Разное

Сытные и низкокалорийные блюда: Запеченный лосось в духовке рецепт

Содержание

Запеченный лосось в духовке рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Кэтлин Делеманс (Kathleen Daelemans) – кулинарный писатель

Это простое блюдо из нежирного филе лосося, запеченного до готовности в духовке, и простых приправ очень полезно для сердца. И время его приготовления всего 20 мин.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 177, всего жиров 11 г., насыщенные жиры 2.5 г., белки 17 г., углеводы 0 г., клетчатка 0 г., холестерин 47 мг., натрий 170 мг., сахар 0 г.

20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Лосось

  • 340 гр. разрезанного на 4 куска филе лосося
  • Соль среднего помола
  • Свежемолотый черный перец
  • Салат с обжаренным миндалем и петрушкой, рецепт ниже
  • Запеченная тыква, для подачи (по желанию)

Салат с обжаренным миндалем и петрушкой

  • 1 головка лука-шалота
  • 1 ст. л. красного винного уксуса
  • 2 ст. л. каперсов (промыть)
  • 1 ст. свежей петрушки
  • 1/2 ст. обжаренного миндаля
  • Оливковое масло extra-virgin

Приготовление блюда по рецепту:

  1. Разогрейте духовку до 230°С.

    Посолите и поперчите рыбу. Положите куски лосося кожицей вниз на противень или жаропрочную сковороду с антипригарным покрытием.

  2. Запекайте до готовности, примерно 12-15 мин. По желанию подавайте с салатом из обжаренного миндаля и петрушки и запеченной тыквой.

    Салат с обжаренным миндалем и петрушкой

    Измельчите лук-шалот и положите в маленькую миску. Полейте винным уксусом и добавьте щепотку соли. Дайте постоять в течение 30 мин.

    Крупно нарежьте каперсы, петрушку и миндаль и добавьте к луку-шалоту. Добавьте оливковое масло, периодически пробуя. Снова перемешайте и добавьте специй.

Категории:

Вегетарианский суп со стручковой фасолью рецепт

Поделиться с друзьями:

Автор рецепта — Альтон Браун (Alton Brown) — телеведущий, знаменитый шеф-повар, кулинарный писатель, актер, оператор

В каждой тарелке этого сытного супа от Альтона Брауна целый ряд свежих овощей. Это и картофель, и стручковая фасоль, и томаты и даже кукуруза. А капелька лимонного сока перед подачей завершает вкусовую палитру.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 255, всего жиров 12 г., насыщенные жиры г., белки 6 г., углеводы 33 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.

Время: 1 час. 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 — 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 ст. очищенного и нарезанного кубиками картофеля
  • 2 ст. поломанной или порезанной на кусочки 2 см. свежей стручковой фасоли
  • 4 ст. очищенных и нарезанных томатов (удалить семена)
  • 2 ст. нарезанного лука-порея (только белые части от примерно 3 стеблей среднего размера)
  • 2 ст. л. измельченного чеснока
  • 2 початка кукурузы (только зерна)
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. очищенной и нарезанной кружками моркови (примерно 2 шт. среднего размера)
  • Крупная соль
  • 2 л. куриного или овощного бульона
  • 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
  • 1/4 ст. нарезанных листьев свежей петрушки (плотно утрамбовать)
  • 1-2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока

Приготовление блюда по рецепту:

  1. В большой кастрюле с толстым дном на умеренно слабом огне разогрейте оливковое масло. Когда оно нагреется, добавьте лук-порей, чеснок, щепотку соли и тушите, пока они не начнут размягчаться, примерно 7-8 мин. Добавьте морковь, картофель, стручковую фасоль и готовьте 4-5 мин., периодически помешивая.
  2. Добавьте бульон, увеличьте огонь до сильного и доведите содержимое кастрюли до кипения. Когда суп закипит, добавьте томаты, зерна кукурузы и перец. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими (проверьте, проткнув вилкой), примерно 25-30 мин. Снимите с огня, добавьте петрушку и лимонный сок. Посолите по вкусу. Сразу же подавайте.

Категории:

Пять сытных блюд с калорийностью не более 250 ккал • INMYROOM FOOD

Одной из самых неприятных
сторон диеты с подсчетом калорий является непрекращающееся чувство голода.
Волей-неволей в голову закрадываются мысли, что все эти диетические блюда
способны насытить только ребенка. А как было бы здорово, если бы существовали
хоть какие-нибудь блюда с невысокой калорийностью, которые бы питали как
минимум до следующего приема пищи! 

Отличные
новости: для сегодняшнего обзора мы подобрали 5 блюд с калорийностью не выше
250 калорий, которые обеспечат достаточным запасом энергии и чувством сытости.

1. Котлетки с зеленью

Котлеты из
свинины можно сделать нежным и диетическим блюдом при правильном подборе
компонентов. Вместо хлеба и картофеля выбираем побольше зелени и специй, а
вместо обжаривания делаем выбор в пользу духовки. 

Ингредиенты:

  • Чеснок1 зубчик
  • Сольпо вкусу
  • Куминпо вкусу
  • Молотая паприкапо вкусу
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Нашинкованная петрушка1 стакан
  • Сладкая горчица с зернышками1 ст. л.
  • Яйцо1 шт.
  • Фарш из свинины900 г


Способ 
приготовления:

Разогрейте духовку
до 90 градусов. Накройте большой
противень промасленным пергаментом или фольгой. 

В большой миске смешайте
мелкорубленный чеснок, соль, специи, горчицу и яйцо. Затем руками разомните
фарш и соедините с яичной смесью до получения однородной консистенции. 

Влажными руками
сформируйте из смеси небольшие котлетки и выложите на противень. Запекайте
20–25 минут до образования румяной корочки.

2. Роллы из лазаньи

В это сложно
поверить, но лазанья с калорийностью до 250 калорий — это реальность! Для этого
мы предлагаем использовать шпинат, моцареллу, творог и другие полезные и легкие
ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Готовое тесто для лазаньи10 листов
  • Томатный соус или соус маринара1 небольшая баночка
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Чеснок2 зубчика
  • Шпинат6 стаканов
  • Рикотта с пониженной жирностью1 стакан
  • Обезжиренный творог0,5 стакана
  • Яичный белок1 шт.
  • Сушеное орегано1 ч. л.
  • Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления

Разогрейте духовку
до 220 градусов. Перелейте 1,25 стакана томатного соуса в форму для
запеканки. 

В большой
сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный чеснок на среднем огне примерно минуту.
Добавьте нарезанный шпинат и тушите еще 3 минуты.

В большой миске
смешайте шпинатную смесь, рикотту, стакан моцареллы, творог, белок, орегано, соль
и перец. 

На разделочной
доске, выстланной пергаментом, разложите тесто для лазаньи и выложите по 0,25
стакана сырной смеси на каждый лист. Сверните тесто в роллы, переложите в
форму для запеканки швом вниз, полейте сверху оставшейся порцией томатного соуса,
а затем посыпьте остатками моцареллы и тертым пармезаном. Накройте роллы
фольгой и запекайте 20 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится. По желанию
перед подачей можно полить дополнительной порцией томатного соуса.

3. Запеченный красный перец с чечевицей 

Мы обожаем чечевицу
за ее многофункциональность, за высокое содержание белка и способность
насыщать. Осталось добавить лишь немного болгарского перца, сыра, томатов и
приготовить питательное и низкокалорийное блюдо. 

Ингредиенты:

  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Лук1 шт.
  • Чеснок1 зубчик
  • Чечевица0,5 стакнаа
  • Овощной бульон2,5 стакана
  • Красный болгарский перец4 шт.
  • Большое зеленое яблоко1 шт.
  • Белое вино0,25 стакана
  • Томаты 100 г
  • Тертый сыргорсть
  • Тертый пармезангорсть
  • Листья базиликагорсть
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Разогрейте
духовку до 180 градусов.

В большой
сковороде разогрейте масло и на среднем огне обжарьте нарезанный лук с чесноком
до прозрачности в течение 5 минут. 

Добавьте чечевицу, овощной бульон и тушите
на слабом огне в течение 25–30 минут. Затем переложите в сковороду нарезанный
перец, томаты и яблоко, базилик и белое вино. 

Переложите смесь
в форму для запекания и посыпьте сыром. Готовьте примерно 30 минут, подавайте
горячим.

4. Cалат
с красной капустой и яблоком с йогуртовой заправкой

Экспериментальная
версия салата коул-слоу — на этот раз вместо майонеза используем легкую
заправку из йогурта. А особую сытность блюду придаст добавление орешков и
изюма. 

Ингредиенты:

  • Савойская капуста0,5 кочана
  • Красная капуста0,5 кочана
  • Красное яблоко1 шт.
  • Красный лук0,25 шт.
  • Дробленые грецкие орехи0,5 стакана
  • Белый изюм0,5 стакана
  • Яблочный уксус2 ч. л.
  • Кайенский перецщепотка
  • Йогурт0,33 стакана

Способ приготовления:

Мелко нашинкуйте
капусту, яблоко и лук, переложите овощи в большую миску и слегка отожмите
руками. Дайте салату немного настояться
и посыпьте дроблеными орешками и изюмом. 

