Рецепты любимых детских блюд: Топ-7 любимых детских блюд. Статьи

Топ-7 любимых детских блюд. Статьи

Redaktor, 30 октября 2018

Родители постоянно задумываются: чем кормить ребенка чтобы было вкусно и полезно? Редакция Restoran.ru совместно с директором «Интересного» ресторана & академии Екатериной Ерохиной подготовили топ-7 популярных детских блюд. В нашем топе вы наверняка увидите то, что и сами любили есть в детстве.

Куриная котлетка с картофельным пюре

Несомненно, на первом месте – куриная котлетка с картофельным пюре.Это
блюдо одновременно сочетает в себе полезные свойства и вкус классической
русской кухни. Картофельное пюре – один из лучших гарниров для детей, он имеет
подходящую для малышей текстуру и хорошо усваивается. Чтобы разнообразить
рацион, в пюре можно добавить отварную тыкву или сельдерей, такое дополнение
значительно улучшит вкусовые качества и повысит уровень полезности блюда. Однако, как всем известно, витамины детей мало интересуют, поэтому, чтобы
угодить маленьким гурманам, вы можете добавить в пюре тертый сыр.  

Используйте
секрет известных поваров: взбейте пюре миксером или блендером, так оно
получится по-настоящему воздушным! Котлетки или тефтели могут быть приготовлены
разными способами, но самым подходящим для детей станет приготовление на пару.

Unsplash.com

Макароны с сыром

На втором месте по популярности детских блюд находятся макароны с сыром. Даже самые капризные дети, как
правило, не отказываются от макарон – это
универсальное решение для родителей разборчивых малышей. Чтобы ребенку было не
только вкусно, но и интересно, покупайте фигурные и цветные макароны. Не стоит
опасаться ярких красок: розовые, зеленые и даже черные изделия получаются при
добавлении в муку натуральных ингредиентов, например шпината или свеклы.
Разноцветные бантики, ракушки, буквы, звездочки и сердечки не оставят ни одного
ребенка равнодушным. Добавьте к блюду тертый сыр, томатный или сливочный соус,
чтобы сбалансировать вкус.

Unsplash. com

Бургер

Третье место по праву занимает самое популярное блюдо
американской кухни – бургер. Детские мини-бургеры все чаще встречаются в меню,
у них простой рецепт, включающий в себя булочку, котлету и различные овощи.
Сегодня в ресторанах появились бургеры, соответствующие всем
принципам правильного питания, поэтому за здоровье ребенка можно не
волноваться. 

Вы можете приготовить такое блюдо самостоятельно. Используйте
булочки из цельнозерновой муки, качественное мясо для котлет и добавляйте
побольше полезных овощей. Предложите к блюду соломку из овощей с соусом вместо
картофеля фри, чтобы обед или ужин стал по-настоящему полезным.

Unsplash.com

Пицца

На четвертом месте расположилось итальянское блюдо, завоевавшее любовь
детей и взрослых по всему миру, – пицца. Как показывает практика, чаще всего
для детей выбирают «Маргариту». У нее простой рецепт, включающий в себя сыр
моцареллу и тертые свежие томаты. Ничего страшного в этом
блюде для детей нет, главное – употреблять его в умеренных количествах.
Достаточно популярной в последнее время стала сладкая пицца, напоминающая
запеченный пирог с фруктами. Сложно сказать, десерт это или все-таки основное
блюдо, но детям такая интерпретация классической пиццы однозначно нравится.

Unsplash.com

Картофель фри и нагетсы

Картошка фри – настоящая классика современной кухни, пришедшая из
Бельгии. Несмотря на свою простоту, она остается одним из самых популярных
гарниров в мире. Дети любят есть картошку фри и как самостоятельное блюдо, и в
качестве гарнира. Куриные наггетсы тоже прочно вошли в рацион современных детей – простое, но вкусное лакомство может стать отличным перекусом в тандеме с
сырным соусом или кетчупом. Среди родителей такая еда считается вредной, ведь
способ ее приготовления предполагает обжарку в большом количестве масла. Если
вы готовите эти блюда дома, то используйте запекание ингредиентов в духовке,
чтобы избежать лишних канцерогенов.

Unsplash.com

Овощи и фрукты

Настоящая мечта всех родителей – это дети, которые обожают овощи. К
сожалению, таких гурманов очень мало, поэтому родителям приходится изобретать
разные способы приготовления овощных блюд, которые понравятся малышам. Самым
популярным способом скормить ребенку овощи является пюрирование. В качестве
гарнира можно использовать пюре из зеленого горошка с сельдереем или тыквы. 

Вместо десерта предложите ребенку фруктово-ягодный смузи, а на обед – крем-суп.
Крем-супы – это отличный способ сочетать вкусное и полезное в одном блюде. Вы
можете приготовить его из грибов, тыквы, кабачков или брокколи, используйте
свою фантазию, чтобы разнообразить рацион. Добавляйте в суп сочетаемые
ингредиенты, чтобы сделать вкус и текстуру ярче, например сыр или гренки. Ваш
ребенок сам не заметит, как овощные и фруктовые блюда станут его фаворитами.

