Таблица питания на неделю: Меню для разных возрастов на каждый день: примерная норма
Таблица меню на день — здоровое и сбалансированное питание
Кажется, что здоровое питание — это сложно в приготовлении и невкусно. Однако если вы возьмете себя в руки и попытаетесь составить таблицу меню правильного питания хотя бы на день, то удивитесь, насколько простым и многообразным может быть ваш рацион.
Завтрак
Яичница из двух белков и целого яйца с шампиньонами, кусочек цельнозернового хлеба с паштетом, кофе со сливками и сахаром.
продукт | вес | ккал | белки | жиры | углеводы |
---|---|---|---|---|---|
Яйцо целое | 50 | 79 | 6 | 6 | 0 |
Белок яйца | 70 | 34 | 8 | 0 | 1 |
Шампиньоны | 75 | 20 | 3 | 1 | 0 |
Масло оливковое | 3 | 27 | 0 | 3 | 0 |
Хлеб зерновой | 20 | 45 | 2 | 0 | 7 |
Паштет печеночный | 25 | 75 | 3 | 7 | 1 |
Сахар | 12 | 48 | 0 | 0 | 12 |
Сливки | 10 | 12 | 0 | 1 | 0 |
кофе | 10 | 33 | 1 | 1 | 3 |
итого | 384 | 25 | 19 | 26 |
Перекус
Банан и четвертинка плитки темного шоколада
продукт | вес | ккал | белки | жиры | углеводы |
---|---|---|---|---|---|
банан | 100 | 89 | 1 | 0 | 23 |
Шоколад 75% | 25 | 131 | 3 | 11 | 5 |
итого | 220 | 4 | 12 | 28 |
Обед
Суп-пюре из брокколи с курицей и сливками, овощной салат
продукт | вес | ккал | белки | жиры | углеводы |
---|---|---|---|---|---|
брокколи | 120 | 41 | 3 | 0 | 8 |
сливки 10% | 10 | 12 | 0 | 1 | 0 |
курица грудка | 100 | 110 | 23 | 1 | 0 |
помидоры | 75 | 18 | 1 | 0 | 3 |
огурцы | 75 | 11 | 1 | 0 | 2 |
перец | 75 | 22 | 1 | 0 | 5 |
оливки | 50 | 88 | 1 | 8 | 3 |
масло оливковое | 3 | 27 | 0 | 3 | 0 |
итого | 327 | 30 | 14 | 21 |
Полдник
Яблоко и два небольших мандарина
продукт | вес | ккал | белки | жиры | углеводы |
---|---|---|---|---|---|
яблоки | 200 | 91 | 1 | 1 | 20 |
мандарины | 150 | 80 | 1 | 0 | 20 |
итого | 174 | 2 | 1 | 40 |
Ужин
Запеченная треска с тушеными овощами
продукт | вес | ккал | белки | жиры | углеводы |
---|---|---|---|---|---|
треска | 150 | 104 | 24 | 1 | 0 |
зеленый горошек | 100 | 81 | 5 | 0 | 15 |
морковь | 100 | 41 | 1 | 0 | 10 |
лук-порей | 100 | 36 | 2 | 0 | 6 |
масло оливковое | 3 | 27 | 0 | 3 | 0 |
итого | 288 | 32 | 5 | 30 |
На ночь кефир
продукт | вес | ккал | белки | жиры | углеводы |
---|---|---|---|---|---|
кефир 1% | 200 | 76 | 6 | 2 | 8 |
Всего за день
ккал | белки | жиры | углеводы | ||
---|---|---|---|---|---|
итого | 1470 | 98 | 53 | 153 |
Принципы здорового питания
☀ Принимайте пищу только тогда, когда вы действительно испытываете чувство голода.
☀ Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу.
☀ Принимайте пищу только сидя.
☀ Не пытайтесь заглатывать всю порцию сразу, кладите ее в рот мелкими кусочками.
☀ Ешьте только тогда, когда вы находитесь в спокойном и расслабленном состоянии.
☀ Съедайте не более 4 блюд за один прием пищи.
☀ Много двигайтесь.
☀ Старайтесь не запивать пищу водой и не пейте жидкость сразу после еды.
☀ Основной (по объему) прием пищи должен быть в обед.
☀ Во время приема пищи не отвлекайтесь на посторонние предметы и постарайтесь сконцентрировать на процессе приема пищи. Этот прием помогает максимальному усвоению пищи.
☀ Пища должна быть максимально свежей. Не стоит кушать то, что было приготовлено вчера. Не поленитесь приготовить заново.
☀ Пища должна быть натуральной.
☀ Ешьте больше клетчатки. Свежие овощи и зелень всегда должны быть на вашем столе.
☀ Соблюдение этих принципов здорового питания поможет вам обрести здоровье, а также поможет вам держать себя в форме.
Три секрета стройной фигуры
࿋ Обязательны три приема пищи в течение дня…
…(завтрак, обед и ужин) — желательно в одно и то же время. И откажись от привычных перекусов на протяжении дня.
࿋ Порция, съедаемая тобой за раз, должна умещаться в твоей ладошке.
Не зря у каждой из нас руки разного размера — это и есть мерило индивидуальной нормы. Тебе кажется, что это слишком мало? Поверь, со временем ты легко привыкнешь именно к такому количеству еды.
࿋ Последний прием пищи должен происходить не позже 18:00.
Даже если ты «сова», не ешь на ночь. Не успела поужинать? Никаких поблажек — придется ждать утра: рот на замке! Это касается и жидкости: баловаться чайком будешь утром. Пик активности наших почек приходится на 14:00-15:00. Не стоит их нагружать еще и вечером, пусть отдыхают.
Читайте ещё:
Меню правильного (здорового) питания на неделю: расписание
Известно, что от рациона зависит не только здоровье и физическая форма человека, но и его настроение. Чтобы всю неделю быть в хорошем расположении духа и сохранять оптимальную работоспособность, нужно заранее продумать меню правильного питания на неделю.
Рацион правильного питания на неделю
Большинство людей когда-либо пробовали соблюдать диеты. Но эффект или отсутствовал вовсе, или был временным, потому что диета не предполагает пожизненное следование ее правилам. Из-за несбалансированного и нерегулярного питания появляются лишние килограммы, кожа становится дряблой и теряет здоровый оттенок, появляются внешние изъяны (прыщи) и внутренние болезни организма.
Правильное питание подразумевает:
- сбалансированность рациона;
- регулярность приемов пищи;
- высокое качество потребляемых продуктов.
Из-за быстрого темпа жизни, загруженности на работе и учебе, обилия фастфуда и «вредной» еды на прилавках супермаркетов люди все дальше уходят от принципов правильного питания. Из-за плохо организованного питания страдают все системы организма, нарушается гормональный баланс, появляются болезни кишечного тракта, начинаются проблемы с зубами, волосами и кожей. Иногда, доходит до булимии и анорексии или, наоборот, крайней степени ожирения.
Чтобы не дать описанным расстройствам и болезням появиться, нужно понять принципы правильного питания, внедрить их в повседневную жизнь и не отступаться от них больше никогда. Первым шагом к этому можно считать разработку меню на неделю.
Какое питание можно считать правильным?
Составляя меню и список покупок на неделю, нужно не забывать о том, что оно должно быть правильным. Каждый человек должен исходить из своей физической формы, ежедневной двигательной активности, а также целей – так, некоторым необходимо похудеть, другим – набрать вес или мышечную массу, третьи ставят перед собой задачу удержать комфортный вес.
Чтобы положительный эффект сохранялся долго, нужно:
- придерживаться выбранной схемы питания на протяжении всей жизни;
- разнообразить рацион так, чтобы из него организм получал все полезные вещества;
- контролировать калорийность еды.
Критериями правильного питания, как говорит диетология, являются:
- его разнообразие – без этого невозможно получить все нужные организму минералы, витамины и питательные вещества;
- маленькие порции при частом питании;
- подсчет калорий;
- исключение из рациона гормональных продуктов и вредных сладостей;
- снижение количества соли;
- уменьшение доли животных жиров в рационе;
- отказ или ограничение употребления напитков, содержащих алкоголь или кофеин;
- ежедневное употребление большого объема воды.
Добавляя в меню фрукты, нужно знать, что не все они одинаково полезны, особенно людям, находящимся в процессе похудения. Бананы, различные сорта винограда и груш лучше не включать в рацион питания на неделю.
Трехразовое питание, привычное большинству людей, не считается нутрицитологами правильным. По их мнению, лучше увеличить количество приемов пищи до пяти-шести, при этом снизив объем порций. Завтрак должен стать самым плотным приемом пищи. Тем, кто не привык к маленьким порциям, можно попробовать перехитрить свой мозг и желудок, начав есть из небольших тарелок.
Важен учет калорийности рациона. Даже если в течение дня есть только полезные продукты, но в чрезмерно больших количествах, правильным такой рацион назвать будет нельзя. Поэтому важно соблюдение правила: потребленные калории должны соответствовать потраченной за день энергии. Чтобы не кусочничать и не подвергаться соблазну съесть что-то вредное, нужно придерживаться заранее составленного графика питания. Если же привычку кусочничать побороть не так просто, можно всегда держать при себе упаковку сушеных или свежих фруктов, немного орехов ли цукатов, стаканчик нежирного йогурта.
Примерное меню правильного питания на неделю для всей семьи
Составляя план меню, рекомендуется продумать в том числе время приемов пищи. Это позволит всем домочадцам питаться по графику и со временем полностью уберет вспышки внезапного чувства голода. Для этого нужно исходить из режима дня, привычного для всех членов семьи с учетом их работы, учебы, времени отхода ко сну. Тогда рацион будет не только полезный, но и рациональный.
Для «жаворонков», которые рано ложатся и встают, идеальным будет такой график приемов пищи:
- завтрак: 7:00;
- второй завтрак: 10:00;
- обед: 13:00;
- полдник: 16:00;
- ужин: 18:00.
«Совам» будет комфортнее питаться так:
- завтрак: 10:00;
- второй завтрак: 13:00;
- обед: 15:00;
- полдник: 17:00;
- ужин: 19:00.
При этом время ужина можно перенести на более позднее время – главное, чтобы последний прием пищи был легким и не позднее, чем за три часа до отхода ко сну.
Составляя примерное меню правильного питания на неделю, нужно составить большой список продуктов, которые можно купить и съесть в течение недели. Затем, продукты равномерно распределяются по дням недели, чтобы, например, не было два «куриных» или «рыбных» дня подряд.
Правильные, полезные продукты должны употребляться в таком соотношении:
- половина рациона – углеводы;
- 30% рациона – белки;
- 20% рациона – жиры.
Ужин должен состоять из белковой пищи, причем жирность ее не должна превышать 9%. Рыбу, мясо лучше не запекать, а варить или тушить.
Чтобы лучше чувствовать момент утоления голода, во время трапезы нельзя отвлекаться на чтение или разговоры. Принимать пищу нужно неторопливо, в спокойной обстановке, смакуя каждый кусочек.
При формировании меню, нужно учитывать и физическую активность каждого члена семьи. Те, кто занимается спортом, много времени проводит на ногах или подвергается повышенному стрессу, должны получать более питательную пищу.
Помимо еды, каждый человек должен пить жидкость. Лучше, если выбор падет на фильтрованную негазированную воду. Можно также пить зеленый чай, который поможет избавить тело от шлаков и токсинов за счет антиоксидантов в своем составе.
Периодически, можно устраивать «пир», или «cheat meal», как называют это спортсмены. В такие дни можно побаловать себя сладким, соленым, алкоголем или другой пищей, которую не рекомендуется употреблять часто или которая может повредить фигуре или здоровью.
Понедельник
Первый день в неделе – понедельник. От того, с каким настроем человек начинает неделю, во многом зависит ее успешность. Примерный рацион на понедельник может выглядеть так:
Перед сном можно съесть немного творога или выпить простоквашу.
Вторник
Во вторник, меню должно отличаться от меню предыдущего дня, чтобы оно не наскучило. Рецепты, указанных ниже блюд, известны каждой хозяйке.
Среда
Сбалансированное меню на среду зарядит силами в середине рабочей недели.
Четверг
Добавив в меню новые фрукты, можно поднять себе настроение в четверг.