Для приготовления заправки в небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты и подавайте
вместе с салатом.

5. Омлет с бобами и соусом сальса

Идеальное блюдо
для завтрака долго насыщать без чувства тяжести — это как раз про овощной
омлет, рецептом которого мы хотим с вами поделиться. 

Ингредиенты:

  • Нашинкованная зелень кинзы2 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Яичный белок4 шт.
  • Яйцо1 шт.
  • Консервированная фасоль0,5 стакана
  • Нарезанный зеленый лук0,25 стакана
  • Тертый сыр0,25 стакана
  • Соус сальса0,25 стакана

Способ приготовления: 

В небольшой миске
смешайте первые 4 ингредиента при помощи венчика. В другой миске смешайте бобы,
лук, сыр и соус сальса.

Разогрейте
сковороду и вылейте яичную смесь. Обжаривайте до тех пор, пока яйца не схватятся
в нижней части. При помощи лопатки приподнимите омлет и переверните, готовьте
так 3 минуты. 

Выложите на середину омлета бобовую смесь, затем сложите омлет
напополам и готовьте еще 1 минуту. Подавайте горячим.

Салат Сытный и низкокалорийный рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата сытного и низкокалорийного на 2 порции :

Рецепт приготовления салата сытного и низкокалорийного по шагам

Началось лето и всем хочется стать стройными и красивыми. Я в том числе. Вечно худеющая. Этот салатик не очень калорийный, что главное, важное для нас. За счет капусты клетчатка, быстрее выводится с организма, не успевает отложиться. Сыр и колбаска, которую можно заменить на курицу — это будет еще диетичнее, дает белок и жиры. Такой салатик можно употреблять на завтрак и в обед, на ужин желательно без колбасы и сыра.
Итак, приступим к приготовлению легкого салатика. Я его приготовила, так сказать из того, что нашла в своих запасах и вышло по правде вкусно и сытно! Решила угостить и Вас салатом.
Надеюсь понравится.
Капусту старалась не крупно нашинковать.
Огурец моем,режем по своему желанию.
Так же нарезаем колбасу и сыр.Сыр у меня российский,довольно жирный из сыров,можно заменить на меньше % жирности.

Все нарезаем и перемешиваем

Слегка подсолить

Нарезаем зелень, мне очень нравится в салатах петрушка. Стараюсь не крупно ее порубить.
Отправляем в наш салат

Салат мой рассчитан для худеющих, я его заправила кефиром, можно обезжиренным либо как у меня 1 %, а так можно заправить уксусом и растительным маслом, будет вкусно, можно сметанкой, или майонезом

Перемешать.
Вот и готов салатик.

Очень понравился.
Сытно, вкусненько и без вреда для фигуры

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

17

14

9

239

всего в 1 порции:

9

7

5

120

всего в 100 граммах:

5

4

3

67

Похожие рецепты

Сытные низкокалорийные продукты — Со Вкусом

Одно из частых заблуждений людей, стремящихся к похудению, — считать, что чем более сытный продукт, тем он более калорийный. Такое представление приводит к ошибочной тактике и постоянному ощущению голода. А специалисты в области питания утверждают, что худеть, чувствуя себя при этом сытым, вполне реально. Главное — правильно подобрать продукты.

Сегодня мы расскажем о 9 таких продуктах, которые можно смело включать в диеты по снижению веса. Это пища, которая содержит не так много калорий, но обладает высокими питательными свойствами и дает длительное чувство насыщения.

Сытные продукты для похудения

  1. Печеный картофель

    Из-за углеводов картофель часто исключают из меню диет. Но в печеном виде он более чем полезен. Это продукт с большим содержанием витаминов, клетчатки (особенно запеченный с кожурой) и других питательных веществ. Печеная картошка придаст заряд энергии и обеспечит длительное чувство сытости.

  2. Фасоль

    Фасоль богата клетчаткой и резистентным крахмалом (хорошими углеводами), которые замедляют выброс сахара в кровь, что способствует более длительному чувству насыщения. Полезными будут как фасолевые супы, так и салаты с фасолью.

  3. Натуральный йогурт

    Употребление греческого йогурта помогает избавиться от лишних килограммов. А всё благодаря молочному протеину, который помогает нормализовать уровень сахара в крови и снизить аппетит, а также меньшему количеству сахара, чем в других видах йогуртов. Добавьте к нему хлопья, фрукты или ягоды, богатые клетчаткой, — так будет еще питательнее.

  4. Яблоки

    Пектин в их составе способствует замедлению пищеварения и дает чувство насыщения. Если выбирать между яблоком и соком одинаковой калорийности во время приема пищи, то отдайте предпочтение яблоку — так вы съедите меньше. Готовьте с этим фруктом салаты, а также не забывайте, что особенно питательны яблоки в запеченном виде.

  5. Попкорн

    Калорийность этого продукта (без добавок) более, чем в 3,5 раза ниже, чем калорийность картофельных чипсов. При этом попкорн даже в небольших количествах помогает быстро насытиться. А еще в нём много клетчатки, необходимой для нормального пищеварения.

  6. Инжир

    Балластные вещества, входящие в состав инжира, способствуют снижению чувства голода, а зерна плода улучшают пищеварение. Кроме того, все питательные компоненты, входящие в состав сухофрукта, хорошо усваиваются организмом и дают длительное насыщение.

  7. Овсяные хлопья

    Овсяные хлопья хорошо восполняют организм необходимым запасом углеводов. Даже приготовленные на воде или молоке с низкой жирностью, они дают чувство сытости. Повысить их питательность можно, добавив орехи и сухофрукты. А если привычный способ приготовления приелся, попробуйте овсяную запеканку.

  8. Зерно пшеницы

    Цельнозерновые ядрышки богаты растительным белком и клетчаткой. Белок стимулирует гормоны, благодаря которым мозг получает информацию о насыщении. Клетчатка же активизирует другую группу гормонов, отвечающих за снижение аппетита.

  9. Смузи

    В отличие от других напитков, смузи способны утолять голод. Их сытность объясняется большим количеством пищевых волокон. При этом смузи хорошо перевариваются и не создают после себя чувства тяжести, а также нормализуют водно-солевой баланс в организме.

Этот как раз тот список продуктов, от которых не толстеют. Включайте их в свой рацион, чтобы питаться сытно и без вреда для фигуры. Если статья была для вас полезной, поделитесь ею с друзьями.

Как сытно кушать и худеть?

Мечта любой худеющей женщины — поев, испытывать чувство насыщения, и при этом не набирать вес, а еще лучше — сбрасывать. И это вполне реально — можно питаться сытно, при этом не потребляя лишних калорий и не поправляясь.

Такие «сытные диеты» очень полезны, ведь они настраивают на позитивный лад, на них можно просидеть долго — они не расшатывают нервную систему постоянным чувством голода и раздраженностью вследствие этого.

Как начать правильно есть?

Вполне возможно есть плотно и сытно, но при этом потреблять мало калорий, и такой стиль питания будет выгодно отличаться от жесткой диеты.

Если сравнить двух женщин, одна из которых сидит на строгих диетах, а вторая — питается сытно, но низкокалорийно, результаты снижения веса второй будут на 30, а то и на 50 процентов выше, чем у первой. Плюс хорошее настроение и здоровый цвет лица!

Для того чтобы научиться есть правильно, возьмите блокнот и методично записывайте абсолютно все, что вы съедите за неделю, а потом подсчитайте, сколько калорийных и постных блюд вы съели. Окажется, что калорий больше, чем нужно, и стоит снизить калорийность продуктов. Вам следует начать с четырех основных задач, которые позволят вам снизить количество поступающих в организм калорий.

Задача №1 — снизить жирность блюд

Прежде всего, переходите с обжарки продуктов на масле или жире на тушение, отваривание, приготовление на пару. Если очень хочется жареного, раз в неделю обжарьте кусок мяса на сухой сковороде с антипригарным покрытием и съешьте с тарелкой овощей.

Отказ от жирного включает в себя и отказ от пассерования для супов и борщей, это также помогает уменьшить калорийность. Откажитесь от приготовления сливочных соусов, соусов с майонезом — в них много жира, а значит и лишних калорий.

Аккуратнее и с соусами для салатов, иначе из низкокалорийных они превратятся в «жировые бомбы». Скажите «нет» сливкам, сливочному маслу и майонезу — ведь можно заправить салат йогуртом без добавок, взбитым со специями и ложкой оливкового масла. Другой полезной альтернативой может стать бальзамический уксус, лимон с оливковым маслом или сметана 15% жирности со специями.

Задача №2 — увеличить объем овощных блюд

В день в вашем рационе должно быть до полукилограмма овощей в любом их виде — отварных, свежих, тушеных или маринованных. Летом ешьте салаты, рагу, запеченные, отварные овощи. холодное время года выбор меньше, но возьмите себе за правило ни дня не обходиться без овощей.