Unsplash.com

Сладости

Ни для кого не секрет, что все дети обожают сладости и
десерты. Была бы их воля – все завтраки, обеды и ужины состояли бы
исключительно из пирожных, мороженого и конфет. Естественно, заботливых
родителей такое меню не устраивает, поэтому сладости являются либо дополнением
к основному блюду, либо лакомством по особым случаям. Хорошим примером вкусного
и полезного сочетания продуктов являются сырники и запеканки. Их основой
является творог – источник кальция и фосфора, а чтобы блюдо понравилось
ребенку, добавьте карамельный соус, сгущенку или варенье. Хорошей заменой
шоколадкам могут стать сухофрукты, из которых вы можете самостоятельно
приготовить домашние конфеты.

Unsplash.com

Всего:6

6

89742

Рассказать друзьям

Топ-10 любимых детских рецептов / Обо всем / Блоги Миллион Меню

Это не чипсы и газировка! Это нормальная и очень вкусная еда. Ее любит малышня, ее нежно вспоминают школьники-подростки. Порадуйте своих детей рецептами детсадовской кухни. Просто и быстро!

Творожная запеканка по рецепту детского сада

Что надо на 4 порции:Творог – 400 гМолоко – 1 ст. (200 мл)Яйцо куриное – 1 шт.Сахар – 4 ст. л.Соль – 1 ч. л.Крупа манная – 40 гМасло сливочное – 40 г

Что делать: Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать. Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко. Вот это, пожалуй, главный секрет «правильной» запеканки. Сначала покажется, что этого количества молока чрезвычайно много и творожная масса будет «пугать» своим жидким видом. Не стоит опасаться за кулинарный «провал» – манка и творог возьмут свое. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Дома можно вполне сделать «вкусной» запеканку и по виду: запечь ее в силиконовых формочках. Выложить творожную массу в форму высотой не более трех сантиметров. Дать настояться запеканке примерно минут 15–20. Она должна стать почти густой и однородной. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25–30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть. Подавать со сгущенным молоком.

Солнечный салат из кураги и моркови

Что надо на 4 порции:Морковь – 200 гКурага – 200 гМасло растительное – 0,5 ст. л.Сахар – 4 ст. л.Вода – 0,5 ст. (200 мл)

Что делать: Курагу залить кипятком и дать постоять минут 20 для набухания. Морковь хорошо помыть и почистить. Распаренную курагу и морковь дважды прокрутить через мясорубку. Переложить фруктовую массу в кастрюлю. Добавить сахар, растительное масло и полстакана чистой воды. Довести салат до кипения, затем убавить температуру до умеренной. Время от времени помешивать салат и готовить до мягкости моркови примерно 40 минут.

В детском саду такой салат подают с сырниками.

Сырники по рецепту детского сада

Что надо на 4 порции:Творог – 360 гМасло сливочное – 45 гМука пшеничная – 80 гСахар – 80 гЯйцо куриное – 1 шт. Молоко – 160 мл

Что делать: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.

Тефтели из трески по рецепту детского сада

Что надо на 8 порций:Филе трески – 800 гХлеб пшеничный – 160 гЯйцо куриное – 2 шт.Масло растительное – 40 млЛук репчатый – 160 гМорковь – 80 гСметана – 80 г

Что делать: Треску прокрутить через мясорубку трижды. В последнюю прокрутку добавить спассерованный на растительном масле репчатый лук и пшеничный хлеб или батон, предварительно размоченный в воде. В рыбный фарш вбить яйцо и добавить воду. Массу хорошо вымесить, чтобы фарш получился однородным, пушистым и воздушным. Сформовать тефтели весом примерно 140 граммов и запанировать их в муке. Противень разогреть до 150 г, смазать маслом, выложить тефтели на противень и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут – дать панировке «схватиться» легкой корочкой. Спассеровать на растительном масле лук и морковь, добавить стакан воды и сметану. Овощной бульон вылить на тефтели и довести их до готовности в течение 25–30 минут. Подавать рыбные тефтели с рисом или картофельным пюре.

Ленивые вареники

Что надо на 4 порции:Творог – 440 гЯйцо куриное – 1 шт.Мука пшеничная – 140 гСахар – 40 гСоль – по вкусуМасло сливочное – 40 г

Что делать: Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и чуть присолить – хорошо размешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Из творожного теста раскатать пласт шириной 10 мм, разрезать его на ленты до 25 мм, затем в произвольной форме по желанию – на квадратики или ромбики. Опустить ленивые вареники в кипящую подсоленную воду, варить при слабом кипении 4–5 минут, вынимать шумовкой. Подавать со сливочным маслом.