Пятница
В последний день недели наш организм особенно нуждается в энергии, получить которую он может из еды. При этом завтрак получится дешевый, что позволит сэкономить средства.
Суббота
В первый выходной день хочется побаловать себя и членов семьи особенными блюдами, ведь появляется больше времени на готовку.
Воскресенье
Перед началом рабочей недели следует зарядиться хорошим настроением и силами для новых свершений. Хорошо продуманное меню в этом поможет. Готовить предлагаемые блюда просто, поэтому останется много времени на отдых перед рабочей неделей.
Каждая семья может внести в предлагаемое меню свои любимые блюда. Главное – сохранять указанные пропорции белков, углеводов и жиров и придерживаться описанных правил питания. Список продуктов лучше также записывать на неделю вперед, чтобы все нужное всегда было под рукой – в холодильнике.
Чтобы быть здоровыми, члены семьи должны заниматься спортом и достаточно времени уделять сну. Для восстановления, взрослым положено спать не менее 7 часов ежедневно, детям – до 9 часов. Хотя бы час в день должен быть посвящен активным занятиям спортом, но подойдет и гимнастика или пешая прогулка, которой можно заменить поездку в общественном транспорте на работу или учебу.
Если перестроиться с привычного питания на правильное сложно – нужно занять свой ум чем-то, что отвлечет его от мыслей о пище. Например, пойти в тренажерный зал, на образовательные курсы, заняться пробежками или погрузиться в чтение. В минуты голода можно пить зеленый чай или воду. Сладкие перекусы можно заменить полезными – сушеными фруктами или низкокалорийными тостами. Постепенно концентрация на еде пройдет.
Разрабатывая правильное меню на неделю, нужно прислушиваться к пожеланиям всех членов семьи, а также учитывать их рабочее расписание. Тогда семейные трапезы станут не только полезными, но и приятными для всех!
Дробное питание + 2 варианта меню на неделю
Все очень просто: если порции уменьшить в размерах, но при этом «поставлять» в организм калории каждые 2-3 часа, то гормон, вызывающий волчий голод, просто не будет успевать вырабатываться, а значит, калораж каждой порции можно будет удачнее поддерживать. С психологической точки зрения человеку при такой системе спокойнее: он знает, что через 2-3 часа снова поест.
питание каждый час, разовая порция — не более 100 ккал
питание каждые 2-2,5 часа, разовая порция — не более 200 ккал, итого 5-6 приемов пищи.
Диетологи очень советуют есть вдумчиво, медленно, не торопясь и тщательно пережевывая пищу. Дневной рацион следует ограничить 1000-1400 ккал, поэтому как-то надо наедаться. Упадка сил можете не бояться: приемы пищи достаточно часты. При этом не падает и скорость метаболизма: процесс переваривания идет практически постоянно.
Почему это эффективно?
Потому что действенно! Единственное, что следует знать: даже если вы соблюдаете калораж, не следует увлекаться вредными продуктами. Да, 100 ккал — это не только яблоко, это еще и 1/4 пакета чипсов, полстакана газировки и многое другое. Но эти продукты не дадут вам питательных веществ и при их потреблении чувство голода все равно может появиться. Ваши друзья — рыба, отварное мясо, курятина, яйца, овощи и зелень.
Что вы выберете — большую чашку салата из спелых помидоров, огурцов и болгарского перца, заправленного оливковым маслом, или малюсенький кусочек торта? Выбор в пользу салата очевиден. Постарайтесь его придерживаться!
Но чтобы соблюсти психологический баланс, вы можете 100 ккал из дневной нормы все-таки отвести на сладкое. Три приема пищи должны быть горячими, два — овощными, один — с фруктами.
И — призываем вас повесить таблицу калорийности продуктов на самом видном месте!
Основные принципы дробного питания:
Объем вашей разовой порции должен быть не более стакана. Перед тем, как «сесть» на дробное питание, купите специальную пиалу.дробное питание для похудения
Есть нужно, даже если у вас нет аппетита.
Завтрак должен быть, лучше, если это будет каша.
Подходят: овощные и фруктовые салаты, злаки, цельнозерновой хлеб, творог, яйца, каша, овощной суп, мюсли, рыба, твердый сыр, сухофрукты.
Следите за содержанием витаминов и микроэлементов в вашем питании.
Начинайте с выходных дней — так проще втянуться.
Не полагайтесь на авось, составляйте дневное меню заранее.
Не сбивайтесь с графика
Пейте как можно больше чистой воды
Дробное питание: меню на 1 неделю:
Выбирайте любой пункт по каждому приему пищи.
Первый завтрак:
Куриная грудка/овсяные хлопья/гречневая каша/овощной салат/яичница/запеченная рыба.
Второй завтрак:
Творог (0%)/отварное мясо/кусочек цельнозернового хлеба без муки/винегрет с малым количеством растительного масла.
Обед:
Куриная грудка/тушеные овощи/порция фасоли/овощной суп/небольшой кусочек ветчины с низким содержанием жира/кусок рыбы/овощной салат/цельнозерновой хлеб.
Полдник:
100 г творога + половина яблока/ 100 г йогурта и половинка банана/ 100 мл кефира и половина груши или апельсина
Ужин:
100 г каши из нута + 50 г отварной говядины/150 г тушеной капусты + 50 г отварной говядины/ омлет из 2 яиц + овощной салат/ 100 г куриной грудки + запеченные овощи/ 10 г фрикаделек на пару + овощной салат/ запеченная рыба с овощами.
Второй ужин:
1 стакан обезжиренного кисломолочного продукта/ 1 любой фрукт/ 1 стакан свежевыжатого фруктового сока или компота.
Меню на неделю: вариант 2, по дням
Понедельник:
Завтрак: омлет из 2 яиц и овсянка на водедробное питание для похудения
Второй завтрак: горсть орехов, банан
Обед: крупный помидор + свекольник + 1 кусочек цельнозернового хлеба
Полдник: натуральный йогурт со свежими ягодами
Ужин: овощной салат + отварная куриная грудка
На ночь: 1 стакан простокваши.
Вторник:
Завтрак: яичница из 2 яиц, кофе без сахара, тост
Второй завтрак: овощной салат
Обед: грибной суп, отварная говядина
Полдник: натуральный йогурт с ягодами
Ужин: винегрет, кусочек цельнозернового хлеба
На ночь: 1 стакан кефира
Среда:
Завтрак: гречневая каша на молоке
Второй завтрак: фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта
Обед: индейка на пару + тушеные овощи
Полдник: 1 кружка какао
Ужин: паста с брынзой, зеленый чай
На ночь: 1 стакан ряженки
Четверг:
Завтрак: овсянка, ржаной тост, чай без сахара
Второй завтрак: 1 грейпфрут, 1 апельсин
Обед: фасолевый суп, 1 кусочек цельнозернового хлеба, овощи
Полдник: творожная запеканка
Ужин: ризотто с курицей, чай
На ночь: 1 стакан йогурта
Пятница:
Завтрак: манная каша, творог 0% со свежими ягодами, свежевыжатый грейпфрутовый сок
Второй завтрак: большое зеленое яблоко, 1 стакан компота
Обед: куриное филе, овощной салат, 2 кусочка цельнозернового хлеба
Полдник: 1 стакан йогурта, свежие ягоды
Ужин: тушеные овощи, коричневый рис
На ночь: 1 стакан кефира
Суббота:
Завтрак: омлет из 2 яиц, горсть гречки
Второй завтрак: 1 яйцо вкрутую, 1 помидор
Обед: овощной суп, 1 кусочек хлеба
Полдник: обезжиренный творог, 1 груша
Ужин: рыба на пору, овощи
На ночь: 1 стакан питьевого йогурта
Воскресенье:
Завтрак: 1 куриная грудкадробное питание для похудения
Второй завтрак: творог 0%, 100 г
Обед: тушеные овощи + небольшой кусочек ветчины
Полдник: 100 г йогурта + половина банана
Ужин: 100 г гороховой каши + 50 г отварного мяса
На ночь: 1 стакан ряженки.
Итак, в чем же его польза для похудения?
Главное — дробное питание раскручивает метаболизм и увеличивает его скорость, ускоряя процесс усвоения питательных веществ и микроэлементов. Благодаря частому поступлению в организм пищи организм не только не считает нужным откладывать жиры про запас, но и активнее сжигает уже отложившиеся запасы.
Питайтесь правильно!
меню на неделю для женщин, таблица
Опубликовано: 25.10.2019Время на чтение: 7 минут1183
Что такое дробное питание
Это частое употребление продуктов маленькими порциями. Кто-то рекомендует при этом следить за часами, а кто-то предлагает есть сразу, как только наступает голод. Такая система упорядочит приемы пищи, позволит быстро насыщаться малыми объемами блюд и нормализовать вес. А главное, при грамотном подходе дробное питание помогает улучшить метаболизм и в принципе положительно влияет на самочувствие. Почему же такой тип диеты считается наиболее эффективным? Дело в том, что при стандартном трехразовом приеме пищи получается слишком большой перерыв, который человек может неосознанно заполнять мелкими, но очень калорийными перекусами: печеньем, конфетами, орешками и другими снеками. В результате — переедание и лишние килограммы на весах.
Основные принципы дробного питания
Дробное питание предлагает подходить к приемам пищи, как к строгой системе, позволяющей организму функционировать максимально корректно. Существует несколько принципов этой диеты.
Частые приемы пищи маленькими порциями. Есть предлагается не менее 5 раз в день, иногда — 6, если организм нуждается в большем количестве калорий. Есть нужно часто, но понемногу. Идеальный размер блюда — 250–300 грамм;
Соблюдение режима. Некоторые диетологи считают, что есть нужно в строго определенное время каждый день, другие рекомендуют ориентироваться на собственное чувство голода;
Исключение вредных продуктов, соблюдение баланса. Как и все диеты, дробное питание полностью запрещает алкоголь, сигареты, рекомендует минимизировать употребление соли и белого сахара. Сочетание БЖУ должно быть гармоничным, без перекосов.
Почему эти принципы так важны? Дело в том, что маленькие порции быстрее перевариваются, не перегружают пищеварительную систему и при этом быстрее насыщают организм. Поэтому такая диета используется не только для похудения у женщин, но и в лечебных целях: она помогает избавиться от метеоризма, тошноты, тяжести в желудке. Более того, при переедании стенки желудка растягиваются, что приводит к постоянному ощущению голода. Дробное питание помогает справиться и с этой проблемой.
Мнение экспертов: Человек не испытывает стресса и срывов, связанных с недоеданием: калорийность суточного рациона составляет не менее 1200 Ккал.
Как это работает
Снижение веса при соблюдении такой диеты объясняется несколькими важными факторами.
Режим. Организм привыкает к питанию по часам, поэтому к определенному времени желудок начинает активно выделять желудочный сок, что способствует скорейшему перевариванию пищи. Со временем чувство голода начинает появляться «по расписанию», что снижает риск переедания вне положенного времени.
Частота. Дробное питание исключает риск переедания, так как между короткими промежутками приема пищи организм не успевает проголодаться, а значит, прекрасно обходится без мелких, но калорийных продуктов перекуса.
Объем порций. За один раз в организм поступает не более 300 грамм пищи. Это не позволяет желудку переполняться и облегчает пищеварение. В результате вы не только снижаете суточную калорийность, но и приучаете свой организм обходиться меньшими объемами еды.
Набор продуктов. Все вредные и высококалорийные продукты исключаются из рациона, что позволяет очиститься от шлаков, привести в порядок работу ЖКТ и существенно улучшить общее состояние организма.
Почему же тогда некоторые люди не способны похудеть на дробном питании? Причины кроются в следующем.
Неправильный переход на диету. Организм не успевает подстроиться под новый режим, поэтому начинает постоянно испытывать чувство голода. В результате — срывы, переедание, стыд, снова резкий переход к диетическому питанию, и так по кругу.
Отсутствие физической активности. Ни одна диета и правильное питание не помогут, если вы проводите все время, сидя в офисном кресле. Должна присутствовать хотя бы минимальная нагрузка: в день рекомендуется проходить минимум 3 километра пешком.