В среднем зимой за день вы должны съедать пачку замороженных овощей весом 400 г (такие стандартные упаковки продают во всех супермаркетах). Этот объем овощей составит примерно половину вашего рациона — они малокалорийны, но степень насыщения ими очень высока.

Оставшуюся часть рациона поделите поровну между мясными, крупяными и жировыми продуктами. Совсем без жиров нельзя, ведь они — основа гормонов и многих ферментов нашего тела.

Задача №3 — повысить объемы жидкости

Низкокалорийное меню на неделю|»СМАЧНО» — кулинарный портал: рецепты, диеты, рестораны

ДЕНЬ ПЕРВЫЙ 

Завтрак

 200 г овсяной каши, заправленной растительным маслом 
 1 яйцо вареное 
 черный чай с медом и долькой лимона 
 яблоко
 (около 320 калорий)

Второй завтрак

 125 г натурального йогурта 
 хлебец из муки грубого помола
 (около 290 калорий)

Обед

 200 г овощного супа (картофель, морковь, капуста, лук)
 200 г отварной или запеченной рыбы (например, мерлузы, минтая, хека)
 1 стакан томатного сока
 (около 340 калорий)

Полдник

 2 средних яблока
 (около 170 калорий)

Ужин

 200 г отварной телятины
 200 г овощного ассорти (например, из сладкого перца, цветной капусты,  лука, спаржевой фасоли, помидоров, моркови)
 1 стакан минеральной воды
 (около 340 калорий)

Всего

 1460 калорий

ДЕНЬ ВТОРОЙ

Завтрак

 200 г гречневой каши, заправленной растительным маслом
 200 г салата из квашеной капусты
 черный чай с медом и лимоном
 (около 260 калорий)

Второй завтрак

 1 стакан нежирного кефира
 хлебец из муки грубого помола
 (около 290 калорий)

Обед

 150 г отварного куриного мяса
 1 отварной картофель
 1 стакан апельсинового сока
 (около 470 калорий)

Полдник

 200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом
 (около 70 калорий)

Ужин

 200 г овощного супа (или борща)
 100 г отварной телятины
 хлебец
 апельсин или 2 мандаринки
 (около 550 калорий)

Всего

 1640 калорий

ДЕНЬ ТРЕТИЙ

Завтрак

 150 г риса
 200 г овощного ассорти 
 черный чай с медом и долькой лимона
 (около 280 калорий)

Второй завтрак

 150 нежирного творога;
 яблоко
 (около 200 калорий)

Обед

 200 г отварной телятины
 150 г салата из свежей капусты
 1 стакан минеральной воды
 (около 300 калорий)

Полдник

 2 банана
 (около 270 калорий)

Ужин

 200 г куриного бульона
 хлебец
 100 г ягод (смородина, малина, вишня — свежих или замороженых)
 (около 410 калорий)

Всего

1460 калорий

ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ

Завтрак

 1 вареное яйцо
 200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом
 черный чай с медом и долькой лимона
 (около 300 калорий)

Второй завтрак

 50 г твердого сыра
 хлебец
 (около 390 калорий)

Обед

 200 г овощного супа
 100 г отварной фасоли
 1 стакан томатного сока
 хлебец
 (около 500 калорий)

Полдник

 200 г салата из моркови со сметаной
 (около 130 калорий)

Ужин

 200 г рыбы
 200 г овощного ассорти
 половина грейпфрута
 (около 280 калорий)

Всего

 1600 калорий

ДЕНЬ ПЯТЫЙ

Завтрак

 200 г геркулеса
 помидор или огурец — свежий или квашеный
 хлебец
 чай с медом и долькой лимона
 (около 330 калорий)

Второй завтрак

 100 г сухофруктов и орехов (курага, изюм, миндаль, несоленый арахис)
 (около 350 калорий)

Обед

 150 г отварного куриного мяса
 100 гречневой каши
 помидор или огурец — квашеный или свежий
 стакан минеральной воды
 (около 350 калорий)

Полдник

 1 стакан кефира
 хлебец из муки грубого помола
 (около 290 калорий)

Ужин

 150 г овощного супа (или борща)
 100 г отварной телятины
 100 г ягод — свежих или замороженых
 (около 270 калорий)

Всего

 1600 калорий

ДЕНЬ ШЕСТОЙ

Завтрак

 200 г риса
 100 г отварной телятины
 чай с медом и долькой лимона
 (около 380 калорий)

Второй завтрак

 125 г нежирного йогурта без наполнителя
 хлебец из муки грубого помола
 (около 290 калорий)

Обед

 150 г отварной телятины
 200 г салата из свежей капусты;
 1 стакан томатного сока
 (около 250 калорий)

Полдник

 200 г салата из вареной свеклы с растительным маслом
 (около 120 калорий)

Ужин

 200 г салата из морской капусты 
 1 хлебец
 2 мандаринки
 (около 300 калорий)

Всего

 1400 калорий

ДЕНЬ СЕДЬМОЙ

 

Завтрак

 200 г фруктового салата (например, из мандарины и банана, залитый нежирным  йогуртом без наполнителя)
 (около 260 калорий)

Второй завтрак

 1 вареное яйцо
 1 стакан томатного сока
 (около 200 калорий)

Обед

 200 г куриного бульона
 100 г овощного ассорти
 хлебец
 стакан минеральной воды
 (около 400 калорий)

Полдник

 1 стакан кефира
 хлебец
 (около 290 калорий)

Ужин

 200 г вареных креветок
 50 г сыра
 листья салата
 стакан минеральной воды
 (около 360 калорий)

Всего

 1500 калорий

Лучший рецепт вьетнамских рулетов с креветками и овощами

Майк Гартен

Эти быстрые и свежие обертывания идеально подходят для обеда в дороге.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

6

порции

Время подготовки:

0

часы

30

минут

Общее время:

0

часы

45

минут

1/2
c.рыбный соус

6
ст.

рисовый уксус

2
ст.

поджаренное кунжутное масло

1
ст.

сахар

2

дольки чеснока, измельченные прессом

4
унция $ 12.99тонкая рисовая лапша

4
унция $ 12.99

тертая морковь

8
унция $ 12.99

приготовленные очищенные креветки, разрезанные вдоль пополам

1

маленькое яблоко Granny Smith, тонко нарезанное

1
c.упакованные свежие листья кинзы

1
c.

упакованные свежие листья мяты

12

большие бумажные обертки из сушеного риса

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В небольшой миске смешайте рыбный соус, уксус, кунжутное масло, сахар, чеснок и 1/4 стакана воды; отставить соус. готовить
    рисовая лапша как этикетка
    направляет; промыть холодной
    вода и дренаж хорошо.
    С кухонными ножницами,
    кусочки лапши 3 или 4
    раз сократить и
    распутать; отложить.
  2. Налейте 2 чашки теплых
    вода на мелководье
    тарелка для пирога или торт
    кастрюля. Разложить морковь,
    креветки, дольки яблока,
    и травы отдельно
    блюда. Залейте большое блюдо влажным
    бумажные полотенца.
  3. Работа с
    1 за раз, погрузить
    обертка из рисовой бумаги в
    теплая вода до тех пор, пока
    мягкий. Удалить из
    воды, давая стечь излишкам, затем распределить
    на разделочной доске.
    Сложите несколько листьев
    зелени, 3 столовые ложки лапши, 2 столовые ложки моркови, 2 ломтика яблока и 4 половинки креветок
    через нижнюю треть
    обертки. Поднимать
    низ обертки
    вверх по заполнению,
    заправлять и
    катится плотно. Сложить
    стороны, затем продолжайте
    прокатка для уплотнения. Место
    на подготовленном блюде.
    Накрыть влажным
    бумажные полотенца. Повторить
    с оставшимися
    ингредиенты.
  4. Нарежьте каждый рулон
    половина. Подавать с соусом.
    Рулоны можно собирать и охлаждать,
    покрытый влажным
    бумажные полотенца и
    полиэтиленовая пленка, до
    3 часа впереди. Удалять
    из холодильника
    10 минут до подачи.

Пищевая ценность (на порцию): 245 калорий; Протеин 14г; Углеводы 40 г; Всего жиров 4 г; Клетчатка 3г; Натрий 945мг

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Традиционный рецепт карри с курицей — Как приготовить карри с курицей

Майк Гартен

Наш ароматный традиционный куриный карри в индийском стиле сложный и пикантный: чеснок, имбирь, лук и специи вносят свой вклад в аромат, но вы все равно можете подать его на стол через 30 минут.Один секрет: гарам масала, смесь специй, обычно состоящая из кардамона, корицы, кориандра, черного перца, гвоздики и тмина. Другой: этот рецепт курицы с карри получает импульс от «цветения» молотых специй в горячем масле, так как этот процесс обжаривания раскрывает их аромат. Убедитесь, что ваши специи не оставались в вашем шкафу слишком долго — свежие специи имеют огромное значение для вкуса блюда. (Также важно организовать свои специи!)

