Салаты правильное питание: Полезные и здоровые салаты — 82 рецепта с пошаговыми фото

Рецепты полезных салатов на ужин Здоровое питание

Сделайте салат главной частью вашего ужина с этими сытными и простыми здоровыми рецептами.

Рекомендуем

Салат из цельнозерновой пшеницы с креветками

Этот салат очень сытный, но у вас не будет ощущения, будто вы переели.

Рецепт: Салат из цельнозерновой пшеницы с креветками

Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком

Приготовьте дома салат в ресторанном стиле. Добавьте к салату ромэн жареный стейк, помидоры, грибы, цельнозерновые крутоны и домашнюю кремовую перечную заправку.

Рецепт: Теплый салат с говядиной и маринованным перцем горошком

Салат «Буффало» с курицей и заправкой из голубого сыра

Этот салат вобрал в себя все, что вы любите в крылышках Баффало с сырным дипом, но блюдо получается здоровым и менее калорийным.

Рецепт: Салат «Буффало» с курицей и заправкой из голубого сыра

Греческий салат с фрикадельками

В этих фрикадельках хлебную крошку заменяют чипсы из питы; они придают сытному салату соленую хрустящую нотку.

Рецепт: Греческий салат с фрикадельками

Стейк с салатом табуле

Стейк вполне может входить в здоровое меню, главное здесь — размер порций. Подавайте ломтики маринованного стейка вместе с овощами и зерновыми: полноценное сбалансированное блюдо.

Рецепт: Стейк с салатом табуле

Салат из морепродуктов

Добавьте в заправку ложку рассола из банки каперсов, чтобы придать салату с морепродуктами кисло-соленую нотку.

Рецепт: Салат из морепродуктов

Весенний салат с курицей и картофелем

Используйте покупную курицу-гриль, чтобы быстро приготовить идеальный салат для буднего дня. В нем много яркой зелени вроде шнитт-лука и эстрагона.

Рецепт: Весенний салат с курицей и картофелем

Креветки в апельсиновом масле с салатом из фенхеля и апельсинов

Креветки — низкокалорийный источник белка. Немного сливочного масла, приправленного апельсином, придает насыщенный вкус сочетанию креветок и фенхеля.

Рецепт: Креветки в апельсиновом масле с салатом из фенхеля и апельсинов

Салат из копчёной форели с грейпфрутом

Кислый грейпфрут на удивление хорошо сочетается с копченой форелью, горьковатой зеленью и кремовой заправкой в этом сытном салате.

Рецепт: Салат из копчёной форели с грейпфрутом

Салат Цезарь с креветками-гриль

Превратите классический салат «Цезарь» в сытное блюдо, добавив сочные жареные на гриле креветки с лимоном и перцем.

Рецепт: Салат Цезарь с креветками-гриль

Вегетарианский салат от шефа

В вегетарианской версии классического салата вместо мясной нарезки используются грибы и копченый тофу. Это полезное и сытное основное блюдо.

Рецепт: Вегетарианский салат от шефа

Здоровое питание / Полезные ужины / Салаты / Теплые салаты / Овощные салаты / Листовые салаты / Салаты с макаронами и крупами / Салаты с мясом / Салаты с рыбой / Салаты с яйцами / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

20 вкусных ПП салатов на каждый день

Фото: Noirchocolate, AdobeStock

Правильное питание – залог здоровья, долголетия и хорошего самочувствия. А еще это состояние твоих волос, кожи и фигуры в целом. Поэтому ПП рецепты становятся все популярнее уже несколько лет подряд. Лови большую подборку ПП салатов на каждый день и даже на праздники!

1. Белковый салат с шампиньонами

Фото: masslina.ru

Шампиньоны можешь обжарить на сухой сковороде до испарения жидкости или даже использовать свежие. В любом случае, тщательно их промой.

Тебе понадобится: 2 яйца, 150 г шампиньонов, 100 г огурцов, 50 г фиолетового лука, 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари яйца, очисти и отдели белки от желтков. Желтки тебе тут не понадобятся. Нарежь все ингредиенты кубиком, приправь салат и заправь сметаной с горчицей.

2. Салат с красной фасолью

Фото: donatewales.org

Бери консервированную фасоль, потому что ее не нужно долго замачивать и варить. Советуем промыть ее водой, когда достанешь из банки.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 2 огурца, 2 помидора, 1 банка красной фасоли, 4 яйца, 4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Отвари курицу и яйца до готовности, дай остыть и нарежь все ингредиенты средним кубиком. Добавь промытую консервированную фасоль и заправь салат сметаной.

3. ПП салат со свеклой и капустой

Фото: kvashenaya-kapusta.ru

Очень интересный и внесезонный ПП рецепт, потому что свекла и капуста есть в любое время года.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 200 г капусты, 150 г куриного филе, 3 ст.л. сметаны, специи.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу до готовности и натри ее на крупной терке. Мелко нашинкуй капусту. Отвари куриное филе и раздели на волокна, все перемешай, приправь и залей сметаной.

4. Салат из пекинской капусты и сельдерея

Фото: infozoid.ru

По желанию добавь в салат одно кисло-сладкое яблоко или грушу. Для заправки используй сметану со специями.

Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 1 перец, 2 стебля сельдерея, 4 пера зеленого лука.

Приготовление: Тонко нашинкуй пекинскую капусту, нарежь сладкий перец соломкой и измельчи сельдерей. Мелко наруби зеленый лук, перемешай салат и приправь по вкусу.

5. Салат из морской и цветной капусты

Фото: everything.kz

Очень оригинальное сочетание ингредиентов легко удивит даже опытных гурманов. Цветную капусту можешь использовать сырую.

Тебе понадобится: 60 г рукколы, 80 г цветной капусты, 120 г морской капусты, 4 перепелиных яйца, 2 помидора, 60 мл йогурта.

Приготовление: Разбери цветную капусту на мелкие соцветия и пару минут привари. Отвари перепелиные яйца 4 минуты после кипения и нарежь на четвертинки. Измельчи помидоры, добавь рукколу и цветную капусту, и заправь салат йогуртом.

6. ПП салат с крабовыми палочками

Фото: pokypki.net

Вопреки стереотипам, крабовые палочки – вполне полезный и здоровый ингредиент. По сути, это просто рыбный продукт, да еще и низкокалорийный.