Высокий процент калорий. Если не соблюдать соотношение БЖУ и перегружать организм углеводами, похудеть не получится. Дробное питание требует исключить из рациона гамбургеры и прочий высококалорийный фастфуд.
Конечно, проблема может быть и в индивидуальных особенностях организма, но в этом случае перед тем, как выбирать себе диету, следует проконсультироваться со специалистом.
Польза и вред
У дробного питания есть свои противники, которые приводят ряд аргументов против такой диеты.
- Быстрое изнашивание зубов. При частых приемах пищи быстрее повреждается эмаль, возможно развитие кариеса.
- Потеря контроля. Если организм не чувствует голода, значит человеку легче переедать.
- Сбой биологических часов. Предполагается, что перекусы способны нарушить естественные колебания биологических процессов.
- Повышение инсулина. После каждого приема пищи повышается его процент в крови.
- Отсутствие контроля за холестерином.
Большинство этих заявлений не имеют под собой обоснования. Да, кариес может развиться быстрее, если в рационе будет много сладкого. Потери контроля не произойдет, если взвешивать еду, а биологические часы и вовсе требуют от человека частых перекусов. Инсулин действительно повышается, но его уровень быстро падает. А вот вопрос с холестерином следует решать вместе со своим диетологом.
Переходим на дробное питание
На любую диету следует переходить постепенно, чтобы дать организму время привыкнуть к новому для него режиму. Если сменить привычный рацион слишком быстро, это может привести к срывам, чувству постоянного голода и даже нанести вред здоровью. Поэтому делать следует все в течение нескольких недель.
Неделя 1. Начинаете есть по часам: в рационе все еще остается трехразовый прием пищи, но теперь нужно строго следить за тем, чтобы завтрак, обед и ужин происходили на протяжении недели в одно и то же время. В эту же неделю определите количество потребляемых калорий и исключите из меню по одному вредному продукту (фастфуд, жирное и жареное, сладкое, мучное) в день. Начинайте больше двигаться, ходить пешком. Суточная норма потребляемой воды должна составлять не менее полутора литров.
Неделя 2. Начинайте уменьшать суточную калорийность пищи на 200 калорий. Добавьте к рациону четвертый перекус — ланч или полдник. Уменьшите порции еды до нового расчета калорийности, старайтесь гармонично подбирать продукты в соответствии с таблицами БЖУ. Продолжайте больше ходить пешком. Суточная норма воды должна составить два литра.
Неделя 3. Снизьте суточную дозу калорий еще на 300 ккал, равномерно распределив их по всем приемам пищи. Добавьте пятый перекус и определитесь, нужен ли Вам шестой. Постарайтесь усиливать физическую активность, например делать зарядку или проходите часть пути до работы пешком. Организуйте свой питьевой режим (30 мг воды на 1 кг веса в день).
Следующие недели. Теперь вам необходимо снизить суточный уровень потребляемых калорий до 1200 (для женщин), а размер порции — до 250–300 грамм. Если же дробное питание вам нужно не для похудения, а для простого перехода на правильное питание, суточная калорийность может составлять 1500 ккал, а размер порций — до 300–350 грамм.
Составляем меню
Плюсы дробного питания в том, что рацион здесь может быть разнообразным, не нужно исключать из меню вообще все «вредные» продукты. Исходя из приведенных ниже данных, Вы сможете составить себе таблицу дробного питания с меню на неделю, сделав свое питание максимально полезным и разнообразным.
Завтрак. Самый первый прием пищи самый важный, он должен быть максимально сытным, насыщенным углеводами и содержать 25 % от суточной нормы калорий.
Ланч. Здесь должно быть всего 5 % калорий. Рекомендуется использовать для перекуса свежие овощи, фрукты или ягоды, иногда допускаются орехи.
Обед. Самый калорийный прием пищи, предполагающий употребление 35 % от суточной нормы. Здесь можно есть крем-супы, горячие блюда, тушеные овощи и мясо.
Полдник. Примерно 5 % суточной нормы. На полдник можно пить свежевыжатые соки, кисломолочные продукты, коктейли из свежих фруктов и ягод.
Ужин. 25 % суточной нормы. Здесь должно быть больше белка и клетчатки. В идеале это рыбные и мясные блюда, приготовленные на пару, тушеные или печеные овощи.
Если вам необходим шестой перекус, рекомендуется выпить на ночь стакан кефира, ряженки или травяного чая не позже чем за час перед сном.
Советы и рекомендации
Врачи-диетологи рекомендуют никогда не пропускать завтрак, насыщать утреннюю пищу углеводами и помнить о своем питьевом режиме. Кроме того, не рекомендуется пропускать три основных приема пищи, а обед должен быть не только питательным, но еще и максимально полезным. Полностью исключать из рациона масла не стоит: они являются «транспортом» витаминов. Если сливочное или простое рафинированное кажутся вам слишком вредными, подберите альтернативу: кокосовое, льняное, кедровое и т. д. А не утратить бодрости в первые недели перехода на дробное питание поможет продукция Herbalife.
Продукция Herbalife
Для тех, кто сочетает правильное питание с регулярными тренировками, подойдут протеиновые коктейли. Богатые белком и витаминами, они дают организму необходимый запас энергии, укрепляют мышцы и помогают предотвратить травмы мышц во время чрезмерных нагрузок. Если в планах не только похудеть, но и поправить здоровье, нелишним будет использование пищевых добавок, обогащенных кератином, витаминами группы В, С и Е, а также кальцием. Все это можно найти в каталоге продукции Herbalife. Например, «Найтворкс» поможет в укреплении сердца и сосудов, а «Термо Комплит» стимулирует нормальную работу метаболизма. В итоге вы сможете терять вес, не переживая о собственном здоровье: БАДы снизят общую усталость, восстановят тонус и наполнят организм энергией.
Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2019-10-25
Автор: Будь в Форме
Оцените материал!
Добавить отзыв
Отзывы
Виктория
| 10.12.2019 16:35
Дробное питание для похудения самое то — кушать надо часто и понемногу, обязательно калории считать. Бездумные моно диеты, типа только гречу есть две недели, и им подобные больше вреда, чем пользы принесут
Как правильно кормить школьника: меню на неделю
25 января 2018 09:00
Во время занятий в школе ребенок тратит огромный запас энергии, восполнить который можно только с помощью здорового сна и рационального питания, которое при этом должно быть не только сбалансированным, но и вкусным.
Читайте такжеТОП-5 продуктов, которые мы едим неправильно
Наибольшую ценность для растущего организма представляют калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Продукты, содержащие эти важные микроэлементы, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе школьника. Кроме того, питание ребенка школьного возраста обязательно должно быть четырех или пятиразовым. В сутки ребенок 5-8 лет должен потреблять порядка 1800 калорий, 8-12 лет – 2000 калорий, а 12-16 лет – 2400 калорий.
Чтобы пища усваивалась наилучшим образом, важно правильно распределять ее по приемам как по калорийности, так и по составу входящих в нее продуктов. Так, например, завтрак должен содержать 25-30% всего суточного рациона, обед – 40-45%, полдник (или второй завтрак) – 10-15%, ужин – 15-20%. При этом продукты, богатые белком, которые усваиваются тяжелее (мясо, рыба, яйца, а также бобовые) лучше предложить малышу на завтрак и обед, а на ужин дать больше овощных и крупяных блюд.
Кажется, что накормить школьника задача не из легких, особенно если мамочка работает и у нее нет времени подолгу стоять у плиты. Но это не совсем так: самая полезная пища – простая. Это салаты из сезонных овощей, каши, супы, мясные и рыбные блюда. Самое главное – распланировать примерное меню на неделю и закупить продукты. Тогда вы не будете тратить время и силы на раздумья: что бы такое приготовить. Кроме того, составляя меню на неделю, вам проще будет отслеживать, чтобы одни и те же блюда не повторялись слишком часто. А чтобы вам немного помочь, мы составили таблицу примерного четырехразового рациона на неделю. Взяв ее за основу, вы с легкостью сможете разрабатывать свое еженедельное меню.
ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак
- Каша пшённая
- Хлеб с маслом и сыром
- Чай с сахаром
Обед
- Суп куриный с вермишелью
- Картофельное пюре
- Отварная куриная грудка
- Салат из капусты со свежим огурцом
- Хлеб
- Кисель из ягод
Полдник
- Булочка
- Сладкий чай
- Яблоко
Ужин
- Каша гречневая с тефтелей
- Хлеб
- Сок фруктовый или овощной
ВТОРНИК
Завтрак
- Молочная каша 5 злаков
- Яйцо отварное
- Какао с молоком и сахаром
Обед
- Суп свекольник
- Гречневая каша с тефтелями и томатной подливой
- Салат из моркови
- Хлеб
- Компот из сухофруктов
Полдник
- Печенье овсяное
- Сок яблочный
- Апельсин
Ужин
- Запеканка творожная;
- Хлеб отрубной
- Чай с сахаром и молоком
СРЕДА
Завтрак
- Каша молочная рисовая
- Бутерброд с маслом и сыром
- Чай с сахаром
Обед
- Суп рассольник
- Капуста тушёная с говядиной
- Винегрет
- Хлеб
- Кисель
Полдник
- Ватрушка с творогом
- Кефир
Ужин
- Картофельные оладьи со сметанным соусом
- Какао напиток с сахаром
ЧЕТВЕРГ
Завтрак
- Сырники
- Каша манная
- Какао с молоком и сахаром
Обед
- Борщ
- Вареники с картофелем
- Салат из свежих овощей с растительным маслом
- Хлеб
- Компот из сухофруктов
Полдник
- Запеканка творожная с подливой
- Яблоко или банан
Ужин
- Каша рисовая с рыбной котлетой
- Хлеб
- Молоко
ПЯТНИЦА
Завтрак
- Каша овсяная на молоке
- Бутерброд с сыром
- Яйцо отварное
- Чай с сахаром
Обед
- Тушеный картофель с куриной грудкой
- Рагу овощное
- Огурец свежий
- Хлеб
- Компот из ягод
Полдник
- Блины с повидлом
- Чай с сахаром
- Груша
Ужин
- Каша гречневая с гуляшом из куриной грудки
- Тёртая свёкла
- Хлеб
- Молоко
СУББОТА
Завтрак
- Блинчики с творогом 1 – 2 штуки
- Каша молочная геркулесовая
- Хлеб с сыром и маслом
- Какао с молоком и сахаром
Обед
- Суп с вермишелью на говяжьем бульоне
- Салат из свежих овощей
- Плов с курицей
- Чай с сахаром
- Хлеб
Полдник
- Ряженка
- Печенье
- Банан
Ужин
- Овощное рагу
- Отварное мясо
- Хлеб
- Сок фруктовый
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак
- Лапша молочная
- Хлеб с сыром и маслом
- Чай с сахаром
Обед
- Щи из квашеной капусты
- Свекольный салат
- Картофельное пюре с котлетой
- Компот из сухофруктов
- Хлеб
Полдник
- Сок морковный
- Булочка с маком
- Яблоко
Ужин
- Рыба отварная
- Тёртая морковь
- Каша пшённая
- Хлеб
- Молоко
Правильное питание из доступных продуктов — Koolinar.
ru
Содержание
Ничего не поможет лучше держать фигуру, чем продукты правильного питания в ежедневном рационе. Они укрепляют здоровье и помогут быть в тонусе. В статье вы найдете ответы на вопросы о правильном питании: о цене продуктов, их пользе и способе употребления.
Самый первый и волнующий вопрос — цена. На магазинных полках всё чаще сверкают ценники с заоблачными числами на продукты, этикетки которых обещают экологическую чистоту без добавок. Отделы “правильной” еды — маркетинговый ход современных компаний, что проследили моду на спорт, правильное питание (ПП) и здоровый образ жизни (ЗОЖ).
