Трубочки в мультипекаре: Вафельные трубочки в мультипекаре | Булочка.ру — рецепты с фото пошагово и отзывы

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой

Алиса продолжает радовать нас своими рецептами, и, снова опубликовала рецепт в нашей группе ВКонтакте (если вы еще не подписаны, то обязательно вступайте к нам, мы делимся своими рецептами, отзывами и опытом в приготовлении разных блюд в мультипекаре Редмонд). Алиса любезно разрешила опубликовать ее рецепт на вафельные трубочки с вареной сгущенкой в мультипекаре на нашем сайте, за что ей отдельное спасибо! 🙂

И так, для приготовления рецепта вафельные трубочки с вареной сгущенкой в мультипекаре Редмонд, нам нужны будут следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• Маргарин или сливочное масло — 200 г
• Яйца — 5 шт.
• Пшеничная мука — 1 ст. (250 мл)
• Сахар — 1 или 0,5 ст. (примерно 200 мл)
• Слоеное тесто — 1 упаковка
• Вареная сгущенка для начинки

Используемые панели

• 
  

  RAMB-119

  
  Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-119 (форма для выпечки вафельных трубочек «Тонкие вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-119.

• 
  

  RAMB-19

  
  Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-19 (форма для вафельных трубочек) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-19.

‹
›

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром до состояния пены. Маргарин или сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке. Вливаем в яичную массу. Перемешиваем. Вводим пшеничную просеянную муку и перемешиваем до однородного теста на вафельные трубочки в мультипекаре Редмонд.

2. В мультипекарь устанавливаем панель для вафельных трубочек RAMB-19. Включаем в розетку, закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор.

3. Выпекаем вафельные трубочки в мультипекаре на панели RAMB-19 по 2 минуты 30 секунд до аппетитной румяной корочки. В оставшимся тестом проделываем аналогичным образом. Вафельные трубочки лучше сворачивать сразу, иначе потом они не свернутся.

4. Сгущенку варила сама, поэтому если ее полностью не остужать, то будет жидковатой, так удобнее заполнять вафельные трубочки. Наполняем вафельные трубочки сгущенкой и подаем вафельные трубочки с вареной сгущенкой к столу. Приятного аппетита! 🙂

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в мультипекаре

Если вам понравился мой рецепт вафельных трубочек с вареной сгущенкой в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно! 🙂

Вафли трубочки рецепт для мультипекаря

Основные ингредиенты:

• масло сливочное
• яйца
• сахар
• мука

40 минут

4-5 порций

Калорийность на 100 грамм:

401 ккал.

Категория: Выпечка

• Масло сливочное – 100 г
• Яйцо – 2 шт.
• Мука – 1 ст.
• Сахар – 0,5 ст.

Пошаговые фото рецепта:

Масло сливочное растопить и отставить, чтобы оно слегка остыло.

Отдельно смешать 0,5 ст. муки, сахар и яйца.

Влить в полученную массу растопленное масло и перемешать.

Добавлять в тесто по 1 ст.л. муки и размешивать. Тесто должно получиться довольно густым, примерно чуть гуще, чем на оладьи.

Мультипекарь разогреть, выложить примерно 1 ст.л. теста и выпекать 2-3 минуты.

До румяной корочки доводить не нужно, иначе не получится их свернуть в трубочку.

Сначала они будут мягкие, а когда остынут, станут хрустящими.

Вафли получаются довольно сладкими и с чаем улетают на раз-два даже без начинки.

Видео рецепт приготовления хрустящих вафельных трубочек в мультипекаре редмонд, замечательный вкус детства, приготовленных с любовью.

Готовить в Мультипекаре выгодно! Порция вафель обойдется вам в несколько раз дешевле аналогичной порции магазинных сладостей, а сделать ее можно будет всего за 10-15 минут — утром перед выходом из дома или перед вечерним чаем с семьей.

Воскресенье, 2 апреля 2017 20:12

Алиса продолжает радовать нас своими рецептами, и, снова опубликовала рецепт в нашей группе ВКонтакте (если вы еще не подписаны, то обязательно вступайте к нам, мы делимся своими рецептами, отзывами и опытом в приготовлении разных блюд в мультипекаре Редмонд). Алиса любезно разрешила опубликовать ее рецепт на вафельные трубочки с вареной сгущенкой в мультипекаре на нашем сайте, за что ей отдельное спасибо!

И так, для приготовления рецепта вафельные трубочки с вареной сгущенкой в мультипекаре Редмонд, нам нужны будут следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• Маргарин или сливочное масло — 200 г
• Яйца — 5 шт.
• Пшеничная мука — 1 ст. (250 мл)
• Сахар — 1 или 0,5 ст. (примерно 200 мл)
• Слоеное тесто — 1 упаковка
• Вареная сгущенка для начинки

Используемые панели

RAMB-119

Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-119 (форма для выпечки вафельных трубочек «Тонкие вафли») — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-119.

RAMB-19

Сменная панель для мультипекаря Redmond RAMB-19 (форма для вафельных трубочек) — рецепты, описание, отзывы. Купить панель RAMB-19.

Способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром до состояния пены. Маргарин или сливочное масло растапливаем на плите или в микроволновке. Вливаем в яичную массу. Перемешиваем. Вводим пшеничную просеянную муку и перемешиваем до однородного теста на вафельные трубочки в мультипекаре Редмонд.

2. В мультипекарь устанавливаем панель для вафельных трубочек RAMB-19. Включаем в розетку, закрываем крышку и ждем, когда загорится зеленый индикатор.

3. Выпекаем вафельные трубочки в мультипекаре на панели RAMB-19 по 2 минуты 30 секунд до аппетитной румяной корочки. В оставшимся тестом проделываем аналогичным образом. Вафельные трубочки лучше сворачивать сразу, иначе потом они не свернутся.

4. Сгущенку варила сама, поэтому если ее полностью не остужать, то будет жидковатой, так удобнее заполнять вафельные трубочки. Наполняем вафельные трубочки сгущенкой и подаем вафельные трубочки с вареной сгущенкой к столу. Приятного аппетита!

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в мультипекаре

Если вам понравился мой рецепт вафельных трубочек с вареной сгущенкой в мультипекаре, то не забудьте его сохранить или поделиться им со своими друзьями, все социальные кнопочки внизу, нам будет безумно приятно!

Вафельные трубочки со сгущёнкой — рецепт с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Вафельные трубочки со сгущёнкой»

Готовим вафельные трубочки со сгущёнкой в вафельнице

Домашние вафли — вкуснейший десерт! Они могут быть просто со сгущёнкой, орехами, вареньем или мороженным. Даже могут волшебным образом превратиться в торт, или небольшие пирожные — словом, нужно только проявить фантазию и смелость!

Вафли пришли к нам из немецкой кухни и представляют собой тонкое сухое печенье с оттиском на поверхности. В домашних условиях вафли готовятся на бытовых вафельницах и, в целом, от них и зависит форма и размер вашего десерта (тонкие большие или с более глубоким рельефом).

Тесто для вафель должно быть жидким, потому что состоит преимущественно из яиц, сахара, муки и масла. Важно хорошо всё соединить, чтобы масса была однородная. На выпекание 1 вафли уходит 1-2 минуты — это зависит от толщины наливаемого теста — буквально после 1-2 вафель вы легко сориентируетесь в этом вопросе. Если планируете сворачивать десерт и затем начинять, то делайте это сразу, как только сняли готовую вафлю — она очень быстро остывает и становится хрупкой!

Как приготовить «Вафельные трубочки со сгущёнкой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2
Ссылка

Сливочное масло порубить кубиками и растопить, не доводя до кипения.

Шаг 3
Ссылка

Затем добавить сахар и хорошо всё перемешать.

Шаг 4
Ссылка

Частями ввести просеянную муку, хорошо вымешивая, чтобы не было комков.

Шаг 5
Ссылка

Добавить яйца и слегка взбить тесто.

Шаг 6
Ссылка

Получается однородное жидкое тесто.

Шаг 7
Ссылка

Хорошо разогреть вафельницу и вылить 1-2 столовые ложки теста на ее внутреннюю поверхность.

Шаг 8
Ссылка

Плотно закрыть створки вафельницы и выпекать до готовности 1-2 минуты (вафельницу можно открывать и проверять уровень готовности печенья).

Шаг 9
Ссылка

Выложить вафлю на салфетку или пергамент и быстро свернуть в трубочку (когда вафля остынет, она станет хрупкой). Использую для этого толстый карандаш, завёрнутый в несколько слоёв фольги.

Шаг 10
Ссылка

Затем готовые трубочки полностью остудить — получается 13-16 штук.

Шаг 11
Ссылка

При помощи кулинарного шприца, начинить десерт варёным сгущённым молоком и можно подавать.

Вафли классические из СССР рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Куриное яйцо


3 штуки

Молоко


1,5 стакана

Маргарин


200 г

Сахар


1 стакан

Пшеничная мука


2 стакана

Соль


щепотка

Сода


на кончике ножа

Ванилин


на кончике ножа

Вафельные трубочки — рецепт для вафельницы

Ингредиенты:

	200 г		200 г
	4 шт.		1 щеп.
	200 г		0,5 ст. л.
	2 ч. л.

Описание рецепта — Вафельные трубочки:

Готовим хрустящие десертные трубочки из тонких ванильных вафель в электровафельнице! Если у вас есть вафельница для приготовления тонких вафель, приготовьте эти замечательные трубочки. Рецепт проверен годами, вафли выходят невероятно вкусными и ароматными, ванильно-сливочными. Горячие вафли легко сворачиваются в трубочки, которые можно в последствии начинить кремом или безе, а можно подать как есть, просто посыпав сахарной пудрой. Если же вы не хотите терять время на заворачивание трубочек — оставьте вафли в, так сказать, первозданном классическом виде, десерт всё равно получится славным!

Вафельные трубочки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления вафельных трубочек нам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, сахар, пшеничная мука, куриные яйца, ванилин, подсолнечное рафинированное масло для смазывания пластин вафельницы и сахарная пудра для подачи.

Шаг 2:

Мягкое сливочное масло перекладываем в миску.

Шаг 3:

В миску с маслом всыпаем сахар.

Шаг 4:

Взбиваем масло с сахаром до получения пышного масляного крема, в который, не прекращая взбивания, вводим по очереди четыре куриных яйца.

Шаг 5:

В итоге должна получится яично-масляная пышная масса. Всыпаем в неё ванилин, взбиваем пару секунд.

Шаг 6:

Затем в яично-масляную массу просеиваем пшеничную муку.

Шаг 7:

Миксером вымешиваем тесто. По консистенции тесто для тонких вафель будет похоже на тесто для оладий.

Шаг 8:

Смазываем пластины вафельницы подсолнечным рафинированным маслом. Разогреваем вафельницу и на нижнюю пластину выкладываем половину столовой ложки теста для получения одной вафли.

