Зеленый чай польза и вред для женщин похудение: Зелёный чай для похудения: польза или вред — Все о еде и ее приготовлении
Зелёный чай для похудения: польза или вред — Все о еде и ее приготовлении
В Древнем Китае, откуда зелёный чай родом, его называют напитком императоров. Это связано с тем, что еще в глубокой древности этот вид чая считался эликсиром здоровья, кладезем полезных веществ. Для начала обратимся к его полезным свойствам.
Согласно исследованиям экспертов японского Центра исследований рака, люди, которые ежедневно употребляли зеленый чай, живут дольше, они реже болеют раком. Итак, неоценимая помощь в борьбе с раковыми заболеваниями — первое «за».
Также ощутима польза зеленого чая для сердечно-сосудистой системы организма, ведь он ускоряет процессы разложения холестерина и жиров в крови, тем самым, способствуя борьбе с гипертонией, атеросклерозом, инфарктом, инсультом и другими серьезными заболеваниями. А если зеленый чай заварен правильно, то он еще и тонизирует сердечную мышцу.
Согласно исследованиям, частое употребление зеленого чая помогает очистить сосуды, повысить их эластичность, предотвратить преждевременное старение и противостоять ожирению печени.
Еще он способствует выведению солей из организма, снижению веса, нормализации давления (Япония, кстати, по количеству больных гипертонией занимает последние позиции).
В зеленом чае содержится йод, калий, медь, витамины С, В1, В2, РР, К, которые укрепляют стенки сосудов и оказывают мощное антибактериальное действие.
Цинк, входящий в состав зеленого чая, обладает противораковыми свойствами, а также способствует благоприятному развитию плода при беременности. Сухие листочки чая помогают справиться с токсикозом.
В гуще зеленого чая содержится фтор, японцы даже используют ее для чистки зубов, чтобы предотвратить разрушение зубной эмали.
Но во всем нужно знать меру. И в этом отношении зеленый чай не исключение.
Данный напиток можно пить не всем, потому что к употреблению существуют определенные противопоказания. К примеру, он противопоказан при некоторых формах гастрита, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, при язвенной болезни желудка. Употребление зеленого чая вызывает у таких больных изжогу и усиление болей в желудке и кишечнике. При беременности стоит также ограничить потребление зеленого чая.
Не забывайте, что в зеленом чае содержатся стимулирующие и возбуждающие вещества, например, теофиллин, теобромин, кофеин. Симптомы злоупотребления зеленым чаем — нарушение сна, возбудимость, сменяющаяся слабостью, а также раздражительность. Его нежелательно пить перед сном.
Помните: лишь умеренное употребление зеленого чая может принести пользу.
Можно ли похудеть с помощью зеленого чая? Если употреблять напиток в натуральном виде — да, можно, ведь он ускоряет метаболизм, помогает выведению жиров из организма. Напоминаем, что вредно пить большое количество этого напитка в день. Похудеть, используя всевозможные БАДы на основе зеленого чая, к сожалению, невозможно.
Зеленого чая существует несколько видов. Они различаются способами теплового воздействия на чайные листья после сбора. Самый распространенный — чай, который прожаривают сразу после сбора, а также при окончательной сушке. Китайское название этого чая — «Чао Цин Люй Ца». Следующий вид — зеленые чаи, у которых конечным этапом производства является сушка в печах и специальных приспособлениях. Такие чаи называют в Китае «Хун Цин Люй Ча». Следующий вид — чаи, которые высушиваются на солнце. Чаще всего этот вид используют в качестве полуфабриката для производства прессованных чаев. Иногда также их продают как рассыпные. И последний вид зеленого чая — это чай, у которого листья после сбора сразу обрабатываются паром, а после этого их скручивают и высушивают.
Теперь перейдем к секретам красоты, а именно, поговорим о том, как сохранить ее при помощи зеленого чая.
Зеленый чай может сделать ваши волосы сильнее, а кожу головы избавить от перхоти. Для этого необходимо втирать заварку (без листьев) в кожу головы после мытья волос. А блеск и объем вашим волосам поможет придать ополаскивание 1-2 раза в неделю слабозаваренным зеленым чаем.
Также настой зеленого чая поможет избавиться от прыщей. Для этого в него опускают ватный тампон и прикладывают на 20-25 минут к проблемным участкам тела.
Горячие пакетики с настоящим зеленым чаем помогут сделать взгляд ясным, при этом исчезнут мешки под глазами.
Чтобы повысить тонус кожи, 1-2 раза в неделю принимайте теплую ванну, добавив в нее один литр заваренного зеленого чая.
Видите, сколько пользы содержится в этом чудесном напитке из Китая? Если употреблять его в пределах нормы, соблюдая противопоказания, можно значительно улучшить как внешние данные, так и самочувствие.
Автор: Жанна Ш. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Польза и вред зеленого чая для организма
С ним придуманы различные диеты. Его используют как косметическое и лекарственное средство. Такое широкое применение обусловлено свойствами этого напитка. И в нашей статье мы расскажем о его особенностях, составе и противопоказаниях.
Зеленый чай: состав, полезные свойства и противопоказания
Для производства черного и зеленого чая используются листья с одного и того же растения. Разница в цвете и вкусе определяется особенностями обработки. При изготовлении таких сортов сырье не проходит процесс ферментации (окисления). Благодаря чему его состав максимально близок к составу свежих листьев и сохраняет все полезные элементы: растительные белки, аминокислоты, дубильные вещества, витамины и минералы.
Белковые вещества
К ним относятся аминокислоты и ферменты. Их в листьях содержится до 25%. Зеленые сорта чая, как и черные, не заменяют нормальную еду, но дают человеку возможность долгое время обходиться без нее, не теряя работоспособности. Хотя в настой переходит только часть растительных белков – в виде аминокислот и пектина – питательность сохраняется.
Среди содержащихся аминокислот следует отдельно выделить глютаминовую. Она регулирует метаболизм, помогает похудению и восстановлению истощенной нервной системы.
Дубильные вещества
В зависимости от сорта их содержание 15-30% состава. К этой группе элементов относятся танин, катехины и другие полифенолы.
- Танин. Он не только придает напитку особый вяжущий вкус, но и обладает определенными полезными свойствами. Он является мощным бактерицидным, противовоспалительным и вяжущим средством, помогает остановить кровь, способствует заживлению ран. Благодаря танину, крепко заваренный настой можно использовать в качестве слабого дезинфицирующего раствора.
- Катехины. Эти элементы уничтожают свободные радикалы, замедляя старение и предотвращая возникновения рака. Они соединяются с жирными кислотами, абсорбируя их и нормализуя уровень холестерина в крови. Благодаря последнему свойству, они используются для профилактики атеросклероза, тромбоза, инсультов и инфарктов. Также они блокируют воздействие энзима, что позволяет их использовать для снятия симптомов сахарного диабета. Катехины обладают противовирусным действием, помогает при простуде, желудочных болезнях, пищевых отравлениях, уничтожают бактерии в ротовой полости. Помогают выводу тяжелых металлов из организма.
Алкалоиды
- Кофеин (теин). Его концентрация в настое, даже выше чем в кофе, но из-за наличия в составе танина и других полифенолов воздействие этого вещества мягче. Теин воздействует на нервную и сердечно-сосудистую систему опосредованно, медленнее всасывается в кровь и полностью выводится из организма, не накапливаясь в нём.
- В чае содержится теофиллин и теобромин, которые расширяют сосуды и дают мочегонный эффект, позволяющий очистить организм от шлаков.
Витамины и микроэлементы
В этом напитке присутствуют практически все известные витамины.
- Например, аскорбиновой кислоты в продукте больше чем в цитрусовых. Благодаря чему, чай является прекрасным антиоксидантом. Он способствует замедлению старения, улучшению иммунных функций организма, борьбе с инфекциями и вирусами.
- Биофлавоноиды также препятствуют воздействию свободных радикалов. Они помогают усвоению витамина C, сдерживают рост опухолевых клеток, стимулируют работу надпочечников, оказывают противоотечное и обезболивающее воздействие при аллергии, способствует укреплению стенок сосудов.
- Витамины группы B восстанавливают здоровый метаболизм, ускоряют расщепление жиров, помогают снижению веса, регулируют работу нервной системы и участвуют в кроветворении.
- В настое содержатся витамины: K, поддерживающий нормальную свертываемость крови, A и E, улучшающие иммунитет и регенерацию, и другие вещества.
Чем выше качество продукта, тем больше в нём содержится полезных макро- и микроэлементов. Напиток содержит множество различных минералов, таких как: медь, марганец, фосфор, фтор, йод, кальций. Причем содержание последнего сохраняется примерно на одном уровне даже после третьей заварки.
Чем полезен зеленый чай
- Благодаря своему составу, этот напиток – источник витаминов, минералов, ферментов и аминокислот. Он заряжает бодростью и позитивным настроением.
- Его употребление улучшает иммунитет, снижает вероятность хронических заболеваний.
- Настой имеет противовоспалительное, противовирусное, противогрибковое действие.
- Зеленый чай – сильный антиоксидант. Он не только выводит из организма свободные радикалы и замедляет старение, но и активно борется с раковыми клетками.
- Из-за низкой калорийности, зеленый чай используется как основа или составная часть диет, для разгрузочных дней и других мер для похудения.
- Содержащиеся в настое катехины увеличивают окисление жиров, благодаря чему влияют на жировой обмен и помогают снижению веса.
- Помогает выведению из организма солей свинца, цинка, ртути и других тяжелых металлов.
- Регулирует работу пищеварительной системы.
- Снижает уровень глюкозы в крови, помогая при сахарном диабете.
- Сильные антиоксидантные свойства этого продукта определили его использования для косметических целей.
Противопоказания зеленого чая
Они тоже обусловлены составом. Из-за кофеина он противопоказан при следующих болезнях:
- Аритмии.
- Очень высоком или сниженном давление.
- Нарушениях сна.
- Глаукоме.
- В случае перевозбуждения.
Кроме того, напиток увеличивает кислотность желудка, в связи с чем его не рекомендуется использовать:
- В период обострения гастрита, язвы, колита и других заболеваний ЖКТ.
- Натощак.
Настой влияет на выведение из организма мочевой кислоты, которая может отложиться в виде соли в суставах. Что делает ограниченным применение продукта для пожилых людей, при артритах и подагре. В случае нарушения функции почек стоит ограничивать употребление до 1 чашки в день.
Обилие полифенолов способствует росту камней в желчном пузыре и почках. Поэтому при наличии патологии печени и желчекаменной болезни постарайтесь не употреблять ежедневно более 3 чашек.
Настой не принимают при повышенной температуре. Не стоит его употреблять с алкоголем. Эти ограничения тоже связаны с воздействием на мочевыделительную систему.
Не следует злоупотреблять напитком беременным женщинам и детям до 10 лет.
Как зеленый чай влияет на давление: повышает или понижает
На этот вопрос ответа пока нет. В первую очередь потому что настой содержит даже больше кофеина чем натуральный кофе. Сразу после приема чай кратковременно повышает давление, из-за чего гипертоникам в период обострения с ним следует быть осторожным. А вот гипотоники могут с его помощью избавиться от головной боли, сопутствующей понижению давления.
При длительном применении влияние напитка на гипертонию скорее положительное. Проблемы с давлением часто вызваны заболеваниями сердца и сосудов, проблемами с ЖКТ, нарушением функции мочевыделительной системы, гормональными сбоями, проблемами с позвоночником, мышечным истощением. Вещества, содержащиеся в настое, позволяют уменьшить проявления некоторых вышеперечисленных патологий, а значит опосредованно влияют и на давление.
- Тиамин понижает уровень глюкозы в крови, а ниацин аналогично воздействует на холестерин. Эти витамины часто назначают при болезнях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся повышенным мышечным тонусом.
- Токоферол уменьшает вероятность ишемии сердца, препятствует тромбообразованию и помогает нормальному функционированию мускулатуры.
- Содержащиеся в напитке биофлавоноиды поддерживают структуру, эластичность и проницаемость капилляров и других кровеносных сосудов, помогая их расширению. Эти вещества способствуют нормализации давления, снижают отечность и улучшают кровообращение.
- Кроме того, чай содержит большое количество катехинов, которые поглощают избыток холестерина и увеличивают эластичность сосудов. Эти полифенолы разжижают кровь и снижают давление. Благодаря своему воздействию, они используются для профилактики инсульта и инфаркта.
Так что в вопросах гипо- и гипертонии однозначно об этом напитке можно сказать, что:
- Он кратковременно повышает давление.
- При комплексном подходе и длительном употреблении он может использоваться для улучшения состояния сосудов, снижение уровня холестерина в крови и нормализации работы кровеносной системы.
Сколько можно пить зеленого чая в день
Если нет никаких противопоказаний к применению, лучше ограничиться тремя чашками объемом 200-250 мл в день. Беременным стоит ограничиться двумя чашками слабо заваренного настоя. Людям, имеющим проблемы с почками, не более одной в день.
Зеленый чай: польза и вред для женщин
В настое много антиоксидантов, он выводит свободные радикалы и замедляет процессы старения. Поэтому напиток рекомендуется для обязательного употребления различными системами здорового питания.
Фитогормоны, содержащиеся в продукте, нормализуют гормональный фон женщины, что отражается на ее здоровье и внешности. При соблюдении дозировки напиток дает организму достаточное количество фолиевой кислоты (B9). Витамин применяется для профилактики онкозаболеваний. В достаточной концентрации это вещество производит эстрогеноподобное действие, которое помогает снять болезненные симптомы при месячных, замедляет наступление менопаузы, корректирует задержку полового развития у девушек-подростков.
Из-за большого количества витамина B9 продукт рекомендован беременным женщинам, так как фолиевая кислота влияет на здоровое развитие плода. Но из-за высокого содержания кофеина злоупотреблять напитком не стоит.
Как заваривать зеленый чай
Технология заваривания напрямую зависит от сорта. Поэтому если Вы покупаете его в специализированном магазине, спросите у продавца об особенностях процесса. Чаще всего в таких магазинах продавцы могут сказать обо всех тонкостях, начиная от того, сколько необходимо брать продукта для заварки, заканчивая, временем необходимым для получения настоя.
- Оптимальной дозой для приготовления считается одна чайная ложка на 250 мл воды. Это количество варьируется в зависимости от размера чаинок и желаемой насыщенности заварки.
- Время заварки нужно выбирать в зависимости от желаемого эффекта. Если в первую очередь интересует тонизирующий воздействие, заваривать чай нужно 1-2 минуты. Дальнейшее настаивание насытит жидкость дубильными веществами. Зато крепкий настой можно использовать в качестве дезинфицирующего средства.
- Для заваривания лучше всего использовать родниковую или фильтрованную воду. Дистиллированная или кипяченая вода придает настою неприятный привкус. Также вода для заварки не должна перекипать.
Перед завариванием ополосните чайник горячей водой, чтобы его холодные стенки не повлияли на процесс. Насыпьте в него заварку, заверните в полотенце и оставьте в тёплом месте на несколько минут. После чего залейте емкость на треть горячей водой. Подождите еще несколько минут. И наполните чайник доверху.