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 150 г моркови (можно корейской), 150 г капусты, 1 банка кукурузы, 4 ст. л. йогурта.

Приготовление: Нашинкуй капусту, натри морковь на корейской терке и разбери крабовые палочки на тонкие полоски. Добавь кукурузу и заправь салат йогуртом по вкусу.

7. Салат с нутом и кинзой

Фото: polezniesvojstva.ru

Баночка консервированного нута будет очень кстати в этом ПП салате с грузинскими нотками. Советуем также использовать пикантные кавказские специи.

Тебе понадобится: 200 г нута, 2 помидора, 1 огурец, 1 горсть грецких орехов, 0,5 пучка кинзы, 1 фиолетовая луковица, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь лук кольцами, крупно нарежь огурцы и помидоры, измельчи орехи. Добавь консервированный нут и рубленую кинзу, а потом сбрызни все оливковым маслом.

8. ПП салат с сырой морковью и сыром

Фото: yummybook.ru

Очень необычный, но очень полезный салат на каждый день. По желанию добавь немного консервированной кукурузы.

Тебе понадобится: 1 морковь, 2 яйца, 50 г сыра, 150 г шампиньонов, 1 ч. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 50 мл йогурта, специи.

Приготовление: Мелко нарежь грибы и обжарь их на оливковом масле до испарения жидкости. Натри морковь и сыр на мелкой терке. Отвари и мелко нарежь яйца. Добавь давленый чеснок и специи, и заправь салат йогуртом.

9. Салат с авокадо и оливками

Фото: kaltasy-ujara.ru

Домашняя вариация греческого салата – безоговорочно вкусная и полезная. Заправляй его оливковым маслом с лимонным соком и орегано или другими травами.

Тебе понадобится: 2 горсти оливок, 200 г помидоров черри, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 фиолетовая луковица, 1 авокадо, 100 г феты.

Приготовление: Нарежь лук перьями, и остальные овощи крупным кубиком. Добавь оливки и раскрошенную фету, заправь и тщательно перемешай салат.

10. Овощной салат с творогом

Фото: dom-eda.com

Творог – ценный источник кальция и белка, поэтому он делает любой салат сытнее и полезнее. Особенно, когда речь идет о свежих овощах!

Тебе понадобится: 200 г творога, 3 помидора, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 2 огурца, 4 пера зеленого лука, 60 мл сметаны.

Приготовление: Мелко нарежь все овощи и измельчи зеленый лук. Слегка разомни творог вилкой, перемешай салат и заправь его сметаной.

11. Салат с авокадо и помидорами черри

Фото: homeavocado.ru

Быстрый повседневный ПП салат, который одинаково хорош на завтрак или ужин. Сбрызни его оливковым маслом или заправь йогуртом с чесноком и зеленью.

Тебе понадобится: 2 авокадо, 200 г помидоров черри, 1 фиолетовая луковица, 4 яйца.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и очисти лук с авокадо. Нарежь все ингредиенты произвольными кусочками и перемешай салат.

12. ПП салат с куриной печенью и рукколой

Фото: donatewales.org

Печень обязательно должна быть свежая. Если берешь не куриную, то сначала вымочи ее час в молоке.

Тебе понадобится: 350 г куриной печени, 2 помидора, 1 болгарский перец, 1 фиолетовый лук, 100 г рукколы, 2 веточки петрушки, 1 горсть грецких орехов, оливковое масло, лимонный сок, специи.

Приготовление: Нарежь куриную печень и обжарь до готовности, помешивая. Крупно нарежь фиолетовый лук, болгарский перец и помидоры, выложи все на рукколу и посыпь грецкими орехами с рубленой петрушкой. Сбрызни салат оливковым маслом и лимонным соком, приправь по вкусу.

13. Салат с тунцом и картофелем

Фото: yankelevitch.ru

Когда нужно что-то сытное, но все еще здоровое и полезное. Отварной картофель в умеренных количествах никак не противоречит концепции ПП.

Тебе понадобится: 150 г тунца, 50 г салатного микса, 3 помидора, 2 яйца, 2 картофелины, оливки, оливковое масло, зернистая горчица, специи.

Приготовление: Отвари до готовности яйца и картофель, нарежь тонкими дольками. Точно так же нарежь помидоры, добавь салатный микс, оливки и кусочки тунца. Заправь салат специями, горчицей и оливковым маслом.

14. Кабачковый ПП салат

Фото: donatewales.org

Оригинальный ПП салат для любителей свежих овощей. Подойдет даже для сыроедческой диеты!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 30 г кедровых орешков, 1 горсть грецких орехов, 2 ст.л. семян льна, 1 чили.

Приготовление: Нарежь кабачок тончайшими пластинками с помощью овощечистки. Измельчи все остальные ингредиенты в блендере в густую жирноватую пасту. Добавь ее к кабачкам в качестве заправки.

15. Салат с запеченной тыквой и фетой

Фото: all-dieta.ru

Этот салат потребует немного времени, чтобы запечь тыкву, но результат точно того стоит. Готовь ее кусочками при 180 градусах – так быстрее.

Тебе понадобится: 400 г тыквы, 100 г салатного микса, 100 г феты, 1 авокадо.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиком и запеки на пергаменте до мягкости. Дай остыть и выложи на салатный микс. Туда же крупно нарежь фету и авокадо. По желанию сбрызни салат ароматным растительным маслом и приправь.

16. Морской салат с рукколой

Фото: forum.pushkino.org

Вместо рукколы можно использовать любой салатный микс. Польза морепродуктов для организма неоспорима!

Тебе понадобится: 1 тушка кальмара, 100 г рукколы, 100 г мидий, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. бальзамика, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л прованских трав, специи.

Приготовление: Отвари кальмара в кипящей воде 2-3 минуты и нарежь кольцами. Обжарь мидии с 1 ст.л. оливкового масла до готовности, помешивая, и сбрызни лимонным соком. Выложи все на рукколу, сбрызни бальзамиком и оставшимся маслом, и посыпь салат травами со специями.

