Как похудеть при помощи соды пищевой: Худеем с помощью пищевой соды
Можно ли похудеть с помощью пищевой соды?
29.08.2020 09:00
3504
Пищевая сода давно известна своими «волшебными» свойствами. Ее используют для избавления от неприятных запахов в холодильнике, для отбеливания зубов, для защиты стиральной машинки от накипи. А не так давно соду начали использовать и желающие сбросить вес.
Пищевая сода давно известна своими «волшебными» свойствами. Ее используют для избавления от неприятных запахов в холодильнике, для отбеливания зубов, для защиты стиральной машинки от накипи. А не так давно соду начали использовать и желающие сбросить вес.
По сети начали ходить слухи о том, что одним из способов быстрого избавления от лишнего веса является сода, растворенная в воде, с добавлением лимонного сока или яблочного уксуса. Но есть и другое мнение, которое утверждает, что быстрый жиросжигательный эффект соды достигается лишь добавлением вещества в горячую ванну. Мы решили разобраться, имеет ли сода вообще какое-либо отношение к потере лишних килограммов, да и какие риски для здоровья влечет за собой подобное применение пищевой соды.
Помогает ли пищевая сода похудеть?
Существуют теории о том, что напиток, приготовленный из воды, соды и лимонного сока или яблочного уксуса, способствует похудению, благодаря его ощелачивающим свойствам. Справедливости ради необходимо отметить, что пищевая сода действительно склоняет pH в щелочную сторону. Однако подтверждений тому, что употребление соды как-то сказывается на похудении, на сегодняшний день не существует.
Прежде всего, стоит упомянуть об особенностях строения человеческого организма. Любое, даже малейшее изменение pH-баланса в ту или другую сторону может привести в итоге к смерти всего организма. Чтобы этого не произошло, эволюция надежно позаботилась о стабильности кислотно-щелочного баланса. Наш мозг контролирует все происходящие в организме процессы в режиме нон-стоп, в том числе тщательно следит за кислотно-щелочным балансом всех тканей и жидкостей. А природа сделала все возможное, чтобы никакие изменения в рационе питания не смогли на него повлиять.
Вторая же теория об избавлении от лишних килограммов при помощи горячих ванн с содой основывается на содержании в пищевой соде магния. Считается, что принятие “содовых ванн” помогает напитать тело этим ценным микроэлементом, что повлечет за собой ускорение метаболических процессов и очищение организма от токсинов. Часто именно этими процессами и объясняют эффект снижение веса. К сожалению, эта теории также не имеет никаких научных подтверждений.
Единственное положительное воздействие от употребления воды с содой может сказываться только на желудке. А именно на кислотности его содержимого. Если у человека имеется повышенная кислотность желудочного сока, сода естественным образом поможет нейтрализовать ее, а также избавит от изжоги. Побочным же эффектом в результате химической реакции станет выделение углекислого газа, что проявится отрыжкой.
Косвенное влияние на потерю килограммов
Самые популярные теории о похудении на соде оказались на проверку всего лишь красивыми сказками. И все же существуют случаи, когда поваренная сода действительно имеет отношение к процессу похудения, пусть и косвенное.
Самый популярный вариант употребления поваренной соды вовнутрь — это разведение в обычной фильтрованной воде. Но, важно понимать, что эффект от употребления соды во многом зависит от жидкости, в которой ее разводят. Так, добавление в воду с содой яблочного уксуса или лимонного сока, хоть и считается опциональным, имеет любопытное воздействие на организм. Такой популярный “коктейль”, согласно старым данным, снижает чувство голода. Вероятнее всего, этим и объясняются все истории о стройнящим эффекте соды. К сожалению, новых исследований на эту тему так и не проводилось. А полученные много лет назад результаты скромного эксперимента нельзя считать достоверными.