Зеленый чай: рецепты для похудения
Если отказаться от других напитков и пить только зеленый чай без сахара, можно постепенно похудеть. Некоторые источники утверждают, что благодаря только такому действию, без дополнительных изменений рациона, можно начать сбрасывать около 5 кг в течение месяца. Это происходит благодаря тому что:
- Вещества, содержащиеся в настое, ускоряют метаболизм.
- Он является хорошим мочегонным средством, и выводит лишнюю жидкость из организма. Для усиления эффекта и более быстрого похудения можно пить зеленый чай с молоком или с лимоном и имбирем.
- Катехины и алкалоиды помогают очистить организм от шлаков.
- Витамины группы B стимулируют снижение веса. Другие витамины и микроэлементы способствуют налаживанию функционированию всех систем.
- Похудению способствует и высокое содержание белков в этом продукте. При минимальной калорийности его употребление снижает чувство голода. Если выпивать чашку за полчаса до приема пищи, можно насытиться меньшей порцией.
Сколько калорий содержится в зеленом чае
Несмотря на высокое содержание растительных белков и питательность, напиток содержит совсем немного калорий в 100 мл 3-5 ккал. Такое маленькое количество не стоит даже брать в расчёт, но если Вы предпочитаете настой с сахаром, его калорийность увеличится в разы. 100 мл с одной ч. л. сахара – это 35 килокалорий, а с двумя – уже 63 ккал.
Поэтому если Вы не можете отказаться от сладкого, лучше пить этот напиток со специальными сахарозаменителями от Корпорации Di&Di.
Какой зеленый чай лучше для похудения
Для наилучшего эффекта нужно заваривать листовой продукт, купленный в специальных чайных магазинах. От пакетированного необходимого результата не будет.
- При выборе обратите свое внимание на цвет. Он зависит от сорта. Чай бывает различных оттенков зелёного: золотистых, фисташковых, серебристых, оливковых. Но чем светлее цвет, тем лучше сорт. Залежавшиеся партии можно отличить по темному землистому цвету.
- Листочки должны быть будто покрыты ворсом.
- Лучше всего выбирать чай, собранный в текущем году. При длительном хранении этот продукт портится, и прошлогодние партии часто имеют в составе много мусора, черенков, поломанные листья.
Диета на зеленом чае
Существует несколько вариантов этой диеты от самой комфортной до экстремальной.
Наиболее удобная – рассчитана на месяц.
С ее помощью за это время можно сбросить 5-8 кг. В процессе запрещены следующие продукты:
- Хлеб и различные изделия из теста.
- Вермишель и макароны.
- Жирное мясо и жареные блюда.
- Различные консервы и копчености.
- Кондитерские изделия.
- Газированные напитки и алкоголь.
- Сахар и соль.
Разрешены рыба и диетические мясные блюда, молочные продукты, каши, овощи в свежем, отварном или тушеном виде, фрукты. Питание 5-7 раз в день, порции небольшие. Потребление жидкости при такой диете большое: в день нужно выпивать 5-6 чашек зеленого чая и не менее 1,5 литра чистой воды.
Наиболее частая проблема у людей на такой диете – непривычный вкус блюд без соли. Хотя она остро ощущается только первые несколько дней, потом организм привыкает к таким изменениям.
Более короткий вариант чайной диеты рассчитан на неделю.
- Основной принцип тот же. Употребляем зелёный чай по 5-6 чашек в день. Обходимся без соли и сахара.
- В перечень запрещенных продуктов добавляется мясо, жирная молочная продукция, яйца, калорийные фрукты, мед, перловая и манная крупа, сухофрукты.
- Для заправки салата в этом случае используем лимонный сок вместо растительного масла.
- В качестве основного блюда предполагается тушеная и отварная рыба или грибы.
- Из каш рекомендуется гречневая и овсяная. Их готовят только на воде, а для вкуса добавляют кунжут, семечки или зелень.
- Предполагается употребление свежих фруктов, фруктовых салатов и свежевыжатых соков.
Экстремальный вариант этой диеты рассчитан всего на три дня.
В процессе можно без ограничений пить зелёный чай и съедать по горстке сухофруктов. Больше никаких продуктов на этот период не разрешено. Потеря веса за 3 дня обычно составляет 2-3 кг. Повторять чаще чем раз в 2 недели не рекомендуется.
Есть диета для похудения на зеленом чае с молоком.
По своим ограничением она аналогична недельному варианту, хотя и отличается большей эффективностью за 5-6 дней она позволяет потерять 5-6 кг.
Автор: Корпорация Di&Di
польза и вред, особенности употребления и противопоказания TEA.
RU
«Похудеть без усилий», «чай для похудения» и «чай для снижения веса» – топовые запросы в поисковых сетях. Наверняка вы и сами хоть раз набирали эти фразы в строке поиска. Популярность травяных сборов для снижения веса впечатляет, но действительно ли они способны на чудо, или за этим стоит грамотная работа маркетологов?
В нашей статье мы честно расскажем все о чаях и травяных сборах для похудения. А также о том, как не навредить организму в погоне за фигурой своей мечты.
Виды чаев для похудения
Весь чай для похудения делится на 4 основные группы:
-
Слабительные. К этой группе относятся чаи на основе листьев сенны александрийской (полукустарника из семейства бобовых) и любых других природных слабительных. Несмотря на то, что такой вид чаев использовался для эффекта похудения с глубокой древности, он имеет ряд существенных недостатков и может вызвать негативные последствия для организма. -
Мочегонные. Такие чаи выводят из организма излишек жидкости, уменьшают отеки рук и ног, а также убирают припухлости в области глаз. Растительные диуретики используются в качестве лекарственных препаратов: при их употреблении необходимо соблюдать ряд правил, а перед началом курса пройти консультацию у врача. -
Очищающие (детокс-чаи). Производители заявляют, что они выводят из организма токсины и шлаки. -
Жиросжигающие. Чаи, направленные на ускорение метаболизма.
Польза и вред чаев для похудения
Польза
Начнем с заявленной пользы: почти все производители «чаев для похудения» обещают очистку организма от токсинов. Но в медицине под детоксикацией понимают не избавление от мифических «токсинов», а очищение организма от тяжелых металлов, ядов и наркотиков.
Детоксикация бывает естественной (фагоцитоз, выведение углекислого газа легкими, токсинов и метаболитов – печенью, а молочной кислоты – кожей) и искусственной (введение вакцин и сывороток, плазмаферез и др.). Детоксикационная терапия применяется только при лечении острых экзогенных (внешних) отравлений. Алкогольная и наркотическая детоксикация направлена исключительно на то, чтобы облегчить синдром отмены. Вывести токсичные вещества с помощью растительного отвара невозможно. Согласно официальному заявлению специалистов Министерства здравоохранения и социальных служб США, в мире не проводилось ни одного долгосрочного научного исследования детокс-диет, зато было выявлено, что сразу после отмены чаев или соков «для похудения» вес возвращался снова.
Какую пользу можно получить от таких продуктов на самом деле?
-
Использовать как натуральное растительное слабительное средство при медицинской необходимости. Но в этих случаях врачи рекомендуют применять их не дольше 2 недель, при постоянном контроле уровня калия и других минералов, отвечающих за работу сердца и сердечно-сосудистой системы. Снизить вес с помощью таких средств можно лишь за счет усиленного процесса дефекации и уменьшения уровня жидкости в организме. -
Применять как природное мочегонное средство при отеках. Используется только после консультации с врачом, особенно в случаях заболеваний почек и мочевыделительной системы. Вес снизить с помощью мочегонных отваров и чаев можно только за счет вывода жидкости из организма. -
Разогнать метаболизм. Именно так работает едва ли не единственный признанный врачами растительный жиросжигатель – имбирь. Содержащиеся в нем гингерол и шогаол снижают аппетит и подстегивают обмен веществ.
Вред
Если с «пользой» чаев для похудения знакомы многие, то об их возможном вреде известно далеко не всем. К чему может привести бесконтрольное употребление детокс-напитков?
Главная опасность употребления мочегонных и слабительных чаев – обезвоживание и вывод из организма жизненно важных микроэлементов (калия, кальция, магния), минералов и витаминов. В особенности опасна потеря калия, который вымывается одним из первых. Дело в огромном влиянии калия на организм: он отвечает за нормализацию кровяного давления, участвует в передаче нервных импульсов и синтезе белка, а также нормализует выделительную функцию почек.
При постоянном употреблении детокс-чаев недостаток микроэлементов становится хроническим, что приводит к ухудшению состояния кожи, волос и ногтей. Хронический недостаток калия влияет на психическое здоровье человека и может стать одним из факторов возникновения эндогенной депрессии.
Постоянное раздражение кишечника обостряет уже имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта и становится «толчком» для возникновения гастритов и язв.
Помимо физиологических проблем, у человека, «подсевшего» на детокс-чаи, могут возникнуть психологические, в частности нарушение пищевого поведения. Именно оно толкает даже полностью здорового человека без лишнего веса к попыткам похудеть и в итоге может привести к таким диагнозам, как нервная анорексия или атипичная нервная анорексия.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов
Аллергия на один или несколько компонентов травяного чая – веская причина отказаться от него либо подобрать другой сбор. При малейших симптомах аллергии (сыпь, кашель, чихание, отеки, резь в глазах, затрудненное дыхание) необходимо отменить препарат.
Хронические заболевания
-
Эндокринные заболевания. -
Нарушения функции почек и печени. -
Болезни сердца.
Чай для похудения при беременности
Беременность является противопоказанием для любых диетических чаев, в особенности мочегонных. При необходимости назначить их может только врач.
Чай для похудения в подростковом возрасте
Детям и подросткам слабительные и мочегонные чаи можно употреблять только после консультации с врачом, короткими курсами.
Как выбирать подходящий чай для похудения
Тщательно изучать состав
В состав любых чаев для похудения должны входить только растительные компоненты: листья, цветки, корни и кусочки сушеных фруктов и ягод.
Следует помнить, что в России официально зарегистрирован единственный препарат для лечения ожирения – специфический ингибитор желудочно-кишечных липаз «Орлистат». Также медиками применяется препарат «Метформин», основное назначение которого – лечение сахарного диабета у людей с избыточным весом.
В состав многочисленных биологически активных добавок «для похудения» входит антидепрессант сибутрамин, запрещенный в США и странах Европы из-за многочисленных побочных эффектов. Такие добавки опасны для здоровья и могут привести к летальному исходу.
Проверять на противопоказания и аллергические реакции
В особенности это касается многокомпонентных чаев: стоит проверить все составляющие травяного сбора, так как аллергия может возникнуть на каждый из них.
Обращать внимание на информацию на упаковке
Обязательно должен быть указан полный состав, действие, инструкция по применению, рекомендации по употреблению, срок годности и полный адрес предприятия-изготовителя.
Покупать в проверенном месте
Травяные сборы, предназначенные для снижения веса, должны продаваться либо в аптеках, либо в специализированных официальных чайных магазинах (и в интернет-магазинах
тоже). Не стоит покупать их у нелицензированных распространителей БАД (в большинстве случаев это участники финансовых пирамид с завышенными ценами на продукты невнятного качества).
Виды чаев для похудения
Зеленый чай
Слухи о том, что обычный зеленый чай можно использовать для снижения веса, ходят уже давно. Чудес от него, конечно, ждать не стоит, но зеленые чаи для похудения хороши своим химическим составом: содержащиеся в них полифенолы катехины активизируют метаболизм и помогают клеткам в процессе сжигания жира. Зеленый чай также может мягко подавить аппетит. Чтобы не возникало соблазна перекусить, можно выпить чашечку, но, конечно, без сахара, меда и других быстрых углеводов.
Имбирный чай
Один из немногих растительных компонентов, действительно помогающих справиться с лишним весом, – это имбирь. В 2018 году вышло исследование
Национального центра биотехнологической информации США, в котором приведены статистические данные за несколько лет.
Подробнее о том, как гингерол и его фенольное соединение шогаол помогают похудеть, можно прочитать в нашей статье про имбирный чай.
Анчан (тайский синий чай)
«Тибетский пурпурный чай Чанг Шу для похудения» – под этой экзотической рекламой якобы уникального продукта прячется тайский синий чай анчан, он же – цветки съедобной лианы клитории тройчатой. Конечно, синий напиток полезный (и красивый), но содержащиеся в нем антоцианы хоть и помогают расщеплять жиры, но не сделают вас стройными без регулярной физической активности и диеты.
Подробнее о действии анчана на организм можно узнать в нашей статье.
Каркаде
Как и в случае с анчаном, за яркий насыщенный цвет чая каркаде
отвечают антоцианы. Знаменитый кислый чай, пришедший к нам из восточных стран, тоже способен влиять на обмен веществ и участвовать в процессе расщепления жиров. Это было доказано китайскими медиками и физиологами в 2014 году. Напиток из цветков гибискуса обладает легким мочегонным эффектом, что может помочь в снижении веса.
О других полезных свойствах каркаде мы тоже писали в одной из статей.
Мятный чай
Мята сама по себе не обладает никакими жиросжигающими свойствами, но при этом способна стать эффективным вспомогательным средством в процессе снижения веса. Во-первых, она снижает аппетит. Во-вторых, она обладает положительным воздействием на перистальтику ЖКТ и может помочь при метеоризме, спазмах и изжоге. В-третьих, мятный отвар успокаивает нервную систему и снимает стресс, который в случаях нарушенного пищевого поведения и является пусковым механизмом для переедания.
Облепиховый чай
Облепиха известна не только своим укрепляющим эффектом для иммунитета, но и богатым химическим составом, в который входят органические кислоты, жирное масло и сильный антиоксидант кверцетин, защищающий ткани от повреждения и оксидативного (окислительного) стресса.
Отвар из облепихи способен снизить аппетит, так что и его можно употреблять вместо постоянных перекусов (конечно, без сахара или меда).
Известные БАДы для похудения
«Монастырский чай для похудения» – довольно известный травяной сбор, в состав которого входят крапива, тысячелистник, цветки бузины, ромашка, мята, листья лопуха, хвощ, лист брусники, ежевика, стевия, шиповник, листья розы, лещина, репешок и другие растения. Является натуральным диуретиком, но также усиливает метаболизм.
Продукция компании «Эвалар» («Эвалар Био», «Турбослим» и др.) обладает слабительным и мочегонным эффектами за счет содержания в них экстрактов сенны и фенхеля. Также в продуктах содержится пиколинат хрома, который способствует усвоению жиров и применяется для снижения тяги к сладкому, возникающей из-за недостатка хрома в организме.
«Летящая ласточка» – китайский чайный сбор, в состав которого входят чайный лист, брусничный лист, плоды люфы, семена кассии, пахима кокос, кожура недозрелого мандарина и др. Древесный гриб пахима известен как мочегонное средство и ингибитор кишечной перистальтики. Брусничный лист тоже является сильным диуретиком. Ну а под семенами кассии подразумеваются плоды кассии остролистной, также известной как сенна александрийская – сильное слабительное.
