Какие продукты нельзя есть когда худеешь: список продуктов, алкоголь, кофе, тренировки

список продуктов, алкоголь, кофе, тренировки

Тема сегодняшней статьи — похудение и еще раз похудение. Как? Пожалуй, я вам немного подскажу. Поговорим о том, что можно и что нельзя есть когда худеешь, что пить и чем заниматься.

Каждому калорийному продукту есть не менее вкусный заменитель. Какой? Об этом ниже.

Оглавление:

• 1 Скажи «нет» кофе, газировкам и алкоголю
• 2 Что разрешено есть
• 3 Табу на время диеты
• 4 Когда и сколько кушать
• 5 Тренировки – да, перенапряжение – нет
• 6 Советы
• 7 Выводы

Скажи «нет» кофе, газировкам и алкоголю

Что пить, также важно, как и то, что есть. Кофеманы обречены набирать лишние калории. Почему? Кофе – это коричневый, вкусный и бодрящий, но довольно существенный стресс для организма, который изо всех сил кричит ему: «нужно поесть».

Лучший заменитель для него – зеленый чай. Кофеина столько же, а еще здоровые зубы, цвет лица и узкая талия.

Газировка и алкоголь тоже должны быть исключены. Изрядное количество сахара в них не оставляет никаких шансов похудеть. Меняем их на обычную холодную воду и решаем две проблемы сразу: никаких калорий + суточная доза воды (2 – 3 литра) будет выполнена.

Что разрешено есть

А есть мы будем не так много, но вкусно и полезно.

• Ягоды и фрукты. Все, что попадутся вам на пути. Чем больше, тем лучше.
• Овощи. Лучше всего подойдут те, что зеленого цвета. Но и остальных избегать не стоит – они полезны и даже близко не так калорийны, как тарелка макарон.
• Белки и клетчатка. Курица, рыба, нежирный творог, яйца и множество других продуктов, богатых белками просто необходимы. Мы ведь не голодаем, а меняем рацион. Клетчатка поможет вам быстро насытить желудок, а если нужно что-то жевать – пожуйте ягодки.

Табу на время диеты

• Быстрые углеводы и транс-жиры. Они настолько быстрые, что и оглянуться не успеете, как они прочно засядут на животе, бедрах и попе. Главным образом, это сладости. Все, в чем находится сахар, или его заменители, будем считать своим главным врагом. Транс-жиры содержаться во многих продуктах, в том числе, и в полуфабрикатах, молочной продукции из магазинов и пр. Так что будьте осторожны – йогурт из магазина может оказать вам дурную услугу. Пока что мы едим только натуральные продукты.
• Все жареное и соленое. Почему нет? Потому что даже если рыба некалорийная, то масло, на котором вы жарите – очень даже. Соль же задерживает воду в организме, что тоже не дает быстро скинуть вес. Совсем отказаться от соли могут только очень смелые люди, поэтому сойдёмся на том, что солить еду надо как можно меньше.
• Мука. А значит и все, что из нее сделано: булочки, тортики, оладушки, печеньки и т. п. принесут радость на 5 минут, а трудов на неделю. Мука замедляет обмен веществ и заставляет организм накапливать силы (калории) чтобы ее переварить. То есть – только по праздникам.
• Кетчуп, майонез и белые соусы. Они буквально аккумулируют в себе все предыдущие пункты: соль, сахар, транс-жиры, а соусы и муку. Выберите те заправки, которые содержат минимум калорий.
• Фруктовые соки. Почему нельзя? Как бы ни казалось, они несут в себе массу калорий в виде сахара. Заменить их можно на не менее вкусные овощные соки.

Когда и сколько кушать

• Главным образом с утра. Сытный, питательный завтрак обязателен. Лучше всего подойдут яйца, нежирный творог, овсянка.
• Даже больше – несмотря на запрет сладкого, до 12 дня вы можете смело съесть немного черного шоколада.
• Первая половина дня отличное время дать немного слабину и съесть немного из списка запрещенных продуктов. Только немного.  У организма будет время потратить эти калории, а вы станете намного счастливее.
• Еду распределяем на 5-6 приемов, в порядке убывания. То есть – утром много, и ближе к вечеру все меньше и меньше.
• Ужин в идеале представляет собой не калорийные фрукты.

Тренировки – да, перенапряжение – нет

Заниматься своим телом, конечно, нужно, но это совсем не значит, что нужно гонять себя до седьмого пота. Учтите, что, сокращая объем и калорийность еды, вы временно ослабляете организм. Пока он не перестроится на новый режим питания лучше не давать ему лишних нагрузок.

Обязательно нужно бегать. Бег прекрасно «просушивает» организм, избавляясь от лишних объемов, причем сразу по всему телу.

Подтянуть висящие бога и ляжки хорошо поможет, как и комплекс упражнений, так и растяжка. Кожа будет более упругой, а ноги подтянутыми.

Советы

Люди склонны если не перевирать, то упрощать факты. Например.

• Есть после 18-00 нельзя. Можно есть за 3 часа до сна. Если очень хочется лучше в десять вечера погрызть яблоко или огурец, чем проснуться в три ночи и съесть баранью ногу. Вообще, есть надо, когда хочется. Разумеется, в пределах разумного. Но, не допуская острого голода, вы не рискуете переесть.
• Жирная еда – плохо. В общем — то да. Но, она и насыщает в два раза быстрее. Если диета у вас не очень строгая, то лучше съесть бутерброд с салом и наестся, чем три с колбасой и потянутся за четвертым. К тому же есть полезные жиры (например, в рыбе) которые вреда вашей фигуре не принесут.
• Разгрузочные дни.  Вера в то, что, если день не поешь можно избавиться от накопленного за неделю – неискоренима. Они могут быть необходимы, если организм этого требует, но вес они никаким образом не уберут. Хотя бы, потому что завтра вы все это вернете.
• Лучше вообще ничего не есть. Если стремитесь угробить организм – безусловно. А вот похудеть это не поможет. Особенно, если результат вам нужен не на день – два, а навсегда.

Выводы

• Сбалансированное питание. Низкокалорийные продукты, богатые белками и витаминами (список продуктов выше) несколько раз в день дадут вам силы жить, тренироваться и хорошо себя чувствовать.
• Пить зеленый чай, воду и овощные соки.
• Тренироваться. Умеренно и целенаправленно, ни в коем случае не выматывая себя. Помним, что быстро худеть нельзя.
• Много спать и быть в хорошем настроении.

Надеюсь, наша статья вам поможет. Расскажите о ней друзьям, может быть она поможет и им. Желаю вам крепкого здоровья и хорошего настроения.

Посмотрите небольшое видео о продуктах для похудения.

Ошибки худеющих или что нельзя делать, когда худеешь

Как похудеть относительно быстро, но не навредить себе? Каких ошибок нужно избегать в стремлении избавиться от лишних килограммов?

Первое, о чем говорят врачи – не следует худеть слишком быстро. При этом косметологи аргументируют это обвисанием кожи, неврологи и психотерапевты – развитием неврозов, гастроэнтерологи – нарушением обмена веществ, а эндокринологи – гормональными сбоями. А каково мнение тибетской медицины?

Избыточный вес и его крайняя степень, ожирение относятся к проблемам основы Слизь (Бадкан). С точки зрения тибетской медицины, это еще не болезнь, но уже опасное состояние. Оно сообщает о серьезном дисбалансе. Чтобы избавиться от лишнего веса, нужно устранить этот дисбаланс. А как это сделать? В первую очередь, изменением питания и образа жизни. Но этого бывает недостаточно. И этот путь опасен многими ошибками.

В трактате «Чжуд-Ши»» есть такое наставление врачу: « Восстанавливая равновесие одной основы организма, нельзя нарушать равновесие двух других». Всего таких систем три. Помимо Слизи это еще Ветер и Желчь. Причем Ветер, или Рлунг – основа, от которой зависят психика, нервная система.

У женщины основы Ветер и Слизь особенно тесно связаны. Причины их дисбаланса в чем-то одинаковы, а в чем-то противоположны. Если к дисбалансу Слизи приводит переедание, то к дисбалансу Ветра – голодание. Вот почему строгие, голодные диеты часто провоцируют нервные расстройства.

Отсюда такие признаки дисбаланса как бессонница, хаотичность мыслей, беспокойство, страхи, тревожность, неуправляемая эмоциональность, неспособность сосредоточиться, плаксивость, обидчивость, резкие перепады настроения, раздражительность, нервозность.

В свою очередь расстройство Ветра влияет на основу Слизь. Это можно сравнить с отдачей при стрельбе. То есть, с одной стороны, устраняя одну причину дисбаланса (переедание), вы создаете другую (нервное расстройство).

В результате может возникнуть серьезное осложнение в виде астено-невротического синдрома, или синдрома хронической усталости. В этом случае к нервным симптомам добавляются постоянная слабость, снижение иммунитета, частые простуды, высокая подверженность инфекциям, упадок сил.

Отсюда правило первое: «Если хочешь похудеть, нельзя голодать».

Это значит, что нельзя прибегать к низкокалорийным диетам на основе сырой, грубой, сухой пищи. Столь же опасен полный отказ от еды. Еда должна быть полноценной. Это значит, что она должна содержать достаточное количество жиров.

Ведь жиры – это лучший источник энергии для организма. Кстати, лишний вес дают не столько жиры, сколько сладости. Поэтому если хотите похудеть, отказаться нужно в первую очередь от сладкого, а не от жирного.

Но отказаться от сладостей – не значит отказаться от сладкого вкуса. Он необходим для основы Ветер, и его полное отсутствие приведет к тем же проблемам нервной системы и психики, что и голодание.

Часто диеты для похудения содержат избыток горького вкуса, который дают салаты и прочие травы. А горький вкус вреден для Ветра, его нужно избегать в диетах.

Правило второе: «Нельзя отказываться от сладкого вкуса».

Источником сладкого вкуса не должен быть сахар. Если вы любите сладости, их основой должен быть мед, а не сахар и обязательно с пряностями! Но главными источниками сладкого вкуса при похудении должны быть рыба, топленое масло, морковь, свекла, тыква, а также мясо (говядина, баранина).

Чтобы устранить дисбаланс, который привел к лишнему весу, нужно устранить его причины. С двумя ошибками в питании мы разобрались – это переедание и голодание. В этом основы Ветер и Слизь противоположны.

Но есть и то, в чем они одинаковы. Обе основы имеют природу холода, поэтому их дисбаланс возникает из-за охлаждающей пищи.

Правило третье: «Нельзя есть много охлаждающей пищи».

Охлаждающие продукты – это сахар, мучные, кондитерские, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, почти все овощи, зелень, картофель и другие корнеплоды, бахчевые. Из животных продуктов это свинина, козлятина, сливочное масло.

Часто в качестве диет для похудения используют салаты из сырых овощей, зелени. Это одна из самых серьезных ошибок.

С одной стороны, потому что такая еда охлаждает и не может устранить дисбаланс основы Слизь. Напротив, она его усугубляет. Это значит, что такие салаты просто отнимают у вас силы вместо того чтобы забирать лишние килограммы.

Даже если ценой изнеможения вам удастся избавиться от нескольких килограммов, они тут же вернутся, как только вы прекратите самоистязание подобными «здоровыми» салатами.

А с другой стороны, сырые овощные салаты провоцируют расстройство нервной системы (Рлунг) и все перечисленные невротические симптомы.

Питание должно быть не просто полноценным, оно должно быть согревающим. То есть еда не только должна быть горячей, свежеприготовленной, она должна содержать большое количество согревающих продуктов.

Один пример мы уже видели – замена сахара на мед. Другой пример – замена сливочного масла (охлаждает) на топленое (нейтрально или согревает).

Другие согревающие продукты – пряности (гвоздика, имбирь, корица, кориандр, кардамон, мускатный орех, перец, др.). Отказ от них – одна из самых серьезных ошибок во время похудения, да и вообще в любом питании.

Нельзя отказываться во время похудения и от таких согревающих продуктов как рыба, мясо птицы (индейки, курицы, др.), морепродукты, баранина, яйца, орехи, печень и другие субпродукты.

И никогда нельзя пить за едой холодные напитки. Это можно выделить в отдельное, четвертое правило.

В заключение нужно сказать, что правильная коррекция питания для похудения – это тонкое дело. Лучше всего, если это сделает специалист «Тибета». В нашей клинике есть специальные программы похудения. Кроме коррекции питания они включают аурикулотерапию, акупунктуру, фитотерапию. Вместе это дает значительно более мощный эффект, чем просто диета. Убедиться в этом можете вы сами!

11 продуктов, которых следует избегать при попытке похудеть

Некоторые продукты содержат большое количество сахара, рафинированных углеводов и жиров, но мало таких важных питательных веществ, как белок и клетчатка. Это может затруднить потерю веса и может иметь другие негативные последствия для здоровья.

Большинство людей сосредоточены исключительно на сокращении калорий, чтобы похудеть.

Однако важно также учитывать типы продуктов, которые вы едите.

Продукты с высоким содержанием белка и клетчатки дольше сохраняют чувство сытости, что способствует снижению веса (1, 2).

С другой стороны, употребление в пищу слишком большого количества продуктов с высоким содержанием сахара, рафинированных углеводов или жиров может добавить в ваш рацион дополнительные калории, что затруднит потерю веса.

Вот 11 продуктов, которые следует ограничить, когда вы пытаетесь похудеть.

1. Картофель фри и картофельные чипсы

Картофель фри и картофельные чипсы часто очень калорийны и жирны.

В обсервационных исследованиях употребление картофеля фри и картофельных чипсов было связано с увеличением веса и ожирением (3, 4).

Одно исследование, проведенное в 2011 году, даже показало, что картофельные чипсы могут способствовать большему увеличению веса на порцию, чем любой другой продукт питания (5).

Более того, запеченный, жареный или жареный картофель может содержать вещества, называемые акриламидами, которые связаны с раком (6).

Поэтому лучше употреблять эти продукты в умеренных количествах в рамках сбалансированной диеты.

Резюме

Картофель фри и картофельные чипсы содержат много калорий и жиров, что может способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении. Поэтому лучше употреблять эти продукты в умеренных количествах.

2. Сладкие напитки

Сахаросодержащие напитки, такие как газированные напитки, содержат большое количество калорий и содержат много сахара.

Они тесно связаны с увеличением веса и могут оказывать негативное воздействие на здоровье при избыточном употреблении (7).

Несмотря на то, что сладкие напитки содержат много калорий, ваш мозг не регистрирует их, как твердую пищу (8).

Калории жидкого сахара не дают вам чувства сытости, а это означает, что вы не будете есть меньше пищи, чтобы компенсировать это. Вместо этого вы можете в конечном итоге добавить эти калории к своему обычному потреблению.

Если вы серьезно относитесь к похудению, подумайте о том, чтобы ограничить потребление напитков, подслащенных сахаром, и вместо этого отдавайте предпочтение таким напиткам, как ароматизированная вода, чайный гриб, чай или кофе.

Резюме

Сладкие напитки могут отрицательно сказаться на весе и общем состоянии здоровья. Если ваша цель — похудеть, то ограничение потребления газированных и подобных напитков может оказать большое влияние.

3. Белый хлеб

Белый хлеб отличается высокой степенью очистки и часто содержит много добавленного сахара.

У него высокий гликемический индекс, что означает, что он может привести к быстрому повышению уровня сахара в крови (9, 10).

Одно исследование, проведенное в 2014 году с участием 9 267 человек, показало, что употребление двух ломтиков (120 граммов) белого хлеба в день было связано с повышением риска увеличения веса и ожирения на 40% (11).

К счастью, есть много питательных альтернатив обычному пшеничному хлебу, включая хлеб Иезекииля, который готовят из проросших зерен и бобовых.

Однако имейте в виду, что все сорта пшеничного хлеба содержат глютен, которого следует избегать людям с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену.

Некоторые другие варианты для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, включают хлеб с макаронами, кукурузный хлеб и хлеб из миндальной муки.

Резюме

Белый хлеб имеет высокий гликемический индекс и связан с увеличением веса и ожирением. Он также содержит глютен, который может не подходить для людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену.

4. Шоколадные батончики

Батончики содержат большое количество добавленного сахара, масла и рафинированной муки в небольшой упаковке.

Шоколадные батончики также содержат много калорий и мало питательных веществ. Многие разновидности шоколадных батончиков, покрытых шоколадом, содержат около 200–300 калорий, а очень большие батончики могут содержать еще больше (12, 13).

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, выберите шоколадный батончик размером с закуску или несколько плиток темного шоколада и наслаждайтесь вместе с другими питательными закусками, такими как свежие фрукты, орехи или парфе из йогурта.

Сводка

Батончики с высоким содержанием сахара, рафинированной муки и добавленных масел. Они тоже калорийны, но не очень сытны.

5. Некоторые фруктовые соки

Некоторые фруктовые соки, которые вы найдете в супермаркете, имеют очень мало общего с целыми фруктами.

На самом деле, некоторые виды могут содержать столько же сахара и калорий, сколько газированные напитки, если не больше (14).

Кроме того, фруктовый сок обычно не содержит клетчатки и не требует жевания.

Это означает, что стакан апельсинового сока не оказывает такого же влияния на насыщение, как апельсин, что позволяет легко потреблять большие количества за короткий промежуток времени (15).

Вместо этого отдайте предпочтение цельным фруктам или попробуйте ограничить потребление фруктового сока примерно до 4 унций (118 миллилитров) за раз.

Резюме

Фруктовый сок содержит много калорий и сахара, но обычно не содержит клетчатки. Лучше придерживаться небольших порций или выбирать целые фрукты.

6. Пирожные, печенье и пирожные

Пирожные, печенье и пирожные богаты калориями и добавленным сахаром.

Эти продукты также не очень насыщают, а это означает, что вы можете очень быстро проголодаться после употребления этих высококалорийных продуктов.

Если вы пытаетесь похудеть, попробуйте ограничить размеры порций этих продуктов и время от времени ешьте их в рамках сбалансированной диеты.

Такие продукты, как темный шоколад, фрукты, пищевая смесь или пудинг с чиа, также могут помочь удовлетворить ваше пристрастие к сладкому.

Сводка

Выпечка, печенье и пирожные содержат большое количество калорий и сахара, но не очень сытны. Ограничение размера порций или выбор других сладких закусок может помочь в контроле веса.

7. Некоторые виды алкоголя (особенно пиво)

Алкоголь дает больше калорий, чем углеводы и белки, или около 7 калорий на грамм.

Однако доказательства влияния алкоголя и увеличения веса не ясны (16).

Употребление алкоголя в умеренных количествах кажется нормальным и на самом деле связано с уменьшением набора веса. С другой стороны, злоупотребление алкоголем связано с увеличением веса (17).

Тип алкоголя также имеет значение. Пиво может вызвать увеличение веса, но употребление вина в умеренных количествах может быть полезным (18).

Краткий обзор

Если вы пытаетесь похудеть, вы можете подумать о том, чтобы сократить потребление алкоголя или наслаждаться такими напитками, как вино, в небольших количествах.

8. Мороженое

Помимо высокой калорийности, большинство видов мороженого также содержит большое количество сахара.

Время от времени можно съесть небольшую порцию мороженого, но проблема в том, что очень легко съесть большое количество за один присест.

Обязательно давайте себе небольшую порцию мороженого вместо того, чтобы есть прямо из контейнера, чтобы не съесть слишком много.

В качестве альтернативы вы можете самостоятельно приготовить замороженные десерты, используя меньше сахара и более питательные ингредиенты, такие как жирный йогурт и фрукты.

Сводка

Мороженое, купленное в магазине, содержит большое количество сахара и калорий. Приготовление собственных замороженных десертов дома с использованием меньшего количества сахара или использование небольших порций мороженого может быть полезным, если вы пытаетесь похудеть.

9. Пицца

Пицца – очень популярный фаст-фуд. Однако коммерческие пиццы часто содержат много калорий и готовятся из таких ингредиентов, как мука высокой степени очистки и переработанное мясо.

Если вы хотите насладиться кусочком пиццы, попробуйте приготовить ее дома, используя питательные ингредиенты и начинки.

Если вы заказываете из ресторана, придерживайтесь менее калорийных начинок, таких как курица-гриль, перец, лук, шпинат, грибы или чеснок.

Вы также можете выбрать пиццу на тонком тесте, чтобы снизить калорийность, или отведать пару ломтиков вместе с салатом или гарниром из брокколи, приготовленных на пару, чтобы завершить трапезу.

Резюме

Коммерческая пицца часто изготавливается из тщательно очищенных и обработанных ингредиентов. Приготовление пиццы дома или выбор низкокалорийных начинок может способствовать снижению веса.

10. Высококалорийные кофейные напитки

Кофе содержит несколько биологически активных веществ, в том числе кофеин.

Эти химические вещества могут повысить ваш метаболизм и увеличить сжигание жира, по крайней мере, на короткий срок (19, 20).

Однако многие кофейные напитки содержат чрезмерное количество сливок и сахара, что может значительно увеличить общую калорийность каждой порции.

Если вы пытаетесь похудеть, лучше ограничить потребление этих напитков или выбрать простой черный кофе, подслащенный сливками или молоком.

Краткий обзор

Простой черный кофе может способствовать сжиганию жира и ускорению метаболизма. Однако многие кофейные напитки содержат чрезмерное количество сливок и сахара, что может увеличить общую калорийность.

11. Продукты с высоким содержанием добавленного сахара

Считается, что потребление большого количества добавленного сахара способствует возникновению ряда хронических состояний, включая болезни сердца, диабет 2 типа, ожирение и заболевания печени (21).

Продукты с высоким содержанием добавленного сахара обычно содержат большое количество калорий, но не содержат других важных питательных веществ и не очень насыщают.

Примеры пищевых продуктов, которые могут содержать большое количество добавленного сахара, включают сладкие сухие завтраки, батончики мюсли и обезжиренный ароматизированный йогурт.

Вы должны быть особенно осторожны при выборе «с низким содержанием жира» или «обезжиренных» продуктов, так как производители часто добавляют дополнительное количество сахара, чтобы компенсировать вкус, который теряется при удалении жира.

Резюме

Добавленный сахар содержит много калорий и может быть связан с рядом хронических проблем со здоровьем. Многие продукты, такие как продукты с низким содержанием жира и обезжиренные продукты, содержат большое количество сахара, и их следует употреблять в умеренных количествах.

Суть

Если вы пытаетесь похудеть, типы продуктов, которые вы едите, могут оказать большое влияние.

Помимо того, что некоторые продукты содержат больше калорий, они также могут быть менее сытными или не содержать важных питательных веществ, которые могут способствовать снижению веса, таких как клетчатка или белок.

Внимательно читайте этикетку и ограничьте потребление продуктов с высокой степенью переработки или с высоким содержанием сахара.

Также не забывайте учитывать размеры порций. Некоторые богатые питательными веществами продукты, такие как орехи, сухофрукты и сыр, содержат много калорий, и их очень легко съесть слишком много.

Вы также можете практиковать осознанное питание, при котором вы уделяете пристальное внимание каждому кусочку, медленно пережевываете пищу и следите за насыщением. Этот метод может помочь уменьшить потребление пищи.

От чего отказаться от еды и почему

Лучший способ похудеть – придерживаться сбалансированной здоровой диеты, а не исключать определенные продукты. Однако знание того, какие продукты особенно калорийны, может помочь в планировании диеты.

В общем, при попытке похудеть лучше всего уменьшить или избегать продуктов с высокой калорийностью. Однако количество калорий в пище — не единственный фактор, который следует учитывать.

Например, низкокалорийные продукты, в которых не хватает питательных веществ, таких как клетчатка и белок, могут вызвать у человека чувство голода и неудовлетворенности, из-за чего ему будет труднее сопротивляться перекусам.

В этой статье мы обсудим 14 различных видов пищи, которые следует избегать при попытке похудеть.

Многие напитки, такие как газированные напитки, напитки для спортсменов и фруктовые соки, содержат большое количество добавленных сахаров, но часто содержат мало других питательных веществ. Употребление этих напитков увеличивает калорийность рациона, но не помогает человеку чувствовать себя сытым.

Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 годы рекомендуют людям ограничивать потребление калорий из добавленных сахаров не более чем 10 процентами от их общего дневного потребления, что составляет около 12 чайных ложек для диеты на 2000 калорий.

В данных рекомендациях по питанию также указано, что средний житель США потребляет около 17 чайных ложек добавленного сахара в день. Почти половина этого сахара поступает из напитков, включая подслащенный чай и кофе.

Исследование, проведенное в 2015 году, выявило связь между потреблением подслащенных сахаром напитков и избыточным весом у детей и подростков.

Выпечка, такая как печенье, выпечка и многие готовые десерты, часто содержит большое количество добавленных сахаров, включая фруктозу.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что участники, принимавшие фруктозу, испытывали больший голод и желание поесть, чем те, кто принимал глюкозу, другой вид сахара.

Многие виды выпечки также содержат трансжиры. Результаты исследования на мышах, проведенного в 2016 году, показывают, что диета с высоким содержанием трансжиров может увеличить риск ожирения.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), частично гидрогенизированные масла (PHO) являются основным источником трансжиров в обработанных пищевых продуктах. FDA также заявляет, что «удаление PHO из обработанных пищевых продуктов может ежегодно предотвращать тысячи сердечных приступов и смертей».

Жареные продукты, включая картофель фри, обычно содержат много калорий, соли и вредных жиров.

Многие рестораны готовят картофель фри во фритюрнице, чтобы придать ему хрустящую текстуру, но этот метод приготовления добавляет значительное количество жира и калорий. Несмотря на это, из-за недостатка клетчатки и белка картофель фри не помогает человеку чувствовать себя сытым очень долго.

В исследовании 2017 года изучалось потребление жареного картофеля 4440 людьми в возрасте от 45 до 79 лет. Исследователи сообщили, что участники, которые ели жареную картошку не реже двух раз в неделю, имели более высокий риск преждевременной смерти, чем те, кто ел ее реже. Они также обнаружили, что употребление нежареного картофеля не увеличивает риск смерти.

Люди, которые хотят похудеть, едят вне дома и вместо картофеля фри выбирают салат, свежие фрукты или огурцы.

Гамбургеры из ресторанов, особенно заведений быстрого питания, часто содержат много жира и калорий.

14-летнее исследование, проведенное в 2013 году, изучало потребление ресторанной еды 19 479 молодыми афроамериканками. Исследователи сообщили, что участники, которые ели ресторанные гамбургеры не менее двух раз в неделю, имели более высокий риск ожирения, чем те, кто ел их менее пяти раз в год.

Нежирный говяжий фарш может быть частью здоровой диеты, если человек готовит его дома без добавления жиров или масел. Иногда домашний бургер может быть хорошим источником белка, железа и некоторых витаминов группы В.

При попытке похудеть лучше избегать гамбургеров и жареной пищи вне дома. Более здоровые альтернативы могут включать курицу-гриль, рыбу или салаты с жареным мясом.

Поделиться на PinterestЗамена картофельных чипсов полезными альтернативами, такими как поджаренные орехи, может помочь предотвратить увеличение веса.

Крекеры и чипсы часто содержат много калорий, а также могут содержать добавленные жиры, соли и сахар.

Крекеры и чипсы относятся к переработанным пищевым продуктам. Исследование, проведенное в 2015 году в Бразилии, выявило положительную корреляцию между потреблением «ультраобработанных продуктов» и ожирением.

Более полезные перекусы включают сырую морковь или сельдерей с хумусом или небольшую порцию поджаренных орехов без добавления соли или сахара.

Белые макаронные изделия или хлеб, которые готовят из рафинированной пшеничной муки, обычно содержат много калорий и углеводов, но мало клетчатки, белка и других питательных веществ.

Цельнозерновые макаронные изделия и хлеб легко доступны. Они обычно содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем белые сорта, что делает их более сытными и полезными.

На этикетке с ингредиентами в качестве основного типа муки должна быть указана цельнозерновая мука. Некоторые примеры включают цельнозерновую муку, муку из коричневого риса и цельнозерновую муку.

Белый рис имеет очень низкое содержание жира, но также содержит минимальное количество клетчатки и белка.

Исследование, проведенное в Иране в 2016 году, выявило связь между потреблением белого риса и ожирением у девочек-подростков. Белый рис также имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он может вызвать всплеск уровня сахара в крови человека после его употребления.

Коричневый рис, лебеда и рис с цветной капустой являются здоровой альтернативой белому рису. Эти варианты богаты пищевыми волокнами, которые могут помочь человеку дольше чувствовать себя сытым.

Хотя энергетические батончики и батончики-мюсли часто богаты клетчаткой и белком, иногда они могут содержать столько же сахара, сколько и батончики.

Более полезные закуски включают:

• нарезанное яблоко с арахисовым маслом
• смесь орехов
• греческий йогурт с ягодами
• сваренное вкрутую яйцо

Свежие фрукты содержат клетчатку и полезные питательные вещества и обычно содержат мало калорий. Однако сухофрукты могут быть более калорийными.

Поскольку сухофрукты содержат гораздо меньше воды, они являются концентрированным источником фруктозы. В результате грамм сухофруктов содержит больше калорий и сахара, чем свежие фрукты.

Однако сухофрукты по-прежнему содержат клетчатку и питательные вещества, что делает их лучшим сладким перекусом, чем печенье или конфеты.

Людям, стремящимся похудеть, можно употреблять сухофрукты в умеренных количествах, но важно убедиться, что они не содержат добавленного сахара. Некоторые «засахаренные» или «подслащенные» сухофрукты могут содержать столько же сахара, сколько шоколадный батончик.

Поделиться на Pinterest Многие йогурты, рекламируемые как обезжиренные, содержат много сахара.

Многие считают йогурт полезным продуктом для похудения. Греческий йогурт, в частности, содержит белок, а бактериальные культуры в йогурте могут способствовать пищеварению. Тем не менее, при наличии такого большого количества различных видов йогурта важно читать этикетки с пищевой ценностью.

Лучше избегать йогуртов, подслащенных сахаром или медом. Обезжиренные йогурты особенно часто содержат добавленный сахар.

Найдите греческий йогурт без добавления сахара и посыпьте сверху свежими ягодами для аромата.

Мороженое — это высококалорийный десерт с высоким содержанием сахара, который содержит очень мало белка и не содержит клетчатки. Также легко превысить рекомендуемый размер порции мороженого, который обычно составляет полстакана.

В качестве альтернативы холодному и сладкому угощению рассмотрите замороженные фрукты. Или смешайте греческий йогурт со свежими фруктами и заморозьте смесь в формочках для эскимо, чтобы приготовить домашнее замороженное лакомство.

Переработанное мясо включает мясо, которое производители имеют:

• сушеное
• копченое
• ферментированное
• консервированное
• обработанное и консервированное другим способом

Эти виды мяса часто содержат много соли и мало питательных веществ. Они также имеют тенденцию быть более калорийными по сравнению с нежирными источниками белка, такими как птица, рыба и бобы.

Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует переработанное мясо как канцероген, что означает, что оно может вызывать рак.

Алкогольные напитки высококалорийны и, как правило, содержат большое количество сахара, но содержат мало белка и клетчатки или совсем не содержат их. По данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма:

• обычное пиво на 12 унций содержит около 153 калорий
• легкое пиво на 12 унций содержит примерно 103 калории
• стакан красного вина на 5 унций содержит близко к 125 калориям
• Стакан 80-градусного спирта весом 1,5 унции содержит в среднем 97 калорий

Люди, которые пытаются похудеть, могут по желанию время от времени выпивать алкогольные напитки.