Теорию о силе влияния соды на потерю килограммов другие специалисты объясняют элементарным увеличением общего количества потребляемой жидкости. За счет введения содового напитка в ежедневный рацион, увеличивается и водный баланс организма. Это неизбежно сказывается ускорением метаболических процессов, снижением аппетита и выведением избытка жиров. Чем больше жидкости выпивает человек, тем заметнее становится результат этих процессов. Однако это не имеет ничего общего с употреблением соды. Вода с огурцами будет столь же эффективна, как и вода с содой.
Добавление же соды в напиток может всего лишь придать ему более приятный вкус. Происходит это благодаря природному свойству пищевой соды смягчать воду, нейтрализуя избыток солей калия и магния в ее составе.
Безопасно ли употреблять воду с содой?
К сожалению, специалисты склоняются к отрицательному ответу. Употребление большого количества поваренной соды врачи все чаще связывают с появлением ряда побочных эффектов. Среди которых:
- метаболический ацидоз;
- повышение артериального давления;
- несовместимость с рядом лекарственных препаратов.
Метаболический ацидоз
Употребление большого количества пищевой соды может представлять ощутимый риск для здоровья. Так, привычка регулярно выпивать стакан воды с содой способна привести к метаболическому ацидозу — состоянию, в котором организм окажется больше не в состоянии контролировать pH крови. Нарушение этой деятельности представляет большую угрозу, поскольку даже небольшое изменение кислотно-щелочного баланса крови способно привести к смерти человека.
Состояние метаболического ацидоза развивается в результате чрезмерного употребления щелочных соединений. Пищевая сода является одним из них. Самостоятельно распознать метаболический ацидоз можно по следующим признакам:
- мышечная слабость;
- спазмы;
- нерегулярное сердцебиение;
- изменения психического состояния.
Продолжение употребления напитков с содой, при наличии одного или нескольких из этих симптомов, скорее всего приведет к смерти организма.
Гипертония
Помимо магния, пищевая сода отличается высоким содержанием натрия. А это значит, что употребление чрезмерного количества соды, вероятно, вызовет повышение артериального давления, множественные отеки, а для некоторых людей станет причиной развития сердечной недостаточности. С особенной осторожностью стоит включать в свой рацион соду любителям выпить, а также имеющим болезни почек.
У маленьких детей пищевая сода способна также вызывать затруднение дыхания, вплоть до судорог. Детям до 5 лет употребление соды запрещено категорически. Что до беременных и кормящих женщин, для них напитки с содой не представляют такой большой угрозы как для детей, но, по мнению врачей, отказаться от них будет разумным решением.
Совместимость с лекарственными препаратами и безопасность длительного употребления напитков с содой
Для кого-то это может стать сюрпризом, но употребление пищевой соды может оказаться противопоказанным при приеме некоторых лекарств. Поэтому прежде чем приступать к новому ежедневному ритуалу с содой, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Особенно это касается людей, регулярно принимающих медикаменты в силу наличия каких-либо хронических заболеваний.
Существует и один неприятный эффект, который можно получить от напитка, включающего соединение соды и кислоты, будь это яблочный уксус или сок лимона — это газы. Образующийся в результате химической реакции углекислый газ вызывает вздутие, урчание и метеоризм. Особенно яркими будут последствия, если выпить эту смесь прежде, чем из нее выйдут все газы.
На сегодняшний день существует слишком мало данных о безопасности длительного употребления напитков с пищевой содой. Независимо от того, добавляются ли в этот “коктейль” яблочный уксус или сок цитрусовых. Все это неизбежно приводит к мысли о том, что безопаснее стало бы подождать новых исследований и более развернутых данных о пользе и безопасности применения напитков с содой. А для снижения веса выбрать другие, проверенные и безопасные способы.
Что до горячей ванны, то по сравнению с напитком, принимать ванну с добавлением пищевой соды будет однозначно безопаснее. Но вот сказать, поспособствует ли такая процедура избавлению от лишних килограммов, пока никто также не может.