Таким образом, все самые известные биологически активные добавки «для похудения» действуют за счет содержащихся в них мочегонных и слабительных компонентов.
Как приготовить чай для похудения в домашних условиях
Зная о свойствах разных растений и их влиянии на организм, можно готовить чаи для снижения веса и дома. Кстати, в таком случае вы всегда можете контролировать состав напитка.
Зеленый чай с имбирем
Ингредиенты: 2 ч. л. зеленого чая, 15 г корня имбиря, вода.
Имбирь и зеленый чай заварить горячей водой, температурой не выше 80 градусов. Более высокая температура убивает вкусоароматику зеленого чая и полезные вещества (катехины, флавоноиды и аминокислоты). Дать настояться, пить в теплом виде, не добавляя сахар или другие подсластители.
Чай из айвы и боярышника
Ингредиенты: 15 г измельченной айвы и 12 г плодов боярышника, 600 мл воды.
Айву и боярышник залить кипятком, варить на медленном огне 5 минут, затем процедить и остудить. Пить натощак утром и вечером.
Айва улучшает работу ЖКТ, обладает легким мочегонным действием, а боярышник содержит большое количество пектинов, выполняющих функцию энтеросорбентов, выводящих из пищеварительного тракта токсические вещества.
Бонусный видеорецепт коктейля из зеленого чая и анчана: вообще-то это коктейль от простуды, но и в качестве напитка, ускоряющего метаболизм, его тоже можно использовать, если не добавлять сладкий сироп.
com/embed/ImXhGMmqd9M» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Резюме
Нет, похудеть легко, без правильного питания и абонемента в спортзал, не получится. Никакой чай, даже имбирный, не поможет потерять вес без специально подобранной специалистами диеты, сокращения в рационе сладкого и добавления физических упражнений. Но и навредить себе единовременным употреблением травяного чая практически невозможно. Однако перед длительным применением (курс от недели) необходимо проконсультироваться с врачом-терапевтом, а в идеале еще и сдать ряд анализов.
Зеленый чай для похудения в домашних условиях
Фото: UGC
Зеленый чай для похудения — бюджетный и безопасный напиток, который помогает сбросить лишний вес. Древние китайские императоры по достоинству оценили свойства этого напитка. Однако в Европе только в последние десятилетия начали обращать на него внимание. Действительно ли зелёный чай полезен, а диеты на нем помогут похудеть? Давайте разберемся.
Зеленый чай для похудения: как пить
Вот как чай работает для похудения:
- Улучшает пищеварение.
- Ускоряет метаболизм и обмен веществ. Как результат выводится больше токсинов, шлаков.
- Мягкое мочегонное действие избавит организм от лишней жидкости.
- Понижает уровень сахара в крови. Это снижает аппетит, что очень облегчает процесс похудения.
Как нужно изменить привычное чаепитие, чтобы начать худеть? Для этого:
Читайте также
Яблочный уксус для похудения: польза и вред
- Пейте напиток 3–6 раз в сутки без сахара и его заменителей. Лучше всего это делать за 30 минут до обеда и ужина.
- Употребляйте напиток охлажденным. Так организму придется потратить дополнительную энергию, чтобы нагреть жидкость до температуры тела.
- Перед сном лучше пить травяной отвар.
- Наслаждайтесь первозданным вкусом чая. Не добавляйте сливки, молоко, сахар и даже мед. Все это не только испортит аромат и вкус, но и помешает похудению.
- Начинайте чаепитие, когда возникает сильная тяга наесться или побаловать себя сладким. Для этого можно обойтись даже несколькими глотками.
- Установите подходящую индивидуальную крепость заварки. Она влияет на результативность похудения и здоровье в целом.
Так, слабый чай способен повлиять как антисептик и посодействует заживлению язв. Но очень крепкая заварка вызовет повышенную выработку желудочного сока и повысит кислотность.
Читайте также
Курага: польза и вред для организма
Также понадобятся изменения в привычном стиле питания и режиме жизни:
- Уберите из рациона жирные блюда.
- Не наедайтесь перед сном.
- Занимайтесь спортом.
- Устраивайте разгрузочные дни (хотя бы раз в неделю).
- Откажитесь от привычки пить по утрам кофе. Замените его зеленым чаем.
Фото: pixabay.com: UGC
Зеленый чай для похудения: какой выбрать
Делая покупку, обращайте внимание на следующие критерии:
Его сложно проверить, покупая фасованный продукт. Но помните, что светлый оттенок листьев свидетельствует о высшем сорте чая. Если он темный, то не качественный. Идеальный цвет фисташковый.
Его можно также различить по цвету. Нормальным окрасом считается диапазон серебристо-зеленых и золотисто-зеленых оттенков. Также о качестве говорят светло-оливковые тона.
Читайте также
Контрастный душ: польза и противопоказания
- Производитель напитка.
- Текстура чайных листочков.
В идеале они должны быть покрыты «волосками». Их можно заметить на солнце, когда они переливаются серебристыми и золотистыми оттенками.
- Период сбора листьев чая.
Сладковатый привкус дает весенний сбор, а горечь свидетельствует о летнем сборе.
- Срок давности сбора.
Покупайте заварку, собранную и упакованную в текущем году.
- Личные предпочтения.
Важно, чтобы процесс чаепития и похудения приносил удовольствие. Допускается применение имбирного чая.
Может ли навредить зеленый чай?
Резкий переход на постоянное потребление этого напитка с целью похудения может нанести вред здоровью некоторых людей.
Убедитесь, что вашей проблемы нет в следующем списке:
- Гипотония. Зеленый напиток понижает давление.
- Гипертония и заболевания сердца.
- Этап обострения хронического заболевания.
- Лихорадка.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта: повышенная кислотность, гастрит, язва.
- Беременность и грудное вскармливание.
- Ревматоидный артрит.
- Подагра.
- Глаукома.
- Бессонница и другие нарушения сна.
- Перевозбуждение.
- Заболевание почек.
- Тахикардия.
- Атеросклероз.
Читайте также
Вода с лимоном: польза и вред для здоровья
Зеленый чай может действительно помочь привести фигуру и общее самочувствие в порядок.
Главное — сделать его употребление привычкой на каждый день. Иначе даже самый сильный и дорогой зеленый чай не решит проблему похудения.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1732159-zelenyj-caj-dla-pohudenia-v-domasnih-usloviah/
Польза зелёного чая для для здоровья мужчин и женщин, для похудения. Вреден ли зелёный чай для организма.
Содержание статьи
Чем полезен зелёный чая, и есть ли от него вред организму? Всю правду о зелёном чае читайте в этой статье.
Источником зеленого чая, так же как и черного, является чайный куст или, по-другому, китайская камелия. Отличия между двумя самыми распространенными видами напитка, получаемыми с одного дерева, в способах обработки. Для того чтобы листья остались зелеными и сохранили в себе максимум полезных веществ, их пропаривают, скручивают и сушат, стремясь свести окисление к минимуму. Благодаря такой щадящей технологии, зеленый чай по своим свойствам приближен к свежему растению.
Польза зеленого чая
Пользу зеленого чая для организма сложно переоценить, но традиционно его пили в азиатских странах, а в западных употребляли более насыщенный черный напиток. В конце XX и начале XXI веков ситуация изменилась в связи с модой на здоровый образ жизни. Зеленый чай стал пропагандироваться, как более натуральный и полезный, что поспособствовало росту его популярности. Но до сих пор многие не представляют, как именно влияет на организм настой из неокисленных листьев китайской камелии.
Для понимания, почему употребление зеленого чая оказывает заметное воздействие на человека, нужно упомянуть, что в нем выявлено около трехсот полезных веществ. А в сочетании с тем фактом, что листья при заваривании отдают воде большую часть содержащихся в них элементов, остается только удивляться, почему он не входит в обязательный рацион каждого жителя земли.
Исследования показали, что в зеленом чае содержится более 300 полезных веществ
Самыми значимыми в составе зеленого чая можно назвать витамины С, В1, В2, В3, В6 и минералы: железо, магний, калий, натрий, цинк и другие. Все они играют огромную роль в деле нормального функционирования организма, а их недостаток провоцирует развитие различных заболеваний и патологических состояний. Также зеленые листья содержат кофеин, антиоксиданты, полифенолы, каротиноиды и иные компоненты, необходимые человеку.
Благодаря богатому составу употребление зеленого чая:
- помогает наладить работу центральной нервной системы;
- благотворно влияет на эндокринную железу и гормональный фон;
- стимулирует работу головного и спинного мозга, улучшает концентрацию внимания;
- уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- снижает уровень холестерина в крови и повышает ее качество;
- нормализует пищеварительные процессы и способствует выводу токсинов;
- укрепляет иммунитет и усиливает природную защиту организма;
- улучшает общее состояние, настроение и самочувствие;
- является профилактикой развития кариеса и болезней ротовой полости;
- способствует выведению лишней жидкости из организма.
Польза зеленого чая для женщин
Женщины особенно интересуются омолаживающим эффектом зеленого чая. Не зря его называют напитком долголетия и секретом долгожителей. Согласно исследованиям, большинство людей, доживших до 90 лет и более, регулярно включали его в свое меню. И не прогадали: антиоксиданты, содержащиеся в листьях чайной камелии, значительно замедляют процессы старения, происходящие в организме.
Чайная ванна подарит коже молодость и бархатистость
Кроме употребления напитка внутрь, его можно успешно применять наружно для оздоровления кожи и волос. В промышленных масштабах экстракт зеленого чая включают в состав скрабов, шампуней, бальзамов, масок, гелей для душа, кремов и других средств. В домашних условиях рекомендуется протирать кожу ватными дисками, смоченными в свежем напитке, или кубиками льда, замороженными впрок. Волосы обычно ополаскивают крепкой заваркой. А при желании можно и вовсе принять «чайную ванну», добавив листья в теплую воду для купания. После такой процедуры кожа становится нежная и бархатистая, а шевелюра – гладкая и блестящая.
Польза зеленого чая для мужчин
В условиях постоянного стресса, нагрузок и усталости, зеленый чай может стать настоящим спасением мужского организма. Он улучшает самочувствие, что положительно сказывается на либидо. Также листья чайного куста содержат цинк, активно участвующий в выработке тестостерона. То есть, регулярное употребление зеленого чая улучшает репродуктивную функцию и мужскую силу.
Еще одно важнейшее свойство листьев камелии – снижение риска рака простаты и борьба с первыми симптомами простатита за счет мочегонных качеств. Он снимает воспаление, очищает мочевыводящие пути и уменьшает боль при мочеиспускании.
Вред зеленного чая
Вполне ожидаемо, что продукт с богатым химическим составом может принести организму не только пользу, но и вред. Обычно негативное воздействие ярко проявляется при злоупотреблении напитком. При питье нужно соблюдать меру, не зря говорится, что «все есть лекарство, и все есть яд – дело лишь в дозе».
Употреблять зеленый чай нужно в меру
Если выпивать более 750 миллилитров или 3 кружек в день, то есть риск спровоцировать заболевания печени и снизить плотность костной ткани. Также неумеренное употребление зеленого чая вызывает так называемое «чайное похмелье», характеризующееся тошнотой, головокружением, головной болью и повышенной возбудимостью из-за переизбытка кофеина.
С осторожностью нужно пить зеленый чай:
- при высокой температуре из-за ее возможного повышения;
- при заболеваниях желудка из-за того, что увеличивается кислотность желудочного сока;
- при подагре из-за возможного ухудшения данного состояния;
- при бессоннице и сбоях в работе нервной системы из-за кофеина;
- при беременности, потому что возможно воздействие на плод.
Зеленый чай повышает или понижает давление
Вопрос, как влияет зеленый чай на кровяное давление, особенно интересует гипотоников и гипертоников. Исследования показывают, что долговременное и систематическое употребление напитка снижает артериальное давление на 5-10%, поэтому он показан людям с повышенными значениями уровня крови.
При нерегулярном или однократном питье зеленого чая давление, как правило, не меняется. В отдельных случаях возможен скачок вверх из-за того, что листья китайской камелии содержат кофеин. Но данный эффект нестойкий, быстро проходит и обычно не рассматривается в качестве свойства зеленого чая.
Большинство специалистов склоняются к мнению, что зеленые листья чайного куста нормализуют артериальное давление. Это происходит из-за того, что напиток в целом положительно влияет на все системы организма. А оздоровившиеся органы и обновившаяся кровеносная система, в свою очередь, начинают правильно функционировать.
Можно ли на ночь пить зеленый чай
Научно доказано, что кружка зеленого чая содержит в себе больше кофеина, чем аналогичная кружка кофе. Но при этом в чае он соединен с танином и представлен в виде вещества теина, который действует на организм гораздо мягче, нежели чистый кофеин. Он медленнее всасывается в кровь, дает не такой сильный возбуждающий эффект и быстрее выводится из организма.
Также в составе зеленого чая присутствует теофлин, отвечающий за мочегонные свойства напитка. В определенных случаях это хорошее качество, но не способствующее крепкому сну из-за частых позывов в туалет.
Пить ли чай на ночь, зависит от индивидуальной реакции организма
Поэтому специалисты, учитывая воздействие кофеина и теофлина, рекомендуют воздержаться от вечерних чайных церемоний и провести их хотя бы за 3-4 часа до предполагаемого отхода ко сну. Опять же, все зависит от индивидуальных особенностей организма. Поэтому для одного человека чашка чая может стать преградой для качественного сна, а для другого – отличным снотворным.
Зеленый чай для похудения
Лучше всего получится похудеть на диете, включающей зеленый чай, если пить только его. Но и при умеренном потреблении напитка со временем становится заметным уход лишних килограммов. Вещества, содержащиеся в чае, повышают метаболизм и способствуют расщеплению жировых клеток, особенно если при этом заниматься спортом.
Существуют секреты, увеличивающие влияние зеленого чая на похудение:
- нужно пить его без сахара, чтобы не потреблять лишних калорий;
- если добавить корицу или имбирь, то эффект удвоится;
- при употреблении охлажденного чая организм будет тратить энергию на его подогрев;
- если заменить зеленым чаем другие напитки, результат будет заметней.
Отзывы о зеленом чае
Про отзывы о зеленом чае можно сказать, что, сколько людей – столько и мнений. Для каждого человека важно что-то свое: вкус, аромат, влияние на организм в целом, эффективность при похудении, способность регулировать давление, и многое другое.
У каждого свое мнение о зеленом чае
При этом нужно отметить, что сортов зеленого чая существует столько, что вряд ли один человек сможет их все попробовать за свою жизнь. А ведь у каждого вида есть индивидуальные особенности, отличающие его от массы других и оказывающие влияние на мнение дегустатора о напитке из листьев китайской камелии.
Поэтому в случае с зеленым чаем существует только один путь – пробовать, выявлять свои предпочтения, и попутно наслаждаться одним из полезнейших и древнейших напитков.
Видео: 8 полезных свойств зеленого чая
Поделиться в соцсетях:
Вам будет интересно почитать:
Зеленый чай для похудения – рецепты, польза и вред
Стройность к лицу женщине, сохранившей своё здоровье. Диета на зелёном чае – мягкий способ избавиться от лишних килограммов, не нагружая организм голодовками и чрезмерными физическими нагрузками.