Ежики с тушеной капустой

Что надо на 4 порции:Говядина – 400 гРис – 80 гЯйцо куриное – 1 шт.Лук репчатый – 100 гМорковь – 130 гКапуста белокочанная – 720 гМука пшеничная – 12 гМасло сливочное – 40 гМасло растительное – 20 гТоматная паста – 35 гСметана – 20 гСоль – 1 ст. л.Лавровый лист – 2 шт.

Что делать: Говядину с луком дважды пропустить через мясорубку. Рис отварить. Смешать рис и фарш, вбить яйцо, приправить солью и вымесить однородную массу. Рабочую поверхность обсыпать мукой. Небольшими шариками сформировать тефтели и обвалять их в муке. Духовку разогреть до 200 градусов. Ежики уложить в жаропрочную форму и отправить запекаться, чтобы схватилась корочка. Приготовить соус: морковь натереть на средней терке, лук мелко порубить, спассеровать овощи с растительным маслом и томатной пастой, тушить примерно 7–10 минут. Пассеровку разделить и половину отложить, чтобы использовать для капусты. В оставшуюся часть овощей добавить сметану и протушить до закипания. Этот соус вылить на ежики и запекать еще около 20–30 минут. Гарнир. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в кастрюлю, залить бульоном или водой, приправить растительным маслом и тушить до полуготовности. Добавить оставшийся соус, приправить лавровым листом и довести до готовности в течение 10–12 минут. Готовый гарнир заправить сливочным маслом и посолить. Подавать тушеную капусту с ежиками по 2–3 штуки на порцию и свежей зеленью.

Картофельная запеканка с мясом

Что надо на 4 порции:Картофель – 800 гГовядина – 400 гМолоко – 200 млЯйцо куриное – 1 шт.Лук репчатый – 60 гМасло сливочное – 15 гСухари панировочные – 12 гСметана – 40 гСоль – по вкусуЗелень – для подачи

Что делать: Лук произвольно нашинковать и потомить до мягкости со сливочным маслом. Говядину отварить, немного остудить и прокрутить в мясорубке с пассерованным луком. Картофель сварить и размять в пюре, добавить молоко и яйцо, энергично перемешать. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, уложить фарш тонким слоем и «прожарить» в горячей духовке минут 8–10. Отдельную форму или противень смазать сливочным маслом, уложить первый тонкий слой запеканки из картофельного пюре. Сверху распределить говядину – тоже тонким слоем. На мясо – снова картошку. Верхний слой припорошить панировочными сухарями. Готовить запеканку в разогретой до 250 градусов духовке 25–30 минут. Подавать со сметаной.

Картофельная шанежка

Что надо:Мука пшеничная – 160 гДрожжи – 9 гМасло сливочное – 20 гСахар – 8 гЯйцо куриное – 2 шт.Картофель – 300 гМолоко – 50 млСметана – 15 гСоль – 1 щепоткаВода – 65 млМасло растительное – 20 г в тесто, можно заменить сливочным

Что делать:Для детсадовских шанежек используют тесто на дрожжах, которое готовится безопарным способом. Прессованные дрожжи развести в 50 мл теплой воды (температура не должна превышать 40 градусов), взвесь процедить. В рабочую емкость влить подогретую до 28–30 градусов смесь молока и воды. Здесь же размешать процеженные дрожжи, посолить и добавить сахар и яйцо.

Всыпать муку, просеивая через сито. Замешивать тесто необходимо в течение 7–9 минут. По мере вымешивания добавить в тесто растопленное сливочное или растительное масло, продолжать замес, пока оно не приобретет шелково-гладкую структуру.

Тесто накрыть крышкой и оставить в теплом месте. Оно должно «вырасти» в объеме в 1,5–2 раза, и его следует дважды обмять, чтобы удалить из процесса брожения углекислые вещества.

С готовым тестом работать на деревянной поверхности, припыленной мукой. Закатать из теста длинный жгут, разделать на порционные шарики весом 40 граммов и уложить их на теплый противень, смазанный маслом. Оставить для расстойки на 30–40 минут.

Подготовить начинку. Картошку залить горячей водой, приправить солью и сварить до полной готовности. Отвар слить, картошку протереть. Оставшееся яйцо разделить на две части. В картошку добавить половину яйца, горячее сливочное масло и кипящее молоко. Энергично перемешать, чтобы яичный белок не свернулся.

Картофельную массу выложить на тесто, покрывая всю поверхность. Оставить на 10 минут. Сметану взбить с оставшейся половиной яйца, смазать этой болтушкой поверхность картошки. Духовку разогреть до 230–240 градусов. Запекать шанежки в течение 10 минут до золотисто-кремовой корочки. Готовые шанежки горячими смазать сливочным маслом.

Для несладкой выпечки предложите детям витаминный чай или сок.

