Сколько нужно витамина д в день: Витамин Д для взрослых — его польза и сколько необходимо ☀ Олидетрим

Витамин Д для взрослых — его польза и сколько необходимо ☀ Олидетрим

Данные подтверждают, что более 80% населения Украины страдает дефицитом витамина D3. Основные способы получения суточной дозы витамина для взрослых — правильное питание, содержащее определённые продукты (дикий лосось, зелень, сельдь, грибы, масло, яйца, сыр), пребывание на солнце без солнцезащитного крема (оптимальный способ получить активный витамин D), биологически активные добавки.  

80% жителей Украины испытывают недостаток витамина D, который невозможно восполнить с помощью продуктов питания и инсоляции.  

Симптомы у взрослых при недостатке:

Для чего необходим витамин D взрослому человеку

Витамин D (называемый «кальциферол») — жирорастворимый, участвующий в регуляции кальций-фосфорного обмена, врожденного и приобретенного иммунитета, противоопухолевой защиты многих других функций организма, а также:

• нормализует работу сердца и сосудов;
• способствует регуляции обменных процессов;
• поддерживает нервную систему;
• способствует всасыванию кальция в кишечнике; 
• укрепляет костно-мышечную систему;  
• предотвращает рахит у детей.

Есть 2 основные формы:

• Витамин D2 (эргокальциферол) — токсичен, медленно усваивается, имеет свойство накапливаться и плохо выводиться из организма.
• Витамин D3 (холекальциферол) — рекомендованная биоактивная форма витамина D. 

Исследования показывают, что эргокальциферол менее эффективен, чем холекальциферол в повышении уровня витамина D. 

Нехватка витамина D

Недостаток в организме влияет на разные органы и системы взрослого населения. Дефицит может привести к сбою в работе разных органов и систем:

• Иммунная система. При слабом иммунитете увеличивается частота заболеваний в течение года, удлиняется период выздоровления, снижаются защитные функции организма. 
• Нервная система. Повышение усталости, нарушение сна, снижение работы мозга, ухудшение памяти, развитие нервных расстройств, снижение продуктивности, потеря энергии.  
• Костно-мышечная система. Увеличение ломкости костей, боли в суставах, снижение минерализации костной ткани, снижение костной массы, что приводит к остеопорозу, ослабление мышечной массы.
• Сердечно-сосудистая система. Перепады давления, увеличивается риск инфарктов.
• Кожа, волосы, ногти. Ломкость ногтей, выпадение волос, дерматиты, аллергические реакции.  
• Зубы. Помогает сохранить структуру десен и круговой связки зубов, предотвращая развитие периодонтита (воспаления околозубных тканей) и последующую потерю зубов. 

Например, достижение уровня витамина D 50 нг/мл (125 нмоль/л) снижает риск развития у взрослых: 

• рахита, остеомаляции (размягчение костной ткани) на 100%;
• рака в целом на 75%;
• рака молочной железы на 50%;
• сахарного диабета 2-го типа на 50%;
• переломов на 50%;
• падений у женщин на 70%;
• рассеянного склероза на 50%;
• сосудистых болезней на 80%;
• преэклампсии на 50%;
• бесплодие на 70%. 

Важное значение витамин D имеет не только во время беременности, но и задолго до подготовки к беременности. Его дефицит связан с риском преждевременных родов, развития гестационного сахарного диабета, преэклампсии, различных пороков внутриутробного развития.

Основные причины дефицита витамина D:

Проведем викторину, когда вы отвечаете «да» на любой из следующих вопросов, вы находитесь под повышенной угрозой дефицита витамина D:

• Живете далеко от экватора? — Практически невозможно получить достаточное количество витамина D от дневного света в течение года, еще сложнее в холодные месяцы.
• У вас темная кожа? — Меланин — пигмент, который делает поры и кожу более темными, — уменьшает поры и способность кожи обеспечивать витамин D даже при дневном свете.
• Вы в возрастной категории «50+»? — В этом периоде способность организма синтезировать витамин D в порах и коже снижается.
• У вас постоянное недомогание, нарушение всасывания, избыточный вес? — У людей с определенными заболеваниями, мальабсорбцией или проблемами веса есть сложности с  усваиванием витамина D3.  
• Когда вы выходите на улицу, то прикрываетесь капюшоном? — Спортивная одежда, закрывающая большую часть тела, или солнцезащитный крем, блокируют синтез витамина D. 
• Просто не выходите на улицу (в течение дня)? — Те, кто не может выходить на улицу в солнечный день, упускает возможность оптимального синтеза витамина D.