Чайная диета очищает тело, заставляя внутренние системы работать лучше, но не доводит процесс до крайних проявлений. Пейте зелёный чай, если хотите худеть без стресса.
Императорский напиток на службе Красоты
Зелёный чай давно перестал быть диковинкой и входит в повседневный рацион многих людей. Заваривая очередную кружку любимого напитка, мы помним, что он полезен, но не забываем насколько!
В древнем Китае право пить зелёный чай долгое время доставалось лишь членам императорской семьи и представителям аристократии. Затем «напиток Императоров» стал достоянием китайской медицины, благодаря своим целебным свойствам. Зелёный эликсир здоровья способен быстро укреплять ослабший иммунитет и возвращать жизненные силы через очищение организма.
Полезные свойства эликсира здоровья
Польза хорошего зелёного чая проверена не только тысячелетиями применения в медицине различных стран Востока, но и современными научными исследованиями.
- Долголетие. Японские исследования выявили стойкую связь между употреблением зелёного чая и долголетием. Здоровье сохраняется за счёт обеспечения правильной работы печени (снижение риска ожирения) и регулярной очистки сосудов, а также повышения их эластичности. Если стремитесь жить долго, стоит пить зелёный чай.
- Благодарное сердце. Правильно заваренный зелёный чай благотворно воздействует на сердечнососудистую систему. Полезные вещества напитка легко проникают в кровь, очищая сосуды от опасных наслоений (выведение холестерина, лишних жиров), одновременно тонизируя мышечную ткань сердца. В итоге, удаётся успешнее бороться с тахикардией, инфарктами и инсультами, атеросклерозом и гипертонией.
- Нормализация внутренних процессов. Зелёный чай крайне полезен для нормализации давления, а также обменного и пищеварительного процесса, именно поэтому зеленый чай способствует похудению. Кроме того напиток регулирует содержание соли в организме, способствуя выведению излишков.
Богатый состав зелёного чая
Полтысячи компонентов – достойный состав для напитка, доступного каждому. Польза обеспечивается богатым витаминным комплексом (А и С, В1 и В2, РР и К), обилием нужных организму веществ (йод и цинк, медь и калий, фтор и кальций, магний и фосфор) и множеством благотворных органичных соединений (теин, катехины, различные минералы).
Зелёный чай особенно полезен благодаря:
- Теин является мягким аналогом кофеина, поэтому способствует мягкому улучшению самочувствия. Напиток нужно пить людям, нуждающимся в дополнительном источнике бодрости и хорошего настроения, а также работающим с большим количеством информации – алкалоид отменно активизирует мозговую деятельность.
- Катехины представляют собой мощные антиоксиданты, способствуя очищению организма на клеточном уровне (противостояние раку), выведению токсинов (очищение сосудов и тканей внутренних органов), насыщение тела полифенолами (повышение иммунитета).
- Минералы – фундамент организма. Желаете, чтобы волосы блестели, зубы сохраняли белизну, а ногти были крепкими и ровными? Старайтесь пить зелёный чай хотя бы раз в неделю.
Худей, но не зеленей — учитываем противопоказания
Не всякий зелёный чай, продающийся в магазинах одинаково полезен. Состав сильно зависит от сорта, а также способа обработки и соблюдения условий хранения. Поэтому при покупке ориентируйтесь не только на звучное название – внимательно изучайте содержание.
Сомневаетесь в том, подходит ли конкретный напиток для похудения? Лучше посоветуйтесь с компетентным диетологом, особенно если решили заказать чай из Китая. Некоторые сорта используются только для редких чайных церемоний, либо в медицинских целях под присмотром врачей. Не имея подобной информации, можно причинить себе серьёзный вред.
Зелёный эликсир может не только укрепить здоровье, но и пошатнуть его.
- Острые проблемы в работе системы пищеварения. Категорически нельзя пить зелёный чай людям, страдающим от ряда заболеваний пищеварительной системы. Напиток принесёт большой вред больным, страдающим от открытой язвы, тяжёлых формах гастрита и различных заболеваниях двенадцатиперстной кишки. Если же соблазн слишком велик — откажитесь от зелёного чая, хотя бы, перед сном, чтобы не давать организму лишней работы на ночь.
- Беременность и лактация. Материнство далеко не каждой женщине даётся легко — часто обостряются все дремлющие заболевания. Организм начинает интенсивно реагировать на любое поступающее вещество. Даже простой зелёный чай может причинить вред развитию плода и состоянию женщины. Лучше временно ограничить потребление любимого напитка до 2-3 некрепких чашек в неделю. Это помогает снизить риск аллергических реакций и излишней возбудимости.
- Нарушения сна. Ночь – время покоя и восстановления, поэтому зелёный чай может принести вред, если выпить его незадолго до сна. Помните, что в составе присутствует множество стимулирующих веществ, которые могут накапливаться в организме. Не стоит пить его перед сном, если не хотите стать раздражительными и тревожными. Даже маленькие дозы теофиллина или теобромина (содержащихся во многих сортах), принятые перед сном, могут привести к появлению ночных кошмаров.
Зелёный чай не зря долгое время считался лекарственным средством – чрезмерное употребление может принести ощутимый вред, заставив организм работать на износ. Об этом стоит особенно помнить людям, озадачившимся вопросом: «Как похудеть на зеленом чае».
Как использовать зелёный чай для похудения
Китаянки, столкнувшиеся с проблемой лишнего веса, редко прибегают к медикаментозным средствам, строгим диетам или усиленным физическим тренировкам. Большинству помогает обычный зелёный чай! Главное, правильно его пить, а также с умом выбрать сорт и способ заварки. Как похудеть с помощью зелёного чая? Весьма полезны простейшие методики.
Мягкая методика – плавное похудение и укрепление организма
Решили похудеть с помощью зелёного чая? Начните с простейшего оздоровительного метода, основанного на мудрости китайской медицины. Лишние килограммы лучше сгонять постепенно, параллельно укрепляя мускулатуру (умеренными физическими упражнениями) и кожу (масляными массажами и питательными кремами).
Временно начните пить исключительно зелёный чай (обязательно без сахара). Напиток должен быть умеренно крепким, поэтому используйте либо чай в пакетиках, либо эмпирическим путём определите свою норму крепости. При таком подходе в неделю уходит по 4-5 килограмм даже без ограничений в питании.
Диета на зелёном чае не терпит голодовок, поскольку заставляет усиленно работать почки (стимулируя мочегонный процесс) и обмен веществ (ускоряя работу пищеварительной системы).
Длительность чайной диеты желательно контролировать. Правильно чередовать «чайный» месяц с длительным периодом нормального питья (вода, соки, компоты, молочные напитки), тогда польза от разгрузочного этапа будет наиболее ощутимой.
Разгрузочные дни с зелёным чаем
Лишних килограммов слишком много? Тогда будет трудно обойтись без строгих диет и тяжёлых физических нагрузок. От ежедневного употребления большого количества чая придётся отказаться, чтобы не переутомлять организм. Зато можно раз в неделю устраивать особый разгрузочный день!
Помогает ли зелёный чай похудеть при нерегулярном приёме? Ещё как! Особенно в сочетании с молоком. Полтора литра обезжиренного молока нужно довести до кипения, а затем заварить в нём четыре столовых ложки зелёного чая (можно без «горки»). Напиток должен настояться около 20 минут, затем будет правильно его тщательно процедить, чтобы не допустить образования излишней крепости. Можно использовать чай в пакетиках, но от заварки польза будет больше.
Пить молочно-чайный коктейль нужно маленькими порциями на протяжении всего дня. Некоторым по душе охлаждённый вариант, другим приятнее пить его тёплым. Помимо чая нужно, чтобы организм пополнял водный баланс – постарайтесь выпивать хотя бы по 1,5 литра чистой воды в дополнение к диетическому напитку.
Разгрузочный день на молоке и чае отлично воздействует на работу кишечника. Польза ощущается после первого же опыта — улучшается самочувствие и укрепляется иммунитет, диеты становятся более эффективными. Пить подобный коктейль можно не чаще разочка в месяц, чтобы организм успевал в полной мере отреагировать на оздоровление.
Использовать этот метод можно только людям, не имеющим особых проблем с пищеварительной системой. Чтобы разгрузочный день не принёс вред, важно убедиться, что у вас нет гастрита или язвы. Обязательно перед применением посетите терапевта!
Кроме того важно правильно подобрать время для разгрузочного дня – оздоровительный коктейль запускает мощную очистку организма, поэтому стоит всё время находиться дома, чтобы не попасть в неловкую ситуацию. Некоторые люди испытывают частые позывы заглянуть в туалетную комнату почти сразу после первого приёма молочно-чайной смеси, другие реагируют с опозданием (ближе к ночи).
Королевы красоты пьют зелёный чай
В умеренных количествах пить зелёный чай можно почти всем. А вот использовать его для похудения нужно правильно. Чтобы улучшить внешние данные не нужно вредить здоровью – перед началом чайной диеты пройдите обследование.
Сдав общий анализ крови, проверив состояние желудочно-кишечного тракта, можно своевременно выявить противопоказания или гарантировать отсутствие побочных эффектов от «лечения» зелёным чаем.
Здоровье в порядке? Смело начинайте пить напиток Императоров, чтобы продлить активный период своей жизни, улучшить работу внутренних органов, избавиться от лишнего веса и приобрести тот цветущий вид, который вы хотите.
Советуем почитать: На что обратить внимание при выборе зеленого чая.
фото: depositphotos.com/asimojet, mettus, eAlisa
Зелёный чай польза и вред для женщин при похудении, беременности и гипертонии
Автор Admin На чтение 18 мин. Просмотров 154 Опубликовано
Обновлено
Статья расскажет о пользе и вреде зелёного чая для здоровья женщин и научит, как его правильно выбирать, заваривать, пить и хранить, о его полезных свойствах и противопоказаниях.
Друзья, всем огромный привет.
Не смотря на то, что на дворе середина мая, за окном достаточно холодно. Так и хочется залезть под мягкий шерстяной плед в кресло у торшера, взяв в компаньоны интересный женский роман, да чашечку ароматного горячего чая со сливками. Кстати, вы какой из этих напитков любите? Я предпочитаю зелёный чай и предлагаю сегодня разобраться, какая польза и вред для женщин может от него быть. Также мы разберём, каков у зелёного чая состав, полезные свойства и противопоказания, как его правильно выбрать, грамотно заварить и с какими дополнителями пить. Ну, что, все готовы, чашечкой с чаем вооружились, тогда поехали.
Популярный напиток зелёный чай – его польза и вред для здоровья женщин
Чтобы понять, где кроется польза, и есть ли вред от зелёного чая для здоровья женщин, необходимо разобраться со следующими вещами:
- Выяснить, минералы и витамины содержит в себе чайный лист, то есть узнать его химический состав;
- На основе полученного состава узнать, какими полезными свойствами зелёный чай обладает;
- И, наконец, проверить наш напиток на предмет противопоказаний.
Как не крути, чай это растение с лечебными способностями, следовательно, у него должен быть и свой минерально-витаминный состав, и набор различных целебных свойств, и хотя бы небольшой перечень противопоказаний. Давайте всё это изучим, а там уж и поймём, вред зелёный чай или польза, нужен он нам или нет.
Химический и витаминный состав зелёного чая
Из научных источников я узнала, что в состав чайных листьев входит до 300 различных витаминов, минеральных веществ, микро и макроэлементов. Учёные признаются, что полный перечень входящих в зелёный чай полезностей ещё до конца не выяснен, однако утверждают, что в каждом зелёном листике этого растения содержатся практически все известные на сегодня витамины и большая часть минеральных и биологических веществ. Вот самые основные составляющие, этого списка:
- Биологически активные вещества – дубильные вещества, алкалоиды, заменимые и незаменимые аминокислоты, растительный белок, танины, катехины, пектины и кофеин, называемый теин;
- Макро и микроэлементы – марганец, медь, цинк, фосфор, фтор, магний, калий, кальций, железо, натрий, кремний, йод, золото и многие другие
- Витамины – C B PP
- Органические кислоты – лимонная, щавелевая, пировиноградная, яблочная, янтарная.
Вообще, для демонстрации полного перечня содержащихся в зелёном чае целебных компонентов не хватит и тома, поэтому давайте ограничимся приведённым выше списком и рассмотрим действие приведённых в нём полезностей. Дубильные вещества, танины, катехины, пектины и алкалоиды обладают способностью очищать организм от различных инфекций, связывать и выводить накопившиеся токсины, предотвращать образование нетипичных и раковых клеток, активизировать обменные процессы, улучшать пищеварение и работу всего желудочно-кишечного тракта, очищать сосуды от вредного холестерина и укреплять их стенки, повышать общий жизненный тонус и иммунные силы
Растительные белки и аминокислоты благотворно влияют на поддержание в здоровом состоянии мышц и всего опорно-двигательного аппарата. Особенно это касается гладкой мускулатуры, которую невозможно накачать или как-то произвольно сократить. Такие мышцы находятся в стенках пищевода, желудка, желчного и мочевого пузыря, кишечника и матки. Чайный кофеин теин благотворно воздействует на умственную деятельность, повышает мыслительный и творческий потенциал, нормализует и оздоравливает всю нервную систему, тонизирует жизненные силы, бодрит и повышает самочувствие и настроение.
Все представленные в зелёном чае минералы и витамины направлены на укрепление сердца и сосудов, повышение иммунитета, защиту зубов и костей от возрастного разрушения, обеспечение нормальной работы щитовидки, надпочечников и половых желёз, поддержания организма в здоровом и цветущем состоянии. А органические кислоты своим разнообразным воздействием дополняют и усиливают все полезные свойства перечисленных выше компонентов.
Из этого можно сделать вывод, что зелёный чай обладает большой лечебной и оздоровительной силой, которую грех не использовать,
давайте теперь посмотрим на его полезные свойства и выясним, имеются ли у него противопоказания.
Зелёный чай – полезные свойства и противопоказания к применению
Сперва о полезных свойствах. Судя по действиям и свойствам, оказываемым на наш организм входящими в напиток компонентами, зелёный чай обладает следующими целебными качествами:
- Бодрить и улучшать общее самочувствие;
- Укреплять и повышать сопротивляемость нервной системы к стрессам и отрицательным эмоциям;
- Активизировать все жизненно важные процессы;
- Активизировать гормональный фон и стимулировать выработку гормонов половых желёз и надпочечников;
- Укреплять иммунитет;
- Связывать и удалять из организма пришедшие извне токсины и вредные соединения;
- Оберегать от разрушения кости, зубы, ногти и волосы;
- Предупреждать или снижать активность образования анормальных клеток, в том числе и онкологических;
- Очищать кровеносную систему от вредных осадков и плохого холестерина;
- Тонизировать и улучшать эластичность стенок сосудов;
- Активизировать обменные процессы;
- Нормализовывать пищеварение и работу всего желудочно-кишечного тракта;
- Останавливать кровотечения;
- Дезинфицировать раны и купировать внутренние очаги воспаления;
- Приостанавливать процессы старения, то есть оказывать антиоксидантное действие.
