Калорийность запеченные овощи: Овощи запеченные в духовке — калорийность, состав, описание
Овощи запеченные в духовке — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Овощи запеченные в духовке»:
- Баклажан — 200 гр.
- Кабачок — 200 гр.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидор — 200 гр.
- Сыр фета — 100 гр.
- Масло оливковое — 30 мл.
- Оливковое масло (сбрызнуть) — 5 мл.
- Чеснок — 2 зуб.
- Тимьян (по вкусу) — 2 гр.
- Соль — (по вкусу) — 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощи запеченные в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 80.2 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 5.8 гр.
Углеводы: 4.2 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Овощи запеченные в духовке»
- Нарезать все овощи кружками.
- Оливковое масло смешать с выдавленным чесноком. Вылить эту смесь в форму для запекания.
- Выложить овощи на противень в правильном порядке, чтобы овощи не повторялись рядышком (по возможности).
- Сбрызнуть оливковым маслом и посолить.
- Сверху добавить не много тимьяна.
- Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
- Вынуть овощи и посыпать сыром. Поставить вновь в духовку, чтобы сыр расплавился (это на 10 минут примерно).
Все то, что находится возле готового блюда, не входит в калорийность.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenoka
Компоненты и калорийность рецепта «Овощи запеченные в духовке»
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
баклажан | 200 гр | 200 | 2.4 | 0.2 | 9 | 48 |
кабачок | 200 гр | 200 | 1.![]() | 0.6 | 9.2 | 48 |
перец сладкий красный | 2 шт | 290 | 3.77 | 0 | 15.37 | 78.3 |
томат (помидор) | 200 гр | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
сыр фета | 100 гр | 100 | 17 | 24 | 0 | 290 |
масло оливковое | 30 мл | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
масло оливковое | 5 мл | 5 | 0 | 4.99 | 0 | 44.9 |
чеснок | 2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
тимьян (чабрец) | 2 гр | 2 | 0.11 | 0.03 | 0.21 | 2.02 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1037 | 27.![]() | 60.2 | 43.6 | 832.1 | |
1 порция | 259 | 6.8 | 15.1 | 10.9 | 208 | |
100 грамм | 100 | 2.6 | 5.8 | 4.2 | 80.2 |
Вторые блюда
Праздник
Ребенку
Духовка
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Овощи запеченые в духовке — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Овощи запеченые в духовке»:
- Томат — 95 гр.
- Перец красный сладкий — 60 гр.
- Баклажан — 250 гр.
- Кабачок — 600 гр.
- Лук репчатый — 120 гр.
- Фасоль стручковая — 100 гр.
- Масло оливковое — 11 гр.
- Соль — 5 гр.
- Перец — 5 гр.
- Укроп — 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощи запеченые в духовке» (на 100 грамм):
Калории: 33.1 ккал.
Белки: 0.9 гр.
Жиры: 1.1 гр.
Углеводы: 5 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Овощи запеченые в духовке»
- Нарезать овощи колечками, полукольцами и просто бросочками. Крупно.
- Уложить все в форму для запекания и посолить, поперчить, посыпать трвами.
- Немного полить оливковым маслом и отправить в духовку запекаться до готовности.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: аленчик36
Компоненты и калорийность рецепта «Овощи запеченые в духовке»
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
томат (помидор) | 95 гр | 95 | 0.![]() | 0.19 | 3.99 | 19 |
перец красный сладкий | 60 гр | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
баклажан | 250 гр | 250 | 3 | 0.25 | 11.25 | 60 |
кабачок | 600 гр | 600 | 3.6 | 1.8 | 27.6 | 144 |
лук репчатый | 120 гр | 120 | 1.68 | 0 | 12.48 | 49.2 |
фасоль стручковая | 100 гр | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
масло оливковое | 11 гр | 11 | 0 | 10.98 | 0 | 98.78 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец красный молотый | 5 гр | 5 | 0.![]() | 0.02 | 0.23 | 1.05 |
укроп | 5 гр | 5 | 0.13 | 0.03 | 0.32 | 1.9 |
Итого | 1251 | 11.8 | 13.5 | 62.7 | 414.1 | |
1 порция | 156 | 1.5 | 1.7 | 7.8 | 51.8 | |
100 грамм | 100 | 0.9 | 1.1 | 5 | 33.1 |
Вторые блюда
Завтрак
Перекус
Ребенку
Вегетарианское
Во время Поста
Духовка
30-60 минут
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: <5
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Жареные овощи – подробности рецепта
Отзывы
с 1 по 10 из 16
|
Поделись своими рецептами!
Пищевая ценность
Количество на порцию Калории 113
% дневной нормы* Всего жиров 9.26g 12% Saturated Fat 1.293g 6% Trans Fat — Polyunsaturated Fat 1.046g Monounsaturated Fat 6.578g Cholesterol 0mg 0% Натрий 779 мг 34% Общая углевода 7,47G 3% .0009 2.41g Protein 1.48g Vitamin D 0mcg 1% Calcium 17mg 1% Iron 0.64mg 4% Potassium 249mg 5% Витамин А 46 мкг 5% Витамин С 108 мг 120% * % порции говорит о том, сколько питательных веществ вы получаете в дневной норме (DV) диета.
* Исходя из РСНП в 2000 калорий Какова моя рекомендуемая суточная доза (RDI)? |
Сколько калорий в миске жареных овощей?
Точное количество калорий в миске с жареными овощами может варьироваться в зависимости от типа используемых овощей, метода приготовления и количества используемого масла. Вообще говоря, тарелка жареных овощей обычно содержит от 150 до 350 калорий.
Например, одна чашка жареной брюссельской капусты содержит примерно 87 калорий, одна чашка жареных грибов — 32 калории, одна чашка жареной цветной капусты — 79 калорий, а одна чашка жареного болгарского перца — 40 калорий.
Легкие рецепты куриного филе
Пожалуйста, включите JavaScript
Легкие рецепты куриного филе
Если ваша тарелка с жареными овощами включает комбинацию этих овощей, и вы используете чайную ложку масла для их жарки, то вы, вероятно, ищете где-то между 200 и 300 калориями.
Содержание
Полезны ли для здоровья запеченные в духовке овощи?
Да, овощи, запеченные в духовке, полезны для здоровья. Обжаривание в духовке раскрывает натуральный вкус овощей без добавления лишнего жира или калорий. Обжаривание также сохраняет больше питательных веществ в овощах по сравнению с другими способами приготовления, такими как варка.
Поскольку овощи готовятся в собственном соку, они сохраняют больше витаминов и минералов. Запекание в духовке также помогает сократить количество пищевых отходов, поскольку можно использовать все части овоща, а не только верхние слои, как при варке.
Кроме того, запекание в духовке не требует добавления какого-либо дополнительного масла или жира, поэтому вам не нужно беспокоиться о лишних калориях. Если вы добавляете специи или маринады, обязательно используйте те, в которых мало жира и сахара. №
Овощи, запеченные в духовке, — это полезный и вкусный способ добавить больше овощей в свой рацион, сохранив при этом питательные вещества.
Как выглядят 200 калорий овощей?
youtube.com/embed/KMGUmcveQeg?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&cc_lang_pref=&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Это зависит от типа овощей, но примерно это может выглядеть так: 2 чашки цветной капусты, 1 и 1/3 чашки шпината, 1 чашка нарезанного кубиками батата, 1 чашка нарезанных кубиками помидоров или 2 большие моркови. Вы также можете комбинировать несколько из них, чтобы приготовить больше еды.
Например, приготовление на пару 1 стакана нарезанного кубиками батата, 1 стакана шпината и 1/2 стакана капусты с чайной ложкой оливкового масла и щепоткой соли и перца может приготовить питательное блюдо на 200 калорий.
Какие овощи сжигают больше всего калорий?
youtube.com/embed/CRSwy_s_kUQ?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&cc_lang_pref=&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Овощи являются важной частью здорового питания, а некоторые из них помогают сжигать калории. Хотя важно помнить, что лучший способ сжечь калории — придерживаться общего здорового образа жизни, высыпаться, заниматься спортом и есть питательную пищу, известно, что некоторые овощи особенно полезны для сжигания калорий.
Овощи, такие как брокколи, шпинат, капуста и белокочанная капуста, отлично подходят для сжигания калорий. Все эти овощи богаты клетчаткой, которая помогает вашему организму лучше переваривать пищу и дольше сохраняет чувство сытости.
Это означает, что когда вы едите эти овощи, вы с меньшей вероятностью будете тянуться к нездоровым закускам и с большей вероятностью будете придерживаться здоровой диеты. Кроме того, они содержат большое количество витаминов и минералов, которые вместе помогают организму сжигать калории.
Другие овощи, которые следует учитывать при попытке сжечь калории, включают сладкий перец, спаржу, лук и грибы. Все эти овощи очень низкокалорийны и содержат следовые количества жира, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет сжечь лишние калории.
Они также содержат ряд витаминов, минералов и антиоксидантов, которые помогают похудеть.
В сочетании с другими мерами здорового питания эти овощи помогут вам сжечь лишние калории и похудеть. Обязательно сочетайте эти овощи с общей здоровой диетой и регулярными физическими упражнениями для достижения наилучших результатов.
Жареные овощи содержат много калорий?
Нет, жареные овощи не обязательно содержат много калорий. Точное количество калорий в жареных овощах будет зависеть от типа овощей и количества масла и жира, используемых в процессе жарки.
Например, чашка жареной брокколи содержит всего 55 калорий, а чашка жареного сладкого картофеля — 103 калории. Вообще говоря, жареные овощи намного менее калорийны по сравнению с другими видами приготовленных овощей, таких как жареный картофель или картофель фри, который может содержать до 545 калорий на чашку.
Кроме того, в зависимости от ваших личных потребностей в питании, жареные овощи легко могут стать частью плана здорового питания. Жареные овощи богаты витаминами, минералами и питательными веществами и могут содержать важные пищевые волокна, которые помогут вам оставаться сытыми и энергичными в течение дня.
Полезны ли жареные овощи для похудения?
Да, жареные овощи могут быть отличным способом похудеть. Жареные овощи обладают многими преимуществами, в том числе низкокалорийным и богатым питательными веществами вариантом для контроля веса. Благодаря содержанию клетчатки жареные овощи обладают большей способностью вызывать чувство сытости дольше и с меньшим количеством калорий, чем другие источники углеводов.
Кроме того, обжаривание усиливает естественную сладость, помогая снизить потребность в добавлении сахара, соли или жира. Жареные овощи также содержат необходимые витамины и минералы, которые могут помочь в других аспектах здоровья, помимо потери веса.
Обжаривая продукты вместо жарки или тушения, вы избегаете добавления насыщенных или трансжиров, а также придаете своим овощам более приятный насыщенный вкус. При творческом подходе жареные овощи могут стать отличным дополнением к любому приему пищи, что еще больше упростит достижение ваших целей в области здоровья и контроля веса.
Жареные овощи содержат больше калорий, чем сырые?
youtube.com/embed/SXVle9Ca7M4?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&cc_lang_pref=&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
В целом жареные овощи содержат больше калорий, чем сырые. Это связано с тем, что процесс обжаривания овощей способствует карамелизации натуральных сахаров в овощах и, таким образом, увеличению калорийности.
Например, чашка сырой моркови содержит 52 калории, в то время как такое же количество жареной моркови содержит более чем в два раза больше – 135 калорий. То же самое относится и к другим овощам, включая сладкий картофель, цветную капусту, лук и перец.
Кроме того, при обжаривании овощей важно учитывать, что добавленные жиры, такие как растительное или сливочное масло, могут дополнительно повысить калорийность, особенно при использовании масел с высоким содержанием жира, таких как кокосовое или оливковое масла.
Поэтому рекомендуется свести к минимуму добавление жира при обжаривании, чтобы сохранить калорийность блюда.
Запекание овощей вредно для здоровья?
Нет, запекание овощей не делает их вредными для здоровья. На самом деле, запекание овощей может быть отличным способом их приготовления, так как оно повышает питательную ценность и придает вкус. Обжаривание овощей при высоких температурах превращает некоторые содержащиеся в них углеводы в сахара, что может помочь выявить естественный вкус овощей и сделать их более приятными для употребления.
Запекание овощей также может помочь сохранить влагу и сохранить необходимые витамины, которые могут быть потеряны при других способах приготовления. Кроме того, обезжиренные масла или спреи, такие как оливковое или сливочное масло, можно использовать в умеренных количествах, чтобы придать овощам аромат, сохраняя при этом их здоровье.
В конечном счете, запекание овощей может быть отличным способом улучшить пищевую ценность и вкус, сохраняя при этом здоровое питание.
Какие 2 овоща уничтожают жир в желудке?
Научно доказано, что два овоща помогают уменьшить брюшной жир: шпинат и спаржа. Шпинат — это листовой зеленый овощ, который богат необходимыми витаминами и питательными веществами, такими как железо, кальций, витамины А и С и клетчатка.
Он также содержит хлорофилл, который способствует очищению организма и сжиганию жира. Спаржа — еще один овощ, который может помочь уменьшить брюшной жир. Спаржа — это богатый питательными веществами продукт, который содержит витамины группы В, витамины А, С, Е и К, а также железо, кальций, магний, цинк и калий.
Спаржа также богата пищевыми волокнами, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы и способствуют снижению веса. И шпинат, и спаржа являются хорошими источниками питательных веществ и полезных соединений, которые могут улучшить общее состояние здоровья и помочь уменьшить брюшной жир.
Кроме того, включив эти два овоща в здоровую диету, вы сможете лучше контролировать свой аппетит и тягу к еде, что поможет вам достичь здорового веса и уменьшить количество брюшного жира.
Какие овощи для похудения?
youtube.com/embed/T71lUNYx-uc?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&cc_lang_pref=&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»YouTube player» allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>
Овощи являются важной частью любого плана по снижению веса, потому что в них мало калорий, но они богаты необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами. Они также невероятно универсальны и могут быть приготовлены различными вкусными способами.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым употреблять 4-5 чашек овощей в день, но если вы пытаетесь похудеть, вы можете увеличить это количество до 6-7 чашек в день.
Некоторые из лучших овощей для похудения включают листовую зелень, такую как шпинат и капуста, крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная и брюссельская капуста, спаржа, перец, грибы и помидоры.
шт.
Листовая зелень особенно полезна для похудения, поскольку в ней мало калорий и много клетчатки, что помогает дольше оставаться сытым и контролировать чувство голода. Крестоцветные овощи также питательны и богаты антиоксидантами, которые помогают защитить от болезней и уменьшить воспаление.
Спаржа богата антиоксидантами и витаминами, а грибы богаты белком и содержат очень мало калорий. Перец, как сладкий, так и острый, содержит соединения, известные как капсиноиды, которые помогают регулировать уровень сахара в крови и уменьшают тягу к еде.
Наконец, помидоры богаты ликопином, мощным антиоксидантом, который помогает снизить риск развития некоторых видов рака.
Со всеми этими овощами витамины, минералы и антиоксиданты, которые они содержат, оказывают мощное благотворное влияние на здоровье, помогая сбросить вес, сохраняя при этом массу вкуса и разнообразия. Старайтесь включать в свой ежедневный рацион разнообразные овощи, чтобы получить максимальную пользу.
Каковы недостатки запекания овощей?
Одним из основных недостатков запекания овощей является время, необходимое для приготовления блюда. Для запекания овощей требуется, чтобы овощи были предварительно подготовлены и нарезаны на кусочки подходящего размера. Каждый овощ также должен быть приправлен либо оливковым маслом и специями, либо каким-либо соусом перед обжариванием.
Овощ также должен достаточно долго готовиться в духовке, при этом необходимо следить за температурой, чтобы овощи не подгорели. Кроме того, запекание овощей в духовке создает много дыма и пара, что может привести к срабатыванию некоторых пожарных извещателей и наполнить дом сильным запахом.
Наконец, запекание овощей, хотя и является здоровым способом приготовления пищи, может быть немного более трудоемким по сравнению с более быстрым способом приготовления, таким как варка овощей.
Какие два овоща сжигают жир на животе за ночь?
К сожалению, не существует овоща или продукта, которые могли бы помочь вам «сжечь» жир на животе за ночь. Процесс избавления от лишних килограммов и уменьшения жира на животе зависит от сочетания разумного питания, регулярных физических упражнений и внесения определенных изменений в образ жизни в свой распорядок дня.
Однако некоторые овощи могут помочь вам уменьшить жир на животе в долгосрочной перспективе, а также в сочетании со сбалансированной диетой и физическими упражнениями. Два овоща, которые могут быть полезны для похудения, включают шпинат и капусту.
Оба продукта содержат большое количество клетчатки, которая помогает уменьшить поглощение жира, стабилизирует уровень сахара в крови и дольше сохраняет чувство сытости. Они также низкокалорийны, поэтому они являются отличным дополнением к вашей еде.
Кроме того, эти овощи богаты витаминами и минералами, которые важны для общего состояния здоровья и помогают поддерживать здоровый обмен веществ, что может способствовать снижению веса.
Чтобы максимально использовать преимущества шпината и капусты, сочетайте их с другими полезными для здоровья продуктами, такими как нежирные белки, полезные жиры и цельнозерновые продукты. Внесение этих изменений и создание баланса в вашем рационе может способствовать потере веса с течением времени.
На каком масле жарить овощи?
При обжаривании овощей важно использовать масло с высокой температурой дымления, такое как оливковое масло первого отжима, растительное масло, кокосовое масло, масло канолы или даже арахисовое масло. Все эти варианты относительно нейтральны по вкусу и хорошо сочетаются с выбранными вами овощами.
Оливковое масло первого холодного отжима имеет низкую температуру дымообразования, поэтому лучше избегать его при жарке овощей, так как оно может слишком быстро сгореть. При обжаривании овощей следует использовать масло с высокой температурой дымления, чтобы жар при обжаривании не разрушал масло, вызывая его дымление и потерю аромата.
Кроме того, можно добавить приправы или специи к овощам перед обжариванием для придания им дополнительного вкуса. Наконец, перед жаркой в духовке важно убедиться, что ваши овощи хорошо покрыты маслом.
Вы можете использовать примерно 2 столовые ложки масла на каждые 4-5 чашек овощей. Удачной жарки!.
Повышают ли жареные овощи уровень сахара в крови?
Ответ на этот вопрос не просто да или нет. Это зависит от видов жареных овощей и способа их приготовления. Некоторые овощи могут повышать уровень сахара в крови больше, чем другие, в то время как определенные методы приготовления также могут влиять на усвояемость овощей и то, как они влияют на уровень сахара в крови.
Например, некоторые крахмалистые овощи с высоким содержанием углеводов, такие как картофель, сладкий картофель и кукуруза, могут повышать уровень сахара в крови больше, чем некрахмалистые овощи, такие как брокколи, цветная капуста или перец.
Кроме того, некоторые овощи могут требовать более длительного времени приготовления и могут стать более усвояемыми, что приводит к более высокому уровню сахара, всасываемого в кровоток.
Кроме того, способ приготовления овощей может влиять на их гликемический индекс (ГИ), который представляет собой число, отражающее, насколько быстро углеводы в пище повышают уровень сахара в крови человека. Как правило, обжаривание овощей снижает их гликемический индекс по сравнению с их варкой или приготовлением на пару, хотя некоторые овощи лучше обжариваются, чем другие.
Обжаривание овощей, таких как морковь, лук и грибы, при более низкой температуре и в течение короткого времени может привести к повышению усвояемости и, следовательно, к повышению уровня сахара в крови.
Таким образом, трудно определить, повышают ли жареные овощи уровень сахара в крови, не зная, какие овощи жарятся и как они готовятся. Как правило, жареные овощи лучше регулируют уровень сахара в крови, чем их вареные или приготовленные на пару аналоги, но некоторые крахмалистые овощи все же могут повышать уровень сахара в крови с большей вероятностью, чем некрахмалистые овощи.
Что полезнее жарить или готовить на пару?
Ответ на вопрос, что полезнее, жареное или приготовленное на пару, во многом зависит от приготавливаемых ингредиентов. Вообще говоря, приготовление на пару — один из самых здоровых способов приготовления пищи, поскольку он помогает сохранить естественное содержание витаминов и минералов в ингредиентах, так как вода для приготовления пищи не выбрасывается.