Так помогает ли в итоге сода похудеть?
Несмотря на большое количество слухов, гуляющих по интернету вокруг магических свойств пищевой соды, нет ни одного научного исследования, доказывающего эффективность этого вещества в избавлении от лишнего веса.
Употребление внутрь большого количества пищевой соды, растворенной в воде, будь то с яблочным уксусом или соком лимона, несет высокий риск для здоровья и жизни человека. Более того, нет никаких данных о положительном влиянии соды на организм в случае длительного употребления подобных напитков. Негативный же опыт имеется.
Самым безопасным методом применения соды для коррекции фигуры можно считать горячие содовые ванны. Хотя реальные доказательства эффективности такого способа для снижения веса отсутствуют.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Телефон
Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
вся правда, отзывы, мнение специалистов
Помогает ли сода похудеть? Нет, и на этом бы можно заканчивать статью. Но я хочу всё же остановиться подробно на одном из самых больших обманов современности, и расскажу, почему не стоит рассчитывать на волшебную потерю веса при помощи копеечной соды! Очень надеюсь, что эта статья поможет избежать ошибок и быстрее перейти к лучшему способу контроля веса — сочетанию разумных нагрузок и правильного питания.
Что делает сода в организме?
Все, что мы употребляем в пищу, имеет свой уровень pH. Повышение общей кислотности приводит к возникновению воспалительных процессов. Сода же нивелирует действие кислот, понижает уровень pH, и по логике, снимает воспаление.
Однако если употреблять натрий двууглекислый постоянно и бесконтрольно, произойдет защелачивание организма, а это чревато тем, что:
- кишечник перестанет регулировать свою среду;
- произойдет вымывание кишечной микрофлоры;
- наступит алкалоз (сильное смещение pH в щелочную сторону).
Другими словами, если пить бикарбонат натрия правильно, вроде как налицо сплошная польза. Вот только в интернете много отзывов, которые говорят совсем о другом:
- у кого-то начались запоры;
- некоторые какое-то время не расставались с унитазом из-за длительной непрекращающейся диареи;
- кто-то принялся чесаться и заработал угревую сыпь;
- у многих после приема содового коктейля появилась рвота;
- а у некоторых вообще начались проблемы с сердцем!
Натрий двууглекислый нередко используют как антацидное средство (то есть как помощь при изжоге), как говорится «дешево и сердито». Однако частый прием внутрь соды для избавления от изжоги чреват возникновением язвы! Все просто. Сначала гидрокарбонат натрия гасится соляной кислотой, вырабатываемой желудком. Но это действие кратковременное. Затем происходит еще больший выброс соляной кислоты.
Кроме того, во время реакции сода+кислота происходит образование углекислого газа (отсюда и вздутие живота, которое всегда бывает после приема бикарбоната натрия при изжоге).
Передозировка гидрокарбоната натрия может спровоцировать приступ аритмии, а то и остановку сердца. Пить содовые коктейли людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы точно не стоит.
У человека с повышенной кислотностью высок риск возникновения язвы желудка, которую, в зависимости от причины возникновения, лечат лекарствами. Если больной пьет гидрокарбонат натрия, затрудняется их всасывание, а антибиотики так и вовсе становятся бесполезными.
Противопоказания к приему соды
Пить двууглекислый натрий запрещено беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, онкобольным. Нельзя употреблять внутрь гидрокарбонат натрия гипертоникам и диабетикам.
Абсолютно всем, кто все же решил худеть на содовых коктейлях, нужно проверить свой уровень pH. Для этого продаются специальные тест-полоски. Их окунают в мочу или в слюну. Результат расшифровывается по прилагаемой с тест-полоскам инструкции.
