Правильное питание рецепт торт: ПП торты список рецептов с расчетом БЖУ и калорийности. 8 рецептов с фото на Baking-academy.ru

ПП торты диетические:низкокалорийные рецепты с фото пошагово

Какой же праздник без торта! Думаете, что правильное питание и такие лакомства несовместимы? Ничего подобного! Есть десятки отличных рецептов! Для начала предлагаю попробовать самые простые пп торты — диетические, низкокалорийные и очень вкусные. Каждый такой диетический торт готовится по всем правилам здорового питания и подойдёт даже для рациона худеющих, если вписать его в норму кбжу!

Все описанные рецепты несложно приготовить в домашних условиях, используя правильные продукты для коржей и крема. Полезность такого лакомства не оспорят самые строгие приверженцы правильного питания.

Некалорийный и вкусный торт: так бывает!

Задача худеющих пп-шников максимально снизить количество калорий в будущем кулинарном шедевре. Думаете, это будет не очень вкусно? Правильно сделанный домашний пп-торт по своим вкусовым качествам нисколько не уступает традиционным десертам.

Морковный торт-пп, диетический шоколадный, с творожным кремом, с пп-сгущенкой, без выпечки — рецепты с указанием калорийности помогут выбрать и испечь самый низкокалорийный.

Следуя советам и рекомендациям, ориентируясь на фото, любой легко справится с такой задачей, даже тот, кто кроме яичницы или омлета больше ничего не готовил.

Приготовить воздушные пп-коржи без сахара и муки возможно, заменив муку пшеничной клейковиной, цельнозерновой мукой, а сахар — порошком стевии, медом или протеином.

В тесто для коржей добавить овощи — прекрасная идея! Морковь, тыква или кабачок заменят часть муки, снижая калорийность десерта, делая его сочным и нежным. Вместо масла и сметаны для замеса теста разумно будет использовать кефир или обезжиренный творог. Впрочем, если ваши нормы кбжу позволяют, возьмите более жирную молочку, главное, чтобы всё было качественным.

Пп-крем на основе натурального йогурта или сухого обезжиренного молока, творога, творожного сыра получится не только полезным, но и удивительно нежным. Для украшения подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты. Для шоколадных вариантов используем только горький шоколад с высоким содержанием какао.

Вкусняшка с пп-сгущенкой

Начну с этого подробного рецепта. Какая вкуснота получается! А крем по вкусу ничем не отличить от знакомой с детства сгущенки!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 190
2. Белки: 11
3. Жиры 7
4. Углеводы: 21

Ингредиенты:

• СОМ (сухое обезж. молоко) – 10 ст.л.
• молоко пониженной жирности – 250 мл
• подсластитель – по вкусу
• какао – 3 ст.л.
• рисовая мука – 4 ст.л.
• яйца (белки) – 3 шт.
• орехи – для украшения

Приготовление:

Высыпать рисовую муку в глубокую миску.

Добавить 4 ст.л СОМ и сахзама по вкусу.

Добавить 150 мл молока и перемешать.

Белки яиц взбить до устойчивых пиков и ввести в тесто.

Переложить тесто в форму для выпечки и убрать в духовку на 180 градусов до готовности бисквита (до светлой корочки).

Вот такой красивый ароматный кекс получается! Когда лень возиться с кремом, я просто пеку его и подаю как пирог.

Дать бисквиту полностью остыть. Разрезать вдоль на несколько коржей.

На сухой сковороде подогреть 3 ст.л. СОМ.

Переложить в миску. Залить 50 мл. молока и добавить сах.зам по вкусу.

Процедить через сито. Получится настоящая ПП сгущенка. Если хотите получить более густую консистенцию, то просто введите дополнительное количество СОМ, перемешайте и снова процедите. В этом случае крем будет очень густым. Можно использовать крема разной консистенции для прослойки торта.

3 ст.л. СОМ и 3 ст.л. какао смешайте, введите молоко и сах.зам. Получится шоколадная глазурь.