17. ПП салат из краснокочанной капусты

Фото: pinterest.ru

Не только вкусный, но и очень красивый благодаря насыщенному фиолетовому цвету. Такой салат станет приятным разнообразием твоего ПП меню!

Тебе понадобится: 500 г краснокочанной капусты, 0,5 банки кукурузы, 3 ст. л. йогурта, 3 ст.л. сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, специи, 4 веточки кинзы, 1 горсть грецких орехов.

Приготовление: Измельчи в блендере кинзу, грецкие орехи и чеснок с оливковым маслом и специями. Добавь йогурт со сметаной и перемешай. Тонко нашинкуй капусту, добавь кукурузу и заправь салат этой заправкой.

18. Морковный салат с курицей

Фото: bestlj.ru

Если любишь чесночные блюда, тогда смело добавь пару зубчиков давленого чеснока или тертый свежий имбирь.

Тебе понадобится: 2 моркови, 100 г сыра, 1 куриное филе, 1 горсть грецких орехов, 60 г сметаны.

Приготовление: Отвари курицу до готовности и раздели на тонкие волокна. Натри на крупной терке морковь и сыр, измельчи обжаренные грецкие орехи и заправь салат сметаной.

19. Салат «Табуле» с кускусом

Фото: thespruceeats.com

Сытный ПП салат в лучших традициях арабской и кавказской кухонь. Не забывай об ароматных специях перед подачей!

Тебе понадобится: 80 г кускуса, 150 г помидоров черри, 30 г кинзы, 1 горсть грецких орехов, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. цедры.

Приготовление: Запарь кускус кипятком по инструкции и дай настояться. Мелко нарежь помидоры черри, жаренные грецкие орехи и кинзу. Перемешай все вместе, добавь цедру и заправь оливковым маслом с лимонным соком.

20. ПП салат с курицей и фруктами

Фото: drschram.com

Благодаря простому составу, такой салат отлично подойдет на каждый день. А благодаря его эффектному виду, его можно подавать даже на праздники.

Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 яблоко, 1 апельсин, 2 яйца, 2 киви, 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. йогурта, специи.

Приготовление: Отвари до готовности курицу и яйца, очисти все фрукты, сбрызни яблоко лимонным соком. Произвольно нарежь все ингредиенты, приправь салат и заправь йогуртом.

88 рецептов полезных салатов, идеально подходящих для ужина

Сделайте полезные салаты главным украшением вашего будничного ужина.

Наши рецепты здоровых салатов готовятся из свежих ингредиентов и изобилуют мясом, овощами, злаками и многим другим для питания и вкуса.

1
/
88

Мой муж любит сыр с плесенью, а я люблю сытный салат, который можно есть как еду, поэтому я объединила эти две вещи, чтобы приготовить этот рецепт салата со стейком. Сладко-терпкий вкус сушеной клюквы прекрасно сочетается с сыром, сливочным авокадо и бальзамическим уксусом. Это неотразимо! —Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

2
/
88

Поджаривание зерна перед варкой необязательно, но оно придает приятный ореховый вкус этому веганскому салату из киноа. Смешивайте и подбирайте любые свежие травы и овощи, которые у вас есть под рукой, для этого рецепта полезного салата. —Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

Не хватает салата? Попробуйте эти низкокалорийные салаты, которые вы будете готовить снова и снова!

3
/
88

Этот очень простой, но обманчиво вкусный рецепт был вдохновлен салатом из морепродуктов, который я ела на Багамах с добавлением раковины. Я заменила ракушку крабом и креветкой, и она мне даже больше нравится! — Синди Хейд, Эдмонд, Оклахома

Перейти к рецепту

4
/
88

Даже если вы не любите основные овощи, вам понравится этот салат из брюссельской капусты. Заправка действительно вкусная и прекрасно сочетается с яблоками, виноградом и грецкими орехами. Вы также можете добавить любой сыр, орехи или фрукты, которые вы предпочитаете. — Шейла Старрок, Колдуотер, Онтарио

Перейти к рецепту

5
/
88

Я люблю бархатистый вкус и текстуру сладкого картофеля. Друг подал сладкий картофель, приготовленный с перцем, и они были очень вкусными вместе. Я взял эти ароматы и превратил их в этот сливочный картофельный салат с дымком. — Кэролин Эскью, Дейтон, Огайо.

Перейти к рецепту

Добавьте к своему любимому салату эти полезные рецепты заправок для салатов, которые вы можете приготовить дома.

6
/
88

Я создал этот салат, чтобы воспроизвести тот, который пробовал в круизе несколько лет назад. Он отлично подходит для семейных посиделок и застолий круглый год. Мы любим специи тайского чили, но если ваша семья не любит специи, не стесняйтесь их не добавлять. Все равно будет вкусно! — Донна Гриббинс, Шелбивилль, Кентукки

Перейти к рецепту

7
/
88

Я создал его как полезный и вкусный гарнир к рождественскому ужину. Этот соблазнительный заменитель клюквенного соуса отлично сочетается с индейкой. Даже детям понравилось! Подавайте свекольную смесь отдельно или на подушке из зелени. — Брианна Сент-Клер, Уорленд, Вайоминг

Перейти к рецепту

8
/
88

Это такой красивый салат из-за гармонирующих цветов ингредиентов, и он очень полезен для здоровья. Этот универсальный гарнир подходит практически к любому основному блюду! — Джессика Гершиц, Иерихон, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

9
/
88

Я часто готовлю летние салаты, используя различные полезные и сытные злаки. Эта версия с нежным кускусом усилена яркими ароматами апельсинов, клюквы, базилика и фенхеля. — Кристен Хейгл, Статен-Айленд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

Эти полезные начинки для салатов идеально подходят для соблюдения диеты.