Способы получить витамин D для взрослых

Холекальциферол уникален и играет чрезвычайно важную роль в обеспечении нормального функционирования организма. Есть несколько источников, с помощью которых мы можем получить витамин D3. Основными являются продукты питания и инсоляция. Но дефицит трудно восполнить только с помощью продуктов питания и солнца. Для получения необходимого объема взрослому человеку нужно съесть, например, 2 кг твердого сыра или 40 яичных желтков. А синтез витамина в коже под действием солнечных лучей зависит от многих факторов: цвета кожи, времени, проведенного на солнце, времени суток, использования солнцезащитного крема.

Что делать? Как получить витамин D3 в необходимом объеме?

Выход есть. Хорошей альтернативой солнцу и питанию является медикаментозная коррекция — прием биологически активных добавок, например, в капсулах Олидетрим, источник витамина D3. При этом употребление возможно в любой момент (лучше всего в утреннее время или обед), известна доза принимаемого витамина D3. То есть дефицитное состояние становится контролируемым и управляемым.

Солнечные лучи

Самый эффективный источник витамина D: инсоляция. Многие считают, что могут удовлетворить свою потребность в этом веществе только за счет солнечного света. Что касается «чистых источников витамина D», дневной свет — лучший выбор. Общий совет: находитесь 10-20 минут в день на солнце в полдень, не закрывая лицо, руки, ладони и ноги. 

Количество витамина D, которое взрослый получает от солнечной энергии, зависит от множества факторов, таких как географическое положение, время года и цвет кожи, тип одежды, использование солнцезащитного крема, возраст и общее самочувствие.  

Итак, учитывая вышеперечисленные факторы места и времени, вам понадобится дополнительная солнечная энергия. 

Можно ли восполнить дефицит витамина D3 в солярии? — Нет. Ни в коем случае.

В солярии чаще всего используются лучи типа А, которые за синтез витамина D не отвечают, а также опасны. Витамин D3 синтезируется под контролем UV-B-лучей.

Продукты питания с витамином Д

Еще одним источником витамина D является пища. Больше всего витамина находится:

• в рыбных продуктах: дикий лосось, сельдь, масло из печени трески, устрицы; 
• в животных и растительных источниках: грибы, молочные продукты, куриные яйца, твердый сыр, печень, растительные масла.

Но количества витамина D в этих продуктах недостаточно для удовлетворения суточной нормы взрослого человека.

Таблица с перечнем некоторых продуктов и суточным содержанием витамина D3: 

А если предложенные продукты в чем-то вам не подходят или вы пока не готовы добавить их в свой ежедневный рацион, то специально разработанные биологически активные добавки к пище, содержащие необходимую суточную норму витамина D, могут стать для вас хорошим решением.

Витамин D3 имеет множество преимуществ для здоровья. Он укрепляет кости и мышцы, повышает иммунитет, улучшает настроение, оказывает противовоспалительное действие и улучшает работу сердца. Рассмотрим более подробно его преимущества для взрослого населения. 

Иммунитет

Может играть важную роль в защите от вирусов и бактериальных инфекций. Исследования показывают, что он помогает бороться с острыми респираторными инфекциями и пневмонией.

Костная система 

Вместе с кальцием поддерживает кости. Необходим для усваивания кальция из пищи. При недостатке, организм не может получать кальций из пищи, поэтому он забирает кальций из ваших костей. Это приводит к ослаблению костей, переломам и остеопорозу. Получение большего количества D3 из продуктов особенно полезно для повышения максимальной плотности костей. Плотность костей — это максимальное количество костной ткани, которого вы достигли во взрослом возрасте. Чем выше плотность костей, тем меньше вероятность развития заболеваний, ослабляющих кости.