Согласитесь, список получился внушительный и уже сам по себе повышающий настроение. Ведь из всех перечисленных полезных свойств можно сделать вывод – пей зелёный чай каждый день, и твоя красота, молодость и здоровье будет процветать долгие годы. Но так ли это на самом деле? Вспомним, что герой нашей статьи это растение, а у любого природного лекаря есть, как светлая, так и тёмная сторона, то есть противопоказания, давайте изучим и их.
Противопоказания к употреблению зелёного целителя строятся на всё тех же действиях его составляющих. Размышляя над этим вопросом, я поняла, что запрещающих факторов не так уж и много, но их нужно знать, помнить и учитывать. Вот эти факторы:
- Повышенная возбудимость нервной системы, под тонизирующим действием чая это неприятное состояние может ещё больше усилиться;
- При наличии обострения хронического или наличии острого гастрита с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка, ибо находящиеся в чае кислоты могут ухудшить воспаление;
- При наличии гипертонической болезни iii и iv степени, или гипертонический криз, иначе находящийся в напитке кофеин может спровоцировать ещё большие цифры давления;
- Острые воспалительные процессы с высокой температурой и активным потоотделением, так как чай обладает потогонным и мочегонным свойством, под его действием в таких ситуациях может случиться обезвоживание;
- Во время беременности и кормления грудью, здесь всё строго индивидуально и под наблюдением врача.
Вот и все основные моменты, запрещающие приём зелёного чая. Причём все они носят временный характер, после их устранения вы снова сможете наслаждаться вкусным ароматным напитком. А теперь, разобравшись с полезными свойствами, составом и противопоказаниями, давайте разберёмся, в каких случаях зелёный чай будет пользой, а в каких может принести вред. Разумеется, делать мы это будем с прикидкой на наш женский организм и его особенности, а начнём с приятного, с пользы.
Польза зелёного чая для женщин при похудении, беременности и климаксе
Конечно, забот у прекрасных дам относительно своего здоровья очень и очень много, но самые важные это:
- Внешний вид и стройность фигуры;
- Беременность и роды;
- Переход от детородного возраста в возраст менопаузы, то есть климакс.
Зелёному чаю приписывают просто чудодейственные свойства и делают чуть ли не панацеей для похудения. Его считают волшебным успокоительным и избавляющим от любого токсикоза средством у беременных. Ему же поют дифирамбы, превознося до небес, как избавителя от гипертонии и приливов во время климактерической перестройки. Но правда ли всё это, или очередной миф и маркетинговый ход, и нас опять пытаются надуть? Давайте разбираться.
Роль зелёного чая в процессе похудения
Выше мы выяснили, что наш зелёный напиток способен абсорбировать и выводить шлаки и токсины, улучшать общий обмен веществ, усиливать выработку пищеварительных ферментов и увеличивать выделение соляной кислоты и желудочного сока. Всё это благотворно влияет на работу организма в целом и способствует похудению, если, к примеру, объединить употребление зелёного чая с занятием фитнесом или шейпингом, диетой или просто рациональным здоровым питанием, разгрузочными днями и тому подобными мероприятиями. Но я нигде не встретила информации о жиросжигающих способностях этого напитка, потому что их не существует, это миф, распространяемый для повышения продаж, и только.
Да, зелёный чай поможет сбросить несколько лишних килограммов, но ни потому что якобы растворяет и выводит жир, а потому, что способствует активизации обмена различных веществ в организме. Похудение тут произойдёт за счёт удаления лишней воды, продуктов распада и кишечных залежей. Причём произойдёт это лишь при сочетании чая с правильным питанием и активным образом жизни, то есть сочетание напитка и обжорства никаких результатов не даст, разве что облегчит переваривание тяжёлых жирных продуктов.
Полезен ли зелёный чай при беременности
Здесь надо отталкиваться не только от полезных свойств напитка, но и от особенностей организма женщины, находящейся в положении. Про полезные свойства мы уже поговорили выше, а вот про особенности давайте вспомним сейчас. Итак, самые неприятные ощущения и состояния во время беременности это:
- Токсикоз;
- Резкие перепады настроения;
- Больший по сравнению с обычным расход витаминов, микро и макроэлементов, а также других питательных веществ, ведь львиная доля их идёт на рост и развитие плода.
Мы выяснили, что зелёный чай это настоящий витаминно-минеральный склад, причём склад неисчерпаемый, следовательно, с этой стороны он во время беременности вроде бы нужен. Также мы знаем, что находящийся в напитке теин тонизирует и бодрит, способствует подъёму настроения и помогает бороться со стрессами, что тоже неплохо. А ещё наш чай превосходно связывает и выводит из организма любые вредности, из-за чего ему и приписали свойство усмирять токсикоз. Но так ли хорош зелёный чай для беременных, как его малюют?
Как бы не было прискорбно, но оборотная тёмная сторона есть и тут. Во-первых, тонизирующая функция напитка может сыграть и злую шутку, перевозбудив и без того вздыбленную нервную систему, и тогда вместо благодушия бедная женщина получит ещё большую нервную перегрузку и психическое истощение. Согласитесь, что такое состояние это совсем не то, чего мы стремились достичь. Во-вторых, некоторые компоненты зелёного напитка тонизируют гладкую мускулатуру, как раз такой вид мышц и находится в матке. А матка в тонусе во время беременности это угроза выкидыша, особенно в первой половине вынашивания, оно нам надо, думаю, нет. И, наконец, в-третьих, Беременная может просто не переносить сам продукт, или какие-то его составляющие, в этом случае полезность чая для неё вообще теряется.
Напрашивается вопрос, что же, если забеременела, то зелёный чай совсем выбросить из рациона? Моё мнение – нет, совсем выбрасывать не надо, но к его употреблению подходить с осторожностью, посоветовавшись с ведущим беременность врачом. Я бы в первые 5-6 месяцев беременности ограничила его до 1 чашечки 2-3 раза в неделю, а заварку делала бы совсем слабенькой.
Зелёный чай и климакс
У дам в климаксе, как и у женщин в положении, тоже есть свои физиологические особенности, только направлены они не на рождение новой жизни, а на перестройку от детородного состояния к состоянию покоя. Самые яркие климактерические проявления это:
- Резкие перепады давления, причём чаще в сторону гипертонии;
- Ночные приливы, ощущение жара во всём теле, от которого сложно просто так избавиться;
- Резкое снижение выработки женских половых гормонов, в результате чего падает сопротивляемость к оседанию в сосудах плохого холестерина, повышается риск набора лишнего веса, снижается устойчивость к стрессам, иммунитет и общий жизненный тонус.
В статье «12 признаков болезней сердца у женщины», на которые мало кто обращает внимание» я рассказывала, что наши женские гормоны эстрогены способны влиять на выработку организмом веществ, защищающих сердечнососудистую систему от холестериновых бляшек и инфаркта, стимулирующих борьбу с инфекцией и аномальными онкологическими клетками, аллергией на разные вещества и так далее. Во время климакса влияние эстрогенов заметно ослабевает, да и выработка их сильно сокращается, в результате мы и получаем перечисленные выше неприятности. Из описания полезных свойств зелёного чая мы помним, что этот напиток помогает изгонять из сосудов плохой холестерин, способствует активизации обменных процессов, заставляет железы внутренней секреции вырабатывать нужное количество гормонов, налаживает пищеварение и усваивание организмом питательных веществ, тонизирует нервную систему, повышает настроение и оптимизирует жизненные силы.
Всё это без сомнения пойдёт на пользу и облегчит различные неприятные состояния климактерического периода. Вот посудите сами, холестерин изгнан, следовательно, сосуды очищены, просвет их стал шире, кровь по ним течёт легче, вот и убралась гипертония.
Читайте также: Чудо природы китайский чай пуэр _ его полезные свойства и противопоказания
Далее, активизирована работа гормональной системы, значит, запущено налаживание иммунитета, избавление от приливов, улучшение внешнего вида, и, как следствие, отличное настроение. Согласитесь, когда в 60 на тебя из зеркала смотрит подтянутая, улыбающаяся дама с блестящими глазами и пышной шевелюрой, такому отражению можно только порадоваться. А когда в душе только позитив, то многие болячки и неприятности пугаются и быстренько куда-то исчезают, чего и требовалось добиться. Одним словом, зелёный чай во время климакса скорее друг, и отказаться от него надо лишь в том случае, если совершенно его не любишь, или не переносишь. А теперь давайте подведём небольшой итог и посмотрим,
Когда от зелёного чая может быть вред
В принципе все такие ситуации я уже перечислила выше, в этом пункте хочу лишь собрать их все вместе и ещё раз напомнить о них вам, мои дорогие. Вот эти ситуации:
- Индивидуальная непереносимость напитка, или каких-то его составляющих;
- Психические заболевания или острые нервные растройства с повышенной возбудимостью;
- Наличие хронических болезней желудка (гастрит, язвенная болезнь) с повышенной секрецией желудочного сока и высокой кислотностью, особенно в стадии обострения, а также острая форма таких болезней;
- Гипертонический криз, или сама болезнь в третьей или четвёртой степени, когда цифры давления зашкаливают;
- Во время беременности, особенно в первой её половине, когда легко спровоцировать преждевременные роды и потерять малыша.
Одним словом, пить зелёный чай можно и нужно, ведь в нём столько полезного, но с оглядкой на свои ощущения и личные особенности здоровья. Если этот напиток приносит вам удовольствие и радость, пейте его на здоровье, а вот если ощущения после его приёма вас тревожат, то лучше отставить чашку в сторону и посоветоваться с врачом.
Отзывы любительниц зелёного чая о его пользе и вреде для здоровья женщин
Разумеется, пройти мимо этой стороны чайного вопроса я не могла и перекопала в сети немало женских форумов на предмет отзывов о нашем герое. Как ни старалась, ни одного отрицательного высказывания о зелёном чае я не встретила, все высказывания были или положительного, или нейтрального характера
От себя же могу сказать, что больше всего люблю классический напиток без вкусовых или ароматических добавой, а крепость заварки среднюю. Чай с жасмином, бергамотом и другими увкуснителями воспринимаются мной, как духи, и засунуть такое безобразие в рот для меня дело просто невозможное. А как к разным видам зелёного чая относитесь вы, что любите, а что не приемлите?
Как пить зелёный чай, чтобы похудеть и снизить давление
Вопрос, как правильно пить зелёный чай, с сахаром или без, с молоком или в чистом виде, тревожит многих, постараюсь ответить и на него. Вообще, считается, что и зелёный, и любой другой чай лучше пить без сахара, а если уж так хочется подсластить, то следует выбирать мёд.
Только помните, что температура напитка в этом случае не должна привышать 40 градусов, иначе полезные вещества мёда разрушатся и превратятся во вредные концерагены.
Про себя скажу, что обхожусь без подсластителей уже лет 10 и вполне довольна.
Теперь о молоке. Его добавлять в чай тоже нежелательно и даже вредно. Если объяснить причину вкратце, то молочные и чайные компоненты, вступая в реакцию между собой, нейтрализуют действие друг друга. В итоге получается вкусное, но бесполезное питьё, так сказать, ни уму, ни сердцу. Подробнее эти процессы я описала в статье «Вся правда о молокочае — рецепты приготовления и мой отзыв об этом средстве для похудения».
Как пить зелёный чай, чтобы похудеть
Хоть сам зелёный чай и не обладает жиросжигающим свойством, но, как я уже ни раз отмечала выше, он способствует активизации обменных процессов, налаживает пищеварение и способствует очищению организма от шлаков и залежей. Всё это позволяет использовать напиток в качестве вспомогательного средства для снижения веса. Разумеется, при этом необходимо соблюдать некоторые правила, а именно:
- Убрать из рациона все вредные напитки (газировка, сладкие соки), алкоголь и жирные, сладкие, высококалорийные блюда;
Уделять хотя бы по 20-30 минут в день занятиям зарядкой или каким-нибудь видом спорта, от себя рекомендую скандинавскую ходьбу с палками, потому что она и худеть помогает, и организм укрепляет, и доступна каждому человеку;
- Сам зелёный чай пить без сахара, молока и любых других подсластителей и увкуснителей, а для пущего эффекта в напиток можно добавить кусочек лимона, немного корня имбиря, щепотку корицы;
- Количество выпиваемого продукта должно равняться 4-5 чашек в день, но потреблять всё это количество необходимо в первой половине дня, в крайнем случае последний приём допускается в 17-18 часов вечера;
- Чтобы чай действительно работал и не утратил своих полезных качеств, заваривать его нужно только в керамической посуде, заливать водой температурой примерно 80-90 градусов, накрывать крышечкой или тарелочкой выпуклой формы;
- И, наконец, для заваривания следует выбирать только крупнолистовой элитный чай, а не дешёвый мусор в пакетиках.
Ещё добавлю, что зелёный чай превосходно сочетается с любым разгрузочным днём, особенно с белковым, на куриной грудке или на нежирной рыбе. Как проводить эти и другие разгрузочные дни, читайте в статье «А так ли эффективны разгрузочные дни для похудения, варианты коих восторженно расхваливают в интернете».
Как пить зелёный чай при гипертонии
Да как обычный напиток, включив его в свой повседневный рацион в количестве двух – трёх чашечек. Только не думайте, что цифры ад снизятся сразу же после первого приёма, зелёный чай это не волшебная палочка доброй феи. Чтобы он действительно помог, надо принимать его хотя бы с месяц.
Также обращаю ваше пристальное внимание на то, что эффективен этот напиток лишь при гипертонии 1 и 2 степени, когда цифры артериального давления ещё не столь высоки, а сосуды ещё не утратили окончательно своей эластичности. Разумеется, чай будет лишь вспомогательным средством, так что назначенную врачом кардиологом основную терапию бросать категорически нельзя. Помните, зелёный чай не понацея, а лишь приятное натуральное подспорье, которое при соблюдении всех врачебных указаний лишь немного подталкивает и ускоряет лечебный эффект.
Как правильно выбрать и хранить зелёный чай
Считаю что знать это должен каждый любитель почаёвничать нашим целебным напитком. Ведь от качества продукта зависит и его польза, согласны? Вот несколько правил, которые помогут вам грамотно выбрать и правильно сохранить Чайную заварку:
- Качественная заварка не может быть дешёвой и продаваться в обычном продуктовом магазине, поэтому покупать её нужно в специальных чайных домах, где товар, так сказать, можно потрогать и понюхать, проверить на ощупь и на глаз.
- Рассматривая чайный листик, обратите внимание на его цвет и степень скрученности. Разумеется, его цветовая гамма будет зависить от многих факторов – места и времени года сбора, вида куста и сорта чая, варианта сушки и многого другого – однако она должна состоять из оттенков именно зелёного. Любые другие цвета и оттенки недопустимы и указывают на брак или испорченность продукта. Далее, чем сильнее скручены листики, тем ядрёнее и забористее будет вкус, а чем скрутка свободнее, тем вкус мягче и нежнее. Кстати, высший пилотаж, когда чайные листики представлены прямыми, как с куста, это говорит о том, что их сушили естественным путём, без применения каких-либо дополнительных технологий.