10
/
88

Этот охлажденный освежающий салат прекрасен в жаркие дни. Он имеет приятный хруст и восхитительный баланс сладкого и пряного ароматов. — Кристина Сегарра, Йонкерс, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

11
/
88

Я люблю использовать для приготовления этого салата свежие овощи прямо с грядки. Если я соберу кабачки и огурцы достаточно рано, их кожица будет такой нежной, что ее не нужно будет снимать! А еще лучше то, что салат легко адаптируется — любые свежие овощи с грядки можно добавить с восхитительными результатами. — Кармелл Чайлдс, Оринджвиль, Юта

Перейти к рецепту

12
/
88

Я придумал этот рецепт полезного салата, просто выбрав самые красивые овощи на местном фермерском рынке — такие красивые цвета! Превратите его в полноценное вегетарианское блюдо, добавив жареные бобы нут или вареную белую фасоль. —Кристал Шлютер, Бэббит, Миннесота

Перейти к рецепту

13
/
88

Мне очень нравится этот рецепт. Это может быть не ваш типичный завтрак, но в нем есть все необходимые элементы. Кроме того, это легко, полезно и быстро. Просто превратите ваши любимые ингредиенты для омлета в утренний салат! —Полин Кастер, Дулут, Миннесота

Перейти к рецепту

Убедитесь, что вы не испортите свой полезный салат этими распространенными ошибками.

14
/
88

Мой освежающий салат — прекрасное дополнение к нашему калорийному ужину в честь Дня Благодарения. Используйте обычные апельсины, если вы не можете найти красные апельсины. Мелко нарезанные грецкие орехи также хорошо работают вместо зерен граната. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

15
/
88

Моя мама готовила лучшие салаты, и с этого началась моя любовь к ним. Я превратил ее гарниры в потрясающие блюда с белком, овощами, орехами и клюквой. — Линдси Таннер, Собор-Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

16
/
88

Я направилась прямо на кухню, когда решила вести более здоровый образ жизни. Этот лосось с овощами доказывает, что разумный выбор может быть простым и сытным. — Мэтью Тейшейра, Милтон, Онтарио

Перейти к рецепту

17
/
88

Однажды за обедом подруга рассказала мне о салате со стейком, который она ела на вечеринке. Это звучало так фантастично, что я должен был попробовать это сам. Моя семья ела бы этот полезный салат без перерыва, если бы могла. Кажется, не может насытиться этой острой заправкой! — Альма Уинберри, Грейт-Фолс, Монтана

Перейти к рецепту

18
/
88

Единственная сложность в этом простом салате – это вкус! С копченой свининой, приготовленной на гриле, и разнообразными свежими травами и овощами, это сытное и вкусное домашнее блюдо. — Розалин Нгуен, Астория, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

19
/
88

Восхитительный и, что еще лучше, быстрый салат с курицей Баффало — основное летнее блюдо в нашем доме. Иногда мы готовим цыпленка на гриле, а затем поливаем его острым соусом с заправкой, потому что у вас должен быть этот кайф! — Кори Купер, Флагстафф, Аризона

Перейти к рецепту

20
/
88

Этот легкий и насыщенный салат с говядиной пришелся по вкусу даже моему мясному мужу. —Марла Кларк, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

21
/
88

Я заменила бекон колбасой, чтобы сделать салатный рулет, который понравится вашей семье и друзьям. Он ароматный, хрустящий и красивый на тарелке. — Девон Делани, Вестпорт, Коннектикут

Перейти к рецепту

22
/
88

Друг упомянул турецкое блюдо из лосося и кускуса, которое звучало фантастически, поэтому я начал экспериментировать. Я предпочитаю этот салат теплым, но и холодным он тоже вкусен. — Джени Питтард, Стэтхэм, Джорджия

Перейти к рецепту

23
/
88

Этот сытный салат доказывает, что индейкой можно наслаждаться и вне праздников. Перечная зелень салата, сладкий виноград и богатые грецкие орехи объединяются, чтобы создать ощущение вкуса. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

24
/
88

Кулинария — одно из моих любимых увлечений, особенно когда дело доходит до экспериментов со свежими ингредиентами, подобными этим. Этот мясной салат прекрасен в начале сезона спаржи. — Тамара Стиб, Иссакуа, Вашингтон,

Перейти к рецепту

25
/
88

Мы используем эту супер-пупер курицу в нескольких блюдах, в том числе в тако, бутербродах, омлетах и ​​энчиладах. Мои маленькие ребята любят помогать отмерять приправы, и это идеально подходит для рецепта полезного салата. — Кэри Хоутон, Линнвуд, Вашингтон

Перейти к рецепту

26
/
88

Всякий раз, когда я вижу мускатную тыкву в супермаркете, я покупаю ее. Это восхитительно сочетается с землистой киноа, итальянскими специями и хрустящими кедровыми орешками. И не заводи меня на коричневом масле! Ням. —Карли Тейлор, Либертивилль, Иллинойс

Перейти к рецепту

27
/
88

Мой муж любит этот салат, особенно летом. Он говорит, что ему кажется, что он ест полезный салат и получает свой стейк! Я всегда подаю его со свежим домашним хлебом. — Джули Кэшион, Сэнфорд, Флорида

Перейти к рецепту

28
/
88

Это богатое белком блюдо можно подавать в качестве яркого гарнира или постного основного блюда. Когда вы сделаете это, удвойте рецепт, потому что он исчезнет в мгновение ока! Рис басмати придает уникальный вкус, а заправка придает ему немного остроты. — Джанель Ли, Эпплтон, Висконсин

Перейти к рецепту

29
/
88

Для прохладного полезного салата в жаркий летний день я сочетаю креветки, кукурузу, помидоры и нектарины с каплей заправки из эстрагона. Мы любим его в охлажденном виде, но он также восхитительно подается сразу. — Мэри Энн Ли, Клифтон-Парк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

30
/
88

Больше всего мне запомнилось, как я ела это блюдо, когда моя мама готовила его на обед по выходным, когда мы возвращались из школы и могли есть что-то другое, кроме обедов в коричневых пакетах. Счастливые воспоминания о детстве и поздних летних днях делают этот салат особенным. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

31
/
88

Этот летний вечер я сделал из того, что было под рукой. Муж поставил высшую оценку. — Мэри Энн Хейзен, Рочестер-Хиллз, Мичиган

Перейти к рецепту

32
/
88

С первого раза, когда я приготовил это блюдо из курицы, я понял, что оно было удачным — миска вернулась на кухню чистой. Это чудо в одном блюде работает каждый раз в моем доме! — Бесс Бланко, Вейл, Аризона

Перейти к рецепту

33
/
88

Острота, приправы и внешний вид этого яркого салата идеально подходят для лета или любого времени года, когда вы хотите вызвать воспоминания о солнечном свете. — Эйлин Будник, Палм-Бич-Гарденс, Флорида