Сахарные булочки

Что надо:Мука пшеничная – 300 гСахар – 70 гМасло сливочное – 68 гСоль – 1 щепоткаДрожжи – 7,5 гМолоко – 130 млЯйцо куриное – 1 шт.Масло растительное – 68 г

Что делать: Прессованные дрожжи развести в небольшом количестве воды, молоко (60–70% от общего количества) подогреть до 35–40 градусов, смешать с дрожжами, всыпать часть просеянной муки и перемешать до получения однородности. Припылить поверхность опары мукой, посуду накрыть крышкой и оставить в теплом месте на три часа. Температура не должна превышать 30 градусов.

В остальном молоке растворить соль и сахар, добавить яйца и смешать все с готовой опарой, затем всыпать остатки муки. В самом финале замеса добавить растительное масло и замесить мягкое атласное тесто. Его температура – 28–30 градусов. Тесто закрыть чистой тканью (крышкой) и оставить для брожения на 2 часа.

За это время тесто необходимо пару раз обмять, чтобы «выгнать» углекислый газ. Это важно сделать, если надо на выходе иметь выпечку с красивым пористым мякишем.

Из готового теста скатать «домашние» шарики. Противень щедро смазать маслом. Подготовленные булочки сначала обмакнуть в растопленное сливочное масло, затем – в сахар. Разложить на противне – расстояние 8–10 см – и оставить на 30–40 минут расстояться.По технологическим требованиям выпекать булочки следует при температуре 230–240 градусов 5 минут. Однако в домашних условиях эти параметры несколько иные. И температура должна выставляться ниже, и время выпечки должно немного увеличиться. Готовые булочки накрыть чистым полотенцем – после печки им необходимо «отдохнуть».

В детском саду сахарную булочку дают с компотом, молоком или другим витаминным напитком на полдник.

Витаминный чай по рецепту детского сада

Что надо на 5 порций:Шиповник – 25 гВода – 1 лСахар – 15 г

Что делать: Шиповник перебрать, удалить сухие хвостики и цвет. Промыть холодной водой, залить кипятком и варить 10 минут. Марлю сложить в четыре слоя и настой шиповника процедить. Добавить в витаминный чай сахар, довести до кипения и остудить.

Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/top-10-lyubimyih-detskih-retseptov/

55 идей для детского ужина, которые можно приготовить сегодня вечером

Устали от битв за ужином? Наши идеи для детского ужина понравятся как малышам, так и их родителям. Самое приятное то, что приготовление этих будничных ужинов на столе не займет много времени, так что вы сможете провести больше времени с семьей.

1
/
55

Маленькие закуски для маленьких ртов — одна из лучших идей для детского ужина. Легкодоступные ингредиенты в этом блюде, вдохновленном чизбургером, определенно принесут вам пользу после долгого дня.

Перейти к рецепту

2
/
55

Позвольте детям выбрать свои любимые соусы для макания этих простых куриных полосок и вовлеките их в процесс приготовления. У них будет взрывное окунание и покрытие полос. Как только они освоятся, им захочется постоянно готовить домашние куриные полоски.

Перейти к рецепту

3
/
55

Наши любимые детские обеды просты и быстры, и это именно то, что обещает эта запеканка из равиоли. Вам даже не нужно делать равиоли: просто выложите ваш любимый охлажденный сорт в форму для запекания и сверху посыпьте большим количеством сыра и соуса.

Перейти к рецепту

4
/
55

Мы любим запеканки из-за их простоты. Приготовьте макароны, подрумяньте говядину, высыпьте все ингредиенты и наблюдайте, как они идеально пузырятся в духовке. Любите готовить еду? Эту запеканку тако можно приготовить заранее и разогреть на той же сковороде. Для максимальной свежести подождите, чтобы посыпать измельченными лепешками сверху, чтобы они не размокли, сидя в холодильнике.

Перейти к рецепту

5
/
55

Если ваши дети мешают вам есть овощи, творческий подход — иногда единственный способ сделать это. В этом рецепте богатая витаминами морковь, брокколи и горох смешиваются с приправленной свининой и вкусным рисом. Дети могут даже вернуться на несколько секунд!

Перейти к рецепту

6
/
55

Ужин из четырех ингредиентов, который готовится менее чем за 30 минут, меняет правила игры в загруженные будние дни. Подавайте эту запеченную оранжевую курицу с рисом и вашими любимыми овощами.

Перейти к рецепту

7
/
55

Готовить мэшапы для комфортной еды очень весело, и дети любят их, потому что это смесь их любимых блюд. Эта паста чизбургер с беконом готовится за полчаса, и вы можете приготовить ее самостоятельно, заменив обычный бекон на бекон из индейки или сыр чеддер с хаварти или перцем.

Перейти к рецепту

8
/
55

Мы знаем, мы знаем, что ананасы в пицце могут вызывать споры. Но если ананас — одна из ваших любимых начинок для пиццы, у нас есть для вас рецепт домашней пиццы. Конечно, это не было бы подходящей для детей идеей ужина без простого списка инструкций: пусть дети сами соберут пиццу для веселого семейного ужина.