Промажьте коржи кремом и соберите торт.

Верх залейте глазурью и украсьте орехами. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа.

ПП-тортик из морковки

Низкокалорийный торт с морковью приготовить без особых усилий и затрат времени может каждый.

Цельнозерновая мука и морковь — в основе, диетический крем из творога и йогурта — для прослойки.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 170
2. Белки: 10
3. Жиры 4,5
4. Углеводы: 23

Ингредиенты:

для коржей:

• мука (цельнозерновая пшеничная) — 250 г
• масло растительное — 0,5 ст.л.
• масло сливочное — 10 г
• яйцо куриное — 2 шт.
• морковь — 1-2 шт. (зависит от размера, грамм 200 всего)
• кефир (жирность не более 1%) — 300 мл
• изюм — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 2 ч.л.
• стевия — по вкусу

для крема:

• творог обезжиренный — 200 г
• йогурт (натуральный или греческий) — 100 мл
• стевия — по вкусу
• один средний банан — самый спелый, с черными точками
• ванилин — на кончике ножа

Приготовление пошагово:

1. Морковь почистим, натрем на самой мелкой терке.
2. Изюм промоем в горячей воде, зальем кипятком на 5-10 минут. Воду сольем, разложим изюм на бумажную салфетку, чтобы подсох.
3. С помощью миксера взобьем яйца до устойчивой пены.
4. Продолжая взбивать, добавим растительное и растопленное сливочное масло, кефир, стевию, разрыхлитель.
5. В яично-кефирную массу всыпем муку,перемешаем до однородной консистенции без мучных комочков.
6. Добавим морковь и изюм, перемешаем.
7. Выложим тесто в подготовленную форму (смазанную маслом или застеленную пергаментом).
8. Прогреем духовку до 180 градусов. Поместим в нее форму с тестом и выставим на таймере 45 минут.
9. Проверим готовность деревянной шпажкой. Готовый корж остудим и разрежем вдоль на две равные части.
10. Для крема взобьем йогурт, банан и творог, добавим по вкусу порошок стевии, немножко ванилина.
11. Промажем и соберем торт. Украсим верх кремом, изюмом, цедрой апельсина.
12. Вкусный и яркий морковно-творожный тортик готов!

Рецепт для любителей шоколада

Шоколадное безумие с нежнейшим банановым ароматом украсит любой праздничный стол.

Маленькие и большие сладкоежки от такого десерта будут в восторге!

Этот вариант мы будем печь в мультиварке, хотя и в духовке тоже можно.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 150
2. Белки: 8
3. Жиры 4
4. Углеводы: 19

Ингредиенты

для основы:

• бананы (небольшие и спелые) — 2 шт.
• шоколад горький — 1/2 плитки (50 г)
• мука цельнозерновая — 150 г
• кефир низкокалорийный — 1/2 стакана
• яйца куриные — 2 шт.
• какао-порошок — 1 ст.л.
• цедра апельсиновая — 1 ч.л.
• стевия — по вкусу
• разрыхлитель — 2 ч.л.

для шоколадного заварного крема:

• молоко сухое обезжиренное — 3 ст.л.
• крахмал кукурузный — 1 ст.л.
• какао — 1 ст.л.
• молоко (1,5 %) — 350 мл
• протеин со вкусом шоколада — по вкусу

для глазури:

• молоко (1,5%) — 150 г
• какао — 1 ст. л.
• агар — 1 ч.л.
• 1 ч.л. меда

Этапы приготовления

1. Мякоть бананов разомнем до пюреобразного состояния. Вообще, выпечка с бананами — отличная идея для пп-вкусняшек — в такое тесто можно не добавлять никаких подсластителей, оно и так получается сладким.
2. В блендере смешаем и взобьем все ингредиенты для теста:муку, кефир, бананы, яйца, какао, цедру, натертый шоколад, стевию, разрыхлитель.
3. Чашу мультиварки выстелем пекарской бумагой, переложим тесто. Если у вас чаша идёт с антипригарным покрытием, то можно бумагу не использовать.
4. Мультиварку запрограммируем на режим «Выпечка» (он рассчитан на 60 минут). После сигнала о готовности выдержим корж еще 15 минут на режиме «Подогрев» при закрытой крышке.
5. Достанем, остудим, разрежем по горизонтали на 3 части.
6. Для приготовления крема в сухие ингредиенты постепенно вольем холодное молоко. Перемешав до однородного состояния, на маленьком огне доведем до кипения. Будем варить до загустения.
7. Глазурь сварим по этому же принципу: в холодном молоке разведем остальные компоненты, проварим до загустения.
8. Остывшим кремом промажем коржи. Верх зальем глазурью (лучше это делать, пока она теплая и эластичная, так как агар-агар начинает застывать уже при 36-37 градусах!).
9. Дадим время десерту пропитаться. Приятного аппетита!

Фитнес рецепт: йогуртовый торт

Настоящий фитнес-вариант с протеином внешне выглядит как обычный домашний тортик.

Да и на вкус такая чудесная выпечка хороша.

Для фигуры он совсем не опасен! А количество белка в составе объясняет название.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 146
2. Белки: 15
3. Жиры 6
4. Углеводы: 9

Будет нужно:

для коржей:

• 5 яиц
• 2 ст. л. сывороточного протеина
• 1 с горкой ст.л. овсяных отрубей
• 20 г клейковины
• 0,5 ч.л. разрыхлителя

крем:

• 300 г йогурта
• 200 г замороженных ягод
• сахзам

для декора:

• 150 г мягкого творога без крупинок (можно взять рикотту)
• сахзам — по вкусу
• горький шоколад или грецкие орехи — 50-70 г

Шаги процесса:

1. Для коржей сделаем пп-бисквит. Белки следует отделить от желтков,
2. Теперь надо смешать отруби, клейковину, протеин, разрыхлитель, сахзам. Туда ввести желтки и влить 50-70 мл воды. Размешать всё до однородности — густота, как у блинного теста. Отставить для набухания на 10-20 мин.
3. Белки взбить со щепоткой соли до пиков, аккуратно соединить с желтково-протеиновой смесью.
4. На противень положить силиконовый коврик или пекарскую бумагу. Вылить и разровнять тесто (толщина получается около 1,5 см). Выпекать 15 минут при 180 градусах. После выпечки остудить и разрезать на 4 одинаковые части.
5. В это время йогурт смешиваем с сахзамом. Ягоды размораживаем, режем кусочками, оставив несколько штук для декора. Если это сочные ягоды — вишня, малина и т. д., то нужно откинуть их на сито и дать пару минут, чтобы стекла жидкость. Остачу присыпаем подсластителем, перемешиваем.
6. Собираем торт после того, как коржи остынут. Каждый корж смазываем йогуртовым кремом и посыпаем измельченными ягодами. Верх и бока тортика тоже обмазываем кремом. Заворачиваем всё в пленку и оставляем в холодильнике на 1-2 часа.
7. Мягкий творог смешиваем в блендере с сахзамом до однородности. Верх охлажденного торта покрываем творожным кремом, разравниваем с помощью ножа и украшаем ягодами. Бока можно посыпать толчёнными орехами или тертым горьким шоколадом.

Советы бывалых пп-шников

Калорийность подобных десертов варьируется от 140 до 200 ккал — совсем немного. Но есть их в любом случае лучше в первой половине дня.

Хранятся домашние лакомства не долго — максимум 2 суток, консервантов в них нет. Но и по этому поводу переживать не стоит — съедаются пп-торты очень быстро.

Основу пп-вкусняшек — коржи — можно пропитать кипяченой водой, подслащенной медом. Они станут сочнее и вкуснее.