Шаг 9:

Вафельницу сразу закрываем, тесто распределяется в тонкий пласт. Время приготовления одной вафли определяйте самостоятельно в зависимости от нагревательной способности своей вафельницы. В итоге должна получится румяная тоненькая вафля.

Шаг 10:

С помощью широкой лопатки перекладываем вафлю на рабочую поверхность или тарелку.

Шаг 11:

И, не дожидаясь, пока вафля остынет, сворачиваем её в трубочку.

Шаг 12:

Таким образом готовим вафельные трубочки из всего теста.

Шаг 13:

Готовые вафельные трубочки перекладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу на десерт.
Приятного аппетита!

Рецепт вафельных трубочек в мультипекаре

Основные ингредиенты:

• масло сливочное
• яйца
• сахар
• мука

40 минут

4-5 порций

Калорийность на 100 грамм:

401 ккал.

Категория: Выпечка

• Масло сливочное – 100 г
• Яйцо – 2 шт.
• Мука – 1 ст.
• Сахар – 0,5 ст.

Пошаговые фото рецепта:

Масло сливочное растопить и отставить, чтобы оно слегка остыло.

Отдельно смешать 0,5 ст. муки, сахар и яйца.

Влить в полученную массу растопленное масло и перемешать.

Добавлять в тесто по 1 ст.л. муки и размешивать. Тесто должно получиться довольно густым, примерно чуть гуще, чем на оладьи.

Мультипекарь разогреть, выложить примерно 1 ст.л. теста и выпекать 2-3 минуты.

До румяной корочки доводить не нужно, иначе не получится их свернуть в трубочку.

Сначала они будут мягкие, а когда остынут, станут хрустящими.

Вафли получаются довольно сладкими и с чаем улетают на раз-два даже без начинки.

Видео рецепт приготовления хрустящих вафельных трубочек в мультипекаре редмонд, замечательный вкус детства, приготовленных с любовью.

Готовить в Мультипекаре выгодно! Порция вафель обойдется вам в несколько раз дешевле аналогичной порции магазинных сладостей, а сделать ее можно будет всего за 10-15 минут — утром перед выходом из дома или перед вечерним чаем с семьей.

Печь вафли еще никогда не было так просто! И не только вафли + необычные рецепты специально для этой панели

Панель RAMB-19 (для приготовления вафельных трубочек) досталась мне в комплекте с моим мультипекарем.

Распаковав новый приборчик, я первым делом пролистала прилагаемую к нему книгу рецептов. И, нужно сказать, поначалу немного расстроилась. Практически все остальные панели были достаточно универсальные и на них можно было готовить различные блюда. А вот моя сменная панель использовалась только в одном рецепте – именно для приготовления тех самых вафельных трубочек. И всё.

Ну и, что в общем-то логично, с этого рецепта я и решила начать своё знакомство с мультипекарем.

Впечатления от использования

Качество панелей мне понравилось. К ним действительно ничего не пригорает, с них легко снимать готовые вафли (как потом оказалось и не только вафли)), а ещё их очень легко мыть.

Именно это у меня и приключилось при первом использовании, поэтому пришлось отмывать и панели, и сам мультипекарь внутри и снаружи, и стол. Но потом, с опытом, эта проблема ушла.

Кстати, трубочки по этому рецепту получились очень вкусными и хрустящими)

Ну а после пробного использования, начала я уже думать и фантазировать. Выпечку, особенно очень калорийную, я стараюсь кушать нечасто, а мультипекарь очень хотелось использовать.

И тут, как нельзя более кстати, нашла я конкурс рецептов для мультипекаря в официальной группе Redmond и решила в нем поучаствовать.

Приведу несколько примеров того, что в итоге у меня получилось.

Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью

Ингредиенты для куриных блинчиков:
– куриное филе (или готовый фарш из куриного филе) – 400-500 г.
– яйца – 2 шт.
– мука – 4 ст. ложки
– соль, перец, зелень по вкусу

Ингредиенты для начинки:
– творожный сыр
– соль, зелень по вкусу
– мелко нарубленный зелёный лук

Хлебцы «Прованс»

Ингредиенты:
– мука
– овсяные хлопья
– соль
– травы (базилик, орегано, розмарин, майоран, мята, шалфей, тимьян) – по вкусу.
– черный молотый перец
– кунжут
– вода

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТИК

Для печёночных коржей:
– печень куриная 500-600 гр.
– овсяные хлопья, не требующие варки 2/3 стакана примерно
– лук 1 шт.
– чеснок 2-3 зубчика
– яйцо 1 шт
– соль, перец, зелень по вкусу

Для начинки:
– морковь 2 шт. среднего размера
– лук 1 шт.
– соль, перец, зелень по вкусу

Для соуса:
– биойогурт 200 гр.
– чеснок 4 зубчика
– перец черный, молотый по вкусу

Морковно-овсяные конвертики с мёдом

Ингредиенты:
– Морковь 2-3 шт.
– Овсяные хлопья быстрого приготовления
– Сахар
– Крахмал
– Ванилин
– Мёд

Кармашки из кабачка с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
– кабачок (2 шт небольших)
– лук (1 шт)
– яйца (2 шт)
– мука (4 ст.л с горкой)
– соль
– ветчина
– сыр

И скажу ещё раз – правильное здоровое питание и мультипекарь вполне совместимы! И не только совместимы – этот прибор позволит разнообразить рацион, придумать новые формы и новое исполнение знакомых блюд. Достаточно только включить фантазию)

А ещё я часто заказываю на Aliexpress. Приглашаю ознакомиться с моими отзывами на товары оттуда)

трубочки со сгущёнкой

В наступившие Новогодние праздники, мы находимся дома намного больше, чем в рабочие дни. Поэтому нам всегда хочется удивить и повкуснее накормить наших родных и любимых. Именно сегодня моя сестра Екатерина готовила своим любимым вкусные, красивые и сладкие вафельные трубочки со сгущённом молоком и орешками.

Все остались в полном восторге и взрослые и дети. Думаю, многие хозяйки захотят побаловать своих домочадцев домашней выпечкой, тем более те, у кого есть специальные формы, давно забытые, но такие полезные и универсальные.

автор рецепта — Екатерина Марутова

Потребуется:
• Яйца – 5 шт.
• Сахар – 300 гр.
• Мука – 300 гр.
• Маргарин – 200 гр.
• Сгущённое молоко (варёное) – 1 б. – для начинки наших вафель
• Орешки (любые) — арахис – 100 гр. – для начинки вафель
• Масло растительное – для смазывания формы вафельницы.

Как приготовить домашние трубочки со сгущёнкой:

Маргарин растопить (можно на плите или в микроволновой печке). Остудить.Яйца взбиваем на сильной скорости миксером.Всыпаем сахар. Добавляем остывший растопленный маргарин.Понемногу добавляем просеянную муку, вымешиваем тесто. Екатерине форма для выпечки вафельных трубочек досталась ещё от бабушки, поэтому перед выпечкой трубочек металлическую форму нужно хорошо начистить.  Затем смазать растительным маслом. Это Екатерина сделала с помощью зубной щётки, а также можно использовать обычную кисть.В вафельницу наливаем ложку теста.Екатерина делала это с помощью соусника. Здесь важно найти золотую середину, чтобы тесто не выползало за края формы при её смыкании и выпечке. Форму закрываем, устанавливаем на средний огонь, даём вафельной форме нагреться и выпекаем до готовности. Если образовываются подтёки на вафельнице, их нужно просто срезать ножом.
С каждой последующей вафлей, тесто готовится всё быстрее. Сначала примерно 1 минуту, затем будет хватать 20-30 секунд, чтобы вафли приготовились.
Когда круглые вафельные листики готовы, сразу нужно их свернуть трубочкой. Это очень важно, так как готовые вафли почти сразу застывают. Так выпекаем всё трубочки, каждую сразу заворачиваем и даём полностью остыть. Когда вафли остыли, приступаем к их набивке варёной сгущёнкой и орешками.

Екатерина это делает так: с одного края свёрнутые вафельные трубочки набивает варёной сгущёнкой с помощью кондитерского мешка.  Затем с другой стороны закладывает несколько орешков, затем снова сгущёнка и так до полного заполнения вафельной трубочки.Получаются очень вкусные и красивые домашние вафли со сгущёнкой и орешками. Пока Екатерина допекала вафли, они изрядно поредели. Муж и ребёнок делали своё дело – ведь запах распространяется по квартире просто бешенный.Наливаем чай и зовём всех домашних к столу.

Приятного Всем аппетита и чаепития желает Светлана, Екатерина и kulinarochka2013.ru!

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Лучшие рецепты закуски для Instant Pot

Итак, Интернет убедил вас купить Instant Pot. Или, возможно, Санта оставил один на кухонном столе. Что теперь? Вы пробуете пожарить сладкий картофель или ныряете прямо в сложный тажин из баранины? Чтобы выяснить это, мы попросили экспертов и энтузиастов Instant Pot найти лучшие рецепты для новичков. Вот что они сказали:

1. Сварить яйца, посмотреть трубку

Коко Моранте, автор официально одобренной поваренной книги The Essential Instant Pot и готовящейся к выходу второй книги под названием The Ultimate Instant Pot , предлагает вам начать с чего-то очень простого, например с варки яиц.

Зачем варить яйца в горшочке быстрого приготовления, если их так легко приготовить на плите? «В Instant Pot яйца на самом деле не варятся, их готовят на пару под давлением», — говорит Моранте. «Мембрана намного легче отделяется от скорлупы, и их намного легче очистить, чем обычные яйца, сваренные вкрутую».

Для приготовления яиц вкрутую вам не понадобятся никакие специальные аксессуары, и вам не потребуется выполнять множество сложных шагов: просто налейте стакан воды в кастрюлю быстрого приготовления и поместите в кастрюлю пароварку или подставку для посуды.Осторожно поместите до 12 яиц в корзину или на подставку. Закрепите крышку и установите сброс давления на «Уплотнение». Выберите настройку «Вручную» и установите время приготовления на 5 минут при высоком давлении.

Если даже это кажется немного устрашающим, Моранте предлагает зайти на YouTube, чтобы увидеть Instant Pot в действии. «У Instant Pot есть собственный канал с базовыми инструкциями, и такие блоггеры, как Джеффри Эйснер из Pressure Luck и Мишель Тэм из Nom Nom Paleo, демонстрируют множество рецептов Instant Pot на своих каналах.Это делает скороварку намного менее пугающей, когда вы можете наблюдать, как кто-то первым использует ее », — говорит она.