Можно ли использовать куриные бедра для куриного карри? Совершенно верно! Во многих отношениях куриные бедра более щадящие, чем куриные грудки, поскольку их труднее пережарить.Вы можете добавить такое же количество куриных бедер без костей и кожи, нарезать кусочками по 2,5 см и варить в бульоне еще примерно 3-5 минут. У вас еще немного свободного времени? Кусочки курицы с костями (голени или бедра) отлично подходят, потому что кости придают соусу дополнительную консистенцию, делая его естественным густым без добавления крахмала. Вам нужно будет увеличить время кипения примерно до 20 минут, в зависимости от размера ваших кусочков.

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

6

порции

Время подготовки:

0

часы

0

минут

Время приготовления:

0

часы

0

минут

Общее время:

0

часы

30

минут

6

зубчика чеснока, измельченного на прессе

1

красный перец чили, мелко нарезанный

2
ст.

мелко натертый очищенный свежий имбирь

1 1/2
фунт.

Куриные грудки без кожи и костей, нарезанные на кусочки по 2 дюйма

1
c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

1/4
c.

простой жирный йогурт плюс еще для сервировки

Вареный рис и мелко нарезанная кинза для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой голландской духовке на среднем или высоком уровне.
  2. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не начнет менять цвет.
  3. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, периодически помешивая, до мягкости еще 3-4 минуты.
  4. Добавьте чеснок и перец чили и готовьте 1 минуту.
  5. Добавьте имбирь, гарам масала, кориандр, перец и ½ чайной ложки соли и готовьте, помешивая, 2 минуты.
  6. Добавьте томатную пасту и готовьте 2 минуты.
  7. Приправить курицу по ½ чайной ложки соли и перца, затем добавить в кастрюлю и варить, периодически помешивая, пока не перестанет быть розовым, 5 минут.
  8. Добавьте куриный бульон и осторожно тушите под крышкой, пока курица не приготовится, 6-8 минут.
  9. Добавьте йогурт и подавайте с рисом, при желании посыпав кинзой.

Пищевая ценность (на порцию): Около 220 калорий, 8,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 28 г белка, 395 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пиццы с жареной цветной капустой

Даниэль Очкиогроссо Дали

Ночь пиццы нет ничего проще, чем это любимое блюдо из пяти ингредиентов.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv:
337

Урожайность:

4

порции

Общее время:

0

часы

40

минут

1/2

средняя кочан (около 1 фунта) цветная капуста (тонко нарезанная)

1

маленькая красная луковица (тонко нарезанная)

1/2
c.

Петрушка плоская свежая

4
унция $ 12.99

(около 1 3/4 стакана) сыра грюйер (крупно натертого)

1/4
чайная ложка

толченый красный перец (по желанию)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте духовку до 425 ° F. Посыпьте противень кукурузной мукой. Сформируйте из теста для пиццы овал размером 16 дюймов и выложите на подготовленный лист.
  2. Перемешайте в большой миске цветную капусту, красный лук и свежие плоские листья петрушки с оливковым маслом, измельченным красным перцем (по желанию) и солью. Добавьте сыр Грюйер.
  3. Выложить овощную смесь на тесто. Выпекайте от 20 до 25 минут, пока цветная капуста не станет мягкой, а корочка не станет золотисто-коричневой и хрустящей.

Пищевая ценность (на порцию): Около 337 калорий, 16 г жиров (6 г насыщенных), 15 г белка, 741 мг натрия, 32 г углеводов, 1,5 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

оберток, бутербродов, гамбургеров, салатов и т. Д.

Когда дело доходит до здорового питания, некоторые из нас считают углеводы, другие — жир, а многие из нас (до сих пор) считают калории.Ключ к успеху — убедиться, что эти калории полны питательных веществ.

В конце концов, когда наступает полдень, очень легко отправиться в ближайшую пиццерию. Но подождите: у нас есть 35 здоровых обедов, которые содержат 400 калорий или меньше и которые можно приготовить в кратчайшие сроки!

А для людей, которым нужно немного больше топлива, чтобы продолжать работу, каждый прием пищи также включает дополнительный дополнительный перекус, который по-прежнему удерживает общую сумму менее 500.

Так, скажем, сайонара, чтобы взять еду на вынос или проводить часы на кухне — с этим варианты, никто не останется голодным (или нездоровым) снова.

1. Обертывание с лососем «Цезарь»: 307 калорий

Почему это правило: Низкокалорийный соус и полезный для сердца лосось делают это обертывание выигрышным.

Распределение калорий:

  • 1 небольшой лаваш из цельной пшеницы: 80 калорий
  • 3 унции консервированного лосося: 110 калорий
  • 2 столовые ложки низкокалорийной заправки Цезарь: 32 калории
  • 1 столовая ложка тертого сыра пармезан: 22 калории
  • 1 чашка сырого шпината: 7 калорий

Закуска : ¼ огурец, нарезанный 2 столовыми ложками хумуса (56 калорий)

2.Хрустящее обертывание с тунцом: 384 калории

Почему это так: Греческий йогурт делает этот салат из тунца таким же сливочным, как и классический майонез, но с хорошей дозой дополнительного белка и некоторыми пробиотиками.

Распределение калорий:

  • 1 обертка из цельнозерновой муки: 130 калорий
  • 3 унции консервированного тунца: 90 калорий
  • ¼ чашки обезжиренного греческого йогурта: 30 калорий
  • ½ стебля сельдерея, нарезанного: 5 калорий
  • 3 ломтики жареного красного перца: 30 калорий
  • 1 чашка сырого шпината: 7 калорий
  • 1 выдавливание лимонного сока:

Закуска: 1 чашка вишни (90 калорий)

3.Обертывание с индейкой: 365 калорий

Почему это так: Индейка — вкусный и нежирный источник белка. Бонусные баллы за выбор продуктов с низким содержанием натрия.

Распределение калорий:

  • 1 обертка из цельнозерновой муки: 130 калорий
  • 3 ломтика гастронома индейки: 90 калорий
  • 2 столовые ложки хумуса: 60 ​​калорий
  • 1 столовая ложка козьего сыра: 60 ​​калорий
  • 1 горсть молодого шпината : 5 калорий

Закуска: 9 чипсов из лаваша из нескольких злаков (130 калорий)

4.Пикантные креветки и обертка из авокадо: 377 калорий

Почему это так: Креветки — это сытный, низкокалорийный обед, который хорошо сочетается с нашим любимым авокадо.

Распределение калорий:

  • 1 обертка из цельнозерновой муки: 130 калорий
  • 6 предварительно приготовленных креветок, нарезанных: 42 калории
  • ¼ нарезанного авокадо: 60 калорий
  • ¼ нарезанного огурца: 15 калорий
  • ¼ чашки Греческий йогурт: 30 калорий
  • 1 сок лимона:
  • Чеснок, соль и перец по вкусу

Закуска: 8 маслин (100 калорий)

5.Острый буррито из черной фасоли: 365 калорий

Почему это так: Черная фасоль — отличный источник клетчатки. 1 чайная ложка острого соуса: 5 калорий

Закуска: 10 запеченных чипсов из тортильи с стакана сальсы (100 калорий)

6.Сэндвич с сыром и помидорами: 398 калорий

Почему это так: Творог — отличный источник кальция и белка!

Распределение калорий:

  • 1 английский кекс: 120 калорий
  • ¼ чашка нежирного творога: 40 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 68 калорий
  • 1 столовая ложка острого коричневая горчица: 5 калорий
  • 1 лист масляного салата: 5 калорий
  • 1 столовая ложка чеснока, измельченного:
  • Чесночный порошок по вкусу:

Закуска: 1 небольшой банан и 1 квадрат темного шоколада (130 калорий)

7.Пита из нута со специями: 350 калорий

Почему это так: Это отжим на традиционном сэндвиче с фалафелем без жареного нута.

Распределение калорий:

  • 1 лаваш из цельнозерновой муки: 80 калорий
  • ½ куриной грудки: 100 калорий
  • чашки нута: 70 калорий
  • ¼ чашки греческого йогурта: 30 калорий
  • 1 порция петрушки:
  • 1 долька орегано:

Закуска: 1 большой персик (70 калорий)

8.Жареный сыр с помидорами и индейкой: 345 калорий

Почему это так: В этой более здоровой версии жареного сыра нет масла и добавлена ​​индейка для дополнительного белка.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 3 ломтика гастронома из индейки: 90 калорий
  • 1 ломтик проволоне: 70 калорий
  • 1 небольшой спрей с оливковым маслом (для смазывания сковороды или панини) пресс!): 5 калорий

Закуска: 1 маленькое яблоко (60 калорий)

9.Сэндвич с курицей и сыром на гриле: 395 калорий

Почему это правила: В низкокалорийном майонезе на столовую ложку примерно на 60 калорий меньше, чем в обычном продукте.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • ½ нарезанной куриной грудки: 100 калорий
  • 1 ломтик швейцарского сыра: 70 калорий
  • 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза: 32 калории
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 лист сливочного салата: 5 калорий

Закуска: ¼ нарезанного огурца с 2 столовыми ложками хумуса (75 калорий)

10.Veggie sub: 380 калорий

Почему это правила: Получите ежедневную порцию свежих овощей, а затем немного с этим ароматным бутербродом.

