Ужин хороший: Что приготовить на ужин, 7689 рецептов вкусно и быстро
Хороший повар никогда не будет готовить ужин для себя и своей семьи из некачественных продуктов, хороший портной не станет шить для себя пальто из дешёвой ткани, а хороший архитектор никогда не станет работать с материалами не достойными его уровня.
Выбрать регион
г. Тольятти, Самарская обл.
Выбрать регион
г. Тольятти, Самарская обл.
Производство
гиперпрессованного
кирпича и плитки
+7 (8482) 611-359
ул. Новозаводская, д. 2а, стр. 119
Обратный звонок
+7 (8482) 611-359
Цену кирпича и плитки уточняйте у официальных дилеров
Список дилеров представлен в разделе: КОНТАКТЫ
Хороший повар никогда не будет готовить ужин для себя и своей семьи из некачественных продуктов, хороший портной не станет шить для себя пальто из дешёвой ткани, а хороший архитектор никогда не станет работать с материалами не достойными его уровня.
Если выбор архитектора пал на ваш материал, то это лучший показатель качества и доверия к материалу.
На фотографиях первые ряды кладки будущего дома архитектора.
Особенностью данного объекта являются выступающие элементы. Этим уже мало кого можно удивить, если не то обстоятельство, что выступы сделаны из еврокирпича, с шириной 60 мм.
Застройщик: строительная компания «Медведь».
Категория: дом.
Местоположение объекта: Российская Федерация, Республика Удмуртия, город Ижевск, коттеджный посёлок «Посёлок Архитекторов».
Цвет: мрамор белый.
Фактура: антик.
Используемый материал: еврокирпич ложковый (250*60*65 мм, фасад), кирпич угловой (250*120*65 мм, углы).
Реализовано при участии представителей компании «Горус» в Республике Удмуртия, компанией «КИРПИЧЁВО».
Производство в Тольятти:
Телефоны:
(8482) 611-359
E-mail:
gk-gorus@yandex. ru
Адрес производства:
445007, Россия, Самарская область,
г. Тольятти, ул. Новозаводская, д. 2а, стр. 119
Политика обработки персональных данных
Группа ВКонтакте:
ООО «ТКК-СТРОЙ»
ОГРН 1156313023382 | ИНН 6324062022 | КПП 632401001
Сделано в AKAREV.RU • 2016
Официальные представители компании ГОРУС
Альметьевск, респ. Татарстан
ул. Индустриальная д. 17
+7 (8553) 400-300
Кирпичный Двор
Бугуруслан, Оренбургская обл.
ул. Белинского, д. 14
+7 (922) 856-00-01
ИП Тагиров Р. Н.
Бузулук, Оренбургская обл.
ул. Культуры, д. 74
+7 (922) 898-75-44
СоюзГарантСервис
Бузулук, Оренбургская обл.
ул. Бобровская, д. 1а
+7 (922) 545-41-09
ТеплоГрад
Екатеринбург, Свердловская обл.
ул. Дагестанская, д. 40Ч
+7 (343) 288-71-28
БрикСтоунХаус
Ижевск, респ. Удмуртия
ул. Сивкова, д. 279
+7 (341) 232-05-50
Кирпичёво
Ижевск, респ. Удмуртия
ул. Удмуртская, д. 304
+7 (341) 279-03-20
Кирпичёво
Казань, респ. Татарстан
ул. Журналистов, д. 30
+7 (843) 253-82-08
Кирпичёво
Казань, респ. Татарстан
ул. Седова, д. 2/3
+7 (843) 253-05-60
Керамика
Липецк, Липецкая обл.
пр-д Товарный, д. 1
+7 (4742) 55-19-91
Кирпичная Компания
Новокуйбышевск, Самарская обл.
ул. Миронова, д. 31а
+7 (84635) 7-89-42
КерамаБлокСервис
Октябрьский, респ. Башкортостан
ул. Космонавтов, д. 59/3
+7 (34767) 3-60-43
Кубометр
Орёл, Орловская обл.