Симптомы передозировки натрия двууглекислого
Объесться содой довольно сложно, разве что вы будете употреблять ее ложками. Тем не менее симптомы передозировки бикарбонатом натрия знать нужно:
- повышенная тревожность;
- боли в животе;
- сильнейшая жажда;
- головокружение;
- снижение АД;
- судороги;
- чрезмерная раздражительность;
- боли в кишечнике;
- слабость.
Могут отмечаться нарушение чувствительности в конечностях, перепады настроения, головные боли.
Как правильно пить пищевую соду для похудения (если кратко, то никак)
Ниже будут приведены народные рецепты с натрием двууглекислым, которые якобы — это ключевое слово!— эффективны для похудения. Использовать их или нет — дело ваше.
Простейший рецепт — стакан воды и чайная ложка бикарбоната натрия. Размешать и выпить за полчаса до еды утром натощак. Но чтобы избежать щелочного стресса, начинают с микродоз — кто-то с горсточки на кончике ножа, кто-то с четверти чайной ложки.
Хотите поэкспериментировать или не нравится содовый привкус? Добавьте сок лимона или грейпфрута, мед, пюре из ананаса. Получится вполне приличный на вкус коктейль.
Кстати, сода с лимоном для похудения — один из излюбленных рецептов бьюти-блогеров, которые утверждают, что еженедельно теряют минимум по 3 килограмма, и чувствуют себя при этом отлично. Вот только верить им особо не стоит. Красивые фото и видео, которые они выкладывают в своих аккаунтах в Instagram, — результат использования всевозможных фильтров, как выглядят эти люди в реальности и пьют ли они для похудения соду — вы никогда не проверите.
А видели эти рекомендации? Мол, не забудьте на время содовой диеты, которая длится 2 недели, отказаться от мучного, жирного, сладкого, жареного. Обычная логика подсказывает, что результат от содовой диеты точно будет, вот только не благодаря соде, а исключительно из-за правильного подхода к питанию. Если питаться точно также, но без бикарбонатнонатриевых коктейлей, то ещё и вреда здоровью никакого не будет!
Ванны с содой и солью для похудения — безопасно или нет?
Этот вариант менее опасен для организма, однако противопоказания те же, что и для приема внутрь. Плюс добавим сюда всевозможные кожные патологии, включая микротравмы — порезы, царапины, ранки.
Приготовить для себя подобную ванну несложно:
- Наполните ванну горячей водой (t 37-3*9°С).
- Отдельно растворите 300 г бикарбоната натрия и 500 г морской соли.
- Вылейте все это в ванну, добавьте по паре капель эфирных масел лаванды, бергамота или мяты, размешайте рукой.
- Погрузитесь в ванну по шею.
- Принимайте ванну не дольше 25 минут. Курс — 10 процедур, регулярность — через день.
- После ванны хорошо оботритесь махровым полотенцем, заберитесь в постель и укройтесь одеялом. Отдохните 1-2 часа.
Отзывы
Наталья Дмитриевна, 45 лет
Пить двууглекислый натрий стала по совету подруги. Первые несколько дней было вроде бы ничего. Потом после приема начало подташнивать, через неделю началась такая диарея, которую не удавалось унять ничем! Все прекратилось, когда я бросила пить соду. Сброс веса был, но, как я поняла, ушла вода и очистился кишечник, это все.
Ни о какой потере жира говорить не приходится (объемы остались прежними).
Тамара Леонидовна, 59 лет
Я не любитель экспериментов, но поддалась рекламе. Похудеть хотела давно, ходила в спортзал, но результат не впечатлял. Подумалось, буду пить соду, и похудею, наконец, как мне хочется. Результат оказался плачевен. Да, у меня ушло за 2 недели 10 кг, зато я приобрела проблемы с желудком, стала раздражительной, а еще на второй неделе меня посетила такая слабость, что пришлось на время отменить тренировки в спортзале. Не рекомендую никому пить эту гадость.