Распределение калорий:

  • 1 (6 дюймов) булочка из цельнозерновой муки: 220 калорий
  • 2 столовые ложки хумуса: 60 ​​калорий
  • ¼ нарезанный огурец: 15 калорий
  • 1 маленький помидор, нарезанный ломтиками: 10 калорий
  • 5 черных оливок, разрезанных пополам: 40 калорий
  • 1/2 моркови, измельченной: 30 калорий
  • 1 горсть проростков люцерны: 5 калорий

Закуска: 1 большая горсть сладких картофельных чипсов (80 калорий)

11 .Куриный лаваш с карри с клюквой и грушей: 375 калорий

Почему это так: Для этого вкусного куриного салата не нужен майонез. На помощь приходит греческий йогурт.

Распределение калорий:

  • 1 лаваш из цельной пшеницы: 80 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной кубиками: 100 калорий
  • ¼ чашки обезжиренного греческого йогурта: 30 калорий
  • 2 столовые ложки сушеной клюквы: 45 калорий
  • ½ груша, нарезанная кубиками: 45 калорий
  • 1 чайная ложка медовой горчицы: 5 калорий
  • 1/2 чайной ложки порошка карри:
  • 1 выдавливание лимонного сока:

Закуска: Другая половина груши используется в салате! (45 калорий)

12.Сэндвич с яйцом, помидорами и авокадо: 385 калорий

Почему это так: Этот сэндвич более постный и зеленый, чем традиционный бекон, яйцо и сыр. И вкусно в любое время суток.

Распределение калорий:

  • 1 английский кекс: 120 калорий
  • 1 большое жареное яйцо: 75 калорий
  • 1 чайная ложка оливкового масла: 40 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 60 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий

Закуска: 1 среднее яблоко (80 калорий)

13.Ветчина, груша и швейцарский сэндвич: 395 калорий

Почему это так: Дели-ветчина постнее, чем ветчина, запеченная на рождественском ужине, но все же содержит белок. Выберите вариант с низким содержанием натрия.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 3 ломтика ветчины: 100 калорий
  • 1 ломтик швейцарского сыра: 70 калорий
  • ½ нарезанной груши: 45 калорий
  • 1 чайная ложка медовая горчица: 5 калорий

Закуска: ¾ чашки яблочных чипсов (80 калорий)

14.TBLT: 375 калорий

Почему это правило: Бекон из индейки постнее, чем традиционный свиной бекон, но при этом остается хрустящим.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 3 ломтика бекона из индейки: 130 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 лист салата ромэн: 5 калорий
  • 1 столовая ложка с низким содержанием -жирный майонез: 50 калорий

Закуска: 2 стержня кренделя с 1 столовой ложкой дижонской горчицы (100 калорий)

15.Сэндвич с ростбифом и хреном: 385 калорий

Почему это так: Ваши коллеги позавидуют этому вкусному и сытному обеду с повышенным содержанием кальция. (Спасибо, моцарелла!)

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 2 ломтика деликатесного ростбифа: 100 калорий
  • 1 толстый ломтик свежего сыра моцарелла: 70 калорий
  • 1 столовая ложка Соус из хрена: 30 калорий
  • 1 лист салата ромэн: 5 калорий

Закуска: 1 большой персик (70 калорий)

16.Лучше PB&J: 390 калорий

Почему это правила: Сделайте это AB&J! Миндальное масло — отличный заменитель арахисового масла, если у вас аллергия или вы не являетесь его поклонником, или просто для смены темпа.

Распределение калорий:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба: 180 калорий
  • 2 столовые ложки миндального масла: 190 калорий
  • 1 столовая ложка желе с пониженным содержанием сахара: 20 калорий

Полдник: ½ чашки без сахара Греческий йогурт с стакана свежей черники (91 калория)

17.Пицца-бургер: 360 калорий

Почему это правила: Скажите «пока» тягу к жирной пицце благодаря этому вегетарианскому бургеру, наполненному протеином.

Распределение калорий:

  • 1 булочка из цельнозерновой муки: 90 калорий
  • 1 вегетарианский бургер: 100 калорий (Примечание: количество зависит от бренда)
  • 2 ломтика свежего сыра моцарелла: 140 калорий
  • 2 столовые ложки Соус маринара: 40 калорий

Закуска: 1 апельсин (85 калорий)

18.Гавайский вегетарианский бургер: 475 калорий

Почему это так: Авокадо — отличный заменитель майонеза, потому что он богат клетчаткой и мононенасыщенными жирами.

Распределение калорий:

  • 1 булочка из цельнозерновой муки: 90 калорий
  • 1 вегетарианский бургер: 100 калорий (Примечание: количество зависит от марки)
  • ¼ авокадо, пюре: 57 калорий
  • 1 ломтик ананаса : 28 калорий
  • 2 столовые ложки соуса барбекю: 53 калории
  • 1 чашка проростков люцерны: 8 калорий

Закуска: 30 грамм сладких картофельных чипсов (139 калорий)

19.Средиземноморский бургер: 400 калорий

Почему это так: Подмешивание индейки к традиционной говядине снижает калорийность без ущерба для вкуса.

Распределение калорий:

  • 1 булочка из цельнозерновой муки: 90 калорий,
  • 1 котлета из бургера с индейкой: 140 калорий
  • 2 столовые ложки сыра фета: 50 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 круглый ломтик красный лук: 5 калорий
  • 1 горсть шпината: 5 калорий

Закуска: 5 крекеров Каши из 7 зерен с 1 палочкой обезжиренного сыра (100 калорий)

20.Овощная котлета с очень легким яйцом: 390 калорий

Почему это так: Эта комбинация овощей и сыра, наполненная белком и полезными жирами, удовлетворит даже самый сильный аппетит.

Распределение калорий:

  • 1 вегетарианская котлета для бургера: 100 калорий (Примечание: количество зависит от марки)
  • 1 ломтик сыра чеддер: 70 калорий
  • 1 большое яйцо, очень легкое, приготовленное с оливковым маслом спрей: 80 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанный ломтиками: 60 калорий

Закуска: 1 среднее яблоко (80 калорий)

21.Греческий салат из лаваша: 368 калорий

Почему это правила: Протеиновый нут и сыр фета с низким содержанием жира делают этот салат приправой.

Распределение калорий:

  • 1 стакан салата ромэн: 8 калорий
  • ½ лаваша из цельной пшеницы, нарезанного ломтиками: 40 калорий
  • ¼ чашки сыра фета: 100 калорий
  • чашки нута: 70 калорий
  • ½ огурца , нарезанный: 30 калорий
  • ¼ маленький красный лук, нарезанный: 10 калорий
  • 2 столовые ложки греческой заправки: 110 калорий

Закуска: 10 маленьких морковок с 2 столовыми ложками хумуса (100 калорий)

22.Клубничный салат со шпинатом: 382 калории

Почему это правила: Клубника наполнена антиоксидантами и может подсластить пикантный салат.

Распределение калорий:

  • 1 стакан шпината: 7 калорий
  • 1 стакан клубники, нарезанной: 50 калорий
  • 1 толстый ломтик свежего сыра моцарелла: 70 калорий
  • 2 столовые ложки кедровых орехов: 110 калорий
  • 1 стакан бланшированная брокколи: 30 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 110 калорий
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса: 5 калорий
  • 1 выжатый лимонный сок:

Закуска: 2-дюймовый ломтик цельнозернового багета (140 калорий )

23.Салат из садовых макарон: 395 калорий

Почему это так: Цельнозерновые макароны — это заменитель обычных макарон с более высоким содержанием клетчатки.

Распределение калорий:

  • ½ стакана цельнозерновой пасты: 110 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • 1 толстый ломтик свежего сыра моцарелла: 70 калорий
  • 4 нарезанных оливки Каламата: 60 ​​калорий
  • ½ зеленого перца, нарезанного: 10 калорий
  • ½ моркови, измельченной: 30 калорий
  • 2 столовые ложки низкокалорийной итальянской заправки: 15 калорий

Закуска: 1 лаваш из цельнозерновой муки, поджаренный и натертый с зубчик чеснока (80 калорий)

24.Салат из чечевицы с яйцом-пашот: 390 калорий

Почему это правила: Чечевица — суперпродукт благодаря огромной дозе белка и антиоксидантов!

Распределение калорий:

  • ½ стакана консервированной чечевицы: 120 калорий
  • ½ стакана шпината, обжаренного с 1 чайной ложкой оливкового масла: 50 калорий
  • 2 больших яйца пашот: 150 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 60 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий

Закуска: 15 мини-палочек кренделя с 2 столовыми ложками обезжиренного сливочного сыра (100 калорий)

25.Салат из ростков и шпината: 381 калория

Почему это так: В этот салат входят два наших любимых суперпродукта — шпинат и авокадо.