Перейти к рецепту

34
/
88

Этот рецепт особенный для меня, потому что он вкусный и полезный. Подавайте его горячим или холодным и наслаждайтесь остатками, пока они свежие! — Патрисия Ни, Портола-Вэлли, Калифорния

Перейти к рецепту

35
/
88

Этот салат можно подать в качестве прохладного и сытного ужина или обеда. Восхитительный вкус и гладкая текстура авокадо, смешанных с салатом из хрустящих креветок, просто восхитительны. — Тери Рэйси, Кадиллак, Мичиган

Перейти к рецепту

36
/
88

В моем холодном рисовом салате есть немного специй для классической закуски в стиле джамбалая. Креветки, помидоры, ветчина и перец придают блюду яркие цвета и восхитительную текстуру. — Карен Ран, Хиксон, Теннесси,

Перейти к рецепту

37
/
88

Когда я жил в Сан-Диего во время учебы в колледже, у меня было любимое заведение с греческой кухней. Теперь, когда я вернулся в свой родной город, я воссоздал некоторые блюда из греческой закусочной, и это возвращает меня обратно. — Дженнифер Тидвелл, Фэйр-Оукс, Калифорния

Перейти к рецепту

38
/
88

Этот легкий, освежающий, полезный для здоровья салат — настоящий шедевр с точки зрения внешнего вида и питательной ценности. Он состоит из свежей клубники и полосок желтого перца, перемешанных со свежим молодым шпинатом. Подавайте с теплыми булочками из цельнозерновой муки, льняными кексами или кексами с отрубями. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

39
/
88

Мы с мужем очень любим и креветки с чесночным соусом, и салат из свежего шпината, поэтому я соединила их вместе. Моему старшему сыну тоже нравится, ему всего 3 года! — Джейми Портер, Гарнетт, Канзас

Перейти к рецепту

40
/
88

Этот салат вам понравится как в горячем, так и в охлажденном виде. Для разнообразия добавьте сыр фета или используйте его в качестве начинки для фаршированных помидоров или грибов. —Брайан Кеннеди, Канеохе, Гавайи

Перейти к рецепту

41
/
88

Этот простой салат из макарон наполнен свежими овощами, а классическая заправка ранчо делает его привлекательным для детей. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

42
/
88

Мы живем на жарком юге, и этот удивительный фруктовый салат с курицей станет отличным блюдом для буднего дня. Я покупаю салатную зелень и добавляю овощи для цвета и хруста. — Шерри Литтл, Шервуд, Арканзас

Перейти к рецепту

43
/
88

Это быстрый и вкусный салат, который можно приготовить специально для гостей или для себя, поджарив свежие стейки тунца вместо консервированных. — Шарлин Чемберс, Ормонд-Бич, Флорида

Перейти к рецепту

44
/
88

Я использую свой «Нисуаз» в качестве закуски или основного салата, и каждый раз, когда я ставлю его на стол, он становится победителем. Вот красочный салат, который можно приготовить заранее! — Ян Мейер, Сент-Пол, Миннесота

Перейти к рецепту

45
/
88

В этом ярком маленьком салате из капусты всего понемногу: сытная зелень, ореховый хруст, цитрусовая польза и большой протеиновый пунш. Это чистое блаженство в тарелке. — Дарла Эндрюс, Шерц, Техас

Перейти к рецепту

46
/
88

Я так люблю их хрустящий цитрусовый салат, что однажды заставила мужа ехать час до ближайшего ресторана Applebee’s, чтобы я его поела! Пришло время придумать свою версию. Я полностью довольна результатом, и мой муж тоже! Больше моих рецептов можно найти в моем блоге mandysrecipeboxblog.com. —Мэнди Бёрд, Холбрук, Айдахо

Перейти к рецепту

47
/
88

Когда друг поделился этим рецептом полезного салата, у него было причудливое французское название. Наши дети никогда его не запомнят, поэтому они говорят: «Мама, приготовь, пожалуйста, этот вкусный салат». Теперь наши друзья и соседи просят его на общий обед. Это действительно один из лучших рецептов салатов. — Бетти Лэмб, Орем, Юта

Перейти к рецепту

48
/
88

Черника — приятный сюрприз в этом салате. Я получил рецепт от жены коллеги, и он стал одним из моих любимых. —Хайди Гиллеланд, Lees Summit, Миссури

Перейти к рецепту

49
/
88

Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия

Перейти к рецепту

50
/
88

Этот рецепт был восхитительной схемой мамы, чтобы заставить своих детей есть овощи. У нее никогда не было проблем, когда она подавала этот красочный хрустящий салат. Мама считала этот салат настоящим бонусом для повара, так как его нужно приготовить накануне вечером. — Дороти Боуэн, Томасвилль, Северная Каролина

Перейти к рецепту

51
/
88

Моя семья всегда рада видеть на столе этот фруктово-овощной салат. Если клубники нет в наличии, замените ее мандаринами и сушеной клюквой. — Айрин Келлер, Каламазу, Мичиган.

Перейти к рецепту

52
/
88

Этот очень быстрый салат из фасоли нута пользуется успехом у моей публики. Если остаются какие-то остатки, что случается редко, я складываю их в питы на обед на следующий день! Вы также можете добавить курицу-гриль или стейк, чтобы превратить их в сытный салат к основному блюду. — Джуди Допел, Боллстон-Лейк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

53
/
88

Этот прохладный салат с лапшой станет отличным повседневным ужином из одной тарелки или идеальным блюдом для обеда или фуршета. — Шэрон Типтон, Касселберри, Флорида

Перейти к рецепту

54
/
88

Этот салат просто взрывается вкусом. Его легко и быстро приготовить, он очень вкусный и это полезный ужин на одной тарелке. — Тиффани Мартинес, Алисо Вьехо, Калифорния

Перейти к рецепту

55
/
88

Классический грушевый салат получает инновационный вид с курицей и кленовым соусом. Нам нравится подавать его с хрустящим ромэном для освежающего впечатления. — Криса Дюран, Кембридж, Миннесота

Перейти к рецепту

56
/
88

Летом мы любим добавлять в наши салаты курицу-гриль, но настоящей звездой здесь является винегрет с черничным джемом и кленовым сиропом. Этот салат прекрасно сочетается со свежим багетом и морозным стаканом мятного лимонада. — Сьюзан Готье, Фалмут, Мэн

Перейти к рецепту

57
/
88

Чтобы вам было легче развлекаться, накройте салат и поставьте его в холодильник за несколько часов до прихода гостей, чтобы вам не пришлось утруждать себя сборкой в ​​последнюю минуту. Превратите его в легкий обед, добавив нарезанную курицу-гриль, лосося или тунца. — Мелисса Уортон, Цинциннати, Огайо.

