Как дома сделать протеиновый коктейль: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

20 отличных рецептов протеиновых коктейлей

Фото: Murziknata, AdobeStock

Протеиновые коктейли незаменимы для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни. Они помогают добрать норму белка, улучшают пищеварительные и обменные процессы, способствуют похудению. Рассказываем 20 лучших рецептов в домашних условиях!

1. Протеиновый коктейль с бананом

Фото: gastrolabweb.com

Для такого коктейля даже не нужен протеин в порошке.

Тебе понадобится: 100 г творога, 250 мл молока, 2 яичных белка, 50 мл йогурта, 200 г банана.

Приготовление: Взбей яичные белки в пышную пену, а остальные ингредиенты измельчи в блендере. Аккуратно перемешай обе массы.

2. Протеиновый коктейль с овсянкой

Фото: pinterest.com

По желанию добавь ложку протеинового порошка.

Тебе понадобится: 200 мл молока, 2 ч.л. какао, 3 ст.л. овсяных хлопьев, 3 финика, 1 ст.л. арахиса.

Приготовление: Измельчи овсянку, арахис и финики в блендере до однородности. Добавь какао с молоком и снова тщательно все взбей.

3. Протеиновый коктейль с творогом и ягодой

Фото: mobillegends.net

Очень вкусно получается с ежевикой или смородиной.

Тебе понадобится: 200 г творога, 2 ст.л. меда, 500 г ягоды, 2 ст.л. протеина, 250 мл молока.

Приготовление: Взбей творог с протеином и ягодами в блендере до однородности. Добавь мед с молоком и снова взбей.

4. Протеиновый коктейль с яйцом, виноградным соком и морковью

Фото: about-tea.ru

Необычный фруктово-овощной коктейль, когда хочется разнообразия.

Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 яйцо, 1 морковь, 1 ст.л. меда, 1 ст.л. арахиса, 1 стакан виноградного сока.

Приготовление: Измельчи арахис в блендере, мелко натри яблоко и морковь, и взбей яйцо. Смешай все ингредиенты и по желанию еще раз перебей блендером.

5. Протеиновый коктейль с молоком

Фото: pinterest.ru

Лучший рецепт сытного и полезного протеинового коктейля.

Тебе понадобится: 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. овсяных хлопьев, 250 мл молока, 1/2 банана, 1/2 персика, 1 щепотка корицы.

Приготовление: Измельчи в блендере фрукты, протеин и овсянку, добавь корицу с молоком и снова взбей. Пей коктейль холодным.

6. Протеиновый коктейль с кефиром

Фото: anekdotok.ru

Отлично усваивается и подойдет даже при легкой непереносимости лактозы.

Тебе понадобится: 200 мл кефира, 1 яблоко, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. овсяных хлопьев.

Приготовление: Натри яблоко на мелкой терке, хлопья измельчи в муку и смешай все с медом. Добавь кефир и взболтай коктейль.

7. Протеиновый коктейль с клубникой

Фото: 1zoom.ru

Этот нежнейший коктейль одинаково хорош как на завтрак, так и на ужин.

Тебе понадобится: 200 г творога, 300 мл молока, 500 г клубники, 60 г протеина.

Приготовление: Тщательно промой и обсуши клубнику. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

8. Протеиновый коктейль с какао

Фото: chloehowl.com

Натуральный протеиновый коктейль, который достойно разнообразит повседневный рацион.

Тебе понадобится: 250 г творога, 350 мл молока, 3 ст.л. какао, 5 грецких орехов, 2 ч.л. меда, 1/2 банана, 2 кубика льда.

Приготовление: Измельчи творог с молоком до однородности. Отдельно измельчи грецкие орехи, банан, какао и мед, и отдельно – лед. Смешай все ингредиенты для коктейля вместе.

9. Протеиновый коктейль с киви

Фото: kleo.ru

Не только полезный, но еще и очень освежающий. Можешь добавить сироп или другой подсластитель.

Тебе понадобится: 200 мл кокосового молока, 2 киви, 1 ст.л. тертого имбиря, 5 веточек петрушки, 1 ст.л. льняных семечек.

Приготовление: Измельчи в блендере петрушку, имбирь и семечки. Добавь киви и кокосовое молоко, и снова взбей.

10. Протеиновый коктейль с кофе

Фото: skgdt.ru

Особенно хорошо получается с ванильным протеиновым порошком.

Тебе понадобится: 150 мл кофе, 60 г протеина, лед.

Приготовление: Взболтай кофе с протеиновым порошком до однородности. Добавь в коктейль колотый лед.

11. Протеиновый коктейль со спирулиной

Фото: pinterest.se

Двойная порция пользы, потому что спирулина богата массой витаминов и микроэлементов.

Тебе понадобится: 250 мл растительного молока, 1 горсть шпината, 1 ч.л. спирулины, 1 ст.л. протеина, 1 банан, 1 горсть ягоды, 1 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: Измельчи в блендере все, кроме растительного молока, до однородности. Влей молоко и еще раз взболтай коктейль.

12. Протеиновый коктейль с семенами чиа

Фото: pinterest.ru

Семена чиа можешь заранее замочить на пару часов в воде или молоке.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 горсть шпината, 1 ст. л. протеина, 1 стакан растительного молока, 1 лист базилика, 1 веточка мяты, 1 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. протеина, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Измельчи до однородности всю зелень с бананами. Отправь в блендер остальные ингредиенты и снова взбей коктейль.

13. Протеиновый коктейль с вишней

Фото: alpsko.si

Вишня нужна без косточек, а вот свежая или замороженная – неважно.

Тебе понадобится: 100 г вишни, 100 мл йогурта, 150 мл молока, 2 ст.л. протеина.

Приготовление: Взбей протеин с вишней в блендере. Добавь молоко с йогуртом, и снова взбей.

14. Протеиновый коктейль с шоколадом

Фото: ignorelimits.com

Секрет в том, что вместо какао сюда идет натуральный горький шоколад.

Тебе понадобится: 1 банан, 50 г горького шоколада, 2 ст.л. льняных семян, 40 г овсяных хлопьев, 2 ст.л. арахисового масла, 1 ст.л. семян чиа, 450 мл растительного молока, 2 финика.

Приготовление: Очисти банан, крупно нарежь, сложи в пакет и отправь в морозилку, чтобы он подмерз. Выложи все ингредиенты в блендер и взбей коктейль до однородности.

15. Протеиновый коктейль со шпинатом и финиками

Фото: rozumnehubnuti.cz

Протеиновые коктейли на основе шпината выглядят очень привлекательно благодаря яркому зеленому цвету.

Тебе понадобится: 1 банан, 2 финика, 40 г шпината, 1 ч.л. льняных семян, 30 г протеина, 100 мл молока.

Приготовление: Очисти банан, удали косточки у фиников, промой и обсуши шпинат. Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности.

16. Протеиновый коктейль с арахисовой пастой

Фото: youtube.com

Если ты не любишь фруктовые и овощные коктейли, то этот вариант для тебя.

Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г творога, 60 г арахисовой пасты, 60 г арахиса, 1 щепотка корицы, 2 ст.л. меда.

Приготовление: Измельчи до однородности арахис с медом и арахисовой пастой. Добавь корицу, творог и молоко, и снова взбей коктейль.

17. Протеиновый коктейль с авокадо

Фото: blog.mybalancemeals.com

Простейший рецепт и всего три основных ингредиента! Можешь добавить еще ложку порошкового протеина.

Тебе понадобится: 1 банан, 1 авокадо, 1 стакан молока.

Приготовление: Измельчи банан с авокадо, и измельчи в блендере до однородности. Влей холодное молоко и еще раз все измельчи.

18. Протеиновый коктейль с грушей

Фото: ufkis33.ru

Советуем выбирать сладкую и сочную грушу.

Тебе понадобится: 250 мл молока, 100 г творога, 1 ст.л. протеина, 100 г банана, 100 г груши.

Приготовление: Измельчи в блендере очищенные фрукты с творогом и протеином. Добавь молоко и взбей коктейль.

19. Протеиновый коктейль с грецкими орехами

Фото: chocoladstvo.ru

Рекомендуем готовить его на соевом или ореховом молоке.

Тебе понадобится: 300 г творога, 300 мл растительного молока, 10 грецких орехов, 2 ст. л. какао.

Приготовление: Обжарь грецкие орехи на сухой сковороде и измельчи в блендере. Добавь остальные ингредиенты и взбей коктейль до однородности.

20. Протеиновый коктейль с яблоком

Фото: almased.com

Один из классических рецептов протеиновых коктейлей на каждый день.

Тебе понадобится: 250 г молока, 150 г яблок, 100 г творога, 20 г арахисовой пасты.

Приготовление: Очисти яблоко и измельчи его в блендере. Добавь остальные ингредиенты и тщательно взбей коктейль.

Протеиновый коктейль своими руками

О важности питания в жизни любого спортсмена говорить уже не приходится, так как для того, чтобы тягать тяжести, нужно много сил. Но чтобы при этом строить мышечную массу, нужно, прежде всего, давать организму именно правильное «топливо», которое соотносясь с нагрузками, превращалось бы в рельефные объемные мышцы. Правильное и сбалансированное питание является ключевым моментом для человека занимающимся бодибилдингом.

А оно должно каждый день включать нужное количество протеина. Первое, что приходит на ум – это конечно мясо! Все так, но здесь есть определенные «но». Мясо требует определенных временных и энергетических затрат не только на приготовление, но и на переваривание. Выходом здесь является полноценная замена не менее эффективным средством. И здесь опять другая крайность — порошковые концентраты – удобно, быстро, питательно.

Но согласитесь, что никакая химия не сравнится с натуральными продуктами. Зная основные из них, любой бодибилдер легко и просто может приготовить протеиновый коктейль дома, потратив на это немного времени и дополнительно сэкономив, ведь пакетированный порошковый протеин стоит довольно дорого.

Кто рано встает…

Для начала следует определить, что самое благоприятное время суток для употребления таких домашних коктейлей – это, несомненно, утро! Именно тогда следует исследовать свой холодильник и удостовериться, что в нем есть как минимум следующее: обезжиренное молоко и творог, йогурт, яйца, бананы, арахисовая паста, мороженое. Перекличка прошла? – Тогда приступаем.

1. Основа

Первым делом необходимо определиться с основой. Самый очевидный вариант, конечно же, молоко, которое содержит около 3 г протеина на 100 мл. На порцию следует брать 350 мл молока, а это уже 10 г белка. Для разнообразия можно делать микс из молока и йогурта в соотношении 2:1. Из одного йогурта коктейль получится слишком густым. Если вы относитесь к заядлым сладкоедам, то можно также добавить в молоко мороженное, но не больше трети 200 г брикета, из которого можно получить 3 г белка.

1. Протеиносодержащий ингредиент

• Теперь необходимо взять богатый протеином ингредиент. Здесь бесспорным лидером является, конечно, творог. Он обеспечит протеином длительного действия и немалым количеством витаминов. Достаточно будет взять для одной порции 150 г творога, который предоставит около 30 г протеина.
• Другим популярным источником белка в протеиновом коктейле являются сырые яйца – 2 куриных или 5 перепелиных  в коктейле увеличат общее количество протеина на 6 г.
• Еще одним высокобелковым провиантом считается арахисовая паста. 2 ст.л. содержат 7 г важного продукта.

3. Для приятного вкуса

Здесь помогут фрукты, они не являются главным источником белка, но именно фрукты предоставят много углеводов, которые пополнят запасы гликогена и обеспечат энергией для тренировок. Оптимально будет использовать бананы – одного среднего будет достаточно, ведь это как-никак 3 г белка и 25 г углеводов.

Таким образом, одним нажатием кнопки на блендере вы сможете получить полезный протеиновый коктейль без капли химии, который будет работать не только на увеличение вашей силы и мышечной массы, но и на укрепление общего здоровья и иммунитета!

Как приготовить протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль 101! Все, что вам нужно знать о приготовлении протеиновых коктейлей, о разнице между коктейлями и смузи, о том, почему протеиновые коктейли полезны для похудения, и о шести вкусах протеиновых коктейлей.

Кажется, протеиновые коктейли вернулись в мир здоровья! Но прошли те времена, когда протеиновый порошок и воду помещали в блендер и взбалтывали… Рецепты, которыми я делюсь, смешаны и содержат так много вкусных ингредиентов!

Конечно, вам придется достать блендер, но я обещаю, оно того стоит! Эти протеиновые коктейли настолько просты в приготовлении, вкусны и сытны!

Часто задаваемые вопросы о протеиновом коктейле

Что такое протеиновый коктейль?

Если первое, что приходит на ум, когда вы думаете о протеиновых коктейлях, это бодибилдеры… вы не ошибаетесь, но и не правы на 100%! Протеиновые коктейли — это, по сути, смешанный напиток, похожий на коктейль, который содержит большое количество белка.

Зачем вам добавлять больше белка в свой рацион?

Так много причин! Это отлично подходит для балансировки ваших закусок и приемов пищи, чтобы вы чувствовали себя более сытым и удовлетворенным. Это может помочь вам нарастить мышечную массу, увеличить энергию и помочь с контролем веса.

В чем разница между протеиновым коктейлем и смузи?

Самая большая разница — белок! Оба представляют собой смешанные напитки, которые могут содержать различные ингредиенты, но смузи не всегда содержат белок, и они, как правило, очень фруктовые.

Полезны ли протеиновые коктейли для похудения?

Да! Протеиновые коктейли отлично подходят для похудения и управления весом. Мои рецепты сделаны из цельных пищевых ингредиентов и содержат питательные вещества и белок. Наслаждайтесь одним на закуску или замените прием пищи протеиновым коктейлем.

Как приготовить протеиновый коктейль без банана

Многие рецепты протеиновых коктейлей требуют замороженного банана, который придает коктейлю густую и кремовую текстуру. Они также добавляют немного сладости, не будучи слишком сильными, а также дополнительные питательные вещества, такие как калий.

Тем не менее, я знаю, что некоторые люди просто не любят бананы, им нужен вариант с низким содержанием сахара и/или у них аллергия, поэтому у меня есть несколько вариантов приготовления коктейлей без бананов:

• лед – заменить замороженный банан с добавлением льда (примерно 1 стакан). Это придаст коктейлю объем и добавит приятную замороженную слякотную текстуру.
• кубики льда из замороженного молока – это та же концепция, но вместо обычных кубиков льда сделайте замороженные кубики из своего любимого немолочного молока (например, миндального или кокосового) и используйте около 1 чашки этих кубиков вместо замороженный банан.
• замороженный рис из цветной капусты . Я постоянно использую замороженный рис из цветной капусты в своих коктейлях, и он работает как замена замороженному банану с низким содержанием сахара. Я считаю, что он добавляет другую текстуру коктейлям, особенно если вы используете большое количество. Я бы начал с 1/4 стакана, попробовал коктейль на вкус, а затем добавил бы еще, если нужно.
• замороженные цуккини – Как и замороженная цветная капуста, замороженные цуккини отлично подходят в качестве замены замороженным бананам с низким содержанием сахара. Это также не добавляет тонны аромата! Вы можете бланшировать или приготовить на пару кабачки перед заморозкой, если хотите облегчить их переваривание, но я не считаю это необходимым.
• замороженные фрукты — другие варианты замороженных фруктов, такие как замороженные ягоды или замороженные персики, отлично подходят в качестве замены замороженному банану, но они обычно имеют более ароматный вкус и могут изменить вкус вашего смузи сильнее, чем банан. Просто имейте это в виду, если вы планируете использовать их в качестве сабвуфера.

Как включить протеиновые коктейли в здоровую диету

Хотя протеиновые коктейли являются прекрасным дополнением к вашему рациону, они являются лишь частью головоломки! Убедитесь, что вы получаете разнообразные питательные вещества за счет баланса фруктов, овощей, нежирных белков и полезных жиров. Вот пример плана питания, который включает протеиновый коктейль:

• Завтрак : В последнее время я подсел на овсянку на завтрак! Так много разных способов насладиться этим вкусным завтраком.
• Обед : Обычно на обед я ем салат — это всегда смесь овощей, белков и полезных жиров.
• Закуска : Протеиновый коктейль – приготовьте протеиновый коктейль, чтобы зарядиться энергией и преодолеть послеобеденный спад. Вы получите энергию и будете чувствовать себя сытым до обеда.
• Ужин : Выбирайте варианты ужина! Опять же, убедитесь, что есть смесь овощей, белков и жиров.

Способы добавления протеина

Хотя вы можете сразу подумать о «протеиновом порошке», на самом деле есть несколько способов добавить протеин в коктейль!

• Протеиновый порошок — Я подсел на протеиновый порошок Nuzest из-за его минимального и чистого списка ингредиентов, но также ознакомьтесь с моим полным постом о протеиновом порошке.
• Греческий йогурт – Йогурт содержит много белка!
• Творог – как и йогурт, творог можно добавлять в коктейли, чтобы увеличить количество белка.
• Орехи — добавьте в коктейль орехи или ореховое масло, чтобы добавить белка. Добавьте арахис, миндаль или кешью, чтобы получить больше белка.
• Семена – в семенах тоже есть белок! Добавьте семена тыквы, конопли, льна или чиа в свой смузи, чтобы получить дополнительный заряд белка.

Другие закуски с высоким содержанием белка, которые стоит попробовать

• Протеиновые шарики без выпечки
• Протеиновые овсяные хлопья на ночь
• Протеиновое печенье с арахисовым маслом
• Шоколадные батончики с арахисовым маслом
• Белковое тесто для печенья
• Черничные маффины с высоким содержанием белка
• Белковые маффины с двойным шоколадом
• Белковые вафли

Обязательно ознакомьтесь с моей полной коллекцией высокобелковых закусок.

Как приготовить протеиновый коктейль

4 из 32 голосов

Протеиновый коктейль 101! Все, что вам нужно знать о приготовлении протеиновых коктейлей, о разнице между коктейлями и смузи, о том, почему протеиновые коктейли полезны для похудения, и о шести вкусах протеиновых коктейлей.

Распечатать рецепт
Рецепт булочки

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Порция 1

Ванильный протеиновый коктейль

• 1 замороженный банан, кусочками
• 1 мерная ложка (25 г)
• 1/4 ч.0147
  • 1/2 стакана холодного напитка
  • 1/2 стакана немолочного молока, я предпочитаю овсяное или кокосовое молоко для большей сливочности
  • 1 замороженный банан, кусочками
  • ¼ стакана замороженного риса из цветной капусты или льда
  • 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка (или шоколадного протеинового порошка)
  • 1/2 столовой ложки семян чиа
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1 столовая ложка миндального масла

  Банановый протеиновый коктейль

  • 1 замороженный банан, кусочки
  • 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка
  • 3/4 стакана молока
  • 1/4 стакана греческого йогурта или больше молока
  • 1/2 столовой ложки семян чиа или льняного семени, по желанию

  Шоколадный протеиновый коктейль

• 102047 9004 мерная ложка (25 г) шоколадного протеинового порошка
• 1/2 столовой ложки какао-порошка
• 1 замороженный банан, кусочками
• 3/4 стакана молока
• 1/2 столовой ложки семян чиа или льняного семени, по желанию
• горсть льда

3

• взбитые кокосовые сливки, для начинки (по желанию)

Vegan Berry Protein Shake

• 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка
• 1 чашка замороженных смешанных ягод
• горсть шпината, по желанию
• 1 чашка немолочного молока

04227

• 1/2 семян чиа или льняного семени, по желанию
• лед, при необходимости

Протеиновый коктейль с арахисовым маслом

• 1 мерная ложка (25 г) ванильного протеинового порошка
• 2 столовые ложки арахисового масла или больше для порошка арахисового масла моросящий
• 1 замороженный банан, кусочками
• 3/4 стакана миндального молока
• горсть льда, если необходимо

• Добавьте все ингредиенты, кроме начинки, в блендер.

• Смешайте до получения однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте лед или ингредиенты. Добавьте начинки (если используете) и наслаждайтесь!

• блендер

Порция: 1 ванильный протеиновый коктейль Калории: 237 ккал Углеводы: 31 г Белки: 23 г Жиры: 4 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Натрий: 496 мг калия: 575 мг клетчатки: 5 г сахара: 15 г

ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и рейтинг к этому посту и поделитесь им в социальных сетях, используя хэштег #eatingbirdfood. Мне очень нравится, когда вы делитесь рецептами!

Лучшие протеиновые коктейли (более 30 вкусов!)

Упакуйте белок с одним из наших вкусных рецептов протеиновых коктейлей ! В этом посте мы поговорим о том, как приготовить протеиновый коктейль, о лучших типах протеина и многом другом!

Содержание

• Что такое протеиновый коктейль?
• Типы белка
• Как приготовить протеиновый коктейль
• Рекомендации блендера
• Рецепт базового протеинового коктейля
• Лучшие рецепты протеиновых коктейлей

Что такое протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли (или протеиновые коктейли) — это протеиновый напиток, который обычно употребляют до или после тренировки, чтобы помочь в восстановлении мышц. Протеиновые коктейли обычно готовят из замороженных фруктов/льда, источника белка, такого как протеиновый порошок, и жидкости.

Полезны ли протеиновые коктейли? Самые полезные протеиновые коктейли — это те, которые вы делаете в собственном блендере, потому что вы можете контролировать, что в них входит. Цель здесь — низкое содержание сахара + высокое содержание белка и никаких добавок.

Польза протеиновых коктейлей Протеиновые коктейли — отличный напиток после тренировки, помогающий мышцам правильно восстановиться. В дополнение к протеиновым коктейлям после тренировки их можно использовать в качестве закуски, если они содержат достаточно калорий или даже перекус с высоким содержанием белка.

Протеиновый коктейль до или после тренировки? Предпочтительное время для употребления протеинового коктейля — после тренировки, но было сказано, что и до, и после тренировки польза будет одинаковой!

Типы протеина

Поскольку протеиновые коктейли основаны исключительно на белке , мы подумали, что выложим все лучшие источники протеина, которые можно добавить в протеиновый коктейль, и сколько протеина на порцию вы можете получить. каждый. Здесь вы найдете веганские, безглютеновые, палео- и кетопротеиновые варианты!

Протеиновый порошок

Протеиновый порошок — это очень простой способ получить достаточное количество белка в коктейле, потому что 1. существует так много различных вариантов и 2. его очень легко найти в продуктовом магазине! Мы написали Руководство по протеиновым порошкам, в котором более подробно рассказывается о наших любимых брендах!

• На растительной основе (1 порция Garden of Life Vanilla) – 22 г белка
• Сыворотка (1 порция Organic Fuel Vanilla) – 26 г белка
• Коллаген (1 порция Bulletproof Collagen Peptides Vanilla) – 23 г белка

Орехи/ореховое масло

Орехи и ореховое масло — любимый и вкусный источник белка для добавления в протеиновый коктейль. Вы получите не только белок, но и клетчатку и полезные жиры!

• Миндаль (23 миндаля) – 6 г белка
• Арахис (28 арахиса) – 7 г белка
• Кешью (18 орехов кешью) – 5 г белка
• Грецкие орехи (7 грецких орехов) – 4 г белка
• Пекан (19 орехов пекан) – 3 г белка

Семечки

Независимо от того, добавляете ли вы свой протеиновый коктейль или добавляете их прямо в смесь, семена являются отличной веганской, палео- и кето-дружественной белковой добавкой!

• Семена чиа (1 столовая ложка) – 2 г белка
• Семена льна (1 столовая ложка) — 2 г белка
• Семена конопли (1 столовая ложка) — 3 г белка
• Pepitas (1 столовая ложка) – 3 г белка

Фрукты/овощи

Большинство протеиновых коктейлей начинаются с замороженных фруктов, потому что их легко смешивать и они очень вкусные. Здесь я хотел бы указать на некоторые фрукты и овощи с самым высоким содержанием белка, которые вы также можете добавить в свой белковый смузи, чтобы действительно усилить его.

Фрукты с высоким содержанием белка

• Гуава (1 чашка) – 4 г белка
• Авокадо (1 средний авокадо) – 4 г белка
• Киви (1 чашка) – 2 г белка
• Ежевика (1 чашка) – 2 г белка

Овощи с высоким содержанием белка

• Шпинат (1 чашка) – 5 г белка
• Кале (1 чашка) – 3 г белка
• Сладкий картофель (1/2 стакана, пюре) – 2,5 г белка
• Цветная капуста (1 чашка) – 2 г белка

Другие источники белка

Мы не хотели упускать из виду некоторые другие простые и вкусные источники белка, которые вы можете добавлять в свои коктейли, чтобы получить дополнительный заряд белка! Греческий йогурт — мой личный фаворит, он делает ваши смузи очень кремовыми!

• Греческий йогурт (1/2 стакана 2%) – 11 г белка
• Творог (1/2 стакана 2%) – 10 г белка
• Фасоль (1/4 стакана лимской фасоли) – 4 г белка

Как приготовить протеиновый коктейль

1. База — фрукты или лед: Начните с базы примерно из 1 чашки льда или 1 чашки замороженных фруктов. Моя любимая основа — замороженный банан, но смешанные ягоды занимают второе место. Добавьте его прямо в высокоскоростной блендер.
2. Белок:  Затем выберите источник(и) белка. Обычно при приготовлении протеинового коктейля мы используем несколько источников белка. Например, вы можете приготовить порцию протеинового порошка + чайную ложку семян чиа/льна + столовую ложку орехового масла.
3. Подсластитель: Теперь решите, хотите ли вы добавить подсластитель. В зависимости от того, насколько сладок ваш протеиновый порошок или какие базовые фрукты вы использовали, вам может не понадобиться его добавлять! Если вы собираетесь добавить один, мы предлагаем полностью натуральный подсластитель, такой как кленовый сироп или мед.
4. Жидкость: Начните с 1/3-1/2 стакана жидкости и добавляйте больше. Нет ничего хуже слишком жидкого протеинового коктейля, так что начинайте с осторожности. Не стесняйтесь использовать любую жидкость, которая вам нравится, например, воду, апельсиновый сок, миндальное молоко и т. д.
5. Смесь: Теперь пришло время все это смешать! Чем лучше блендер, тем мягче получится ваш протеиновый коктейль! Если вещи с трудом «разглаживаются», это означает, что вам нужно добавить больше жидкости.

Рекомендации по использованию блендера

Каждый вкусный протеиновый коктейль начинается с хорошего блендера. Разве это не правда!? Я провел годы, используя тупой/дерьмовый блендер, только чтобы понять, что качественный блендер действительно является ключом к жизни. Вот некоторые из наших рекомендаций по блендерам во всех ценовых диапазонах!

Высокий: В настоящее время у нас есть середина линейки Vitamix 5200, и мы ЛЮБИМ ее. Это действительно меняет жизнь, когда дело доходит до коктейлей и смузи, потому что вы получаете кремовую текстуру в кратчайшие сроки! Инвестиции ~$400

Средство: Нашим старым блендером, который я до сих пор люблю за рекорд, был Kitchen Ninja System 1200. Он прослужил нам почти 4 года, и это было чистое блаженство! Нет, он не так хорош, как Vitamix, но он поставляется со специальными чашками для смузи и даже с насадкой для кухонного комбайна! Инвестиции ~$150

Минимум: Моим первым блендером для смузи был старый добрый Nutribullet. При цене менее 100 долларов он действительно помогает, если вы специально используете его для приготовления смузи! ~$60 инвестиции.

★★★★★

5 из 17 отзывов

Базовый рецепт протеинового коктейля

Используйте этот базовый рецепт протеинового коктейля в качестве стартового рецепта для приготовления собственного протеинового коктейля с уникальным вкусом, который можно пить после тренировки!

Подготовка: 5 минутПриготовление: 0 минутВсего: 5 минут

жир 7

Углеводы 44

Белок 34

Выход 1 1x

Распечатать
Штырь
Тариф

• 1 стакан замороженных фруктов или льда (бананы, ягоды и т. д.)
• 2–4 порции белка (протеиновый порошок, ореховое масло, семечки и т. д.)
• 1/3 стакана – 1 стакан жидкости (миндальное молоко, вода, апельсиновый сок и т. д.)
• дополнительно: подсластитель

1. Сначала положите фрукты или лед на дно высокоскоростного блендера.
2. Затем добавьте несколько ваших любимых источников белка. Мы рекомендуем использовать от 2 до 4 различных источников в зависимости от того, сколько белка вы хотите потреблять.
3. Добавьте 1/3 стакана жидкости для начала и дополнительный подсластитель, если хотите.
4. Затем накройте блендер крышкой и взбивайте на высокой скорости около минуты или до получения однородной массы. Если ваш протеиновый коктейль смешивается с трудом, добавьте еще немного жидкости и продолжайте смешивать.
5. Подавать немедленно.

В информации о пищевой ценности используется следующий рецепт: 1 чашка замороженных бананов, 2 мерные ложки порошка Tera’s Whey Vanilla Protein Powder, 1/2 чашки 2% простого греческого йогурта, 1 чашка простого несладкого миндального молока.

Размер порции: 1
калорий: 353
Сахар: 25
Жир: 7
Углеводы: 44
Волокно: 6
Белок: 34

Автор: Ли ФункеКатегория: СмузиМетод: БлендерКухня: Американская

Ключевые слова: протеиновый коктейль

Наши лучшие протеиновые коктейли

Клубничный протеиновый коктейль

Вам понравится этот клубничный протеиновый коктейль, потому что на вкус он точно такой же, как клубничный чизкейк. Этот рецепт смузи из протеинового порошка состоит всего из нескольких простых ингредиентов: замороженной клубники, бананов, ванильного протеинового порошка, греческого йогурта и миндального молока.