Лепесток диета: суть, меню на каждый день, отзывы и результаты

Содержание

меню на каждый день, результаты и отзывы диетологов

Диета 6 лепестков рассчитана на 6 суток, в ней заложена суть раздельного питания — каждый день можно употреблять только один вид продуктов, например, рыбу или овощи. Разберемся, какие у диеты плюсы и минусы, имеются ли противопоказания, а также составим примерное меню.

Плюсы диеты 6 лепестков

Одним из главных преимуществ диеты является ее продолжительность – всего 6 дней. Человек не испытывает психологического стресса, поскольку не голодает. Такой режим питания не надоедает, поскольку один день сменяет второй уже с новыми блюдами.

Кроме того, составлять меню можно самостоятельно: в диете важен только выбор ингредиентов и способ приготовления. Продукты, необходимые для диеты, доступны всем, существенных затрат она не потребует.

Еще один плюс диеты 6 лепестков состоит в том, что она предлагает «игровой» формат, считает врач-диетолог Галина Мезенцева.

— Игра у нас ассоциируется с чем-то легким и приятным. Тем, что мы делаем не всерьез. Начать менять питание в формате игры повышает мотивацию человека. Таким образом легче сделать первый шаг. Наверное, потому и популярны различные марафоны в интернете, так как это по сути дела своеобразная игра. А если еще в конце предложить приз, то решившихся поиграть становится в разы больше, – говорит эксперт.

Минусы диеты 6 лепестков

Считается, что диета 6 лепестков является вариантом сбалансированного питания, но все же это низкокалорийная монодиета, достаточно строгая. Организм, хоть и недолго, все равно будет испытывать дефицит определенных веществ. Например, в овощные и фруктовые дни будет недостаток белка, который является строительным материалом всех тканей.

Диету 6 лепестков трудно вписать в недельный график – ее не очень удобно соблюдать на работе или в поездках.

Как отмечает врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова, у такой диеты есть множество противопоказаний: заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни почек и печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, сахарный диабет, анемия, авитаминозы, острые инфекционные заболевания, период менее двух недель после перенесенного ОРВИ или гриппа, беременность и период лактации, избыточная масса тела, расстройства пищевого поведения.

Что можно есть

Автор диеты 6 лепестков рекомендует употреблять последовательно только следующие продукты:

1 день – блюда только из рыбы;
2 день – овощи;
3 день – блюда из курицы;
4 день – злаковые;
5 день – молочные или творожные блюда;
6 день – фруктовый день.

Причем блюда должны быть приготовлены диетическим способом: вариться, запекаться и тушиться.

Что нельзя есть

На диете 6 лепестков запрещаются сахар и сахаросодержащие продукты, ограничивается соль и специи. Нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день – разрешены вода, зеленый и черный чай без сахара. Также нельзя употреблять продукты виде консервов или в маринаде.

Меню на 6 дней для диеты 6 лепестков

Каких-либо сложностей с составлением меню возникнуть не должно – нужно последовательно чередовать определенные виды продуктов. Нужно помнить, что пищу нельзя жарить, только варить, тушить, запекать или готовить на пару

День 1.

Рыбный

Завтрак: запеченная в фольге треска;
Обед: суп-пюре из щуки;
Полдник: отварной судак;
Ужин: фрикадельки из минтая с зеленью.

День 2. Овощной

Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью;
Обед: тушеные баклажаны с морковью, перцем и помидорами;
Полдник: смузи из тыквы;
Ужин: тушеная капуста.

День 3. Куриный

Завтрак: курица, запеченная в фольге;
Обед: куриный суп из филе грудки со специями;
Полдник: куриные котлеты на пару;
Ужин: шашлык из курицы на гриле.

День 4. Злаковый

Завтрак: пшеничная каша на воде;
Обед: перловый суп;
Полдник: овсяные котлеты;
Ужин: отварной рис.

День 5. Творожный

Завтрак: творожные сырники;
Обед: нежирный творог;
Полдник: кефир;
Ужин: творожная запеканка.

День 6. Фруктовый

Завтрак: запеченные яблоки;
Обед: жареные груши;
Полдник: абрикос;
Ужин: фруктовый салат.