Мышечная система 

Наряду с укреплением костей помогает нарастить более сильные мышцы. Исследования показали связь между более высокой мышечной силой и более высоким уровнем витамина D. Фактически, было обнаружено, что у взрослых с достаточным количеством холекальциферола стройное тело, достаточная мышечная масса.

Настроение

Люди с клинической депрессией часто испытывают дефицит витамина D. Недостаток может вызвать депрессию. С другой стороны, изменения в образе жизни из-за депрессии (плохие привычки в еде, мало времени на свежем воздухе, употребление алкоголя или наркотиков и т. д.) влияют на снижение уровня вещества.

Противовоспалительные эффекты

Влияет на заболевания или расстройства, вызванные воспалением.

Здоровье сердца

Недостаток увеличивает вероятность сердечных заболеваний, инсульта, артериального давления и сердечных приступов. D3 способствует снижению риска сердечной недостаточности за счет улучшения функции сердца. 

Улучшение работы мозга

Получение достаточного количества холекальциферола может способствовать активизации работы мозга, потому что его дефицит приводит к снижению концентрации внимания, нарушению памяти и ухудшению настроения.

Оптимальная дозировка витамина D по возрасту

Витамин D3 рекомендуется как для профилактики, так и лечения. При выборе возникает множество вопросов: какая норма является оптимальной для взрослых, какая форма выпуска эффективнее, как подобрать необходимую дозировку и др. 

Как определить необходимую дозировку витамина D3?

Простой анализ крови, называемый тестом на 25-гидрокси витамин D, может определить уровень в крови. Уровни витамина измеряются в нанограммах на миллилитр (нг/мл).  

• Дефицит <20 нг\мл
• Недостаток 21-30 нг\мл
• Адекватный уровень >30 нг\мл 

В зависимости от результата теста выбирается необходимая дозировка: 

Согласно рекомендациям Американской ассоциации клинических эндокринологов, ежедневная доза для:

• детей – 1000 МЕ,
• взрослых – 2000 МЕ,
• людей с избыточным весом и ожирением – в 2-3 раза больше рекомендуемой дозы.

В Украине зарегистрирован и успешно применяется препарат витамина D3 Олидетрим (компания Польфарма, Польша) в форме масляного раствора в капсулах для подростков и взрослых, и в форме капель для детей. 

Олидетрим представлен в разных дозировках, которые удовлетворяют суточную потребность разных возрастных групп: 600 МЕ, 1000 МЕ, 2000 МЕ, 4000 МЕ. Мягкие капсулы для взрослых хорошо усваиваются организмом. Препарат в больших упаковках по 60 капсул, которых хватит на 2-х месячный курс применения.

Витамин D3 является важным питательным веществом в рационе детей и взрослых. Это критически важно для развития и нормального функционирования многих органов. Вам следует попытаться получить рекомендуемую суточную дозу холекальциферола. Старайтесь есть необходимые продукты, принимайте добавки, если вы не можете получить его из рациона. Если вы не уверены, достаточный ли у вас уровень витамина D в сыворотке крови, поговорите со своим врачом о сдаче анализа крови и о приеме биологически активных добавок.  

Этот сайт использует куки. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie. Подробнее

Принять

x

значение, нормы потребления, последствия недостатка витамина Д

Адреса медицинских центров

АВЕНЮ-Александровка

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

пр. 40-летия Победы, 220. 2-й этаж.

8-938-120-44-00

АВЕНЮ-Вересаево

Новый!

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

Ростов-на-Дону

ул. Берберовская, д.2/101, ст 2

8-928-120-22-11

АВЕНЮ-Западный

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. 2-я Краснодарская, 145 А. 2-й этаж.

8-900-122-11-03

АВЕНЮ-Комарова

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 18:00

г. Ростов-на-Дону

б-р Комарова, д.11

8-928-120-67-67

АВЕНЮ-Красный Аксай

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Богданова, 85 (литер 8).

