Лучшие салаты для похудения: Салат для похудения — 63 рецепта с фото и видео

Стройнеем со вкусом! Лучшие рецепты салатов для похудения на все случаи жизни

Несмотря на множество планов питания и различных диет, современных женщин по-прежнему тревожит вопрос «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?». А главное, чтобы это «что-то» было еще и вкусным. И как ни парадоксально звучало, этот вариант не относится к фантастике, а вполне реален. Итак, что сделать, чтобы стать стройнее? Конечно, не голодать, а выбрать подходящее для себя меню, которое порадует как потерянными килограммами в конце месяца, так и вкусом. Лучшими помощниками в этом станут салаты для похудения, рецепты которых мы приводим ниже.

«Метелочка»

Низкокалорийные салаты способствуют похудению за счет минимальной «стоимости» продуктов с точки зрения потребления, однако этого мало. Прежде всего, нужно помочь кишечнику очиститься от лишнего балласта и позволить своему обмену веществ «разогнаться». Причем не обязательно пить чаи со слабящим эффектом. Деликатно помочь в этой проблеме могут и обычные продукты, имеющиеся у каждой хозяйки. Название блюда говорит про себя само, при регулярном употреблении (от 3-4 раз в неделю), оно аккуратно «выметает» все ненужное, в том числе снижает зашлакованность, заставляя организм работать на сжигание жиров более эффективно. Калорийность блюда – 75 ккал в 100 граммах.

Нам понадобится:

• Капуста – 100 грамм;
• Яблоки – 100 грамм;
• Морковь – 100 грамм;
• Капуста морская – 100 грамм;
• Свекла – 100 грамм;
• Чернослив – 50 грамм;
• Растительное масло – 10 грамм;
• Лимонный сок – 5 грамм.

Приготовление:

1. Капусту очистить от верхнего слоя, отрезать низ и мелко покрошить;
2. Яблоки промыть, вынуть семечки и серединку, порезать на кубики вместе со шкуркой;
3. Морковь сырую помыть, очистить, натереть на терке так, как больше хочется;
4. Свеклу можно использовать для салата как отварную, так и сырую. Тщательно моем, снимаем кожуру, потом трем на терке не слишком крупно;
5. Чернослив промываем, вынимаем косточки (если есть), заливаем кипятком и даем разбухнуть (20 минут хватит). Воду сливаем и нарезаем сухофрукты средними кусочками;
6. Соединяем в салатнице овощи, разминаем их скалкой, руками или давим молотком для отбивания, чтобы добиться выделения сока. Затем добавляем морскую капусту, яблоки и чернослив. Заправляем все это смесью масла и сока лимона. Не солим, поскольку тогда все наши старания по очищению от шлаков будут впустую.

Противопоказания:

Салаты для похудения, основанные на этих продуктах, имеют некоторые противопоказания. Помимо аллергической реакции на отдельные продукты, может возникнуть метеоризм, поскольку большинство продуктов относятся к газообразующим. Поэтому употребляя их в пищу, будьте очень аккуратны.

Теплый салат «Летняя радуга»

Многие из худеющих сталкиваются с тем, что стремясь скинуть лишние килограммы, они прибегают к помощи овощных салатов и смесей. Однако скоро их настигает разочарование – не привыкший к скудному питанию организм начинает требовать своего, аппетит от такой еды только усиливается, и человек срывается, сметая все, что увидит на полках холодильника.

Однако есть способ «обмануть» свое тело — это теплые низкокалорийные салаты из овощей, рецепт одного из которых мы вам дадим. Температура блюда, равная горячим гарнирам, а также яркие цвета кушанья помогут «усыпить» бдительность организма и заставят почувствовать сытость от съеденного.

Нам понадобится:

• Перец болгарский – по 1 желтому и красному;
• Томаты средних размеров – 3 штуки;
• Лук-порей – 2 стебля;
• Петрушка – 50 грамм;
• Зеленый лук – 50 грамм;
• Бульон овощной (натуральный) – 200 мл;
• Соль.

Приготовление:

1. Перцы промываем, разрезаем пополам и вытаскиваем семечки с сердцевиной. Потом нарезаем красивыми длинными полосочками;
2. Помидоры моем, отделяем плодоножку, разрезаем на небольшие ломтики;
3. Лук-порей и перья зеленого лука промываем, очищаем и нарезаем мелкими кружками;
4. Петрушку также моем и даем подсохнуть, затем крошим мелко ножом;
5. Складываем все продукты (кроме петрушки) в посуду для духовки или мультиварки, заливаем овощным бульоном и солим на свой вкус. Отправляем тушиться на полчасика при 180%. После посыпаем зеленью и угощаемся превосходным блюдом, пока оно не успело сильно остыть.

«Праздничный»

Похудение вовсе не означает отказ от всех лакомств, многие из них обладают не меньшей пользой, чем овощи. В праздничную пору сложно отказать себе и не попробовать то многообразие блюд, которые обычно принято готовить в таких случаях. Однако стоят ли вкусные, но тяжелые и жирные продукты того, чтобы забросить в дальний ящик свои стремления к идеалу и те успехи, которых вы успели добиться? Конечно, нет. Но и отказывать себе в угощениях не обязательно, ведь можно подобрать для своего меню низкокалорийные салаты, которые комбинируют в себе пользу и вкус. Один из таких мы предлагаем вам.

Нам понадобится:

• Пекинская капуста – ½ кочана;
• Сельдерей (стебли) – 3-4;
• Натуральный ананас (не консервированный) – 1 небольшой;
• Креветки замороженные – 1 кг;
• Яблоко зеленое кисло-сладкое – 1 крупное;
• Лимонный сок – 10 грамм;
• Масло оливковое – 15 грамм;
• Любимые пряности для салатов.

Приготовление:

1. Креветки, как и большинство морепродуктов, не только являются продуктом диетическим, но и очень вкусным, поэтому салат с ними не навредит фигуре и превратит праздник в удовольствие. Размораживаем их, промываем в сите. Попутно ставим кипятиться воду, в которую кидаем пару гвоздичек, соль и листики лаврушки. После закипания вынимаем все лишнее и опускаем туда креветки на 2 минуты. Сливаем воду, даем остыть, очищаем от панцирей и кишечников. После всех манипуляций у нас останется примерно 300-350 грамм готового продукта;
2. Сельдерей обладает очищающим свойством, а также способствует ускорению сжигания жиров и обладает малозначительной калорийностью. Поэтому он считается идеальным овощем для рациона худеющих. Промываем его и нарезаем средними ломтиками;
3. Пекинская капуста также вхожа в большинство фитнес-рецептов за счет своей низкой калорийности. Очищаем ее от грязных листиков и мелко рубим;
4. Зеленые кисло-сладкие яблоки дают организму полезную глюкозу, содержат мало калорий и позволяют не срываться с диет, когда хочется сладкого. Кожицу яблока лучше оставить, она поможет кишечнику лучше очищаться, поэтому тщательно моем фрукт и нарезаем кубиками. Затем едва сбрызгиваем капелькой сока лимона, чтобы не потемнели;
5. О жиросжигающих свойствах ананаса ходят легенды, на его основе даже создана целая диета. Очищаем его от корки, отрезаем зелень, а мякоть нарезаем кубиками;
6. Соединяем все составляющие, солим, заправляем остатками лимонного сока и оливковым маслом.

«Витаминный»

Как осенью, так и весной организм особенно остро нуждается в витаминной поддержке. Однако диеты подвергают его дополнительному стрессу и лишают возможности получить необходимое из пищи. Как помочь себе в этой ситуации и забросить на полпути стремление к стройности? С этой задачей легко справятся витаминные салаты для похудения. Об одном из них мы расскажем.

Нам понадобится:

• Свежая тыква – 300 грамм;
• Морковь свежая – 1 крупная;
• Яблоко кислое зеленое – 1 большое;
• Банан – 1 шт. ;
• Семечки тыквенные жареные – половина стакана;
• Апельсин — 1 шт.;
• Оливковое масло или натуральный несладкий йогурт – несколько ложек.

Приготовление:

1. Тыква обладает множество полезных свойств. Кроме того, что это отличный источник микроэлементов и витаминов, она помогает организму вывести лишнюю жидкость и очистить кишечник, тем самым ускоряя похудение. Тыкву чистим, режем на ломтики и выкладываем в сотейник. Добавляем немного воды, затем отправляем томиться в духовку;
2. Сырая морковь, как и кислое яблоко, обладают не менее полезными свойствами. Очищаем их и нарезаем на ломтики;
3. Фрукты также режем на кусочки, предварительно очистив от шкурок;
4. Семена тыквы раскрываем и вынимаем из шелухи;
5. Все ингредиенты соединяем, заправляем натуральным йогуртом или оливковым маслом.
6. Такой салат насыщает организм полезными веществами, особенно необходимыми для поддержки организма при похудении, а также способствует его очищению и содержит немного калорий.

Салаты для похудения: разновидности, лучшие рецепты ПП

Польза салатов при похудении

Такие блюда при правильном приготовлении обеспечивают длительное чувство насыщения и при этом не перегружают органы ЖКТ. Это способствует очищению пищеварительного тракта и нормализации стула. Кроме того, уже после короткого периода соблюдения диеты на салатах наблюдается улучшение микрофлоры кишечника. При включении в рацион таких блюд легче усваиваются полезные соединения из продуктов.

Диета способствует уменьшению уровня глюкозы в крови, что снижает риск развития сахарного диабета. Употребление только диетических салатов понижает количество вредного холестерина в крови. Это приводит к расщеплению уже имеющихся атеросклеротических бляшек и улучшению общего состояния стенок сосудов. Через несколько дней после начала соблюдения диеты у большинства людей уменьшается выраженность отеков и стабилизируется артериальное давление.

^{Салат — одно из лучших блюд, которое можно использовать при похудении.}

Как готовят диетические салаты

Процесс приготовления диетических салатов имеет немало тонкостей. Продукты, не требующие обязательной термической обработки, желательно вводить в состав блюд сырыми. Нужно отдавать предпочтение овощам, в которых содержится минимальное количество углеводов.

Продукты, требующие термической обработки, лучше варить или запекать на гриле без добавления масла.

Соль следует использовать умеренно. Это вещество способствует выделению соков из пищи растительного и животного происхождения, что испортит внешний вид блюд. Лучше подсолить салат перед употреблением.

Какие продукты используются

При приготовлении диетических салатов следует использовать низкокалорийные продукты с высоким содержанием витаминов и минералов. К числу рекомендованных относятся:

1. Мясо: индюшатина, крольчатина, курятина, индейка, телятина и т.д.
2. Рыба: треска, камбала, тунец, палтус, пикша, хек, кефаль, морской лещ, минтай, тилапия и т. д.
3. Морепродукты: мидии, гребешки, креветки, кальмары, осьминог, кукумария и т.д.
4. Овощи: кабачок, огурец, сельдерей, свекла, капуста, болгарский перец, зеленый горошек, редис, морковь, баклажаны, фасоль, бобы, томаты и т.д.
5. Фрукты: яблоко, грейпфрут, авокадо, груша.
6. Орехи и семена: лен, кунжут, грецкий орех, фундук и т.д.

Чего не добавляют в диетические салаты

В состав салатов не вводят жирные сорта мяса и рыбы. Следует избегать применения жирных соусов, в т.ч. майонеза. Не стоит использовать при приготовлении блюд субпродукты. Кроме того, не рекомендуется употреблять овощи, богатые крахмалом: картофель, кукурузу и т.д.

Недопустимо включение в состав салатов фруктов с высоким содержанием сахарозы.

Чем заменить майонез

Часто люди, желающие перейти на ПП, интересуются, чем заменить майонез в салате, т.к. этот соус присутствует во многих рецептах. Блюда заправляют растительными маслами холодного отжима, сметаной. Можно добавлять йогурт, смешанный с горчицей. Хорошей альтернативой майонезу в некоторых блюдах станет заправка, сделанная из кефира и зелени. Кроме того, при желании в домашних условиях можно сделать низкокалорийный вариант майонеза.

Салаты для похудения

Все салаты, которые вводят в рацион для похудения, условно подразделяются на жиросжигающие, белковые, диетические. Кроме того, есть блюда, предназначенные для очистки ЖКТ. Каждый вид имеет свои особенности.

Белковые

В состав таких салатов входят рыба, курятина, яйца, индейка и другие продукты, отличающиеся высоким содержанием белка. Блюда способствуют переходу организма в режим потребления имеющихся резервов. В этом случае начинает быстро сжигаться жировая прослойка.

Кроме того, при употреблении белковых салатов улучшается состояние мышц. Если человек регулярно выполняет физические упражнения, фигура становится подтянутой.

Сжигающие жир

Эти блюда готовят из продуктов, содержащих вещества, способствующие расщеплению жировых отложений. К числу таких ингредиентов относят имбирь, огурцы, разные виды капусты, сельдерей, хрен, яблоки, ананасы и т.д.