- Также очень важно, чтобы заварка была сухой в норму, не влажной и не пересушенной. Чай, перенасыщенный влагой, гораздо быстрее портится, утрачивает свои полезные качества и даже становится вредным для здоровья. Пересушенный продукт хоть и сохранится дольше, но и в нём часть полезных веществ убита излишней сушкой. Чтобы проверить заварку на оптимальность высушивания, проведите 2 простых теста. Сначала возьмите щепотку листьев и попробуйте их перетереть в порошок, если это получилось, чай излишне пересушен. Затем примните всю заварку в пачке пальцем и посмотрите на её поведение. Быстрое восстановление первоначальной формы говорит о хорошем качестве, а медленное или вообще отсутствие какой-либо реакции – о том, что чай сырой.
- Чайные листья штука гидроскопичная и запаховосприимчивая, поэтому хранить заварку лучше всего в деревянной или жестяной таре с плотно закрывающейся крышкой в удалённом от влаги и похучих продуктов месте. Если заварка была куплена в картонной каробочке и прозрачной заводской упаковке, то их лучше удалить, пересыпав заварку в герметичную посуду из указанных выше материалов.
Вот и все премудрости, которые таит в себе зелёный чай его польза и вред для женщин раскрыты, и теперь вы знаете, как этот напиток правильно заваривать, пить, выбирать и хранить. Я с удовольствием поселила его у себя на кухне и включила в свой ежедневный рацион, а вы любите зелёный чай, может, у вас есть свои в этом плане вкусовые и обонятельные предпочтения, или опыт оздоровления с помощью зелёного чая? Жду ваши ответы в комментариях и прошу поделиться этой статьёй в социальных сетях с вашими друзьями, это для меня лучшая от вас благодарность.
Я же от души благодарю мою помощницу, замечательного дизайнера и фоторетушора, Ирину Астахову за картинки к этому посту. Если и вам нужна графика для сайта, или правка фото, смело обращайтесь к Ирине через её студию фото-магия.рф, ссылка кликабельна.
На этом прощаюсь до новых постов, с любовью ваша Татьяна Суркова.
Польза для здоровья, побочные эффекты и исследования
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди веками приветствовали пользу зеленого чая для здоровья. Исследования показывают, что употребление зеленого чая может положительно повлиять на здоровье кожи, помочь с потерей веса и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно отчету Международного института устойчивого развития, чай является вторым по популярности напитком в мире после воды.
Все виды чая, кроме травяного, заваривают из сушеных листьев куста Camellia sinensis . Степень окисления листьев определяет сорт чая.
Зеленый чай изготавливается из неокисленных листьев и является одним из наименее обработанных видов чая. По этой причине в нем содержится больше всего антиоксидантов и полезных полифенолов.
Люди использовали зеленый чай в традиционной китайской и индийской медицине для остановки кровотечения и заживления ран, улучшения пищеварения, улучшения здоровья сердца и психического здоровья, а также регулирования температуры тела.
Исследования показывают, что зеленый чай может оказывать положительное влияние на потерю веса, заболевания печени, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и многое другое.
Однако важно отметить, что необходимы дополнительные доказательства, прежде чем ученые смогут окончательно доказать эти возможные преимущества для здоровья.
В странах с высоким потреблением зеленого чая уровень заболеваемости раком ниже. Однако исследования на людях не показали убедительных доказательств того, что употребление зеленого чая снижает общий риск рака.
Обзор базы данных эпидемиологических и экспериментальных исследований на людях за 2020 год дал противоречивые результаты, а также ограниченные доказательства пользы потребления зеленого чая для снижения риска рака. Исследователи оценили 142 завершенных исследования, включая 1,1 миллиона участников.
Однако местное применение экстрактов полифенолов зеленого чая может сыграть роль в защите кожи от УФ-В излучения. Обзор исследований in vitro, in vivo и на людях в 2018 году продемонстрировал потенциальные преимущества полифенолов чая в химиопрофилактике рака кожи, вызванного УФ-В.
Исследования на животных и клеточные клетки в пробирках показали положительное влияние на следующие типы рака:
Общие результаты многочисленных исследований на людях дали противоречивые результаты и ограниченные доказательства пользы зеленого чая для общего риска рака.
Обзор нескольких исследований показал, что катехины в зеленом чае и кофеине могут играть роль в повышении энергетического обмена, что может привести к потере веса.
Дальнейший мета-анализ нескольких различных механизмов потери веса, вызванных полифенолами чая, показал, что катехины и кофеин синергетически вызывают эффекты потери веса, в отличие от того, что они являются результатом одного кофеина.
Однако влияние употребления зеленого чая на потерю веса вряд ли будет иметь клиническое значение. В большинстве исследований, которые показали небольшие изменения в метаболизме, использовались экстракты зеленого чая с чрезвычайно высокими концентрациями катехинов.
Узнайте больше о том, как зеленый чай может помочь в похудании.
Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами. Обзор клинических исследований на людях, а также экспериментов на клетках и животных показал, что зеленый чай и его главный компонент, эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), обладают очевидным противовоспалительным действием.
Анализ использования экстракта чая в косметике за 2019 год подтвердил это. Исследователи определили, что растворы, включающие экстракты чая, при местном применении вызывают противовоспалительные реакции. Они также обнаружили, что в пораженных участках улучшается микроциркуляция кожи.
Исследование 2006 года показало, что потребление зеленого чая связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании приняли участие более 40 000 японских участников в возрасте 40–79 лет в течение 11 лет, начиная с 1994 года.Было обнаружено, что участники, которые пили не менее пяти чашек зеленого чая в день, имели сниженный риск смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний.
Мета-анализ исследований зеленого чая и сердечно-сосудистых заболеваний, проведенный в 2016 году, подтвердил эти выводы. Всего в анализ были включены девять исследований с участием 259 267 человек. Исследователи пришли к выводу, что потребление зеленого чая было связано с благоприятными исходами в отношении риска сердечно-сосудистых и ишемических заболеваний.
Отдельные обзоры от 2017 и 2019 годов также показали, что полифенолы в зеленом чае могут снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и улучшить эпителиальную функцию, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний у людей с избыточным весом или ожирением.
Обзор 2011 года показал, что употребление зеленого чая в виде напитка или капсул было связано со значительным, но умеренным снижением общего холестерина липопротеинов низкой плотности.
Регулярное употребление зеленого чая или кофе снижает риск инсульта.
Исследование Американской кардиологической ассоциации (AHA) показало, что включение зеленого чая в ежедневный рацион человека может быть связано с небольшим, но положительным изменением риска инсульта.
Исследования взаимосвязи зеленого чая и диабета противоречивы.
Некоторые считают, что у людей, пьющих зеленый чай, риск диабета 2 типа ниже, чем у тех, кто не употребляет чай. Один обзор 17 рандомизированных контрольных исследований обнаружил корреляцию между потреблением зеленого чая и снижением уровня глюкозы натощак и уровня инсулина натощак.
Еще один обзор исследований диетических полифенолов, проведенный в 2017 году, также связывает зеленый чай как часть средиземноморского режима питания с пониженным риском диабета 2 типа.
Однако другие исследования не обнаружили никакой связи между употреблением чая и диабетом.
Некоторые исследования показали, что зеленый чай может улучшить рабочую память и другие когнитивные функции.
Двойное слепое исследование с участием добровольцев показало, что зеленый чай может быть многообещающим при лечении когнитивных нарушений, связанных с психоневрологическими расстройствами, такими как деменция.
Метаанализ наблюдательных исследований 2016 года показал, что ежедневное употребление чая связано со снижением риска когнитивных нарушений и умеренных когнитивных нарушений.
В исследовании клеток в пробирке в 2011 году исследователи проверили действие компонента зеленого чая, экстракта зеленого чая, доступного в толстой кишке (CAGTE), чтобы увидеть, как он влияет на ключевой белок при болезни Альцгеймера.
Тесты использовали CAGTE для представления фитохимических веществ зеленого чая, потенциально доступных после переваривания верхних отделов желудочно-кишечного тракта, и дифференцированных клеток PC12 в качестве модели для нейронных клеток.
Исследователи обнаружили, что при высоких уровнях концентрации CAGTE способен защищать клетки от повреждающих свободных радикалов и бета-амилоидных пептидов, которые могут играть роль в развитии болезни Альцгеймера.
Однако использованная ими концентрация была намного выше, чем в человеческом теле.
Другие преимущества
Другие исследования показали, что зеленый чай может помочь предотвратить кариес, стресс и хроническую усталость, лечить кожные заболевания и уменьшить артрит за счет уменьшения воспаления.
Однако для подтверждения этих теорий необходимы дальнейшие клинические испытания на людях.
Несладкий сваренный зеленый чай содержит менее 3 калорий на чашку.
Зеленый чай содержит относительно небольшое количество кофеина (приблизительно 29 миллиграммов [мг] на чашку объемом 8 унций) по сравнению с черным чаем (около 47 мг на чашку) и кофе (около 95 мг на чашку).
Кофеин в чашке чая может варьироваться в зависимости от продолжительности настаивания и количества заваренного чая.
Зеленый чай содержит одно из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех чаев. Зеленый чай содержит около 30% полифенолов по весу, из которых примерно 80% составляет EGCG.
У взрослых есть несколько известных побочных эффектов, связанных с употреблением зеленого чая.
Однако важно отметить следующие риски и осложнения:
- Чувствительность к кофеину: Люди с тяжелой чувствительностью к кофеину могут испытывать бессонницу, беспокойство, раздражительность, тошноту или расстройство желудка после употребления зеленого чая.
- Повреждение печени: Потребление большого количества экстракта зеленого чая в редких случаях может негативно повлиять на здоровье печени.
- Другие стимуляторы: Если человек употребляет зеленый чай вместе со стимуляторами, это может повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Большинство исследований предполагают, что редкие случаи повреждения печени в результате употребления экстракта зеленого чая являются идиосинкразическими реакциями. Обзоры этих случаев также не позволили установить прямую причинно-следственную связь.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует потребление добавок зеленого чая. В результате эти добавки могут содержать другие вещества, которые небезопасны для здоровья или имеют недоказанную пользу для здоровья.
Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим приема трав или добавок.
Зеленый чай может иметь ряд преимуществ для здоровья. Например, это может помочь в регулировании веса, воспалении кожи и диабете 2 типа. Некоторые исследования также связывают потребление зеленого чая с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.
Зеленый чай содержит одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех чаев. Он от природы низкокалорийный и содержит меньше кофеина, чем черный чай и кофе.
Польза для здоровья, побочные эффекты и исследования
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди веками приветствовали пользу зеленого чая для здоровья. Исследования показывают, что употребление зеленого чая может положительно повлиять на здоровье кожи, помочь с потерей веса и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно отчету Международного института устойчивого развития, чай является вторым по популярности напитком в мире после воды.
Все виды чая, кроме травяного, заваривают из сушеных листьев куста Camellia sinensis . Степень окисления листьев определяет сорт чая.
Зеленый чай изготавливается из неокисленных листьев и является одним из наименее обработанных видов чая. По этой причине в нем содержится больше всего антиоксидантов и полезных полифенолов.
Люди использовали зеленый чай в традиционной китайской и индийской медицине для остановки кровотечения и заживления ран, улучшения пищеварения, улучшения здоровья сердца и психического здоровья, а также регулирования температуры тела.
Исследования показывают, что зеленый чай может оказывать положительное влияние на потерю веса, заболевания печени, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и многое другое.
Однако важно отметить, что необходимы дополнительные доказательства, прежде чем ученые смогут окончательно доказать эти возможные преимущества для здоровья.
В странах с высоким потреблением зеленого чая уровень заболеваемости раком ниже.Однако исследования на людях не показали убедительных доказательств того, что употребление зеленого чая снижает общий риск рака.
Обзор базы данных эпидемиологических и экспериментальных исследований на людях за 2020 год дал противоречивые результаты, а также ограниченные доказательства пользы потребления зеленого чая для снижения риска рака. Исследователи оценили 142 завершенных исследования, включая 1,1 миллиона участников.
Однако местное применение экстрактов полифенолов зеленого чая может сыграть роль в защите кожи от УФ-В излучения.Обзор исследований in vitro, in vivo и на людях в 2018 году продемонстрировал потенциальные преимущества полифенолов чая в химиопрофилактике рака кожи, вызванного УФ-В.
Исследования на животных и клеточные клетки в пробирках показали положительное влияние на следующие типы рака:
Общие результаты многочисленных исследований на людях дали противоречивые результаты и ограниченные доказательства пользы зеленого чая для общего риска рака.
Обзор нескольких исследований показал, что катехины в зеленом чае и кофеине могут играть роль в повышении энергетического обмена, что может привести к потере веса.
Дальнейший мета-анализ нескольких различных механизмов потери веса, вызванных полифенолами чая, показал, что катехины и кофеин синергетически вызывают эффекты потери веса, в отличие от того, что они являются результатом одного кофеина.
Однако влияние употребления зеленого чая на потерю веса вряд ли будет иметь клиническое значение. В большинстве исследований, которые показали небольшие изменения в метаболизме, использовались экстракты зеленого чая с чрезвычайно высокими концентрациями катехинов.
Узнайте больше о том, как зеленый чай может помочь в похудании.
Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами. Обзор клинических исследований на людях, а также экспериментов на клетках и животных показал, что зеленый чай и его главный компонент, эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), обладают очевидным противовоспалительным действием.
Анализ использования экстракта чая в косметике за 2019 год подтвердил это. Исследователи определили, что растворы, включающие экстракты чая, при местном применении вызывают противовоспалительные реакции. Они также обнаружили, что в пораженных участках улучшается микроциркуляция кожи.
Исследование 2006 года показало, что потребление зеленого чая связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании приняли участие более 40 000 японских участников в возрасте 40–79 лет в течение 11 лет, начиная с 1994 года. Было обнаружено, что участники, выпивавшие не менее пяти чашек зеленого чая в день, имели пониженный риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мета-анализ исследований зеленого чая и сердечно-сосудистых заболеваний, проведенный в 2016 году, подтвердил эти выводы. Всего в анализ были включены девять исследований с участием 259 267 человек.Исследователи пришли к выводу, что потребление зеленого чая было связано с благоприятными исходами в отношении риска сердечно-сосудистых и ишемических заболеваний.
Отдельные обзоры от 2017 и 2019 годов также показали, что полифенолы в зеленом чае могут снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и улучшить эпителиальную функцию, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний у людей с избыточным весом или ожирением.
Обзор 2011 года показал, что употребление зеленого чая в виде напитка или капсул было связано со значительным, но умеренным снижением общего холестерина липопротеинов низкой плотности.
Регулярное употребление зеленого чая или кофе снижает риск инсульта.
Исследование Американской кардиологической ассоциации (AHA) показало, что включение зеленого чая в ежедневный рацион человека может быть связано с небольшим, но положительным изменением риска инсульта.
Исследования взаимосвязи зеленого чая и диабета противоречивы.