2. Приготовить идеально приготовленную овсянку

Моранте также считает, что овсянка — отличная закуска для быстрого приготовления. В электрической скороварке нужно время, чтобы нагреться до давления, это не самый быстрый способ приготовить овсянку, но это более удобный способ приготовления. В статье 2015 года Epicurious писатель Ник Кинделспергер отметил, что приготовление простейших блюд в электрической скороварке, например чечевица и овес — вот что убедило его в достоинствах машины. «Нарезанная овсянка стала разумным вариантом завтрака в будние дни», — написал он. «Я сбрил максимум несколько минут. Но скороварка не просто экономит время — она ​​экономит усилия. [Это было] почти до смешного легко сделать. Это похоже на использование рисоварки вместо кастрюли в духовке: бездумно просто, с практически гарантированным качеством ».

Сделать стальной овес проще, если вам не нужно следить за горшком. «Вам никогда не придется беспокоиться о том, что они вспениваются и закипают на плите или в микроволновой печи», — говорит Моранте.Ей нравится готовить овсяные хлопья с коричневым маслом, нарезанные сталью, используя функцию обжаривания, чтобы подрумянить масло в кастрюле перед добавлением жидкости. «Это добавляет глубины аромата и делает ваш дом восхитительно пахнущим». она сказала. Скороварка также удобна для приготовления порционных продуктов в автоматическом режиме: вы можете приготовить большую кастрюлю с овсяными хлопьями и хранить их в холодильнике, доставая достаточно для индивидуальных завтраков каждое утро.

3. Приготовьте фасоль (и хумус!)

«Фасоль — одна из первых вещей, которые я приготовил, когда достал свой растворимый горшок из коробки», — говорит Моранте.«Приготовление бобов под давлением примерно в два раза быстрее, чем их приготовление на плите. Нут, в частности, очень щадящий, вне зависимости от того, замочен ли он или приготовлен прямо из сушеного. Когда он теплый, вы можете смешать его в супер сливочный и гладкий хумус. это намного лучше, чем версии, сделанные из консервированной фасоли или чего-либо еще, что можно купить в магазине ». Кроме того, сваренные под давлением сушеные бобы не нужно замачивать заранее.

Кинделспергер соглашается: «Черные бобы занимают жалкие 22 минуты после достижения давления, и они выходят идеально кремовыми, без кожуры в пучке.Кроме того, с помощью этой кнопки обжаривания вы можете размять бобы в кастрюле и за считанные минуты превратить их в обжаренные в сливках бобы ».

4. Тушеное мясо

Моранте любит готовить тушеное или другое мясо, обычно медленно готовящееся, например ребра Мгновенный горшок ». По многим рецептам, чтобы ребрышки стали красивыми и нежными, по многим рецептам их нужно отварить в воде. Это намного быстрее, и при этом ребра сохраняют больше своего мясного вкуса », — говорит она.

Instant Pot также отлично подходит для приготовления соусов, супов или рагу, таких как куриный суп или перец чили, при длительном кипении.Вы можете не только приготовить восхитительный перец чили всего за 30 минут, но и под высоким давлением придать блюду глубину аромата, которую вы обычно получаете только после того, как оно остыло в течение ночи. Плюс к этому бонус в жаркие месяцы — не включать плиту часами.

5. Приготовление овощей длительного приготовления

Меган Гилмор, автор готовящейся к выходу книги Свежая и полезная поваренная книга быстрого приготовления любит овощи длительного приготовления, такие как спагетти из кабачков с низким содержанием углеводов, которые она подает с болоньезе из индейки вместо лапшу, можно приготовить в электрической скороварке в рекордно короткие сроки.

Лучшая мультиварка 2021 года: 6 универсальных мультиварок от Ninja, Instant Pot, Tefal и др.

Лучшие мультиварки дают вам возможность готовить самые разные блюда из одной кастрюли. Они невероятно просты в использовании и, если вам приходится работать на небольшой кухне, дают вам свободу экспериментировать, не требуя использования нескольких приборов. При цене от 35 фунтов стерлингов они являются прекрасным доступным дополнением к любому набору инструментов шеф-повара.

Мультиварки часто считают универсальным прибором.Хотя до некоторой степени это все еще верно, в настоящее время многие из лучших мультиварок сами по себе обладают большими возможностями. Некоторые даже специализируются на определенных методах приготовления, что отлично, если вы предпочитаете один вид еды.

Если вы новичок в мире мульти-кулинарии, ниже мы составили удобное руководство, которое расскажет вам о некоторых вещах, которые следует учесть перед покупкой. Если у вас уже есть представление о том, что вы хотите, прокрутите вниз и откройте для себя лучшие мультиварки.

Как выбрать лучшую мультиварку для себя

На какие особенности следует обратить внимание?

Все лучшие мультиварки будут иметь предустановленные функции для медленного приготовления, запекания, риса или варки на пару. Некоторые мультиварки, такие как Instant Pot и Tefal All-In-One, также могут готовить под давлением. Это хороший вариант, если вы готовите много мясных косточек и хотите добиться нежности, как в мультиварке, но у вас нет времени ждать.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: наш выбор лучших мультиварок

Если здоровая кулинария входит в ваш список обязательных блюд, вам может пригодиться мультиварка с функцией жарки на воздухе.Ninja Foodi выполняет именно это, а также все обычные функции, поэтому вы можете готовить тушеное мясо, супы, мясо под давлением и хрустящие чипсы с помощью одного и того же устройства. Единственная проблема заключается в том, что такая универсальность имеет свою цену: примерно за 200 фунтов стерлингов вы потенциально можете купить более дешевую мультиварку и отдельную фритюрницу за меньшие деньги.

Мультиварку какого размера мне купить?

Это полностью зависит от размера вашей семьи. Если вы готовите для одного-двух человек, то что угодно от 1.4l и выше должно быть вполне нормально. Для семей из четырех-пяти человек мы предлагаем не меньше 4 фунтов. Если вы регулярно готовите для толпы или серьезно относитесь к периодическому приготовлению, мы рекомендуем мультиварку на 6-7 литров.

Сколько я должен потратить?

Когда дело доходит до мультиварок, дороже, конечно, не всегда значит лучше. Хотя многие из них имеют одни и те же основные функции, эти устройства могут быть весьма разнообразными, поэтому мы рекомендуем решить, что вам нужно больше всего (например, медленное приготовление, жарка на воздухе, приготовление под давлением) и выбрать модель, которая лучше всего подходит в этой области .

Если вы хотите что-то, что просто медленно готовит и делает рис, то бюджетной плиты примерно за 30-40 фунтов стерлингов, вероятно, более чем достаточно для того, что вам нужно. Однако, если вы можете воспользоваться дополнительными функциями, мы всегда советуем потратить как можно больше.

Где угодно между 60–100 фунтами стерлингов вы получите что-то приличное и, вероятно, будет достаточно разнообразным. Если вы действительно хотите поэкспериментировать, возможно, стоит потратить еще больше на модель со специальными функциями и большей возможностью регулировки.

ЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ: Лучшие скороварки для сверхбыстрых блюд

Лучшие мультиварки для покупки

1. Tefal CY505E40 All-in-One: Лучшая мультиварка среднего класса

Цена: £ 60 | Купить сейчас в Currys

Обладая схожим стилем с Instant Pot, впечатляюще доступная многофункциональная плита Tefal выделяется во многих областях. Нам особенно нравятся его функции приготовления под давлением и приготовления на пару, но он также выполняет множество других функций, включая медленное приготовление, приготовление на пару, запекание и поджаривание. Довольно необычно, что эта мультиварка также имеет собственную функцию нагрева и приготовления детского питания в одно касание, что очень удобно.

Если вы ищете клон Instant Pot, более доступный по цене, это хороший вариант. Емкости 6 литров хватит, чтобы вместить небольшую семью, готовите ли вы рис, карри, супы или рагу. Более того, внутреннюю чашу можно мыть в посудомоечной машине, поэтому ее относительно легко мыть.

Основные характеристики — Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 28 x 30 x 30 см; Принадлежности: Корзина для пара, подставка, мерный стакан и лопатка; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

Купить сейчас в Currys

2.Instant Pot 7-в-1: Лучшая мультиварка для приготовления под давлением

Цена: £ 80 | Купить сейчас на Amazon

Эта культовая классика полюбилась многим домашним поварам за ее универсальность. Нам очень нравится эта скороварка, и в ней тоже готовится отличный рис. Другие функции включают приготовление на пару, тушение, разогревание, медленное приготовление и приготовление йогурта. По вместимости он примерно такого же размера, как Ninja Foodi, но намного доступнее.

У Instant Pot более чем достаточно функций для повседневного домашнего повара, и они отлично справляются со всеми за свою цену.В этом списке есть более дешевые варианты, но они не дают таких стабильных результатов, поэтому, если вы можете растянуть их, это предлагает почти идеальный баланс между производительностью и ценой.

Основные характеристики — Объем: 5,7 л; Размеры (ШДВ): 31 x 34 x 31,7 см; Аксессуары: Нет; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

3. Ninja Foodi: Лучшая универсальная мультиварка

Цена: £ 200 | Купить сейчас на Amazon

Foodi называет себя скороваркой и фритюрницей, но, очевидно, делает гораздо больше. Это универсальный повар, который также готовит на пару, медленное приготовление, соте, гриль и жаркое и в целом неплохо справляется с любой поставленной задачей. Он не лучший во всем, но в лучшем случае он прост и имеет ряд специальных функций, которых нет у его конкурентов.

Сочетание этих функций позволяет использовать несколько изящных трюков. Например, вы можете приготовить такие блюда, как курица, а затем закончить приготовление жаркой на воздухе, чтобы добиться идеального соотношения между хрустящей корочкой и нежностью. Даже если хрустящая курица с жареным картофелем не ваша любовь, вам все равно есть чему порадоваться.

Основные характеристики — Объем: 6л; Размеры (ШДВ): 36 x 32 x 43 см; Принадлежности: Прижимная крышка, корзина для чипсов, двусторонняя решетка; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Два года

4. Мини-мультиварка Lakeland: Лучшая мультиварка

Цена: £ 50 | Купить сейчас в Lakeland

Если вы студент или только что приобрели крошечную кухню, эта мультиварка подойдет для всех. Как и Instant Pot, эта изящная плита отлично справляется с приготовлением риса, но мы также добились отличных результатов при выпечке торта и медленном приготовлении тушеного мяса на двоих в нем. Время отсрочки старта и функции сохранения тепла также являются находкой.

Помимо множества вариантов риса, выпечки и медленного приготовления, вы также можете приготовить в нем овсянку, киноа и йогурт. Из-за его размера и цены отсутствует корзина для пароварки или возможность регулировки температуры. Это расстраивает, но мы не обнаружили, что последнее вообще влияет на качество тушеного мяса.

Основные характеристики — Объем: 1,4 л; Размеры (ШДВ): 23,5 x 28 x 20 см; Принадлежности: Мерный стакан, пластиковый шпатель; Чашу можно мыть в посудомоечной машине : Нет; Гарантия: Три года при покупке через Lakeland.