Диетические

Диетические салаты полезны людям, страдающим острыми или хроническими заболеваниями органов ЖКТ. Особенно они полезны при воспалительных заболеваниях поджелудочной железы. Такие блюда готовят из термически обработанных овощей и нежирных сортов мяса. Они легко перевариваются, не перегружая пищеварительную систему. Это не только способствует стабилизации работы органов ЖКТ, но и приводит к мягкому снижению веса.

Низкокалорийные

Такие салаты готовят из низкокалорийных продуктов. Энергетическая ценность порции весом 250 г не должна превышать 250 ккал. Употребление подобных блюд способствует появлению острого дефицита калорий, в результате организм начинает расходовать накопленные запасы. В короткие сроки жировые отложения истончаются.

Однако включение в рацион только низкокалорийных салатов дает кратковременный эффект похудения. После перехода на более сытное меню потерянные килограммы возвращаются.

Для очистки ЖКТ

Для очистки органов ЖКТ рекомендуется включать в рацион салаты из продуктов, отличающихся высоким содержанием растительной клетчатки и кислот. Грубые волокна не перевариваются и, продвигаясь по кишечнику, устраняют из складок шлаки. Фруктовые кислоты способствуют расщеплению многих видов отложений, накаливающихся на стенках органов пищеварения.

^{При похудении используют разные виды салатов.}

Рецепты ПП-салатов с курицей

Многие рецепты ПП-салатов с курицей достаточно просты, поэтому такие блюда можно готовить каждый день — они питательны и помогают надолго устранить чувство голода.

Курица и огурец

Для блюда потребуются:

• огурец — 2 шт.;
• чеснок — 1 долька;
• листья салата — 3 шт. ;
• горчица — 1 ч. л.;
• куриная грудка — 100 г;
• сметана — 1 ч. л.;
• специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Грудку отваривают в подсоленной воде с добавлением душистого перца, паприки, карри, куркумы или лаврового листа.
2. Мясо нарезают кубиками.
3. Салатные листья измельчают руками.
4. С огурца счищают кожицу, а затем мякоть шинкуют соломкой.
5. Ингредиенты перемешивают и заправляют горчицей и сметаной.

Томатно-сырный с курицей

Это блюдо подойдет на завтрак или обед.

Потребуются следующие ингредиенты:

• филе куриное — 150 г;
• томаты черри — 50 г;
• листья салата — 3 шт.;
• перец болгарский — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• твердый сыр — 50 г;
• йогурт — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Салатные листья промывают водой и просушивают бумажным полотенцем, а затем разрывают руками на мелкие куски.
2. Огурцы и томаты нарезают кубиками.
3. Из перца устраняют семена, а затем нарезают мякоть.
4. Курицу отваривают.
5. Сыр натирают на крупной терке.
6. Перемешанные ингредиенты заправляют йогуртом.

Легкие рыбные салаты

Рыба является важным источником жирных кислот, а также ряда витаминов, микро- и макроэлементов. Кроме того, она отличается низкой калорийностью. Рекомендуется регулярно употреблять салаты, в состав которых входит этот продукт.

С тунцом

Из тунца можно всего за 10 минут приготовить полезный салат, который поможет надолго устранить чувство голода. Он хорошо подойдет на ужин.

Потребуются следующие ингредиенты:

• фасоль стручковая — 100 г;
• консервированный тунец — 80 г;
• салатные листья — 3 шт. ;
• картофель 1 шт.;
• оливковое масло — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Банку с тунцом вскрываю, сливают сок, а рыбу тщательно разминают вилкой.
2. Картофель отваривают в кожуре, остужают, очищают и нарезают мелкими кубиками.
3. Фасоль варят не менее 1,5 часа.
4. Листья моют и просушивают бумажным полотенцем.
5. Перемешанные в одной тарелке ингредиенты и приправляют маслом.

С форелью

Этот салат рекомендован людям, не страдающим повышенным артериальным давлением. Его можно употреблять как на обед, так и на ужин.

Нужны следующие продукты:

• огурец — 2 шт.;
• слабосоленая форель — 150 г;
• репчатый лук — ½ головки;
• йогурт — 3 ст. л.;
• чеснок — 1 долька;
• укроп — 2-3 веточки.

Процесс приготовления:

1. Рыбное филе очищают от кожи и костей, а затем нарезают кубиками.
2. С огурцов устраняют кожицу, мякоть произвольно измельчают.
3. Лук нарезают мелкими кубиками.
4. Чеснок пропускают через пресс.
5. Смешанные ингредиенты заправляют йогуртом.

С лососем

Салат с лососем отличается низкой калорийностью. При правильном приготовлении 100 г блюда содержит всего 65 ккал. Салат максимально простой, поэтому его можно сделать всего за 10 минут.

Потребуются такие ингредиенты:

• слабосоленый лосось — 80 г;
• цукини — 1 шт.;
• сыр моцарелла — 50 г;
• лук репчатый — ¼ шт.;
• молотый красный перец — 1/6 ч. л.;
• льняное масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу.

Этапы готовки:

1. Молодой цукини промывают, а затем нарезают тонкими ломтиками вместе с кожицей и обжаривают на гриле без добавления масла.
2. Лук шинкуют полукольцами.
3. Сыр нарезают мелкими кубиками.
4. Из рыбного филе убирают кости, если нужно — снимают кожу.
5. Цукини сворачивают в спираль, добавляют лук, лосось и сыр.
6. Сверху блюдо присыпают красным перцем и приправляют маслом.

^{Очень полезны при похудении салаты с рыбой.}

Рецепты овощных салатов

С конца весны до середины осени рекомендуется регулярно включать в рацион салаты на основе сезонных овощей. Некоторые блюда являются особенно полезными, поэтому их рецепты заслуживают отдельного внимания.

С зеленой гречкой

Зеленая гречка является лучшей заменой более калорийному булгуру и кус-кусу.

Чтобы сделать питательный салат, нужны следующие ингредиенты:

• томат — 1 шт.;
• зеленая гречка — 80 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• яблоко — 1 шт.;
• порошок зиры — ½ ч. л.;
• петрушка — ½ пучка;
• мята — ½ пучка;
• огурец — 1 шт.

Процесс приготовления блюда:

1. Гречку тщательно промывают, помещают в емкость с крышкой, заливают 1 ст. кипятка и оставляют настаивать на 1 час.
2. Готовую крупу откидывают через дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Зелень промывают и измельчают.
4. Яблоко очищают от семян и кожуры, а затем перемалывают в блендере вместе с маслом, зирой, и соком 1 лимона.
5. Овощи промывают и нарезают.
6. В отдельной емкости смешивают гречку, зелень и овощи, а затем приправляют яблочно-лимонным соусом.

Салат с льняным маслом

Масло льна — это хороший источник жирных кислот. Салаты с его добавлениям отличаются высокой питательностью.

Для этого блюда потребуются:

• зеленый болгарский перец — 1 шт.;
• томаты — 3 шт.;
• зелень — 1 пучок;
• льняное масло — 2 ст. л.
• специи — по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Сначала все овощи и зелень тщательно промывают и просушивают бумажным полотенцем.
2. Перец нарезают соломкой.
3. Каждый томат разделяют на 4 части.
4. Зелень измельчают.
5. К перемешанным компонентам добавляют масло.

По желанию добавляют соль или лимонный сок.

«Панцанелла»

«Панцанелла» относится к редким диетическим салатам, для приготовления которых применяют хлеб.

Чтобы сделать его, нужно следующие продукты:

• хлеб — 2-3 ломтика;
• болгарский перец — 1 шт. ;
• томат — 1 шт.;
• укроп — 2-3 веточки;
• мята — 2-3 листа;
• сок лимона — 1 ч. л.;
• дижонская горчица — 1 ч. л.;
• чеснок — 3 дольки;
• оливковое масло — 3 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Хлеб нарезают прямоугольными ломтиками размером 2х3 см, а затем подсушивают на сковороде без добавления масла.
2. Томат моют, просушивают и измельчают.
3. Перец шинкуют соломкой.
4. В отдельной емкости смешивают давленый чеснок, лимонный сок, горчицу и оливковое масло.
5. Хлеб смешивают с томатом и болгарским перцем, а затем приправляют лимонно-горчичным соусом.
6. Сверху блюд украшают веточками укропа и листьями мяты.

Другие рецепты

Есть еще немало хороших рецептов приготовления ПП-салатов из простых продуктов.

«Щетка»

«Щетка» — это низкокалорийный салат, который способствует быстрому очищению органов ЖКТ.

В его состав входят следующие ингредиенты:

• морковь — 150 г;
• свекла — 150 г;
• капуста — 200 г;
• укроп — 1 пучок;
• сок лимона — 1 ст. л.;
• оливковое масло — 2 ст. л.

Этапы готовки:

1. Свеклу отваривают до полуготовности, очищают от кожицы и нарезают.
2. Капусту промывают и мелко шинкуют.
3. Морковь измельчают на терке.
4. Укроп мелко нарезают.
5. Все компоненты смешивают в большой тарелке, а затем заправляют лимонным соком и маслом.

«Дамский каприз»

Этот салат отличается высокой калорийностью, поэтому его рекомендуется употреблять на завтрак, чтобы организм успел израсходовать питательные вещества на протяжении дня.

Потребуются следующие ингредиенты:

• шампиньоны — 200 г;
• куриная грудка — 300 г;
• болгарский перец — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• консервированный ананас — 100 г;
• нежирная сметана — 50 г;
• специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку отваривают в подсоленной воде, остужают и нарезают.
2. Шампиньоны измельчают и тушат.
3. Яйца варят вкрутую, остужают и измельчают.
4. Перец измельчают соломкой
5. Ананас нарезают кубиками.
6. Перемешенные ингредиенты заправляют нежирной сметаной.

^{«Дамский каприз» — сытный, но в то же время диетический салат.}

С капустой и яблоком

Этот салат отличается низкой калорийностью.

Требуются следующие продукты:

• пекинская капуста — 100 г;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• лимонный сок — 1 ч. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.

Процесс приготовления блюда:

1. Капусту промывают и мелко шинкуют.
2. Морковь натирают мелкой соломкой.
3. Зеленое яблоко очищают от кожуры и нарезают кубиками.
4. Перемешанные ингредиенты заправляют соусом из масла и сока.

«Пятиминутка»

«Пятиминутка» — это сытный салат, который можно сделать дома всего за 10 минут. Нужны следующие ингредиенты:

• пекинская капуста — 200 г;
• томаты — 2 шт.;
• консервированная фасоль в томате — 200 г.
• кунжутное масло — 2 ст. л.

Процесс изготовления блюда:

1. Капусту промывают и мелко шинкуют.
2. Томаты обдают кипятком, очищают от кожицы и нарезают.
3. С фасоли сливают жидкость.
4. К ингредиентам после перемешивания добавляют масло.

Веганский рецепт

Веганский салат запускает процесс сжигания жира. Он достаточно питателен, поэтому надолго устраняет голод.

Потребуются:

• корень сельдерея — 10 г;
• огурец — 2 шт.;
• консервированная кукуруза — 50 г;
• льняное масло — 1 ч. л.

Этапы изготовления:

1. Огурец моют, очищают от кожицы и нарезают.
2. Корень сельдерея обдают кипятком и измельчают.
3. Все компоненты смешивают, приправляют льняным маслом.
4. Сверху блюдо украшают семенами кунжута и зеленью.

«Любовница»

Этот салат достаточно прост в приготовлении, но отличается изысканным вкусом. Его можно подать даже на праздничный стол.

Потребуются такие ингредиенты:

• морковь — 3 шт.;
• свекла — 3 шт.;
• чеснок — 1 долька;
• грецкий орех — 1 ст. л.;
• изюм — 2 ст. л.;
• твердый сыр — 100 г;
• домашний майонез — 3 ст. л.

Процесс создания блюда:

1. Свеклу и морковь тщательно моют, отваривают, очищают и нарезают.
2. Грецкий орех давят в ступе.
3. Сыр нарезают кубиками
4. Перемешанные ингредиенты заправляют майонезом.

^{При похудении очень полезно употреблять веганские салаты.}

С апельсином

Апельсин может придать простому салату пикантные цитрусовые нотки. Кроме того, введение этого ингредиента в состав блюда позволяет отказаться от применения соли.

Для приготовления салата нужны:

• огурец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• капуста — 100 г;
• киви — 1 шт.;
• апельсин — 1 шт.

Этапы приготовления:

1. Морковь очищают и измельчают на терке.
2. Капусту шинкуют.
3. Огурец очищают и измельчают.
4. С киви счищают кожицу и мелко нарезают плод.
5. С апельсина снимают кожуру и измельчают дольки.
6. Все ингредиенты перемешивают.

С красной фасолью

Красная фасоль дарит длительное чувство насыщения.

Блюда с ней рекомендуется употреблять на завтрак.

Для салата нужны:

• капуста пекинская — 40 г;
• красная фасоль — 50 г;
• кунжутное масло — 1 ст. л.;
• зелень — пучок.

Капусту нарезают и смешивают с другими ингредиентами. Салат может выступать гарниром к рыбе и мясу.

«Селяночка»

«Селяночка» — хороший вариант для тех, кому нужно быстро приготовить пищу.

Чтобы сделать салат, заранее подготовьте:

• капусту — 200 г;
• куриное филе — 200 г;
• петрушку — пучок;
• чеснок — 1дольку;
• сметану — 3 ст. л.

Процесс изготовления:

1. Куриную грудку отваривают до готовности, остужают и измельчают.
2. Капусту мелко шинкуют.
3. Петрушку нарезают, чеснок давят в прессе.
4. Все ингредиенты перемешивают, а затем добавляют к ним сметану.

Фруктовые салаты для худеющих

Часто при соблюдении низкокалорийной диеты появляется сильная тяга к сладкому. Чтобы избежать срывов, в рацион рекомендуется вводить питательные фруктовые салаты.

^{Разрешается при похудении употреблять и фруктовые салаты.}

Салат с бананом и авокадо

Этот салат не требует термической обработки продуктов. Он хорошо подойдет для легкого перекуса.

Потребуются следующие ингредиенты:

• банан — 1 шт.;
• авокадо — 1 шт.;
• киви — 1 шт.;
• апельсин — ½ шт.;
• кедровый орех — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Киви очищают и нарезают небольшими ломтиками.
2. Из авокадо вынимают косточку, снимают кожуру, мякоть измельчают.
3. Апельсин очищают и каждую дольку разделяют на 3 части.
4. Мякоть банана нарезают кубиками.
5. Все компоненты перемешивают.

Яблочно-грушевый салат

Для приготовления этого фруктового салата потребуются такие ингредиенты:

• несладкая груша — 1 шт.;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• мед — 1 ст. л.

Алгоритм:

1. Яблоко моют, очищают от кожуры и измельчают.
2. Грушу нарезают небольшими кусочками.
3. Банан шинкуют мелкими слайсами.
4. Все фрукты смешивают, а затем салат заправляют медом.

«Фруктовая сказка»

Для этого салата потребуются ингредиенты:

• несладкая груша — 1 шт.;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• мандарин — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• тертый шоколад — 1 ст. л.;
• зерна граната 1 ст. л.;
• йогурт — 5 ст. л.

Все фрукты нарезают, смешивают и заправляют йогуртом. Сверху салат украшают зернами гранатами и тертым шоколадом.

Рецепт диетического майонеза

Лучшие рецепты салатов часто подразумевают использование в качестве заправки майонеза. Этот соус вкусен, но содержит много вредных веществ. При этом более полезные сметана, йогурт, кефир, оливковое масло не всегда способны его заменить. Выходом в данной ситуации является приготовленный собственноручно соус.

Однако следует учесть, что даже диетический домашний майонез отличается достаточно высокой калорийностью. Злоупотреблять им не стоит, т.к. он сильно повысит энергетическую ценность блюд.

Чтобы сделать простой вариант диетического майонеза, заранее подготовьте такие продукты:

• горчица — 1 ч. л.;
• натуральный йогурт — 250 мл;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• соль — ¼ ч. л.
• перец — по вкусу.

Все ингредиенты помещают в блендер и взбивают до однородной консистенции. Хранить такой соус в холодильнике можно не более 2 дней.

Отзывы похудевших

Кристина, 26 лет, Владивосток
Долго искала подходящую диету. Хотелось, чтобы блюда были сытными, и при этом не пришлось бы покупать дорогостоящие продукты. Примерно год назад начала практиковать диету на салатах. Основой моего рациона стали блюда из разных овощей и курицы. Реже делаю салаты из морепродуктов и рыбы. За это время удалось избавиться от 30 кг лишнего веса. 

Ирина, 22 года, Ростов-на-Дону
Примерно 2 года назад переехала в частный дом, поэтому появилась возможность выращивать овощи и зелень на своем участке. С детства страдаю лишним весом, поэтому решила    перейти на салаты. Около месяца готовила только из овощей и зелени. Затем начала использовать рецепты с курицей и рыбой. За  первый месяц сбросила 6 кг. За полгода избавилась от 25 кг лишнего веса. 

Светлана, 32 года, Санкт-Петербург
После вторых родов набрала более 30 кг. Ранее проблем с избыточной массой тела не было. Перепробовала много диет, но соблюдать их было сложно, т.к. рекомендованные блюда оказались несытными. Решила попробовать есть только салаты. Вес снижался постепенно. За год удалось избавиться от набранных 30 кг.

Надоели салаты? Посмотрите диеты с доставкой на дом:

[miniposter=shortstory-mobile]

Лучшие салаты для похудения

Легкое похудение — мечта каждой женщины и девушки. Но разве можно стать стройнее, не голодая и не подсчитывая калории, употребляя вкусную пищу? Конечно, можно и даже нужно! Ведь такое похудение будет комфортным для организма. Но как это сделать? Помогут в этом деле салаты.

Похудение на салатах: в чем секрет?

Как правильно есть это блюдо, чтобы худеть? Конечно, надо правильно выбирать продукты. Салаты должны быть только овощными или фруктовыми. Причем, фруктовые следует есть в первой половине дня, а овощные можно употреблять целый день (все-таки фрукты очень сладкие).

Овощи — это лучший выбор для салатов. Во-первых, они малокалорийны. Во-вторых, содержат очень много минералов и витаминов. В-третьих, овощи — прекрасный источник клетчатки, которая хорошо насыщает и избавляет от голода на длительное время. В-четвертых, в них мало углеводов. В-пятых, многие овощи налаживают процесс пищеварения и ускоряют обмен веществ. Все эти достоинства овощей необходимо использовать для похудения.

Какие овощи наиболее полезны для избавления от лишних килограммов? Это:

• свекла;
• сельдерей;
• капуста;
• шпинат;
• огурцы;
• спаржа;
• кабачки;
• тыква;
• лук;
• морковь.

Свекла хорошо очищает кишечник. Кроме того, в состав этого овоща входит бетаин — вещество, которое помогает сжигать жир. Сельдерей содержит очень мало калорий и нормализует обмен веществ. Капуста снижает уровень сахара в крови и содержит очень много клетчатки. Шпинат ускоряет метаболизм. Огурцы выводят из организма лишнюю жидкость и содержат минимальное количество калорий. Спаржа нормализует работу кишечника, содержит много пищевых волокон. Кабачки нормализуют водно-солевой баланс и выводят лишнюю жидкость. Тыква — очень низкокалорийный овощ, кроме того, она способна ускорять обмен веществ и сдерживать процесс накопления жиров. Лук — малокалорийный овощ, которые улучшает метаболизм. Морковь содержит много клетчатки и дарит энергию.

Итак, самые полезные овощи следует использовать чаще, но можно готовить салаты и из других овощей.

Что касается фруктов, фаворитами являются цитрусовые. Апельсины, мандарины, грейпфруты и другие подобные фрукты лучше всего сжигают жиры, стимулируют обмен веществ и очищают организм. Ананас — еще один жиросжигатель. Кроме того, полезны яблоки и груши, они содержат много клетчатки.

Овощи и фрукты можно смешивать, а можно готовить и по отдельности. Это дело вашего вкуса.

Есть еще один нюанс похудения на салатах: правильная заправка. Это может быть нежирный йогурт или сметана, лимонный сок и различные растительные масла. Майонез, кетчуп и другие калорийные и не слишком полезные соусы использовать нельзя. Солить следует по минимуму.

Салатные диеты

Есть даже специальные диеты на салатах. Их очень много, но мы предлагаем вам три варианта.

Диета на пять дней — очень строгая. Разрешены лишь овощи, яйца, фрукты. Конечно, следует стараться употреблять самые полезные овощи.

Вот меню диеты:

• утром — два яйца и овощной смузи;
• перекус — овощной салат;
• обед — овощной бульон, салат и минералка;
• полдник — фруктовый салат;
• вечером — два яйца и овощной салата;
• перед сном — зеленый чай.

Еще один вариант — недельная диета. Она более сытная, поэтому ее можно соблюдать дольше. В рацион можно включить мясо, рыбу, мясные бульоны, ржаной хлеб, яйца.

Вот примерное меню диеты:

• утром — пара вареных яиц и овощной салат;
• второй завтрак — фруктовый салат или просто фрукты;
• обед — бульон мясной, два ломтика хлеба, рыба или мясо и салат;
• полдник — овощной салат;
• вечером — морепродукты и овощной салат.

Четырехдневная диета предполагает употребление ряда продуктов в определенные дни.

Итак:

• в первый день можно есть лишь фруктовые салаты, орехи и мед, пить разрешено зеленый чай;
• во второй день — овощные салаты с заправкой из сметаны или масла. Разрешен также сыр;
• в третий день можно употреблять яйца, овощи и небольшое количество вареного мяса;
• четвертый день — морепродукты и рыба, а также салаты из овощей и морской капусты.

А самый простой вариант избавиться от лишних килограммов — просто чаще включать салаты в меню. Их можно есть во время обеда и ужина, а также на полдник и второй завтрак.

Полезные рецепты для здоровья и стройности

Рецепты салатов поражают своим многообразием. Вы можете готовить что-то привычное или оригинальное, использовать два ингредиента или десять. Главное, чтобы продукты были полезные, а блюдо — вкусное.

Вот рецепты оригинальных салатов для похудения.

Из свеклы и моркови

Сырую свеклу и морковь натереть на терке, стебель сельдерея нарезать кружочками, петрушку измельчить. Все продукты смешать и заправить соусом. Для его приготовления смешать столовую ложку лимонного сока, такое же количество яблочного уксуса и несколько ложек оливкового масла. Добавить немного имбиря и куркумы, посолить.

Со стручковой фасолью

350 г фасоли сварить, красную луковицу нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец и 250 г морковки нарезать тонкой соломкой. Все смешать и заправить оливковым маслом, небольшим количеством винного уксуса и солью.

С капустой и рукколой

300 г капусты нашинковать, три помидора и огурец нарезать кубиками. Стебель сельдерея — кружочками. Рукколу, укроп и петрушку крупно нарубить. Овощи и зелень смешать и добавить лимонный сок и растительное масло. Посолить и поперчить по вкусу.

Из фенхеля

Половину корня фенхеля мелко нарезать, пучок петрушки измельчить, листья салата нарвать руками. Пару столовых ложек жидкого меда и такое же количество лимонного сока смешать, посолить, добавить 1-2 ложки оливкового масла и заправить салат. Подавать салат надо сразу же после приготовления.

Фруктово-овощной салат

Розовый грейпфрут нарезать на небольшие кусочки, два томата — полукругами, несколько оливок нарезать пополам. Перемешать ингредиенты, добавить 100 г натертого твердого сыра и заправить оливковым маслом.

Рецепты салатов можно выбирать любые. Чем разнообразнее, тем вкуснее и легче будет проходить похудение и крепче будет здоровье.

Лучшие салаты для похудения

Многие девушки, которые хотят быстро сбросить вес, предпочитают на обед или ужин салат как наиболее диетическое блюдо. В Интернете очень много рецептов диетических блюд для похудения, однако, необходимо доверять только профессиональным ресурсам.

Что же включить в рацион?

Если перед вами стоит цель похудеть за неделю, то вам необходимо значительно снизить калорийность потребляемой пищи. Это значит, жирную пищу, сладости и булочки — долой! Простые углеводы только отложатся на ваших боках! А вот сложные углеводы в виде фруктов и овощей помогут быстро сбросить вес.

Кроме того, овощные салатики не только низкокалорийны, но и насыщены клетчаткой, помогающей ускорить пищеварение и препятствующей усвоению жиров. А это то, что нужно, чтобы похудеть в домашних условиях! Клетчатка в простых диетических салаты, быстро создает ощущение сытости.

Разумеется, не нужно есть овощные салаты тазиками, чтобы наесться. Здесь тоже важно соблюдать пропорции в зависимости от ингредиентов и индивидуальных потребностей вашего организма.

Из чего состоят простые диетические салаты?

Главное правило — только свежие овощи! Вы можете смело комбинировать томаты, перец, натертую морковь, капусту, сельдерей, лучок, свеклу и бобовую фасоль, а также другие бобовые. А вот от калорийного картофеля стоит отказаться, по крайней мере, на период диеты для похудения. В салат нужно добавить зелень (петрушечку, укропчик, зеленый лучок, рукколу, базилик и др. ), благо в магазинах сейчас чего только нет. Очень полезен для организма листовой салат! Рецепты диетических блюд для похудения могут состоять не только из овощей. К последним стоит добавлять в небольших количествах грибы, оливки, вареные яйца (без желтка! ), орешки, яблоки, низкокалорийный сыр.

Пора готовить

Итак, с радостью пора переходить к самому главному — а именно поделиться рецептами простых диетических салатиков:

Салат из томатов и огурцов

Это самый простой салат-«щетка» — тот, который чистит организм. Нарезаете мелко огурцы и томаты, добавляете зелени. Забудьте про сметану и майонез! Только растительное, оливковое или любое другое масло для заправки. По вкусу можно добавить полезные травы. Салат-«щетка» может идти как отдельное блюдо, так и идти в качестве первого на обед или ужин. В таком салате немало клетчатки, витаминов, а также микро- и макроэлементов.

Сельдереевый салат

Берем стебель сельдерея, очищаем его от волокон и мелко нарезаем. Добавляем к нему натертое яблочко, укропчик, зеленый лучок. На заправку идет растительное масло с соком лимона или уксусом. Это блюдо очень полезно благодаря витаминам и содержанию в сельдерее устраняющего аппетит сока.

Салат из моркови и перчика

Две средние морковки и одно яблочко натираем на крупной терке, а болгарский перец мелко шинкуем. Добавляем укроп, масло или пресный йогурт, и наш диетический салат готов. В таком низкокалорийном блюде содержатся витамины А, B, С, P и другие, которые укрепляют не только иммунитет, но и состояние кожи, волос, ногтей. Поэтому этот салат так нравится женщинам!

Салат из морковки, свеклы и капусты

В одинаковых пропорциях натираем свеклу, морковь, шинкуем капусту, добавляем зеленый лучок, петрушечку или другую зелень. Можно заправить оливковым маслом и соком лимона, который, как и все блюдо целиком, прекрасно чистит кишечник. Девушки, стремящиеся похудеть за неделю, теряют до 2, 5-3 кг!

Если вы включите в вашу диету для похудения хотя бы пару из вышеперечисленных салатов для похудения, вы сможете быстро и без усилий похудеть в домашних условиях!

Низкокалорийные салаты на праздничный стол: рецепты легких салатов для похудения

Похудение это длительный процесс, который требует от желающего расстаться с лишними килограммами внимания и силы воли. Важно соблюдать правила питания, тогда легкие и вкусные низкокалорийные салаты, приготовленные по особым рецептам, не станут препятствием к красивой фигуре. Давайте разберемся, как именно стоит питаться в праздничные дни.

Общие принципы правильного питания в праздники

Тщательно следите за ежедневным рационом. Не стоит отпускать себя и забывать о полезных привычках в честь новогодних каникул или дня рождения. Существует ряд небольших хитростей, которые помогут избежать вам неприятного набора веса:

• используйте маленькие тарелки – так, с помощью визуального обмана, вы употребите меньший объем калорий и при этом не будете испытывать голода.
• разделите вашу тарелку на три части, чтобы обеспечить баланс микроэлементов – мясо, зелень (салат) и сложные углеводы придадут вам чувство сытости и позволят не заглядываться на другие блюда в течение всего застолья.
• не отказывайтесь категорически от сладостей – лучше замените их более полезными и натуральными продуктами, например, курагой или медом.
• не налегайте на алкоголь, поскольку он тоже сам по себе довольно калорийный.

[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]

Во время праздничных дней не забывайте прописные правила и полезные привычки питания:

• Не употреблять фастфуд, полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления.
• Использовать в рационе больше сезонных даров природы. Выращенные в зимних теплицах овощи зачастую становятся местом скопления нитратов и токсических сочетаний. Такие богатые витаминами продукты стоит покупать летом и осенью.
• Убрать рафинированные компоненты или ограничить их употребление. В них отсутствует требуемая организму клетчатка и полезные для работы кишечника бактерии. Это белый хлеб и рис, обычный сахар и растительное масло.
• Нужно пить достаточное количество воды – около 1,5-2 литра в день. При этом помните, что другие жидкости (кофе, чай, морсы) не равноценны обычному стакану воды.
• Важно помнить о белковой пище. Белок дает чувство сытости, содержит большое количество аминокислот и требуется для строительства мышц. Поэтому низкокалорийные салаты для похудения из простых продуктов часто содержат яйца, творог, креветки, орехи, виды мяса.

От того, насколько правильно будет сформирован ежедневный режим, зависит работоспособность человека и его способность противостоять негативному воздействию внешних факторов. То, что вы принимаете в пищу, должно обеспечивать вас питательными компонентами, чтобы поддерживать на уровне обмен веществ и организовывать синтез новых клеток.

Поэтому забудьте о голоде. Существует стереотип, что перед праздниками обязательно стоит сидеть на диете, чтобы сбросить лишние килограммы. Небольшие ограничения в пище, действительно могут иметь место, особенно если являются частью комплекса правильно питания. Однако полный отказ или жесткие ограничения в необходимых продуктах не принесут ничего кроме вреда. В один момент вы рискуете набрать не только ушедший вес, но парочку килограммов сверху, поскольку не сможете утолить чувство голода после длительных ограничений в питании.

Структура пищи

Все блюда, даже самые простые низкокалорийные салаты для похудения состоят из 6 компонентов:

Соблюдайте режим

Нельзя питаться без режима. Редкие перекусы даже самыми полезными продуктами будут также плохо сказываться, как и излишне частые приемы пищи. Здоровый человек должен оптимально питаться 4-5 раз в сутки, заканчивая последний ужин за 3 часа до сна.

Если промежуток между застольями составляет более 5 часов в день, замедляется все процессы и начинается экономный режим. В результате такого подхода растет вес, ведь все потребленное накапливается в жир.

Слишком частое питание или ужин у телевизора тоже плохо сказывается на метаболизме. Так наступает переедание, которое тоже отражается на боках.

Процесс насыщения превращается в переедание, поскольку перестает быть контролируемым – все внимание приковано к телевизору. Даже если есть только салаты для похудения, использовать лучшие и полезные рецепты – можно переесть.

Что стоит есть, но в разумном количестве:

• свежие ягоды и овощи, фрукты – по сезону;
• крупы и каши из них – клетчатка, фолиевая кислота;
• орехи и сухофрукты – жирные кислоты и белок;
• молочные продукты – витамины и кальций;
• зеленый чай – антиоксиданты и полифенолы;
• рыба и морепродукты – белки и витамины, кальций;
• мясо нежирных сортов – клетчатка и углеводы;
• мед – естественный подсластитель, источник глюкозы и фитонцида.

Калорийность и сбалансированность пищи

Любой продукт обладает калорийностью и энергетической ценностью. Даже если есть самые легкие низкокалорийные салаты по рецептам, нужно подсчитывать объем калорий. Чтобы правильно рассчитать, сколько требуется съесть, следует учесть затраты энергии – физический и умственный труд в течение дня.

Большая часть профессий, связанных с активным или тяжелым физическим трудом, уходит в прошлое. Сейчас доминирует сидячий умственный труд, провоцирующий нарушение обмена веществ и ранний атеросклероз. Чтобы не допустить ожирения и других проблем, стоит вовремя урегулировать рацион и следить за питанием. В этом отлично помогают самые вкусные диетические салаты со сбалансированными компонентами.

Комментарий диетолога:

Важно контролировать количество съедаемой пищи. При недостатке даже самой качественной еды начинаются болезни дезадаптации – ухудшается работа иммунной системы, замедляется обмен веществ, расстраивается пищеварение. Пострадать может даже нервная система. Избыток продуктов тоже негативно сказывается на функционировании организма, вызывая ожирение, сахарный диабет и повышенное давление. Злоупотребление жирами и быстрыми углеводами ведет к одышке и набору веса. Правильно и грамотно рассчитать необходимый объем потребляемых калорий поможет специалист клиники Елены Морозовой.

Рецепты низкокалорийных салатов для худеющих на праздничный стол с фото

Сложнее всего себя контролировать во время праздников. Готовится множество вкусных и необычных кушаний, которые хочется попробовать. В результате – переедание, нарушенное пищеварение и испорченное настроение от того, что показывают весы.

Что делать, когда хочется вкусного и при этом полезного? Продумывать заранее, как именно будет идти процесс приготовления, учитывать калорийность и полезность. Стремиться не использовать вредные компоненты при готовке, увеличить количество блюд с клетчаткой. Есть маленькими порциями и не голодать.

Жиросжигающие салаты для похудения на диете – как готовить правильно

Чтобы сохранить полезные свойства продуктов, следует свести к минимуму их термическую обработку. Если готовится крупа или макароны, то варить лучше до состояния al dente. Например, итальянскую пасту лучше немного недоварить, тогда будет больше пользы и вкуса.

Чтобы избежать жарки мясных или рыбных продуктов, можно воспользоваться духовым шкафом, сварить или приготовить на пару. Такая пища будет более здоровой и питательной, без вредных канцерогенов холестерина.

Есть два правила приготовления простых салатов на ужин для похудения:

• Используйте разные виды растительного масла. В нем содержится необходимое количество жирных кислот. Лучше чередовать или совмещать масло грецкого ореха, льняное, кунжутное, оливковое или кедровое. Главное – не забывать, что нерафинированные виды не подойдут для жарки.
• Следует брать только свежие и натуральные компоненты. Консервы с длительным сроком хранения или замороженные полуфабрикаты содержат в себе усилители вкуса, много химических элементов и токсинов. Красители, ароматизаторы и загустители с эмульгаторами негативно сказываются на здоровье.

Легкие диетические салаты на праздничный стол рецепты с фото

Один из самых популярных – «Щетка». Для приготовления потребуется:

• свекла и морковь по 1 шт;
• 300 грамм капусты;
• пучок зелени и ложка лимонного сока;
• оливковое масло по вкусу.

В качестве зелени можно использовать петрушку, укроп и зеленый лук. Можно обойтись и любым одним видом по вкусу. Все компоненты пропускаются через крупную терку или мясорубку, затем перемешиваются. Заправляется лимонным соком и маслом. Вместо свеклы можно использовать немного черной редьки Отлично помогает очищать кишечник и подходит в качестве перекуса или основного блюда.

Это простые диетические салаты, рецепты с фото подтверждают, что при правильной сервировке его можно поставить на стол даже в праздничный день.

Сырное превосходство

Для приготовления потребуется козий сыр, но его можно заменить на любой нежирный.

• пучок салатных листьев;
• небольшая груша;
• маленький лайм;
• столовая ложка миндальных хлопьев и жидкого меда;
• десертная – оливкового масла;
• 100 грамм козьего сыра.

Грушу нужно почистить и удалить косточки, затем нарезать на крупные брусочки. Сыр нарезается небольшими кубиками или полосками. Салатные листья рвут руками маленькими частями. Все складывается в большую стеклянную миску, туда же добавляется сок лайма и соль, все поливается медом и маслом, перемешивается. Миндальные хлопья следует сыпать перед подачей.

Гостинец именинника

Необычный вкус этого блюда удивляет. При этом он очень сытный и выглядит достойно, чтобы поставить его на стол во время праздника. Легкие диетические белковые салаты для похудения и их рецепты завершает этот ананасовый гость.

Понадобится:

• 6 колец ананаса и столько же ложек консервированной кукурузы;
• по одному свежему огурцу и красному болгарскому перцу;
• вареная морковь среднего размера и красная луковица;
• стакан вареной фасоли;
• веточка укропа;
• нежирная сметана для заправки.

Все режется кубиками или соломкой – как удобно. Затем добавляется кукуруза и фасоль, укроп мелко рубится. Когда все ингредиенты в миске – добавляем заправку. Можно добавить по вкусу соль или сок лимона вместо сметаны.

[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть[/stextbox]

Выбор салатов, которые помогут похудеть, огромен. Большинство из них достаточно красиво оформить, чтобы их можно было поставить среди других блюд. Главное во время праздников – помнить, что все должно быть в меру. Не стоит ограничивать себя во всем, но и от излишеств лучше отказаться. После насыщения лучше встать из-за стола, так можно избежать перееданий даже в самой теплой компании.

Салаты для похудения — 6 низкокалорийных рецептов

Обязательно ли нужно ограничивать себя в еде, чтобы сбросить несколько лишних килограммов? И можно ли кушать и худеть одновременно? Оказывается, для того, чтобы похудеть без вреда для собственного здоровья, есть нужно обязательно, только не все подряд. Сегодня мы с Вами научимся готовить удивительно вкусные и полезные салаты для похудения – так называемые «салаты красоты».

Сначала давайте определим круг низкокалорийных продуктов, которые подойдут для наших диетических салатов для похудения:

— любые овощи, которые можно есть сырыми: капуста, морковь, лук, редис, помидоры, огурцы, сладкий перец, кабачки, репа, тыква;

— любая свежая зелень;

— фрукты, за исключением тех, в которых содержится большое количество крахмала и сахара;

— нежирное мясо, рыба и птица;

— отварные или консервированные грибы;

— в качестве заправки – растительное масло, йогурты, яблочный уксус, лимонный сок.

Обширный список продуктов дает прекрасную возможность для творческих экспериментов: подбирая разные ингредиенты и сочетая их в различных пропорциях, можно каждый раз баловать себя новыми вкусными блюдами. Например, такими:

Диетический зеленый салат

Для его приготовления берем 1 средний огурец, 2 зеленых сладких перца, несколько веточек укропа и петрушки, пучок зеленого лука и 1 баночку обезжиренного йогурта. Овощи и зелень шинкуем, добавляем несколько капель лимонного сока и перемешиваем с йогуртом. Получается быстро и очень вкусно.

Салат «Экзотика»

Для него понадобятся следующие продукты: по одному пучку редиски и листьев салата, два помидора, один огурец, один авокадо, немного зелени, специй и оливкового масла (вместо оливкового можно взять любое дезодорированное растительное масло). Овощи нарезаем кубиками, зелень мелко режем и перемешиваем с овощами. Добавляем специи и заправляем салат маслом.

Салат «Летний»

Для этого летнего салата понадобятся 2 помидора, 2 сладких болгарских перца и 1 огурец Нарежем их кубиками, туда же добавляем порубленный укроп и петрушку, нарезанный полукольцами репчатый лук и 50 г брынзы, натертой на крупной терке. Все ингредиенты смешиваем и заправляем нерафинированным подсолнечным маслом. Салат для похудения получается не только вкусным, но еще и очень ароматным.

Салат «Грация»

3 разноцветных болгарских перца нарезаются полукольцами, к ним добавляются два порезанных кубиками кисло-сладких яблока и мелко порубленный корень сельдерея. Салат заправляется обезжиренным кефиром. Такое блюдо порадует Вас яркими красками и пикантным вкусом.

Салат из курицы с грибами и зеленью

1 отварная куриная грудка, 200 г маринованных шампиньонов, 1 головка репчатого лука, по пучку петрушки и укропа – все это нарезается соломкой, перемешивается и заправляется нежирным кефиром или растительным маслом, кому как нравится.
Салат получается очень сытным, но при этом малокалорийным.

Фруктовые салаты

Здесь мы дадим волю Вашей фантазии, ведь фрукты можно сочетать в бесконечном количестве вариантов! Яблоки, груши, апельсины, мандарины, абрикосы, слива, айва, а также любые ягоды и экзотические фрукты – все это идеально подойдет для легкого и вкусного фруктового салата. Заправляются такие блюда лимонным соком, медом или нежирным йогуртом.

Приятного и вкусного Вам похудения!

Автор
Светлана Жаркова для Женского журнала «Прелесть»
 

Лучшие салаты для похудения: вкусные салаты для похудения

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? Правильно, витаминный и полезный салат!

Каждой из нас нужен детокс, который поможет облегчить наш организм и очиститься от всех шлаков, которые мы в себя «поместили» во время праздников и шашлыков. Поэтому мы собрали для тебя 6 идеальных салатов для похудения, которые не только диетические, но и очень вкусные.  

Салат с белокочанной капустой  

Для того, чтобы приготовить этот салат тебе понадобится:  

• 150 г белокочанной капусты
• 1-2 моркови
• 1свекла  
• 1 зеленое яблоко
• 1-2 стебля листового сельдеря
• Зелень (укроп, петрушка, кинза)  

Для заправки 1-2 ст. л. лимонного сока  1-2 ч. л. льняного или оливкового масла Соевый соус (вместо соли)  

Как готовить  

Пошинкуй мелко капусту, нарежь свеклу соломкой, сельдерей в кубики. Почисти морковку и натирай ее на терке. Яблоко порежь кубики. Добавь немного зелени, но нарежь мелко.  Смешай масло и лимонный сок, чтобы сделать заправку. Добавь в салат.  

«Зеленый» салат  

Для того, чтобы приготовить этот «зеленый» салат тебе понадобится:  

• половина чашки свежего шпината
• Средний маринованный огурец
• Средний свежий огурец
• половина авокадо (очищенного)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. соевого соуса
• Кунжутное масло
• Лимонный сок
• Микс семечек  

Как готовить

Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой, листья шпината рвем на небольшие кусочки. Все перемешиваем, посыпаем семечками. После смешиваем несколько капель кунжутного и оливкового масла, добавляет соевый соус и лимонный сок. Заправляем. Едим.  

Детокс-салат  

Для того, чтобы приготовить детокс-салат тебе понадобится:  

• 2-3 соцветия брокколи
• 1 авокадо
• 1 сладкий перец
• 1 зеленое яблоко
• половина ст. л. кунжута
• половина ст. л. семян льна
• 2 ч. л. лимонного сока
• 2 ст. л. растительного масла  

Как готовить  

Очистки авокадо, нарежь на мелкие кубики. Также нарежь перец и брокколи. Яблоко нарезаем соломкой. Смешиваем; Добавляем льняные семечки и кунжут. Заправляет растительным маслом и лимонным фрешем.

Салат из шпината  

Для того, чтобы приготовить шпинатный салат, тебе потребуется:

• 2 чашки листьев шпината
• 2 ст. л. оливкового масла
• Сок ½ лимона
• половина ч. л. кайенского перца
• половина моркови (натереть)
• половина авокадо
• свежий огурец  

Как готовить  

В отдельной посуде смешай шпинат и тертую морковь. В другой приготовь соус: оливковое масло, перец и лимонный сок. Смешай все ингредиенты. Авокадо нарежь дольками и выложи поверх салата.  

Салат «Оранжевый»  

Для этого салат тебе потребуется:  

• 1 крупная морковь
• 1 апельсин
• семена тыквы
• 1 ч. л. оливкового масла
• 1 ч. л. бальзамического уксуса
• 2 ч. л. соевого соуса
• 2 ч. л. зернистой горчицы  

Как готовить  

Очищай и нарежь тонкими кусочками морковку и апельсин. И приготовь соус: смешай оливковое масло, соевый соус, уксус и горчицу. Перемешай и укрась салат тыквенными семечками.  

Салат «Капустный»  

Для этого тебе потребуется:  

• ¼ часть среднего кочана капусты (белокачанной или фиолетовой)
• ¼ красного перца
• ¼ желтого перца
• 1 морковь
• 1 авокадо
• 1,5 ст. л. сока лайма
• 3 ст. л. конопляного масла  
• 3 веточки кинзы  
• Льняные семена  

Как готовить  

Пошинкуй капусту на мелкой терке, а перец порежь на мелкие кубики. Авокадо нарежь кусочками и натри морковку. Смешай овощи и добавь кинзу.  Приготовь соус — конопляное масло и сок лайма. Заправь салат и посыпь сверху семечками. 

37 рецептов салатов, которые помогут вам достичь ваших целей по снижению веса!

Когда большинство людей думают о здоровом питании , они думают о салатах. Когда они думают о салатах, они думают о скучном, влажном салате, огурце и вареной курице, но ничто не может быть дальше от истины.

Когда дело доходит до диеты, салаты могут быть вашим лучшим и самым вкусным секретным оружием . Как правило, с низким содержанием калорий, высоким содержанием белка, вкусными и настраиваемыми , они могут быть повседневным основным продуктом вашего рациона.Однако не стоит недооценивать калорий, которые может содержать салат! Хотя салат практически не содержит калорий, иногда заправки и заправки могут действительно накапливаться!

Здесь мы собрали 37 невероятных, вкусных салатов для похудения из некоторых удивительных блогов о еде, которые помогут вам похудеть в кратчайшие сроки! Как всегда, сохраните и поделитесь своими избранными и приступайте к работе сегодня же!

37 рецептов салатов, которые помогут вам достичь ваших целей по снижению веса!

Салат с курицей и пастой Цезер

«Я люблю этот салат по многим причинам.Его очень легко взбивать, оно полезно для здоровья и обладает прекрасным вкусом. Я люблю домашнюю заправку «Цезарь», которую готовят по этому рецепту ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Средиземноморский куриный салат на гриле с лимонными травами

«Этот рецепт средиземноморского куриного салата на гриле с лимонными травами максимально приближен к совершенству, насколько это возможно! Полный средиземноморских вкусов: оливки, помидоры, огурцы, авокадо и курица для полноценного обеда в салатнице! » Рецепт : CafeDelites.

Азиатский салат из вермишели с арахисом

«Этот азиатский салат из вермишели с измельченным арахисом — это почти то, чем мы живем все лето. Поскольку здесь все еще довольно жарко (настолько, что я планирую освежить свой загар в субботу, ура!), Я не собираюсь прекращать его готовить, поэтому я подумал, что поделюсь с вами этим простым рецептом. Это легко, быстро и очень гибко ». Рецепт : LazyCatKitchen.

Салат с курицей BBQ

«Думаю, можно с уверенностью сказать, что это мой самый любимый салат.Это невероятно вкусно. Ароматы и текстуры просто должны были быть такими. Курица-гриль, соус барбекю, черная фасоль, кукуруза и хрустящие полоски тортильи… Да, и салат. Не забывайте салат. В конце концов, это салат, а вечеринка на тарелке. Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

BLT Салат из пасты

«Ой, как хорошо. Это как сэндвич BLT без хлеба, разбитый на кусок салата из макарон. В оригинальном рецепте есть майонез. Вы все знаете, что я презираю майонез, поэтому я заменил его соусом ранчо.” Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Салат из авокадо, нута и тунца

«Полезный и сытный, этот салат с тунцом не только наполнен изумительным вкусом, но также является миской, полной белка, клетчатки и полезных жиров! Съешьте его на обед или ужин, как гарнир или основное блюдо, этот салат из тунца особенно идеален при голоде ». Рецепт : CafeDelites.

Мед Дижонский яблочный бекон клюквенный салат

«Медовый Дижонский яблочный бекон клюквенный салат кричит ОСЕНЬ! Клюква, шпинат, грецкие орехи и БЕКОН! Все залиты самой идеальной медовой дижонской заправкой! » Рецепт : CafeDelites.

Калифорнийский салат из пасты

«Этот КАЛИФОРНИЙСКИЙ МАКАРОННЫЙ САЛАТ — прекрасный пример. Для этого УДИВИТЕЛЬНОГО салата печь не требуется. Я подал его на небольшом барбекю, который мы устроили в субботу вечером, и это был хит. Он свежий, полезный и ароматный. Все мои любимые овощи внутри этой восхитительной тарелки конфет. Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Салат из шпината и бекона с чипсами из чеддера (с низким содержанием углеводов, без глютена)

«Этот восхитительный рецепт салата из шпината и бекона полон хрустящих чипсов из сыра чеддер, хрустящего шпината, сочных помидоров и дижонской заправки с дымным беконом.” Рецепт : WholesomeYum.

Салат Tex Mex Рубленый с курицей

«В этом салате Tex-Mex много вкусностей. Хрустящий салат ромэн, кукуруза, черная фасоль, помидоры, зеленый лук и, конечно же, курица-гриль. Я люблю готовить маленькие кусочки курицы, приправленные солью и перцем. Затем бросьте их в самом конце, пока они еще немного теплые. Затем я смешиваю все это вместе с райским соусом со вкусом тако ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Салат Биг Мак — Салат Чизбургер (с низким содержанием углеводов, без глютена)

«Этот легкий рецепт салата Биг Мак с низким содержанием углеводов готов всего за 20 минут! Из такого кето-чизбургерного салата без глютена можно приготовить полезный обед или ужин ». Рецепт : WholesomeYum.

Рецепт суперпродукта из лосося и капусты со сливочно-лимонным винегретом

«Легкий салат из суперпродуктов из сладкой капусты с лимонным винегретом, копченым лососем и авокадо похож на лучший салат из капусты Costco.5 ингредиентов плюс 5 в заправке! » Рецепт : WholesomeYum.

Простой рецепт салата из брокколи и клюквы с беконом и грецкими орехами

«Даже если вы знаете, как приготовить салат из брокколи с беконом, этот рецепт салата из брокколи и клюквы обязательно нужно попробовать. У него лучшая заправка для салата из брокколи! » Рецепт : WholesomeYum.

BLT Фаршированный авокадо (палео, низкоуглеводный)

«Этот рецепт авокадо с начинкой BLT делает идеальный обед или закуску.Это естественно здоровый продукт с низким содержанием углеводов, палео и без глютена «. Рецепт : WholesomeYum.

Осенний салат Панзанелла с жареными овощами и травами

“Этот осенний салат Панзанелла из жареных овощей — идеальное осеннее блюдо, которое поможет вам сытно в течение всего сезона. Жареные осенние овощи с травами, листовая зелень, древний зерновой хлеб без глютена, гранат и жареный фундук. Это полезный осенний салат, который захочется готовить снова и снова. Без молочных продуктов, просто приготовить. Рецепт : CotterCrunch.

Китайский куриный салат

«Хорошо, теперь нам нужно поговорить об этом салате. ЭТО КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИНОЙ! Я приготовила это на ужин за несколько дней до операции, и нам это очень понравилось. Измельченная морковь, зеленый лук, красная капуста на подушке из салата ромэн. Затем вы добавляете вкуснейшую курицу и китайскую заправку. Вкусняшки. В каждом кусочке так много аромата! » Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Брускетта Салат с курицей и пастой

«Салат« Брускетта »с курицей и пастой просто необходим на любой праздник! с итальянской приправленной курицей-гриль и хорошим вкусом чеснока и сыра пармезан, этот салат из макарон произведет впечатление! » Рецепт : CafeDelites.

Салат с авокадо, кукурузой и помидорами

«Салат из авокадо, кукурузы и помидоров с заправкой из сока лайма восхитителен сам по себе или в качестве гарнира, который легко сочетается с чем угодно на вашей тарелке!» Рецепт : CafeDelites.

Средиземноморский салат из пасты с лимонными травами

«Средиземноморский салат из пасты с лимонными травами и свежими ингредиентами в средиземноморском стиле, залитый невероятной заправкой из лимонных трав!» Рецепт : CafeDelites.

Салат с курицей Кобб Цезер на гриле

«Салат« Цезарь с курицей »- один из самых популярных и любимых салатов во всем мире. Как и хороший салат Кобб. Слияние двух в одно? ДАЖЕ ЛУЧШЕ! Жареный цыпленок Кобб Цезарь Салат приходит к вам через 10… 9… .8…. » Рецепт : CafeDelites.

Низкоуглеводный салат «Цезарь» с чипсами из пармезана и курицей (без глютена)

«Этот восхитительный салат« Цезарь »с низким содержанием углеводов включает хрустящие чипсы из пармезана, курицу и сливочную домашнюю заправку« Цезарь ».Всего 10 ингредиентов, включая заправку! » Рецепт : WholesomeYum.

Радужный салат с гранатовым винегретом (палео, низкоуглеводный)

«Этот простой и полезный рецепт радужного салата с гранатовым винегретом готовится так быстро. Всего 10 ингредиентов, включая заправку! » Рецепт : WholesomeYum.

Тайский салат из цветной капусты и риса со сливочной заправкой из авокадо

“Тайский салат с цветной капустой и рисом наполнен ароматом, пряностями и прост! Смешайте тайские специи с морковным салатом из цветной капусты и рисом с кремовой заправкой из авокадо! Палео, веганский, готовится менее чем за 30 минут.Идеально как есть или с протеином на выбор. Просто, полезно, полезно! Целых 30 дружелюбных. ” Рецепт : CotterCrunch.

Сливочно-горчичный салат из суперпродуктов с брюссельской капустой

«Сливочно-горчичный салат из брюссельской капусты! Суперпродукт из обжаренной на сковороде брюссельской капусты в веганском сливочно-горчичном соусе. Быстро приготовить, богат клетчаткой, полезными жирами и питательными веществами! Здоровый палео-гарнир, который можно добавить к своему столу. ” Рецепт : CotterCrunch.

Тайский салат с куриными фрикадельками

«Это не просто салат.ну точно не для слабонервных. тайский салат с фрикадельками из курицы, полный тайских ароматов, полезный и сытный, идеально подходящий для обеда или ужина ». Рецепт : CafeDelites.

Салат из черных креветок, спаржи и авокадо

«Салат из черных креветок, спаржи и авокадо с лимонно-перцовым соусом из йогурта. Это идеальный салат, приготовленный менее чем за 10 минут! С низким содержанием жира И низким содержанием углеводов, но со сливочным, пряным вкусом! » Рецепт : CafeDelites.

Чаша для салата с начос из индейки, оставшаяся с грузом

“Загруженные оставшиеся салатные миски с индейкой и начос! Используйте эти остатки для приготовления полезного для здоровья рецепта салата начос с индейкой. В него входят жареная индейка, халапеньо, сезонные овощи, такие как сладкий картофель, чипсы из синей кукурузной тортильи и безмолочная сальса с начинкой из кесо! Полезно, легко приготовить и вкусно! » Рецепт : CotterCrunch.

Острый салат Цезарь с креветками и шпинатом

«Острый салат из креветок« Цезарь »со шпинатом — легкая закуска на обед или ужин! Острые креветки и домашняя заправка «Цезарь» — ключ к сиянию этого салата! Нежные креветки, перемешанные с порошком чили, луком и кайенским перцем, запекаются до хрустящей корочки! Ароматный и полезный салат, богатый белками! Вариант палео, если нужно! » Рецепт : CotterCrunch.

Юго-западный куриный салат с нежирной сливочной заправкой

«Сделайте особый вид юго-западного салата с этим чили-лаймом. Юго-западный куриный салат с нежирным кремом и соусом из кинзы и чили-лайма, который можно использовать в качестве маринада!» Рецепт : CafeDelites.

Салат с курицей в глазури Терияки

«Салат из курицы в глазури терияки с авокадо, огурцами и морковью для настоящих ценителей суши! сбрызнут невероятно легким соусом терияки, который можно использовать как маринад! » Рецепт : CafeDelites.

Салат с лапшой и цуккини с копченым лососем и цукини

«Отличный салат с лапшой с копченым лососем и цукини — идеальное блюдо без готовки! Как раз то, что нам нужно для лета, да? Или действительно в любое время! Бодрящий соус каджун с нарезанными овощами и лапшой из цуккини, затем покрытый острым копченым лососем. УМЕРТЬ ЗА! Палео, низкоуглеводная и настоящая еда! » Рецепт : CotterCrunch.

Салат из картофеля и песто с укропом

«Этот картофельный салат с песто и укропом станет отличным полезным гарниром для следующего барбекю или вечеринки! Хрустящие дольки салата и сливочный картофельный салат, упакованные в одно целое, залиты ярким соусом песто с укропом.Он не содержит глютена, подходит для палео / веганов и очень прост в приготовлении «. Рецепт : CotterCrunch.

Салат из весенних овощей со спиральными спиралями из тунца Paleo

“Палео-острый салат из весенних овощей с тунцом по спирали готов за 10 минут! Спирализованные весенние овощи никогда не выглядели так хорошо! Omega Rich Tuna, смешанный со спиральными овощами в чесночном соусе с чили. Низкоуглеводные и целые 30 тоже дружелюбны. Начинай май легко и спокойно! » Рецепт : CotterCrunch.

Салат Цезер с лососем и авокадо

«Вот мое признание: я люблю салат« Цезарь ». И что я люблю больше, чем хороший салат «Цезарь», так это вариация традиционного блюда. Помните салат «Цезарь» с курицей и авокадо, который я поделила несколько месяцев назад? Ну, это так… но лучше ». Рецепт : CafeDelites.

Easy Oriental Chicken Bok Choy Mason Jar Salads

Салаты из банок с курицей и курицей.

«Легкие восточные салаты с курицей, бок-чой, масоном и банками! Легкие, безглютеновые и палео-подходящие салаты в восточном стиле из каменных банок, которые отлично подходят для обеда или ужина в дороге! Идеально подходит для использования оставшихся овощей, а также жареной курицы на гриле или в помешивании.Портативные здоровые обеды стали еще проще. ” Рецепт : CotterCrunch.

Салат из брокколи с черникой и йогуртом

«Салат из брокколи с черникой — терпкий и сливочный, он наполнен антиоксидантами и пробиотиками! Вкус возникает от смеси кефирного йогурта; не нужен майонез! Что также делает его полезным и дружественным к кишечнику. Супер чистый рецепт еды с отличным вкусом! ” Рецепт : CotterCrunch.

Салат из яблок, бекона и горгонзолы со сладким бальзамическим винегретом

«Этот салат — мой новый фаворит, и я думаю, он станет и вашим! Ломтики яблока, хрустящий бекон и сыр горгонзола — вот некоторые из тех изысков, которые содержатся внутри.Конечно, соус всегда является последним штрихом, и этот сладкий бальзамический винегрет делает именно это ». Рецепт : LifeInTheLoftHouse.

Салат для похудения 💯 — Персональный тренер Redding Ca

Можете ли вы изменить свое питание?

Хотите к лету похудеть? или в любое другое время?

Можете ли вы отложить привычные блюда и съесть салат?

Надеюсь. Потому что лучше ничего не работает.

Мой план питания ниже (100% успех гарантирован: лучше, чем обещано)

Рецепт салата для похудения:

• Сезон на каждом этапе 🥗

• Приправьте чашу, затем приправьте салат,

• Приправить мясо

• Положить классную заправку

• 🥗 Насладиться вкусным салатом 🥗

Салат для похудения Рецепт:

• 🥗 Салат очень хорош для похудения жир

• Салат каждый день полезен для вас

• Зелень помогает уменьшить талию

• Орехи и семена полезны для мозга (нейротрансмиттеры, называемые дофамином)

• Мясо полезно для мозг тоже (ацетилхолин)

• Фрукт помогает нам оставаться в норме

• Специи и приправы делают его вкусным 900 05

• Добавьте немного лимонного сока

Лучший салат для похудения:

• 🥗 Лучшие ингредиенты салата для похудения — 🥗

• Листовая зелень, болгарский перец, маринованные овощи, небольшое количество орехи и семена (1 чайная ложка на салат)

• Облегченная заправка, специи и приправы, лимон и лайм

• Ломтики обеденного мяса (готовка не требуется)

• Мясо полезно для здоровья нашего мозга (способствует выработке ацетилхолина )

• Сведите к минимуму бобы: женщинам нужно всего около 23 г клетчатки в день, а бобы могут превзойти нас в 1 салате

• Слишком много клетчатки так же плохо, как и ее мало

Банка быстро худеем без тренера?

• Да, без тренера можно быстро похудеть

• Да, потребуется много дополнительного времени для исследования, планирования, расчета, измерения и т. Д.

• Да, вы можете добиться успеха

• Да, это быстрее с хорошим тренером

• Секрет в том, чтобы быстро выяснить, как ваше тело реагирует на еду

• Вот почему мои клиенты всегда худеют поститесь, когда они прислушиваются к моему совету

Альтернативы салату для похудения:

Почему я ем 5 салатов в день (и вы тоже должны)

Люди приходят ко мне, потому что хотят быстрого приготовления и впечатляющих результатов .Да, и быть здоровым . И бросьте платье размер

куриный салат для похудения:

салат из тунца для похудения:

как сделать полезный салат для похудения:

салат на неделю похудение:

салат каждый день для похудения :

5 салатов, которые сжигают жир и питают ваше тело

Хотите сжечь жир, но устали от своей мягкой диеты? Не волнуйтесь — есть множество способов отлично питаться, не теряя при этом калорий.Нужны доказательства? Взгляните на эти пять отличных салатов.

Все они созданы для того, чтобы помочь вам сжигать максимальное количество жира и одновременно питать свое тело. Смеси белков, зелени, жиров и фруктов обеспечивают ваше тело питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья и потери жира. Возьмите один из них на обед или ужин в любой день этой недели, и вы поймете, насколько восхитительным может быть вкус еды для похудания.

Салат из дижонского тунца

Исторически консервированный тунец был основным продуктом питания любого бодибилдера, но, скорее всего, вам это надоело много лет назад.Пришло время возрождения! Этот салат включает банку тунца, который является одним из самых удобных и простых в использовании источников белка.

Он также сочетает в себе полезные жиры из оливок и оливкового масла, чтобы поддерживать высокий уровень энергии и продолжать сжигать жир. Углеводы остаются на низком уровне, поэтому этот салат усилит ваш план похудания. Этот салат с легким острым вкусом дижонской горчицы стоит регулярно включать в свой рацион.

Состав:

1 банка тунца, осушенного
1 желтый перец, тонко нарезанный
¼ стакана мелко нарезанного красного лука
10 черных оливок
1 помидор, нарезанный кубиками
2 стакана листьев салата ромэн

1 ч.лимонный сок
1 ст. оливковое масло первого холодного отжима
1 ч. Дижонская горчица
1 зубчик измельченного чеснока
Перец по вкусу

Направление:

Смешайте первые шесть ингредиентов. В небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, дижонскую горчицу, чеснок и перец. Полить салатом и перемешать. На 1 порцию.

Пищевая ценность (на порцию):

калорий: 334

Углеводы: 19

Белков: 33

Жиров: 14

Сладкий куриный салат с карри

Цыпленок оживает в этом восхитительном салате, в котором сладкий вкус сушеной клюквы сочетается с терпким и острым вкусом зеленого яблока.В салате также много свежей зелени, богатой антиоксидантами, которые укрепляют вашу иммунную систему. Это важный фактор, позволяющий оставаться здоровым, когда вы упорно тренируетесь на каждой тренировке.

Наконец, немного греческого йогурта добавляет немного кальция, который может помочь укрепить ваши кости и гарантировать, что вы сможете безболезненно выполнять тяжелые упражнения.

Состав:

6 унций. куриная грудка, нарезанная небольшими кусочками

1 ч. оливковое масло
1 большое зеленое яблоко, нарезанное ломтиками
2 ст.сушеная клюква
2 ст. нарезанный миндаль
1 стакан листьев шпината
1/3 стакана нарезанного кубиками сельдерея
½ желтого перца, нарезанного кубиками
4 ст. Греческий йогурт
½ ч. Л. порошок карри
2 ч. вода

Направление:

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Готовьте куриную грудку 3-4 минуты или пока внутри не перестанет розовый цвет, переворачивая кусочки на двухминутной отметке.

Смешайте майонез, греческий йогурт, порошок карри и воду, чтобы создать заправку.Перемешайте оставшиеся ингредиенты салата и сбрызните заправкой. Перемешайте и подавайте. На 2 порции.

Пищевая ценность (на порцию):

калорий: 295

Углеводы: 25

Белки: 24,5

Жиров: 11

Хрен Лосось с зеленью

Если вы любите пряности, то в этом салате они есть! Те, кто ест острую пищу, как правило, потребляют меньше за один прием пищи по сравнению с теми, кто ест мягкую пищу, так что это действительно может быть отличным диетическим трюком.Хрен привносит аромат в этот салат и сбалансирован освежающим вкусом огурца и укропа.

Лосось гарантирует, что вы получите дневную норму жирных кислот омега-3, которая важна для вашего здоровья в целом. Эти жирные кислоты омега-3 могут помочь улучшить чувствительность к инсулину, гарантируя, что вы перемещаете углеводы, которые вы едите, в мышечные клетки, а не в жировые клетки. Еще один отличный вариант с низким содержанием углеводов, этот салат отлично подходит для тех, кто соблюдает интенсивную диету или используется в качестве еды вне предтренировочного и послетренировочного окна.

Состав:

2, 3 унции. филе лосося

1 нарезанный огурец

2 ст. белый уксус

2 ст. нарезанный свежий укроп

1 измельченный зубчик чеснока

Соль и перец по вкусу

1 ст. оливковое масло

¼ чашка овса, молотого

2 ст. хрен

2 чашки листьев шпината

Направление:

Поместите ¼ стакана овса в блендер и измельчите до консистенции муки.Разогрейте духовку до 475 градусов. Оберните противень фольгой и отложите.

В большой миске смешайте уксус, ½ ст. масло, половина укропа, чеснок, соль и перец. Добавьте нарезанные огурцы и дайте постоять.

В другой миске смешайте молотый овес, хрен, ½ ст. масло и оставшийся укроп. Выложите лосось на противень и полейте смесью.

Запекайте лосось в течение 8 минут, а затем положите рядом с салатом, сбрызнув заправкой и огурцами.На 2 порции.

Пищевая ценность (на порцию):

калорий: 233

Углеводы: 11,5

Белки: 20,5

Жиров: 12

Стейк Салат

Вы избегаете красного мяса теперь, когда придерживаетесь диеты для похудания? Не надо! Красное мясо можно включить в любой разумный план похудания, если вы выберете более постные куски мяса. Красное мясо содержит большое количество витаминов и минералов, которых часто не хватает в нежирном белом мясе.Выбирайте говядину травяного откорма, и вы даже получите хорошую дозу важных жирных кислот омега-3.

Этот салат со стейком подарит вам мощную дозу витамина С, в том числе благодаря перцу халапеньо, красному перцу и полевой зелени, которые помогут ускорить ваше восстановление после каждой интенсивной тренировки. Оливковое масло, основной жир, используемый в этом салате, гарантирует, что ваше сердце будет под контролем.

Состав:

3 унции. стейк из филе, нарезанный соломкой

½ ст.оливковое масло

1 измельченный зубчик чеснока

Соль и перец по вкусу

2 стакана зелени смешанного типа

1 халапеньо, нарезанный кубиками

1 красный перец, соленый

½ нарезанного огурца

1 ст. оливковое масло

½ ст. лимонный сок

1 ч. сахар

¼ ч. Л. Дижонская горчица

Соль и перец по вкусу

Направление:

Смешайте вместе 1 ст. оливковое масло, лимонный сок, сахар, дижонская горчица, соль и перец для создания заправки.

Нагреть ½ ст. оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте стейк и чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу. Варить 3-4 минуты или до желаемой степени готовности.

Смешайте полевую зелень, перец халапеньо, красный перец и огурец вместе с заправкой. Сверху выложите стейк и подавайте. На 1 порцию.

Пищевая ценность (на порцию):

калорий: 326

Углеводы: 28

Белков: 30

Жиров: 11

Салат из куриной капусты с мандаринами

Еще один восхитительный сладкий салат, это блюдо объединяет полезные жиры, нежирный белок и порцию углеводов с высоким содержанием клетчатки в полезную еду.Капуста — это источник питания, который дает вам множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Мы также добавили авокадо, который поможет доставить вам укол противовоспалительного витамина Е с большим количеством полезных жиров. Вы получите витамин С из мандаринов и, наконец, кальций из сыра фета. Оливковое масло добавляет больше полезных жиров для здоровья сердца, сохраняя при этом стабильный уровень сахара в крови.

Это восхитительный салат, который заслуживает места на любом обеденном столе.

Состав:

6 унций. куриная грудка, нарезанная небольшими кусочками

1 ст. оливковое масло

1 измельченный зубчик чеснока

5 чашек капусты, нарезанной на кусочки

½ авокадо, мелко нарезанного

2 апельсина мандарина, очищенных и разрезанных на дольки

2 редиски, нарезанные тонкой соломкой

1/3 стакана светлого сыра фета

2 ст. сок лайма

2 ст. оливковое масло

1 ч. мед

½ ч. Л.Дижонская горчица

1/8 ч. Л. порошок чили

Соль и перец по вкусу

Направление:

Смешайте сок лайма, 2 ст. оливковое масло, мед, дижонская горчица, порошок чили, соль и перец для приготовления заправки.

Нагрейте оставшуюся 1 ст. оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и чеснок, тушите 4-5 минут или пока курица не перестанет быть розовой внутри. Добавьте капусту и обжаривайте примерно 1 минуту, чтобы ароматы смешались и слегка смягчили капусту.Перелейте эту смесь в миску.

Смешайте оставшиеся ингредиенты с курицей и капустой, сбрызнув заправкой. Бросьте и подавайте. На 2 порции.

Пищевая ценность (на порцию):

калорий: 530

Углеводы: 24,5

Белки: 26,5

Жиров: 38

Салаты — это стереотипная «диетическая» еда, но они часто состоят из простого салата айсберг и огурцов, которым не хватает большого количества питательных веществ. Эти новые салаты обеспечат вам полноценный обед и более полный профиль питательных веществ для здоровья.В следующий раз, когда вы будете искать здоровую, быструю и вкусную еду, попробуйте любой из этих салатов.

6 САЛАТОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Совместное использование — это забота!

Кто еще любит салаты так же сильно, как я? Обожаю салаты, особенно если они сделаны из чистых ингредиентов! Салаты — это способ искупить свою вину после того, как я съел грехи (рядом с моим домом есть мексиканская пекарня, которая не приносит мне пользы). Я также искупаюсь тем, что пью смузи, но сегодня все дело в салатах! Особенно салаты для похудения!

Если вы похожи на меня, вы могли бы воспользоваться советами по снижению веса / здоровому питанию в это время года.Раньше я делилась рецептами похудания, которые включают идеи ужина и закуски. Вот несколько салатов для похудения, которые могут вам помочь. Они свежие, легкие в приготовлении и обладают успокаивающим вкусом. Надеюсь, вам понравится каждый из них так же, как и мне!

1. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ АВОКАДО, ТОМАТАМИ

Я люблю салаты, которые можно считать полноценными блюдами. И этот мой друг — один из них! Этот салат, наполненный авокадо, кукурузой, креветками и другими полезными продуктами, на некоторое время наполнит вас чувствами.Возьмите рецепт здесь.

2. САЛАТ С ОГУРЕЦОМ МАНГО

Кто знал, что огурец и манго могут так хорошо сочетаться? Я говорю вам правду, этот салат из огурцов и манго — брак, заключенный на небесах! Чтобы оживить этот брак, добавьте немного нарезанного красного лука, сбрызните заправкой и взболтайте. Это принесет вам пользу. Возьмите рецепт здесь.

3. САЛАТ С ОГУРЕЦОМ И АВОКАДО

Вот еще один простой салат с огурцом в главной роли.Этот салат из огурцов и авокадо является свидетельством того, что простые вещи действительно прекрасны. Получите рецепт здесь.

4. КАПУСТНЫЙ САЛАТ

Хрустящий! Это одно слово, которым я мог бы описать этот очень простой салат из капусты. Если вы хотите детоксикации, она ваша девушка. Получите рецепт здесь.

5. ЦИТРУСОВЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

Это тот салат, который запечатлел мою любовь ко всему цитрусовым! Он полон вкуса цитрусовых с цитрусовой заправкой, за которую стоит умереть! Грейпфрут в нем очень полезен для похудения.Кроме того, авокадо в нем отлично балансирует цитрусовость! Получите рецепт салата из цитрусовых здесь.

6. САЛАТ ИЗ ЯЙЦА АВОКАДО

Салат из яиц авокадо СЛИВОЧНЫЙ! И для этого вам не нужен майонез. Просто авокадо, яйца вкрутую и немного хорошей приправы, и вы получите салат с полезной начинкой. Подавайте это с тостами из цельнозерновой муки, чтобы получить отличный завтрак, который не заставит вас чувствовать себя виноватым.

Итак, ребята, надеюсь, вам понравятся эти рецепты салатов! Если у вас есть полезный рецепт похудения или советы и рекомендации, которые помогут вам похудеть, не стесняйтесь поделиться ниже.

Поделиться — это забота!

6 рецептов летних салатов, которые нужно приготовить на этой неделе, чтобы похудеть на 6 фунтов

Теперь, когда официально наступило лето, пора серьезно задуматься о похудании. Самый простой способ похудеть — внести в свой рацион здоровые изменения. Но не волнуйтесь, вам не обязательно есть мягкую пищу, чтобы добиться желаемых результатов. Все, что вам нужно сделать, это съесть вкусные салаты! Мы нашли лучшие рецепты летних салатов, которые гарантированно вкусны и помогут быстро похудеть.Просмотрите наше слайд-шоу, чтобы получить рецепты этих плохих парней, которые помогут вам сбросить 6 фунтов.

[Фото: Shutterstock]

Лучший летний салат для здоровья женщин

Если вы ищете лучший летний салат для похудения, не ищите дальше. Этот полезный рецепт от Women’s Health может потребовать простых ингредиентов, таких как смесь зелени, нута, перца, помидоров, кукурузы, огурца и красного лука, но это сильно повлияет на размер вашей талии.

Салат с курицей и манго-чипотле

Одно только название ясно дает понять, что этот салат будет хорош.Этот рецепт от Crème De La Crumb, наполненный богатыми питательными веществами ингредиентами, такими как манго, курица-гриль, черная фасоль и шпинат, является идеальным летним салатом для похудения.

Салат с кускусом и овощами

В этом сытном салате сочетаются нут, кус-кус из цельной пшеницы, горох, помидоры, кедровые орехи и многие другие полезные овощи, которые гарантированно помогут вам быстро похудеть. Полный рецепт можно найти здесь.

Hearty Detox Salad

Ищете что-нибудь с высоким содержанием белка, которое утолит ваш полуденный голод? Тогда этот детокс-салат из блаженного базилика — то, что вам нужно.

Салат с копченой индейкой, черной фасолью и эдамам

Этот рецепт салата, наполненный нежирным белком и разнообразными вкусными и полезными овощами, от Prevention.com поможет вам быстро сбросить эти 6 фунтов.

Тайский салат с курицей и цитрусовыми

Этот салат богат цитрусовыми, что делает его богатым антиоксидантами и идеальным для пищеварения. В нем также много белка и мало углеводов, что делает его лучшим вариантом салата. Полный рецепт можно найти здесь.

Салаты не помогут похудеть, говорит диетолог

Каждый год морские изменения в питании, которые происходят в первый день января, сильно бьют по нам.Прошли шампанское и (вкусные) закуски в кляре в канун Нового года, замененные безрадостной газированной водой и, неизбежно, салатом. Согласно опросу, проведенному в Великобритании в 2017 году, две из наших наиболее часто цитируемых резолюций — это похудеть (33%) и есть более здоровую пищу (32%). Однако исследование, проведенное US News, показало, что 80% из нас откажутся от этих амбиций ко второй неделе февраля. Хотя это может показаться нелогичным, я возлагаю большую часть вины за это на слабые салаты с едой.

Исследователи Чарльз Бенбрук и Дональд Дэвис разработали Индекс качества питательных веществ (NQI), чтобы оценивать продукты питания на основе количества питательных веществ в каждой порции.Четыре из пяти овощей с самым низким рейтингом — это ингредиенты салатов: огурцы, редис, салат айсберг и сельдерей. В каждом из них почти 97% воды, так что лучше всего смаковать стакан водопроводной воды.

Удалите эти питательные ингредиенты, и салат Цезарь станет небольшой порцией сливочного цыпленка, покрытой сыром и жареным хлебом. Он высококалорийный, с высоким содержанием соли и утоляет голод примерно на 10 минут. Неудивительно, что многие бросают салфетку.

Салаты увековечивают то, что ученые называют эффектом «ореола здоровья» — умственный трюк, который тайно саботирует ваши цели по снижению веса.Например, исследователи из Корнельского университета обнаружили, что люди, которые предпочитали продукты с низким содержанием жира, а не обычные, в конечном итоге съедали примерно на 90 калорий больше, чем те, кто перекусывал в обычном режиме.

Между тем, исследование Чикагского университета показало, что употребление в пищу продуктов с маркировкой «здоровая» — что является обычным явлением в каждом ряду салатов в супермаркетах — только усиливает чувство голода. Без изменения ингредиентов, это прозвище «добродетель» обманывает ваш мозг, заставляя его чувствовать себя менее наполненным. Более того, маркировка одних и тех же продуктов как «вкусные» снизила количество калорий, потребляемых испытуемыми позже в тот же день.В принципе, разумный выбор может свести с ума по калориям.

Салаты также являются обычным средством для другой проторенной и неэффективной стратегии похудания: сокращение углеводов — одно из моих наименее любимых. Для преобразования вашего тела в это время года нужно больше, чем еда, которую вы едите, и если вы пытаетесь увеличить количество упражнений, которые вы делаете, углеводы — ваш лучший друг. Без глюкозы, которую нужно сжигать, ваш уровень энергии резко упадет, и эффективность ваших тренировок пострадает.Более того, ваш голодный организм будет превращаться в драгоценные аминокислоты для получения энергии и вызывать замедление метаболизма, а это означает, что вы будете сжигать меньше калорий медленнее. Вам нужно углеводов для похудения. В исследовании Cell Metabolism взрослые с избыточным весом, соблюдающие диету на основе углеводов, теряли больше жира, чем те, кто потреблял столько же калорий на безуглеводной и предположительно мрачной диете.

Однако то, что многие магазины считают, что салат должен состоять исключительно из салата, огурца и символического помидора, не означает, что вы должны это делать.Салаты могут быть интересными, но при этом полезными и полезными для похудания — просто думайте о них как о еще одном способе собрать еду, которую вы собираетесь съесть. Тем не менее, вы можете просто смешать свои полезные белки и овощи между двумя ломтиками хлеба, что также позаботится о ваших бодрящих углеводах.

Люди забывают о бутербродах, но, приготовленные дома, они могут быть столь же полезными для здоровья, как и любая другая. Кроме того, он вкусный, а это значит, что научно доказано, что он позволяет легко придерживаться нового плана питания.Авокадо, шпинат и бекон — хорошее начало. Я предпочитаю хрустящую, спасибо.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как есть салат каждый день, чтобы похудеть

Ежедневное употребление салата — один из способов похудеть.

Кредит изображения: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages

Когда вы пытаетесь сбросить лишние килограммы, важно заполнить тарелку низкокалорийной пищей, богатой питательными веществами.В рамках сбалансированного плана питания ежедневное употребление салата для похудения может быть разумным и полезным способом включить фрукты и овощи в свой рацион.

Tip

В соответствии с диетическими рекомендациями USDA половина того, что вы едите, должна состоять из фруктов и овощей. Увеличить дозу можно так же просто, как добавить фруктовый салат на завтрак, зеленый салат на обед или заполнить обеденную тарелку овощным салатом.

Почему важна плотность питательных веществ?

Пища, богатая питательными веществами, богата витаминами, минералами, антиоксидантами, сложными углеводами, клетчаткой и фитохимическими веществами, такими как бета-каротин, лютеин и ликопин.Чтобы пища считалась богатой питательными веществами, она также должна быть относительно низкокалорийной, жирной, натриевой и холестериновой.

Салаты, содержащие мощные фрукты и овощи (PFV), попадают в эту категорию и связаны с более низким уровнем хронических заболеваний. Согласно исследованию, опубликованному в июне 2014 года в журнале Preventing Chronic Disease, классифицировала и определила продукты PFV как те, которые обеспечивают 10 или более процентов дневной нормы на 100 калорий 17 соответствующих питательных веществ — калия, клетчатки, белка, кальция, железа, тиамина, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота, цинк и витамины A, B6, B12, C, D, E и K.

Исследование, направленное на обеспечение ясности ранжирования по питательному качеству различных продуктов питания в пределах группы, показало, что 41 из 47 протестированных овощей удовлетворяет критериям PFV. Подумайте о выборе продуктов для салатной диеты, которые получили наибольшие результаты, например, зеленые листовые овощи (мангольд, свекла, шпинат, цикорий, листовой салат) и продукты семейства крестоцветных (кресс-салат, китайская капуста, листовая капуста, капуста, руккола).

После этих продуктов в рейтинговой шкале были фрукты и овощи, относящиеся к желто-оранжевым (морковь, помидоры, тыква, сладкий картофель), луку (зеленый лук, лук-порей), цитрусовым (лимон, апельсин, лайм, грейпфрут) и ягодным (клубника). , ежевика) группы.

При управлении своим весом важно ограничить потребление калорий. Вам следует стремиться создать дефицит калорий или есть меньше калорий, чем вы сжигаете. По мнению Национального института сердца, легких и крови, сокращение ежедневного потребления энергии на 500 калорий может помочь вам достичь здорового веса.

Один из лучших способов добиться этого — есть салат каждый день для похудения. Отчасти это связано с множеством преимуществ клетчатки во фруктах и ​​овощах, например, с ее насыщающим действием.

Ваш организм не может переваривать клетчатку, поэтому она не влияет на общее количество калорий. Он проходит в относительно неповрежденном виде через пищеварительную систему, где действует как наполнитель, замедляя пищеварение и заставляя вас дольше чувствовать сытость. Это может помочь предотвратить переедание и облегчить потерю веса.

Подробнее : 19 Продукты с высоким содержанием клетчатки — некоторые могут вас удивить!

Помимо снижения аппетита, клетчатка способствует хорошему пищеварению, нормализуя стул.Кроме того, это может снизить риск развития геморроя и заболеваний толстой кишки, заявляют в клинике Майо. Диета с высоким содержанием клетчатки также может помочь снизить уровень холестерина и защитить от диабета и некоторых видов рака.

Продукты для салатов, сжигающих жир

В феврале 2015 года клиническое испытание, опубликованное в « Annals of Internal Medicine », оценило преимущества повышенного потребления клетчатки для похудания, а также для снижения артериального давления и улучшения инсулиновой реакции.Исследователи обнаружили, что диеты, богатые этим питательным веществом, были сопоставимы с более сложной диетой (разработанной Американской кардиологической ассоциацией) с точки зрения потери веса у 240 участников с избыточным весом через 12 месяцев.

Клиника Майо рекомендует женщинам употреблять не менее 21-25 граммов клетчатки в день, а мужчинам — 30-38 граммов в день. Министерство сельского хозяйства США приводит несколько примеров низкокалорийных фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки, которые лучше всего подходят для салатов для сжигания жира. К ним относятся:

• Зелень свеклы — 8 калорий и 1.4 грамма клетчатки на чашку,
  измельченные
• Сельдерей — 16 калорий и 1,6 г клетчатки на чашку нарезанного
• Старфрут — 33 калории и 3 грамма клетчатки на чашку, нарезанную ломтиками
• Капуста — 35 калорий и 4,1 г клетчатки на чашку,
  измельченные
• Брокколи — 27 калорий и 2,6 грамма клетчатки на полстакана, нарезанного
• Морковь — 27 калорий и 2,3 грамма клетчатки на полстакана, нарезанной ломтиками
• Зелень репы — 29 калорий и 5 г клетчатки на чашку,
  рубленый
• Шпинат —
  7 калорий и 0.7 граммов клетчатки на
  чашка
• Кале
  — 7,4 калорий и 0,9 грамма клетчатки на чашку

Хороший способ добавить в салат больше клетчатки — это посыпать зелень измельченными орехами, киноа, конопляными сердцами или нутом.

Подробнее: 11 рецептов салатов, которые помогут избавиться от усталой рутины обеда

Ешьте салат перед едой

Если ваша цель — похудеть, употребление низкокалорийных овощей или фруктового салата перед обедом или ужином может улучшить чувство сытости и снизить потребление пищи.Небольшое исследование, опубликованное в выпуске журнала Obesity за февраль 2014 года, показало, что участники, которые ели салаты перед едой из макарон, потребляли меньше калорий. Исследователи предполагают, что людям, сидящим на диете, может быть полезно употреблять в течение дня продукты, улучшающие чувство сытости, чтобы снизить потребление энергии.

Хотя фрукты обычно едят после еды, обычно в качестве десерта, небольшое исследование, опубликованное в ноябре 2019 года в Международном журнале исследований окружающей среды и общественного здравоохранения , связывало потребление фруктов перед едой с улучшением контроля аппетита из-за их низкого содержания энергии. плотность, с низким содержанием жира, высоким содержанием воды и пищевых волокон.

Субъекты, которые ели фрукты перед едой, испытали снижение голода, повышение уровня глюкозы в крови и значительное снижение последующего потребления энергии на 18,5%. Как отмечают ученые, употребление фруктов перед едой может подавить аппетит и потенциально помочь в похудании.

Воспользуйтесь преимуществами зелени

С таким множеством вкусных овощей и фруктов на выбор, ежедневное употребление салата для похудения обеспечивает множество питательных веществ для поддержания здоровья.Салат, состоящий из листовых зеленых овощей, содержит витамины A, C и K, бета-каротин, кальций, фолиевую кислоту и фитонутриенты. Многие из этих соединений обладают антиоксидантными свойствами и могут помочь вашей иммунной системе предотвратить болезни и инфекции.

Чтобы получить максимальную пользу от этих питательных веществ, смешайте их и добавьте в салат различные ингредиенты. В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию рекомендуется отказаться от салата айсберг и выбрать более темную зелень и ярко окрашенные овощи для получения максимальной питательной ценности.

Например, из распространенных видов салата, которые вы можете использовать в качестве основы для салата — айсберг, зеленый лист, красный лист, ромэн и маслята, — ромэн предлагает больше всего витамина А, фолиевой кислоты, калия, бета-каротина и лютеина. , по данным Университета штата Колорадо.

Салат Баттерхед содержит больше всего железа на 100 грамм. Красный листовой салат является победителем по содержанию витаминов B6 и K, в то время как зеленый листовой салат содержит больше всего витамина C, ниацина и рибофлавина. Красная и темно-зеленая зелень обычно содержит больше антиоксидантов по сравнению с более светлой зеленью.

Салат-латук обычно не является самостоятельным овощем. Вы можете добавить в салат много других овощей и фруктов, чтобы придать ему особый аромат и разнообразие. Например, черника и яблоки увеличивают содержание клетчатки, калия и витамина С.

Будьте изобретательны и начните новую жизнь, используя более необычную зелень для ароматного пунша к своему салату. Некоторые идеи — кресс-салат, руккола, зелень одуванчика или горчицы, эндивий и смесь свежих трав.

Подробнее: Салат из эдамаме и грибов

Не саботируйте свою потерю веса

Здоровый салат легко превратить в жирное и калорийное блюдо, придавив его неправильной заправкой.Будьте осторожны с покупными в магазине заправками для салатов или заправками для салатов из ресторанов, которые содержат чрезмерное количество жира и натрия. Избегайте сливочных заправок, таких как ранчо, тысяча островов, зеленая богиня и сыр с плесенью, которые, по данным Министерства сельского хозяйства США, могут добавить до 140 дополнительных калорий на 2 столовые ложки.

Обезжиренные заправки ничем не лучше, так как в некоторые из них добавлен сахар, чтобы компенсировать удаленный жир. Когда едите вне дома, заказывайте заправку на стороне и обмакивайте вилку перед каждым кусочком салата.Таким образом, вы все еще можете наслаждаться заправкой, но в меньшем количестве.

Если вы любите есть салат для похудения дома, и вы любите заправки, домашние винегреты — ваш лучший выбор. Смешайте оливковое масло первого отжима, кунжутное масло или масло авокадо с уксусом, вашими любимыми травами и специями. Или выберите домашнюю сливочную заправку, такую ​​как наш Superfood Tahini Salad Dressing, который содержит полезную комбинацию тахини, зеленого чая, оливкового масла первого отжима, лимонного сока, чеснока и куркумы.Последний обладает сильным противовоспалительным действием.

Избегайте начинок, таких как жирные сыры, орехи в медовой корке, бекон или жареные гренки. Вместо этого используйте виноград, орехи или цельнозерновые продукты, такие как вареный коричневый рис, киноа, фарро или ячмень, чтобы добавить текстуру и хрусткость вашему салату. Семена также являются здоровым выбором, поскольку они не склонят чашу весов к добавленным калориям.