8-928-111-22-11

АВЕНЮ-Левенцовка

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

пр. Маршала Жукова, д.23.

8-900-120-03-11

АВЕНЮ-Нахичевань

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, 9:00 — 15:00
Воскресенье — выходной.

г. Ростов-на-Дону

ул. 1-я Майская, 5/9

8-928-120-24-24

АВЕНЮ-Стачки

Новый!

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

пр. Стачки, 31

8-928-120-03-30

АВЕНЮ-Стройгородок

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Таганрогская, 112а

8 (928) 27-000-87

АВЕНЮ-Текучёва

Пн — Пт 7:30 — 20:00
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Текучёва, 238 / Соборный 78. 2-й этаж.
Машину можно оставить на платной парковке около магазина Перекрёсток (ЖК Миллениум-1)

8-928-120-51-51

АВЕНЮ-Чкаловский

Пн — Пт 7:30 — 20:00,
Сб, Вс 9:00 — 15:00

г. Ростов-на-Дону

ул. Вятская, 45а. 2-й этаж.

8-928-77-000-75

Франшиза

COVID-2019

Записаться на приём

Выберите медицинский центр*

АВЕНЮ-Александровка

АВЕНЮ-Батайск Восточный

АВЕНЮ-Батайск Северный

АВЕНЮ-Вересаево

АВЕНЮ-Западный

АВЕНЮ-Комарова

АВЕНЮ-Красный Аксай

АВЕНЮ-Левенцовка

АВЕНЮ-Нахичевань

АВЕНЮ-Стачки

АВЕНЮ-Стройгородок

АВЕНЮ-Текучёва

АВЕНЮ-Чкаловский

Выберите специализацию*

Аллерголог-иммунолог

Аллерголог-иммунолог детский

Гастроэнтеролог

Гастроэнтеролог детский

Гинеколог

Гинеколог детский

Дерматовенеролог

Дерматовенеролог детский

Диетолог

Инфекционист

Кардиолог

Кардиолог детский

ЛОР

ЛОР детский

Маммолог

Невролог

Невролог детский

Онколог

Проктолог

Сосудистый хирург

Терапевт

Травматолог-ортопед

Трихолог

УЗИ

Уролог-андролог

Хирург

Эндокринолог

Эндокринолог детский

Ваше ФИО*

Телефон*

Я подтверждаю, что обработка, проверка и хранение моих персональных данных произведены с моего согласия.

Ваша заявка принята

Наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время.

Записаться на приём

Выберите медицинский центр*

АВЕНЮ-Александровка

АВЕНЮ-Батайск Восточный

АВЕНЮ-Батайск Северный

АВЕНЮ-Вересаево

АВЕНЮ-Западный

АВЕНЮ-Комарова

АВЕНЮ-Красный Аксай

АВЕНЮ-Левенцовка

АВЕНЮ-Нахичевань

АВЕНЮ-Стачки

АВЕНЮ-Стройгородок

АВЕНЮ-Текучёва

АВЕНЮ-Чкаловский

Выберите специализацию*

Уролог-андролог

Ваше ФИО*

Телефон*

Я подтверждаю, что обработка, проверка и хранение моих персональных данных произведены с моего согласия.

Ваша заявка принята

Наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее время.

Mayo Clinic Вопросы и ответы: Сколько витамина D мне нужно?

• By

  Лиза Торборг

  25 апреля 2017 г.

УВАЖАЕМАЯ КЛИНИКА МЭЙО: Я слышала разные рекомендации в отношении витамина D из разных источников. Один врач сказал моему мужу, что все, кто живет в Северном полушарии, должны ежедневно принимать добавку витамина D, даже летом. Что вы порекомендуете?

ОТВЕТ: Понимание того, сколько витамина D вам нужно, может привести к путанице, потому что существуют разные рекомендации относительно того, сколько витамина D должны получать взрослые. Используя рекомендации, которые находятся на нижнем уровне, многие взрослые не получают достаточного количества витамина D. Поскольку в естественном виде витамин D содержится лишь в немногих продуктах, полезно употреблять в пищу продукты, обогащенные витамином D, и принимать добавки.