Результаты диеты 6 лепестков

На диете 6 лепестков вес действительно снижается: за неделю может уйти до 5 кг. Однако, как говорит врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова, происходит это за счет уменьшения мышечной массы, а не жировой.

Отзывы о диете 6 лепестков

— В диету 6 лепестков заложена суть раздельного питания, но раздельное питание не раз уже изучалось, и исследования не доказали эффективность такой системы. Подобное ограничение пищи отрицательно сказывается на работе внутренних органов, а организм, почувствовав недостаток калорий, начинает активно запасаться энергией на «черный день». Но такой механизм самозащиты включается только на второй день, — говорит врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова. — Организм пытаются обмануть, заменив одни продукты другими. Но на самом деле человек продолжает ту же диету, просто на другом продукте, и суть ее не меняется.

— Это строгая низкокалорийная монодиета. Нашему организму требуется ежедневно получать некоторые микро- и макронутриенты в достаточном количестве и определенных соотношениях друг с другом, так как их запасов в организме надолго не хватит. Например, у нас нет запасов белка. Следовательно, в дни, когда едятся одни овощи и фрукты, будет острая нехватка белка. Белок — это не только строительный материал для мышц и кожи, это еще и компонент иммуноглобулинов, гемоглобина, гормонов. При дефиците белка организм будет разрушать белок мышечной ткани. Это одна из проблем всех подобных низкокалорийных монодиет, — добавляет врач-диетолог Галина Мезенцева.

меню на каждый день, результаты и отзывы диетологов

Меню на каждый день даст представление, чем именно питаться и какие ограничения при этом соблюдать.

Плюсы диеты 7 лепестков

Диета является дополненным вариантов диеты 6 лепестков, о которой мы писали ранее. Она придумана шведским врачом.

Суть данного питания заключается в разделении продуктов по дням, чтобы избежать одновременного приема в пищу белков и углеводов, который и вызывает отложение избыточной жировой массы, по мнению шведского диетолога Анны Юхансон. Необычная монодиета переносится легче классической, хотя питание в день ограничено только одним видом продуктов. Каждый день посвящен новому продукту, поэтому они не успевают надоедать и организм меньше страдает от недостатка витаминов и микроэлементов.

Дополнительной психологической поддержкой служит представление своего питания на неделю в виде рисунка – цветка с 7 лепестками. В каждый листик записывается меню на день, и отрывание лепестка вечером служит символическим завершением еще одного этапа и достижением промежуточного результата. Потерянные килограммы также можно отметить на бумаге.

Минусы диеты 7 лепестков

В отличие от диеты 6 лепестков, в данной диете добавлен еще один питьевой день, в который придется продержаться на одной воде. В это время идет наибольшее экстремальное похудение, могут возникнуть боли в желудке и чувство слабости. Параллельные занятия спортом в наиболее «голодные» дни могут даваться тяжело.

Данная монодиета переносится легче, чем классическая на одном продукте, но все равно вызывает стресс у организма. Питание не самое удобное в условиях путешествия или на работе, не всегда есть возможность найти только один вид продукта в таком количестве.

Эта диета запрещена беременным, кормящим и лицам с заболеваниями желудка и кишечника.

Дилара АхметоваДиетолог-консультант, тренер по питанию

Меню на каждый день для диеты 7 лепестков

Ежедневное питание должно быть дробным, 5 – 6 раз, чтобы не было приступов голода. Важно соблюдать ограничения, потому что даже полезные продукты имеют калорийность и при переедании также приводят к отложению лишнего «про запас». Белковые продукты – мясо и молочные – ограничены 500 гр в день, растительные можно съесть до полутора кг, а крупы до 300 – 400 гр.

В рыбный день организм насыщается питательными веществами, которые дают заряд энергии, запас белков, что придает сил. В овощной и фруктовый день идет активное жиросжигание, выведение продуктов распада благодаря клетчатке, восполнение потери витаминов. В куриный и молочный дни восстанавливается белковый баланс, который возник из – за недостатков протеинов в растительный день. Злаки медленно перевариваются и обеспечивают чувство сытости.

День 1. Рыбный

Завтрак: тушеная тилапия
Обед: рыбный бульон из судака с кусочком рыбы
Полдник: рыбные котлеты из трески на пару
Ужин: запеченная горбуша или семга