Купить сейчас в Лейкленде

5.

Мультиварка Crock-Pot: Лучшая мультиварка для медленного приготовления

Цена: £ 98 | Купить сейчас на Amazon

Crock Pot — это хорошо известный бренд в Америке, который также начинает приобретать лояльных последователей здесь, в Великобритании.Это простая мультиварка с пятью предустановленными функциями, но все они работают хорошо. Функция медленного приготовления Crock Pot — его самая большая сила, но он также готовит на пару, запекание, жаркое и соте.

Нам очень нравятся элементы управления температурой и таймером: цифровой дисплей позволяет быстро и легко установить желаемую температуру и время приготовления, чего нет в большинстве более дешевых вариантов в этом списке. Однако досадно, что для риса нет заданной функции.

Основные характеристики — Вместимость: 5.6л; Размеры: 46 x 34 x 28,2 см; Принадлежности: Решетка для жарения, мерный стаканчик; Чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине: Да; Гарантия: Не указано

Материалы и формы ⋆ приготовление под давлением

Хорошо, вот мой список контейнеров, которые можно использовать в скороварке, через дефис:

1. Для духовки — Любая емкость, подходящая для запекания в духовке, может выдерживать температуры скороварки.
2. Пищевой — Стеклянная ваза для цветов, например, не безопасна для пищевых продуктов или не пригодна для пищевых продуктов, так как стекло может содержать свинец. Емкость должна быть изготовлена ​​из пищевых материалов.
3. Негерметичный — Любой контейнер, который полностью герметизирует, например, flanera , ящик для тифина, контейнер для кемпинга или форма для пудинга, не следует использовать в скороварке с закрытым корпусом . Это связано с тем, что герметично закрытый контейнер также создает давление внутри, но в нем отсутствуют клапаны и вентиляционные отверстия для его безопасного сброса.

Вот часть жаропрочных контейнеров, которые я переделал из своей кухни. На самом деле, один был специально сделан для скороварки — посмотрим, сможете ли вы угадать, какой именно!

Чаша из нержавеющей стали на самом деле была контейнером для хранения, разработанным для холодильника. В комплекте с пластиковой крышкой. Я избавился от пластиковой крышки и использую таз в скороварке.

Индийская коробка для тиффина герметично закрывается, поэтому я не использую крышку в скороварке.На самом деле это очень удобно, потому что у него уже есть ручка, чтобы легко вытащить его из скороварки.

Сковорода решила мою проблему с сырым центром, приготовленным на пару. Больше нет центра, больше нет проблем! Собственно, чуть позже я объясню, почему это работает.

Пружинная мини-форма для творожного торта — одна из многих, которые я пробовал использовать в скороварке разными способами. Посмотрите, эти пружинные сковороды и сковороды … забудьте о них! Просто дадут чизкейк с мокрой корочкой.Они тебе не нужны.

Я не большой поклонник силикона. Он готовится медленно и сохраняет аромат предыдущего рецепта, а также аромат средства для мытья посуды. Так что я их не рекомендую. НО, на самом деле они отличные для приготовления чизкейка — и я объясню и покажу вам почему во время рецепта.

Эта керамическая миска идеально подходит для приготовления хлебных пудингов. Собственно, из керамики подойдет даже кружка!

Вы заметили, сколько материалов можно использовать в скороварке? К сожалению, у каждого свои причуды

Дополнительная информация: Купить аксессуары для скороварок, рекомендованные бедрами

Материал контейнера

У каждого материала своя «скорость теплопередачи».«В нашем случае это означает, сколько времени требуется, чтобы пар в скороварке нагрелся, чтобы приготовить пищу или десерт внутри. Чем выше скорость передачи, тем быстрее передается тепло тесту и тем быстрее готовится десерт!

Флан с тремя ингредиентами из моей поваренной книги, на самом деле, готовится в силиконовом формочке на вдвое на дольше, чем на формочку из любого другого материала!

• силикон фактически изолирует содержимое от тепла;
• стекло и керамика медленно нагреваются, но также и медленно остывают, поэтому эти контейнеры продолжают готовить содержимое даже после того, как они были извлечены из скороварки.
• нержавеющая сталь нагревается быстрее, но также быстро остывает;
• алюминиевые контейнеры отдают больше всего тепла пище, но они хрупкие и могут вступать в реакцию с кислой пищей.

Так как их легко найти и они будут лучшими, я в основном готовлю свои десерты с аксессуарами из нержавеющей стали и керамики.

Но материал контейнера не , а материал , который влияет на время приготовления десерта под давлением — форма контейнера тоже имеет значение!

Форма контейнера

Как и любая другая еда под давлением, еда готовится снаружи внутрь.Итак, чем дальше будет проходить тепло, тем дольше будет готовиться десерт! В частности, что касается десертов, я считаю, что они готовятся под давлением, когда активируется разрыхлитель и яйца застывают.

Кстати, о разрыхлителях … А теперь поговорим о разрыхлителе!

ПРОДОЛЖИТЬ…

[Instant Pot] Sundubu Jjigae: мягкое тушеное мясо из тофу с пряностями по-корейски

Когда я начинаю готовить корейскую еду, мне трудно остановиться. В основном потому, что, когда я приношу домой ведро кимчи, я хочу его ВСЕ.

Последний рецепт, который я опубликовал (корейское барбекю из говядины), давно стал моим любимым блюдом в моем доме. Написав это, я решил наконец заняться новым блюдом, которое я задумал приготовить с тех пор, как впервые попробовал его в ресторане несколько месяцев назад: sundubu jjigae!

순두부 Сундубу = мягкий тофу. 찌개 Jjigae = тушеное мясо. Естественно, в основе этого блюда лежит корейский мягкий тофу, очень шелковистый тофу, который продается в очаровательно пухлых тюбиках.Обычно его сочетают с мясом или морепродуктами (например, свининой, курицей, моллюсками или креветками) и делают довольно острым из свежих, сушеных и / или ферментированных острых перцев чили.

Большинство рецептов, которые я нашел, требовали довольно длинного списка ингредиентов. Версия, которую я здесь описываю, безусловно, менее аутентична, но она упрощает работу, сохраняя при этом все мои любимые вкусовые нотки: лук, чеснок, острый перец чили, земляные грибы, поджаренное кунжутное масло и, конечно же, кимчи.

Большинство рецептов, кажется, также ограничивают время приготовления быстрым кипячением на плите, но я решил воспользоваться своей скороваркой, чтобы по-настоящему смешать все эти сильные ароматы вместе.А когда вы открываете крышку, готовя тушеное мясо, которое быстро пузырится, у вас есть идеальные условия, чтобы расколоть яйцо. Это традиционный завершающий штрих, который делает блюдо еще более шелковистым и пикантным.

flowerrd является участником партнерской программы Amazon Services LLC и получает комиссию за покупки, совершенные по следующим ссылкам:

[Instant Pot] Sundubu Jjigae: мягкое тушеное мясо из тофу по-корейски со специями

Это рагу можно приготовить из любого вида мяса или птицы — нарезать небольшими кусочками или измельчить.Тушеное мясо на этих фотографиях было приготовлено из фарша из индейки. Тушеное мясо будет довольно острым, если вы используете все 3 ингредиента перца (свежий перец халапеньо, сушеные хлопья чили и ферментированную пасту кочуджан) — выберите доступные ингредиенты и при желании уменьшите количество специй до более мягкого. 2-3 как основное блюдо или 4-5 как одно блюдо большего размера

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 нарезанного среднего лука
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 измельченный халапеньо
• 1-2 столовые ложки кочучжан (паста из корейского ферментированного перца чили) и / или 1 столовая ложка гочугару (корейский сушеный перец чили) хлопья
• 1/2 фунта измельченного или нарезанного мяса или птицы
• 6 унций шиитаке или других грибов, нарезанных ломтиками
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1/2 стакана кимчи
• 2 стакана бульона
• по желанию: 1 небольшой кусочек водорослей комбу размером 2 × 4 дюйма
• один тюбик на 11 унций мягкого тофу «солнце» или «скоро» тофу
• 1 яйцо
• 1-2 тонко нарезанных зеленых лука

Для подачи:

• приготовленные рис, кимчи и любой из ваших любимых «банчан» (ассортимент гарниров)

• Добавьте масло в скороварку, чтобы готовить на среднем огне (нажмите кнопку «Соте», чтобы начать готовку на среднем огне). Когда масло станет горячим, добавьте нарезанный лук, чеснок и халапеньо и обжарьте, пока лук не станет мягким / полупрозрачным. Вмешайте гочуджан и / или гочугару, затем добавьте мясо и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока он не станет слегка подрумяненным.

• Добавьте грибы, соевый соус, кунжутное масло, кимчи и бульон (и комбу, если используете). Отрежьте мягкую трубочку с тофу примерно на два дюйма от одного конца, затем вставьте тофу в суп и аккуратно разломайте его ложкой.

• Закройте скороварку крышкой, убедившись, что клапан находится в закрытом положении.Готовьте под высоким давлением в течение 1 минуты (в Instant Pot нажмите «Отмена», чтобы выключить режим тушения, прежде чем закрывать крышку, затем выберите «Ручной» режим и установите время на 1 минуту).

• Когда время приготовления истечет, дайте кастрюле естественным образом сбросить давление в течение не менее 10 минут, прежде чем открывать крышку. Удалите комбу, если используете. Вбейте яйцо в суп и дайте ему вариться в течение 1 минуты (если суп больше не кипит, включите режим «Соте», чтобы завершить приготовление). Перемешать и подавать горячим, посыпанным зеленым луком, с рисом и вашим любимым «банчаном» (гарниром).

Instant Pot Index

Связанные

Мгновенный рецепт сырной курицы и риса в горшочке

Эта сырная курица с рисом быстрого приготовления станет лучшим рецептом комфортной еды, которую вы готовите в своей скороварке! Рецепт, приготовленный в одном горшочке с сыром и овощной смесью, станет любимым блюдом всей семьи, которое вы будете готовить снова и снова.

Эта восхитительная сырная курица и рис быстрого приготовления готовится менее чем за ЧАС!

В наши дни я в восторге от Instant Pot .. . и это исходит от сестры, которая клялась своей мультиваркой !

(Если вы ищете версию этого рецепта для медленного приготовления, вы можете найти ее здесь: Сырный цыпленок и рис в медленном приготовлении).

Я до сих пор использую оба прибора, но я ОБОЖАЮ свой Instant Pot для напряженных ночей, и я могу быстро и легко собрать что-нибудь вместе.

Наша сестра Кристен — КОРОЛЕВА Instant Pot — у нее ТОННА рецептов на нашем канале YouTube, где она показывает вам, как приготовить практически все, что угодно в вашем Instant Pot (включая эти 5 супов, которые идеально подходят для новичков !).