Не обязательно скупать всё с их полок и тратить при этом уйму денег. Если присмотреться, то можно заметить вокруг себя много правильных продуктов:
Правильное питание: список продуктов на неделю
- овощи, фрукты и зелень — дешевле покупать сезонные продукты, и намного полезнее, ведь в них будет содержаться больше витаминов и полезных элементов;
- орехи, семечки и сухофрукты — хоть они и не считаются дешевыми продуктами, но ими можно заменить сладости, цена которых куда выше;
- мясо, рыба, яйца — главные составляющие здорового питания человека. Покупать мраморную говядину не обязательно. Если бюджет ограничен, можно приобрести куриную грудку;
- молочное — покупать лучше натуральное, для этого дойдите до рынка, там есть фермерские магазинчики;
- бакалея — сюда входят крупы, макароны, хлеб, масло. Крупы богаты клетчаткой, поэтому они всегда должны быть в кухонном шкафчике;
- специи и приправы — для ПП не используется много специй. Только натуральные — перец и соль.
ПП — питание, которое поддерживает хорошее самочувствие, крепкое здоровье и красивый внешний вид. Поэтому такие вещи, как алкоголь, табак, газировки, чипсы и прочее, в меню не входят. На этом можно сэкономить немало средств и улучшить показатели здоровья.
К содержанию
Советы: как комбинировать продукты + информация об их сочетаемости
Чтобы было проще разобраться в продуктах, диетологи разработали уникальную вещь — таблица продуктов правильного питания. В ней прописана совместимость пищи для ПП.
Такая таблица будет полезной для каждого, чтобы поскорее запомнить что и с чем употреблять в пищу: нежирное мясо лучше всего сочетается с зелеными овощами, а творог с зеленью или сладкими фруктами.
Как комбинировать:
- Никогда не сочетать белки и углеводы за один прием. Эти продукты перевариваются разными кислотами, их сочетание приводит к процессам гниения.
- Желудочный сок разной кислотности нужен, чтобы переваривать растительные и животные белки, их сочетание только вредит пищеварению.
- Сочетание сахара и крахмала — бомба для силуэта. Такие блюда как пирожки с вареньем или конфитюром, булочки с изюмом, обладают огромной калорийностью и неспособностью перевариться в один шаг. Крахмал начинает переработку во рту, затем в желудке, а сахар лишь в тонкой кишке.
К содержанию
Основные правила здорового питания
Чтобы получить хорошие результаты после перехода на правильное питание, нужно придерживаться некоторых правил.
Ниже представлены 13 таких условий:
- Не ограничивайтесь однообразием продуктов. Следует питаться интересно, иначе всё, что вы делаете, не принесет никакой пользы. К срывам на вредную еду обычно приводит скука в питании.
- На каждом приеме должны быть одни из перечисленных составляющих: крупы, макароны, рис или картошка. Они содержат много белка и клетчатки, и нужны для нормализации питания.
- Включать в рацион перекусы в виде свежих овощей или фруктов. Лучше всего подойдут сезонные, богатые витаминами продукты желательно с местных хозяйств.
- Употреблять молочное каждый день. Оно богато кальцием и белком, при этом обладает небольшим процентом жирности.
- Жирное мясо следует заменить на курицу, рыбу или яйца, можно перейти на бобовые.
- Нужно есть меньше жирных продуктов: выбирать нежирное мясо, либо срезать вредные куски на этапе приготовления. Жир в кашах и на сэндвичах лучше также избегать.
- Стоит ограничить сладости. Этот пункт включает и напитки, в том числе магазинные соки, богатые на сахар. Несмотря на энергетические показатели, в сладком почти нет питательных веществ, способствующих нормальной работе организма. Если есть много сахара, появится кариес и другие болезни.
- Нужно стараться употреблять не больше чайной ложки соли в день с учетом содержания ее в различных блюдах. Лучше всего подойдет йодированная.
- Для поддержания тонуса тела нужно заниматься физической активностью ежедневно. Если спорт не вписывается в жизнь, можно устраивать пешие прогулки, заменяя ими транспорт.
- Не употребляйте алкоголь. Он лишь замедляет процессы в организме и уничтожает то, что создается путем ПП.
- Лучший способ приготовить при здоровом питании — на пару. Также отлично вписывается отваривание и запекание. При этих способах все полезные свойства продукта сохраняются.
- Подбирайте продукты для ПП на неделю в соответствии с заработком, не нужно тратить много денег на это. Продукты могут быть простыми, но главное — полезными.
- Старайтесь потреблять пищу в одно время каждый день, так организму проще настроиться на верные ритмы.
С разрешенной и правильной едой мы познакомились, теперь можно перейти к списку запрещенной.
То, что употреблять не следует:
- жирное мясо (свинина или баранина)
- любая колбаса
- жирный сыр (голубой, плавленный)
- хлеб и булочки из белой муки
- сладости
- быстрые супы и каши с вкусовыми добавками
- майонез и другие соусы
- чипсы, сухари, бургеры
- шоколад
Эти продукты — нежеланные гости продуктовой корзины. Лучше избегать их попадания в холодильник.
К содержанию
Примерное меню на день
Для наглядности приводится примерное меню с разрешенным рационом. Не обязательно придерживаться строго этого варианта, можно подстроить меню под себя и свои вкусовые предпочтения.
Завтрак
- Мюсли 60 гр, добавить стакан молока и одно яблоко.
- Перекус — можно съесть 20 миндальных орехов.
Обед
Греческая пита
Чтобы ее приготовить, возьмите готовую питу и положите в нее 100 г тунца или отварной куриной грудки. Плюс свежий салат из огурца и капусты. Заправьте всё нежирным классическим йогуртом.
Перекус
В качестве перекуса подойдет 250 мл йогурта.
Ужин
Картофельная фриттата
Отварить 100 г картошки, вместе с тремя стебельками зеленой спаржи обжарить на сковороде. Добавить рукколу, затем залить яйцом. Дождаться готовности, посыпать тертым сыром (30 г).
Салат с фасолью
Помыть и дать просохнуть 100 граммам консервированной фасоли. Стебель сельдерея нарезать в ту же тарелку, добавить четверть красной луковицы. В качестве заправки подойдет масло.
К содержанию
Пример списка продуктов на неделю
Список продуктов для правильного питания следует составлять заранее и брать в расчет блюда, которые вы будете готовить.
Примерный план выглядит так:
- хлеб цельнозерновой — 2 сайки
- чай — 1 упаковка
- сухофрукты и орехи — 400 гр
- гречневая крупа — 500 гр
- рис — 500 гр
- макароны — 500 гр
- творог — 600 гр
- молоко — 1 л
- фасоль — 500 гр
- говядина 1,2 кг
- куриная грудка — 1 кг
- яйца — 10 шт
- помидоры и огурцы — по 1 кг
- лук репчатый — 4 шт
- яблоки — 1 кг
- картошка — 1 кг
Список обязательно следует подстраивать под свои предпочтения, однако не стоит включать в него запрещенные продукты.
К содержанию
Как составить меню самостоятельно: советы диетолога
Главная особенность правильного питания в том, что это не диета, а образ жизни. Поэтому строгих постулатов, как должен выглядеть рацион не существует. Меню составляется с учетом особенностей конкретного человека и его предпочтений. Главное — использовать правила сочетаемости продуктов и не нарушать их.
Основными советами диетологов при самостоятельном планировании меню:
- Завтрак должен содержать большое количество углеводов для заряда энергией на весь день.
- Ужин должен быть богат белком.
- Каждый раз при потреблении пищи обязательно включать клетчатку в виде овощей, фруктов или отрубей.
- При желании сладкого, лучше употребить его в первой половине для, в это время обмен веществ в организме наиболее активен.
- Важно правильно распределить калории на день.
Главное правило ПП — оно не должно быть в тягость. Здоровая еда может быть вкусной, нужно лишь включить воображение и кулинарные способности. Главное, что это приносит организму огромную пользу и улучшает самочувствие, разве не этого требует современный ритм жизни?
К содержанию
Дробное питание для похудения: меню на месяц, неделю
Есть до шести раз в день и худеть – реально? Да, если речь идет о дробном питании. Что же это за зверь такой и чем он полезен для нас, худеющих, мы уже рассказывали. Но основные его принципы не грех и повторить – чтобы вся нужная информация была у вас под рукой. А еще мы составим для вас таблицу дробного питания с меню на неделю и месяц. Но обо всем – по порядку!
Что представляет собой дробное питание?
Прежде, чем поговорить о примерном меню для дробного питания для похудения, вкратце расскажем, что вообще представляет собой эта система и чем она хороша. К примеру, этот тип применяется в диете “1200 калорий” для быстрого похудения.
Не будем утомлять вас сложными терминами. Все просто: меню при дробном питании должно состоять примерно из пяти-шести приемов пищи. То есть кушать надо примерно каждые три-четыре часа (ночь, разумеется, не в счет). Порции при этом должны быть небольшими – это тоже очень важно. Идеально, если она будет равна объему стакана (это примерно 250 грамм).
Суточное потребление калорий при этом должно постепенно снижаться до отметки 1200-1600 ккал. Соотношение же белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов (в особенности клетчатки) тоже должно соблюдаться достаточно строго. Но трудно будет только на первых порах – потом контролировать ситуацию станет намного проще. Для улучшения результата можно рассмотреть еще и раздельное питание.
Эффект от такого режима налицо: заметно улучшается метаболизм, состояние ЖКТ и печени, устраняются последствия неправильного питания – диарея, тошнота, тяжесть в животе, вздутие, спазмы и колики. Ну и, конечно, уходит лишний вес. Если строго соблюдать меню дробного питания месяц, можно расстаться с 5-7 килограммами. Результаты за полгода «диеты» еще более ошеломительные – отвес до 20 килограмм!
Меню при дробном питании для похудения
Теперь поговорим о таком, из каких продуктов должен состоять рацион тех, кто решил придерживаться дробного питания. Да-да, о некоторых привычных вкусняшках придется забыть – иначе никакого толку не будет.
Итак, в меню дробного питания на каждый день должны присутствовать следующие продукты:
- Овощи в свежем и вареном виде: капуста всех видов – бело- и краснокочанная, а также цветная, брокколи, пекинская и брюссельская, все виды кабачков, баклажаны, лук, морковка, огурцы, помидоры, свекла, редис.
- Свежие фрукты: цитрусы – апельсины, грейпфруты, мандарины, помело, лимоны, а еще – яблоки, груши, гранаты, персики, ананасы, дыни, арбузы.
- Ягоды: клубника, крыжовник, малина, ежевика, черника.
- Зелень: укроп, петрушка, шпинат, руккола, щавель, салаты всех видов, базилик, сельдерей, фенхель, розмарин.
- Молочные продукты с пониженной жирностью: молоко, кефир, творог, сыр, натуральный несладкий йогурт.
- Нежирное мясо (курица, говядина и телятина) и рыба (семга, хек, минтай), яйца.
- Каши: овсяная, гречневая, рис (лучше бурый), а также цельнозерновой хлеб.
- Напитки – чай, кофе, компоты – должны быть несладкими, максимум – с чайной ложечкой меда.
Обязательно нужно пить воду – из расчета 30 мл на килограмм вашего веса. Делать это нужно за 20-30 минут до трапезы и через час-полтора после, чтобы не разбавлять жидкостью желудочный сок.
Что учесть, планируя меню на неделю на дробном питании?
Чтобы составить правильное меню для похудения на дробном питании, руководствуйтесь следующими советами:
- Нужно составить отдельный перечень продуктов, которые вы планируете включить в рацион, и распределить их по дням недели. К примеру, для рыбы и курицы лучше выбирать разные дни.
- Завтракать нужно обязательно! И никакие отговорки не принимаются. Кроме того, первый прием пищи должен быть сбалансированным, сытным и наполовину состоять из сложных углеводов (при этом жиры и белки – 20 и 30 процентов соответственно).
- Ужинать нужно только белками – нежирным творогом, отварным или тушеным мясом/рыбой.
- Составляя меню для дробного питания, не забывайте про перекусы между завтраком, обедом и ужином. Помните главное: перекусы должны быть легкими. Как правило, в качестве перекусов используются фрукты, овощи, сухофрукты и орешки (несколько штук).
- Калорийные напитки (например, кофе со сливками) лучше употреблять до двух часов дня.
- Калорийность всех напитков, которые вы употребляете за сутки, не должна превышать 500 ккал.
- Согласно отзывам, в меню дробного питания для похудения не должно быть жареной пищи – иначе эффекта не будет. Варите, тушите, запекайте в духовке – и будем вам счастье.