Распределение калорий:

  • 2 чашки молодого шпината: 14 калорий
  • ½ авокадо, нарезанного кубиками: 120 калорий
  • 1 горсть ростков люцерны: 5 калорий
  • ½ апельсинового перца, нарезанного кубиками: 12 калорий
  • ½ моркови тертый: 30 калорий
  • 2 столовые ложки хумуса, смешанные с 1 столовой ложкой оливкового масла: 170 калорий

Закуска: ½ яблока и 1 палочка нежирного сыра (110 калорий)

26.Салат с курицей с эстрагоном: 400 калорий

Почему это так: Грецкие орехи богаты хорошими жирами, которые могут помочь повысить умственные способности.

Распределение калорий:

  • 1 стакан шпината: 7 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • ¼ чашки греческого йогурта: 30 калорий
  • чашки грецких орехов: 160 калорий
  • ¼ чашки сушеной клюквы: 90 калорий
  • 1 нарезанный стебель сельдерея: 5 калорий
  • 2 ломтика помидора: 10 калорий
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона:
  • 1 выжатый лимонный сок:

Закуска: 1 лаваш из цельной пшеницы ( 80 калорий)

27.Салат из сладкого картофеля и грибов шиитаке: 485 калорий

Почему это так: Сладкий картофель наполнен клетчаткой и витаминами.

Распределение калорий:

  • 1 чашка сырого шпината: 7 калорий
  • 1 сладкий картофель средней готовности, нарезанный: 100 калорий
  • 4 гриба шиитаке, нарезанные и обжаренные: 40 калорий
  • ¼ чашки сыра фета: 100 калорий
  • 2 ломтика средних помидоров: 8 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 119 калорий
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы: 10 калорий
  • 1 выдавливание лимонного сока:

Закуска: 1 чашка разрезанной пополам клубники и ½ среднего банана , нарезанные (101 калория)

28.Чаша для жарки с курицей и рисом: 380 калорий

Почему это правило: Коричневый рис богаче клетчаткой и белком, чем белый рис, из которого были удалены отруби и зародыши.

Распределение калорий:

  • ½ стакана готового коричневого риса: 100 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • 4 гриба шиитаке, нарезанных ломтиками: 40 калорий
  • ½ красного перца, нарезанного: 10 калорий
  • ½ зеленого перца, нарезанного: 10 калорий
  • ¼ небольшого красного лука, нарезанного: 10 калорий
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 110 калорий

Закуска: ¼ чашки вареного эдамаме с 1 чайной ложкой соевого соуса (100 калорий )

29.Чаша с рисом и жареными бобами: 400 калорий

Почему это так: Бобы пинто — отличный источник клетчатки и железа.

Распределение калорий:

  • ½ стакана готового коричневого риса: 100 калорий
  • ½ стакана консервированной фасоли пинто, протертой: 130 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанное ломтиками: 60 калорий
  • ¼ маленький красный лук, нарезанный: 10 калорий
  • 1 сливовый помидор, нарезанный кубиками: 10 калорий

Закуска: 10 запеченных чипсов тортильи (90 калорий)

30.Фаршированный сладкий картофель: 365 калорий

Почему это так: Греческий йогурт — более здоровая замена на сметану, чтобы добавить этот фаршированный сладкий картофель.

Распределение калорий:

  • 1 приготовленный сладкий картофель, нарезанный: 100 калорий
  • 3 ломтика вареного бекона из индейки, раскрошенных: 130 калорий
  • ¼ чашки греческого йогурта: 30 калорий
  • 1/2 лука-шалота, нарезанного: 5 калорий

Закуска: 5 мультизерновых крекеров с 1 палочкой обезжиренного нити сыра (100 калорий)

31.Средиземноморское блюдо: 370 калорий

Почему это правила: Баба гануш (жареный баклажан) — вкусная альтернатива жирным соусам.

Распределение калорий:

  • 1 лаваш цельнозерновой, нарезанный: 80 калорий
  • чашка хумуса: 150 калорий
  • ¼ чашка баба гануш: 100 калорий
  • 5 маслин: 40 калорий

Сторона перекус: ½ стакана обезжиренного греческого йогурта с добавлением корицы и 1 чайной ложкой меда (120 калорий)

32.Полезный жареный рис: 365 калорий

Почему это правила: Жареный рис с оливковым маслом, приготовленный своими руками, намного полезнее любого китайского блюда на вынос, особенно если вы используете коричневый рис.

Распределение калорий:

  • ½ стакана готового коричневого риса: 100 калорий
  • 1 яйцо, взбитое с 1 чайной ложкой оливкового масла: 115 калорий
  • 4 маленьких гриба белла, нарезанные ломтиками: 40 калорий
  • 1 стакан брокколи , нарезанный: 30 калорий
  • ½ моркови, нарезанный: 30 калорий
  • ¼ маленький красный лук, нарезанный: 10 калорий
  • 1 чайная ложка кунжутного масла: 40 калорий

Закуска: Салат из тропических фруктов с 1 киви и ½ большой апельсин (90 калорий)

33.Салат из 3 бобов с капустой: 350 калорий

Почему это так: Фасоль с клетчаткой и богатая витаминами капуста делают это блюдо выигрышным.

Распределение калорий:

  • 1 чашка капусты, массированная: 30 калорий
  • 1 выжатый сок лайма:
  • 1 выжатый лимонный сок:
  • ¼ нарезанный авокадо: 60 калорий
  • ¼ чашка черных бобов: 55 калорий
  • чашки белой фасоли: 50 калорий
  • чашки фасоли: 50 калорий

Закуска: 5 мультизерновых крекеров с 1 палочкой обезжиренного сыра (100 калорий)

34.Салат из свежей моцареллы и помидоров: 345 калорий

Почему это правила: Полезные свойства помидоров для здоровья включают снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.

Распределение калорий:

  • 3 толстых ломтика свежего сыра моцарелла: 210 калорий
  • 2 сливовых помидора, нарезанных ломтиками: 20 калорий
  • 3 листа базилика:
  • 1 столовая ложка оливкового масла: 110 калорий
  • 1 чайная ложка бальзамического уксуса : 5 калорий

Закуска: Цельнозерновой багет размером 2 дюйма, поджаренный (140 калорий)

35.Более здоровый салат из коббов: 382 калории

Почему это правила: Пропуск коммерческой заправки в бутылках и выбор бекона из индейки делает этот салат с начинкой лучше.

Распределение калорий:

  • 1 чашка салата ромэн: 8 калорий
  • ½ куриной грудки, нарезанной: 100 калорий
  • 2 ломтика вареного бекона из индейки, раскрошенных: 87 калорий
  • ¼ авокадо, нарезанного ломтиками: 60 кал
  • 1 сваренное вкрутую большое яйцо, нарезанное ломтиками: 75 калорий
  • 1 столовая ложка измельченного голубого сыра: 37 калорий
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса: 15 калорий

Закуска: батончик KIND на ваш выбор: 180 калорий

Необходимо еще больше калорий? Добавьте в тарелку горсть орехов, ломтик сыра или сваренное вкрутую яйцо. Факты о питании в этой статье взяты из USDA Food Data Central .

16 низкокалорийных рецептов начинки на каждый прием пищи

При трехразовом питании вы ежедневно расходуете калории сами по себе. Но потеря калорий во время одного или нескольких приемов пищи может превратить чувство сытости в ожирение. Среди приведенных ниже рецептов ни один не превышает 350 калорий, и они богаты полезными питательными веществами, такими как клетчатка и белок.Сделайте это дома, и вы гарантированно оставите довольным любого критика, не говоря уже об обрезке. А чтобы отслеживать эти высококалорийные продукты, ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом о 20 продуктах с гораздо большим количеством калорий, чем вы думаете.

Завтрак

Порций: 8
Питание: 323 калории, 18,6 г жиров, 11,2 г насыщенных жиров, 499 мг натрия, 23,7 г углеводов, 4,2 г клетчатки, 5,7 г сахара, 9,2 г белка

Начните утро с этой сытной яичной выпечки.Добавление мягкой моцареллы и сочных помидоров придает блюду изысканный вид; он также богат белком и клетчаткой, что делает его хорошим источником энергии, которая поможет вам в течение всего дня.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Порций: 4
Питание: 173 калории, 10,9 г жиров, 2,4 г насыщенных жиров, 72 мг натрия, 11,8 г углеводов, 4,0 г клетчатки, 5,1 г сахара, 8,9 г белка

Ешьте блины по-палео.Этот осенний рецепт придаст вам силы пещерного человека во многом благодаря апельсиновому суперпродукту. Ищете другие способы включить это осеннее угощение в свой рацион? Ознакомьтесь с нашими 20 полезными рецептами из тыквы для похудения.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Порций: 8
Питание: 180 калорий, 9,5 г жиров, 3,6 г насыщенных жиров, 126 мг натрия, 14,5 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 2,9 г сахара, 10.1 г протеина (из расчета на одну тортилью на человека)

Это блюдо наверняка заставит вас снова захотеть чего-нибудь после первого укуса. Хотя козий сыр и соус песто добавляют пикантности, разнообразие овощей делает их полезным вариантом для вашей самой важной еды дня. Хотите разориться? Пойдите для второй лепешки; вы можете себе это позволить.