Некоторые считают, что у людей, пьющих зеленый чай, риск диабета 2 типа ниже, чем у тех, кто не употребляет чай.Один обзор 17 рандомизированных контрольных исследований обнаружил корреляцию между потреблением зеленого чая и снижением уровня глюкозы натощак и уровня инсулина натощак.
Еще один обзор исследований диетических полифенолов, проведенный в 2017 году, также связывает зеленый чай как часть средиземноморского режима питания с пониженным риском диабета 2 типа.
Однако другие исследования не обнаружили никакой связи между употреблением чая и диабетом.
Некоторые исследования показали, что зеленый чай может улучшить рабочую память и другие когнитивные функции.
Двойное слепое исследование с участием добровольцев показало, что зеленый чай может быть многообещающим при лечении когнитивных нарушений, связанных с психоневрологическими расстройствами, такими как деменция.
Метаанализ наблюдательных исследований 2016 года показал, что ежедневное употребление чая связано со снижением риска когнитивных нарушений и умеренных когнитивных нарушений.
В исследовании клеток в пробирке в 2011 году исследователи проверили действие компонента зеленого чая, экстракта зеленого чая, доступного в толстой кишке (CAGTE), чтобы увидеть, как он влияет на ключевой белок при болезни Альцгеймера.
Тесты использовали CAGTE для представления фитохимических веществ зеленого чая, потенциально доступных после переваривания верхних отделов желудочно-кишечного тракта, и дифференцированных клеток PC12 в качестве модели для нейронных клеток.
Исследователи обнаружили, что при высоких уровнях концентрации CAGTE способен защищать клетки от повреждающих свободных радикалов и бета-амилоидных пептидов, которые могут играть роль в развитии болезни Альцгеймера.
Однако использованная ими концентрация была намного выше, чем в человеческом теле.
Другие преимущества
Другие исследования показали, что зеленый чай может помочь предотвратить кариес, стресс и хроническую усталость, лечить кожные заболевания и уменьшить артрит за счет уменьшения воспаления.
Однако для подтверждения этих теорий необходимы дальнейшие клинические испытания на людях.
Несладкий сваренный зеленый чай содержит менее 3 калорий на чашку.
Зеленый чай содержит относительно небольшое количество кофеина (приблизительно 29 миллиграммов [мг] на чашку объемом 8 унций) по сравнению с черным чаем (около 47 мг на чашку) и кофе (около 95 мг на чашку).
Кофеин в чашке чая может варьироваться в зависимости от продолжительности настаивания и количества заваренного чая.
Зеленый чай содержит одно из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех чаев. Зеленый чай содержит около 30% полифенолов по весу, из которых примерно 80% составляет EGCG.
У взрослых есть несколько известных побочных эффектов, связанных с употреблением зеленого чая.
Однако важно отметить следующие риски и осложнения:
- Чувствительность к кофеину: Люди с тяжелой чувствительностью к кофеину могут испытывать бессонницу, беспокойство, раздражительность, тошноту или расстройство желудка после употребления зеленого чая.
- Повреждение печени: Потребление большого количества экстракта зеленого чая в редких случаях может негативно повлиять на здоровье печени.
- Другие стимуляторы: Если человек употребляет зеленый чай вместе со стимуляторами, это может повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Большинство исследований предполагают, что редкие случаи повреждения печени в результате употребления экстракта зеленого чая являются идиосинкразическими реакциями. Обзоры этих случаев также не позволили установить прямую причинно-следственную связь.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует потребление добавок зеленого чая. В результате эти добавки могут содержать другие вещества, которые небезопасны для здоровья или имеют недоказанную пользу для здоровья.
Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим приема трав или добавок.
Зеленый чай может иметь ряд преимуществ для здоровья. Например, это может помочь в регулировании веса, воспалении кожи и диабете 2 типа. Некоторые исследования также связывают потребление зеленого чая с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.
Зеленый чай содержит одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех чаев. Он от природы низкокалорийный и содержит меньше кофеина, чем черный чай и кофе.
Польза для здоровья, побочные эффекты и исследования
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди веками приветствовали пользу зеленого чая для здоровья. Исследования показывают, что употребление зеленого чая может положительно повлиять на здоровье кожи, помочь с потерей веса и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно отчету Международного института устойчивого развития, чай является вторым по популярности напитком в мире после воды.
Все виды чая, кроме травяного, заваривают из сушеных листьев куста Camellia sinensis . Степень окисления листьев определяет сорт чая.
Зеленый чай изготавливается из неокисленных листьев и является одним из наименее обработанных видов чая. По этой причине в нем содержится больше всего антиоксидантов и полезных полифенолов.
Люди использовали зеленый чай в традиционной китайской и индийской медицине для остановки кровотечения и заживления ран, улучшения пищеварения, улучшения здоровья сердца и психического здоровья, а также регулирования температуры тела.
Исследования показывают, что зеленый чай может оказывать положительное влияние на потерю веса, заболевания печени, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и многое другое.
Однако важно отметить, что необходимы дополнительные доказательства, прежде чем ученые смогут окончательно доказать эти возможные преимущества для здоровья.
В странах с высоким потреблением зеленого чая уровень заболеваемости раком ниже.Однако исследования на людях не показали убедительных доказательств того, что употребление зеленого чая снижает общий риск рака.
Обзор базы данных эпидемиологических и экспериментальных исследований на людях за 2020 год дал противоречивые результаты, а также ограниченные доказательства пользы потребления зеленого чая для снижения риска рака. Исследователи оценили 142 завершенных исследования, включая 1,1 миллиона участников.
Однако местное применение экстрактов полифенолов зеленого чая может сыграть роль в защите кожи от УФ-В излучения.Обзор исследований in vitro, in vivo и на людях в 2018 году продемонстрировал потенциальные преимущества полифенолов чая в химиопрофилактике рака кожи, вызванного УФ-В.
Исследования на животных и клеточные клетки в пробирках показали положительное влияние на следующие типы рака:
Общие результаты многочисленных исследований на людях дали противоречивые результаты и ограниченные доказательства пользы зеленого чая для общего риска рака.
Обзор нескольких исследований показал, что катехины в зеленом чае и кофеине могут играть роль в повышении энергетического обмена, что может привести к потере веса.
Дальнейший мета-анализ нескольких различных механизмов потери веса, вызванных полифенолами чая, показал, что катехины и кофеин синергетически вызывают эффекты потери веса, в отличие от того, что они являются результатом одного кофеина.
Однако влияние употребления зеленого чая на потерю веса вряд ли будет иметь клиническое значение. В большинстве исследований, которые показали небольшие изменения в метаболизме, использовались экстракты зеленого чая с чрезвычайно высокими концентрациями катехинов.
Узнайте больше о том, как зеленый чай может помочь в похудании.
Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами. Обзор клинических исследований на людях, а также экспериментов на клетках и животных показал, что зеленый чай и его главный компонент, эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), обладают очевидным противовоспалительным действием.
Анализ использования экстракта чая в косметике за 2019 год подтвердил это. Исследователи определили, что растворы, включающие экстракты чая, при местном применении вызывают противовоспалительные реакции. Они также обнаружили, что в пораженных участках улучшается микроциркуляция кожи.
Исследование 2006 года показало, что потребление зеленого чая связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании приняли участие более 40 000 японских участников в возрасте 40–79 лет в течение 11 лет, начиная с 1994 года. Было обнаружено, что участники, выпивавшие не менее пяти чашек зеленого чая в день, имели пониженный риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мета-анализ исследований зеленого чая и сердечно-сосудистых заболеваний, проведенный в 2016 году, подтвердил эти выводы. Всего в анализ были включены девять исследований с участием 259 267 человек.Исследователи пришли к выводу, что потребление зеленого чая было связано с благоприятными исходами в отношении риска сердечно-сосудистых и ишемических заболеваний.
Отдельные обзоры от 2017 и 2019 годов также показали, что полифенолы в зеленом чае могут снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и улучшить эпителиальную функцию, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний у людей с избыточным весом или ожирением.
Обзор 2011 года показал, что употребление зеленого чая в виде напитка или капсул было связано со значительным, но умеренным снижением общего холестерина липопротеинов низкой плотности.
Регулярное употребление зеленого чая или кофе снижает риск инсульта.
Исследование Американской кардиологической ассоциации (AHA) показало, что включение зеленого чая в ежедневный рацион человека может быть связано с небольшим, но положительным изменением риска инсульта.
Исследования взаимосвязи зеленого чая и диабета противоречивы.
Некоторые считают, что у людей, пьющих зеленый чай, риск диабета 2 типа ниже, чем у тех, кто не употребляет чай.Один обзор 17 рандомизированных контрольных исследований обнаружил корреляцию между потреблением зеленого чая и снижением уровня глюкозы натощак и уровня инсулина натощак.
Еще один обзор исследований диетических полифенолов, проведенный в 2017 году, также связывает зеленый чай как часть средиземноморского режима питания с пониженным риском диабета 2 типа.
Однако другие исследования не обнаружили никакой связи между употреблением чая и диабетом.
Некоторые исследования показали, что зеленый чай может улучшить рабочую память и другие когнитивные функции.
Двойное слепое исследование с участием добровольцев показало, что зеленый чай может быть многообещающим при лечении когнитивных нарушений, связанных с психоневрологическими расстройствами, такими как деменция.
Метаанализ наблюдательных исследований 2016 года показал, что ежедневное употребление чая связано со снижением риска когнитивных нарушений и умеренных когнитивных нарушений.
В исследовании клеток в пробирке в 2011 году исследователи проверили действие компонента зеленого чая, экстракта зеленого чая, доступного в толстой кишке (CAGTE), чтобы увидеть, как он влияет на ключевой белок при болезни Альцгеймера.
Тесты использовали CAGTE для представления фитохимических веществ зеленого чая, потенциально доступных после переваривания верхних отделов желудочно-кишечного тракта, и дифференцированных клеток PC12 в качестве модели для нейронных клеток.
Исследователи обнаружили, что при высоких уровнях концентрации CAGTE способен защищать клетки от повреждающих свободных радикалов и бета-амилоидных пептидов, которые могут играть роль в развитии болезни Альцгеймера.
Однако использованная ими концентрация была намного выше, чем в человеческом теле.
Другие преимущества
Другие исследования показали, что зеленый чай может помочь предотвратить кариес, стресс и хроническую усталость, лечить кожные заболевания и уменьшить артрит за счет уменьшения воспаления.
Однако для подтверждения этих теорий необходимы дальнейшие клинические испытания на людях.
Несладкий сваренный зеленый чай содержит менее 3 калорий на чашку.
Зеленый чай содержит относительно небольшое количество кофеина (приблизительно 29 миллиграммов [мг] на чашку объемом 8 унций) по сравнению с черным чаем (около 47 мг на чашку) и кофе (около 95 мг на чашку).
Кофеин в чашке чая может варьироваться в зависимости от продолжительности настаивания и количества заваренного чая.
Зеленый чай содержит одно из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех чаев. Зеленый чай содержит около 30% полифенолов по весу, из которых примерно 80% составляет EGCG.
У взрослых есть несколько известных побочных эффектов, связанных с употреблением зеленого чая.
Однако важно отметить следующие риски и осложнения:
- Чувствительность к кофеину: Люди с тяжелой чувствительностью к кофеину могут испытывать бессонницу, беспокойство, раздражительность, тошноту или расстройство желудка после употребления зеленого чая.
- Повреждение печени: Потребление большого количества экстракта зеленого чая в редких случаях может негативно повлиять на здоровье печени.
- Другие стимуляторы: Если человек употребляет зеленый чай вместе со стимуляторами, это может повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Большинство исследований предполагают, что редкие случаи повреждения печени в результате употребления экстракта зеленого чая являются идиосинкразическими реакциями. Обзоры этих случаев также не позволили установить прямую причинно-следственную связь.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует потребление добавок зеленого чая. В результате эти добавки могут содержать другие вещества, которые небезопасны для здоровья или имеют недоказанную пользу для здоровья.
Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим приема трав или добавок.
Зеленый чай может иметь ряд преимуществ для здоровья. Например, это может помочь в регулировании веса, воспалении кожи и диабете 2 типа. Некоторые исследования также связывают потребление зеленого чая с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.
Зеленый чай содержит одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех чаев. Он от природы низкокалорийный и содержит меньше кофеина, чем черный чай и кофе.
Польза для здоровья, побочные эффекты и исследования
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Люди веками приветствовали пользу зеленого чая для здоровья. Исследования показывают, что употребление зеленого чая может положительно повлиять на здоровье кожи, помочь с потерей веса и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Согласно отчету Международного института устойчивого развития, чай является вторым по популярности напитком в мире после воды.
Все виды чая, кроме травяного, заваривают из сушеных листьев куста Camellia sinensis . Степень окисления листьев определяет сорт чая.
Зеленый чай изготавливается из неокисленных листьев и является одним из наименее обработанных видов чая. По этой причине в нем содержится больше всего антиоксидантов и полезных полифенолов.
Люди использовали зеленый чай в традиционной китайской и индийской медицине для остановки кровотечения и заживления ран, улучшения пищеварения, улучшения здоровья сердца и психического здоровья, а также регулирования температуры тела.
Исследования показывают, что зеленый чай может оказывать положительное влияние на потерю веса, заболевания печени, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и многое другое.
Однако важно отметить, что необходимы дополнительные доказательства, прежде чем ученые смогут окончательно доказать эти возможные преимущества для здоровья.
В странах с высоким потреблением зеленого чая уровень заболеваемости раком ниже.Однако исследования на людях не показали убедительных доказательств того, что употребление зеленого чая снижает общий риск рака.
Обзор базы данных эпидемиологических и экспериментальных исследований на людях за 2020 год дал противоречивые результаты, а также ограниченные доказательства пользы потребления зеленого чая для снижения риска рака. Исследователи оценили 142 завершенных исследования, включая 1,1 миллиона участников.
Однако местное применение экстрактов полифенолов зеленого чая может сыграть роль в защите кожи от УФ-В излучения.Обзор исследований in vitro, in vivo и на людях в 2018 году продемонстрировал потенциальные преимущества полифенолов чая в химиопрофилактике рака кожи, вызванного УФ-В.
Исследования на животных и клеточные клетки в пробирках показали положительное влияние на следующие типы рака:
Общие результаты многочисленных исследований на людях дали противоречивые результаты и ограниченные доказательства пользы зеленого чая для общего риска рака.
Обзор нескольких исследований показал, что катехины в зеленом чае и кофеине могут играть роль в повышении энергетического обмена, что может привести к потере веса.
Дальнейший мета-анализ нескольких различных механизмов потери веса, вызванных полифенолами чая, показал, что катехины и кофеин синергетически вызывают эффекты потери веса, в отличие от того, что они являются результатом одного кофеина.
Однако влияние употребления зеленого чая на потерю веса вряд ли будет иметь клиническое значение. В большинстве исследований, которые показали небольшие изменения в метаболизме, использовались экстракты зеленого чая с чрезвычайно высокими концентрациями катехинов.