Ингредиенты, необходимые для приготовления сырной курицы и риса:

1. Куриные грудки без костей
2. Оливковое масло
3. Соль
4. Перец
5. Лук
6. Чеснок
7. Белый рис
8. Куриный бульон
9. Вода
10. Крем-суп из куриного сыра
11. Овощной суп Список ингредиентов может показаться длинным, но, скорее всего, это те ингредиенты, которые у вас есть прямо сейчас!

    Связанный рецепт: Эта курица с кунжутом в горшочке быстрого приготовления вкуснее, чем вынос, и ее так легко приготовить! Получите рецепт ЗДЕСЬ!

    Как приготовить сырную курицу и рис в горшочке быстрого приготовления:

    Для начала нарежьте сырые куриные грудки на небольшие кусочки.

    Подключите ваш Instant Pot и нажмите кнопку « Saute », чтобы разогреть чашу внутри Instant Pot. Как только на экране Instant Pot появится надпись «HOT», налейте оливковое масло и оставьте на минуту.

    Затем добавьте нарезанные куриные грудки, соль, перец, нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок ( всегда лучше, но из банки тоже подойдет ).

    Продолжайте обжаривать все, пока лук не станет полупрозрачным, а курица не начнет подрумяниваться.Это займет всего 5-6 минут.

    

    СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА:

    Если вы дадите маслу нагреться перед добавлением пищи, оно ускорит приготовление пищи.

    Теперь, когда овощи и курица готовятся несколько минут, добавьте рис и готовьте еще одну или две минуты, пока рис не станет золотисто-коричневым.

    Нажмите кнопку « Отмена », чтобы выключить нагрев.

    Затем добавьте куриный бульон и воду к поджаренной курице и овощам.

    Если у вас есть уведомление о сжигании на вашем IP-адресе, вы захотите удалить глазури в Instant Pot в это время, чтобы этого не произошло.

    Установите крышку на емкость для быстрого приготовления (убедитесь, что она заблокирована) и установите клапан на герметичность. Нажмите кнопку « Manual » и затем установите таймер на 8 минут.

    Будет давление (это займет около 10 минут), а затем появится таймер с 8 минутами.

    Когда таймер сработает, осторожно переключите клапан в верхней части емкости для мгновенного приготовления на « вентиляция » (также известный как быстрый выпуск).

    После того, как булавка на верхней части упадет, вы можете открыть кастрюлю быстрого приготовления и добавить крем из куриного супа, тертый сыр и замороженные овощи.

    Смешайте все деревянной ложкой, пока сыр не растает, а овощи не перестанут замораживаться.

    Если вам нужно снова включить функцию «соте», чтобы овощи немного разогрелись, сделайте это! Только не забудьте постоянно помешивать, чтобы ничего не горело.

    И ПРЕСТО готово !! Видите, супер просто.

    Статья по теме: Как превратить любой рецепт в рецепт Instant Pot!

    «У меня столько времени!» -Нет мамы никогда

    Позвольте нам вернуть вам ваше время. С помощью плана питания шести сестер мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.

    Получите мой план питания СЕЙЧАС!

    Хотите перепутать?

    Вы можете изменить этот рецепт, добавив свои любимые замороженные овощи или даже свежие овощи! Смешайте любимые блюда, чтобы приготовить это блюдо по своему вкусу.

    В этом рецепте можно попробовать следующие овощи:

    • брокколи
    • цветная капуста
    • стручковая фасоль
    • горох
    • цуккини
    • кабачки

    зеленые шпинат , возможно, им придется готовить немного дольше, или вы можете приготовить их на пару, прежде чем бросать в смесь курицы и риса, чтобы убедиться, что они мягкие.

    Новичок в Instant Pot? Картофельный суп быстрого приготовления или сливочная курица с лапшой быстрого приготовления — отличные рецепты для начала!

    Связанный рецепт: Попробуйте наш Рецепт сковороды со сливочной курицей и рисовой запеканкой в ​​одном горшочке!

    БОЛЬШЕ простых рецептов быстрого приготовления!

    У нас есть замечательный канал на YouTube, где мы готовим проверенные и проверенные рецепты, которые всем нравятся.

    Чтобы увидеть еще один отличный рецепт Instant Pot, посмотрите это видео EASY Instant Pot Crack Chicken Recipe !

    Какой Instant Pot мне использовать?

    У меня Instant Pot LUX 6 Quart 6-in-1 программируемая скороварка .

    По сути, это 6 приборов в 1 — скороварка, рисоварка, соте, пароварка, выпечка и подогреватель.

    Хотите еще больше вкусных рецептов быстрого приготовления?

    Обслуживает: 6

    Чизи с курицей и рисом быстрого приготовления в горшочке

    Рецепт в одной кастрюле, наполненный сыром и овощной смесью, он станет любимым блюдом всей семьи, которое вы будете готовить снова и снова.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 16 минут

    Время создания давления 10 минут

    Общее время 41 минута

    Ингредиенты

    • 1 ½ фунта куриных грудок без кожи и костей
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка перца
    • 1 лук, нарезанный кубиками
    • 3 зубчика чеснока, измельченный
    • 2 чашки белого риса чашки куриного бульона
    • 1 чашка воды
    • 10 ½ унций сгущенного куриного супа (1 банка)
    • 2 чашки тертого сыра чеддер
    • 10 унций замороженной овощной смеси

    Инструкции

    • Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.

    • Нажмите кнопку «обжарить» на Instant Pot и дайте кастрюле нагреться. Добавьте в кастрюлю оливковое масло, затем добавьте курицу, соль, перец, лук и чеснок. Обжарить на огне, пока лук не станет полупрозрачным, а курица не подрумянится (5-6 минут).

    • Добавить рис и варить еще 1-2 минуты; до тех пор, пока рис не станет золотисто-коричневым.

    • Добавьте куриный бульон и воду. Если у вас есть уведомление о выжигании на вашем IP-адресе, вам нужно удалить глазурь на дне своего Instant Pot в это время, чтобы этого не произошло. Закройте кастрюлю для быстрого приготовления крышкой. Нажмите кнопку «ручной» и установите таймер на 8 минут.

    • По истечении времени приготовления переключите верхний клапан в положение «вентиляция» (т. Е. Быстрое открытие).

    • Снимите крышку и добавьте суп, тертый сыр и замороженные овощи. Смешайте все вместе, пока сыр не растает, а овощи не разогреются (если вам нужно включить обжаривание, чтобы овощи стали готовиться, вы можете это сделать. Только постоянно помешивайте, чтобы они не подгорели).

    Банкноты

    • Если вы дадите маслу нагреться в кастрюле перед добавлением еды, это ускорит приготовление пищи.

    Nutrition

    Калорийность: 638 ккал · Углеводы: 63 г · Белки: 41 г · Жиры: 24 г · Насыщенные жиры: 10 г · Холестерин: 116 мг · Натрий: 1488 мг · Калий: 763 мг · Клетчатка: 3 г · Сахар: 1 г · Витамин A: 2901 МЕ · Витамин C: 15 мг · Кальций: 326 мг · Железо: 2 мг

    Подробности рецепта

    Курс: основное блюдо

    Кухня: американская

    Автор: Камилла Бекстранд

    Не пропустите еще один рецепт!
    Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
    

    Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

    Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями. Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

    Эта поваренная книга включает рецепты подражателей от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

    Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

    Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд
    

    Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она является постоянным экспертом по поисковой оптимизации в блоге и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

    Предыдущий пост: Рецепт соуса из шпината и артишока быстрого приготовления

    Следующее сообщение: Рецепт ореховых кластеров в горшочках

    Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!

    Узнать больше

    Ninja Foodi Max OP500UK Мультиварка 9-в-1 7,5 л обзор

    Возможно, вы видели рекламу мультиварки Ninja Foodi Max 9-in-1 по телевизору или даже испытывали ее фанаты в TikTok. Если это так, возможно, вы задаетесь вопросом, что это такое и зачем вам это нужно. Что ж, прежде чем я начну лирику о том, как сильно я люблю этого кухонного помощника, давайте объясним, для чего он нужен.

    Мультиварка Ninja Foodi Max 9-в-1 — самая большая модель в семействе мультиварок Ninja Food. Для тех, кто не знаком с мультиварками, это то, что вы ожидаете от названия — кухонный прибор, который предлагает множество функций для приготовления пищи. Эта модель имеет больше возможностей для приготовления пищи, чем другие мультиварки Ninja Foodi, и больше, чем у большинства ее конкурентов.От медленного приготовления до хрустящей корочки, жаркого и скороварки — это означает, что вы можете готовить в нем самые разные продукты и, надеюсь, убрать несколько одноразовых приборов с кухонных столешниц.

    Этим летом я протестировал его, чтобы увидеть, насколько хорошо он выполняет различные функции и может ли он служить заменой другим моим приборам. Прежде чем мы начнем, я должен объяснить, что я много готовлю порциями, но обычно использовал его, чтобы готовить для нас двоих. Кроме того, как вегетарианец, мне не удалось проверить это на каком-либо мясе — я не запекал 3 кг курицы, о которых говорится в описании продукта.Читайте дальше, чтобы узнать, как этот удобный кухонный помощник сэкономил мне время и силы, и можно ли было бы обновить его, если бы вы подумывали о покупке лучшей скороварки.

    Сегодняшние лучшие предложения Ninja Foodi Max

    (Изображение предоставлено Ninja)

    Ninja Foodi Max OP500UK Характеристики мультиварки 9-в-1:

    • Функции приготовления: 9 — давление, медленное приготовление, хрустящая корочка , обезвоживание, запекание / жаркое, гриль, соте, пар и йогурт
    • Объем: 7.5L
    • Вес: 11,3 кг
    • Размеры: 35 x 42 x 38 см
    • Длина шнура: 0,8 м
    • Очистка: Можно мыть в посудомоечной машине кастрюлю и аксессуары, протереть снаружи
    • Цвет: черный

    Кому подойдет Ninja Foodi Max?

    Страстные повара, которые борются за время, но не за идеи. Он настолько универсален и отлично подходит для того, чтобы дать вам возможность работать с несколькими приборами, не требуя кухонного пространства для них всех.Эта вместимость идеально подходит для семей, и, хотя блок довольно большой, это отличный выбор для небольших кухонь, если вы изо всех сил пытаетесь выбрать между фритюрницей, мультиваркой и пароваркой и имеете место только для одного. Вы даже можете использовать его вместо плиты и духовки.

    Первые впечатления: что в коробке?

    Мультиварка Ninja Food Max 9-in-1 поставляется со всеми насадками, необходимыми для выполнения основных функций. Он поставляется со встроенной крышкой (используется для обжаривания, жарения и других функций, включая подрумянивание), а также есть дополнительная крышка, которая используется для медленного приготовления и настройки давления, которая устанавливается на устройство, когда основная крышка открыта.Вы также получаете две решетки, которые соединяются вместе, образуя двухъярусную подставку для гриля, обезвоживания и жарения. Один из них двусторонний, поэтому вы можете использовать каждый отдельно или в паре для создания различных уровней для приготовления пищи.