Получите рецепт из The Creative Bite.

Порций: 2
Питание: 227 калорий, 6.7 г жира, 75 мг натрия, 36,4 г углеводов, 5,8 г клетчатки, 14 г сахара, 8,9 г белка (без меда)

Получите заряд энергии в течение дня после этого смузи на завтрак, в котором вы будете использовать ложку вместо соломинки. Независимо от того, как вы его едите, в нем содержатся антиоксиданты, борющиеся с болезнями, одним из самых вкусных способов. Ешьте его как полдник или приготовьте для детей в качестве быстрого завтрака перед школой.

Получите рецепт у Бегущего по рецептам.

Обед

Порций: 6
Питание: 169 калорий, 10 г жира, 1.7 г насыщенных жиров, 154 мг натрия, 7,4 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 2,8 г сахара, 13,8 г белка (рассчитано без хлеба)

Устали от простого салата из тунца? Небольшое, но приятное добавление авокадо в этот рецепт улучшит вкус, а также питательную ценность. Независимо от того, любите ли вы его на пару ломтиков цельнозернового хлеба или просто с вилкой, он наполнит вас белком и клетчаткой (https://www.eatthis.com/healthy-fats), которые вам нужны.

Получите рецепт от Здоровый Мавен.

Порций: 8
Питание: 223 калории, 3,8 г жиров, 0,6 г насыщенных жиров, 477 мг натрия, 40,4 г углеводов, 8,7 г клетчатки, 9,6 г белка.

Кому нужна холодная погода, чтобы полакомиться горячим супом? Это острое тушеное мясо содержит суперпродукт киноа с высоким содержанием клетчатки и белка. Этот рецепт, содержащий углеводы (хорошие) и с низким содержанием жира, сохранит вас только правильными продуктами. Чтобы получить больше хороших углеводов, ознакомьтесь с 25 лучшими углеводами для похудения.

Получите рецепт от Здоровый Мавен.

Порций: 2
Питание: 311 калорий, 23,4 г жиров, 8,7 г насыщенных жиров, 23 мг натрия, 13,6 углеводов, 3,0 г клетчатки, 17,9 г белка (рассчитано на 6 унций измельченного темпе)

Если вы никогда не искушались темпе в прошлом, вы будете искушаемы сейчас. Эта ферментированная соя борется с раком и снижает уровень холестерина, что делает ее очень подходящей для веганов.Эти пропитанные тайской обертывания наполнены белком и вкусом. Ознакомьтесь с 29 лучшими протеинами для похудения.

Получите рецепт от Begin Within Nutrition.

Порций: 1
Питание: 268 калорий, 24,8 г жиров, 3,7 г насыщенных жиров, 240 мг натрия, 10,7 г углеводов, 3,0 г клетчатки, 1,9 г сахара, 4,8 г белка

Название этого блюда в значительной степени объясняет все, что вам нужно для приготовления этого легкого блюда из макарон.Это блюдо с высоким содержанием полезных жиров и низким содержанием сахара станет отличным обедом для тех, кто пытается придерживаться сытной диеты.

Получите рецепт из Tales Of A Kitchen.

Ужин

Порций: 2
Питание: 326 калорий, 13,4 г жиров, 2,6 г насыщенных жиров, 281 мг натрия, 29,7 г углеводов, 14 г клетчатки, 3,3 г сахара, 29,3 г белка

Никакой уловки. В этом рецепте лосося много белка, и его вкус слишком хорош, чтобы быть правдой.Лосось — отличный источник жирных кислот омега-3, которые могут творить чудеса с метаболизмом. Чтобы узнать о других способах ускорить сжигание жира, ознакомьтесь с 55 лучшими способами повышения метаболизма.

Получите рецепт от Здоровый Мавен.

Порций: 4
Питание: 165 калорий, 5,2 г жиров, 0,6 г насыщенных жиров, 474 мг натрия, 20,8 г углеводов, 8,2 г клетчатки, 6,1 г сахара, 13,8 г белка

Не дайте себя обмануть красивым названием.Этот рецепт включает все нужные ноты, не представляя особой сложности. На приготовление этого множества овощей и продуктов с высоким содержанием клетчатки не потребуется больше часа. Сделайте это на ужин и смотрите, как ваши дети наслаждаются овощами.

Получите рецепт от Здоровый Мавен.

Порций: 4
Питание: 248 калорий, 12,3 г жиров, 4,1 г насыщенных жиров, 265 мг натрия, 28,1 г углеводов, 0,9 г клетчатки, 11 г белка

Кабачки в форме спагетти придают вам вид традиционного блюда с лучшим вкусом и большей питательной ценностью.Эта «паста» с 28 граммами хороших углеводов отлично подойдет в качестве еды до или после вечерней тренировки. Хотите знать, каких продуктов после тренировки следует избегать? Ознакомьтесь с 20 продуктами, которые нельзя есть после тренировки.

Получите рецепт от Diethood.

Порций: 4
Питание: 269 калорий, 11,6 г жиров, 3,8 г насыщенных жиров, 570 мг натрия, 11,4 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 5,2 г сахара, 32 г белка

Вот шипящий фаворит, который может показаться немного неполным.Но не бойтесь — тортильи нет намеренно. Кому нужны углеводы, если можно просто завернуть все эти сытные овощи в сочный стейк? Этот стейк, дополненный авокадо, перцем и луком, станет отличным источником белка. Обещаем, вы не пропустите хлеб.

Получите рецепт от Diethood.

Десерт

Порций: 20
Питание: 177 калорий, 13,5 г жиров, 2,8 г насыщенных жиров, 12 мг натрия, 10 г углеводов, 1.6 г клетчатки, 7 г сахара, 7,1 г белка (рассчитано на 2 печенья на порцию)

У вас есть друзья или родственники, чувствительные к глютену? Сделайте этот рецепт десерта. Это печенье восполняет недостаток глютена отличным вкусом арахисового масла и большим количеством белка, который это ореховое масло приносит на стол. Для всех вас, фанатиков арахисового масла, ознакомьтесь с рейтингом «36 лучших арахисовых масел».

Получите рецепт от Diethood.

Порций: 12
Питание: 107 калорий, 2.1 г жира, 175 г натрия, 18,1 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 2,2 г сахара, 3,5 г белка (рассчитано на 1 ломтик на порцию)

Вы когда-нибудь задумывались, чего не хватает в вашем любимом торте? Ответ может вас удивить — это шпинат. Эта листовая зелень, содержащая омега-3 и, как известно, снижает риск сердечных заболеваний, может использоваться во всех блюдах, даже в десертах.

Получите рецепт от Десерты с пользой.

Порций: 4
Питание: 153 калорий, 7.3 г жира, 1,4 г насыщенных жиров, 179 мг натрия, 14,3 г углеводов, 5,8 г клетчатки, 5,1 г сахара, 11,6 г белка

Ищете что-нибудь сладкое, как пирог, и кремовое, как пудинг? Как насчет пудинга? В этом рецепте в качестве основного ингредиента на самом деле используется тофу, что делает это лакомство низкокалорийным и богатым белком. Аромат тыквы — бонус для всех, чьи вкусовые рецепторы скучают по осеннему сезону.

Получите рецепт от Десерты с пользой.

Порций: 9
Питание: 187 калорий, 16.9 г жира, 8,2 г насыщенных жиров, 2 мг натрия, 10,7 г углеводов, 4,2 г клетчатки, 3,8 г сахара, 5,3 г белка (рассчитано без меда и с стакана кокосового масла)

Эти легкие и пряные угощения станут отличным десертом или полуденной закуской. Помимо насыщенного шоколадного вкуса, кокосовое масло — настоящая уловка. От предотвращения болезни Альцгеймера до лечения рака, это масло может быть не само по себе продуктом питания, но, безусловно, супер.

Получите рецепт от Красивая тарелка.

15 теплых низкокалорийных ужинов

Согрейте живот здоровым способом!

В меню для прохладной погоды не обязательно должно быть много калорий из-за густых кремов или нездоровых кусков красного мяса. Эти рецепты здорового питания согреют ваш живот, не увеличивая количество калорий. Пополните свое осеннее меню этими 15 теплыми низкокалорийными обедами.

Осень — особенно вкусное время года.Многие районы по-прежнему наслаждаются последними летними дарами, такими как кабачки и баклажаны. Кроме того, более прохладная температура делает это прекрасным временем, чтобы приготовить успокаивающие горячие блюда.

В приведенном ниже списке вы найдете множество полезных идей для мультиварки. Большинство рецептов мультиварки предлагают легкое и быстрое приготовление. Просто смешайте ингредиенты и приходите домой к фантастическому и питательному ужину. В приведенном ниже списке теплых низкокалорийных обедов также есть полезные супы, которые представляют собой восхитительный способ получить необходимые питательные вещества без дополнительных калорий.

