Разное

Хельба зерна: 19 полезных свойств хельбы для здоровья – Научные факты

19 полезных свойств хельбы для здоровья – Научные факты

ЭлементСвойствоИсточник
Сапонины Помогают защититься от рака и снизить уровень холестерина, сахара и жира в крови. Также могут снизить риск образования тромбов и камней в почках. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15117556, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3719140/
Тригонеллин — молекула бетаина, также присутствующая в кофе и люцерне Может помочь предотвратить и излечить диабет. Он обладает антибактериальным, противовирусным, жиросжигающим, сахароснижающим, противоопухолевым и защитным действием на мозг. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22680628
Апигенин, лютеолин, кофеиновая кислота и кумаровая кислота Антиоксидантная активность https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23993618
Высокая концентрация полиненасыщенных жиров (примерно 84%) Помогает увеличивать образование клеток и кровеносных сосудов после травм https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5136421/
4-гидроксиизолейцин и 2-оксоглутаратМолекулы с инсулинстимулирующим эффектом
ПротодиосцинСоединение, которое может служить как афродизиак.
Диосгенин и ЯмогенинИспользуется в промышленном синтезе прогестерона и других стероидных продуктов