Меню для сушки тела на неделю для девушек: продукты, меню на неделю, принципы
Сушка тела в домашних условиях для девушек: меню и советы
В период тренировок на рельеф большое внимание уделяется правильному питанию. Ведь снижение уровня подкожного жира во многом зависит от грамотной диеты.
В сегодняшней статье расскажем, какой должна быть сушка тела для девушке в домашних условиях, что входит в ежедневное меню, и какие моменты учитывать, чтобы достичь успеха и не навредить здоровью.
Пример меню в период сушки
Для начала приведем пример меню для сушки тела для девушек:
- Завтрак
- Каша (овсянка, гречка) – 100 грамм в готовом виде
- 1-2 отварных яйца
- Чай или кофе без сахара
- Перекус
- Фрукты по сезону (яблоко, апельсин) — 1 шт или ягоды (клубника, черешня) — 200 г
- Нежирный творог — 100-150 грамм
- Обед
- Куриное филе отварное 200-250 грамм (в готовом виде)
- Овощной салат
- Перекус
- Кефир, ряженка или йогурт (без подсластителей) – 200-300 мл
- Или нежирный творог — 100-150 грамм
- Ужин
- Рыба запеченная в фольге (или отварная) — 200-250 грамм в готовом виде
- Свежий овощной салат или тушеные овощи
Общая калорийность – 1500-1800 ккал
- Белки — 100-130 грамм
- Углеводы – 50-70 грамм
- Жиры – 30-40 грамм
Этот рацион рассчитан для девушки весом около 60 кг, которая хочет похудеть на 3-5 кг.
Сушка тела для девушки проходит комфортно, если составлять меню на неделю согласно вкусовым предпочтениям.
Ведь один из секретов рельефа тела – это вариативность в наборе продуктов во время диеты.
Чтобы самостоятельно подобрать рацион, учитывая особенности организма и вкусовые пристрастия, придерживайтесь определенных правил. О них и расскажем подробнее.
Советы по питанию на рельеф
В современном мире существуют тысячи диет на похудение. И наверное столько же советов, как правильно сушиться.
Большинство такой информации часто просто взято с потолка.
Но даже если рекомендации научно подтверждены, многие из них уже давно устарели. А потому и результат от соблюдения подобных советов минимален, либо и вовсе отсутствует.
Дальше разберем пару таких мифов.
О значении калорийности
Количественный параметр энергетической ценности продуктов не всегда работает так, как это от него ожидается.
Это значит, что калорийность не всегда так важна, как ее преподносят.
Дело в том, что наш организм не печка, которая сжигает все калории из пищи до последней.
Одни продукты усваиваются на 100% (например, глюкоза), другие на 50%. А третьи не усваиваются в принципе.
Например, грибы или капуста, содержащие большое количество клетчатки.
Поэтому использовать в качестве главного показателя при похудении общую суточную калорийность не совсем верно.
Об этом знают бодибилдеры, которые регулярно сушатся для подготовки к соревнованиям.
Они не доверяют калориям, а считают количество углеводов в рационе и оценивают результативность диеты с помощью собственного отражения в зеркале и сантиметровой ленты.
Тем не менее, количество еды в любом случае влияет на вес тела. И мы знаем одно — если энергии поступает больше, чем тратится, человек будет набирать вес. И наоборот.
Другое дело, что “правильная” калорийность — момент индивидуальный.
Он зависит от разных параметров, в том числе и от пола, возраста, подвижности, переносимости продуктов и т. д.
При составлении рациона обращайте внимание на продукты, которые желательны или нежелательны для сушки тела для женщин. И уменьшайте количество еды постепенно, тщательно отслеживая результат.
Запрещенные продукты
Выделяют ряд продуктов питания, которые легче других откладываются в жировые депо. Поэтому, когда начинается процесс сушки, их исключают из рациона в первую очередь.
В основном это группа простых углеводов:
- сахар и мед
- сладкие напитки, содержащие сахар (соки, газированные напитки, квас)
- алкоголь
- хлебобулочные и кондитерские изделия из белой муки
- фрукты с высоким содержанием фруктозы (виноград, дыня, груши, персики, банан)
Следующая группа продуктов, потребление которых сводят к минимуму – это животные жиры:
- сливочное масло
- соусы на основе майонеза
- твердые сыры
- маргарин
- жирное мясо
Практика бодибилдинга показывает, что диета для сушки тела для девушек должна быть очень жесткой в отношении простых сахаров.