    Основной блок включает съемную кастрюлю, которая используется для всех функций — Ninja Foodi Max не будет работать, если кастрюля отсутствует. Затем вы получаете повар и корзину для чипсов, которая находится внутри кастрюли для «жарки» еды. Аксессуары Ninja Kitchen можно купить для Foodi Max на их веб-сайте, включая крышку стеклянного горшка, форму для выпечки хлеба и форму для кексов, а также любые запасные части, которые могут вам понадобиться.

    Когда вы достаете все из коробки, кажется, что это много для хранения, но я сохранил все детали, кроме герметичной крышки и стоек в устройстве. Несмотря на то, что прижимная крышка довольно массивная, она легко поместится в ящик или шкаф вместе со стойками. В целом Foodi Max — неплохой предмет для обзора. Конечно, она довольно внушительна на столешнице и довольно высока, но по размерам такая же, как у вашей более крупной мультиварки. В стильной черно-серебристой отделке он будет вписываться в стиль большинства кухонь — хорошая работа, поскольку, будучи довольно тяжелым, вы будете держать его подальше, а не переходить к шкафу и обратно.

    Устройство поставляется со встроенной крышкой и отдельной крышкой под давлением, которая используется для приготовления под давлением, когда основная крышка поднята. В пластиковом пакете находятся вставки для сушки и гриля.

    (Изображение предоставлено в будущем)

    Установка

    Перед первым использованием кастрюлю и другие съемные насадки необходимо быстро промыть теплой мыльной водой. Крышку под давлением необходимо тщательно промыть и дать ей полностью высохнуть, чтобы ничто не блокировало вентиляционное отверстие.

    Для начала вам просто нужно установить кастрюлю, дальнейшие действия будут зависеть от того, какую функцию готовки вы используете. Рекомендуется для начала использовать настройку давления только с водой, чтобы понять, как она работает, поэтому я сделал это при первом использовании. Это также дало горшку и крышке хороший поток тепла, поэтому я был на 100 процентов уверен, что он был полностью продезинфицирован, прежде чем я начал есть все, что в нем сделано.

    Для этого теста я открыл основную крышку, налил в кастрюлю немного прохладной воды и прикрепил крышку под давлением.На нем есть стрелка, указывающая, где ее разместить, и символ замка, указывающий, где нужно повернуть крышку. Вы также знаете, что крышка закрыта правильно, если ручка расположена на кастрюле из стороны в сторону, а не сверху вниз.

    Органы управления находятся на передней панели. Есть циферблат и кнопки для выбора функции, температуры и времени. В большинстве случаев вы сначала нажимаете функцию, поворачиваете циферблат, пока светодиод не загорится на нужный вам стиль готовки, затем нажимаете «темп», а затем время, поворачивая циферблат каждый раз, чтобы установить желаемые числа.Они отображаются на светодиодном экране, поэтому вы можете легко настроить то, что вам нужно. После выбора вы нажимаете ручку, и она запускает плиту. Таймер обратного отсчета показывает, сколько времени осталось до процесса приготовления, и он приостанавливается, когда вы открываете крышку в функциях, которые работают с опущенной крышкой.

    Лучшие на сегодняшний день предложения Ninja Foodi Max

    Простота использования

    Как уже упоминалось, диск и кнопки просты в использовании, если вы знаете, в каком порядке их нажимать. Всегда нужно помнить, что сначала нужно выбрать функцию, а затем вы можете Не ошибусь.

    Мультиварка имеет девять функций приготовления. Некоторые используют крышку скороварки, соте и жареное мясо используются без крышки, а для остальных вариантов требуется основная крышка со встроенным грилем для нагрева сверху. Ниже приведена дополнительная информация о каждой функции приготовления, но я обнаружил, что после того, как я использовал функцию с прижимной крышкой, а другую — без, остальным было легко следовать, и настройки можно было легко адаптировать к моему приготовлению.

    По окончании приготовления пищи Ninja издает звуковой сигнал, чтобы предупредить вас, а затем переключается в режим поддержания тепла, чтобы еда не остыла. Если вы обнаружите, что блюду нужно больше, просто следуйте процессу приготовления, снова выбрав функцию, температуру и время.

    Для чего лучше всего подходит Ninja Foodi Max?

    5 вещей, которые я больше всего готовлю в Ninja Foodi

    1. Закваска — примерно раз в неделю. Это дает такую ​​ровную выпечку.
    2. Запеканки — обжарьте лук, добавьте остальные ингредиенты, затем готовьте под давлением, чтобы быстро приготовить тушеное мясо.
    3. Чипсы / дольки — для маленьких порций я использую корзину для воздушной хрустящей корочки, но кусочки чипсов очень хорошо готовятся в основной посуде с настройкой жаркого.(Еще мы разогреваем в нем чипсы).
    4. Выпечка из макарон — Я готовлю макароны на плите, но делаю соус в режиме соте, а затем добавляю макароны и сыр для легкого обеда.
    5. Закуски из морозильной камеры — намного быстрее, чем запускать духовку для нескольких (овощных) наггетсов.

    Функция выпечки произвела на меня наибольшее впечатление, и я буду покупать некоторые формы для выпечки хлеба и торта, чтобы придать себе немного большей гибкости при выпечке. Также было облегчением возможность жарить, не включая духовку, в разгар лета.Да, Ninja Foodi Max выделяет тепло, но ничто по сравнению со стандартной духовкой, поэтому она не превратит вашу кухню в сауну.

    Функцию скороварки нельзя нарушить, даже если я не вижу, как часто ее использую. Мне нравится, как эта и другие функции, такие как соте, дают много возможностей для еды из одной кастрюли. А поскольку кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, она во многих отношениях позволяет сэкономить время.

    Если вам нравится много тушеного мяса или жареного мяса, он наверняка найдет применение, но для тех, кто не любит готовить, он также готовит замороженные продукты.Корзина для хрустящей корочки была разработана специально для любителей куриных крылышек — многие интернет-обозреватели перешли от жарки крылышек во фритюре к приготовлению их в Ninja Foodi. Это одна из многих причин, по которым он отлично подходит для людей, у которых мало времени, но которые изо всех сил стараются сделать выбор в пользу более здорового питания.

    Закваска, приготовленная в мультиварке Ninja Foodi Max. Возможно, это не самое красивое, но это из-за моего отсутствия навыков подсчета очков. Теперь я делаю одну неделю в моем Ninja

    (Изображение предоставлено: Future)

    Что-нибудь у него не так хорошо?

    Для медленного приготовления вам действительно нужно делать все на «высоком» уровне, так как при низком уровне температуры недостаточно для того, чтобы приготовить большие объемы пищи на медленном огне.Я думаю, что низкая настройка предназначена для йогурта, поэтому он не такой горячий, но если вы готовите на высокой температуре, все получается так же, как в настоящей мультиварке.

    Единственное, что я хотел бы отметить, это то, что Ninja Foodi Max поставляется с книгой рецептов — отлично, если вы новичок в мультиварках и нуждаетесь в идеях, где можно готовить, и времени приготовления. В конце кулинарной книги есть сетки, показывающие настройки и время для загрузки обычных продуктов, и это было действительно полезно.

    Тем не менее, я бы посоветовал проявить осторожность с фактическим разделом рецептов и руководствоваться здравым смыслом. Я приготовил макароны с сыром и не уверен, что это была опечатка, но потребовалось три столовые ложки соли. Теперь я люблю соленую пищу, но я подумал, что это может быть немного, особенно после того, как рецепт попросил меня приготовить макароны под давлением на смеси бикарбоната, лимонного сока и воды. Я решил добавить только две столовые ложки соли, но все равно был уверен, что это слишком много, и оказался прав. Это было несъедобно.И меня уже немного отпугнула пенистая жидкость, оставшаяся от макарон. Мы закончили тем, что все это выбросили, но я обязательно попробую это по своему собственному рецепту, потому что возможность приготовить макароны с сыром на один горшок и поджарить верх до хрустящей красоты — это победа для меня.

    Макароны с сыром в горшочке? Да, пожалуйста, но в следующий раз с гораздо меньшим количеством соли … При настройке гриля верхняя часть макаронных изделий становится хрустящей всего за 5-10 минут

    (Изображение предоставлено: Future)

    Функции приготовления

    Приготовление под давлением

    Я немного боялся использовать скороварку, слышав ужасные истории о них из 50-х и 60-х годов.Однако современная скороварка была разработана таким образом, чтобы избежать этих рисков, и Ninja Foodi Max не исключение. Это позволит вам открыть его только после того, как давление упадет, и это безопасно. Скороварку было легко использовать при настройке, и с тех пор я использовал ее только один раз для приготовления пищи. Ключевой момент заключается в том, чтобы не забыть закрыть вентиляционное отверстие (поплавковое отверстие, которое оно оставило открытым для медленного приготовления) во время приготовления, а затем вам просто нужно подождать, пока оно закончится, и сбросить давление для следующих шагов.

    Как и предполагалось, скороварка сокращает время приготовления до 70%, а паста, которую я приготовил в ней для макарон и сыра, не требует времени на приготовление, только время, необходимое для достижения давления машиной.Затем запускается обратный отсчет времени приготовления, поэтому для макаронных изделий мне пришлось установить таймер на ноль.

    Когда я варил в нем воду, из нее выходил чистый пар. Крахмалистая вода для пасты была немного более грязной, немного пузырилась из вентиляционного отверстия, когда давление исчезло. Ничего особенного в чистке, но после этого нужно было протереть верхнюю часть плиты.

    Я могу понять, как это действительно подходит для приготовления мяса, и это значительно сократит время, необходимое для приготовления большого куска, которое затем можно будет жарить в той же кастрюле, поменяв герметичную крышку на стандартную прикрепленную крышку.

    Крышка скороварки легко устанавливается, а регулировка давления проста в использовании. Есть индикатор давления, который сообщает вам, когда плита нагнетает давление и закончила

    (Изображение предоставлено: Будущее)

    Медленное приготовление

    Я был очень рад проверить навыки медленного приготовления пищи Ниндзя, чтобы увидеть, идет ли это ва-банк -один может быть заменой моей существующей мультиварки. Хотя я бы сказал, что специальная мультиварка лучше, так как у них более толстая кастрюля, которая более эффективно сохраняет тепло, мультиварка отлично справляется с медленным приготовлением овощного перца чили, супа и запеканок — этого достаточно для меня, чтобы поставить свою Crockpot на хранение.Низкая температура слишком низкая для того, что мне было нужно, поэтому я приготовил все на высокой температуре, и результаты были отличными.