Перейти к рецепту

9
/
55

Ах, обеды в одном горшке, сияющая звезда насыщенных вечеров. Когда ваша раковина полна тарелок, и вы даже не хотите добавлять еще 10 к куче, взбейте эту сковороду с фаршем из индейки и сладким картофелем.

Перейти к рецепту

10
/
55

Список идей для детского ужина не был бы таким без макарон с сыром. Четыре порции можно приготовить всего за 25 минут, и вы можете использовать макароны любой формы, которые есть в кладовой.

Перейти к рецепту

11
/
55

Если фритюрница постоянно используется в вашем доме, то эти куриные тендеры должны быть в вашем списке обязательных к использованию. Хрустящая панировка сделана из лучших частей загруженного печеного картофеля — она наверняка заставит ваших детей тянуться к еде.

Перейти к рецепту

12
/
55

Любите бутерброд со стейком на гриле? Эти кебабы представляют собой вариант классического бутерброда для детей. Если дети слишком малы, чтобы держать в руках шашлык из стейка, вы можете приготовить это блюдо на шампурах, а затем отделить кусочки и подать их в миске с чесночным хлебом на боку.

Перейти к рецепту

13
/
55

Блюда из одной сковороды – это спасение, когда нужно накормить голодных ртов, а времени не так много. Это блюдо из лазаньи такое простое и ароматное, что оно обязательно накормит всю семью. Хотя рецепт прост, в списке ингредиентов немало ингредиентов, поэтому обязательно ознакомьтесь с ним, прежде чем отправиться за покупками.

Перейти к рецепту

14
/
55

Воссоздайте лучшую часть государственной ярмарки с хот-догами в кукурузном кляре. Они такие же веселые и вкусные, как и идеи для детского ужина.

Перейти к рецепту

15
/
55

Существует так много способов запанировать курицу, и кукурузные хлопья, безусловно, входят в наш список любимых способов. Время приготовления всего 10 минут, и у вас будут золотистые хрустящие голени и куриные бедра, прежде чем вы это заметите.

Перейти к рецепту

16
/
55

Эти ароматные и наполненные белком лаваш-тако идеально подходят для холодных вечеров, когда вы не совсем в настроении для уютного супа, но вы также не хотите сидеть и готовить сложную еду. Соедините этот ужин с чипсами и гуакамоле, и вся семья будет счастлива.

Перейти к рецепту

17
/
55

Всего за 20 минут вы сможете приготовить чудесный мэшап из начос и пиццы. Для очень голодных семей удвойте рецепт или добавьте к нему более полезный гарнир, например, салат.

Перейти к рецепту

18
/
55

Кажется, в этом блюде из макарон есть все: макароны, сыр, овощи, курица. Столько вкусов в одном блюде! Если вы предвидите напряженную неделю, приготовьте это блюдо заранее и заморозьте его. Его можно разморозить в холодильнике на ночь и подавать на следующий день.

Перейти к рецепту

19
/
55

Рецепты, в которых используется предварительно приготовленное мясо, очень полезны в занятые вечера. В следующий раз, когда вы окажетесь в морозильной камере, запаситесь фрикадельками или заранее приготовьте домашние фрикадельки. После того, как они будут готовы, это блюдо для детей можно приготовить примерно за 30 минут и подавать на подушке из риса в качестве начинки.

Перейти к рецепту

20
/
55

Ужин из свинины — отличный способ изменить ситуацию, если вы устали от курицы или хотите сократить потребление красного мяса. Эти свиные отбивные с соусом из пармезана готовятся всего за 20 минут. Сочетайте с вашими любимыми вегетарианскими гарнирами.

Перейти к рецепту

21
/
55

Закончились идеи, что делать с оставшейся индейкой? Эти легкие рулетики наполнены ароматом. Посыпьте их сальсой и нарезанными оливками.

Перейти к рецепту

22
/
55

Нет ничего веселее, чем лапша причудливой формы во время обеда. Детям понравится волнистая лапша каватаппи, а ингредиенты с низким содержанием натрия в остальной части рецепта являются полезным бонусом.

Перейти к рецепту

23
/
55

Завтрак на ужин с пикантной ноткой! Разогрейте вафельницу и приготовьте самые вкусные пироги с пиццей. Это одна из тех идей для детского ужина, которая обязательно будет иметь мгновенный успех.

Перейти к рецепту

24
/
55

По этому рецепту sloppy joes можно приготовить два толстых бутерброда, так что он идеален для вечера, когда не хочется много объедков. Если вам нужно больше, просто удвойте все в списке ингредиентов.

Перейти к рецепту

25
/
55

Этот чесночный цыпленок может стать вашим любимым блюдом на будний день. Подавайте его с рисом или рядом с большой миской маслянистого картофельного пюре.

Перейти к рецепту

26
/
55

Есть довольно много ковбойских обедов, которые мы любим, но это ковбойское рагу должно быть одним из самых простых. Более того, он хорошо замораживается, поэтому вы можете приготовить его заранее. Храните его в морозильной камере до трех месяцев.