ул. Гагарина, д. 73
+7 (953) 627-49-99
MelHouse
Пермь, Пермский край
ул. Энгельса, д. 18
+7 (3422) 59-63-73
Кирпичёво
Самара, Самарская обл.
пр-т Карла Маркса, д. 192
+7 (846) 972-37-17
Атланта24.ру
Саранск, респ. Мордовия
ул. Севастопольская, д. 19
+7 (964) 842-02-21
PromSnab
Саратов, Саратовская обл.
ул. Танкистов, д. 90
+7 (937) 260-30-22
Рио-Клинкер
Стерлитамак, респ. Башкортостан
ул. Черноморская, д. 25а
+7 (917) 364-94-49
Кирпич-STR
Сыктывкар, респ. Коми
ул. Гаражная, д. 9
+7 (8212) 277-222
СтройМат
Тамбов, Тамбовская обл.
ул. Ипподромная, д. 7к
+7 (995) 962-42-38
ProФасад
Тольятти, Самарская обл.
ул. Новозаводская, д. 2а, стр. 119
+7 (8482) 611-359
Горус-ПИК
Ульяновск, Ульяновская обл.
пр-д 2-й Инженерный, д. 3
+7 (927) 270-93-32
Стройпроект
Чебоксары, респ. Чувашия
пр-т Ленина, д. 35
+7 (8352) 37-31-71
Тёплая Керамика
Чебоксары, респ. Чувашия
ул. Калинина, д. 111/1
+7 (917) 664-82-83
Керамика Брусчатка
Челябинск, Челябинская обл.
ул. Елькина, д. 101б, оф. 201
+7 (922) 705-78-88
Брик
Официальные представители компании ГОРУС
Альметьевск, респ. Татарстан
ул. Индустриальная д. 17
+7 (8553) 400-300
Кирпичный Двор
Бугуруслан, Оренбургская обл.
ул. Белинского, д. 14
+7 (922) 856-00-01
ИП Тагиров Р. Н.
Бузулук, Оренбургская обл.
ул. Культуры, д. 74
+7 (922) 898-75-44
СоюзГарантСервис
Бузулук, Оренбургская обл.
ул. Бобровская, д. 1а
+7 (922) 545-41-09
ТеплоГрад
Екатеринбург, Свердловская обл.
ул. Дагестанская, д. 40Ч
+7 (343) 288-71-28
БрикСтоунХаус
Ижевск, респ. Удмуртия
ул. Сивкова, д. 279
+7 (341) 232-05-50
Кирпичёво
Ижевск, респ. Удмуртия
ул. Удмуртская, д. 304
+7 (341) 279-03-20
Кирпичёво
Казань, респ. Татарстан
ул. Журналистов, д. 30
+7 (843) 253-82-08
Кирпичёво
Казань, респ. Татарстан
ул. Седова, д. 2/3
+7 (843) 253-05-60
Керамика
Липецк, Липецкая обл.
пр-д Товарный, д. 1
+7 (4742) 55-19-91
Кирпичная Компания
Новокуйбышевск, Самарская обл.
ул. Миронова, д. 31а
+7 (84635) 7-89-42
КерамаБлокСервис
Октябрьский, респ. Башкортостан
ул. Космонавтов, д. 59/3
+7 (34767) 3-60-43
Кубометр
Орёл, Орловская обл.
ул. Гагарина, д. 73
+7 (953) 627-49-99
MelHouse
Пермь, Пермский край
ул. Энгельса, д. 18
+7 (3422) 59-63-73
Кирпичёво
Самара, Самарская обл.
пр-т Карла Маркса, д. 192
+7 (846) 972-37-17
Атланта24.ру
Саранск, респ. Мордовия
ул. Севастопольская, д. 19
+7 (964) 842-02-21
PromSnab
Саратов, Саратовская обл.
ул. Танкистов, д. 90
+7 (937) 260-30-22
Рио-Клинкер
Стерлитамак, респ. Башкортостан
ул. Черноморская, д. 25а
+7 (917) 364-94-49
Кирпич-STR
Сыктывкар, респ. Коми
ул. Гаражная, д. 9
+7 (8212) 277-222
СтройМат
Тамбов, Тамбовская обл.