    Йогурт

    Эта настройка вызвала немного хихиканья, когда я увидел, что она указана как функция приготовления, но это правда, вы можете использовать ее для приготовления йогурта. Я не пробовал, но в инструкции показано, как можно взять немного живого йогурта, смешать с молоком и через несколько часов на слабом огне получить больше йогурта. Это, безусловно, имеет больше смысла, чем покупка специальной йогуртницы, и я намерен в какой-то момент попробовать ее, вместо того, чтобы покупать мои обычные две чайники в неделю.

    Steam

    Если вы любите приготовленную на пару рыбу и овощи, Ninja Foodi готовит их быстро на сильном огне, сохраняя питательные вещества. Вам просто нужно налить немного воды в кастрюлю, поставить решетку и положить на нее продукты — вне досягаемости воды — затем закрыть скороварку. Я использовал это пару раз и рекомендую установить таймер на немного меньшее время, чем рекомендуется в инструкции, если вы любите немного хрустить овощами. Опять же, хорошая функция, которая избавляет от необходимости использовать корзины для приготовления на пару или устройство для приготовления на пару.

    Обжаривание / соте

    Я часто использовал эту настройку, и она отлично подходит для смягчения лука и чеснока перед добавлением остальных ингредиентов в основную кастрюлю для запекания или перца чили. Его также можно использовать для подрумянивания мяса для рагу. Вы можете выбрать низкий, низкий-средний, средний, средне-высокий и высокий уровень нагрева, предлагая вам почти такой же контроль, как и ваша стандартная плита. Он равномерно распределяет тепло и не делает комнату такой теплой или парной, как приготовление пищи на плите.При использовании вместе с мультиваркой это способ приготовления пищи, который позволяет сэкономить время и сократить время мытья посуды. Победа — победа.

    Настройки соте и поджаривания такие же, как при использовании сковороды на плите. Необходимо использовать деревянную и пластиковую посуду, поскольку кастрюля имеет антипригарное покрытие

    (Изображение предоставлено: Future)

    Выпечка / жарка

    Ninja Foodi Max может работать как небольшая духовка, выдерживая температуру до 200 ° C. , так что газ марки 6–7. Вы можете немного разогреть его, прежде чем добавлять ингредиенты, если хотите, но он очень быстро нагревается. Раньше я жарил пастернак для супа и делал в нем картофельные дольки, но больше всего меня удивило то, насколько он хорош для приготовления хлеба. Как и все остальные, изоляция превратила меня в помешанного на закваске пекаря, а Ninja Foodi отлично справляется с выпечкой хлеба. В этой мультиварке нет холодных мест, поэтому хлеб каждый раз получался равномерно пропеченным. Другие хвалят его и за приготовление кусков мяса — нежного внутри, но хрустящего и хорошо подрумяненного снаружи.

    Хлеб хорошо готовится в Ninja Foodi Max, и я проверяю свои буханки там с опущенной крышкой.Трудно попасть, чтобы забить верхнюю часть хлеба, но у меня нет настоящего хромого, что облегчило бы задачу. Я куплю форму для хлеба, чтобы получить больше выпечки.

    (Изображение предоставлено: Future)

    Air crisp

    Ninja Foodi Max поставляется с корзиной для хрустящей корочки и настройкой для более здоровой жареной пищи. Следует отметить, что, в отличие от специальной фритюрницы, она не перевернет пищу автоматически. Однако это не является большой проблемой — очень легко положить выбранный вами ингредиент в корзину для воздушной хрустящей корочки и открывать каждые несколько минут, чтобы перемешивать их деревянной ложкой.Чипсы и картофель фри из сладкого картофеля получились великолепными, хотя чипсы были больше похожи на те, что запекаются в духовке. Тем не менее, для более здорового варианта они были великолепны, и мы также обнаружили, что настройка воздушной свежести идеально подходит для приготовления замороженных чипсов. Хотя лучший хак? Воздушная хрустящая корочка великолепна при повторном хрусте чипсов из магазина чипсов, которые стали немного мокрыми в бумаге для чипсов по дороге домой.

    Самодельные чипсы с воздушной хрустящей корочкой имели успех, но они больше походили на картофельный клин, чем на ваш магазин чипсов. этот параметр, но некоторые из лучших помидоров черри, которые немного отставали от них, оказались идеальным кандидатом.Опять же, эта функция настолько проста в использовании. Вам просто нужно мелко нарезать выбранную пищу, затем сесть на решетку и поставить на обезвоживание. Мои помидоры черри заняли около пяти часов, но у меня остались прекрасные лакомства с сильным томатным вкусом, которые можно добавить в пиццу, пасту или просто съесть в качестве закуски.

    Гриль

    Как упоминалось ранее, основная крышка имеет встроенный гриль, который нагревает пищу сверху. Это отлично подходит для мяса и рыбы, но я обнаружил, что он отлично подходит для завершения чего-либо с сырной начинкой, например, запеканки из макарон.Тепло более целенаправленное и интенсивное, чем от гриля в духовке, так что это действительно не займет много времени. Вы можете использовать решетку для гриля, чтобы готовить такие вещи, как стейк, ближе к источнику тепла или просто поджарить верхнюю часть всего, что у вас есть в кастрюле.

    Очистка мультиварки Ninja Food Max 9-in-1

    Все, кроме самой плиты, можно мыть в посудомоечной машине. Решетки, корзину для свежих овощей, кастрюлю, герметичную крышку и многие аксессуары, которые вы можете купить в качестве дополнительных принадлежностей, можно мыть в посудомоечной машине.Кастрюля и корзина имеют антипригарное покрытие, поэтому очистить их довольно легко. Внешнюю поверхность следует протирать, как только произойдут какие-либо разливы, затем достаточно проводить один раз в неделю влажной тряпкой.

    Что мне было труднее чистить, так это решетку внутри основной крышки. После использования фритюрницы он становится довольно липким от жира, и его трудно очистить, так как он не замачивается. Однако быстрый поиск в Google привел меня к видео, на котором женщина чистит свою любимую природную чистку — лимон. Просто наполните кастрюлю водой наполовину и добавьте половину лимона, выжимая сок по мере добавления.Переключите плиту на соте или медленное приготовление (что угодно, чтобы довести лимон и воду до кипения), затем выключите и оставьте крышку закрытой, пока пар творит чудеса. Это не помогло избавиться от всего жира, но делать это после каждых нескольких использований — хороший способ сохранить сжигаемый жир.

    Какие аксессуары вы можете приобрести для мультиварки Ninja Foodi Max 9-in-1?

    Вы можете найти широкий ассортимент аксессуаров для мультиварок Ninja Foodi Max 9-в-1 на веб-сайте Ninja. Многие детали действительно совместимы с Ninja Foodi Max 7-in-1, которая тоже 7.5л. Цены начинаются от 4,99 фунтов стерлингов за запчасти, до 24,99 фунтов стерлингов за замену крышки или отправку кастрюли. Это может стоить вложений, если ваш горшок постоянно используется, так что у вас есть запасной, пока другие моются.

    Но дело не только в запчастях. У ниндзя есть доступные консервы и решетки, которые помогут вам готовить. Например, вы можете получить подставку для шампуров Ninja, чтобы готовить до 15 кебабов одновременно, стропу для жарки, чтобы легко поднимать мясо в кастрюлю и из нее, и решетку для хрустящей корочки, которую можно использовать для таких вещей, как ракушки тако и бекон.Я заядлый пекарь, поэтому выбрал силиконовую форму для маффинов и трубочную форму, которая похожа на жестяную банку для круглых пирогов.

    Я использовал оба, они отличного качества и их можно мыть в посудомоечной машине. Форма для кексов закруглена снизу, поэтому вместо кексов с плоским дном вы получите немного странную половину яйца, как показано на изображении ниже. Это не влияет на вкус, но может быть не тем эстетичным маффином, к которому привыкли некоторые домашние пекари. Я думаю, что эта форма отлично подходит для таких вещей, как яйца или кексы с омлетом.

    Если вам нравятся узкие кексы с круглым дном, то вам понравится этот противень для кексов

    (Изображение предоставлено Future / Lindsey Davis)

    Поддон для трубок имеет съемное дно, что позволяет легко достать ваша выпечка на сковороде. Я пекла пироги, делила и рвала здесь хлеб и была очень довольна результатами. Тем не менее, я хотел бы, чтобы Ninja предложил стандартную форму для хлеба или торта, подходящую для более традиционной выпечки.

    Как он оценивает онлайн?

    Мультиварка Ninja Foodi Max 9-in-1 получила средний рейтинг 4.8 звезд из пяти на сайте Ninja. Рецензенты соглашаются, что это сокращает время, затрачиваемое на приготовление пищи, и очень проста в использовании. Здесь я нашел отзывы людей, которые жарили в нем целых цыплят и куски мяса, и все согласны с тем, что мультиварка оставляет мясо хрустящим, но сочным. Возможность приготовить тушеное мясо менее чем за полчаса — это здорово, и многие используют его для приготовления каждый день.

    Ей не хватило пяти звезд на Amazon 2, где пользователи сказали, что она сделала все, что им нужно, и им понравилась большая емкость. Пара указала на то, что я изначально не рассматривал — для использования в жареном / соте с открытой крышкой требуется большая высота головы, и не следует располагаться слишком близко к настенным шкафам, поскольку выпуск пара может их повредить.У меня есть столешница, на которой нет ничего выше, поэтому я использовал ее там, но вам нужно будет подумать о размещении перед покупкой.

    По сравнению с другими мультиварками?

    Есть несколько хорошо известных мультиварок, доступных примерно за половину цены этой модели, в том числе от Crockpot, Tefal и Instantpot. Однако большинство из них имеют меньшую вместимость и более низкие звездные рейтинги, чем Ninja Foodi Max. Некоторые утверждают, что имеют больше функций приготовления пищи, а некоторые могут похвастаться 12-в-1, но они кажутся такими же гибкими в отношении того, что считается функцией в данном случае, с подсчетом супа и ризотто — и то, и другое Ninja может делать со своим настройки тушения, скороварки и медленного приготовления.Наконец, очень немногие из них имеют встроенные функции гриля, жаркого и воздушной хрустящей корочки, что означает, что они могут готовить с помощью методов кондукции и конвекции, но не излучения. Таким образом, вы можете приготовить запеканку, но не добавлять в нее хрустящую картофельную начинку, как вы можете с Ninja Foodi Max. Для более широкого круга вещей, которые вы можете приготовить в Ninja — а фактически он действует как плита, духовка и скороварка в одном — я думаю, что это определенно хорошее вложение.

    Ninja Foodi OP450UK v Мультиварка Ninja Foodi OP500UK

    Ninja делает два 7.Мультиварки 5L с похожими названиями, в чем разница? Существует мультиварка Ninja Foodi MAX 9-в-1 7,5 л OP500UK, а затем мультиварка Ninja Foodi MAX 7-в-1 7,5 л OP450UK. Как вы уже догадались — у одного есть еще две функции приготовления (и 9-в-1 также имеет умный корпус из нержавеющей стали и немного больше).