Перейти к рецепту

27
/
55

Это смесь гамбургеров и пиццы нашей мечты. Если ваши дети могут съесть 12-дюймовую пиццу за два укуса или меньше, вы можете удвоить рецепт!

Перейти к рецепту

28
/
55

Простые рыбные блюда, которые готовятся менее чем за 30 минут, идеально подходят для семей, которые хотят менять источники белка в течение недели. Эти рыбные палочки имеют восхитительно хрустящую корочку и выпекаются всего около 10 минут.

Перейти к рецепту

29
/
55

Идеи ужина для детей, которые также нравятся родителям, значительно облегчают планирование еды. Этот ароматный юго-западный рецепт требует цуккини, но вы можете добавить другие овощи, чтобы разнообразить его.

Перейти к рецепту

30
/
55

Есть что-то особенное в маслянистой, чесночной лапше феттучини, перед которой так трудно устоять! Чтобы добавить белка и цвета этому блюду из лапши, соедините его с жареными или запеченными куриными грудками и лимонной брокколи.

Перейти к рецепту

31
/
55

Независимо от того, используете ли вы готовую смесь для печенья или покупаете ее в магазине, добавьте эти оладьи для пиццы к своему завтраку на ужин. Проявите творческий подход к пикантным элементам — вы можете заменить итальянскую приправу чесночным порошком или вашими любимыми сушеными травами.

Перейти к рецепту

32
/
55

Это вам не студенческий рамен! Яркие, ароматные овощи в этом блюде действительно делают остальные ингредиенты популярными. Говяжья вырезка, круглый стейк или стейк из пашины лучше всего подходят для этого рецепта, потому что тонкие кусочки мяса готовятся быстро, не высыхая и не слишком жевательные.

Перейти к рецепту

33
/
55

Есть несколько гениальных способов использования формочек для маффинов, которые не имеют ничего общего с выпечкой сладостей. Нам нравятся эти мини-стаканчики для лазаньи, сделанные в форме для кексов — они идеально подходят для детского ужина.

Перейти к рецепту

34
/
55

Вы не ошибетесь, купив куриные наггетсы для детей (или взрослых!). Убедитесь, что все наггетсы нарезаны одинакового размера, чтобы они приготовились равномерно. Если вы не хотите жарить ужин во фритюре, попробуйте вместо этого приготовить наггетсы во фритюрнице. Чтобы попробовать южную еду, соедините куриные наггетсы с вафельными палочками.

Перейти к рецепту

35
/
55

Секретный соус предназначен не только для обедов в машине. Эти ползунки для гамбургеров детского размера можно приготовить прямо дома, и они на вкус даже лучше, чем те, которые вы купили бы в своем любимом ресторане быстрого питания.

Перейти к рецепту

36
/
55

Детям понравятся забавные ракушки для пасты, приготовленные по этому простому рецепту. Добавьте овощи, такие как нарезанные цуккини, или подайте салат из шпината, чтобы сытно пообедать.

Перейти к рецепту

37
/
55

Эта тарелка с курицей и рисом очень проста, потому что требует готовых продуктов, таких как готовый к употреблению рис и смесь капустного салата. Просто сделайте заправку, смешайте все вместе и приступайте к делу!

Перейти к рецепту

38
/
55

Когда хочется соленого и сытного блюда, лучше всего подойдет пирог Фрито. Это блюдо, увеличенная версия ходячих тако, готовится примерно за 30 минут.

Перейти к рецепту

39
/
55

Если вы делаете покупки в ИКЕА прежде всего из-за фрикаделек, вам обязательно понравится этот рецепт шведских фрикаделек. Подавайте их вместе с картофельным пюре для детского праздника.

Перейти к рецепту

41
/
55

Есть так много способов полюбить сладкий картофель, и эти куриные наггетсы в корочке из сладкого картофеля (попробуйте сказать это три раза, быстро!) — один из них. Обжаривайте наггетсы небольшими порциями и подавайте с вашим любимым соусом для макания.

Перейти к рецепту

42
/
55

Идеи для детского ужина, которые подаются на палочках, никогда не устареют. Их с удовольствием едят дети и легко готовят родители. Вам нужно будет оставить достаточно времени для маринования говядины, но после того, как они будут готовы, эти тако на вертеле готовятся на гриле всего 15 минут.

Перейти к рецепту

43
/
55

Рецепты барбекю трудно пройти мимо — кажется, что насыщенный вкус обжигающего мяса всегда так и манит вас за вторыми порциями. Эти бутерброды со свининой на гриле отлично подходят для использования остатков свинины.

Перейти к рецепту

44
/
55

Поджимает время? Курица с сыром фета, нарезанными помидорами и сливочной заправкой — быстрый и вкусный легкий ужин. Детям понравятся яркие цвета и легкий пикантный вкус.

Перейти к рецепту

45
/
55

Наш легкий суп из говядины оправдывает свое название! Он простой, но насыщенный, и вы можете отрегулировать приправы по своему вкусу. Соедините его с обеденными булочками для макания.

Перейти к рецепту

46
/
55

Ветчина, рис и грибы объединяются в этом вкусном блюде на плите. Этот семейный рецепт легко удвоить, если вам нужна большая порция.

Перейти к рецепту

47
/
55

По этому рецепту чоу-мейн выложите овощи на обеденный стол. Ваши дети будут сожрать брокколи и китайскую капусту, прежде чем они узнают об этом!

Перейти к рецепту

48
/
55

Вегетарианские тако — идеальный перерыв после недели мясных блюд. По этому рецепту получается 8 тако — вы можете удвоить количество, если вам нужно больше, или соединить тако с рисом с кинзой и лаймом для сытного обеда.

Перейти к рецепту

49
/
55

Это нежное блюдо из макарон со сливками, подходящее для детей, очень легко персонализировать. Если вы не в настроении есть курицу, просто оставьте ее и добавьте немного бекона из индейки. У вас есть собственный рецепт соуса Альфредо? Взбейте его вместо купленного в магазине соуса. (Мы любим этого подражателя Olive Garden Alfredo).

Перейти к рецепту

50
/
55

Воспользуйтесь рецептами фарша из индейки, когда вам нужно больше нежирного белка в рационе вашей семьи. Эти питательные тарелки с тако дадут детям заряд энергии для всего, что они запланировали на вечер — тренировки по футболу, домашнее задание по математике, игры с друзьями и так далее.

Перейти к рецепту

51
/
55

Ничто не сравнится с классическим мясным рулетом, но когда вы ищете идеи для детского ужина, миниатюрные варианты всегда интереснее. Соедините эти мини-мясные хлебцы с кукурузой в початках и картофельным пюре.

Перейти к рецепту

52
/
55

Это не был бы список детских обедов по будням, если бы он не был полон мэшапов! Превратите обычную куриную грудку в кусочки пиццы, наполненные ароматом и удобные для маленьких ручек.

Перейти к рецепту

53
/
55

Неважно, сколько вам лет, картошка для малышей просто лучшая. Эта запеканка готовится примерно за 45 минут и рассчитана на 8 порций. Если вам нужен легкий гарнир к этой сырной еде, попробуйте хрустящий зеленый салат.

Перейти к рецепту

54
/
55

Иногда самые простые обеды самые лучшие. Привлеките детей к сборке этих бутербродов. Они могут выбрать свои любимые ингредиенты для сэндвича, чтобы гарантировать идеальный укус.

Перейти к рецепту

55
/
55

Это легкое блюдо для ужина наполнено ароматом, и детям понравится жевать сырные чипсы из тортильи. Рецепт готовит 7 порций всего за 15 минут, поэтому он идеально подходит для быстрого перекуса, когда вам нужно бежать за дверь, чтобы заняться следующим делом. Конечно, обед не будет полным без простых идей десерта.

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 17 марта 2022 г.

Розмари Зиферт

Розмари работает редактором в Taste of Home, где она может сочетать свою любовь к писательству с любовью ко всему, что касается еды. Когда она не работает, Рози можно найти свернувшись калачиком с кофе и книгой, пробуя новый рецепт на ужин или пробуя новое блюдо в местном ресторане.

30 лучших рецептов для детей

Наши 30 лучших рецептов, подходящих для детей, заставят всех покинуть обеденный стол счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Категории:

• Подходит для детей
• Обзоры

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Наши самые популярные семейные рецепты под одной крышей! Пожалуйста.

Время от времени мы все можем использовать выигрыш на кухне, особенно когда речь идет о возможности быстро приготовить блюда, которые понравятся всей нашей семье. Имея это в виду, мы взяли на себя смелость собрать 30 лучших рецептов для детей, которые заставят всех покинуть обеденный стол счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Суп для всех!

Супы, которые можно глотать и варить на медленном огне, идеально подходят для детского обеда!

• В этом утешительном и простом курином супе с лапшой используется наша любимая куриная запеканка, приготовленная на гриле, а на вкус она напоминает любовь в тарелке, что делает его одним из наших любимых и простых блюд для всей семьи.
• Мои дети любят крошить чипсы и класть весь сыр на этот суп с копченой тортильей, а я наслаждаюсь яркой кинзой и нарезанным кубиками авокадо. Это одно из наших лучших блюд для детей.
• Этот суп Тортеллини с итальянской колбасой и капустой практически взорвал Интернет, когда он дебютировал, и может быть просто одной из лучших идей для быстрого ужина, подходящего для детей.
• Наш легкий суп с куриным раменом — фаворит в моем доме. Моим детям нравится длинная лапша, которую можно глотать, и мне нравится, что я не загружаю их натрием из тех пакетиков с консервантами.
• Этот томатный бисквит с жареным сыром — это свежий взгляд на классическое сочетание, которое делает вкусным, веселым и подходящим для детей блюдом, которое обязательно завершит день улыбками.

The Best of The Bowls

Эти миски содержат много действительно хороших (и полезных для вас) продуктов в одной компактной упаковке и являются одним из наших основных продуктов для ужина в будние дни. Многие из них можно приготовить заранее, чтобы дети могли быстро приготовить ужин!

• Мы в восторге от этой чаши для суши с курицей терияки. Измельченные морские водоросли, тонко нарезанный огурец, сливочные кусочки авокадо и, конечно же, майонез из шрирача — все это составляет невероятно вкусный ужин. Мы подаем все деконструированные детали нашим детям, и им это нравится!
• Коричневый рис и черная фасоль дополняют эту миску с буррито с куриным фахита, увенчанную нашими куриными фахитас на листовой сковороде и всеми остальными начинками для полностью персонализированного блюда, которое оценят даже самые привередливые едоки.

Рецепты ужина для детей: обновленная классика

Эти классические блюда могут показаться знакомыми, но мы значительно улучшили их вкус, полезность и пригодность для детей (это слово, верно?).

• Что такое хрустящее, сочное и кетоовое? Эти запеченные куриные котлеты с орехами пекан, вот что! Подайте их с домашним ранчо из пахты, и ваши дети могут подумать, что они умерли и попали в рай.
• Мясной рулет из киноа из индейки богат белком и содержит много овощей. И лучшая часть? Ваши дети никогда не узнают, насколько это полезно для здоровья… Мухахахаха!
• Эти стейки со сладким картофелем идеально подходят для маленьких ртов и, в качестве дополнительного бонуса, подходят для палео! Здоровое и вкусное – это то, за чем мы все можем стоять.
• Все любят сочный чизбургер, и мы считаем, что наш классический чизбургер с секретным соусом — лучший!

• Этот идеальный жареный цыпленок с соусом из сковороды с лимонными травами станет действительно простым и уютным ужином в будний день.
• Эти полезные запеченные куриные котлеты с медово-горчичным соусом так же восхитительны, как и их можно макать.
• Наш жареный цыпленок с капустой на сковороде одобрен как для кето, так и для палео, что делает его подходящим для детей блюдом, которым может полакомиться вся семья. Кроме того, из него можно приготовить сытную еду наперед в те дни, когда вы просто не можете добавить еще одно «дело».

Кто не любит хорошие фрикадельки?

Они пикантные, ароматные, и их можно персонализировать. Они также оказались одними из самых дружелюбных для детей блюд.

• Эти средиземноморские фрикадельки, которые подаются вместе с цацики и теплой питой, наполнены теплыми специями и представляют собой семейный способ привнести новые вкусы на ваш стол. Я также добавлю, что это одно из лучших блюд для малышей!
• Оказывается, всеми любимые шведские фрикадельки еще вкуснее, если их приготовить дома, а не съесть во время покупки мебели. Кто знал?
• Сэндвичи с фрикадельками. Хрустящий хлеб, эластичный сыр, вкусные фрикадельки. Нужно ли мне сказать больше?
• Да, эти фрикадельки терияки с жареной брокколи так же вкусны, как и звучат. Сделать доп.
• Мы немного уменьшили остроту, и теперь эти фрикадельки из индейки в сливочно-красном соусе карри стали новым фаворитом всей семьи.
• Эти классические фрикадельки с томатным соусом могут получить главный приз как самый любимый и популярный ужин всех времен. Совет профессионала: приготовьте большую порцию и заморозьте ее для легкого приготовления еды наперед.

Для любителей пасты.

Дети и лапша созданы друг для друга. Мы любим готовить эти блюда для наших малышей и смотреть, как их рты начинают пускать слюни от предвкушения.

• Забудьте о коробке, наши макароны с сыром на плите из четырех ингредиентов превращают эту квинтэссенцию «детской еды» в невероятно сытное блюдо для буднего дня.
• Маленьким ручонкам понравится помогать с этими ракушками для макарон Easy Stuffed почти так же, как с липким сыром, которым они покрыты.
• Эта запеченная водка Penne Alla может показаться взрослой, но она понравится и молодым, и пожилым.
• Эта паста с томатно-сливочным соусом быстро готовится и является одним из наших любимых блюд для детей!

¡Оле!

Блюда в мексиканском стиле являются одними из самых подходящих для семей и детей, и эти блюда не являются исключением.

• Наши кесадильи с запеченной курицей занимают первое место в нашем списке простых блюд для детей! Это отличный способ быстро приготовить много сырных и хрустящих кесадильй — не нужно стоять у плиты!
• Куриные бедра в маринаде с кинзой и лаймом — идеальное блюдо для быстрого приготовления ужина.
• Эти эмпанадасы с говядиной — это действительно веселый (и вкусный!) способ привлечь детей к работе на кухне.
• Хотите фахитас? У нас есть ты! Независимо от того, выберете ли вы эти фахитас со стейками Easy Steak Fajitas или сохраните их очень просто с нашими фахитас с курицей на сковороде.