Витамин D важен, потому что он помогает вашему телу поддерживать нормальный уровень кальция и фосфора. Поскольку он работает как ключ, который позволяет вашему телу усваивать кальций, витамин D играет решающую роль в формировании и поддержании здоровья костей. Это также помогает сохранить ваши мышцы, нервы и иммунную систему здоровыми.

Исследования показывают, что постоянное получение достаточного количества витамина D может значительно снизить риск остеопороза, вызывающего истончение костей. Низкий уровень витамина D также связан с падениями, рассеянным склерозом, ревматоидным артритом, хроническими болями, диабетом, высоким кровяным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями и некоторыми видами рака. Тем не менее, наличие связи не означает, что низкий уровень витамина D вызывает эти состояния или что прием добавки с витамином D будет адекватно предотвращать или лечить их.

Витамин D содержится в некоторых продуктах, таких как яичные желтки, сыр, рыбий жир, говяжья печень и жирная рыба, такая как тунец, лосось, сардины, сельдь и скумбрия. Но количество витамина D в этих продуктах совсем небольшое. В США многие люди получают большую часть своего пищевого витамина D из продуктов, обогащенных им, включая молоко, хлопья и некоторые марки йогурта и апельсинового сока.

В целом, даже при употреблении обогащенных пищевых продуктов диета обычно не обеспечивает достаточного количества витамина D. Некоторые состояния здоровья, влияющие на желудочно-кишечный тракт, могут снижать всасывание витамина D и предрасполагать к снижению уровня витамина D в крови. Вы также можете получить витамин D под прямым воздействием солнечных лучей, хотя количество солнца, необходимое для получения достаточного количества витамина D, может сильно различаться.

Людям, живущим в северном климате, или тем, кто проводит большую часть времени в помещении, может быть сложно получить достаточное количество солнечного света. Кроме того, если вы регулярно пользуетесь солнцезащитным кремом с солнцезащитным фактором выше восьми — мудрый шаг для защиты вашей кожи от рака — или если у вас более темный оттенок кожи, вы можете не усваивать витамин D, даже когда находитесь на улице. солнечный свет.

Рекомендации относительно ежедневной потребности взрослых людей в витамине D с пищей менялись с годами. В настоящее время существуют разные рекомендации. Институт медицины установил рекомендуемую норму потребления витамина D, или RDA, на уровне 600 международных единиц (МЕ) в день для молодых людей и 800 МЕ в день для взрослых старше 70 лет. Другие эксперты предполагают, что потребности взрослых в витамине D намного выше. Например, Эндокринное общество рекомендует от 1500 до 2000 МЕ витамина D в день для взрослых.

Клиника Майо рекомендует взрослым получать не менее 600 МЕ. Тем не менее, от 1000 до 2000 МЕ витамина D в день в виде добавки, как правило, безопасны, должны помочь людям достичь адекватного уровня витамина D в крови и могут иметь дополнительные преимущества для здоровья. Хотя не существует рекомендаций по проверке уровня витамина D в крови, это может быть целесообразно для людей с остеопорозом или некоторыми другими заболеваниями. Обсудите со своим лечащим врачом, может быть полезно проверить уровень витамина D.

Если у вас есть постоянные проблемы со здоровьем или хроническое заболевание, поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем начать принимать какие-либо пищевые добавки, включая витамин D. Он или она может помочь вам решить, подходят ли добавки в вашей ситуации. — Доктор Дональд Хенсруд, Профилактическая медицина, клиника Майо, Рочестер, Миннесота

Статьи по теме

Сколько витамина D нужно принимать для оптимального здоровья?

Витамин D необходим для здоровья костей и работы иммунной системы. Организм вырабатывает витамин D под воздействием солнечного света, но вы также можете получить его из продуктов питания. Некоторым людям нужны добавки, но сколько дополнительного витамина D вам нужно, будет зависеть от различных факторов, включая ваш возраст и место жительства.

Витамин D необходим для хорошего здоровья.