- В меню дробного питания для похудения не должно быть алкоголя. Сократите употребление горячительных напитков до минимума. В порядке исключения рекомендуем пить красное сухое вино.
- Не запивайте еду никакими напитками. Любые жидкости – только за тридцать минут до и через час после трапезы.
- Минимум соли и приправ. Соль задерживает воду в организме, пряности – усиливают аппетит.
- Не пропускайте приемы пищи. Те, кто уже составлял правильное меню при дробном питании, в отзывах твердят в один голос: если вовремя не поесть, это может спровоцировать переедание. Если полноценно поесть нет возможности – устраивайте себе перекусы: орешки, воду с медом и лимоном.
Дробное питание для похудения: меню на неделю
Теперь, когда вы узнали, что представляет собой диета «Дробное питание» – про меню на неделю. Как его составить, вы уже примерно понимаете. Если не хотите трудиться сами – возьмите готовый вариант из нашей таблицы. Необязательно есть конкретную пищу в конкретный день: вы можете менять завтраки-обеды-ужины между собой местами и миксовать по своему усмотрению. Главное – чтобы общий “состав” конкретного приема пищи был правильным.
Итак, дробное питание – меню на неделю:
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |
Завтрак | 200 грамм риса на воде с кусочком масла, яблоко, несладкий кофе | бутерброд из ржаного хлеба, обезжиренного творога и сыра твердых сортов, банан, несладкий кофе или чай | овсянка на воде с медом, банан, несладкий чай или кофе | овсянка на молоке, 200 грамм любых ягод | 200 грамм пюре с чайной ложечкой сливочного маслица, яйцо вкрутую, огурчик | омлет, несладкий кофе | ячка на воде со сливочным маслом, несладкий чай |
Перекус | вареное вкрутую яйцо, огурчик, тост из цельнозернового хлеба | 100 грамм нежирного творога с чайной ложечкой меда | 50 грамм орехов, яблоко, чай зеленый с лимоном | 100 грамм нежирного несладкого йогурта, ложечка меда, любой чай без сахара | пару киви, зеленый чай | банан и апельсин | киви и банан |
Обед | 200 грамм запеченной рыбы (например, хека), салат из пекинской капусты, огурцов, зеленого горошка и оливкового масла | 200 грамм куриного бульончика, салат из огурцов, томатов, пекинской капусты и моркови, заправленный лимонным соком | 200 грамм вареного риса (лучше брать бурый), столько же любых тушеных овощей | 250 грамм запеченного в духовке хека, 150 грамм квашеной капусты | тарелка рисового супа с грибами, маленький кусочек твердого сыра, тост из цельнозернового хлеба | запеченные картофель, грибы и куриное филе (200/100/70 грамм) | овощная запеканка, отварное куриное филе(250/100 грамм) |
Перекус | 100 грамм нежирного творога, яблочко, зеленый чай с лимоном | киви яблоко, чай с мятой | запеканка из творога, банана, манки и обезжиренного йогурта – 150 грамм, зеленый несладкий чай | салат из помидоров, огурцов и маложирной сметаны | 150 граммов творожной запеканки (нежирный творог, такая же сметана плюс изюм) | стакан нежирного кефира, яблоко | 150 грамм вареных креветок, стакан томатного сока |
Ужин | 100 грамм куриной грудки, тушеной или запеченной, 200 грамм вареных овощей | 200-300 грамм вареной курицы, 2 огурчика | 200 грамм креветок, один томат и два огурчика | куриная грудка, запеченная с пармезаном, пару свежих огурцов | 200 грамм приготовленного на пару минтая, 100 грамм салата из морской капусты | 150 грамм нежирного творога, пару яблок, запеченных с корицей | рыбные котлеты на пару, бурый рис (150/100 грамм), стакан томатного сока |
Ориентируясь на эту таблицу, нетрудно составить меню дробного питания для похудения на месяц. Можно просто раз за разом “проходить” всю таблицу по порядку, можно менять между собой завтраки-обеды-ужины по своему усмотрению – выбор за вами. Удачи!
Дневная норма на новых этикетках с информацией о питании и добавках
Дневная стоимость против% дневной стоимости
Во-первых, давайте посмотрим, как работают вместе дневная стоимость (DV) и процентная дневная стоимость (% DV). ДВ — это рекомендованные количества питательных веществ, которые следует потреблять или не превышать каждый день. % DV — это количество питательного вещества в одной порции отдельного упакованного продукта или пищевой добавки, которое попадает в ваш ежедневный рацион. Например, если DV для определенного питательного вещества составляет 300 микрограммов (мкг), а упакованный пищевой продукт или добавка содержит 30 мкг в одной порции,% DV для этого питательного вещества в порции продукта будет 10%.Если бы вы съели одну порцию продукта, вы бы удовлетворили 10% дневной потребности в этом питательном веществе и могли бы употреблять другие продукты или добавки, чтобы получить остальные 90%.
Обновления дневной нормы
могут повлиять на% дневной ценности
ДВ для многих питательных веществ были обновлены на основе новых исследований в области питания. Таким образом,% DV может отличаться для некоторых из ваших любимых продуктов или добавок. В результате вам может потребоваться больше или меньше определенной пищи, напитков или диетических добавок, чтобы соответствовать DV или рекомендованным количествам.
Для питательных веществ с повышением DV,% DV может снизиться.
Например, DV для общего жира был обновлен с 65 г до 78 г. Это означает, что упакованный продукт с общим содержанием жира 36 г в одной порции (ранее 55% суточной нормы) теперь имеет 46% суточной нормы. См. Ниже для параллельного сравнения информации на оригинальной и новой этикетках с информацией о пищевой ценности .
(Если размер порции продукта и количество питательных веществ остались прежними)
Для питательных веществ с пониженной DV,% DV может возрасти.
Например, DV для натрия был обновлен с 2400 мг до 2300 мг. Это означает, что упакованный продукт с 1060 мг натрия в одной порции (ранее 44% DV) теперь имеет 46% DV. См. Ниже для параллельного сравнения информации на оригинальной и новой этикетках с информацией о пищевой ценности .
(Если размер порции продукта и количество питательных веществ остались прежними)
Образец этикетки
Какие питательные вещества должны быть указаны на этикетках с информацией о питании и добавках?
На этикетке Nutrition Facts должно быть указано общее количество жиров, насыщенных жиров, транс- жиров, холестерин, натрий, общее количество углеводов, пищевые волокна, общий сахар, добавленные сахара, белок и некоторые витамины и минералы.Хотя фактическое количество и% DV витамина D, кальция, железа и калия должны быть указаны, другие витамины и минералы могут быть указаны производителем добровольно.
Тем не менее, они должны указать все витамины и минералы, которые добавляются в пищу, или если на этикетке упаковки делается указание об их воздействии на здоровье или количестве, содержащемся в продукте (например, «высокий» или «низкий» ).
Точно так же на этикетке «Факты о добавке» должны быть указаны те же питательные вещества, что и на этикетке «Пищевая ценность», когда любое из этих питательных веществ содержится в добавке в количестве, превышающем ноль.Для получения дополнительной информации см. 21 CFR 101.9 (c).
Используйте% DV, чтобы определить, содержит ли порция продукта высокое или низкое содержание отдельного питательного вещества. В качестве общего ориентира:
- 5% дневной нормы питательного вещества или меньше на порцию считается низким.
- 20% дневной нормы питательного вещества или более на порцию считается высоким.
Чаще выбирайте продукты:
- Больше пищевых волокон, витамина D, кальция, железа и калия.
- Низкое содержание насыщенных жиров, натрия и добавленных сахаров.
youtube.com/embed/G7WN0AkE5XU?list=PLey4Qe-UxcxaZlZKEArX33qrQvrHfixv4″/>
Справочное руководство: изменения дневной нормы питательных веществ
Вот удобное справочное руководство по всем дневным значениям, которые были обновлены на новых этикетках «Факты о питании» и «Факты о добавках». Продолжайте читать, чтобы узнать, какие дневные значения увеличились, снизились, остались прежними и были недавно разработаны.
Повышение дневной ценности
Питательный | Первоначальная дневная стоимость | Обновленное дневное значение |
---|---|---|
Кальций | 1000 мг | 1300 мг |
Пищевые волокна | 25 г | 28 г |
жир | 65 г | 78 г |
Магний | 400 мг | 420 мг |
Марганец | 2 мг | 2. 3 мг |
фосфор | 1000 мг | 1250 мг |
Калий | 3500 мг | 4700 мг |
Витамин C | 60 мг | 90 мг |
Витамин D | 400 МЕ | 20 мкг (1) |
Витамин К | 80 мкг | 120 мкг |
Снижение дневной нормы
Питательный | Первоначальная дневная стоимость | Обновленное дневное значение |
---|---|---|
Биотин | 300 мкг | 30 мкг |
Хлорид | 3400 мг | 2300 мг |
Хром | 120 мкг | 35 мкг |
Медь | 2 мг | 0. 9 мг |
Фолат / фолиевая кислота | 400 мкг | 400 мкг DFE (1) (2) |
Молибден | 75 мкг | 45 мкг |
Ниацин | 20 мг | 16 мг NE (1) |
Пантотеновая кислота | 10 мг | 5 мг |
Рибофлавин | 1,7 мг | 1,3 мг |
Селен | 70 мкг | 55 мкг |
Натрий | 2400 мг | 2300 мг |
Тиамин | 1.5 мг | 1,2 мг |
Всего углеводов | 300 г | 275 г |
Витамин А | 5000 МЕ | 900 мкг RAE (1) |
Витамин B6 | 2 мг | 1,7 мг |
Витамин B12 | 6 мкг | 2,4 мкг |
Витамин E | 30 МЕ | 15 мг альфа-токоферола (1) (3) |
цинк | 15 мг | 11 мг |
Суточные значения не изменились
Питательный | Первоначальная дневная стоимость | Обновленное дневное значение |
---|---|---|
Холестерин | 300 мг | 300 мг |
Йод | 150 мкг | 150 мкг |
Утюг | 18 мг | 18 мг |
Белок | 50 г | 50 г |
Насыщенные жиры | 20 г | 20 г |
Новые дневные значения
Питательный | Первоначальная дневная стоимость | Обновленное дневное значение |
---|---|---|
Добавленные сахара | – | 50 г |
Холин | – | 550 мг |
(1) Обозначает изменение единицы измерения. Единица измерения — это способ измерения витамина или минерала, поэтому% DV может выглядеть иначе.
(2) Снижение дневной нормы фолиевой кислоты / фолиевой кислоты распространяется только на продукты / добавки, содержащие фолиевую кислоту или смесь фолиевой кислоты и фолиевой кислоты природного происхождения. Для продуктов / добавок, содержащих только фолиевую кислоту естественного происхождения, исходные и обновленные дневные значения одинаковы.
(3) Снижение дневной нормы витамина Е применяется к продуктам / добавкам, содержащим натуральную форму витамина Е, но не к синтетической форме.Для пищевых продуктов / добавок, содержащих только синтетическую форму витамина E, DV увеличился.
Единицы измерения Обозначение:
г = граммы
мг = миллиграммы
мкг = микрограммы
мг NE = миллиграммы эквивалентов ниацина
мкг DFE = микрограммы диетических эквивалентов фолиевой кислоты
мкг RAE = микрограммы эквивалентов активности ретинола
МЕ = международные единицы
www. fda.gov/NewNutritionFactsLabel
Как составить план питания
Для вашего удобства вот разбивка материала, рассмотренного в видео.Не забудьте присоединиться к сайту (FitMenCook.com), чтобы вы могли задавать вопросы и добавлять свои советы.
3 ПРАВИЛА ПИТАНИЯ FITMENCOOK
Вот несколько полезных советов и рекомендаций, которые я использую при приготовлении пищи.
- Эксперименты на кухне приветствуются! Эксперименты на кухне с разными продуктами и разными подходами к здоровому питанию не только укрепят вашу уверенность на кухне, но и помогут вам стать более компетентными в еде, чтобы вы знали, «как» использовать их для своего рациона.Одно из самых больших преимуществ этого состоит в том, что вы начинаете понимать, как ваше тело реагирует на разные продукты и порции разного размера; эта информация поможет вам лучше настроить свой рацион для достижения оптимальных результатов.