Подытожим
Помогает ли сода для похудения? Да, вы действительно потеряете несколько килограммов. И приобретете проблемы со здоровьем, хорошо, если легкие. Некоторые экстремалы заканчивают на больничной койке. А все потому, что игнорируют первые звоночки, когда организм сигнализирует, что ему плохо.
Можно ли пить соду для похудения? «Мое тело — мое дело», — это лозунг бодипозитивистов. Любители экстремального похудения перефразировали его, и получилось: «мой организм — мое дело». Действительно, хотите заболеть — пейте. Людям же, которые понимают, что худеть нужно под чутким руководством диетолога, я точно не рекомендуем употреблять двууглекислый натрий. Особо верящим в волшебные свойства соды рекомендую провести эксперимент: 2 недели питайтесь правильно в рамках необходимого КБЖУ (вот тут можно рассчитать, а вот тут выбрать подходящее бесплатное уже готовое меню). И если будут результаты (а я на миллион процентов уверена, что они будут!), задумайтесь, а нужно ли для похудения рисковать здоровьем, если и так всё получается?
Эффективна ли для похудения ванна с содой и солью? Да, вы теряете килограммы. Но это — не похудение, а временное обезвоживание. Как только баланс жидкости в организме восстановится, вес вернется к прежней отметке.
Резюмирую все вышесказанное: принимать соду для похудения не стоит! Об этом буквально кричат врачи и говорят многочисленные отзывы бедолаг, которые решились на подобный эксперимент. Избавиться от ненавистных килограммов можно, придерживаясь правила: «сжигаем калорий больше, чем получаем с пищей». И никак иначе. Если же вы набираете вес из-за гормонального дисбаланса, без помощи врача точно не обойтись.
Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).
Питьевая пищевая сода для похудения: это работает?
Питьевая вода с пищевой содой может иметь незначительное косвенное влияние на потерю веса. Но чрезмерное потребление также может вызвать побочные эффекты.
Пищевая сода известна широким спектром применения: от дезодорации холодильника до отбеливания зубов. Потеря веса является одним из его последних предполагаемых преимуществ.
Некоторые люди считают, что растворение пищевой соды в воде, яблочном уксусе или лимонном соке и употребление натощак может помочь вам легко сбросить лишний вес. Другие предполагают, что простое замачивание в ванне с пищевой содой поможет.
В этой статье исследуется, дает ли пищевая сода какие-либо преимущества для похудения, а также потенциальные риски, связанные с употреблением отваров из пищевой соды.
Многие утверждают, что пищевая сода в сочетании с водой, яблочным уксусом или лимонным соком особенно эффективна для избавления от лишнего жира. Тем не менее, есть немного науки, чтобы поддержать это.
Вероятно, оказывает незначительное прямое влияние на потерю веса.
Пищевая сода рекламируется как оказывающая подщелачивающее действие на организм, которое, как принято считать, способствует снижению веса или предотвращает его увеличение. Однако эта теория неоднократно опровергалась.
Это потому, что ваше тело использует жестко регулируемые процессы для контроля уровня pH, и то, что вы едите или пьете, мало на них влияет (1, 2).
Другая теория предполагает, что добавление пищевой соды в воду для принятия ванны поможет вам похудеть за счет восполнения уровня магния и сульфата — двух питательных веществ, которые рекламируются для ускорения метаболизма и выведения токсинов. Тем не менее, эта теория также не подкреплена наукой.
Однако пищевая сода может успокоить расстройство желудка, поскольку обладает способностью нейтрализовать желудочную кислоту (3).
Эта химическая реакция создает углекислый газ, который может вызвать отрыжку. Хотя это может дать вам ощущение легкого желудка, это не имеет прямого влияния на общее количество жира в организме.
Может оказывать незначительное косвенное влияние на потерю веса
Пищевая сода может оказывать косвенное влияние на потерю веса, в основном из-за жидкости, с которой вы смешиваете ее.