ул. Ипподромная, д. 7к
+7 (995) 962-42-38
ProФасад
Тольятти, Самарская обл.
ул. Новозаводская, д. 2а, стр. 119
+7 (8482) 611-359
Горус-ПИК
Ульяновск, Ульяновская обл.
пр-д 2-й Инженерный, д. 3
+7 (927) 270-93-32
Стройпроект
Чебоксары, респ. Чувашия
пр-т Ленина, д. 35
+7 (8352) 37-31-71
Тёплая Керамика
Чебоксары, респ. Чувашия
ул. Калинина, д. 111/1
+7 (917) 664-82-83
Керамика Брусчатка
Челябинск, Челябинская обл.
ул. Елькина, д. 101б, оф. 201
+7 (922) 705-78-88
Брик
Закажите обратный звонок
Что приготовить на ужин быстро и просто и вкусно
Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Что можно вкусное сделать к быстрому ужину? Чем быстрым, вкусным и каким простым ужином из недорогих продуктов накормить семью, чтобы сэкономить время, быстро приготовить блюдо и вкусно поужинать дома вечером.
Рецепты ужина с фото, идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно, помогут выбрать вкусное меню на вечер, состоящее из простых продуктов. Быстрый ужин из вкусных блюд на каждый день или домашняя еда на праздничный стол для гостей — выбирайте, готовьте быстрые и вкусные ужины в домашних условиях.
Рецепты на ужин представлены из простых и недорогих продуктов. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут в поиске самого вкусного блюда, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.
Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.
Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и простых идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого и романтического ужина на двоих.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов
Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.
Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.
Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную выгоду: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.
На ужин лучше готовить мясо и рыбу в минимальном количестве масла в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.
И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях. К вечеру, съеденная за поздним ужином сытная пища не успевает полностью усвоиться. Лучше готовить лёгкий ужин.
При каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном не стоит. Спокойный сон зависит от меню на ужин, от величины порций, качества съеденной еды на ночь.
Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто
Очень вкусные и простые блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: постные части свинины, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.
Приготовим ужин из мяса
Популярнее мяса может быть только мясо, его употребляет большая часть населения планеты. Некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, сочной отбивной из свинины на ужин.
Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.
Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.
Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления блюд значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.
Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.
Предлагаем самую лёгкую версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С простым рецептом мысли, что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.
Рецепт приготовления мяса для ужина
- Включаем духовку и нагреваем до 200 градусов.
- Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
- Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
- Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
- На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
- Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
- Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
- Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.
Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.
Что приготовить из фарша на ужин
Блюда из курицы лёгкие и вкусные. Курица вкусна и мясо доступно, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.
Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, готового фарша минимально.
Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.
Постная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане.
Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.
Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:
- Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком. Не забываем посолить, поперчить.
- Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.
Ещё один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.
Быстрый рецепт приготовления вкусной курицы
- Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
- Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
- Выкладываем курицу в форму для запекания.
- Ставим форму с курой в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.
Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.
Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов
Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.
На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.
Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.
Для домашнего ужина выбирайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.
Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.
Рецепт приготовления вкусного ужина из ничего, когда нет средств и продуктов дома. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.
Что приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно
- Ставим отваривать макароны
- Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
- Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
- Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
- Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
- Варим соус до лёгкого загустения.
- Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
- Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.
Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.
Что вкусного приготовить в духовке
Лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек. Еда получается вкусной и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое легко найти в рыбных отделах. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.
Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.
Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по быстрому и простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.
Что приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно
Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.
- Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
- Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
- Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
- Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
- На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
- Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
- Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
- В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.
Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.
Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно
Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.
Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.
Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному или тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.
Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по простому рецепту.
Вкусный ужин из картошки в духовке
- Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
- Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
- Луковицу мелко режем, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
- Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
- Сверху засыпаем сыром.
- Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 30-40 минут.
Для рецепта картофельного пирога понадобится подготовить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).
Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы
- Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
- Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем использовать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
- Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне. Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, овощи в сочетании с мясом придадут лёгкости вечерней трапезы.
- Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
- Старайтесь использовать минимум масла во время приготовления ужина, не переедайте перед сном, не перегружайте себя, дайте больше времени на отдых.
Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.
Вот почему хороший ужин важен для здоровья и хорошего самочувствия
Ужин — очень важный прием пищи в большинстве домов. Если вы заняты в течение дня и едите быстрые блюда на завтрак и обед, ужин может быть едой, которая больше всего ассоциируется с любовью и заботой.
Я знаю, что это единственный прием пищи, к которому я приложил больше всего усилий. Ужин также очень важен, так как это единственный прием пищи во многих домах, где семья садится вместе.
Приготовьте ужин из правильных ингредиентов для хорошего сна
Как насчет обеда?
Если вы пропускаете завтрак и обед из-за спешки и занятости, ужин может превратиться в очень важный прием пищи. По этой причине я должен повторить, что хороший ужин начинается с того, что вы едите на завтрак. Пропускать приемы пищи и выживать на множестве чашек чая с сахаром — это рецепт обеденной катастрофы.
Если у вас есть быстрый завтрак и обед, которые все еще сбалансированы, то ужин может быть временем, чтобы поработать с отличными ингредиентами и приготовить замечательную еду, которая также поможет вам уснуть.
В идеале обед должен быть самым большим приемом пищи за день, когда пищеварение находится в лучшем состоянии. Ужин должен быть намного легче.
«Мое любимое место для написания — мой дом на Майорке»: автор Джеффри Арчер о том, как стать мастером рассказчика
Важность ужина
Добавляйте в пищу много овощей для полноценного питания
Время, когда вы ужинаете, так же важно, как и то, что вы едите. Часто люди ужинают очень поздно, а затем борются с плохим качеством сна, нарушением пищеварения и изменчивыми сновидениями. Помните, что ваше пищеварение становится все слабее и слабее, чем дальше вы уходите от заката. Чем ближе ваш ужин к закату, тем легче он ощущается на вашем теле. Ужинать до семи часов и быть в течение двух-трех часов после него — лучший способ оставаться легким, здоровым и хорошо выспаться.
Когда вы хорошо спите после хорошего ужина, вы гарантируете, что сделаете правильный выбор во время еды на следующий день.
Этот цикл еды и сна настолько тесно взаимосвязан, что одно положительное вмешательство в любую область создаст волновой эффект положительных изменений повсюду.
За пределами палаты в дублинской больнице во время пандемии: писательница Эмма Донохью о своем писательском путешествии
Планирование здорового ужина
Вот несколько советов, как приготовить здоровый ужин:
Полезная зелень поможет вам хорошо спать
1. Если вы боретесь с нарушениями сна и изменчивыми сновидениями , это может быть признаком расстройство пищеварения и плохое здоровье печени. Вам может потребоваться ужин для омоложения печени!
Согласно принципам Аюрведы и традиционной китайской медицины, ваша печень поддерживается употреблением в пищу горькой зелени. Планирование ужина с листовой зеленью может быть отличным способом почувствовать себя сбалансированным. Магний в листовой зелени также помогает вам хорошо спать. В то время как легкие ужины могут быть лучше, для многих чашка супа может не подойти.
Если у вас дисбаланс сахара в крови и сильный стресс, у вас может быть ускоренное время транзита и быстрое переваривание пищи. Вам может понадобиться полезная еда, такая как жареная капуста, морковь, брокколи, китайская капуста с небольшим количеством черного риса. Если вы едите белки животного происхождения, добавьте немного рыбы, чтобы сделать ее здоровой и насыщающей.
2. Если вы боретесь с воспалительными состояниями, вызывающими боль, ужин может быть основным приемом пищи, который поможет вам расслабиться в течение ночи. Продукты, содержащие противовоспалительные ингредиенты, которые помогают вашему организму снизить хроническое воспаление, могут быть замечательными!
Сытный суп полезен в зимние месяцы
Супы, которые полезны и сытны и сами по себе являются едой, могут быть полезны. Зеленая чечевица или масур могут стать сытной основой для бульона с луком, имбирем, куркумой, кориандром и желтой тыквой. Куркума обладает сильным противовоспалительным действием, особенно в сочетании с черным перцем и имбирем. Имбирь сам по себе обладает спазмолитическим действием и подавляет вещества, вызывающие боль и отек.