- Разнообразьте и сделайте свои блюда яркими. Вы знаете, что употребление большего количества фруктов и овощей может обеспечить ваш организм витаминами и минералами, которые необходимы для хорошего здоровья. Но более того, вам нужно разнообразие! То есть все не обязательно должно быть «зеленым».
Цветные пигменты в различных овощах и фруктах представляют собой мощные антиоксиданты, а также витамины, которые могут подпитывать наш организм и поддерживать нашу физическую форму.Когда мы добавляем разнообразие, мы снабжаем наш организм другими витаминами, которых мы, возможно, не получим, если будем придерживаться наших основных овощей, таких как шпинат, брокколи и спаржа.
Прими мой # 3ColorMeal Challenge ! Испытайте себя съедать как минимум 3 разных цвета при каждом приеме пищи. Цвет может быть только из овощей, фруктов, зерна или бобовых, белки животного происхождения не включены. Это моя задача №3ColorMeal.
- Ешьте регулярно. Не пытайтесь пропускать приемы пищи в надежде похудеть. Голодание в конечном итоге приведет к перееданию и даже к нездоровой пище. Я лично обнаружил, что частое питание, примерно каждые 3 часа, помогает мне работать и концентрироваться, а также помогает поддерживать высокий уровень энергии.
КОНТРОЛЬ ПОРЦИЙ И ПОНИМАНИЕ КАЛОРИЙ
Во всем, я не думаю, что для нас плохо практиковать контроль здоровых порций. Новичкам я особенно рекомендую попрактиковаться в контроле порций и подсчете калорий, чтобы он / она могли лучше ознакомиться с размерами порций и отмеренными порциями.Это поможет вам в ближайшем будущем иметь возможность «измерять порции глазами», а не кухонными принадлежностями, что особенно важно, когда вы едите вне дома!
Совет по порционированию: используйте тарелки меньшего размера во время еды. У нас есть склонность заполнять едой большую пустую тарелку. Когда тарелки меньше, у нас меньше шансов накопить больше еды, чем мы должны съесть. У меня это сработало — попробуйте и посмотрите, сработало ли оно для вас.
Онлайн-инструменты для расчета ежедневного количества еды, размеров порций и калорий:
- Более продвинутые энтузиасты фитнеса могут рассчитать приблизительное количество калорий вручную.Это то, что я сделал, когда серьезно занялся фитнесом. Мне потребовалось время, чтобы во всем разобраться, но я рад, что это удалось. Итак, перед тем, как начать, вам следует потратить некоторое время, чтобы понять, что такое базальный уровень метаболизма (BMR), который, по сути, представляет собой количество калорий, которое вы бы сожгли, если бы весь день лежали в постели. Важно понимать преимущества и ограничения использования BMR и формулы Харриса-Бенедикта для оценки ваших потребностей в калориях.
- Вот полезная статья от моих друзей из DailyBurn.com о BMR и почему это важно
- Сначала рассчитайте свой BMR по формуле:
- Мужчины: BMR = 66 + (13,7 x вес в килограммах) + (5 x рост в см) — (6,8 x возраст в годах)
- Женщины: BMR = 655 + (9,6 x вес в килограммах) + (1,8 x рост в см) — (4,7 x возраст в годах)
- Затем используйте формулу Харриса Бенедикта, чтобы учесть уровень вашей активности, такой как ваша работа, распорядок дня и, конечно же, тренировка.
- Небольшие упражнения или их отсутствие = BMR x 1,2
- Легкая активность (легкие упражнения / работа 1-3 дня в неделю) = BMR x 1,375
- Умеренно активный (умеренные упражнения / работа 3-5 дней в неделю) = BMR x 1,55
- Очень активный (тяжелые упражнения / работа 6-7 дней в неделю) = BMR x 1,725
- Сверхактивный (очень тяжелые упражнения / работа 6-7 дней в неделю) = BMR x 1,9
- Сначала рассчитайте свой BMR по формуле:
Совет. Когда вы в последний раз были на приеме у лечащего врача? Я настоятельно рекомендую вам записаться на прием, чтобы провести физическую тренировку, прежде чем начинать какой-либо режим фитнеса или питания.Получите знания о своем теле.
5 простых шагов к составлению плана питания
- Решите, сколько блюд вам нужно приготовить и на сколько дней.
- Новичкам следует готовить максимум 2 приема пищи в день, чтобы укрепить свою уверенность в себе. Начни с малого! Принимая решение о приготовлении еды, им следует выбрать «триггерные приемы пищи», то есть те блюда, в которых они наиболее подвержены выбору нездоровой пищи.
- Продвинутые энтузиасты могут готовить как минимум 3-х разовое питание в течение 3 дней.Если вы готовите более 3 дней, я предлагаю заморозить 3 приема пищи и хранить в холодильнике только 2 дня. Вы можете разморозить продукты в холодильнике на ночь перед тем, как их съесть.
- Составьте список еды! Решите, какие продукты вы хотите есть. Это проще, чем составлять каждый прием пищи по отдельности. Вы ДОЛЖНЫ выбрать хотя бы 1 подстановочный знак — еду, которую вы давно не ели, ИЛИ еду, которую вы никогда не ели, но хотите попробовать. Загрузите эту диаграмму в помощь (в формате pdf).
- Перетащите продукты в план питания. Загрузите эту таблицу плана питания, чтобы начать работу. И не забывайте проверять, проходит ли каждый прием пищи тест №3ColorMeal!
Советы: избегайте употребления искусственно обжаренных продуктов, так как они становятся мокрыми после приготовления и хранения; найдите такие блюда, как полезные лазаньи, салаты из киноа, жаркое и запеканки, поскольку их легко приготовить оптом.
- Добавьте свои порции (размеры порций) или калории к каждому блюду.Если вы рассчитали предлагаемую калорийность или предлагаемые порции с помощью ChooseMyPlate.gov или вручную, используя формулу BMR, то именно здесь вы начинаете разбивать размер порции. Чтобы повысить точность, используйте такие сайты, как MyFitnessPal.com, для ввода данных о приеме пищи и отслеживания калорий и макроэлементов.
- Найдите рецепты блюд, в которых используются эти ингредиенты. Не усложняйте это!
- Например, если вы указали курицу и брокколи в одном из своих блюд, выполните поиск на FitMenCook.com вместо «курица брокколи», «курица» или просто «брокколи» и посмотрите, что получится.
- Другие платформы, такие как Instagram и Pinterest.com, и такие сайты, как DailyBurn.com и Bodybuilding.com, являются отличными сайтами для поиска сытных и полезных рецептов.
Печатные шаблоны планировщика питания — Загрузите PDF
Планировщик еженедельного меню — безусловно, самый популярный макет планировщика питания. Это тоже моя любимая. Это позволяет вам планировать здоровое питание сразу на целую неделю, чтобы вы точно знали, что вам нужно приготовить и съесть в определенный день.Загрузите шаблоны еженедельного планировщика питания и используйте их для создания идеального ежемесячного планировщика меню.
В каждом шаблоне достаточно места, чтобы вы могли спланировать и записать свой завтрак, обед и ужин. В некоторых шаблонах также есть миниатюрные очки, которые помогут вам отслеживать потребление воды и напомнить вам не пропустить эту важную вещь.
Загрузите распечатанный еженедельный планировщик питания, чтобы контролировать свои приемы пищи, меню и калорийность. Распечатайте или загрузите на свой iPad или планшет.
Планируйте свое питание на целый месяц с помощью симпатичных и простых просторных шаблонов ежемесячного планировщика питания, доступных в различных стилях и поддерживающих формат PDF для печати. Шаблон ежемесячного плана меню помогает избежать стресса при приготовлении семейных блюд и всегда знать, что включить в список покупок, прежде чем идти в продуктовый магазин. Нажмите кнопку «Загрузить и распечатать», чтобы начать. Наслаждайтесь настраиваемым форматом: выберите размер страницы перед загрузкой файла и распечатайте его дома, чтобы начать использовать как можно скорее.
Вы ищете способ сделать свой планировщик питания цифровым? Эти цифровые планировщики питания созданы именно для этого. Выберите тот, который вам больше всего нравится, и загрузите его, чтобы загрузить планировщик на свой iPad или планшет Andoid, чтобы уже сегодня удобно планировать. Убедитесь, что у вас есть предустановленное приложение для создания заметок на планшете, чтобы использовать одно из них.
Планирование питания еще никогда не было таким простым. И все это благодаря хорошо продуманным инструментам планирования питания, таким как шаблоны плана питания, которые вы можете поставить на холодильник или добавить в папку с ежедневником.Откройте для себя удобные шаблоны планов питания, включая страницы еженедельного, ежемесячного и дневного плана питания. Какой бы вы хотели получить? Выберите одну или несколько печатных форм, которые подходят вашим потребностям и подойдут вам лучше всего. Выберите удобный размер, настройте его и загрузите PDF-файлы для печати шаблона еженедельного планировщика питания, чтобы лучше контролировать процесс приготовления еды, списки продуктов и их потребление.
Каждый из них также может стать шаблоном вашего плана диеты, если вам это нравится.
Поднимите свой продуктовый магазин на новый уровень с помощью старого доброго списка покупок. Это простой и удобный инструмент, позволяющий упорядочить товары, которые вам нужно купить, улучшить ваши впечатления от покупок и убедиться, что вы избегаете ненужных покупок и покупаете все, что вам действительно нужно.
Большое количество шаблонов предлагает различные дизайны и макеты на выбор. Вы можете загрузить классический дизайн списка или упорядочить покупаемые товары более сложным образом по категориям. Категоризация списка покупок стала очень популярной в последнее время, потому что она позволяет быстрее создавать список и легче ориентироваться в супермаркете.
Ваш фитнес-тренер посоветовал вам отслеживать потребление пищи? Диеты могут быть утомительными. Но они работают. Они работают, если вы делаете их правильно. Правильный способ соблюдать диету — записывать, что и когда вы едите, чтобы убедиться, что ваше тело получает достаточно ценных элементов, но при этом вы не переедаете. Именно для этого и предназначены шаблоны дневников питания и ежедневник.
Загрузите шаблон дневника для печати, чтобы отслеживать, что вы едите каждый день, и легко достигать своих целей.Вы хотите привести себя в форму и похудеть или просто вести более здоровый образ жизни и заниматься спортом? Эта версия шаблонов поможет вам. Загрузите один из лучших планировщиков питания на 2019 год, чтобы использовать план питания ежедневно и отслеживать потребление закусок и других блюд в течение дня.
Запечатлейте интересные идеи для приготовления блюд и соберите лучшие рецепты, которые вы захотите попробовать однажды, с помощью стильной и очень удобной книги рецептов с гиперссылками для iPad или планшета Android. Выберите тему и наслаждайтесь продуманной структурой, которая позволяет составлять списки рецептов и хранить все интересные идеи блюд в одном месте.
Сохраняйте все интересные рецепты и храните их в одном месте с помощью простой книги рецептов PDF. Запишите рецепты и перечислите все ингредиенты, необходимые для организованного приготовления этих шедевров. Печатайте больше, когда у вас заканчиваются страницы, и всегда берите с собой книгу рецептов. В качестве альтернативы, если вы являетесь человеком цифрового типа, загрузите страницы на свой iPad и всегда держите их при себе, чтобы вы могли без труда приготовить вкусную и красивую еду и блюда.
Просмотрите список шаблонов инвентаря продуктов питания, который поможет вам хранить остатки продуктов и легко организовать продукты, оставленные в холодильнике, морозильной камере и кладовой. Делайте это регулярно, чтобы избежать чрезмерных пищевых отходов или ненужных покупок. Выберите шаблон, который соответствует вашим потребностям, и загрузите PDF-файл для печати, чтобы начать использовать этот простой инструмент уже сегодня.
Цифровые и печатные шаблоны планировщика оказались очень удобными ежедневными инструментами, которые действуют как, например, планировщик меню и список покупок, а также средство для сбора рецептов. Дополните свою классную кухонную технику (например, мультиварку или су-вид) хорошо продуманными инструментами для планирования еды. Потому что они могут помочь спланировать все и помочь вам организовать работу даже с едой и списками продуктов. Это гибкий, готовый к печати, удобный для iPad и увлекательный способ вести организованный образ жизни.