Перейти к рецепту

58
/
88

В Калифорнии я попробовал много видов азиатского куриного салата. Когда я вернулся в Грузию, мне захотелось большего. Вот имбирно-сладкий рецепт с использованием полосок вонтонов. — Мишель Малрейн, Эванс, Джорджия

Перейти к рецепту

59
/
88

Ищете оригинальное летнее блюдо? Сочетайте разноцветные хрустящие овощи с мягким сыром фета и полезными гарбанзо. Если хотите, добавьте нарезанную вареную курицу или баранину. — Салли Сибторп, Шелби Тауншип, Мичиган

Перейти к рецепту

60
/
88

Приготовление этого салата очень похоже на возделывание сада. Я «высаживаю» все красивыми, аккуратными участками, так же, как и рассаду. — Патрисия Кайл, Элизабеттаун, Пенсильвания.

Перейти к рецепту

61
/
88

Этот сытный салат был создан, когда мне нужно было убрать остатки еды из холодильника, и он мгновенно стал хитом! Персики на гриле — идеальный усилитель салата «на вкус как лето». — Лорен Уайлер, Дриппинг-Спрингс, Техас.

Перейти к рецепту

62
/
88

Простой рисовый салат в кафе натолкнул на мысль добавить в это блюдо индийские специи и чатни. Чтобы разжечь огонь, смешайте небольшое количество острого масла чили, тщательно пробуя на вкус. — Брук Мартин, Гринфилд, Миннесота

Перейти к рецепту

63
/
88

Я действительно не любитель салатов, но этот необычный салат действительно достоин того, чтобы принести его на званый обед или даже съесть сам по себе. Это также супер быстро и легко сделать. — Жюстин Кмиецик, Крествью, Флорида

Перейти к рецепту

64
/
88

Подайте это красочное блюдо на фуршет на семейном ужине или наслаждайтесь им как самостоятельным блюдом. — Бренда Глисон, Хартленд, Висконсин

Перейти к рецепту

65
/
88

Чтобы сэкономить немного времени на приготовлении этого остро-сладкого салата из свеклы, мы рекомендуем использовать в этом оригинальном рецепте упакованную салатную зелень. Простая повязка легко собирается. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

66
/
88

Этот «тощий» вариант салата «Кобб» имеет непревзойденный вкус и кремовую консистенцию, но содержит половину жира и калорий. Вы можете пропустить смесь капустного салата и сделать все листья салата, но мне нравится хруст, который получается с капустой. — Тейлор Кисер, Брэндон, Флорида

Перейти к рецепту

67
/
88

Пухлые томаты семейной реликвии подчеркивают этот свежий садовый шедевр, сбрызнутый сладкой терпкой заправкой и посыпанный сыром. Он идеально подходит для вечеринки на свежем воздухе и его так легко приготовить! — Кэтлин Меркли, Лейтон, Юта

Перейти к рецепту

68
/
88

Готовить гренки с хлебом с корицей и изюмом — это гениально. Перемешайте остальную часть салата, пока они поджариваются. —Ким Ван Дунк, Колдуэлл, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

69
/
88

Жареные яблоки в этом салате прекрасно сочетаются с голубым сыром, грецкими орехами и бальзамической заправкой. Мне нравится подавать его на десертных тарелках из розового стекла Depression от моей прабабушки. —Пол Соска, Толедо, Огайо

Перейти к рецепту

70
/
88

Вот восхитительно необычный салат, в котором землистый вкус свеклы сочетается с естественной сладостью ягод. Если хотите, замените козий сыр раскрошенной фетой. — Эми Лайонс, Маундс Вью, Миннесота

Перейти к рецепту

71
/
88

Шпинат и тортеллини так хорошо сочетаются друг с другом, а этот салат станет легкой едой с остатками вареной курицы. Что действительно делает его особенным, так это жареный лук, который добавляет шарма заправке для салата в бутылке. —Робин Хаас, Гайд-Парк, Массачусетс

Перейти к рецепту

72
/
88

Сочные ягоды, хрустящий сахарный горошек и хрустящие орехи пекан дополняют маринованную в лайме курицу в этом красивом салате. Домашняя кисло-сладкая заправка просто восхитительна. — Ребекка Радеван, Вауватоса, Висконсин

Перейти к рецепту

73
/
88

Все больше и больше людей на моем рабочем месте становятся вегетарианцами. Когда мы готовим или едим вместе, основное внимание уделяется свежим продуктам. Этот салат сочетает в себе некоторые из наших любимых ингредиентов в одном блюде, а вместе с сваренными вкрутую яйцами и фасолью он содержит достаточно белка, чтобы удовлетворить тех, кто скептически относится к вегетарианской еде. —Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

74
/
88

Свежая смесь авокадо, помидоров, красного лука и зелени в моем салате получает дополнительный пикантный вкус от раскрошенного бекона и слегка острого винегрета. — Лори Фишер, Чино Хиллз, Калифорния

Перейти к рецепту

75
/
88

Мои родители и родственники на пенсии и любят проводить зиму во Флориде. Этот пикантный весенний салат приветствует снежных птиц на праздновании Пасхи! — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган

Перейти к рецепту

76
/
88

Сочетание малины, розмарина, горгонзолы и грецких орехов делает блюдо из свинины насыщенным вкусом. — Вирджиния Энтони, Джексонвилл, Флорида

Перейти к рецепту

77
/
88

Для этого легкого в приготовлении салата из основного блюда можно заранее приготовить рисовую смесь и нарезать овощи. Приготовьте креветки в последнюю минуту, а затем соберите все вместе для легкого, но сытного блюда. — Дайан Немитц, Лудингтон, Мичиган