3. Если вы боретесь со стрессом и беспокойством, каждый прием пищи в течение дня имеет решающее значение для того, как вы с этим справитесь. Многие продукты отлично подходят для снятия беспокойства и поддержки нервной системы. Эти продукты оказывают большое влияние на ваши нейротрансмиттеры, такие как серотонин и дофамин.
Адаптогенные ингредиенты могут прекрасно снимать стресс, позволяя вашему телу оправиться от беспокойства и стресса. Грибы шиитаке содержат мощные фитонутриенты, повышающие устойчивость к стрессу. Смешайте их с органическим тофу, который является хорошим источником триптофана для хорошего сна, семенами кунжута, горохом и ростками мунга, а также рисовой или гречневой лапшой. Если у вас проблемы с гормонами и вы не можете справиться с тофу, замените его другим хорошим источником белка.
Добавьте к рису разноцветные овощи, чтобы получить правильную дозу фитонутриентов
4. Если вам нравится ужин с небольшим количеством риса, смешайте его с большим количеством разноцветных овощей, чтобы обеспечить широкий спектр фитонутриентов. Свежие зеленые овощи отлично подходят для расширения сосудов, улучшения кровообращения и лимфатического движения.
Они стимулируют пищеварение, действуя как пребиотик, и содержат противовоспалительные соединения. Сочетайте их с большим количеством специй, таких как имбирь, чтобы согреться этой зимой. Если у вас есть проблемы со сном, ешьте меньше чеснока за ужином, так как он может стимулировать активный ум и беспокойный сон.
Ужин — важный прием пищи, но вы можете поэкспериментировать с разнообразными блюдами. H Здоровый ужин связан с хорошим сном, правильным выбором завтрака и обеда, уменьшением воспаления, большей устойчивостью к стрессу, лучшим пищеварением, стабильным уровнем сахара в крови и меньшим беспокойством.
(Изображения предоставлены Shutterstock)
(Отказ от ответственности: взгляды и мнения, выраженные в этой статье, принадлежат автору и не обязательно отражают точку зрения YourStory. )
В какое время следует ужинать?
Со всеми сообщениями о здоровье, доступными сегодня в обществе, кажется, что питание для оптимального здоровья зависит не только от того, что вы едите, но и от того, когда вы едите.
Таким образом, вы можете задаться вопросом, когда лучше всего ужинать, особенно если вы пытаетесь похудеть или у вас есть какие-либо другие проблемы со здоровьем.
В этой статье исследуется, есть ли идеальное время для ужина.
Исследования, такие как небольшое исследование 2016 года, показывают, что многие взрослые имеют неустойчивый режим питания (1).
Более половины из 156 человек, участвовавших в исследовании, принимали пищу в течение длинного окна продолжительностью 15 и более часов в среднем в день. Некоторые люди, возможно, перестали есть в 16:00, в то время как другие, возможно, полагались на легкие закуски до глубокой ночи (1).
Итак, когда дело доходит до вопроса об идеальном времени для ужина, ответ может зависеть от ваших личных целей, связанных со здоровьем, или состояния здоровья.
Для снижения веса
Один из наиболее распространенных подходов к снижению веса — снижение общего количества потребляемых калорий. В связи с этим время приема пищи может иметь важное значение для достижения ваших целей.
Некоторые исследования предполагают, что вы должны съесть свой последний прием пищи до того, как ваше тело начнет вырабатывать мелатонин и готовиться ко сну.
Ваш мозг начинает вырабатывать мелатонин ночью в ответ на нормальные световые и темные часы дня. Это ваш циркадный ритм, тесно связанный с вашим метаболизмом (2, 3).
Одно исследование, проведенное в 2017 году, показало, что прием пищи позже вечером, когда ваш мозг начал готовиться ко сну, связан с увеличением жировых отложений. Это не зависело от таких факторов, как количество или тип съеденной пищи или уровень активности (4).
Другие исследования согласны с тем, что прием пищи позже может нарушить естественный циркадный ритм вашего тела. Это, в свою очередь, может увеличить риск увеличения веса и связанных с этим проблем со здоровьем. Это часто наблюдается у сменных рабочих, которым приходится есть в нетрадиционное время (5, 6, 7).
Кроме того, исследования показали, что прием пищи ближе к вечеру связан с увеличением общего суточного потребления калорий (8).
В одном более раннем исследовании 2013 года женщины с избыточным весом и ожирением придерживались диеты, предназначенной для снижения веса, в течение 3 месяцев.
Исследование показало, что, несмотря на то, что у всех было одинаковое ежедневное потребление калорий, женщины, которые съедали больше всего калорий за завтраком, потеряли в 2,5 раза больше веса, чем те, кто ел больше всего за ужином (9).
При этом, если вы проголодались в промежутке между ужином и сном, выбор здоровых закусок все равно поможет вам сбросить вес.
Для похудения наиболее полезным будет ужинать до захода солнца, чтобы он не нарушал ваш циркадный ритм. Но имейте в виду, что здоровые закуски все еще могут иметь место, если вы позже проголодаетесь.
При кислотном рефлюксе
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — это расстройство пищеварения, при котором желудочная кислота затекает обратно в пищевод, вызывая ощущение жжения.
Чаще всего это вызвано слабостью нижнего пищеводного сфинктера и может усугубляться стрессом, некоторыми продуктами питания, составом и временем приема пищи, а также другими факторами в зависимости от человека (10).
В одном более раннем исследовании, проведенном в 2005 г., сделан вывод о том, что люди с ГЭРБ должны принимать пищу в последний раз не менее чем за 3 часа до того, как лечь спать (11).
Это дает вашему телу время полностью переварить последний прием пищи, снижая риск кислотного рефлюкса ночью.
Например, если у вас ГЭРБ и обычно вы ложитесь спать около 22:00, рекомендуется закончить ужин к 19:00.
В целом
Независимо от ваших целей в отношении здоровья, следует помнить о нескольких вещах, касающихся времени приема пищи.
В конце концов, управление весом в первую очередь зависит от общего количества потребленных калорий. Потребление большего количества калорий, чем вам нужно, в конечном итоге приведет к нежелательному увеличению веса.
Более того, многие опросы и исследования показали, что ночные приемы пищи связаны с более высокой вероятностью выбора нездоровой пищи.
Многие ночные закуски подвергаются интенсивной обработке и содержат большое количество добавленного сахара или жира, что делает их высококалорийными и бедными питательными веществами (12).
Кроме того, ночные закуски часто едят перед телевизором или экраном компьютера, что может привести к бездумному приему пищи. Это когда вы можете в конечном итоге потреблять больше калорий, чем на самом деле хотите, просто потому, что вы отвлечены.
Регулярное переедание менее здоровой пищи на ночь может привести к нежелательному увеличению веса и другим проблемам со здоровьем, таким как нарушение сна или расстройство желудка (13, 14, 15, 16).
Если вас это беспокоит, вы можете потренироваться в установлении времени окончания вашего последнего приема пищи в течение дня, чтобы удовлетворить все ваши потребности в калориях и питательных веществах до этого времени.
РЕЗЮМЕ
Хотите ли вы похудеть или предотвратить кислотный рефлюкс и другие потенциальные проблемы со здоровьем, ужинать лучше до захода солнца. В идеале это даст вашему телу несколько часов, чтобы переварить пищу перед сном.
Обычному здоровому человеку лучше не приобретать привычку регулярно потреблять самый большой за день прием пищи прямо перед тем, как лечь спать.
Вообще говоря, обучение тому, как практиковать внимательность к еде, является наиболее полезной стратегией при определении наилучшего времени для обеда или приема пищи (17).
Это включает:
- знание того, как определить, когда вы действительно голодны
- употребление соответствующей порции
- способность перестать есть, когда вы сыты.
Исследования показывают, что даже если вам иногда приходится ужинать поздно, польза от подпитки вашего разума и тела перевешивает потенциальные недостатки пропуска последнего приема пищи в день (18).