Если вы пытаетесь придерживаться новой диеты, есть больше овощей, свести к минимуму фаст-фуд и следовать всем советам по снижению веса, либо вы хотите приготовить что-нибудь вкусное на свой следующий семейный ужин, эти шаблоны помогут вам.Преимущества использования этих потрясающих инструментов безграничны.
Вы можете загрузить их один раз и распечатать несколько раз, когда они вам понадобятся. Все шаблоны представлены в формате PDF, поэтому вы можете легко распечатать их дома, в офисе или в типографии, выбрав нужный вам размер — A5 или A4. Если вы хотите использовать их как электронную таблицу Word или Excel, вам необходимо сначала преобразовать их в новый формат. Кроме того, вы можете загрузить любой из этих шаблонов на свой iPad или планшет Android и использовать их как часть своего цифрового планировщика, чтобы сделать планирование еды еще более приятным.Пустой план меню, который можно распечатать, порадует, поскольку он помогает избавиться от неуверенности в приготовлении еды и приеме пищи. Загрузите шаблон планирования питания прямо сейчас, чтобы с легкостью приступить к планированию питания.
Если вам нужно несколько шаблонов, обратите внимание на готовые для печати полноразмерные планировщики питания. Они включают в себя все необходимые и прекрасные шаблоны, включая шаблон еженедельного меню, шаблон для приготовления еды, шаблон планирования меню и многое другое.
Перед покупкой файла с высоким разрешением и без водяных знаков загрузите бесплатный образец для печати и, возможно, распечатайте его, чтобы проверить, как будет выглядеть окончательный шаблон.
Планирование меню: ешьте здоровее и тратьте меньше
Планирование меню: ешьте здоровее и тратите меньше
С этими советами и приемами опытных составителей меню вы сможете лучше питаться и сэкономить деньги.
Персонал клиники Мэйо
Когда часы подходят к 17:00, вы начинаете беспокоиться о том, что пообедать? Вы устали использовать фаст-фуд в качестве ответа? Если это так, попробуйте этот вернувшийся в моду старый трюк — планирование меню.
Планирование меню — отличный способ убедиться, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты и удовлетворяете свои потребности в питании.И, как знает каждый экономный повар, планирование меню может сэкономить ваше время и деньги.
Преимущества планирования меню
Вы можете существенно повлиять на свое здоровье и свой бюджет, просто чаще питаясь дома. С помощью планирования меню вы знаете, как будут выглядеть ваши блюда и что вам нужно купить. Это делает покупку продуктов более эффективной и сокращает незапланированные поездки за одним или двумя предметами. А со списком продуктов в руке — побочным продуктом хорошего планирования меню — легче сопротивляться импульсивным покупкам.
Основы планирования меню
Планирование меню не должно быть сложным. Для начала запишите некоторые из ваших любимых блюд. Готовить для семьи? Попросите их также предложить идеи для меню.
Чтобы получить больше вдохновения, пролистайте поваренные книги или посетите веб-сайты рецептов. Вы даже можете найти в Интернете образцы меню и приложения для его планирования.
Планируйте питание на неделю за раз. Не забудьте включить гарниры, а также основные блюда и некоторые полезные десерты. Когда вы заполните план меню, составьте список покупок из необходимых вам ингредиентов.
Некоторые моменты, которые следует учитывать при рассмотрении пунктов меню:
- Проверка календаря. Определите, в какие ночи у вас будет время готовить, а в какие — только на разогрев остатков.
- Ищем распродажи. Что на этой неделе продается в супермаркете?
- Делайте покупки в кладовой. Банка с фасолью в задней части шкафа может стать отправной точкой для любого количества здоровых блюд.
- Думайте сезонно. Какие свежие продукты доступны в это время года? Сейчас сезон салатов или супа?
- Путать. Сохраняйте интересное меню, планируя постные блюда или заменяя ужин завтраком. Чередуйте новые рецепты и старые любимые.
- Изобразите табличку. При планировании каждого приема пищи помните, что овощи и фрукты должны покрывать половину вашей тарелки, нежирный белок — четверть, а остальная часть вашей тарелки должна состоять из зерен, предпочтительно цельнозерновых.
Войдите в процедуру планирования меню
Как и любая новая привычка, планирование меню становится проще с практикой. Со временем вы придумаете, как заставить этот процесс работать на вас. А пока вот несколько советов и уловок от опытных проектировщиков меню:
- Попробуйте тему или две. Не начинайте с нуля каждую неделю. Например, обозначьте понедельник как ночь с макаронами, а четверг как куриный вечер. Планируйте попробовать новые рецепты в эти вечера, чтобы немного разнообразить обстановку.
- Спланируйте и отполируйте остатки. Есть еще макароны в понедельник? Его можно разогреть на обед во вторник. Остаток курицы в четверг? Используйте его для украшения салата, заправки бутерброда или добавления в суп на выходных.
- Переработайте меню. Не выбрасывайте свой план меню в конце недели. Вместо этого держитесь за него и используйте его позже.
- Будьте гибкими. Ваше меню не высечено на камне. Не стесняйтесь обмениваться вещами.Или обозначьте одну ночь как «выбор повара» и используйте эту ночь, чтобы очистить холодильник, приготовив омлеты, запеканку, жаркое или салат от шеф-повара.
Греться во славе
Найдите минутку, чтобы почувствовать себя хорошо, зная, что планирование меню облегчает вам соблюдение здоровой диеты. И похвалите себя за экономию денег, пока вы занимаетесь этим.
20 августа 2020 г.
Показать ссылки
- Duyff RL. Готовьте быстрые и легкие блюда и закуски.В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
- Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 17 июля 2017 г.
- Планирование еды стало проще. Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://www.choosemyplate.gov/myplate-mywins-tips-meal-planning-made-easy. По состоянию на 9 июня 2017 г.
- Планируйте свое еженедельное питание. Министерство сельского хозяйства США. https: //www.choosemyplate.правительство / бюджет-еженедельное питание #. По состоянию на 9 июня 2017 г.
- 10 советов, как правильно питаться по доступной цене. Академия питания и диетологии. http://www.eatright.org/resource/food/planning-and-prep/eat-right-on-a-budget/10-tips-for-eating-right-affordably. По состоянию на 9 июня 2017 г.
- Планирование питания. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/meals.html. По состоянию на 9 июня 2017 г.
Узнать больше Подробно
Продукты и услуги
- Книга: Диета клиники Мэйо
- Диета клиники Мэйо онлайн
.
Шаблон планирования питания — Создайте свой собственный планировщик питания
Быстрый путь к оздоровлению с индивидуальным шаблоном плана питания
Хотите лучше питаться и чувствовать себя здоровее? Готовы ли вы контролировать свое ежедневное потребление пищи? Если вы ответили «да», то вы попали в нужное место. Самый быстрый путь к здоровому образу жизни — это понять, что вы едите. Мастер дизайна только что добавил потрясающий набор простых в использовании красочных шаблонов планирования питания, которые будут мотивировать вас следить за своим питанием.
Идеальный ингредиент — шаблон планирования питания, который вы разработали
Наши шаблоны планирования питания были разработаны, чтобы вы могли точно спланировать, что и когда вы едите. Отслеживание того, что вы едите, — это первый шаг к жизни, полной энергии и жизненных сил.
Шаблоны семидневных планов питания Design Wizard идеально подходят для тех, кто настроен вести более здоровый образ жизни. Выберите тот, который лучше всего подойдет вам в повседневной жизни.Выберите стиль, который вас вдохновляет. Их легко и весело заполнять. Просто отредактируйте текст, измените такие параметры, как дата и время, и он готов к печати. Небольшие штрихи, такие как цветовое кодирование приоритетных областей, помогут вам оставаться дисциплинированными.
Вы также можете загрузить свои собственные вдохновляющие изображения, шрифты и логотипы, чтобы создать свой собственный шаблон плана питания. Благодаря им шаблоны вашего плана питания будут выглядеть более индивидуально и помогут вам сосредоточиться на текущей задаче. Затем вы можете распечатать и заполнять их по ходу дела.
Соберите свои шаблоны планировщика питания в дневник или книгу планировщика питания, чтобы вы могли отслеживать свои успехи на ходу. Просто отредактируйте наши потрясающие шаблоны планов питания и распечатайте их.
Шаблоны для еженедельного планирования блюд по меню
У вас есть рецепты, которые вы давно хотели попробовать? Какие-то блюда все еще в вашем списке дел? Включите их в шаблоны продуктов, а затем превратите их в списки продуктов. Эти шаблоны плана питания идеально подходят для использования в дни покупок, когда вам нужно сосредоточиться.Это поможет вашему карману, а также вашей талии!
То же самое и с диетами. От палео до без сахара, без строгого подхода к тому, что вы едите, добиться успеха будет невозможно. Наши шаблоны плана питания — это ежедневная поддержка, которая вам нужна.
Вы даже можете продемонстрировать свой прогресс и контроль в социальных сетях, изменить размер с A4 на любую онлайн-платформу и поделиться своими достижениями со всем миром.
Как создать шаблон планировщика питания
1.Выберите свой шаблон из более чем 15 000 готовых шаблонов.
2. Выберите одно из более чем 1 200 000 изображений или загрузите собственное изображение.
3. Измените цвет и текст на собственное фирменное сообщение, используя более 100 шрифтов.
4. Поделитесь или загрузите свой новый шаблон Планировщика питания.
Таблица сбалансированной диеты: полное руководство по здоровому питанию
Чтобы вести здоровый образ жизни, важно соблюдать сбалансированную диету. Сбалансированное питание связано с хорошим здоровьем, профилактикой болезней и выздоровлением от болезней.Здоровое и сбалансированное питание защищает от недоедания во всех его формах, а также от всех неинфекционных заболеваний. Нездоровая пища и недостаток физической активности являются основными факторами риска различных заболеваний. Нет ни одного такого конкретного продукта питания, который мог бы обеспечить наше тело полноценным питанием для оптимального функционирования, поэтому для сбалансированной диеты нам необходимо иметь разнообразные продукты, чтобы гарантировать получение всех питательных веществ в оптимальном количестве. Чтобы оставаться здоровыми и активными, нам необходимо разное количество различных питательных веществ на разных этапах жизни.
Потребности в питании определяются возрастом, полом, массой тела и физиологическим статусом человека. Таким образом, в то время как взрослым нужны питательные вещества для обеспечения оптимальных функций организма, младенцы и дети нуждаются в питательных веществах для роста. Кроме того, им необходимо в 2–3 раза больше на 1 кг массы тела, чем взрослым. Беременность и лактация также требуют большего количества питательных веществ для правильного роста плода.
Важные элементы здорового питания:
— Энергия: Энергия требуется в достаточном количестве для выполнения повседневных физиологических действий и поддержания бодрости.Энергия в основном получается из углеводов, и ее здоровые источники включают цельнозерновые и просо, такие как цельнозерновые, кукурузные, баджры, овес, раги и т. Д. Свежие цельные фрукты и бобовые также дают много энергии.
-Белки: Белки необходимы для бодибилдинга и помогают в восстановлении повседневного износа организма, а также поддерживают мышцы и иммунную систему в отличной форме. Полезные белки поступают из бобовых, цельного далса, жирной рыбы, яиц, нежирного мяса и курицы.Молоко и молочные продукты также добавляют белок в наши блюда. Добавление белка в рацион — хороший способ обеспечить его надолго, что в дальнейшем поможет вам достичь ваших целей по снижению веса.
-Жиры: Жиры являются важной частью нашего рациона и не должны составлять более 20-30% от общей калорийности. Насыщенные жиры должны составлять менее 7% жировых калорий как из видимых, так и из невидимых источников. Следует полностью избегать трансжиров. Жиры должны включать здоровую смесь мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, включая омега-3.Арахисовое, оливковое, рапсовое, подсолнечное и горчичное или тильское масло хороши и должны использоваться на ротационной основе. Орехи и семена — хороший источник полезных жиров.
-Овощи и фрукты: Овощи и фрукты способствуют укреплению здоровья, обеспечивая витамины, минералы и клетчатку, а также вызывают чувство насыщения. Потребление не менее пяти порций фруктов и овощей в день является обязательным. Они являются отличным источником клетчатки.