Может быть легко переборщить с размерами порций, особенно если вы только начали свой путь к более здоровому образу жизни. Когда вы будете подавать эти осенние рецепты, отмерьте размеры порций, чтобы эти низкокалорийные блюда оставались низкокалорийными.

1. Медленный суп с индейкой и лазаньей | 314 калорий на порцию

Сделайте вечер лазаньи необычным с этим низкокалорийным ужином. Мы превратили классическое блюдо в суп на курином бульоне с низким содержанием натрия.
2.Тушеная говядина с низким содержанием жира в Crockpot | 264 калории на порцию

Этот сытный рецепт мультиварки предлагает комфортный вкус еды, который вы так жаждете, всего лишь с 2 граммами насыщенных жиров.
3. Куриный суп энчилада с курицей в медленном приготовлении | 308 калорий на порцию

Этот рецепт ужина можно легко приготовить примерно за 15 минут. Дайте ему покипеть 4-6 часов на слабом или 6-8 часов на сильном, затем добавьте авокадо, нарезанный кубиками перец халапеньо или обезжиренный сыр чеддер.
4.Лучше, чем куриный суп вашей мамы | 163 калории на порцию

Верно — мы туда пошли! Этот рецепт полезного супа обеспечивает вкус, который вы помните из детства, без лишних вредных калорий или жира.
5. Спагетти с цветной капустой и горохом | 270 калорий на порцию

Цельнозерновые макароны в сочетании с удивительным ингредиентом, цветной капустой, представляют собой фантастически свежий способ насладиться здоровым блюдом из макарон.

Нежирных блюд на ужин: советы и рецепты

Для многих занятых людей обед — самая тяжелая часть дня.Это особенно актуально, если вы соблюдаете диету. Достаточно сложно придумать здоровый ужин, чтобы накормить семью. Но тогда приготовление обезжиренных блюд на ужин, которые соответствуют вашему плану питания , может стать дополнительной проблемой. Лучшее решение — найти полноценную низкокалорийную пищу, но достаточно сытную, чтобы остальная часть вашей семьи была довольна.

Добавляйте белок к нежирным блюдам на ужин

Лучший способ спланировать здоровую и сытную еду — начать с выбора хорошего источника нежирного белка.Курица — обычный выбор, но есть и другие полезные варианты. Рассмотрим один из этих менее распространенных нежирных мясных или зерновых продуктов.

  • Свинина: Свиные отбивные и свиная вырезка — отличный выбор на ужин. Эти отрубы содержат мало жира и могут быть приготовлены с небольшим добавлением жира. Поджарьте или приготовьте их на гриле, чтобы получить вкусную альтернативу курице.
  • Рыба: Лосось, тунец и другая полезная рыба отлично подходят для вашего рациона, потому что они богаты белком и вкусом.Многие виды рыб также содержат важные жирные кислоты омега-3. Избегайте рыбных продуктов в панировке и кляре в морозильной камере, а вместо этого попробуйте купить рыбу в отделе свежих морепродуктов в продуктовом магазине.
  • Яйца: Хотя может показаться странным есть яйца на обед, омлет из яичного белка или легкий (с меньшим количеством желтков) овощной пирог с заварным кремом — прекрасное блюдо в конце дня. Многие блюда из яиц можно приготовить заранее и разогреть, что сэкономит вам время в самые напряженные часы.
  • Квиноа : это зерно стало популярным среди вегетарианцев, безглютеновых и веганских диет. Киноа имеет ореховый хрустящий вкус и содержит более 8 граммов белка на порцию. В сочетании с овощами на гриле из него получается сытный ужин, который можно упаковать и разогреть для обеда следующего дня.
  • Турция : Независимо от того, готовите ли вы целиком птицу, только грудку или используете один из широко доступных видов фарша, универсальность индейки делает ее отличным вариантом обеда.Но будьте осторожны при покупке индейки, поскольку некоторые куски содержат больше жира, чем вы могли ожидать. Обязательно прочтите этикетку с информацией о пищевой ценности, чтобы получить дополнительную информацию.
  • Говядина: Говядина имеет плохую репутацию в некоторых кругах похудателей, но если вы выберете свое мясо с умом и съедите его в умеренных количествах, это может быть частью плана здорового питания. Попробуйте приготовить на гриле стейк с флангом или филе миньон. Или, если вам захочется традиционный гамбургер, вы можете выбрать 95% постный говяжий фарш, который содержит около 9 граммов жира на каждый бургер.

Добавьте овощи к обеду с низким содержанием жира

Лучший выбор на ужин — это много здоровых овощей. Итак, после того, как вы выберете свой протеин, заполните оставшуюся часть тарелки своим любимым сортом. Свежий перец, шпинат, морковь, красный мангольд и желтый кабачок придают блюду цвет и хрустят. Если у вас мало времени, используйте предварительно нарезанные замороженные овощи.

Хороший способ сэкономить время — готовить овощи так же, как и мясо.Зачем пачкать лишнюю кастрюлю, если это не нужно? Нарезав овощи, посыпьте их небольшим количеством специй, заверните овощи в фольгу и бросьте на гриль или в духовку для запекания.

Методы приготовления здорового ужина

Ваша техника приготовления пищи может иметь большое значение между здоровой едой и ужином, насыщенным ненужными жирами и калориями. Приготовление на гриле, запекание или запекание мяса и овощей отлично подходит тем, кто сидит на диете, потому что вам не нужно использовать много жира.Держитесь подальше от рецептов, которые включают панировку или жарку. Эти методы приготовления требуют, чтобы вы использовали масло, сало или сливочное масло, которые не добавят особого вкуса, но будут содержать больше калорий и жира.

Рецепты здорового ужина

Если ваша семья любит гамбургеры, попробуйте этот вариант в магазине Jennie-O Turkey. При 18 граммах жира на гамбургер он содержит примерно половину жира, чем в традиционном гамбургере с начинкой. Если вы ищете более низкокалорийный вариант, используйте более постные сорта индейки.Экстра постный фарш из индейки от Jennie-O содержит всего 1,5 грамма жира на порцию.

Mulberry Street Гамбургеры с индейкой


на 4 порции

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 стакана мелко нарезанного лука
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками неосушенных помидоров
  • 1 чайная ложка сушеных листьев орегано
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • соль и перец черный молотый, по желанию
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 1 упаковка JENNIE-O TURKEY STORE® Постные бургеры с индейкой
  • 4 поджаренных булочки для бургеров
  • 1 чашка свежего тертого сыра пармезан
  1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте лук и чеснок. Готовьте, периодически помешивая, около 5 минут или пока лук не станет мягким. При желании добавьте томаты с соком, орегано, пасту, соль и перец. Довести до кипения. Уменьшите до средне-низкого. Варить на медленном огне без крышки, время от времени помешивая, около 10 минут или до загустения. Добавьте базилик.
  2. Приготовьте котлеты, как указано на упаковке. Всегда готовьте до хорошо прожарки, при температуре 165 ° F, измеренной термометром для мяса. Верхняя нижняя половина булочек с котлетами, томатной смесью, сыром пармезан и верхняя половина булочек.

Пищевая ценность : 440 калорий, 18 грамм жиров, 34 грамма белков, 31 грамм углеводов.

Картофельное пюре со шпинатом

На 18 порций

Этот сытный рецепт был разработан шеф-поваром Энтони Стюартом, шеф-поваром Pritikin Longevity Center & Spa. Полный рецепт предназначен для большой группы для такого события, как ужин в честь Дня благодарения, но вы можете легко сократить его для небольшой семьи.

  • Картофель Юкон Голд 5 фунтов
  • 2 стакана замороженного нарезанного шпината, размороженного и высушенного
  • ¼ чашка нарезанного кубиками лука (по желанию)
  • 2 стакана обезжиренного молока
  • ¼ чайная ложка молотого мускатного ореха
  • ½ стакана обезжиренной сметаны
  1. Картофель отварить в воде до мягкости (около 25 минут).Обжарьте шпинат и лук на сковороде с антипригарным покрытием, пока они не станут горячими. Добавьте молоко и мускатный орех и доведите до кипения. Снять с огня.
  2. В большой миске разомните картофель с помощью проволочного венчика. Добавьте смесь шпината и сметану. Взбивайте, пока картофель не станет пушистым. Подавать немедленно.

Информация о питании (на порцию): 80 калорий, 0 граммов жира, 3 грамма белка.

Слово Verywell

Если вы пытаетесь улучшить свою диету для похудения или улучшения здоровья, здоровое питание является ключевым моментом.Планируйте как можно больше заранее, чтобы питательные ингредиенты всегда были под рукой. Вы даже можете заранее приготовить здоровую пищу, поэтому вечером, когда вы голодны, вам придется немного готовить. И помните, что небольшие изменения могут иметь большое значение. Если вы не можете приготовить каждый обед с низким содержанием жира, выберите один или два вечера в неделю, чтобы использовать низкокалорийные методы приготовления и ингредиенты, а затем начните с этого.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *