Почему вегетарианцы худые: Худые и интроверты: ученые составили психофизический портрет вегетарианца — Последние новости России и мира сегодня
Почему веганы худые. Записи блога
Записи блога
Ищите простые рецепты, которые помогут поменять рацион на более здоровый? Скачивайте бесплатную электронную книгу Detoxickate с рецептами завтраков, обедов и ужинов.
Не секрет, что некоторые посматривают в сторону веганства только потому, что полагают — такой тип питания позволит есть без ограничений и быть худым. К тому же — все понятно, рамки того, что можно и что нельзя очерчены.
Действительно, среди веганов довольно много худых людей. По крайней мере среди популярных — которые ведут блоги, издают кулинарные книги, размещают видео на Youtube и т. п. Но действительно ли переход на растительную пищу приведет к любого человека стройности?
Крайне важно не путать причину со следствием. Зачастую худоба веганов связана не с тем, что они едят, а с их отношениями с едой. Многим людям, которые выбирают веганство, не свойственно эмоциональное переедание. И это не следствие веганства, а как раз наоборот: выбор такого пути — следствие эмоционального настроя.
У тех, кто перешел на растительную пищу свои определенные цели и задачи, и исключение животных продуктов не является для них ограничением, а наоборот, органично дополняет образ жизни.
Конечно, я обобщаю. И люди бывают разные. Год назад была на фестивале вегетарианцев (там были, конечно, и веганы тоже) и видела там огромное количество людей с лишним весом, крайне рыхлого и уставшего вида. Эти люди отказываются от животной пищи (по большей части по этическим соображениям), попросту заменяя ее на джанк и фаст-фуд растительного происхождения. Соевая сосиска в тесте и макароны на обед и ужин вряд ли сделают кого-то стройным. Подобное вегетарианство не имеет ничего общего ни с красотой, ни с заботой о своем здоровье.
Но вернемся к худым веганам. Есть ли гарантия того, что отказ от пищи животного происхождения приведет вас к худобе? Гарантии нет. Но тем не менее, можно говорить о том, что у веганов больше шансов не набрать лишний вес, по сравнению со «всеядными».
Соавтор книги «Веганство для жизни: все, что вам нужно знать, чтобы быть здоровым и стройным на растительной диете»* Вирджиния Мессина диетолог и нутрициолог, специализирующийся на веганстве, рассуждает о том, имеют ли веганы преимущество перед мясоедами в вопросе похудения и стройности и в чем может быть причина.
Существует индекс массы тела (ИМТ) он же body mass index (BMI), который соотносит вес с ростом. Он не учитывает % жира или мышечной ткани. Он также не учитывает состояние здоровья. Зато он хорош как простой метод описания величин и тенденций применительно к популяции. В общем и целом веганы имеют меньший ИМТ, чем мясоеды, и даже меньший % жира. Это, впрочем, не означает, что каждый отдельно взятый веган худой. Это также не означает, что переключение на веганство гарантированно сделает вас худым. На одних финиках и орехах можно так разъесться, что никакой мясоед вас не догонит.
В то же время, по статистике веганы менее подвержены риску набора веса и их диета может быть преимуществом для снижения и контроля веса. Почему?
Клетчатка. Заменяя пищу животного происхождения на растительную вы автоматически увеличиваете потребление клетчатки, которая играет не последнюю роль в снижении веса.
Жиры. Питание веганов менее насыщенно жирами.
Хотя нет прямых доказательств того, что это влияет на снижение % жира в организме, как и то, что питание богатое жирами ведет к ожирению. Однако, совершенно точно, веганы употребляют меньше транс жиров.
Гликемический индекс. Веганская диета характеризуется более низким гликемическим индексом и построена на медленных углеводах (крупах). Впрочем, однозначных доказательств, что питание с высоким гликемическим индексом однозначно провоцирует ожирение также нет.
Другие объяснения еще более интригующие. У всех у нас есть колонии бактерий, живущих в кишечнике. Тип их завсит от питания. Есть версия, что более активные бактерии веганов оказывают вляние на обмен веществ — а именно на усвоение питательных веществ из еды, нормализуя обмен веществ. Есть версия, что причина ненабора веса в составе фруктов и овощей — а именно в том, что ни богаты фитохимическими соединениями. Например, соединение ресвератрол (resveratrol), которое содержится в красном винограде, виноградном соке, красном вине и арахисе, может увеличить активность ферментов, вызывающих распад жиров.
Капсаицин — химическое вещество, которое придает красному перцу остроту, может увеличить расход энергии.
Все это малоисследованные гипотезы — вероятно, что увеличение употребления фитосоединений не приведет к тому, что лишние килограммы тут же растворятся. При этом, все эти факторы могут влиять на ненабор лишнего веса веганами.
Если вы честны с собой и отдаете себе отчет в том, что ваша задача — снижение % жира, то какого бы питания вы не придерживались, важно, чтобы расход калорий превышал поступление. Да, есть еда, которая провоцирует нас есть больше. Поэтому вы безусловно облегчите жизнь своего организма, улучшите обмен веществ и самочувствие, если вычеркните из меню переработанные фабричные продукты с сомнительным составом и будете придерживаться чистого питания. Не знаете, с чего начать? Начните с курса очищения — где все разложено по полочкам. В процессе вы научитесь выбирать продукты и вкусно готовить полезную еду. И да — похудеете, если у вас есть лишний вес. А потом уже в спокойной обстановке подумаете про веганство;)
*Jack Norris and Virginia Messina «Vegan for Life: Everything You Need to Know to Be Healthy and Fit on a Plant-Based Diet»
В подготовке статьи использована информация с сайта http://www.
vegkitchen.com/nutrition/do-vegans-have-a-weight-loss-advantage/
Зачем откладывать позитивные изменения в привычках питания, если можно начать действовать сейчас? Выбирайте ваш курс детокс и присоединяйтесь.
Детокс это:
- приобретение легкости
- уменьшение объемов тела
- снижение веса
- снижение тяги к мучному и сладкому
- повышение уровня энергии
- избавление от вздутия живота
4
Нравится
Веганизм и пп портят внешность
#1
#2
#3
#4
#5
#6
#8
Гость
да — замечала что у фанатиков пп а ля веган, ссушеное лицо с морщинами — как бы обветренное
#9
Гость
и еще у них такие плечики худые
#10
Гость
ПП это животная диета с минимумом растительной пищи а не веганство.
Тогда будут мышцы но не будет жира. Веганизм это смертный приговор самому себе с отсрочкой на 10 лет
#11
Гость
кето что ль? там тоже нюансы свои — почки и тд
#12
#13
Гость
Не говори бред. Почки это Аткинсон диета а не кето.
#14
#15
Гость
У веганов и мозги уменьшаются в размере через несколько лет, были официальные исследования.
#16
Гость
ок — вотевер
#17
Гость
Нет.
У всех разная внешность, независимо от питания. Но люди, которые придерживаются ПП, и знакомые веганы и вегетарианцы реально хорошо выглядят. Но они подходят к этому с умом, то есть питание сбалансированное, а не просто не едят мясо и вредности
#18
Гость
Нет. У всех разная внешность, независимо от питания. Но люди, которые придерживаются ПП, и знакомые веганы и вегетарианцы реально хорошо выглядят. Но они подходят к этому с умом, то есть питание сбалансированное, а не просто не едят мясо и вредности
#19
Гость
Зато после пивасика, бургеров и тортов одни красавцы и красавицы. Правда, в дверь не вмещаются… Слыхали новость про жируху, которая в метро застряла, ибо пройти через более широкий проход — ниже ее достоинства?
#20
Гость
Я следила за двумя блогерами веганшами, у обеих болезненная худоба и им это нравится.
Но одна еще хотя бы занимается йогой, вообще за зож, хотя раньше и пила, и курила. А вот другая стала веганшей и с ума сошла, заваливает веганским контентом, поэтому я отписалась.
#21
Гость
Они выглядят хорошо первое время и на добавках в12, водорослях с незаменимыми аминокислотами и прочем планктоне. Спустя 8-12 лет у почти всех веганов испорченное здоровье
#22
Гость
Веганы массово сходят с ума, у них тело разбирает мозг, mental health у них большая проблема.
#23
Гость
Кстати да, есть на ютубе мадфит канал о фитнесе. Там девушка тоже веганом была несколько лет, но потом что-то случилось, больше не может на веганстве сидеть, в общем сейчас она и рыбу ест, и яйца, вроде только от молочных продуктов и мяса отказалась.
Эксперты Woman.ru
Владимир Вайс
Неопсихолог
135 ответов
Владимир Титаренко
Фитнес-нутрициолог
224 ответа
Мария Бурлакова
Психолог
356 ответов
Ирина Костоглодова
Семейный психолог
6 ответов
Басенкова Ольга
Психолог
37 ответов
Садовников Эрнест
Психолог.
…100 ответов
Иванова Светлана
Коуч
91 ответ
Юрий Анатольевич Ионов
Психолог, Супервизор,…
13 ответов
Анна Антончик
Женский психолог
231 ответ
Никита Носов
Практикующий психолог
43 ответа
…#24
Гость
А эти их веганские сосиски, веганские яйца, веганское молоко.
Смешно.
#25
#26
Гость
Они выглядят хорошо первое время и на добавках в12, водорослях с незаменимыми аминокислотами и прочем планктоне. Спустя 8-12 лет у почти всех веганов испорченное здоровье
#27
Гость
Я в реале знала только одного вегетарианца, не вегана. Коллега на работе, страшно оскорблялся, когда ему предлагали попробовать мясо. Правда, колбасу ел, она же не из мяса))). Тоже говорил насколько улучшилось его здоровье после отказа от мяса, давление упало, что нехорошо есть животных, братьев наших меньших. Но как-то признался, что все-таки иногда, редко, но ест мясо. Так что никто не знает, что втихаря точат эти ппшники и веганы.
Непридуманные истории
Меня бесит муж со своими детьми и внуками…
1 520 ответов
Мужчина сразу предупредил, что всё имущество записано на детей
1 165 ответов
Такая зарплата — не хочу работать
769 ответов
Ложь длинною в 22 года. Как разрулить?
1 025 ответов
Ушел муж, 2 месяца депрессия… Как справится, если ты осталась совсем одна?
207 ответов
#28
Гость
Это массовое явление. Бывших веганов официально в 10 раз больше чем настоящих. Подпишитесь на Sally Norton, она сама бывшая веганка и лечит бывших веганов. Там много интересного про веганизм.
#29
Гость
Откуда такая статистика? Те люди уже больше 15 лет вегетарианцы.
Я не говорю, что все веганы и вегетарианцы хорошо выглядят. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от типа питания. А скудное неполезная диета может быть и у мясоеда, и у вегана, и у вегетарианцев.
У меня полно знакомых, которые едят мясо, но под мясом они подразумевают дешёвые некачественные сосиски и колбасы…
#30
Гость
Откуда такая статистика? Те люди уже больше 15 лет вегетарианцы.
Я не говорю, что все веганы и вегетарианцы хорошо выглядят. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным, независимо от типа питания. А скудное неполезная диета может быть и у мясоеда, и у вегана, и у вегетарианцев.
У меня полно знакомых, которые едят мясо, но под мясом они подразумевают дешёвые некачественные сосиски и колбасы…
#31
Гость
Да ну, это неинтересно.
Против пп ничего не имею, я даже за, но не за ярых сторонников пп, которые даже зерновые и картошку не едят. И падают в обморок от того, что кто-то раз в год на Новый год ест Оливье и Шубу. Веганы тоже если они не агрессивны и свою точку зрения не навязывают, не мешают. Вот на ту веганшу я до сих пор подписана, просто она говорит о том, что веган и иногда показывает что готовит. А вот другая внезапно стала веганшей и давай выкладывать свои бесконечные тарелки с едой и агитировать, задолбала.
#32
Гость
У меня был коллега-вегетарианец, наоборот курицу, мясо не ел, обижался если ему кто-то предлагал. А вот колбасу, пожалуйста, чуть ли не каждый день уплетал на обед.
#33
Гость
Веганство не может быть сбалансированным без незаменимых аминокислот, в12, железа и много чего еще что содержится исклбчительно в животной еде.
Ваши друзья сидят на добавках или точат втихаря рыбу с яйцами если они хорошо выглядят через 15 лет.
#34
Гость
Какой же он вегетарианец тогда))
#35
Гость
Я смотрю на ту блогершу-веганшу, несколько лет как веган, но она не выглядит здорово. Худая как скелет, лицо тоже осунувшееся, на как она говорит «мое тело, мое дело», нравится ей, что доска, 2 соска.
#36
#37
Гость
А вот такой! Чем они там втихаря закусывают, никто не знает. есть же и те, кто типа вечно на диетах, худеют, следят за фигурой, а дома пока никто не видит покупают себе шоколадку, тортик.
Новые темы
Сколько минут нужно ждать, чтобы нанести крем?
Нет ответов
Тэйпы для подтяжки лица
4 ответа
Технологии по осветлению темных глаз
28 ответов
Вырастут ли снова выпавшие ресницы?
8 ответов
Проблемная кожа лица
37 ответов
#38
Гость
Она в реале будет еще более худая, камера делает человека более полным. Веганы и свет подбирают, и ожерелья часто одевают чтоб свою худобу скрыть. Не ешь мясо, организм сьест твои мышцы на незаменимые амины которых нет в растительной еде. Потом веган или умирает, или перестает быть веганом. Слабоумные всегда учатся на своем опыте.
#39
Гость
шь жечь протеин в АТФ, нагрузишь почки.
Будешь жечь жир в АТФ, ничего почкам не будет. Это все что нужно знать, все очень просто.
#40
Гость
Да нет, они наборот горядятся своей худобой, и одежда в облипку, и кроп топы потоянно носят.
#41
Гость
У всех разное представление о пп. Была здесь как-то тема, там писали, что рыба обязательно должна быть не фермерской, а дикой, есть надо не курицу, а индейку, рис обычный нельзя, а только бурый. Еще такие часто путают кето и пп, как и питание с целью похудения, вот и отказываются от картофеля, зерновых, бананов, винограда. Была здесь и женщина, которая не ела желтки, потому что там много холестерина, но ела по 100 г в день кураги из-за калия, хотя 100 г сухофруктов в день каждый день явно многовато во время диеты. Каждый где-то что-то слышал, прочатил и впадают в крайности.
А для кого-то пп просто отказаться от фастфуда, мучного, сладкого, жирного, соленого, копченого или хотя бы минимизировать употребление.
#42
Гость
что такое АТФ?
#43
Гость
Энергия тела, вещество вырабатываемое митохондриями клеток. Нет АТФ, мгновенная смерть. Цианистый калий останавливает выработку АТФ.
#44
Гость
Соль нельзя не есть, это основа здорового метаболизма. Без соли нет силы.
В буром рисе полно лектинов, у многих от него дырявый кишечник и воспаления суставов. В белом рисе лектинов нет, но от него набираешь вес.
#45
Гость
Соли и так везде слишком много, взять хотя бы те же консервы, колбасу, хотя они с пп мало общего имеют.
Но в консервированной фасоли или рыбе тоже есть соль. Мне как-то тунец соленый попался жуть. В хлебе, хлебцах тоже есть соль, в творог, сыр кладут соль, нужно состав читать. Я не говорю не есть соль вообще, а есть поменьше. Толстеют не от белого риса, а от его количества, в принципе худеть можно и на гамбургерах и даже если есть шоколад каждый день, если норму не калорий не превышать. Другой вопрос, что такое похудение явно не здоровое.
#46
Гость
Соли и так везде слишком много, взять хотя бы те же консервы, колбасу, хотя они с пп мало общего имеют. Но в консервированной фасоли или рыбе тоже есть соль. Мне как-то тунец соленый попался жуть. В хлебе, хлебцах тоже есть соль, в творог, сыр кладут соль, нужно состав читать. Я не говорю не есть соль вообще, а есть поменьше. Толстеют не от белого риса, а от его количества, в принципе худеть можно и на гамбургерах и даже если есть шоколад каждый день, если норму не калорий не превышать.
Другой вопрос, что такое похудение явно не здоровое.
#47
Гость
говорят хлеб нельзя есть (хлебцы и тд)
#48
Гость
Я не считаю калории но и не толстею потому что почти не ем растительную еду. В моем режиме можно только мышцы набирать, но не жир.
#49
Гость
Да мало ли что говорят. Говорят, что и картошку, и крупы есть нельзя, и бананы, и виноград, и яичные желтки. Да и вообще много чего. В принципе можно и не есть, в природе хлеба нет, лучше питаться так, как питались люди когда занимались охотой и собирательством. Но с хлебом удобно взять бетерброд и взять с собой, пусть хлеб будет цз, иногда охота хлебцами похрустеть.
Не всегда получается отказаться, когда вокруг столько соблазнов. Но если у вас цель похудеть, разумно отказаться на какое-то время от хлеба, и от хлебцев.
#50
Вегетарианцы, как правило, стройнее и менее экстравертированы, чем мясоеды, показало исследование — ScienceDaily
Согласно опросу Института Алленсбаха, более 6,1 миллиона немцев заявили в прошлом году, что они вегетарианцы, на 400 000 больше, чем двумя годами ранее. Крупномасштабное исследование, проведенное Институтом когнитивных исследований человека и мозга им. Макса Планка (MPI CBS) в сотрудничестве с Университетской клиникой Лейпцига, позволило почти 9000 человек изучить, как эта форма питания связана с телом и психикой. независимо от возраста, пола и уровня образования.
Было обнаружено, что чем реже доля животной пищи в рационе человека, тем ниже его средний индекс массы тела (ИМТ) и, следовательно, масса тела.
Одной из причин этого может быть более низкая доля сильно обработанных пищевых продуктов в растительном рационе. «Продукты, чрезмерно богатые жирами и сахаром, особенно способствуют ожирению. Они стимулируют аппетит и задерживают чувство сытости. Если вы избегаете продуктов животного происхождения, вы потребляете в среднем меньше таких продуктов», — объясняет Эвелин Медавар, первый автор лежащей в основе публикации. , которая теперь опубликована в журнале Питательные вещества . Кроме того: Вегетарианская пища содержит пищевые волокна и положительно влияет на микробиом кишечника. Это еще одна причина, по которой они могут насытить вас раньше, чем те, которые сделаны из ингредиентов животного происхождения. «Поэтому люди, которые едят преимущественно растительную пищу, могут потреблять меньше энергии», — добавляет Медавар. В дополнение к измененному чувству сытости решающую роль могут также играть факторы образа жизни, такие как больше занятий спортом и повышение осведомленности о здоровье.
Для ИМТ также важно, какими продуктами животного происхождения человек питается. Если это преимущественно так называемые первичные продукты животного происхождения, т. е. мясо, колбаса и рыба, у человека обычно более высокий ИМТ, чем у того, кто питается преимущественно вторичными продуктами животного происхождения, т. е. яйцами, молоком, молочными продуктами, сыром и маслом. В первом случае корреляция статистически значима.
Medawar использует пример, чтобы проиллюстрировать, что это может означать для питания: «Человек с ИМТ в среднем на 1,2 пункта ниже либо полностью избегает определенных продуктов животного происхождения, таких как основные, и находится на вегетарианской диете. есть мясо и рыбу, но реже. На основании данных невозможно определить, является ли питание в конечном счете причиной более низкой массы тела или другие факторы. Последующее исследование в сотрудничестве с Университетской клиникой Лейпцига теперь прольет свет на этом
Питание и личность
Исследователи также обнаружили, что вегетарианское или веганское питание также связано с личностью.
Особенно с одним из пяти основных личностных факторов — экстраверсией. Было показано, что люди, питающиеся преимущественно растительной пищей, более интровертны, чем те, кто в основном питался продуктами животного происхождения. «Сложно сказать, в чем причина этого, — говорит Вероника Витте. «Это может быть связано с тем, что более интровертированные люди склонны иметь более ограничительные привычки в еде или потому, что они более социально изолированы из-за своих привычек в еде». Здесь, опять же, должны последовать дальнейшие исследования того, как люди идентифицируют себя с характеристиками своего рациона.
Однако они не смогли подтвердить, что растительная диета связана с тенденцией к невротическому поведению, как предполагают другие исследования. «Ранее проведенный анализ показал, что более невротические люди, как правило, с большей вероятностью избегали определенных групп продуктов и вели себя более строго.
В третьей части они, наконец, сосредоточились на вопросе о том, чаще ли преимущественно растительная диета связана с депрессивными настроениями.
Здесь предыдущие исследования также предполагали связь между двумя факторами. «Мы не смогли обнаружить эту корреляцию», — говорит Витте. «Возможно, в предыдущих анализах результаты были размыты из-за других факторов, включая ИМТ или заметные черты личности, которые, как известно, связаны с депрессией. Мы учли их», — сказал Витте, объясняя возможную причину разных результатов. Кроме того, растительная диета в настоящее время более распространена и более приемлема и больше не ограничивается определенной группой.
Ученые исследовали эти связи в рамках так называемого проекта LIFE, широкомасштабного исследования в сотрудничестве с университетской клиникой Лейпцига. Они определили личные диеты с помощью анкет, в которых участников просили указать, как часто они ели отдельные продукты животного происхождения за последние 12 месяцев — от «несколько раз в день» до «никогда». Черты личности, такие как экстраверсия и невротизм, оценивались с помощью так называемого инвентаря личности (NEOFFI), а депрессия оценивалась с помощью так называемого теста CESD, опросника, который регистрирует различные симптомы депрессии.
Почему веганы такие худые? — Вот 5 причин!
Уведомление: Эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы решите совершить покупку, я могу сделать небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
4
акции
Фейсбук4
Веганская диета — один из лучших способов держать себя в форме без необходимости считать калории и следить за тем, что вы кладете в рот. Это отлично подходит для людей, которым нужно сбросить несколько фунтов, но для тех, кто уже худой, это может сделать их очень худыми.
Одним из стереотипов веганов является то, что все мы худые и на диете не нарастишь мышечную массу. Было доказано, что это неправда, и есть много соревнующихся бодибилдеров или профессиональных спортсменов, которые приняли эту диету и могут поддерживать массу тела и очень хорошо выступать на соревнованиях.
Стоит также отметить, что из-за роста ожирения люди, придерживающиеся вегетарианской или веганской диеты, могут казаться в современном мире слишком худыми, потому что так много людей имеют избыточный вес, что это искажает то, что на самом деле нормально.
Многие веганы на самом деле находятся в пределах нормального диапазона ИМТ.
Тем не менее, люди, впервые пробующие веганскую диету, могут легко недоедать, потому что они привыкли к типичной западной диете. Это одна из причин, почему так много людей рано бросают курить.
Продукты веганской диеты (особенно если это в основном сыроедение) низкокалорийны и богаты питательными веществами, в то время как продукты стандартной американской диеты содержат мало питательных веществ и много калорий. Есть много соображений, о которых следует подумать при планировании диеты, о которых я расскажу чуть позже.
Есть несколько причин, по которым веганы могут стать слишком худыми на диете. К счастью, диету можно легко изменить, чтобы сделать ее более устойчивой в долгосрочной перспективе и избежать любого потенциального риска для здоровья, связанного с недостаточным весом.
1. Потребление меньшего количества калорий
Веганы потребляют меньше калорий, чем люди, соблюдающие другие типы диет.
После работы со многими людьми при планировании их диеты часто возникают две проблемы.
- Не изменять размер порций – Люди будут значительно недоедать, потому что они не отрегулировали размер своих порций должным образом. На веганской диете вы можете съедать гораздо большие объемы пищи, чем на стандартной диете. Это кажется не таким интуитивно понятным для многих людей, как вы думаете.
- Выбор неправильных продуктов – Если вы выбираете только продукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки, они не будут обеспечивать вас энергией, необходимой для поддержания массы тела. Прочтите мое руководство о том, как стать веганом, не похудев. В статье я поделюсь с вами многими советами для тех, кто садится на диету и уже похудел.
Помимо моих собственных неподтвержденных данных о работе с людьми и их диетами, было проведено множество исследований по сравнению потребления энергии и питательных веществ людьми на разных диетах.
В исследовании, опубликованном в 2014 году, исследователи сравнили качество питания веганской, вегетарианской, полувегетарианской, песко-вегетарианской и всеядной диеты.
Они обнаружили, что из всех групп веганы потребляли меньше всего калорий (2383 калории). Вегетарианцы съедали значительно больше калорий (2722 калории), чем веганы, но люди на диете всеядных съедали больше всего (29 калорий).85 калорий).
Сообщается, что 8,7% веганов имеют недостаточный вес (ИМТ <18,5) по сравнению с 3,2% всеядных.
Исследование также показало, что у большинства веганов (78,8%) ИМТ находится в пределах нормы (18,5–25). У веганов также было наименьшее количество людей с избыточным весом (10,6%) и ожирением (1,9%) по сравнению со всеядными, где 20,6% и 8,4% попадали в категорию с избыточным весом или ожирением. [1]
В другом исследовании, посвященном влиянию сыроедения на здоровье веганов, веганы, как правило, потребляли в среднем гораздо меньше калорий (1989 калорий) по сравнению с людьми на западной диете (2346 калорий).
Это также отразилось на ИМТ группы, который был измерен на уровне 21,3 для веганов и 26,5 для группы западной диеты [2].
2. Некоторые люди слишком много тренируются, не увеличивая потребление калорий
Очевидно, что веганы в среднем потребляют меньше калорий, так что само собой разумеется, что если вы поддерживаете идею здоровья и хотите часто ходить в спортзал чтобы каждый день поднимать тяжести или бегать трусцой, вам придется прилагать сознательные усилия, чтобы возмещать те калории, которые вы сжигаете (если только вам не нужно сбрасывать много веса).