-Молоко: Молоко и молочные продукты содержат необходимые минералы и качественные белки.Обязательно по 3-4 порции молока в день. Детям можно употреблять цельное молоко, а взрослым рекомендуется выбирать нежирное или обезжиренное молоко.
(Также читайте: Идеальная сбалансированная диета: что вы действительно должны есть?)
Овощи и фрукты способствуют укреплению здоровья, обеспечивая витамины, минералы и клетчатку, а также вызывают чувство насыщения
Таблица здорового питания для Дети
Примечание: Диетические рекомендации для индейцев NIN, ICMR
Таблица здорового питания для взрослых
2320 калорий | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Группы продуктов питания | г / порция | ||||||||
Мужчина | Женщина | ||||||||
Зерновые и просо | 30 | 12.5 | 9 | ||||||
Бобовые | 30 | 2,5 | 2 | ||||||
Молоко и молочные продукты | 100 мл | 3 | 3 | ||||||
Зеленые листовые овощи | 100 | 1 | 1 | ||||||
Другие овощи | 100 | 2 | 2 | ||||||
Фрукты | 900 1 | 5 | 4 | 4 | |||||
Масла и жиры | 5 | 5 | 4 |
Примечание. Диетические рекомендации для индейцев NIN, ICMR
правильно выбирать продукты питания. чтобы остаться здоровым.Ешьте сезонно, ешьте местное и выбирайте разнообразные продукты. Сочетание этого с правильным временем приема пищи и регулярными физическими упражнениями — идеальная формула для хорошего здоровья.
Заявление об ограничении ответственности:
Мнения, выраженные в этой статье, являются личным мнением автора. NDTV не несет ответственности за точность, полноту, пригодность или достоверность любой информации в этой статье. Вся информация предоставляется «как есть». Информация, факты или мнения, содержащиеся в статье, не отражают точку зрения NDTV, и NDTV не несет никакой ответственности за них.
Распечатать еженедельное питание — БЕСПЛАТНО
Я люблю планировать! Нет, серьезно. Я люблю. Это. У меня есть записные книжки, заполненные всяческими списками. Есть что-то в том, чтобы записывать свои мысли, дела и все остальное, что помогает мне оставаться организованным и без стресса во время повседневного хаоса, известного как жизнь с четырьмя детьми. 🙂 Моя любовь к планированию распространяется и на планирование питания. (видите, что я там делал?). С годами мой еженедельный планировщик питания превратился из простого списка на холодильнике в записную книжку, а в последнее время — в один из бесплатных шаблонов еженедельного плана питания, которые вы видите ниже.Я выбираю и выбираю. Со временем я создал кучу различных шаблонов плана меню — пустые, горизонтальные и вертикальные, с закусками, со списком покупок и т. Д. И во всех разных цветах! Я даже создал и использовал те, которые начинаются с воскресенья и понедельника. и, честно говоря, иногда бывают недели, когда я не использую ни один из них, потому что этого просто не происходит вообще. Жизнь бывает. 🤷
Но поскольку я не понаслышке знаю, насколько загруженной может быть жизнь, особенно в будние дни, я хотел поделиться с вами всеми этими распечатываемыми еженедельными планами питания! каждый из них бесплатный.скачай один или скачай все! Все зависит от вас. Я постарался упорядочить эту страницу, учитывая длину и количество вариантов шаблонов, которые вы можете выбрать для загрузки в соответствии с конкретными потребностями вашего дома и вашими цветовыми предпочтениями. Каждый из различных макетов планировщика меню имеет: начало воскресенья, начало понедельника и несколько разных цветов. Надеюсь, вы найдете идеальный планировщик питания для своей семьи и дома! Если нет, оставьте комментарий, и я посмотрю, что можно сделать, чтобы добавить еще! Если вы чувствуете щедрость или благодарность за бесплатную загрузку, мне бы понравились любые социальные публикации этой страницы и / или изображения Pinterest в конце этого сообщения.Но, как всегда, никаких обязательств. Стоит отметить, что черные границы вокруг каждого из больших изображений предназначены только для этого поста. При печати ни одна из них не обводится черной рамкой.
Если вы любитель планировать, обязательно ознакомьтесь со всеми этими планировщиками питания на День благодарения, списками покупок и этими еженедельными списками дел на партнерском сайте! Все бесплатно и доступно для печати.
Happy Meal Planning!
Планировщик еженедельного питания со списком продуктов
Этот шаблон планирования питания имеет вертикальную ориентацию, при этом дни недели проходят вниз в левой половине страницы с линиями для завтрака (B), обеда (L) и ужина (D) .В правой половине планировщика питания есть пустой список покупок, в котором вы можете записать потребности вашего следующего похода за продуктами, когда вы съедите всю свою текущую еду, и спланировать приемы пищи на следующей неделе. Он также имеет отметку «на неделю от», чтобы не было путаницы с детьми относительно того, актуально это или нет! 😉 Этот шаблон имеет начало загрузки в воскресенье и понедельник, и оба макета доступны для бесплатной загрузки во всех этих цветах: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый. Надеюсь, вам понравился этот планировщик еды и список покупок! вот полноразмерное изображение, чтобы показать вам, как оно выглядит, со ссылками на каждую загрузку чуть ниже.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Начало воскресенья: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Горизонтальный еженедельный планировщик питания со списком закусок и продуктов
Этот еженедельный планировщик питания представляет собой горизонтальное разнообразие: дни недели идут вниз по левой стороне, а завтрак, обед, ужин и закуски создают столбцы, необходимые для планирования обеды на неделю. Кроме того, в дальней правой части есть простой в использовании столбец со списком покупок, который упрощает планирование еженедельной поездки за покупками по мере продвижения текущей недели! Этот еженедельный ежедневник представлен в цветах бирюзового, розового, серого, зеленого, синего и фиолетового цветов.Он также доступен как для старта в воскресенье, так и в понедельник. Ссылки для загрузки того, что лучше всего подходит для вашего дома, находятся чуть ниже большого.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Начало воскресного дня: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Шаблон плана недельного питания со списком продуктов и выходными
Это Шаблон недельного плана питания дает вам немного больше свободы в том, что вы записываете на каждый день. Пропустить завтрак в вашем доме? Нет проблем, просто заполните его вариантами обеда и ужина! Это горизонтальная установка с началом понедельника и выходными днями отдельно от будних.Потому что у кого нет больше времени, чтобы планировать вкусные обеды на выходных, чем в эти хаотичные будние дни !? В дополнение к большим пустым полям для каждого из семи дней этот шаблон дает вам удобное место для списка покупок с правой стороны. Доступные цвета: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый. Ссылки под большим изображением!
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Еженедельный планировщик питания со списком покупок — горизонтальный
В этом бесплатном горизонтальном планировщике меню есть пустые места для каждого из семи дней недели.Таким образом, в зависимости от дня, независимо от того, что занимает больше всего места, вы можете записать все подробности. В правом нижнем углу также есть раздел со списком покупок, чтобы вы могли быстро перейти к списку покупок на следующей неделе. или, может быть, ваши дети или муженек не могут так тайно добавлять свои запросы! 😉 Этот доступен в начале воскресенья и понедельника и в следующих цветах: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый. Перейдите под изображением, чтобы выбрать тот, который лучше всего подходит для вас!
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Начало воскресного дня: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Планировщик еженедельного питания с пустым пространством
Этот горизонтальный планировщик идеально подходит для всего, в том числе для еженедельного планирования ужина! С милыми лентами, обозначающими место для каждого из трех основных приемов пищи, независимо от того, какой прием пищи является самым большим, каждый будет четко понимать, что поесть! Кроме того, весь нижний раздел остается пустым, чтобы можно было писать заметки, цели, напоминания, закуски, покупки или список покупок или что-то еще, что лучше всего подходит для вашей семьи.Бесплатные загрузки включают начало как в воскресенье, так и в понедельник, и эти цвета: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый. Перейти под изображением, чтобы выбрать свой любимый.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Начало воскресного дня: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Планировщик еженедельного питания с пустыми примечаниями и разделом запросов
Это В супер-симпатичном вертикальном планировщике дни недели расположены внизу слева с местом для записи двух или трех приемов пищи, которые вы едите дома в любой день.В нем также есть пустой раздел «примечания» для целей, напоминаний или чего-либо еще, что необходимо записать, чтобы не забыть. В нем также есть раздел «запросы», чтобы никто не мог утверждать, что не имеет права голоса в том, что едят! Он также имеет красивую ленту для васи и отметку «на неделю», чтобы было ясно, что она актуальна. Загрузки с понедельника и воскресенья доступны в цветах бирюзового, розового, серого, зеленого, синего, фиолетового цветов.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Начало воскресенья: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Планировщик еженедельного питания с пустыми столбцами
В этом горизонтальном шаблоне планирования питания есть поле «неделя», все семь дней, раздел закусок и две полные колонки для всех тех мелочей, которые необходимо записывать изо дня в день. шум и суета. Эти столбцы также можно использовать для списков продуктов или покупок и даже для запросов членов семьи, поскольку они потребляют все, что находится в поле зрения! Бесплатная загрузка включает в себя начало как в понедельник, так и в воскресенье, а также на ваш выбор бирюзового, розового, серого, зеленого, синего и фиолетового цветов.Перейдите под изображением, чтобы выбрать тот, который вам больше всего нравится!
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Начало воскресенья: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Планировщик еженедельного питания со списком покупок и счетчиком воды
В этом вертикальном планировщике меню все семь дней расположены слева, и достаточно места, чтобы записать варианты завтрака, обеда и ужина на любой день. Кроме того, в правом столбце достаточно места для списка продуктов и потребностей на следующей неделе.Наконец, если вы похожи на меня и пытаетесь пить много воды каждый день, у него есть забавный маленький счетчик воды на каждый день, который вы можете отметить или зачеркнуть, когда будете получать все те стаканы воды, которые вам нужны каждый день. Восемь 8 унций. стаканы воды рекомендуется, так что есть восемь маленьких стаканов для вашего отслеживания! Выберите начало в понедельник или воскресенье и выберите эти цвета: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий, голубой и фиолетовый. Чтобы сделать свой выбор, прыгайте под изображением предварительного просмотра.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий, голубой и фиолетовый.
Начало воскресенья: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий, голубой и фиолетовый.
Еженедельный планировщик питания со списком покупок и порциями
Этот горизонтальный планировщик питания требует немного больше усилий, чем некоторые другие. Помимо наличия места для завтрака, обеда и ужина на каждый из семи дней, в нем также есть раздел со списком покупок и отслеживание порций еды (овощи и фрукты, зерно, молоко и альтернативы, а также мясо и альтернативы) на каждый день. .Хотя рекомендуемые порции менялись со временем и даже различаются в зависимости от вашего возраста, веса и уровня активности, эти базовые порции должны оказаться полезными для всех, кто хочет вести более здоровый образ жизни. Для бесплатной загрузки выберите бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий или фиолетовый цвет. Ссылки находятся под большим изображением.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый
Вертикальный еженедельный планировщик с пустым пространством
Этот вертикальный планировщик минималистичного разнообразия с семью днями и местом для записи еды и пустое место внизу для других элементов, которые необходимо записать.Бесплатные загрузки, показывающие начало как в понедельник, так и в воскресенье, а также в бирюзовом, розовом, сером, зеленом, синем и фиолетовом цветах, находятся чуть ниже большого изображения.
Начало понедельника: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Начало воскресенья: бирюзовый, розовый, серый, зеленый, синий и фиолетовый.
Еженедельный планировщик меню с пустым пространством для заметок
Этот горизонтальный планировщик меню показывает 7 дней недели по левому краю с достаточным пространством, чтобы записать все три приема пищи или все, что необходимо на этот день.В нем также есть столбец заметок с правой стороны для списка продуктов или покупок, еженедельных целей, напоминаний, любовных заметок, просьб и всего, что разрешает мама. 🙂 Он доступен как в начале воскресенья, так и в понедельник, а также в бирюзовом, розовом, сером, зеленом, синем и фиолетовом цветах. ссылки для скачивания находятся под большим изображением.