Видео рецепт торта без выпечки

Этот вариант для самых ленивых. Этот чизкейк без выпечки выглядит не хуже любого торта! Сочетание клубники и банана можно заменить любым на свой вкус — мне нравится киви и банан, черника и яблоко. Калорий тут немного — 188 ккал и при этом целых 14 г белка!

Ирина ПоляницаМеня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс  Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Пп-тортики: простые рецепты – 28 рецептов с фото, готовим ПП-тортики: простые рецепты пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

ПП-тортики: простые рецепты

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты
любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

28

Рецепты

Диетический шоколадный торт

И на диете хочется баловать себя тортами ;)

Торт для белковой диеты с обезжиренными продуктами. Вместо крахмала можно использовать пудинг, но чтобы

MERI

19 сентября 2020

Реклама

Реклама

Рецепты

Полезный чизкейк

ejulia1299

09.2020 11:15:22″>14 сентября 2020

Рецепты

Шоколадный диетический мини-торт с малиной

Этот низкокалорийный десерт хорош для тех, кто следит за фигурой, но не хотел бы отказываться от домашней выпечки, десертов и вкуса шоколада. В крем можно добавить любые ягоды или чернослив, вяленую

Марина

15 августа 2020

Рецепты

Веганский торт без выпечки с клубникой

Нежнейший десерт из крема с кешью, кокосовых сливок и сладкой сочной клубники. Только ради этого крема нужно хотя бы раз приготовить этот веганский торт без выпечки с клубникой. Но имейте ввиду!

Валентина Чураева

23 июня 2020

Рецепты

Торт с авокадо «Мохито»

Торт с авокадо и без сахара «Мохито» не только полезный, но и освежающий — поможет вкусно, легко и без вреда для здоровья перенести надвигающееся лето.

Leysan

13 мая 2019

Рецепты

Морковно-творожный диетический торт

Торт из морковных панкейков с нежным кремом из сметаны. Готовится без добавления сахара и без масла. Можно кушать даже на диете, все натуральное и без вреда для фигуры.

naka.99.97

08 мая 2019

Рецепт дня

Диетический яблочный торт без выпечки

Наталья Андреева

06 ноября 2017

Рецепты

Блинный торт «Наполеон» (диетический)

Проще простого!

Худеющие девоньки и все, кто просто на фигуроподдерживающих диетах, продолжаю диетмарафон «а-ля Наполеоном»))) Торт, конечно, от одноименного далек! Но! когда хочется сладкой

MERI

17 октября 2015

Реклама

Реклама

Рецепты

Бисквит на пудинге без муки (диетический)

Очень мягкий, нежный и ароматный! Идеальная основа любого бисквитного торта, а главное диетическая!

В качестве заменителя сахара я использую эритритол 0,5 стакана (около 110 грамм)

Так как в

MERI

10.2015 15:21:00″>13 октября 2015

Рецепты

Торт «Птичье молоко» (диетический)

    Без зазрения совести и с полной уверенностью в полезности и безвредности данного десерта угощаем наших деток! Пусть растут здоровыми! И нам не помешает  Едим вкусно и худеем!)))

Вместо сахара я

MERI

23 сентября 2015

Рецепт дня

Морковный торт а-ля «Старбакс» (диетический)

MERI

13 сентября 2015

Рецепты

Шоколадный торт без муки (диетический)

Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом!

Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими не были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно

MERI

07 сентября 2015

Рецепты

ПП-чизкейк «Ешь и Худей»

Представляю вам ванильный ПП-чизкейк для девочек! Творожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк, так как выпекается по всем правилам и канонам, с нежной кремовой текстурой. Воздушный, в

Маруся

06 августа 2015

Рецепты

Веганский сыроедный шоколадно-морковный торт

ТОРТ СЫРОЕДНЫЙ абсолютно! БЕЗ Глютена и какой-либо муки, без молочки, без яиц и меда! Только натуральные фрукты, ягоды, морковка, орехи и финики и немножко натурального какао-порошка (для совсем