Один из популярных вариантов — смешать пищевую соду с яблочным уксусом, жидкость, которая, как показывают более ранние исследования, может помочь вам чувствовать себя менее голодным. Однако недавние исследования, подтверждающие влияние яблочного уксуса на снижение веса, ограничены (4, 5, 6).
Пищевая сода часто разбавляется водой либо отдельно, либо вместе с яблочным уксусом или лимонным соком.
При ежедневном употреблении такие напитки могут привести к увеличению ежедневного потребления жидкости. Это может улучшить общий уровень гидратации, эффект, который, как показывают исследования, может уменьшить чувство голода, увеличить метаболизм и способствовать потере жира в организме (7, 8, 9).
Важно отметить, что эти возможные эффекты, способствующие снижению веса, имеют мало общего с разрыхлителем и больше связаны с другими жидкостями. Добавление пищевой соды в смесь, по-видимому, дает несколько дополнительных преимуществ.
РЕЗЮМЕ
Практически нет научных доказательств того, что пищевая сода может помочь вам избавиться от жира.
Смешивание пищевой соды с водой, лимонной водой или яблочным уксусом может косвенно помочь вам похудеть, но пищевая сода, похоже, не имеет к этому никакого отношения.
Есть три популярных метода, которые люди используют, чтобы включить пищевую соду в свою повседневную жизнь.
Первый включает растворение 1/2 чайной ложки пищевой соды в 1–2 чашках (240–480 мл) воды и прием этой смеси натощак в любое удобное время в течение дня.
Второй способ требует смешивания 1 чайной ложки пищевой соды с 2 столовыми ложками (30 мл) яблочного уксуса или лимонного сока. Как только эта смесь перестанет выделять газ, вы можете развести ее в воде и выпить натощак.
Разбавление важно для предотвращения ожогов горла или разрушения зубной эмали, поскольку точная кислотность неизвестна (10, 11).
Альтернативный способ включить пищевую соду в свой рацион, не принимая ее внутрь, — это растворить 3–4 чашки (662–883 грамма) пищевой соды в ванне с водой перед погружением в нее.
Имейте в виду, что безопасность ни одного из этих методов приготовления не подтверждена наукой, поэтому используйте их на свой страх и риск.
РЕЗЮМЕ
Пищевая сода обычно разбавляется лимонным соком, яблочным уксусом или водой перед приемом внутрь. Другие предпочитают добавлять пищевую соду в воду для принятия ванны и замачиваться в этой смеси. Однако в настоящее время существует мало информации о безопасности этих вариантов.
Избыточное потребление пищевой соды связано с рядом побочных эффектов.
Метаболический ацидоз
Потребление большого количества пищевой соды может быть рискованным, так как это может вызвать метаболический ацидоз, опасное для жизни состояние, которое возникает, когда ваш организм больше не может контролировать рН вашей крови (12).
Метаболический ацидоз может возникнуть в результате избыточного потребления щелочных соединений, таких как пищевая сода, и вызвать мышечную слабость, спазмы, нерегулярное сердцебиение и изменение психического состояния. Если его не лечить, он может быть смертельным (13).
Высокое кровяное давление и другие последствия для здоровья
Пищевая сода обычно содержит большое количество натрия. Таким образом, высокое потребление пищевой соды может вызвать высокое кровяное давление, накопление жидкости или даже сердечную недостаточность у некоторых людей. Людям с алкоголизмом или нарушенной функцией почек следует быть особенно осторожными (14, 15).
Пищевая сода может также вызвать затруднение дыхания и судороги у маленьких детей, и ее нельзя давать детям младше 5 лет. Беременным и кормящим женщинам также может быть полезно избегать его приема (15).
Сочетание пищевой соды с кислотой, такой как яблочный уксус или лимонный сок, вызывает химическую реакцию с выделением углекислого газа. Это может привести к газообразованию или вздутию живота, особенно если вы проглотите смесь до того, как выйдет весь газ (3).
Лекарственные взаимодействия и долгосрочная безопасность
Пищевая сода может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Люди, которые в настоящее время принимают лекарства, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем добавлять пищевую соду в свой рацион (3, 16).
Наконец, в настоящее время имеется мало информации о долгосрочной безопасности употребления пищевой соды отдельно или в сочетании с лимонным соком или яблочным уксусом. Следовательно, может быть безопаснее избегать таких смесей, пока не появятся дополнительные исследования.
Принимать ванну с пищевой содой может быть безопаснее, чем принимать ее внутрь. Однако ни в одном исследовании не изучались преимущества или риски, связанные с этой практикой.
РЕЗЮМЕ
Чрезмерное потребление пищевой соды может вызвать различные побочные эффекты. Пищевая сода также может взаимодействовать с лекарствами, и мало что известно о долгосрочной безопасности ее приема внутрь.
Пищевая сода рекламируется как средство для похудения, но научных доказательств этому утверждению мало.
Проглатывание большого количества пищевой соды, разведенной в воде, яблочного уксуса или лимонного сока связано с многочисленными потенциальными рисками для здоровья. Более того, мало что известно о долгосрочной безопасности употребления этих отваров.
Поэтому, вероятно, будет безопаснее избегать употребления этой смеси, пока не появятся дополнительные исследования.
Пищевая сода для похудения: работает ли она?
Пищевая сода — обычный предмет домашнего обихода, который можно использовать для выпечки и лечения расстройства желудка. Некоторые люди пытаются использовать пищевую соду для похудения.
Люди, рассматривающие возможность использования пищевой соды для этой цели, должны помнить о серьезном риске для здоровья.
Ниже мы рассмотрим, действительно ли пищевая сода помогает похудеть, а также вопросы безопасности и потенциальные побочные эффекты ее использования. Мы также объясняем, как похудеть здоровым способом.
Поделиться на Pinterest Изображение предоставлено Мишель Арнольд / EyeEm / Getty Images.
Некоторые люди употребляют пищевую соду, чтобы похудеть. Они могут пить его с водой или другой жидкостью.
Однако нет никаких научных доказательств того, что пищевая сода помогает человеку похудеть.
Пищевая сода, также известная как бикарбонат натрия, слабощелочная. Некоторые люди считают, что прием щелочных веществ способствует снижению веса.
Однако научные исследования не нашли доказательств в поддержку этой теории. Организм естественным образом регулирует уровень pH, чтобы он не был слишком кислым или щелочным. То, что человек ест, очень мало влияет на этот процесс.
Таким образом, потребление пищевой соды для повышения щелочности организма и снижения веса вряд ли сработает.
Употребление пищевой соды с водой — это один из методов, который люди могут использовать, чтобы попытаться похудеть.
В некоторых случаях это может помочь человеку похудеть, но, вероятно, не из-за пищевой соды. Исследования показывают, что потребление большего количества воды может помочь человеку похудеть. Следовательно, любая потеря веса, которую человек испытывает при употреблении пищевой соды с водой, может быть связана с водой, а не с пищевой содой.
Если человек выпьет больше воды, у него может уменьшиться потребность в еде. Кроме того, наличие большего количества воды в организме может способствовать расщеплению жиров.
Употребление пищевой соды может вызывать различные побочные эффекты. Если люди проглотят пищевую соду, им потребуется больше мочиться, что врачи называют бикарбонатным диурезом.
При мочеиспускании в большем количестве, чем обычно, организм теряет хлориды, натрий, калий и воду, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Слишком большое количество пищевой соды может ухудшить работу почек, что может помешать почкам должным образом отфильтровать пищевую соду.
В крайних случаях обезвоживание из-за потребности в мочеиспускании и невозможности пополнения запасов воды в организме может вызвать серьезные осложнения.
В одном исследовании у человека развилась геморрагическая энцефалопатия, сопровождающаяся кровотечением и воспалением головного мозга, после употребления большого количества пищевой соды.
Авторы предположили, что это могло произойти из-за того, что потребление большого количества пищевой соды может привести к повышению уровня натрия в крови выше нормы, известному как гипернатриемия.
В тяжелых случаях гипернатриемия может вызвать сокращение нейронов и клеток головного мозга. Это сморщивание может вызвать кровоизлияние в мозг, потому что оно увеличивает напряжение вен в черепе, что в конечном итоге приводит к разрыву кровеносных сосудов.
Люди часто испытывают рвоту и диарею после употребления слишком большого количества пищевой соды. Причина этого в том, что большое количество натрия втягивает воду в пищеварительный тракт, чтобы помочь ей впитаться.
Поглощение этого натрия организмом может вызвать судороги, обезвоживание и почечную недостаточность.
Людям также может быть трудно дышать после употребления слишком большого количества пищевой соды. Если организм становится слишком щелочным, он восстанавливает свою кислотность, удерживая углекислый газ в легких, а не выдыхая его.
Еще одним очень серьезным потенциальным побочным эффектом приема слишком большого количества пищевой соды является разрыв желудка, который может произойти из-за быстрого образования газа в желудке.
У людей чаще возникает разрыв желудка после употребления алкоголя или обильного приема пищи, так как эти действия увеличивают количество газа, уже находящегося в желудке.
Poison Control рекомендует людям ни по какой причине не принимать пищевую соду отдельно, за исключением случаев, когда медицинский работник дал им на это указание. В этом случае им следует принимать пищевую соду только в соответствии с рекомендациями лечащего врача.
Некоторые люди больше подвержены риску побочных эффектов, чем другие. Людям, которым следует избегать употребления пищевой соды, относятся пожилые люди и те, у кого расстройство, связанное с употреблением алкоголя, меньший объем крови в организме, заболевания почек или легких.
Люди должны всегда обращаться к своему лечащему врачу, если они используют пищевую соду для чего-либо, кроме выпечки или приготовления пищи.
Потенциальные побочные эффекты употребления пищевой соды в больших количествах отдельно или с водой потенциально очень серьезны. Человеку, который сделал это, может потребоваться неотложная медицинская помощь.
Люди с большей вероятностью достигают и поддерживают свой целевой вес, постепенно и неуклонно снижая вес.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют людям терять не более 2 фунтов (фунтов) или 0,9 кг в неделю.
Физическая активность
Важным шагом к снижению веса является постановка реалистичных целей.
Эти цели должны быть как долгосрочными, так и краткосрочными, каждая из которых должна иметь награду в конце. Например, если человек хочет сбросить 10 фунтов, это может быть долгосрочной целью.
Краткосрочной целью может быть количество шагов, которые человек стремится делать каждый день, чтобы похудеть. Другими краткосрочными целями могут быть прогулки пешком на работу и с работы или 20-минутная поездка на велосипеде в выходные дни.
Краткосрочные цели должны быть конкретными и реалистичными.
По той или иной причине, например, из-за более продолжительного рабочего дня или семейных обязанностей, люди могут не достичь своих краткосрочных целей. Это совершенно нормально, и люди должны просто пытаться ставить перед собой новые достижимые цели как можно скорее.
Здоровое питание
Здоровое питание жизненно важно для стабильного похудения. Большинство людей формируют свои привычки в еде в детстве, и изменить их может быть сложно, но не невозможно.
Важно не делать внезапных, резких изменений в рационе, например, есть только салат при каждом приеме пищи. Хотя этот подход может привести к кратковременной потере веса, его очень трудно придерживаться, и он может не дать людям всех питательных веществ, в которых они нуждаются.
Вместо этого CDC предлагает трехэтапный подход к формированию более здоровых пищевых привычек:
- Поразмышляйте над привычками в еде, как хорошими, так и плохими, и определите любые триггеры для тех, которые вредны для здоровья.