Суши при диете: Order Meals Online — Meal Delivery Service in the Dnipro

можно ли есть суши на ПП

Можно ли есть суши при правильном питании

В наше время, суши и роллы стали очень популярным блюдом. Доступность, возможность доставки даже на дом, разнообразие видов и вкусов: все эти факторы, стали главной причиной почему мы с вами любим это удивительное блюдо. Любители правильного питания (ПП), а так же люди соблюдающие диету, задаются вопросом: Можно ли употреблять суши при правильном питании или диете? Сейчас постараемся выяснить это, и ответить на интересующие вас вопросы.

Выбор метода похудения

Существует огромное количество методов похудения, но никто не будет спорить с тем, что самым главным в этом деле должно быть желание похудеть. Конечно в наше время можно сделать операцию, но не у всех есть такие средства да и при не правильном образе жизни и питании, вес вернётся снова. Можно морить себя голодом, и так же быстро терять вес.

В этом случае человек становится более раздражительным, а ущерба для здоровья из-за голода не избежать. Согласитесь, желание худеть в таком случае стремится к нулю. Так как же теряться вес, и не терять желания и мотивации? Советуем несколько здоровых и максимально приятных методов:

1. Соблюдение диеты
2. Правильное питание
3. Физические нагрузки 

1. Диеты: преимущества и недостатки

Популярность диет на сегодняшний день очень велика, ведь это простой и действующий способ борьбы с лишним весом. Благодаря журналам, газетам, интернету, телевиденью, советами от известных людей, мы можем узнать о любой интересующей нас диете. Без сомнений, тот результат который гарантирует та или иная диета, звучит заманчиво и привлекательно, но и здесь есть своя ложка дёгтя в бочке мёда.

Ведь существует масса мифов и заблуждений о диетах, о которых мы даже не догадываемся, а ведь на кону стоит наше здоровье. Очень важно выяснить для себя, какие диеты окажут полезное влияние на наш организм, и те, которые могут нанести вред здоровью.

У каждой диеты есть свой ключевой принцип. Некоторые из них предусматривают ограничения по употреблению жиров или углеводов, или напротив увеличение употребления белков.

Одними из самых опасных видов диет, являются монодиеты. «Моно» — один, единственный. В данном случае это означает соблюдение диеты с употреблением лишь одного вида продукта. Среди них: кефирная, яблочная, шоколадная, гречневая, рисовая, фруктовая, и т.д.

Вред от таких диет приводит к дефициту ключевых полезных веществ в организме, чаще всего животного белка. Анорексия так же является одним из последствий такого рода диет, после соблюдения которых, ни о каких суши и роллах говорить уже не приходится. Существуют так же так называемые «быстрые» диеты. Они предусматривают собой значительное ограничение в пище, вплоть до полного голодания на протяжении нескольких дней.

При таких диетах можно употреблять лишь воду, и очень малое количество нежирной, низкокалорийной пищи. При таких диетах важна буквально каждая употребляемая калория. Само собой эффект от этих диет, будет довольно ощутимым, но как показывает практика, вес со временем возвращается и даже может быть в избытке. Так же, опасными для здоровья человека могут быть те диеты, которые предусматривают определённый рацион, в состав которого входят продукты являющиеся аллергенами: определённые фрукты или овощи, молочные продукты, разновидности орехов, и т.д.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом, перед тем как начинать такую диету.  Главным принципом всех диет является — дефицит калорий. Качественная и правильная диета, должна быть низкокалорийной, но обогащенной сбалансированным составом витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов.

2. Правильное питание

Правильное питание, можно считать отличной альтернативой диете. Преимуществом правильного питания над диетой можно считать не критичное снижение употребляемых калорий, а так же не такое существенное снижение допустимого рациона.

Если вы желаете начать питаться правильно, достаточно понизить калорийность ежедневного рациона на 500-600 килокалорий. В сочетании с увеличением физической нагрузки, со временем вы уже начнёте ощущать результат. При этом потеря веса в этом случае будет происходить природным и здоровым способом.

Основами правильного питания являются:

1. Разнообразие рациона. Ежедневное меню желательно менять хотя бы 2-3 раза в неделю.
2. Многократные приемы пищи. При правильном питании, нужно понизить калорийность употребляемой пищи за один прием пищи, но увеличить количество этих самых приемов. В идеале нужно питаться до 5 раз в день, с малым количеством употребляемой пищи, при этом количество получаемых калорий нужно разделить так, что бы 60% от дневной нормы было принято в первой половине дня.
3. Употребление в пищу натуральных продуктов: фрукты, овощи, яйца, молочные продукты.
4. Отказ практически в полной мере от вредных продуктов по типу: выпечки, конфет, колбасных изделий, чипсов, сладких напитков. Но полностью убирать их из рациона не следует, можно баловать себя раз в неделю или две небольшими порциями этих продуктов.
5. Исключение алкоголя. Частичное или полное исключение алкоголя является обязательным при правильном питании. В редких случаях можно употреблять алкогольные напитки но в очень малом количестве.
6. Употребление обычной воды. В день взрослому человеку нужно употреблять около 2 литров воды, для поддержания водного баланса организма.

3. Физические нагрузки

Для соблюдения диеты и правильного питания лучшим спутником будет — спорт. Физические нагрузки на организм очень полезны, в сочетании с правильным питанием. Правильно рассчитанные калории а так же обогащенные витаминами и минералами полезные продукты, это отличный фундамент для начала занятий спортом. Регулярные упражнения, как и физический труд, не только приведут организм в тонус, но и будут способствовать потере лишнего веса.

Но и здесь нужно знать норму. Как и диета, физическая нагрузка может быть очень изнурительной. А если тренироваться на износ, это может привести к стрессу не говоря уже о боли в мышцах и суставах. Если подвергать организм регулярным изнурительным тренировкам, он начнёт сжигать жиры сверх нормы, что в последствии привете к большому желанию утолять голод. Будьте осторожны, тренируйтесь в пределах своих возможностей, и не перегружайте организм.

Суши и похудение

Большинство людей ошибочно считают, что суши являются высококалорийной, тяжелой пищей, и приписывают его к типичному фаст-фуду. На деле же, суши могут содержать множество полезных ингредиентов. Да что уже там говорить, даже диетологи рекомендуют употреблять определённые виды рыбы и овощей, которые содержатся в этом блюде. Какие же именно ингредиенты используются в суши-роллах.

1.  Рыба, различные морепродукты, икра — всё это является ключевыми ингредиентами суши. Эти продукты богаты на: железо, белок, фосфор, йод, жирные кислоты омега 3 и 6. Они необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, укрепления общего иммунитета, поддержки нервной системы на оптимальном уровне. Жирные кислоты полезны при беременности, регуляции гормонального фона, улучшают работу репродуктивной системы.
2.  В водорослях нори, содержится большое количество макро и микро элементов, среди которых присутствуют: кальций, бром, железо. Отдельное внимание стоит уделить большому содержанию йода, он способствует нормализации функционирования щитовидной железы, расщепляет жиры, нормализует артериальное давление.
3. Важным составляющим каждого суши безусловно является — рис. При правильном приготовлении, он станет отличным источником определённых групп витаминов, а именно: В, Е, РР, магния, калия и селена.
4. Огурец, так же часто используется в приготовлении этого экзотического блюда. Он богат на клетчатку и различные витамины типа: А, В, С, Е, РР, Н, кальций, магний, фосфор, натрий.
5. Не менее редко, в суши используется такой фрукт как — авокадо, его незабываемый вкус придаёт особую изюминку. Но помимо удивительного вкуса, авокадо обладает целым рядом полезных элементов: жирные кислоты, олеиновая кислота, аминокислоты, антиоксиданты, и множество других витаминов и минералов.

Помимо отдельных ингредиентов, сами по себе суши, способствуют восстановлению костной ткани, детоксикации организма, поддержанию витаминов и минералов на нужном уровне. Сам по себе ролл довольно маленький по размеру, но не стоит заблуждаться насчет его способности насыщать, и утолять чувство голода.

Теперь разберём более детально калорийность определённых роллов, и узнаем какие из них можно употреблять при правильном питании:

• Калифорния — одни из самых известных и распространенных суши в мире. Калорийность суши Калифорния — порядка 176 ккал на 100 г (7 г белков, 9 г жиров и 17 г углеводов). Средний вес одного ролла составляет 28 грамм, а калорийность примерно 49 ккал.
• Филадельфия — не менее популярный вид роллов. Калорийность данных суши составляет — примерно 142 ккал на 100 г (почти 10 г белков, 7 г жиров и 11 г углеводов). На один 42 граммовый ролл приходится 60 ккал.
• Роллы с тунцом являются достаточно калорийными и питательными. На 100 г здесь приходится 195 ккал. ( 9,5 г белков, 5,5 г жиров, 27 г углеводов). Один ролл может весить от 30 до 40 грамм, а калорийность варьироваться в районе 70 ккал.
• Вегетарианские суши — отличный вариант для похудения, не содержат рыбы. Калорийность на 100 г примерно 133 ккал (3 г белков, 1 г жиров и 35 г углеводов).

Можно ли употреблять суши при соблюдении диеты и правильном питании? — Однозначно да, но важно соблюдать правильное количество калорий, употребляемых в течении дня, принимать мало пищи за один прием, но кушать до 5 раз за день. Отдавать предпочтение овощным суши, и пить много воды. В таком случае, суши никогда не станут препятствием на пути к стройной фигуре.

Роллы и суши на диете

Блог RoDioWa

Традиционные японские закуски имеют в своем составе разнообразные компоненты, поэтому, ответить на вопрос, запрещены или разрешены ли суши и роллы на диете, однозначно нельзя. Например, если при приготовлении продукты не жарились во фритюре, то употребить такие роллы разрешено. Мы поможем разобраться в этом вопросе и объясним, какие суши категорически нельзя есть, а какие можно.

Так же, хотим отметить про роллы и суши во время беременности женщины. Беременность – очень важное время для любой женщины, поэтому к вопросу о своем здоровье, нужно и важно подходить со всей серьезностью.

Для начала, лучше всего посоветоваться со своим врачом, который ведет беременность. Многие врачи не советуют употреблять роллы и суши во время беременности. Но все же некоторые врачи разрешают с некоторыми оговорками. Например, роллы и суши лучше кушать, в которых не присутствует сырая рыба. Лучше отдать предпочтение блюдам с овощами – самые простые роллы с огурцом или авокадо. Но если все-таки хочется роллы и суши именно с рыбой, то лучше всего заказывать горячие роллы, так как они проходят термическую обработку. Также желательно ограничить употребление васаби, соевого соуса и имбиря.

Заказать Роллы

Калорийность одной порции (не забывайте, что в одном рулетике – обычно 4-6 таких порций) варьируется от 30 до 150 калорий. Одним кусочком не наешься, и эти цифры умножаются в 4 или 6 раз.

Можно ли роллы и суши на диете – зависит от ограничений в рационе

Если вы строго придерживаетесь белковой или низкоуглеводной диеты (например, Дюкана), то такое японское блюдо исключено, так как рис – это источник легкоусвояемого углевода. В случае, если вы придерживайтесь правильного питания и не делаете особых ограничений в еде, то употребление низкокалорийных роллов без жарки не только допускается, но и приветствуется. Главное здесь – это соблюдать суточное кбжу.

Причем, можно заказывать как ресторанные японские кушанья, так и готовить самому. В первом случае это легко и быстро, а втором случае контролировать состав проще, используя даже самые обычные ингредиенты. Придерживаясь этих правил, вы не только сможете употреблять роллы и суши на диете, но и при этом сохраните стройность фигуры и не прибавите в весе:

• 1. Замените классический белый рис более полезным бурым. Если такой возможности не представляется, то многократно промывайте обычный рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
• 2. Майонез и творожные сыры высококалорийны, так что лучше отказаться от суши, где содержатся эти продукты. А вот авокадо, несмотря на калорийность, наоборот полезно: в нем содержится мононенасыщенные жиры. Тем не менее, злоупотреблять им не стоит.
• 3. Копченая и соленая рыба задерживает жидкость в организме. Попробуйте заказать или сделать обычные маки.
• 4. Угорь и сельдь – жирная рыба, которую лучше заменить на тунца или горбушу.
• 5. Отдайте предпочтение роллам, в составе которых содержится отварные креветки или снежный краб. Ни в коем случае нельзя есть креветки в кляре или панировке!
• 6. Заправки по типу соевого соуса или васаби лучше стоит ограничить. Первый перенасыщен солью, а второй только добавляет аппетит. Заменить соевый соус можно обычным лимонным соком. А вот маринованным имбирь содержит всего 15 калорий на 100 грамм, его можно кушать в небольших количествах, не опасаясь за фигуру.

Заказать Роллы

Некалорийные роллы и суши на диете употреблять можно, если тщательно следить за их составом.

Диета из японских кушаний

Существует даже специальный рацион питания, включающий традиционные японские блюда в качестве похудения. Диета подразумевает ежедневное питание исключительно роллами и суши. Такое ограничение в рационе очень опасно – лучше придерживайтесь классического правильного питания.

Мы так же готовы принимать заказы из соседних населеных пунктов: ЖК «Самолет», Марусино (Люберцы), СНТ Марусино, Марусин сад, Виктория, Виктория2, Виктория3, Лесное, Марусин луг, Мотяково, Кореневский форт, Машково, Павлино, Малое Павлино, Павлино Форест, Зенино, Русавкино-Романово, Русавкино-Поповщино, Торбеево, Ветеран.

Заказать с доставкой

Лучшие (и худшие) суши для вашего здоровья. Часто он содержит сырую рыбу. Потенциал для настоящего здорового питания есть, если вы правильно играете.

Рис играет здесь главную роль. С точки зрения пищевой ценности коричневый лучше белого (больше клетчатки). Но суши, на самом деле, из других ингредиентов. Сашими обычно относится к нарезанной сырой рыбе — угрю, осьминогу, тунцу, лососю, меч-рыбе — что угодно. Если рыба сама по себе, технически это сашими. Но поместите его с рисом с уксусом, и у вас есть суши.

Один из продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, лосось — отличный выбор поверх риса, отжатого вручную (нигири-суши), в роллах (маки-суши) или во многих других вариантах. Однако вы должны следить за соусами и прочим. Они могут увеличить жир и калории.

Еще один хороший источник омега-3. Тунец популярен для суши, в роллах или подается сверху. Вы должны быть осторожны с тунцом — большеглазый, например, может быть с высоким содержанием ртути — но порция в неделю подходит даже для беременных женщин и маленьких детей. Острые роллы с тунцом? Будь осторожен. Помните, что такие добавки, как соусы, могут добавить жир и калории.

Многие популярные роллы для суши содержат авокадо, часто с рыбой и овощами, но иногда и отдельно с рисом (и нори, обертка суши из водорослей). Авокадо богат полезными для сердца жирами и клетчаткой, а также другими питательными веществами. Это поможет вашим почкам, сердцу и нервам работать лучше.

Суши не обязательно должны содержать рыбу. Для тех, кто боится морепродуктов или вегетарианцев, вегетарианские роллы (с такими вещами, как авокадо, огурец, морковь, грибы, лук, спаржа и тофу) полезны и легко доступны в супермаркетах и ​​​​суши-ресторанах. Кстати, маринованный имбирь — распространенная приправа к суши. Он предназначен для очистки неба между укусами.

Классический суши-ролл «Калифорния» состоит из риса, нори, авокадо, огурца и «краба» (обычно сурими или имитации краба, приготовленной из минтая, яичных белков, сахара и других ингредиентов). Иногда его подают как урамаки (с рисом снаружи и нори и ингредиентами внутри). Калифорнийский ролл, как правило, подходит, если вы воздерживаетесь от высококалорийных, жирных, похожих на майонез соусов и соусов.

Это гора Эверест суши, комбинация, которая может включать краба (обычно имитация), лосося, креветок, как минимум один вид тунца, а иногда и другую рыбу. Часто это калифорнийский ролл со всей рыбой. В нем много белка, а со всей этой рыбой и авокадо он жирный, но с полезными жирами. Тем не менее, ешьте их в меру.

Ролл «Филадельфия» — одно из тех изобретений суши, которые могут обмануть вас, заставив думать, что они полезны для здоровья. Это не. Основным ингредиентом является сливочный сыр с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина и низким содержанием питательных веществ. Даже с полезными кусочками во многих роллах Филадельфии, такими как лосось или авокадо, если они не сделаны из нежирного сливочного сыра, вероятно, лучше пропустить их.

Креветки не обладают такой пищевой ценностью, как, скажем, лосось (меньше многих витаминов и минералов, больше натрия), но они могут быть источником белка и для многих людей вкусны. Однако держитесь подальше от темпуры. Это способ обжаривания креветок во фритюре. (Это делается и с овощами.) Это может добавить калорий и жира.

Твердое мясистое мясо рыбы-меч (мекадзики в Японии) считается деликатесом к суши. К сожалению, рыба-меч входит в список рыб FDA, которых следует избегать маленьким детям и беременным женщинам, женщинам, которые могут забеременеть или кормят грудью, из-за потенциально высокого уровня ртути.

Та же проблема, что и у рыбы-меч с ртутью, характерна и для акулы. А еще марлин и королевская макрель. Одна порция не сильно повлияет на вас. Тем не менее, дети и многие женщины должны держаться подальше.

Известная в Японии как саба, скумбрия — еще одна полезная для сердца рыба с высоким содержанием белка, омега-3 и других питательных веществ. Это отличный выбор для суши. Но будьте осторожны: в то время как атлантическая скумбрия находится в списке лучших вариантов FDA, королевская макрель находится в списке рыб, которых следует избегать из-за потенциально высокого уровня ртути. Знайте, что вы получаете.

В Японии наираги считается деликатесом для сашими, суши и блюда из сырой рыбы, известного как поке. Тем не менее, есть опасения по поводу содержания в нем ртути. FDA поместило марлина в свой список рыб, которых следует избегать беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям. Другие могут есть его, но делают это экономно, на всякий случай.

Есть много суши, и, немного потренировавшись, вы тоже сможете делать свои собственные полезные шедевры. Ролл дракона, вероятно, не должен быть в миксе. Он содержит унаги, или угря, который богат белком, омега-3 и витаминами А, В12 и D. Но драгонроллы часто подаются с высококалорийным соусом. Кроме того, унаги находится под угрозой исчезновения. Просто избегайте этого.

ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Фотографии Thinkstock
2. Epicurrence / Unsplash
3. Фотографии Thinkstock
4. Thinkstock Фото
5. Thinkstock Фото
6. Thinkstock Фото
7. Thinkstock Фото
8. Thinkstock Фото
9. Thinkstock Фото
10. Thinkstock Фото
11. Thinkstock Фото

9 0038 Фото Thinkstock

12. Фото Thinkstock
13. Фото Thinkstock
14. Фото Thinkstock

ИСТОЧНИКИ:

Словарь Merriam-Webster.

Dictionary.com.

Гарвард Т.Х. Школа общественного здравоохранения Чана: «Жирные кислоты омега-3: существенный вклад».

Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок: «Омега-3 жирные кислоты», «Калий».

FDA: «Употребление рыбы: что должны знать беременные женщины и родители», «Пищевая ценность морепродуктов».

Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований: «База данных по фирменным пищевым продуктам Министерства сельского хозяйства США».

Университет Нью-Гэмпшира: «Авокадо наполнен питательными веществами для вашего здоровья».

MyFoodData, Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований: «Инструмент сравнения фактов о питании».

NutritionValue.org.

Гавайский совет по морепродуктам: «Ширококлювый меч-рыба (Mekajiki)», «Полосатый марлин Наираги (Tetrapturus audax)».

Руководство по политике соответствия требованиям FDA: «Обработанные и/или смешанные морепродукты».

Jisho.org.

FishBase.se.

Монтерей Бэй Аквариум Часы с морепродуктами: «Рекомендации по угрям».

© 2022 WebMD, LLC. Все права защищены. Посмотреть политику конфиденциальности и доверительную информацию

Полезны ли суши для похудения? Вот окончательный вердикт

Никто не может оспаривать связь между питанием и потерей веса, имея в виду, что вы то, что вы едите, как гласит народная поговорка. Если вы не разработаете правильный план диеты, вы не сможете похудеть так, как вам хотелось бы. Даже количества упражнений, которые вы делаете ежедневно, может быть недостаточно, потому что вы добавляете больше калорий, чем сжигаете. Есть много видов модных продуктов, богатых питательными веществами, таких как корица, семена конопли и листья карри, и говорят, что они помогают избавиться от жира на животе. Говорят, что употребление в пищу сырых морепродуктов, таких как суши, имеет много преимуществ, но некоторые люди скептически относятся к этому. Полезны ли суши для похудения?

Во-первых, под суши понимается не одно конкретное блюдо, а широкий спектр различных вариантов меню. Зная это, следующее, что нужно сделать, это определить, какие суши полезны, а какие нет. Несмотря на то, что некоторые виды могут не подойти вам, считается, что большинство основных вариантов, таких как нигири-суши с лососем, связаны с потерей веса. В то время как многие люди едят суши просто как приключение, те, кто знает их преимущества, сделали их регулярной частью своего рациона.

Что такое суши?

Что такое суши? Это рулет из морских водорослей, наполненный вареным рисом, рыбой (сырой или вареной) и различными овощами. Обычно его подают с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби.

Основными видами суши являются нигири и сашими. Нигири — это сырая рыба, которую кладут на небольшую порцию риса. Сашими, с другой стороны, представляет собой сырую рыбу или мясо, тонко нарезанное с минимальным количеством ингредиентов (5).

Полезны ли суши для похудения?

Полезны ли суши для похудения? Сами по себе суши могут быть не лучшим средством для похудения, но если вы будете осторожны с соусами, которые вы добавляете, и ограничите количество жареных темпура, они могут стать частью здоровой диеты для похудения.

Суши отлично подходят для сбалансированного питания благодаря хорошему балансу белков, углеводов и жиров. Проблема здесь в том, что вы можете легко переесть углеводы, так как в каждом укусе есть большое количество риса для суши. Некоторые виды суши могут содержать больше жира, чем другие, в то время как другие вообще не содержат жира.

Он может быть полезен, потому что приготовлен из богатых питательными веществами продуктов, таких как морские водоросли, авокадо и свежие овощи. Рыба в нем обеспечивает белок, йод и большое количество витаминов и минералов. Помимо всего прочего, рыба также является одним из немногих продуктов, которые естественным образом содержат витамин D.

Мы не можем забывать, что рыба содержит жирные кислоты Омега-3, которые помогают телу и мозгу функционировать оптимально. Помимо похудения, вы также хотите вести здоровый образ жизни. Употребление жирной рыбы может помочь снизить риск аутоиммунных заболеваний, потери памяти и зрения в пожилом возрасте и депрессии (9). ).

Другим ингредиентом, делающим суши полезными, является васаби. Пасту васаби обычно подают вместе с суши. У него сильный вкус, поэтому его едят в небольших количествах. Васаби принадлежит к тому же семейству, что и горчица, капуста и хрен. Он богат глюкозинолатами, каротином и изотиоцианатами. Эти соединения связаны с антибактериальными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

Отвечая на вопрос, суши могут быть полезны для похудения в зависимости от компонентов ролла.

Полезен ли рис для суши для похудения?

Большинство суши-меню содержат белый рис, который также может быть гарниром. Белый рис и другие рафинированные углеводы, такие как белая паста, белый хлеб и сладкие продукты, могут препятствовать похудению. Это типы углеводов, которые вызывают всплески сахара и инсулина в крови и увеличивают тягу к углеводам, что затрудняет управление весом (13). Белый рис лишен клетчатки, содержащейся в коричневом рисе, и после его употребления человек не чувствует себя сытым, что также может повлиять на процесс похудения.

Хотите ли вы просто оживить свои тренировки, разнообразить свой рацион аппетитными низкокалорийными рецептами или хотите собраться и значительно снизить это число на ваших весах — приложение BetterMe поможет вам ! Совершенствуйте свое тело и измените свою жизнь вместе с нами!

Приготовленная рыба Vs. Свежая рыба: какая лучше для похудения?

Несомненно, рыба полезна. Это нежирный белок с низким содержанием калорий и насыщенных жиров, а также насыщенный жирными кислотами омега-3, которые полезны для вашего сердца. Но когда дело доходит до потери веса, вам может быть лучше есть свежую рыбу, а не приготовленную.

Одна из причин заключается в том, что приготовление рыбы может сделать ее более калорийной. Когда вы готовите рыбу, вы обычно добавляете калории в виде жира или панировки. Это может затруднить похудение, даже если сама рыба низкокалорийна.

Другая причина заключается в том, что свежая рыба часто обрабатывается меньше, чем вареная рыба. Обработка может удалить некоторые питательные вещества из рыбы, в том числе омега-3 жирные кислоты. Это означает, что свежая рыба может быть более полезной для вашего здоровья в целом, что также может помочь с потерей веса.

Если вы пытаетесь похудеть, вы можете сосредоточиться на употреблении свежей рыбы вместо приготовленной. Это не означает, что вы должны есть рыбу сырой; суши — отличный вариант, если вы ищете способ насладиться свежей рыбой, не готовя ее.

Тем не менее, поедание суши не является гарантированной стратегией похудения. Если вы едите суши-роллы с высоким содержанием риса и других наполнителей, вы можете в конечном итоге потреблять больше калорий, чем от приготовленного блюда из рыбы.

На что обратить внимание перед покупкой суши

Любая рыба считается постным белком, и даже более жирная рыба содержит незаменимые жирные кислоты омега-3. Жирные кислоты Омега-3 полезны для вашего сердца, потому что они могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. В этом случае выбирайте суши из лосося, тунца или форели. Тем не менее, вы можете быть осторожны с крупной рыбой, такой как тунец, потому что она может содержать высокий уровень загрязнения ртутью.

• Варьируйте свой выбор

В большинстве случаев люди предпочитают суши с одним и тем же видом рыбы. Вместо этого вы должны варьировать свой выбор, чтобы оптимизировать потребление питательных веществ. Различные виды рыбы и овощей содержат разные минералы, витамины и жирные кислоты. Наличие большего количества видов рыбы и других ингредиентов в ваших суши означает, что вы будете получать различные питательные вещества (2).

• Монитор Дополнительно

Суши можно значительно улучшить, добавив в них имбирь и васаби. Это потому, что эти вещи содержат противовоспалительные и иммунные льготы. Избегайте таких ингредиентов, как темпура (включая все другие жареные продукты) и табак, потому что это ваши враги. Они содержат много лишних калорий, которые вам не нужны.

• Следи за своей порцией

Поскольку он содержит такие вещества, как рисовый уксус и сахар, которые повышают калорийность суши-роллов, этот пункт меню может быть не очень полезным. Если вы часто едите слишком много суши, то эти нездоровые ингредиенты будут иметь для вас свои последствия. Вы следите за своим потреблением калорий, поэтому вам следует придерживаться одного суши-ролла, и это может быть даже сашими (из тонко нарезанной рыбы, без риса) (3).

• Коричневый рис

Возможно, вы не захотите отказываться от риса в суши. Что вы должны сделать? Вы можете смешать немного обычного риса для суши с коричневым рисом, чтобы повысить фактор здоровья. Это потому, что коричневый рис содержит клетчатку, которая надолго насытит вас. Он также содержит другие питательные вещества, в том числе цинк, витамин Е, марганец, магний и селен. Белый рис добавляет углеводы к суши без особой питательной ценности. Это может увеличить калории суши, которые, в свою очередь, вызывают скачки сахара в крови и инсулина, что может привести к увеличению веса. Единственное преимущество белого риса заключается в том, что по мере его охлаждения количество резистентного крахмала увеличивается, что снижает гликемическую реакцию. Но если есть возможность, выбирайте коричневый рис из-за клетчатки и других питательных веществ.

Подробнее: Диета с коричневым рисом: почему вы должны удвоить потребление этого недооцененного зерна

• Уменьшение содержания натрия

Натрий только вызовет вздутие живота. Рекомендуется, чтобы человек не принимал более 2300 миллиграммов натрия в день. Добавив в суши две столовые ложки соевого соуса, вы почти удовлетворите суточную норму натрия. Чтобы избежать этого, попросите суши с соевым соусом с низким содержанием натрия, потому что содержание натрия в нем на 40% меньше (12). Вы также можете уменьшить количество, которое вы используете, или вообще отказаться от него.

• Не используйте специальный соус

Суши обычно готовят с соусом из угря, смесью соевого соуса и сахара. Также распространены острые рулетики из майонеза, смешанного с пастой чили. Вышеупомянутые и другие сливочные рулетики только добавят калорий и жирности.

Мы не можем не подчеркнуть, что роллы суши различаются по своему составу. В некоторых есть жареные морепродукты (темпура) или сливочные соусы, а в других есть сырая рыба, авокадо и свежий огурец. Поскольку ваша миссия — похудеть, выбирайте булочки с более легкими цельными пищевыми ингредиентами (10).

Если вам трудно даже флиртовать с идеей отказаться от любимых блюд или тренироваться до тех пор, пока ваши ноги не подведут, приложение BetterMe поможет вам по-новому взглянуть на то, как вы смотрите на процесс похудения! Проверьте приложение и испытайте забавную сторону фитнеса и диеты с BetterMe!

Как похудеть при употреблении суши?

Вы поставили перед собой задачу похудеть, и это возможно только в том случае, если вы знаете, сколько калорий вы должны потреблять в день. Это важно, потому что калории контролируют количество жира, которое вы несете или теряете. Вы сможете терять жир с помощью концепции, известной как энергетический баланс. Проще говоря, количество сожженных калорий должно превышать ежедневное потребление.

Если вы не знаете, сжигаете ли вы больше калорий, чем потребляете, похудение может оказаться сложной задачей. Чтобы гарантировать успех, ваша диета может ограничивать продукты, чтобы создать дефицит калорий. Кроме того, вы также можете контролировать свои калории и их происхождение. В конце концов, вы не пытаетесь морить себя голодом, а находите комфортный баланс, при котором вы без вреда для здоровья теряете жир.

Сначала начните свой путь к снижению веса, воспользовавшись калькулятором TDEE или умножив свой вес в фунтах на 12. Это даст вам приблизительную оценку того, с чего начать процесс похудения. Если вы обнаружите, что ваш вес остается прежним, вы можете уменьшить количество потребляемых калорий на 100 или 200 калорий (8).

Если ваш вес снижается слишком быстро, увеличьте потребление пищи, чтобы не морить себя голодом и не вызвать плато. Помимо соблюдения диеты, вы также должны тренироваться, чтобы нарастить мышечную массу. Ваш рацион должен состоять из цельных продуктов, особенно тех, которые богаты белком и клетчаткой.

Суши для похудения

Пищевая ценность: 476 калорий, 16 г жира, 50 г углеводов, 6 г клетчатки, 33 г белка

Ингредиенты: Нори, рис, авокадо, сурими и различные сорта сырой рыбы, выложенные сверху

Радужный суши-ролл содержит больше калорий, чем большинство других видов суши. Он также загружен значительным количеством сырой рыбы. Это означает, что большая часть его калорий – это хороший вид. Чтобы усилить пользу, радужный рулет должен быть приготовлен из настоящего краба. Это немного дорого, но в нем есть вкус и дополнительный жирный белок, который стоит каждой копейки (2).

Для оптимального похудения этот рулет следует сочетать с чем-то вроде эдамаме, приготовленного на пару. Тем не менее, не поддавайтесь искушению пойти на вторую булочку, потому что это определенно выведет вас за пределы разумного количества калорий для одного приема пищи.

Пищевая ценность: 304 калорий, 8,5 г жиров, 42 г углеводов, 6 г клетчатки, 13 г белков

Ингредиенты: лосось, нори, рис и авокадо

в калориях , но хорошо то, что большая часть этих калорий поступает из полезных жиров, содержащихся в лососе и авокадо. Авокадо здесь необходим, потому что этот фрукт обладает множеством других преимуществ для здоровья, таких как защита от хронических заболеваний и улучшение пищеварения (15).

Подробнее: Полезен ли сырой лосось?

Пищевая ценность: 255 калорий, 7 г жиров, 38 г углеводов, 6 г клетчатки, 9 г белков

Состав: Нори, сурими, рис и авокадо 9000 4

Этот тип суши хорош для похудения и общая рекомендация для людей, которые впервые едят суши, потому что в них не используется сырая рыба. Тем не менее, ролл Калифорния не содержит никаких настоящих полезных жиров, кроме тех, что содержатся в авокадо. Краб, используемый здесь, обычно не настоящий, потому что они используют рыбу различной обработки и прессования. В результате он имеет ограниченное количество омега-3 жирных кислот. Чтобы убедиться, что вы пользуетесь этими преимуществами, вам следует попросить ролл Калифорния, приготовленный с настоящим крабом (4).

Информация о питании: 184 калории, 2 г жира, 27 г углеводов, 3,5 г волокна, 24 г белка

Ингредиенты: Nori, Rice и Tuna

Это один из самых просты . Более половины его калорий приходится на белок, поэтому его рекомендуют в качестве перекуса или легкого перекуса. В дополнение к этому, тунец является отличным источником докозагексаеновой кислоты, которая представляет собой жир омега-3, содержащийся в жирной рыбе. Этот жир, как и другие омега-3, может помочь уменьшить воспаление и защитить здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга (7).

Пищевая ценность: 136 калорий, 0 г жиров, 30 г углеводов, 3,5 г клетчатки, 6 г белков

Ингредиенты: нори, рис и авокадо вегетарианский суши-ролл (суши без рыба), калории которых обеспечиваются полезными мононенасыщенными жирами авокадо. Благодаря содержанию клетчатки авокадо делает эти суши прекрасным дополнением к рациону людей, желающих похудеть. Кроме того, фрукт также содержит около 20 витаминов, минералов и основных фитонутриентов для контроля веса, таких как насыщающая клетчатка и витамин К. Витамин К может регулировать метаболизм сахара в организме и улучшать чувствительность к инсулину (1).

Пищевая ценность: 476 калорий, 16 г жиров, 50 г углеводов, 6 г клетчатки, 33 г белков

Ингредиенты: нори, рис и огурец

громадный. Огурец может быть не самым питательным продуктом, но он служит низкокалорийной системой доставки витаминов А и С, клетчатки и кремнезема. Последнее необходимо для укрепления здоровья кожи. Смешанный с якитори рулет из огурца становится пищей для похудения (6).

Виды суши, которые нельзя есть для похудения

Пищевая ценность: 508 калорий, 21 г жира, 64 г углеводов, 4,5 г клетчатки, 20 г белка

9 0115 Состав: Нори, креветка, рис, тесто темпура и масло для жарки

Вы пытаетесь сбросить вес, а не набрать его! Эти суши только портят хороший кусок постной креветки, добавляя густое тесто и масло. Каким бы вкусным он ни был, ролл с креветками в темпуре должен быть в списке продуктов, которых следует избегать, наряду с другими жареными продуктами. Влажный белый рис в нем не делает ситуацию лучше. Этот рулет может содержать слишком много калорий, чтобы его можно было включить в ваш план по снижению веса (11).

Пищевая ценность: 372 калории, 17 г жиров, 31 г углеводов, 6 г клетчатки, 20 г белков

Ингредиенты: нори, угорь, рис и авокадо мега -3 жирных кислоты, он обычно покрыт сахарным коричневым соусом, который сводит на нет питательную ценность и тонкий натуральный вкус этого морепродукта. Если вы настаиваете на том, чтобы съесть рулет из угря и авокадо, попросите его без соуса.

Пищевая ценность: 290 калорий, 12 г жиров, 28 г углеводов, 2 г клетчатки, 14 г белков

Ингредиенты: нори, рис, лосось, огурец и сливочный сыр покрытый одеялом из сливочного сыра, которое сводит на нет всю пользу для здоровья от огурца, нори и лосося. Ненужная мера насыщенных жиров, которые он содержит, перевешивает жирные кислоты омега-3 лосося, что делает этот ролл худшим вариантом для людей, стремящихся похудеть (14).

Пищевая ценность: 290 калорий, 11 г жиров, 26 г углеводов, 3,5 г клетчатки, 24 г белков

Ингредиенты: нори, тунец, рис, соус чили и майонез суши, В тот момент, когда вы слышите термин «острый», знайте, что он относится к ложке майонеза, приправленного азиатским соусом чили. Невозможно сказать, до какой цифры может подняться количество калорий. Чтобы быть в безопасности, вы должны заказать обычные роллы с тунцом и добавить немного васаби.

The Bottom Line

Полезны ли суши для похудения? С помощью приведенной выше информации вы можете судить о том, хороши ли суши для вашего путешествия по снижению веса или нет. Ключевой работой в похудении и ведении здорового образа жизни является умеренность. Даже если пища хороша, чрезмерное ее употребление только изменит желаемый результат. Есть много видов суши, некоторые из которых хороши для похудения, а другие нет. Поэтому вы должны убедиться, что вы знаете, что вы заказываете, прежде чем есть. Держитесь подальше от жареных суши и тех, которые покрыты сладкими или сливочными соусами, чтобы увидеть некоторые результаты.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

1. Благотворное влияние добавок витамина К на чувствительность к инсулину, метаболизм глюкозы и снижение риска диабета 2 типа: обзор (2016 г. , pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
2. Лучшие и худшие суши для вашего здоровья (2020, webmd.com)
3. Можно ли есть суши на диете? (2019, mayoclinic.org)
4. Пищевые жиры: знайте, какие типы выбирать (2019 г., mayoclinic.org)
5. Подсесть на суши: советы и рецепты (2006, webmd.com)
6. Польза огурца для здоровья (2019 г., medicalnewstoday.com)
7. Польза жирной рыбы для здоровья (2017 г., medicalnewstoday.com)
8. Сколько калорий я должен съедать в день? (2018, www.medicalnewstoday.com)
9. Жирные кислоты омега-3 и лечение депрессии: обзор научных данных (2015 г., ncbi.nlm.nih.gov)
10. Скажи это суши (2013, theguardian.com)
11. Рекомендации по применению морепродуктов для здоровья сердца (2018 г., health.harvard.edu)
12. Натрий и рекомендации по питанию (2017 г.