Его часто называют «солнечным витамином», он вырабатывается в вашей коже под воздействием солнечного света.

Несмотря на это, дефицит витамина D является одним из самых распространенных дефицитов питательных веществ в мире.

До 42% взрослого населения США имеют низкий уровень витамина D, что может вызвать проблемы со здоровьем (1, 2, 3, 4, 5).

Витамин D имеет решающее значение для здоровья костей и работы иммунной системы.

В этой статье обсуждается, сколько витамина D вам нужно.

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который участвует во многих важных функциях организма.

В пищевых продуктах и ​​добавках содержится две формы витамина D:

• Витамин D2 (эргокальциферол): содержится в некоторых грибах.
• Витамин D3 (холекальциферол): содержится в жирной рыбе, рыбьем жире и яичных желтках.

D3 является более мощным из двух типов и повышает уровень витамина D почти в два раза больше, чем D2 (6, 7).

Значительное количество витамина D также может вырабатываться в вашей коже под воздействием УФ-лучей солнечного света. Любой избыток витамина D хранится в жировых отложениях для последующего использования.

Почти каждая клетка вашего тела имеет рецептор витамина D. Он необходим для многих процессов, включая здоровье костей, работу иммунной системы и может помочь защитить от рака (8, 9, 10, 11).

Резюме

Витамин D участвует во многих функциях организма. В рационе присутствуют две формы: D2 и D3. Он также может образовываться в вашей коже под воздействием солнечных лучей.

Дефицит витамина D является проблемой во всем мире.

Однако он широко распространен у молодых женщин, младенцев, пожилых людей и людей с темной кожей (12, 13, 14).

Около 42% населения США испытывает дефицит витамина D. Однако этот показатель возрастает до 82% у чернокожих и до 70% у латиноамериканцев, в чем, вероятно, играют роль системные проблемы (5).

Если у вас есть доступ к яркому солнцу в течение всего года, то периодического пребывания на солнце может быть достаточно для удовлетворения ваших потребностей в витамине D.

Однако, если вы живете далеко к северу или югу от экватора, уровень витамина D может колебаться в зависимости от времени года. Уровни могут снижаться в зимние месяцы из-за недостатка солнечного света (15, 16).

В этом случае вам, возможно, придется полагаться на свой рацион (или добавки) для получения витамина D, а также на витамин D, который хранится в жировых отложениях (15).

У взрослых дефицит витамина D может (17, 18, 19):

• вызывать мышечную слабость
• усиливать потерю костной массы
• повышают риск переломов

У детей тяжелый дефицит витамина D может вызвать задержку роста и рахит — заболевание, при котором кости становятся мягкими.

Кроме того, дефицит витамина D связан с некоторыми видами рака, диабетом 1 типа, рассеянным склерозом, высоким кровяным давлением и проблемами с щитовидной железой (17, 20, 21).

Резюме

Дефицит витамина D широко распространен во всем мире, но чаще встречается в определенных группах населения. Дефицит витамина D связан с различными проблемами со здоровьем.

Требуемое количество витамина D зависит от многих факторов. К ним относятся:

• возраст
• этническая принадлежность
• широта
• сезон
• пребывание на солнце
• одежда

Это лишь неполный список факторов, которые помогают определить количество витамина D, необходимого человеку.

Национальные институты здравоохранения (NIH) рекомендуют среднесуточное потребление 400–800 МЕ или 10–20 мкг (22, 23).

Однако некоторые исследования показывают, что суточная доза должна быть выше, если вы не находитесь на солнце или у вас более темный оттенок кожи.

В зависимости от того, кого вы спросите, уровни в крови выше 20 нг/мл или 30 нг/мл считаются «достаточными» (23, 24).

В том же исследовании людям с дефицитом витамина D требовалось 5000 МЕ для достижения уровня в крови выше 30 нг/мл.

Исследования с участием женщин в постменопаузе с уровнем витамина D ниже 20 нг/мл показали, что прием 800–2000 МЕ повышал уровень витамина D в крови выше 20 нг/мл. Однако для достижения 30 нг/мл требовались более высокие дозы (25, 26).