Если у вас есть лишний жир, ваше тело начнет расщеплять его для получения энергии, но как только оно покончит с этим, оно может начать разрушать мышцы (чего вы не хотите).
Важно, чтобы вы рассчитывали количество потребляемых калорий с помощью таких инструментов, как CRON-O-METER, а затем корректировали уровень активности, чтобы рассчитать, сколько калорий вам потребуется для поддержания заданного веса.
В конце концов, вы почувствуете, сколько еды вам следует есть каждый день. Но если вы постоянно меняете свой рацион и он никогда не бывает последовательным, это может быть немного сложнее. Первоначально подсчет калорий — это хороший способ понять, сколько вы едите, и вы можете приспособиться.
Упражнения — это хорошо, но просто имейте в виду, что некоторые виды деятельности могут сжигать много калорий, а когда вы сочетаете это с диетой, которая, как правило, низкокалорийна, это может стать проблемой для некоторых людей, которые теряют слишком много веса и выглядеть изможденным и нездоровым.
Получение достаточного количества белка
Если вы часто занимаетесь спортом, увеличение потребления белка обеспечит вас всеми аминокислотами, необходимыми для ускорения роста мышц. Возможно, стоит попробовать веганские протеиновые порошки, которые идеально подходят для добавления в смузи и другие напитки. Они не только обеспечивают белок, они также помогают увеличить потребление микроэлементов и калорий.
Сердечно-сосудистые и силовые тренировки
Поддержание хорошего баланса между сердечно-сосудистыми упражнениями и силовыми тренировками очень важно. В то время как сердечно-сосудистые тренировки важны и могут способствовать общему здоровью, особенно психическому благополучию, их способность уменьшать сердечно-сосудистые заболевания, диабет и другие состояния здоровья снижается.
С точки зрения долголетия лучше всего выживают бегуны, которые бегают в темпе от медленного до среднего, бегают от 1 до 2,5 часов в неделю и бегают только 2-3 раза в неделю. Смотрите выступление TED ниже, чтобы узнать больше!
Тренировки с отягощениями отлично подходят для поддержания хорошего состава тела, силы и здоровья костей. Я считаю, что нужно уделять больше внимания этому, чем попыткам бегать марафоны, если вы хотите оптимизировать свое здоровье.
3. Употребление большого количества клетчатки
Многие люди не получают достаточного количества клетчатки в своем рационе, но этого нельзя сказать о людях, придерживающихся растительной веганской диеты.
Клетчатка полезна для вашего здоровья, и вы должны стремиться получать ее в большом количестве в своем рационе, но одной из проблем употребления большого количества клетчатки может быть ее насыщающий эффект.
Если вы придерживаетесь высококалорийной диеты, добавление клетчатки поможет вам насытиться и не даст вам переедать. Но если ваш рацион в основном состоит из растительной пищи, это может привести к недоеданию и потере веса.
Веганам следует добавлять в свой рацион более калорийные продукты. Прочтите мою статью о том, как набрать вес на веганской диете , чтобы получить список продуктов, которые можно добавить в список покупок.
4. Быть очень строгим и исключать из рациона слишком много продуктов
Начало новой диеты поначалу может быть очень увлекательным, но одна из ловушек, в которую попадают некоторые люди, пытаясь стать здоровыми, заключается в исключении из своего рациона продуктов, которые они должны ‘т.
В то время как другие будут пытаться придерживаться небольшого количества продуктов и не изучать другие варианты.
В Интернете много дезинформации, а также людей, призывающих других строго ограничивать свой рацион (я часто вижу это в группах фрукторианцев).
В поисках оптимального здоровья важно не становиться слишком одержимым едой и не беспокоиться обо всем, что вы едите.
Употребление в пищу самых разнообразных продуктов обеспечит большое количество важных питательных веществ и соединений, полезных для здоровья.
Некоторые продукты, такие как оливковое масло, авокадо, цельнозерновые продукты и бобы, могут значительно повысить калорийность рациона и в умеренных количествах вполне полезны для здоровья.
Чтобы улучшить здоровье, ешьте разнообразную пищу.
5. Некоторые веганы предпочитают быть худыми
В первую очередь я забочусь о своем здоровье и благополучии. Быть таким же стройным, как я, — это побочный эффект моей диеты, а не цель (хотя я предпочитаю быть худым, чем полным).