#hopecookhappy

30 июня 2015

Реклама

Реклама

Рецепты

Клубнично-творожный торт

Девочки и мальчики, кто держат себя в форме и следят за своей фигурой, то этот торт специально для вас. Иногда хочеться чего сладенького, но как подумаешь о новых джинсан и лишнем кг, то аппетит

ALYLEN

06 апреля 2014

Рецепты

Легкий и полезный творожный торт

Грустно… Все выходные на улице льёт дождь…Темно настолько, что утро, день и вечер превратились в одну сплошную тьму… Даже при так называемом «дневном» свете не удаётся запечатлеть всю прелесть того,

Снежинка Татьяна

11.2013 20:46:00″>10 ноября 2013

Рецепты

Творожный торт «Смородинка»

Паулина

02 мая 2013

Рецепт дня

Чизкейк ванильно-злаковый «Диетический»

Алекс

05 апреля 2013

Рецепты

Шоколадный торт с финиками и ореховым кремом без муки и сахара

Я брала горький шоколад с содержанием какао не менее 79%. Можно взять и молочный,если Вы хотите, чтобы тортик получился более сладкий

sexyfunnything

27 января 2013

Рецепт дня

ТОРТ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ БАНАНАМИ

Виктория Головашевич

17 января 2013

Рецепты

Чизкейк «Манго» (диетический)

На весь чизкейк ~ 650 ккал.

Паулина

11.2012 23:23:00″>15 ноября 2012

Рецепты

Торт а-ля «Медовик» диетический

Паулина

14 ноября 2012

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Легкий творожный тортик (можно даже на диете:))

Виктория Головашевич

28 июня 2012

Рецепты

Супердиетический торт

Решила поэкспериментировать накануне вечером, хотелось ужасно сладкого, но так,чтобы не в ущерб фигуре)))

мама Тани и Вани

09 мая 2012

Рецепты

Банановый торт-суфле с кокосовым молоком

Про кокосовое молоко писала здесь: http://www.edimdoma.ru/recipes/37662. На самом деле вариантов, что приготовить из кокосового молока, у меня было много, но все же решила в первый раз попробовать его

Катя

02.2012 09:03:00″>28 февраля 2012

Рецепты

Тортик-light с клубничным суфле

Мой первый опыт публикации рецепта! Уже очень давно пользуюсь рецептами с этого сайта – спасибо дорогие «местные кулинары»! Надеюсь, мой тортик вас тоже порадует и выручит в нужный момент, тем более,

Maria

21 февраля 2012

Рецепты

Легкий йогуртовый торт

Легкий, низкокалорийный тортик, при этом очень вкусный и нежный.

Альбина

21 сентября 2011

Рецепты

Диетический мини-тортик «Птичье молоко»

Я вчера соблазнилась тортом «Птичье молоко» и ночью после тренировок делала диет-вариант,делала из маленького количества продуктов, так что спокойно можете их троить))
тортик покрывала вот этой

Катя

23 июня 2011

14 рецептов здоровых тортов без чувства вины, которые идеально подходят для похудения — ешьте это, а не то

Вы мечтаете о расплавленном шоколадном торте от Chili’s? Или сопротивляетесь праздничному торту больше, чем обычно? Мы получим это. Несмотря на то, что соблюдение диеты может быть пугающим из-за того, что вокруг так много сладостей, хорошая новость заключается в том, что это не обязательно. Мы собрали лучших рецепта полезных тортов, , чтобы вы могли не только съесть свой торт, но и съесть его.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Нет ничего лучше кусочка чизкейка из «Фабрики чизкейков». Приготовьте собственное сливочное сырное блаженство дома по нашему рецепту подражателя. Наши рецепты делят корку и калории пополам, не жертвуя вкусом или ароматом.

Получите наш рецепт Чизкейк «Фабрика подражателей чизкейков».

Подпишитесь на нашу рассылку!