Их потребление сказывается в первую очередь на качестве кожи. Если не исключать эти продукты из рациона, можно худеть, но целлюлит и дряблость кожи чаще всего никуда не исчезнут.
А вот к небольшим “погрешностям” в отношении животных жиров организм относится более лояльно.
Разрешенные продукты
Среди допустимых к употреблению продуктов питания на первом месте стоят нежирные источники животного белка:
- мясо (говядина, телятина)
- рыба (хек, судак, минтай)
- птица (куриное и индюшиное филе)
- яйца
- молоко и кисломолочные продукты
Присутствие в рационе достаточного количества белка — обязательный момент при диете для рельефа.
Дело в том, что при снижении количества калорий и углеводов организм переходит в состояние катаболизма, то есть начинает разрушать лишние жировые отложения. Но вместе с ними может сжигаться и процент мышечной массы.
Чтобы этого не случилось, важно употреблять белок в достаточном количестве.
Вторая разрешенная группа продуктов – это сложные углеводы:
- некоторые виды круп (гречка, дикий рис и т.п.)
- макароны твердых сортов
- черный хлеб
- практически все виды овощей (по сезону)
- фрукты с низким содержанием фруктозы (яблоки, грейпфрут)
И третья группа – это растительные жиры:
- подсолнечное, оливковое (и другие виды) масел
- орехи
- жирные сорта рыбы (источники Омега-3 и Омега-6 жиров)
Сразу отметим, что сложные углеводы и растительные жиры в меню для сушки тела применяются дозированно. Их избыток в рационе все равно способен провоцировать увеличение массы тела.
Соотношение нутриентов — БЖУ
Как уже упоминалось выше, большинство людей, которые регулярно сушатся, не обращают внимание на общую калорийность питания.
Но при этом тщательно ведут подсчет съеденных за день белков, углеводов и жиров.
Пройдемся подробнее по каждой категории:
- Белки
При сушке белок выходит на первое место в рационе.
Его норма потребления для девушек в этот период составляет 2 грамма на 1 кг собственного веса тела.
- Углеводы
Ежедневное потребление углеводов снижается постепенно. И в конце концов доходит до минимальных индивидуальных величин.
Дело в том, что нет единой нормы по количеству углеводов. У каждой женщины она индивидуальна. Вычислять подходящее количество этого нутриента приходится методом эксперимента.
В качестве стартовых ориентиров приведем следующие цифры:
Для большинства девушек активное сжигание жира начинается при потреблении 2 грамм углеводов на 1 кг веса тела в сутки.
Если процесс “не идет”, количество углеводов постепенно (в течение 1-2 недель) снижают до 1 грамма на 1 кг.
Такая низкая норма этого макроэлемента — уже гарантия похудения, поэтому снижать ее значение еще больше не стоит.
Слишком низкое содержание углеводов в питании на протяжении продолжительного времени может привести к ряду неблагоприятных изменений в здоровье женщины.
- Жиры
Как правило, при диете на сушку количество жиров сводят к минимуму. Однако стараются не понижать их значение больше, чем 0,9 г на 1 кг веса.
Жиры участвуют в формировании многих гормонов. И при их недостаточном количестве гормональная система девушек также страдает.
Скорость похудения
Многие девушки считают, что чем быстрее худеешь, тем лучше. Но это большое заблуждение.
Для организма опасен не только резкий набор веса, но и его резкий сброс!
Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здоровья (ВОЗ), нормы потери веса для женщин составляют 500-700 грамм в неделю. Что равняется 2-3 кг в месяц.
При таких темпах похудения женский организм успевает адаптироваться и перестроиться к новой массе тела без негативных последствий со стороны сердечно-сосудистой, гормональной, костно-связочной и других систем.
Плавное похудение также означает отсутствие растяжек и обвисания кожи.
Правда, рекомендованные цифры скорости сброса веса также индивидуальны и могут меняться в зависимости от исходного веса человека.
Если у девушки несколько десятков лишних килограммов, она будет худеть быстрее. А чем меньше процент жира в теле, тем медленнее она худеет.
Однако сдвиг в показателях в любом случае незначителен.
Продолжительность сушки
В профессиональном спорте продолжительность низкоуглеводной диеты определяется сроками проведения соревнований. Как правило, она составляет от 2 до 4 месяцев.
Для девушек, которые не собираются выступать на сцене и занимаются, что называется, “для себя”, рациональнее использовать циклы сушки в 1,5-2 месяца.
Такие сроки физиологичнее и их легче переносить в психологически.
Для женщин с различной дополнительной повседневной нагрузкой в виде работы, семейно-бытовых обязанностей и прочего — это немаловажный фактор.
Правильный выход из сушки
По окончании периода рельефа ни в коем случае нельзя резко возвращаться к привычному рациону питания. Это чревато быстрым возвращением сброшенных килограммов в виде жира и сильной задержкой жидкости в организме.
Наверное, любая женщина, сидевшая на строгой диете, имеет подобный печальный опыт.
Чтобы избежать такой ситуации, выходите из режима сушки постепенно и взвешенно.
В первую очередь это касается увеличения количества углеводов в рационе. Нельзя налегать на сладкое и мучное с первых дней.
Для начала старайтесь плавно увеличивать в рационе количество сложных углеводов, чтобы найти то их количество, которое позволит чувствовать себя хорошо, при этом не накапливать новые жировые отложения.
Например, в течение 2-3 недель повышайте суточную норму потребления углеводов с 1 грамма на 1 кг веса до 2 грамм.
При этом рельеф должен быть еще на достаточно высоком уровне. Хотя небольшое накопление воды в теле и прибавка за счет этого 1-2 кг неизбежна.
Отличия сушки профессионалов и любителей
Программа сушки тела для девушек-спортсменок не может использоваться для рядовых посетительниц тренажерных залов.
Девушкам, занимающимся для себя, нельзя слепо копировать предсоревновательную подготовку своих кумиров по фитнесу, бодифитнесу или бикини по многим причинами.
Дело в том, что спорт высших достижений — это нагрузки на пределе физических возможностей человека. Это касается как выполнения силовых нагрузок и кардиотренировок, так и соблюдения продолжительной жесткой диеты на сушку.
Чтобы выдерживать такой физический и психологический прессинг, спортсменки применяют разнообразные восстановительные процедуры.
Начиная от классических массажа, бани, огромного количества спортивных пищевых добавок, и заканчивая приемом запрещенных фармакологических препаратов (как анаболического, так и жиросжигающего характера).
У большинства девушек нет стольких физических, психологических, временных и материальных ресурсов для вклада в свое тело. Да это и не нужно.
Чтобы выглядеть хорошо, не обязательно иметь низкий процент жира и тот рельеф, который требуется от профессиональных спортсменок.
Поэтому и методика тренировок и диета для сушки тела отличаются от спортивного варианта. Естественно, в сторону более щадящих нагрузок и более комфортного меню для сушки.
4.7 3 голоса
Рейтинг статьи
Сушка тела для девушек – меню для правильной сушки тела для девушек
Чтобы получить красивый рельеф тела, необходимо прокачать мышцы и уменьшить жировую прослойку. Для решения первой задачи лучше использовать силовые нагрузки, а для второй – идеально подходит сушка. Есть определенные правила, касающиеся тренировок и меню.
Что значит «сушка тела»?
Бодибилдеры и другие спортсмены для прорисовки накаченных мышц используют специальное направление, называемое сушкой. Оно подразумевает существенное ограничение в употреблении углеводов, благодаря чему сгорает подкожный жир. Чтобы получить хорошие результаты, недостаточно знать, что значит сушка тела в спорте, поскольку есть определенные правила и противопоказания, без учета которых можно навредить здоровью.
Для чего нужна сушка тела?
В результате интенсивных тренировок в организме запускаются метаболические процессы, что не дает возможности человеку одновременно набирать мышечную массу и худеть. Сушка используется, когда девушка понимает, что мышцы хорошо проработаны, но желаемого рельефа нет. Многие люди, высказываясь на тему – зачем нужна сушка тела для женщины, полагают, что это направление помогает вывести из организма лишнюю жидкость, но на самом деле происходит интенсивное сжигание жира.
Сушка тела – сколько длится?
Поскольку процесс похудения путем отказа от употребления углеводной пищи является опасным, необходимо пользоваться такой методикой длительное время. Эффективная сушка тела для девушки должна длиться пять недель, это оптимальный срок. Первые недели являются входными, что позволяет организму привыкнуть, а две последние – выходными, чтобы при возвращении к обычному меню не испытать стресс и не пополнеть. Самой сложной является третья неделя, когда нагрузка максимальная.
Как делать сушку тела для девушек?
Чтобы получить результат, важно соблюдать определенные правила. Работать придется в двух основных направлениях: изменение меню и спорт. Что касается первого, то в течение отведенного срока придется придерживаться белковой диеты. Рекомендуется отказываться от углеводов постепенно, что не будет стрессом для организма. Правильная сушка тела для девушек должна учитывать ряд важных принципов.
- Лучше всего продолжать использовать силовой режим тренировок, что не даст мышцам возможность уменьшиться. Для сжигания жира следует добавить аэробные нагрузки. Хорошее решение – три кардиотренировки в неделю по полчаса, а затем, время увеличивают до часа.
- Нельзя убрать из меню сушки тела для девушек жиры, еще важно обеспечить поступление витаминов и минералов. Без них возникнут серьезные проблемы со здоровьем.
- Сушка тела для девушек, меню которого является белковым, допускает употребления минимального количества углеводов.
Их необходимо съедать до обеда, чтобы организм имел силы на их быструю переработку.
- При желании можно использовать спортивное питание.
Питание при сушке тела для девушек
Чтобы достичь результатов при использовании любой методики, необходимо учитывать основные правила. Рекомендуется придерживаться дробного питания, употребляя пищу до шести раз в сутки. Необходимо много пить воды, так суточная норма составляет 2,5 л. Запрещено питаться за два часа до и час после тренировки, чтобы позволить организму растрачивать накопленный жир. Еще одно правило – завтрак является важным и самым сытным приемом пищи. Продукты для сушки тела не должны быть калорийными. Необходимо до двух часов дня съесть 60-70% всей суточной пищи.
Сушка тела для девушек – меню на неделю
Длиться программа в течение пяти недель и каждая из них отличается некоторыми принципами в построении меню. Первая неделя является вводной и на ней еще разрешены углеводы. Их количество следует рассчитывать так: на 1 кг веса девушки должно приходиться 2 г углеводов. Количество белков составляет 30%, а жиров – 20%. Необходимо отказаться от вредной пищи, содержащей простые углеводы. Чтобы диета сушка для девушек дала результаты, на второй неделе следует снизить количество углеводов в два раза, а вот белков должно быть 80% от суточного меню. Рекомендуется каждый день употреблять по 10 г отрубей.
На следующей неделе снова идет сокращение углеводов в половину, но чтобы избежать недомоганий, нужно включить в меню 0,5 ст. сладкого сока. Уменьшить важно и количество потребляемой пищи на 1/3. Рацион четвертой неделе может повторять две предыдущие семидневки. На пятой неделе сушка тела для девушек, меню которой по принципам схоже с первой, дает возможность закрепить результат и подготовиться к возвращению к обычному меню.
Рецепты для сушки тела для девушек
Из продуктов, разрешенных при сушке, можно приготовить много блюд, которые будут очень вкусными. Для готовки используйте тушение, запекание, варку и обработку на пару. Большой популярностью пользуются рецепты из индейки при сушке тела, поскольку мясо птицы содержит мало жиров, поэтому оно диетическое, а еще это прекрасный источник белка. Оригинальное и простое в приготовлении блюдо – тимбаль из индейки.
Ингредиенты:
- филе – 250 г;
- нежирный мягкий творог – 3 ст. ложки;
- лук– 1 шт.;
- петрушка – 1 ст. ложка;
- чеснок – 0,5 зубка;
- лимон – 1 шт.;
- соль и перец.
Приготовление:
- Для этого блюда для сушки тела филе нарежьте тонкими полосками.
- Творог смешайте с измельченным луком, чесноком, лимонным соком и другими ингредиентами.
- Выкладывайте начинку слоями в форму, чередуя с мясом.
- Выпекать нужно при температуре 180 градусов. Время приготовления – 20 мин.
Салат для сушки тела
Ингредиенты:
- капуста – 250 г;
- сельдерей – 100 г;
- сыр с небольшой жирностью – 40 г;
- оливковое масло – 1 ч. ложка;
- филе – 200 г;
- яйцо – 1 шт.;
- зелень и соль.
Приготовление:
- Филе и яйцо сварите, а затем, нарежьте их небольшими кусочками.
- Сыр натрите на терке или нарежьте брусочками.
- Овощи измельчите соломкой, добавьте соль и зелень, и примните руками, чтобы выделился сок. Смешайте все части и можно подавать.
Спортивное питание при сушке тела
Использовать эту методику для того, чтобы похудеть, нельзя. Она эффективна только, если цель – прорисовка существующих мышц. Чтобы в полной мере понять, что значит сушка тела в спорте, необходимо обратить свое внимание на спортивное питание, которое станет отличным помощником для людей, желающих получить результат быстро. Есть разные препараты, позволяющие активно сжигать жир, доставлять к мышцам протеин и насыщать энергией. Подбирать вид спортивного питания следует индивидуально.
- Жиросжигатели. Препараты помогают ускорить процесс сжигания жира. Для результата важно активно заниматься спортом.
- L-карнитин. Это средство не сжигает жир, а направляет его к месту утилизации.
- Протеин. Чтобы у девушки мышечная масса не разрушалась, необходима эта добавка, которая питает мышцы и уменьшает чувство голода.
- Аминокислоты. Важны для поддержания мышц, а еще они уменьшают аппетит.
- Витамины и минералы. В период строгой диеты организм испытывает недостаток полезных веществ, что негативно сказывается на здоровье.
Вред сушки тела для женщин
Бывают случаи, когда безуглеводная диета наносит вред, поэтому важно учитывать противопоказания. Нельзя использовать сушку при заболеваниях поджелудочной железы, сердца, печени и почек. Вред сушки тела касается и серьезного стресса, который испытывает организм, поэтому многие чувствуют недомогание. Нельзя использовать безуглеводную диету женщинам в положении и кормящим грудью. Во время сушки могут наблюдаться следующие проблемы:
- Из-за сокращения жиров в меню возникают проблемы с ногтями, кожей и волосами.
- Отсутствие у девушки менструации на протяжении нескольких месяцев.
- Нарушения в работе репродуктивной, гормональной и эндокринной системы.
- Увеличение нервозности и раздражительности.
Списки продуктов и план питания
Диета на 2000 калорий считается стандартной для большинства взрослых, поскольку это количество считается достаточным для удовлетворения потребностей большинства людей в энергии и питательных веществах.
В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о диетах на 2000 калорий, включая продукты, которые следует включать и избегать, а также примерный план питания.
Хотя потребность в питании у разных людей разная, стандартом часто считается 2000 калорий.
Это число основано на предполагаемых пищевых потребностях большинства взрослых и используется для целей планирования питания в соответствии с рекомендациями по питанию на 2020–2025 годы (1).
Кроме того, он используется в качестве эталона для создания рекомендаций на этикетках пищевых продуктов (2).
Фактически, на всех этикетках пищевых продуктов есть фраза: «Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные нормы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях» (3).
Благодаря этим ежедневным значениям потребители могут сравнивать, например, количество натрия и насыщенных жиров в данном продукте с максимальными рекомендуемыми дневными уровнями.
Почему потребности в калориях различаются
Калории снабжают ваше тело энергией, необходимой для поддержания жизни (4).
Поскольку у всех разные телосложение и образ жизни, у людей разная потребность в калориях.
В зависимости от уровня активности считается, что взрослым женщинам требуется 1600–2400 калорий в день по сравнению с 2000–3000 калорий для взрослых мужчин (1).
Однако потребности в калориях сильно различаются: некоторым людям требуется больше или меньше 2000 калорий в день.
Кроме того, людям, находящимся в периоде роста, например, беременным женщинам и подросткам, часто требуется больше стандартных 2000 калорий в день.
Когда количество сжигаемых калорий превышает количество потребляемых, возникает дефицит калорий, что может привести к потере веса.
И наоборот, вы можете набрать вес, если потребляете больше калорий, чем сжигаете. Поддержание веса происходит, когда оба числа равны.
Таким образом, в зависимости от ваших целей по снижению веса и уровня активности соответствующее количество калорий, которое вы должны потреблять, различается.
Резюме
В среднем взрослому человеку требуется около 2000 калорий в день. Тем не менее, индивидуальные рекомендации по калориям зависят от многих факторов, таких как ваш размер, пол, уровень физической активности, цели по весу и общее состояние здоровья.
Соблюдение диеты на 2000 калорий может помочь некоторым людям похудеть. Его эффективность для этой цели зависит от вашего возраста, пола, роста, веса, уровня активности и целей по снижению веса.
Важно отметить, что похудеть гораздо сложнее, чем просто сократить потребление калорий. Другие факторы, влияющие на потерю веса, включают окружающую среду, социально-экономические факторы и даже кишечные бактерии (5, 6).
Тем не менее, ограничение калорий является одной из основных целей профилактики и лечения ожирения (7, 8).
Например, если вы уменьшите ежедневное потребление калорий с 2500 до 2000, вы должны потерять 1 фунт (0,45 кг) за 1 неделю, так как 3500 калорий (500 калорий, сэкономленных за 7 дней) — это приблизительное количество калорий в 1 фунте. жировых отложений (9, 10).
С другой стороны, диета на 2000 калорий превысит потребности некоторых людей в калориях, что может привести к увеличению веса.
Резюме
Несмотря на то, что диета на 2000 калорий потенциально может способствовать снижению веса, важно адаптировать ее потребление к своим индивидуальным потребностям, поскольку потребности в калориях зависят от многих факторов.
Хорошо сбалансированная, здоровая диета включает в себя большое количество цельных, необработанных продуктов.
Источник ваших калорий так же важен, как и то, сколько калорий вы потребляете.
Хотя очень важно получать достаточное количество углеводов, белков и жиров, для создания здоровой диеты может быть более полезным сосредоточиться на продуктах, а не на макроэлементах (11).
При каждом приеме пищи вы должны сосредоточиться на высококачественных продуктах, богатых белком и клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
Хотя иногда вы можете побаловать себя, ваш рацион должен в основном состоять из следующих видов продуктов:
- Цельнозерновые продукты: коричневый рис, овес, булгур, лебеда, фарро, просо и т. д.
- Фрукты: ягоды, персики, яблоки, груши, дыни, бананы, виноград и т. д.
- Некрахмалистые овощи: капуста, шпинат, перец, цуккини, брокколи, бок-чой, мангольд, помидоры, цветная капуста и т. д.
- Крахмалистые овощи: мускатная тыква, сладкий картофель, зимняя тыква, картофель, горох, бананы и т. д.
- Молочные продукты: обезжиренный или обезжиренный простой йогурт, кефир и полножирные сыры.
- Постное мясо: индейка, курица, говядина, баранина, бизон, телятина и т. д. ореховое масло
- Рыба и морепродукты: тунец, лосось, палтус, морские гребешки, мидии, моллюски, креветки и т. д.
- Бобовые: нут, черная фасоль, фасоль каннеллини, фасоль, чечевица и т. д.
- Яйца: органические цельные яйца — самые полезные и богатые питательными веществами
- Растительный белок: тофу, эдамаме, темпе, сейтан, растительные протеиновые порошки и т. д.
- Полезные жиры: авокадо , кокосовое масло, масло авокадо, оливковое масло и т. д.
- Специи: имбирь, куркума, черный перец, красный перец, паприка, корица, мускатный орех и т. д.
- Травы: петрушка, базилик, укроп, кинза, орегано, розмарин, эстрагон и др.
- Напитки без калорий: черный кофе, чай, газированная вода и т.
д.
Исследования показывают, что добавление источника белка в пищу и закуски может способствовать ощущению сытости и способствовать снижению и поддержанию веса (12, 13, 14).
Кроме того, контроль потребления углеводов и выбор правильных типов углеводов могут помочь в поддержании веса.
Важно есть разнообразные цельные, необработанные продукты не только для удовлетворения ваших потребностей в питании, но и для достижения и поддержания здорового веса и поддержания оптимального здоровья.
Резюме
Сбалансированная, здоровая диета должна состоять из разнообразных цельных, необработанных продуктов, включая большое количество фруктов, овощей, постного белка, бобовых, цельного зерна и полезных жиров.
Лучше избегать продуктов, которые практически не имеют питательной ценности, также известных как «пустые калории». Как правило, это продукты с высоким содержанием калорий и добавленных сахаров, но с низким содержанием питательных веществ (15).
Вот список продуктов, которых следует избегать или ограничить при любой здоровой диете, независимо от вашей потребности в калориях:
- Добавленный сахар: агава, выпечка, мороженое, конфеты и т. д. — ограничьте добавленный сахар до уровня менее 5–10% от общего количества калорий (11)
- Фастфуд: Картофель фри, хот-доги , пицца, куриные наггетсы и т. д.
- Обработанные и рафинированные углеводы: рогалики, белый хлеб, крекеры, печенье, чипсы, сладкие хлопья, паста в коробках и т. д.
- Жареные продукты: Картофель фри, жареный цыпленок, пончики , картофельные чипсы, рыба с чипсами и т. д.
- Газированные напитки и подслащенные напитки: спортивные напитки, сладкие соки, газированные напитки, фруктовый пунш, подслащенные чайные и кофейные напитки и т.д. упакованные и замороженные продукты, а также искусственные подсластители, такие как Sweet n’ Low и т.
д.
Хотя большая часть вашего рациона должна состоять из цельных, необработанных продуктов, можно время от времени употреблять менее здоровую пищу.
Однако регулярное употребление в пищу продуктов из этого списка может не только нанести вред вашему здоровью, но и задержать или помешать снижению веса или даже нарушить ваши усилия по поддержанию веса.
Резюме
Лучше избегать или ограничивать употребление продуктов с минимальной питательной ценностью или вообще без нее, таких как жареная пища, рафинированные углеводы, сладкие закуски и напитки.
Вот образец плана здорового питания на 5 дней с примерно 2000 калориями в день.
Каждый прием пищи содержит приблизительно 500 калорий, а каждый перекус – около 250 калорий (16).
Понедельник
Завтрак: овощной омлет
- 2 яйца
- 1 чашка (20 г) шпината
- 1/4 стакана (24 г) грибов
- 1/4 стакана (23 г) брокколи
- 1 стакан (205 г) обжаренного сладкого картофеля
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
закуски: яблоко с арахисовым маслом
- 1 Среднее яблоко
- 2 столовые ложки (32 грамма) из арахисового масла
Обед: Mediterranead Tuna Pockets
- 9
- 1.
грамм) консервированного тунца
- Нарезанный красный лук и сельдерея
- 1/4 авокадо
- 1 столовая ложка (9 грамм) Расширного сыра Фета
закуски: сыр и винде чашка (92 г) винограда Ужин: лосось с овощами и диким рисом Завтрак: тост с ореховым маслом и бананом столовые ложки (32 грамма) миндального масла Перекус: энергетический коктейль 0067 1 чашка (20 грамм) шпината Обед : салат из авокадо и тунца Обед: буррито с черной фасолью и сладким картофелем Закуска: овощи и хумус Ужин: жаркое из курицы и брокколи Завтрак: парфе с ягодным йогуртом Полдник: банан и миндальное масло тофу и горох вторник
77 граммов нарезанной клубники Среда
- 3/4 стакана (132 г) вареной рисовой лапши
- 5 унций (141 г) тофу
- 1/2 стакана (125 г) гороха
- 1 столовая ложка (16 г) сливочное арахисовое масло
- 2 чайные ложки (10 г) соуса тамари или соевого соуса
- 1/2 ч. калорий с менее чем 12 граммами сахара и по крайней мере 5 граммами клетчатки.
Ужин: рыбные тако
- 3 кукурузные лепешки
- 6 унций (170 грамм) жареной трески
- 1/2 грамма авокадо
2 столовые ложки пико0070
Четверг
Завтрак: тост из авокадо с яйцом
- 1/2 Авокадо
- 2 ломти : греческий йогурт с клубникой
- 7 унций (200 граммов) простого греческого йогурта
- 3/4 стакана (125 граммов) нарезанной клубники
Обед: киноа с овощной смесью и курицей-гриль
- 1/2 стакана (93 г) вареной киноа
- 5 унций (142 г) жареного цыпленка
- 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
- 1 стакан (180 г) смешанного, нежирного крахмалистые овощи
закуски: темный шоколад и миндаль
- 2 квадраты (21 грамм) темного шоколада
- 15–20 миндаль
Ужин: Вегетарианец
666666666.
) консервированных, протертых томатов
- 1/2 стакана (130 г) фасоли
- 1/2 стакана (103 г) мускатной тыквы
- 1/2 стакана (75 г) вареной сладкой кукурузы
- 1/4 стакана (28 г) нарезанного кубиками белого лука
- 1/4 перца халапеньо
Пятница
Завтрак: овсяная каша с семенами и сухофруктами
- 1/2 стакана (80 г) овса 7 столовых ложек
- 14 г) семян конопли
- 1 столовая ложка (12 г) семян льна
- 2 столовые ложки (20 граммов) сушеных вишен
Полдник: сладкий перец и морковь с гуакамоле
- 1/2 сладкого перца, нарезанного полосками
- 1 столовая ложка морковных палочек 60
- 4
- ) гуакамоле
Обед: рулет из овощей и моцареллы на гриле
- 1 цельнозерновая лепешка
- 1/2 чашки (60 грамм) жареного красного перца
- 5 ломтиков (42 грамма) жареного цукини0070
- 3 унции (84 грамма) свежей моцареллы
Закуска: чиа -пудинг с бананом
- 5 унций (170 грамм) чиа пудинга
- 1/2 a Banana
-
- 1/2.
с соусом песто, горохом и креветками
- 2 столовые ложки (30 грамм) соуса песто
- 1/2 чашки (42 грамма) пенне из цельнозерновой муки или коричневого риса
- 6 унций (170 грамм) креветок
- 1/2 стакана (80 г) гороха
- 1 столовая ложка (5 г) тертого сыра пармезан
Здоровая и хорошо сбалансированная диета может быть одновременно вкусной и питательной. Это примерное меню на 2000 калорий состоит из цельных, необработанных продуктов. Кроме того, он богат клетчаткой, белком, фруктами, овощами и полезными жирами.
При небольшом планировании и подготовке добиться полноценного питания несложно. Кроме того, можно найти похожие блюда, когда вы ужинаете вне дома.
Тем не менее, часто бывает легче сделать более здоровый выбор и контролировать размер порций, если вы готовите еду дома из свежих продуктов.
Резюме
Диета на 2000 калорий должна состоять из цельных, необработанных продуктов и должна быть богата фруктами, овощами, белком, цельными зернами и полезными жирами.
Планирование и приготовление пищи облегчает соблюдение здоровой и сбалансированной диеты.
Диета на 2000 калорий удовлетворяет потребности большинства взрослых.
Тем не менее, индивидуальные потребности различаются в зависимости от вашего возраста, пола, веса, роста, уровня активности и целевого веса.
Как и в случае любой здоровой диеты, диета на 2000 калорий должна включать цельные, необработанные продукты, такие как свежие продукты, белки и полезные жиры.
Советы при плохом аппетите и здоровом наборе веса
Первоначально после травмы спинного мозга у вас может наблюдаться снижение аппетита и снижение потребления пищи. Это может быть связано с проблемами со здоровьем, изменениями настроения, плохим аппетитом, трудностями при жевании и глотании, а также изменениями вкуса. Недостаточное потребление питательных веществ и снижение подвижности могут привести к потере веса и мышечной массы. Потеря веса и мышечной массы может привести к слабости, чувству усталости и неспособности участвовать в повседневных делах.
Важно потреблять достаточное количество калорий и белка, чтобы поддерживать энергию и мышечную массу. Правильное количество калорий и белка помогает вашему организму бороться с инфекцией, поддерживать мышечную массу и помогает предотвратить разрушение кожи. Если у вас недостаточный вес, целью здорового набора веса является прибавка от 0,5 до 2 фунтов в неделю. Обычно этого можно достичь, употребляя в день как минимум на 250-500 калорий больше, чем обычно. Если ваш врач или диетолог сказал вам, что прибавка в весе подходит вам, следующие советы могут помочь вам достичь здорового веса.
Как увеличить потребление калорий в случае чрезмерной потери веса (Сначала проконсультируйтесь с врачом, так как могут быть диетические ограничения, связанные с общим состоянием здоровья, уровнем возбуждения и/или способностью глотать.)
- Начните с еды 3 приемов пищи и 2-3 перекуса в день.
- Установите будильник, который будет напоминать вам о еде, если вы не испытываете регулярных сигналов голода или с трудом вспоминаете о еде.
- Старайтесь включать в свой рацион более питательные и высококалорийные продукты, такие как: орехи и ореховое масло, сухофрукты, сыр, батончики мюсли и авокадо.
- Попробуйте напитки с пищевыми добавками, такие как Sure Plus, Boost Plus, Equate Plus (бренд Walmart), Carnation Instant Breakfast или обычные молочные коктейли.
- Обязательно ешьте белок с каждым приемом пищи и перекусом. Продукты с высоким содержанием белка включают яйца, молоко, йогурт, сыр, мясо, птицу, рыбу, сушеный горох и бобы, орехи и ореховое масло.
- Добавляйте подливки, сливочные соусы или сырные соусы к мясу или овощам.
- Добавляйте растительное или сливочное масло в приготовленные овощи, крупы или белок.
- Используйте цельное или 2%-ное молоко вместо воды или обезжиренного молока в напитках, закусках и при приготовлении пищи.
- Используйте обычные/жирные приправы, такие как майонез, сметана и заправки для салатов.
В дополнение к потере аппетита после травматического повреждения часто возникают тошнота и рвота.
Если эти чувства присутствуют, попробуйте следующие предложения:
- Утром ешьте сухую пищу, такую как тосты или крекеры.
- Избегайте приема лекарств натощак, если это не рекомендовано вашим врачом/фармацевтом/медсестрой.
- Избегайте горячей пищи или продуктов со значительными запахами/запахами, если вы чувствительны к запаху продуктов.
- Ешьте чаще, небольшими порциями и перекусывайте каждые 2-3 часа.
- Сидите не менее 30 минут после еды.
- Ешьте медленно.
- В течение дня пейте глотками холодные прозрачные напитки, такие как вода, фруктовый сок или спортивные напитки.
- Соблюдайте программу работы кишечника, чтобы избежать запоров, которые могут усугубить тошноту.
- Избегайте газообразующих продуктов, таких как лук, капуста, брокколи или сушеные бобы.
Если у вас есть проблемы с едой:
- Включайте тихую музыку или смотрите телевизор во время еды.
- 1/2.