Людям с избыточным весом или ожирением также может потребоваться большее количество витамина D (27, 28).

Учитывая все обстоятельства, ежедневного приема витамина D в количестве 1000–4000 МЕ или 25–100 микрограммов должно быть достаточно для обеспечения оптимального уровня в крови у большинства людей.

По данным Национального института здоровья, верхний безопасный предел составляет 4000 МЕ. Не принимайте больше без консультации с врачом (22).

Резюме

Рекомендуемое потребление витамина D составляет 400–800 МЕ/день или 10–20 мкг. Однако некоторые исследования показывают, что для поддержания оптимального уровня в крови необходимо более высокое ежедневное потребление 1000–4000 МЕ (25–100 мкг).

Уровни витамина D в крови оценивают путем измерения 25(OH)D в крови, который является запасной формой витамина D в организме (28).

Тем не менее, были некоторые споры по поводу определения оптимального уровня в крови.

Институт медицины (IOM) и Северный совет по питанию основывают свои рекомендации на следующих уровнях в крови (18, 22): л)

Эти организации утверждают, что уровни в крови более 20 нг/мл удовлетворяют потребности в витамине D более чем 97,5% населения.

Комитет МОМ не обнаружил, что более высокие уровни в крови связаны с какими-либо дополнительными преимуществами для здоровья (22).

Однако другие эксперты, в том числе Эндокринное общество, рекомендуют стремиться к более высоким уровням в крови, близким к 30 нг/мл (75 нмоль/л) (17, 29)., 30, 31).

Резюме

Уровень витамина D обычно считается достаточным, если он превышает 20 нг/мл (50 нмоль/л). Однако некоторые эксперты утверждают, что уровень в крови выше 30 нг/мл (75 нмоль/л) является оптимальным.

Вы можете получить витамин D из:

• пребывания на солнце
• пищевых продуктов, содержащих витамин D
• пищевых добавок

Потребление витамина D, как правило, довольно низкое, так как очень немногие продукты содержат значительное его количество (32).

Продукты, содержащие витамин D, включают жирную рыбу, такую ​​как лосось, а также рыбий жир из печени.

Яичные желтки также содержат небольшие количества, а в некоторых странах молоко и злаки обогащают витамином D (33).

Однако добавки также широко доступны, они безопасны и эффективны.

Резюме

Основными источниками витамина D являются солнечный свет, жирная рыба, яичные желтки, рыбий жир, обогащенные продукты и добавки.

Летнее пребывание на солнце — самый эффективный способ получить достаточное количество витамина D, но оно сопряжено с риском. Кроме того, количество необходимого солнечного света варьируется.

Пожилые люди и люди с темной кожей, как правило, производят меньше витамина D в коже (34, 35). (35, 36) лучше всего ограничить время пребывания на солнце до 10–15 минут, обнажая руки, ноги, живот и спину.

Организация по борьбе с раком кожи рекомендует делать это только два-три раза в неделю, а затем использовать солнцезащитный крем. По истечении этого периода ваше тело избавится от любого избытка витамина D, и вы будете наносить вред солнцу без какой-либо дополнительной пользы (37).

Имейте в виду, что тот же самый процесс, который помогает организму синтезировать витамин D, может вызвать повреждение ДНК, солнечные ожоги и генетические мутации. Это может вызвать появление морщин и увеличить риск рака кожи (37).

Но вы можете потреблять добавки или продукты, содержащие витамин D.

Резюме

Солнечный свет может помочь вам удовлетворить потребность в витамине D, но важно ограничить пребывание на солнце. Зимой и тем, кто живет далеко от экватора, могут потребоваться добавки.

Хотя случаи отравления витамином D редки, его избыток может быть вредным. It could lead to:

• nausea
• vomiting
• muscle weakness
• confusion
• loss of appetite
• dehydration
• kidney stones

Extremely high levels can cause:

• kidney failure
• irregular heartbeat
• смерть

Это обычно наблюдается только у лиц, которые случайно или преднамеренно приняли чрезвычайно высокие дозы витамина D в течение длительного времени (22, 38, 39).