Предоставлено The Clever Meal

Никогда не бывает плохого для шоколада. Если вы следите за своим весом или пытаетесь сесть на чистую диету в этом году, этот веганский шоколадный торт найдет что-то для всех. Этот рецепт без яиц, без молочных продуктов, и лучшая часть? Все это можно сделать в одной посуде. Темный шоколад и (по желанию) порошок эспрессо добавляют идеальный эффект, чтобы зафиксировать этот декадентский шоколадный вкус.

Получите рецепт от The Clever Meal.

Shutterstock

День рождения — это всегда праздник, но для некоторых он может быть насмешкой. Если вы обнаружите, что мечтаете о праздничном торте, но пытаетесь избежать слоев глазури или жирного ванильного торта, попробуйте этот торт ко дню рождения из цельнозерновой муки. Сделанный без масла и рафинированного сахара, это идеальное сладкое лакомство для празднования какого-либо события.

Получить рецепт у Love In My Oven.

Шаттерсток

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, но вы не хотите большой кусок, не смотрите дальше! Эти полезные кейк-попсы — мечта для тех, кто пытается есть сладкое, оставаясь при этом здоровым. Изготовленные из миндальной муки, сливочного сыра, кокосового масла и порошка аррорута, эти кейк-попсы не содержат глютена и идеально подходят для мини-праздника во рту.

Получить рецепт у Эрин живет целой.

Shutterstock

Этот рецепт поразит ваши вкусовые рецепторы. Сделанные всего из двух ингредиентов, яблочного пюре и желатина, эти воздушные деликатесы пропускают все транс-жиры и масла яиц, муки, сливочного масла и растительного масла.

Получить рецепт у Кирби Трэвингс.

Предоставлено The Endless Meal

Удивительно, насколько восхитительным может быть полезный кофейный торт. Этот десерт идеально подходит для того, чтобы согреться прохладным зимним днем. Без молока, без муки и без рафинированного сахара, это лакомство обеспечивает удивительную пользу для здоровья, в том числе снижает риск сердечных заболеваний.

Получите рецепт из The Endless Meal.

Shutterstock

Получите освежающий эффект от своего десерта с этим тонким пирогом с лаймом. Это лакомство, приготовленное из желе из лайма без сахара, диетической газированной воды с лимоном и лаймом и ванильного пудинга без сахара, удовлетворяет вкусовые рецепторы и способствует снижению веса.

Получить рецепт от Вкуснятина Здоровая Легко.

Shutterstock

Когда жизнь дает тебе лимоны, приготовь этот лимонный пирог. Это сладкое и легкое лакомство нежирное, с использованием греческого йогурта, без сахара и с низким содержанием калорий.

Получите рецепт от Выпечка 4 Счастья.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Предвкушение теплого и тягучего шоколадного торта может вызвать у человека желание взорваться, но с нашим рецептом это не обязательно. Наш расплавленный шоколадный торт с чили, содержащий всего 320 калорий и 22 грамма жира, заставит вас растаять от радости из-за его удивительного вкуса и пользы для здоровья.

Получите наш рецепт Расплавленный шоколадный пирог с чили.

Shutterstock

Вы сойдете с ума от этого бананового торта. Этот торт, приготовленный из спелых бананов, пахты, безглютеновой муки и финиковой глазури, идеально подходит для тех, кто хочет есть сладкое без углеводов.

Получите рецепт от Ферментация для гурманов.

Shutterstock

Орео обычно являются воплощением сахара, но этот рецепт позволяет вам наслаждаться любимым печеньем на молоке без вины за сахар. Этот торт состоит из легкого шоколадного бисквита и глазури из сливочного сыра без сахара. Добавленная мощность белка помогает наращивать и укреплять мышцы и жир, в то время как каждый ломтик содержит всего 26 г углеводов и всего 230 калорий.

Получить рецепт у Мэйсона Фита.

Предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Перекрещенный яблочный пирог, состоящий из одной миски, идеально подходит для зимнего перекуса. Пирог с яблочным пюре, содержащий овсяные хлопья в качестве источника белка, кокосовое масло и орехи пекан в качестве источника клетчатки, в день, безусловно, поможет избежать визита к врачу.

Получите рецепт из Грязный фартук Челси.

Shutterstock

Три причины полюбить этот торт из трех видов молока: он не содержит глютена, сделан из кокосовой и миндальной муки и содержит всего 235 калорий. 0005

Получите рецепт из блога Picky Eater.

Shutterstock

Хотя часто ведутся споры о том, действительно ли морковный пирог можно считать тортом, морковь не должна быть скучной. Этот полезный рецепт морковного пирога содержит тонны антиоксидантов и витаминов из изюма и моркови, а кокосовое масло, йогурт и миндальное молоко, а также смесь молотых специй обеспечивают идеальный баланс сладкого и острого.

Получите рецепт от Повара сладкого горошка.

12 лучших рецептов полезных тортов

Кусочек торта с чашкой чая — одно из величайших удовольствий в жизни, и мы твердо верим, что если вы сокращаете потребление сахара, избегаете глютена или отказываетесь от молочных продуктов, в этом нет необходимости. пропустить. Ниже вы найдете наши лучшие рецепты здоровых тортов, приготовленных с использованием натуральных подсластителей, без глютена, с меньшим содержанием сахара или молочных продуктов.

Итак, хотите ли вы фруктовую выпечку или шоколадное лакомство, у вас есть из чего выбрать.

Еще больше идей для выпечки см. в наших простых рецептах выпечки и классических рецептах тортов, а для всех пекарей на растительной основе у нас есть коллекция рецептов веганских тортов.

Рецепты полезных тортов

1. Полезный банановый хлеб

Все то же сладкое и липкое удовольствие, что и хороший банановый хлеб, но на этот раз мы придали ему здоровый вид, используя обезжиренный йогурт, чтобы он был влажным и с агавой. сироп для натуральной сладости. Этот легкий хлеб так же хорош для завтрака, как и для послеобеденного чая — просто нарежьте его и подавайте с нежирным спредом.

Получить рецепт полезного бананового хлеба

Ознакомьтесь с нашими рецептами бананового хлеба, чтобы узнать, как вкусно использовать перезрелые бананы.

2. Кексы для завтрака

Вы можете сделать кексы с черникой более полезными, используя банановое пюре, мед и яблочный соус для естественной сладости, а также цельнозерновую муку и овес для более медленного высвобождения энергии и семена для хрустящего и питательного удара.

Получить рецепт кексов на завтрак

У нас есть еще много рецептов сладких и соленых кексов, которые можно попробовать.

3. Хлеб с инжиром, орехами и семенами, рикоттой и фруктами

Этот полезный хлеб больше похож на банановый хлеб, чем на традиционный торт. Он сделан из сушеного инжира, изюма, овса, орехов, семян и черного чая, которые обеспечивают естественный заряд энергии. Наслаждайтесь ломтиком мягкого сыра и апельсиновыми кружочками на завтрак или когда вам нужно взбодриться после обеда.

Еще нравится это

Получить рецепт хлеба с инжиром, орехами и семенами, рикоттой и фруктами

Рецепты пирогов с низким содержанием жира

4. Легкий пирог с лимонной глазурью

Пикантный и сладкий с сахарной корочкой. Легко понять, почему классический лимонный пирог — один из самых популярных пирожных на нашем сайте. Мы сохранили все замечательные компоненты оригинала, но уменьшили количество жира, используя рапсовое масло и натуральный йогурт вместо сливочного масла.

Получить рецепт более легкого лимонного торта

В следующий раз, когда вам захочется более легкого сладкого лакомства, ознакомьтесь с нашими рецептами десертов с низким содержанием жира.

5. Невероятное преображение: шоколадные пирожные

Насыщенные, жевательные и восхитительно пикантные. Никогда бы не подумали, что эти полезные пирожные содержат секретный ингредиент: майонез. Поначалу это может показаться странным, но майонез готовят из яиц и масла — двух ключевых ингредиентов для сохранения влажности тортов и выпечки. Здесь мы использовали его, чтобы снизить содержание жира в наших шоколадных пирожных.

Узнайте рецепт идеального преображения: шоколадные пирожные

Любите шоколад, но ищете более полезные рецепты? Мы выбрали для вас шесть лучших.

6. Солодовый батон

Есть что-то очень приятное в чашке чая вместе с ломтиком липкого, намазанного маслом солодового батона. Эта простая и полезная версия приобретает богатую естественную сладость благодаря сочетанию сухофруктов и солодового экстракта. По нашему рецепту получается две буханки, и со временем он улучшается — вы даже можете поставить его в морозилку еще на один день.

Получить рецепт солодового хлеба

Рецепты тортов с низким содержанием сахара

7. Шоколадный торт для сэндвичей с низким содержанием сахара

Кто бы мог подумать, что этот великолепный шоколадный торт содержит всего 2 г сахара на ломтик? Ксилит и свекла (да, свекла) делают этот пирог более легким, когда речь идет о сахаре, по сравнению с классическим рецептом. Взбитые сливки также содержат мало сахара.

Получить рецепт шоколадного торта-сэндвича с низким содержанием сахара

Хотите узнать больше о ксилите и его преимуществах? Прочтите наше полезное руководство.

8. Марокканский пирог с апельсином и кардамоном

Мы заменили сахар ксилитом, а масло и масло — пюре из целого апельсина, чтобы сделать этот легкий и пикантный пирог. Молотый миндаль и кардамон придают нежный вкус, а полента придает торту фантастический золотистый цвет.

Получите рецепт марокканского пирога с апельсинами и кардамоном

Знаете разницу между ксилитом и стевией? Переход на заменитель сахара может сбить с толку. Прежде чем начать, прочитайте наше полезное руководство.

9. Лимонный бисквит с низким содержанием сахара

Подслащенный полностью натуральным ксилитом, этот бисквит имеет плотную сиропообразную текстуру и хорошо хранится в течение нескольких дней. Подавайте так, как должны подавать все хорошие булочки: с послеобеденной чашкой чая.

Получить рецепт лимонного торта без сахара

Рецепты безглютеновых тортов

10. Сочный сэндвич с лимоном и малиной

Лимонный творожный йогурт придает этому безглютеновому бисквиту приятную легкую текстуру. Слои сэндвича наполнены легкими и воздушными взбитыми сливками и свежей малиной. Кроме того, верх покрыт правильной лимонной глазурью.

Ищете другие рецепты тортов без глютена? У нас есть из чего выбрать.

Получить рецепт сочного сэндвича с лимоном и малиной

11.

Пышные шоколадные квадратики

Эти глубоко шоколадные бисквитные квадратики изготовлены из ксантановой камеди, молотого миндаля и специальной смеси муки, которая не содержит глютена. Мы добавили грецкие орехи для хруста, но пекан тоже подойдет. Мы думаем, что их лучше всего подавать с мороженым на десерт.

Получить рецепт шоколадных плиток с помадкой

Грецкие орехи очень вкусны во многих пирогах и выпечке — ознакомьтесь с другими рецептами пирогов с грецкими орехами.

12. Батон с финиками, бананом и ромом

Как торт без добавления жира и сахара может быть таким вкусным? Добавляя смешанные специи, сладкий изюм, изюм и финики, а также, конечно же, хороший всплеск темного рома. Кроме того, эту выпечку легко сделать без глютена, заменив разрыхлитель.

Получите рецепт батона с финиками, бананами и ромом

Рецепты безмолочных тортов

13. Веганский бисквит

Побалуйте свою семью и друзей нашим веганским бисквитным тортом «Виктория».