Перейти к рецепту

78
/
88

Подача этого основного салата дает мне надежду, что теплые деньки уже не за горами. Если сезон клубники еще не настал, используйте размороженную вместо свежей. —Лори Лафкин, Эссекс, Массачусетс

Перейти к рецепту

79
/
88

Когда я встречаюсь с бывшими коллегами за обедом в нашем любимом ресторане, мы всегда заказываем этот салат. Я хотела поделиться им со своим мужем, поэтому я поставила перед собой задачу воссоздать его. Миссия выполнена! — Лиза Байнум, Брэндон, Миссисипи

Перейти к рецепту

80
/
88

Мы с мужем влюбились в куриный салат с карри из нашего гастронома, и я знала, что смогу найти способ сделать что-то подобное. Этот куриный салат с греческим йогуртом стал одним из наших фаворитов в поездках на пляж. — Джанин Купер-Морен, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

81
/
88

Когда у нас есть компания, в меню всегда есть руккола с коричневым рисом. Это мой выбор для обеда и вечеринки, и я всегда делюсь рецептом. — Минди Освальт, Виннетка, Калифорния

Перейти к рецепту

82
/
88

В салате с макаронами легко менять ингредиенты. Нам нравится добавлять курицу-гриль и кедровые орешки, а иногда мы заменяем фасоль черной фасолью. — Джули Киркпатрик, Биллингс, Монтана

Перейти к рецепту

83
/
88

Свежие фрукты и овощи идеально подходят для фантастического летнего салата, одновременно пикантного, сладкого и острого. Сделайте полоски тортильи с помощью ножа для пиццы — это так просто! — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

84
/
88

Из этой сногсшибательной тертой свинины можно приготовить полезный, вкусный и сытный салат с черной фасолью, кукурузой, сыром котиха и большим количеством свежей зелени. — Мэри Шиверс, Ада, Оклахома

Перейти к рецепту

85
/
88

Это блюдо всегда пользуется успехом, и готовится очень быстро. Кунжутно-имбирная заправка для салата придает освежающий вкус этому сочетанию жареной курицы и экзотического домашнего салата из капусты. — Мелисса Джелинек, Эппл-Вэлли, Миннесота

Перейти к рецепту

86
/
88

Сейчас я готовлю только на двоих. После работы в саду я могу броситься в дом и съесть эту креветку и
хлебный салат на столе быстро. — Калли Кронг-МакКрири, Эскондидо, Калифорния

Перейти к рецепту

87
/
88

Когда я готовлю, моя цель состоит в том, чтобы на следующий день осталось достаточно еды на обед. Этот Цезарь со свининой имеет фантастический вкус даже в охлажденном виде. — Пенни Хеджес, Дьюдни, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

88
/
88

Моя семья любит салаты с макаронами, но обычно в них слишком много майонеза или жирной заправки. Использование хумуса придает этому блюду великолепный вкус и текстуру, а также повышает его питательную ценность. Добавление курицы (купленная в магазине курица-гриль хорошо подойдет) делает этот салат из макарон полноценным блюдом. — Дженни Линч, Рок-Айленд, Иллинойс.

Перейти к рецепту

Вверх Далее: В чем разница между салатом айсберг и ромэном?

Первоначально опубликовано: 19 мая 2020 г.

Amanda Tarlton

Как внештатный писатель и редактор национального журнала для подростков, Аманда проводит большую часть своего времени, создавая #контент. В те (редкие) моменты, когда она не сидит за своим столом и яростно печатает, она, скорее всего, проводит уроки горячей йоги, читает последнюю литературу или печет партию своих знаменитых булочек.

Рецепт полезного салата из суперпродуктов — Averie Cooks

Салат из двенадцати суперпродуктов  — Этот салат из суперпродуктов содержит 12 суперпродуктов! Это отличная еда для очистки холодильника, и ее легко настроить в соответствии с тем, что вам нужно израсходовать.

Мой любимый рецепт полезного салата

В этом салате так много полезного для здоровья, что я думаю о нем как о волшебнике. Что-то, что компенсирует печенье, пирожные и маргариту , которыми я люблю наслаждаться.

Что такое суперпродукты? Если вы проконсультируетесь с Google, у вас будет много информации на выбор. Мне нравится думать о суперпродуктах как о продуктах, богатых питательными веществами, которые помогают нашему телу функционировать оптимально.

Вы можете легко превратить его в салат из 15+ суперпродуктов, добавив брокколи, цветную капусту, грибы шиитаке, льняное семя, фасоль, лосося и многое другое. Когда дело доходит до салатов, мне нравится подход «кухонная раковина». Чем больше, тем лучше, когда речь идет о вкусе, текстуре и разнообразии.

Я люблю свежую чернику и сладкий сочный виноград с капустой, которая более горькая. Жевательная и терпкая сушеная вишня, хрустящие семечки подсолнуха и грецкие орехи, а лебеда и эдамаме добавляют белка и придают бодрости. Сыр добавляет пикантный элемент и уравновешивает сладкие фрукты.

Нам очень понравился этот салат, и он напоминает мне салат, который можно найти в салат-баре Whole Foods, но домашний еще вкуснее.

Ингредиенты для салата из суперпродуктов

Я выбрал некоторые часто упоминаемые суперпродукты из списков, подобных этому и этому, и включил в рецепт 12 моих любимых полезных начинок для салата: капуста, черника, виноград, сушеная вишня, лебеда, семена подсолнечника, грецкие орехи, эдамаме, апельсины (апельсиновый сок), оливковое масло, чеснок и греческий йогурт.

Обратите внимание, что вы можете смешивать ингредиенты в этом рецепте по своему усмотрению.

Легкая, густая, слегка сливочная заправка состоит из йогурта, оливкового масла, чесночного порошка и апельсинового сока.

Как приготовить салат из суперпродуктов

Приготовить этот полезный салат очень просто! Вот краткий обзор того, как готовится салат из суперпродуктов: 

1. Сначала вам нужно приготовить киноа и эдамаме в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Затем подготовьте остальные ингредиенты (виноград разрезать пополам, нарезать сушеные вишни и т.д.).
3. Добавьте ингредиенты для заправки для салата в банку и встряхните, пока смесь не станет кремообразной.
4. Смешайте ингредиенты для салата из суперпродуктов и заправку и наслаждайтесь!

Можно ли приготовить этот салат заранее?

Я бы не стал заправлять этот салат из суперпродуктов заправкой, пока вы не будете готовы его подавать, но вы определенно можете подготовить отдельные ингредиенты заранее.

Просто храните их в отдельных контейнерах (по крайней мере, «влажные» ингредиенты, такие как сыр и виноград), а затем смешивайте все вместе, когда захотите.

Или, держу пари, вы могли бы сделать из этого салат в стеклянных банках, если однажды захотите упаковать его на обед. Вылейте заправку на дно керамической банки, затем добавьте остальные ингредиенты, добавив капусту в последнюю очередь, чтобы она не размокла.

Могу ли я использовать разные начинки для полезных салатов?

Если у вас нет под рукой всех двенадцати ингредиентов, используйте то, что у вас есть, и смешивайте и сочетайте с другими ингредиентами, потому что это очень гибкий рецепт.

Листовую капусту можно заменить шпинатом, вишню — сушеной клюквой и так далее. Салатная заправка хорошо сочетается практически со всем, поэтому не стесняйтесь смешивать и подбирать салатные добавки по своему вкусу.

Советы по приготовлению салата из суперпродуктов

Киноа:  Если вы знаете, что на этой неделе у вас будет мало времени на приготовление ужина, я настоятельно рекомендую приготовить киноа заранее, когда у вас есть несколько свободных минут. Я люблю этот полезный салат с теплой киноа, но оставшаяся холодная киноа тоже помогает.

Сухофрукты:  Если вы действительно хотите, чтобы это был салат из суперпродуктов, попробуйте сухофрукты, в которых нет лишнего сахара. В сушеную вишню и клюкву часто добавляют сахар, чтобы сделать их более вкусными, но когда сухофрукты смешивают с этим салатом, добавление сахара на самом деле не обязательно.

Заправка:  Наконец, я предпочитаю делать заправку для салата довольно соленой, так как в нее добавляют много неприправленной капусты, фруктов и орехов. Но количество соли и перца регулируйте по своему вкусу.

С чем подавать этот полезный салат

Как уже было сказано, этот полезный салат можно подать на двоих в качестве сытного основного блюда или можно разделить на четыре человека в качестве гарнира.

Если вы подаете этот салат в качестве гарнира, вот несколько закусок, которые вы можете с ним сочетать: 

• Листовая сковорода с чесноком, лимонным маслом, лососем
• Лепешка с прошутто
• Противень с итальянской курицей
• Креветки с чесночным соусом
• Лосось по-флорентийски

Закрепить этот рецепт

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
15 минут

Общее время
25 минут

Ингредиенты

• 1/2 стакана сухой киноа, приготовленной согласно инструкции на упаковке
• 1/2 стакана замороженного эдамаме, приготовленного согласно инструкции на упаковке
• 1/2 пучка кудрявой капусты (около 4–5 чашек), нарезанной или порванной на мелкие кусочки с удаленными толстыми ребрами
• 1/2 стакана свежей черники
• 1/2 стакана красного винограда, разрезанного пополам
• 1/2 стакана сушеной вишни, нарезанной при необходимости (можно заменить сушеной клюквой)
• 1/3 чашки сыра фета, козьего сыра или пармезана, раскрошенного или измельченного
• 1/4 стакана семечек подсолнуха (я использовала несоленые)
• 1/4 чашки измельченных грецких орехов (я использовала несоленые)
• 1/4 стакана апельсинового сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или прессованный
• 1 чайная ложка сахарного песка
• 1/2 чайной ложки соли или по вкусу
• 1/4 чайной ложки перца или по вкусу
• 1 столовая ложка с горкой греческого йогурта (у меня 0% жирности, можно заменить сметаной)

Инструкции

1. Приготовьте киноа в соответствии с указаниями на упаковке, скорее всего, с 1 стаканом воды на 1/2 стакана сухой киноа. Переложите примерно половину приготовленной киноа в очень большую миску. Я не использую всю киноа для салата, а оставляю остальное для другого использования. Мне слишком сложно приготовить менее 1/2 стакана сухой киноа.
2. Приготовьте эдамаме согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и добавьте в миску.
3. В миску добавьте капусту, чернику, виноград, сушеную вишню, сыр, семена подсолнечника, грецкие орехи и перемешайте; отложить.
4. В стеклянную банку с крышкой (или аналогичную банку с крышкой) добавьте апельсиновый сок, оливковое масло, чеснок, соль, перец, закройте крышкой и энергично встряхните, чтобы смешать; около 1-2 минут.
5. Добавьте греческий йогурт и взбивайте, пока он не станет кремообразным и однородным, около 1 минуты. Попробуйте и проверьте баланс приправ, добавляя больше соли, перца и т. д. по мере необходимости. Я предпочитаю, чтобы эта заправка была более соленой, потому что она будет покрывать большую миску неприправленной капустой, овощами и лебедой, и вам нужно, чтобы она была соленой из банки, чтобы правильно приправить салат.
6. Добавьте желаемое количество заправки в салат, хорошо перемешайте и сразу подавайте. Дополнительная заправка сохранит воздухонепроницаемость в холодильнике до 1 недели; энергично встряхнуть перед использованием.

Информация о питании:

Выход:

4

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 480 Всего жиров: 24 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 17 г Холестерина: 78 мг Натрия: 968 мг Углеводов: 36 г Волокна: 4 г Сахаров: 22 г Белков: 33 г

Другие рецепты полезных салатов:

Салат из клубники, авокадо и капусты с клубнично-яблочным уксусом. Этот полезный салат со сливочным авокадо и сочными ягодами сделает любого любителем капусты!

Мексиканский салат с ломтиками со сливочной заправкой из авокадо и кинзы — мексиканский вариант классического салата с дольками, черной фасолью, перцем, кукурузой, хрустящими полосками тортильи и многим другим! Легкий, полезный, а заправка такая вкусная!

Салат из яблок, белого чеддера и шпината с медово-яблочным соусом и винегретом.