    Две функции приготовления пищи, которые есть в «9-в-1», но которых нет в OP450UK, — это йогурт и обезвоживание. Если вам интересно, как вы будете жить без этих дополнительных функций, возможно, вам будет интересно узнать, что на OP500UK функция йогурта выбрана с функцией медленного приготовления.Только параллельное тестирование покажет нам, насколько йогурт отличается от йогурта 9 в 1 и 7 в 1, но, поскольку мы знаем, что вы можете приготовить йогурт в большинстве мультиварок, мы считаем, что вы все еще можете жить своей молочной культурой. мечты с 7-в-1.

    С другой стороны, обезвоживание — это отдельная функция 9-в-1, поэтому мультиварка будет оптимизирована для этого. Если это то, что вам нужно в мультиварке, определенно выбирайте 9-в-1. В настоящее время они имеют одинаковую цену, поэтому мы не видим причин для выбора 7-в-1, если вам не нужна модель немного меньше (но в ней всего 5 см).Вот размеры:

    • Мультиварка Ninja Foodi MAX 9 в 1 7,5 л OP500UK — 35 x 42 x 38 см
    • Мультиварка Ninja Foodi MAX 7 в 1 7,5 л OP450UK — 35 x 39 x 33 см

    Вы получаете одинаковые аксессуары (корзина для чипсов, крышка, кастрюля и двусторонняя решетка) с обоими, так что размер действительно уменьшается, одна дополнительная функция — мы все еще обсуждаем, что йогурт не функция приготовления пищи — и хотите ли вы полностью черный или серебристо-черный блок на вашей столешнице.

    Приговор?

    Если вам нужна функциональность нескольких приборов, но есть место только для одной большой части, то мультиварка Ninja Foodi Max 9-in-1 определенно подойдет вам. Ему требуется довольно много места на столешнице, но он может заменить вашу мультиварку, фритюрницу, скороварку и может использоваться вместо рисоварки и даже варочной панели и духовки. И место, которое он занимает, того стоит, так как этот универсальный прибор наверняка найдет много применений. Наш главный совет? Купите вторую кастрюлю в Интернете, чтобы вам не пришлось ждать, пока вы ее помоете, и она вполне может заменить многие блюда, приготовленные в духовке или плите.

    В общем, ни одного из негативов (даже хитрых рецептов) недостаточно, чтобы отметить его, поэтому он получает от нас полную оценку.

    Лучшие на сегодня предложения Ninja Foodi Max

    О наших обзорах и нашем рецензенте

    Мы проводим наши обзоры дома, где они сталкиваются с обычными требованиями повседневной жизни. Каждое устройство будет использоваться не менее двух недель, и мы стараемся протестировать каждую функцию и настройки, которые оно может предложить. Если мы можем сохранить устройство на более длительный срок, мы со временем обновляем наши обзоры, добавляя любые новые функции, которые мы нашли, или проблемы, которые могут возникнуть.В этом случае рецензенту было разрешено оставить товар себе.

    Линдси Дэвис, которая тестировала Ninja Foodi Max 9-in-1, является младшим редактором Realhomes.com и проводит свой рабочий день, чтобы убедиться, что люди могут найти правильные продукты для своего дома. Дома она любит готовить (и печь), поэтому всегда стремится опробовать новейшие кухонные принадлежности. У нее небольшая кухня, поэтому ключевым моментом является поиск продуктов, которые эффективны, но в какой-то мере сэкономят место.

    Лучшая на сегодняшний день Ninja Foodi Max предлагает

    Креветки с креветками быстрого приготовления с чесноком | Сад на кухне

    3-минутные креветки с креветками быстрого приготовления с пастой из волос ангела, приготовленные в ароматном бульоне с луком-шалотом, с каперсами и свежей петрушкой!

    ** ДАННЫЙ РЕЦЕПТ БЫЛ ОБНОВЛЕН НА 23.10.19.ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ ВСЕ ИНСТРУКЦИИ НИЖЕ! **

    Прошло два года с тех пор, как я купил свой Instant Pot после печального инцидента с моей мультиваркой, и все, что я могу думать, это то, что этот волшебный горшок не перестает меня удивлять!

    Буквально на днях я подумал, смогу ли я приготовить мой самый любимый креветочный креветок с креветками, с макаронами и, конечно же, со всем остальным. Я имею в виду, что я делал этот рецепт Instant Pot Hamburger Helper раньше и много Instant Pot Mac и Cheese, так что очевидно, что приготовление пасты здесь не проблема, но макароны из волос ангела потенциально могут принять другой оборот.

    Ну, это не так!

    Я видел в сети много креветок с креветками Instant Pot Scampi, но ни одна из них не включала пасту. Мне было любопытно и, в конечном счете, я сомневался, сохранят ли тонкие спагетти свою форму, но хорошая новость в том, что это может полностью работать, и я покажу вам, как!

    Ознакомьтесь с моим рецептом пасты с креветками и соусом из скампи

    Как приготовить идеальный скампи из креветок быстрого приготовления (с пастой из волос ангела!)

    Прежде всего необходимо обжарить креветки, которые можно частично заморозить.Топленое сливочное масло, оливковое масло, ароматный лук-шалот, чеснок и белое вино создают ароматную основу для креветок с чесноком. Как только креветки приправятся и начнут размягчаться, выньте их из кастрюли и отложите.

    ПРИМЕЧАНИЕ. В обновленных инструкциях у вас есть возможность оставить креветки в кастрюле после обжаривания и добавления сверху макарон и жидкости **

    Теперь вы готовите основу для макарон, добавляя две чашки бульона. Добавьте сломанную пасту и убедитесь, что она полностью погрузилась в бульон.Также постарайтесь разделить макароны как можно лучше. ** ЭТО ОСНОВНОЙ ШАГ ** Пожалуйста, найдите время, чтобы перемешать сырые макароны, чтобы у лапши было меньше шансов застрять!

    Затем сверху будут добавлены креветки, а также хлопья красного перца и каперсы. Половина моих знакомых не любит каперсов, так что это совершенно необязательно. Я лично мог есть каперсы прямо из банки, ха-ха.

    Установите быстрорастворимый котел на три минуты при высоком давлении. Сбросьте оставшееся давление, когда время истечет.

    вот несколько любимых фанатами рецептов быстрого приготовления:

    Куриный пармезан быстрого приготовления в горшочке

    Крылышки быстрого приготовления

    Фрикадельки из индейки быстрого приготовления

    Азиатский лосось быстрого приготовления

    Instant Pot Oxtail (обязательно попробовать!)

    Это несколько новых фотографий обновленного рецепта

    . Вы бы хотели приготовить больше рецептов креветок без быстрого приготовления? вот мои фавориты!

    Лист Средиземноморских креветок (здоровый, 20 минут)

    Рис с цветной капустой и креветками по-каджунски (30, без глютена, 20 мин)

    Сковорода с креветками и кукурузой (легкий, здоровый, GF, 22 минуты)

    Креветки Мозамбик (острые, 20 минут)

    Перед тем, как переложить на сервировочное блюдо, вам нужно потратить несколько минут, помешивая пасту, чтобы отделить все, что слиплось.В кастрюле останется небольшое количество жидкости, которую вы можете залить пастой и креветками.

    Последние штрихи включают горсть свежей петрушки, еще несколько хлопьев перца / красного перца по вкусу и много сыра пармезан.

    Я бы сказал … быстрорастворимый котелок снова впечатлил этого опытного повара. Я возьму 3-х минутные креветки с креветками, приготовленные из практически замороженных макарон, и все такое, в любой день недели.

    Я принял к сведению все ваши комментарии, успехи и неудачи и пробовал этот рецепт снова и снова.Надеюсь, это обновление принесет вам еще много успехов и вкусной еды!

    Распечатать рецепт

    Паста с креветками быстрого приготовления

    3-минутные креветки Instant Pot Scampi с пастой из волос ангела, приготовленные в ароматном бульоне с луком-шалотом, с каперсами и свежей петрушкой!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 15 минут

    Курс: Ужин

    Кухня: американская

    Ключевое слово: Instant Pot, Макароны, Морепродукты, Креветки Scampi

    Порций: 4 порции

    Автор: Сильвия Рибас

    Ингредиенты

    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 3 зубчика чеснока, измельченного
    • 2 цельных лука-шалота, измельченных
    • 1/4 стакана белого вина
    • 2 фунта очищенных креветок
    • паста из ангельских волос на 12 унций разделенный пополам
    • 3 стакана куриного бульона
    • 1/2 цельного свежего лимона
    • 1 щепотка морской соли и перца по вкусу
    • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
    • 1 столовая ложка свежей петрушки
    • 2 столовые ложки каперсов (по желанию )
    • сыр пармезан, гарнир

    Инструкции

    • Включите быстрорастворимый горшок в режим тушения.Сливочное масло растопить, добавить масло, чеснок и лук-шалот. Обжаривайте 2-3 минуты до появления аромата. Добавить вино и варить до уменьшения (3 мин). Добавить креветки, приправить солью, перцем и хлопьями перца. Посыпьте свежим лимоном и продолжайте обжаривать, пока креветки не станут хорошо покрыты.

    • Достаньте креветки из кастрюли * и добавьте куриный бульон и макароны. Разделите макароны как можно лучше ** Положите сверху креветки и накройте кастрюлю. Отмените режим тушения и включите быстрорастворимый горшок на 3 минуты.

    • Когда время истечет, быстро сбросьте все давление.Откройте емкость для быстрого приготовления, добавьте каперсы (по желанию) и перемешайте. Приправить свежей петрушкой и подавать со свежим сыром пармезан.

    Примечания

    * ВАРИАНТ 1 — креветки можно оставить на дне кастрюли. Это уменьшит вероятность застревания макарон на дне. С этого момента приступайте к добавлению пасты и жидкостей.
    ** НЕОБХОДИМО ОТДЕЛИТЬ ПАСТА НАСКОЛЬШЕ, Я считаю этот шаг очень важным. Те, кто нашел время, чтобы отделить сырые макароны, добились большего успеха.
    ПРИМЕЧАНИЯ: оригинальный рецепт требовал 2 стакана бульона, новый обновленный рецепт требует 3 стакана жидкости. Я пробовал с 4 чашками жидкости, и она была жидкой. Вкусно, но вкусно.
    В исходном рецепте не было чеснока, и многие из вас это прокомментировали, поэтому в обновленный рецепт я добавляю 3 зубчика чеснока. Так вкусно!
    Наконец, в исходном рецепте я разрешил 5 минут NPR и убрал это, потому что макароны были немного переварены.

    Сохраните этот рецепт в Pinterest на будущее!

    Просто наведите указатель мыши на изображение и нажмите кнопку «Сохранить».

    .