Узнайте больше о том, как зеленый чай может помочь в похудании.
Зеленый чай обладает противовоспалительными свойствами. Обзор клинических исследований на людях, а также экспериментов на клетках и животных показал, что зеленый чай и его главный компонент, эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), обладают очевидным противовоспалительным действием.
Анализ использования экстракта чая в косметике за 2019 год подтвердил это. Исследователи определили, что растворы, включающие экстракты чая, при местном применении вызывают противовоспалительные реакции. Они также обнаружили, что в пораженных участках улучшается микроциркуляция кожи.
Исследование 2006 года показало, что потребление зеленого чая связано со снижением смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании приняли участие более 40 000 японских участников в возрасте 40–79 лет в течение 11 лет, начиная с 1994 года. Было обнаружено, что участники, выпивавшие не менее пяти чашек зеленого чая в день, имели пониженный риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Мета-анализ исследований зеленого чая и сердечно-сосудистых заболеваний, проведенный в 2016 году, подтвердил эти выводы. Всего в анализ были включены девять исследований с участием 259 267 человек.Исследователи пришли к выводу, что потребление зеленого чая было связано с благоприятными исходами в отношении риска сердечно-сосудистых и ишемических заболеваний.
Отдельные обзоры от 2017 и 2019 годов также показали, что полифенолы в зеленом чае могут снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и улучшить эпителиальную функцию, что может помочь снизить риск сердечных заболеваний у людей с избыточным весом или ожирением.
Обзор 2011 года показал, что употребление зеленого чая в виде напитка или капсул было связано со значительным, но умеренным снижением общего холестерина липопротеинов низкой плотности.
Регулярное употребление зеленого чая или кофе снижает риск инсульта.
Исследование Американской кардиологической ассоциации (AHA) показало, что включение зеленого чая в ежедневный рацион человека может быть связано с небольшим, но положительным изменением риска инсульта.
Исследования взаимосвязи зеленого чая и диабета противоречивы.
Некоторые считают, что у людей, пьющих зеленый чай, риск диабета 2 типа ниже, чем у тех, кто не употребляет чай.Один обзор 17 рандомизированных контрольных исследований обнаружил корреляцию между потреблением зеленого чая и снижением уровня глюкозы натощак и уровня инсулина натощак.
Еще один обзор исследований диетических полифенолов, проведенный в 2017 году, также связывает зеленый чай как часть средиземноморского режима питания с пониженным риском диабета 2 типа.
Однако другие исследования не обнаружили никакой связи между употреблением чая и диабетом.
Некоторые исследования показали, что зеленый чай может улучшить рабочую память и другие когнитивные функции.
Двойное слепое исследование с участием добровольцев показало, что зеленый чай может быть многообещающим при лечении когнитивных нарушений, связанных с психоневрологическими расстройствами, такими как деменция.
Метаанализ наблюдательных исследований 2016 года показал, что ежедневное употребление чая связано со снижением риска когнитивных нарушений и умеренных когнитивных нарушений.
В исследовании клеток в пробирке в 2011 году исследователи проверили действие компонента зеленого чая, экстракта зеленого чая, доступного в толстой кишке (CAGTE), чтобы увидеть, как он влияет на ключевой белок при болезни Альцгеймера.
Тесты использовали CAGTE для представления фитохимических веществ зеленого чая, потенциально доступных после переваривания верхних отделов желудочно-кишечного тракта, и дифференцированных клеток PC12 в качестве модели для нейронных клеток.
Исследователи обнаружили, что при высоких уровнях концентрации CAGTE способен защищать клетки от повреждающих свободных радикалов и бета-амилоидных пептидов, которые могут играть роль в развитии болезни Альцгеймера.
Однако использованная ими концентрация была намного выше, чем в человеческом теле.
Другие преимущества
Другие исследования показали, что зеленый чай может помочь предотвратить кариес, стресс и хроническую усталость, лечить кожные заболевания и уменьшить артрит за счет уменьшения воспаления.
Однако для подтверждения этих теорий необходимы дальнейшие клинические испытания на людях.
Несладкий сваренный зеленый чай содержит менее 3 калорий на чашку.
Зеленый чай содержит относительно небольшое количество кофеина (приблизительно 29 миллиграммов [мг] на чашку объемом 8 унций) по сравнению с черным чаем (около 47 мг на чашку) и кофе (около 95 мг на чашку).
Кофеин в чашке чая может варьироваться в зависимости от продолжительности настаивания и количества заваренного чая.
Зеленый чай содержит одно из самых высоких уровней антиоксидантов среди всех чаев. Зеленый чай содержит около 30% полифенолов по весу, из которых примерно 80% составляет EGCG.
У взрослых есть несколько известных побочных эффектов, связанных с употреблением зеленого чая.
Однако важно отметить следующие риски и осложнения:
- Чувствительность к кофеину: Люди с тяжелой чувствительностью к кофеину могут испытывать бессонницу, беспокойство, раздражительность, тошноту или расстройство желудка после употребления зеленого чая.
- Повреждение печени: Потребление большого количества экстракта зеленого чая в редких случаях может негативно повлиять на здоровье печени.
- Другие стимуляторы: Если человек употребляет зеленый чай вместе со стимуляторами, это может повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений.
Большинство исследований предполагают, что редкие случаи повреждения печени в результате употребления экстракта зеленого чая являются идиосинкразическими реакциями. Обзоры этих случаев также не позволили установить прямую причинно-следственную связь.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует потребление добавок зеленого чая. В результате эти добавки могут содержать другие вещества, которые небезопасны для здоровья или имеют недоказанную пользу для здоровья.
Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать какой-либо режим приема трав или добавок.
Зеленый чай может иметь ряд преимуществ для здоровья. Например, это может помочь в регулировании веса, воспалении кожи и диабете 2 типа. Некоторые исследования также связывают потребление зеленого чая с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.
Зеленый чай содержит одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех чаев. Он от природы низкокалорийный и содержит меньше кофеина, чем черный чай и кофе.
11 вредных побочных эффектов зеленого чая (прочтите перед употреблением) — Чайный батончик Sencha
Зеленый чай — это здоровая сила, покорившая мир. Впервые он был использован в Китае как лекарственное растение. В наше время это стало здоровым эликсиром, который миллионы американцев употребляют каждый день. Сегодня ученые и исследователи завершили тысячи исследований его эффективности в здравоохранении.Чтобы прочитать обо всех этих преимуществах, щелкните здесь.
В целом, он считается одним из самых безопасных и полезных напитков. Тем не менее, при употреблении зеленого чая следует помнить о нескольких вещах. Есть несколько побочных эффектов, хотя многие из них встречаются редко. Большинство из этих побочных эффектов возникают у людей, чувствительных к кофеину или дубильным веществам. Большинство любителей чая испытывают мало побочных эффектов при употреблении чая. Тем, кто испытывает побочные эффекты, всегда потребляйте умеренно и избегайте напитка, если вы чувствительны к кофеину.Читайте дальше, чтобы узнать больше о зеленом чае, его побочных эффектах и о том, как безопасно пить.
Ищете лучший зеленый чай? Ознакомьтесь с нашей коллекцией самых вкусных зеленых чаев премиум-класса прямо здесь.
О зеленом чае
Зеленый чай изготавливается из чайного растения, известного как Camellia sinensis , как и другие настоящие чаи, такие как черный чай, белый чай и чаи улун. Это один из наименее обработанных истинных чаев. Все настоящие чаи содержат кофеин, и зеленый чай не исключение.Он веками использовался в качестве лечебного средства в индийской аюрведе и традиционной китайской медицине для лечения всего, от лихорадки до сердечных заболеваний.
Зеленый чай может похвастаться преимуществами для здоровья, в том числе ускоренной потерей веса, профилактикой рака и повышением артериального давления. Также было показано, что он предотвращает неврологические заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Зеленый чай также рекламировался как альтернатива кофе для людей, которые пытаются снизить потребление кофеина.Это потому, что зеленый чай содержит аминокислоту, известную как L-теанин, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и замедляет всасывание кофеина. Это выравнивает энергетический удар, поэтому вы не испытываете дрожь.
Исследования показывают, что зеленый чай может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения холестерина ЛПНП и улучшения кровотока в кровеносных сосудах. Эти преимущества во многом объясняются противовоспалительными свойствами зеленого чая. Продолжительное употребление зеленого чая также было связано с более низким риском развития определенных типов рака, включая рак простаты.Зеленый чай помогает похудеть за счет ускорения окисления жиров и является популярной добавкой для похудания.
Химический состав
Основными химическими соединениями зеленого чая являются галлат эпигаллокатехина (EGCG), l-теанин, калий, железо, кальций и кофеин.Содержание кофеина в зеленом чае составляет около 35 миллиграммов на каждую чашку объемом 8 унций, что считается умеренным. L-теанин, содержащийся в зеленом чае, отвечает за плавное и стабильное поступление кофеина без скачков сахара в крови. Зеленый чай содержит витамины группы В, а также дубильные вещества и фолиевую кислоту.
Производство
Листья зеленого чая собираются и нагреваются для предотвращения окисления. Затем сушеные листья скручивают, чтобы приготовить стандартный зеленый чай, или измельчают, чтобы приготовить зеленый чай матча.Существует два основных сорта зеленого чая, которые производятся либо в Китае, либо в Японии. Листья китайского зеленого чая обжариваются на стадии сушки в процессе производства. Это приводит к получению зеленого чая с тостами и древесным привкусом. В процессе сушки японский зеленый чай готовят на пару. Японские зеленые чаи, как правило, более растительные, цветочные и сладкие, чем их китайские аналоги. Оба вида зеленого чая часто используются в качестве основы для травяных чаев.
Побочные эффекты зеленого чая
Хотя чай считается в основном безопасным для взрослых, следует помнить о некоторых побочных эффектах.Большинство побочных эффектов зеленого чая можно избежать, употребляя только умеренные количества. Многие из этих побочных эффектов возникают только при употреблении в больших количествах, чего не делает большинство любителей чая. Для большинства людей было бы проблемой потреблять количество зеленого чая, необходимое для того, чтобы вызвать эти побочные эффекты. Однако некоторым людям с чувствительностью к ингредиентам зеленого чая также следует избегать этого напитка. Основным веществом зеленого чая, вызывающим реакцию у чувствительных людей, является кофеин.Важно понимать, что большинство этих побочных эффектов можно отнести к небольшому количеству кофеина в зеленом чае. В общем, если вы выпьете чашку кофе без этих симптомов, у вас вряд ли возникнут негативные побочные эффекты от употребления зеленого чая.
1. Проблемы с желудком
Зеленый чай может вызвать раздражение желудка при слишком сильном заваривании или употреблении натощак (1). Зеленый чай содержит дубильные вещества, которые могут увеличить количество кислоты в желудке.Избыток кислоты может вызвать проблемы с пищеварением, включая запор, кислотный рефлюкс и тошноту. Заваривание зеленого чая слишком горячей водой может усилить эти побочные эффекты. Заварите зеленый чай с водой от 160 до 180 F.
Зеленый чай также может вызывать диарею при употреблении в больших количествах. Кофеин оказывает слабительное действие, поскольку он стимулирует мышцы толстой кишки сокращаться и расслабляться чаще. Это приводит к более частым походам в туалет и может вызвать расстройство желудка. Если вы страдаете синдромом раздраженного кишечника, избегайте зеленого чая.
Чтобы избежать этих побочных эффектов, не пейте зеленый чай натощак. Вместо этого пейте зеленый чай после каждого приема пищи. Если вы страдаете от кислотного рефлюкса или язвы желудка, избегайте зеленого чая, так как он может повысить кислотность.
2. Головные боли
Зеленый чай может вызывать головную боль у некоторых людей, так как он содержит кофеин (2). Люди, страдающие мигренью, могут время от времени употреблять зеленый чай. Однако вам следует избегать ежедневного употребления зеленого чая, если вы страдаете от ежедневных головных болей.Если у вас чувствительность к кофеину, не пейте зеленый чай.
3. Проблемы со сном
Зеленый чай содержит соединение, несовместимое со сном: кофеин. Зеленый чай содержит лишь небольшое количество кофеина, но все же может вызывать проблемы со сном у людей, чувствительных к кофеину. Это связано с тем, что химические соединения в зеленом чае предотвращают высвобождение гормонов, таких как мелатонин, которые помогают спать.
Зеленый чай также содержит l-теанин, химическое вещество, которое помогает успокоиться, но также повышает бдительность и концентрацию — то, что может нарушить сон у некоторых людей.Некоторые исследования показывают, что l-теанин полезен для сна; однако эти исследования в основном проводились на лицах с расстройствами, включая СДВГ и шизофрению (3) (4). Дополнительные исследования показывают, что l-теанин может способствовать сну, снижая частоту сердечных сокращений за счет ингибирования рецепторов глутамата в головном мозге (5).
Эти преимущества могут быть перевешены присутствием кофеина в зеленом чае, особенно в зеленом чае матча. Хотя исследования показывают, что l-теанин полезен для сна, в медицинском сообществе нет согласованной дозировки его эффективности.Хотя большинству людей может быть полезно выпить чашку зеленого чая перед сном, людям с чувствительностью к кофеину следует употреблять его не позднее, чем за 5 часов до сна.
4. Анемия и дефицит железа
Зеленый чай содержит антиоксиданты, препятствующие усвоению железа в организме человека. Метаанализ показал, что этот побочный эффект может быть особенно опасен для людей, страдающих анемией или другим заболеванием, при котором присутствует дефицит железа (6). Одно тематическое исследование показало, что зеленый чай вызвал анемию у 48-летнего бизнесмена, который в течение многих лет употреблял 1500 миллилитров (6 чашек) зеленого чая каждый будний день (7).Чтобы избежать этого побочного эффекта, добавляйте в чай лимон. Витамин С в лимоне способствует усвоению железа, нейтрализуя этот побочный эффект. Кроме того, вы можете выпить чай с гранатом за час до или после еды. Это дает вашему организму время усвоить железо без торможения, вызванного дубильными веществами. В качестве меры предосторожности избегайте зеленого чая, если у вас анемия.
5. Рвота
Чрезмерное количество зеленого чая может вызвать тошноту и рвоту. Это потому, что зеленый чай содержит дубильные вещества, которые вызывают тошноту и запор из-за того, как белки связываются в кишечнике (8).Избегайте употребления более 4 чашек зеленого чая в день, если вы приправлены чаем. Если вы только начинаете пить зеленый чай, начните с 1-2 чашек в день и следите за своей реакцией. Увеличивайте потребление, только если у вас нет побочных эффектов.
6. Головокружение и судороги
Кофеин в зеленом чае может вызвать головокружение или головокружение при употреблении в больших количествах. Кофеин снижает приток крови к мозгу и центральной нервной системе, что приводит к укачиванию.В редких случаях употребление зеленого чая может вызвать судороги или спутанность сознания (9). В некоторых случаях употребление зеленого чая также может усилить шум в ушах, известный как звон в ушах. Если вы страдаете от шума в ушах, не пейте зеленый чай. Всегда пейте зеленый чай в умеренных количествах и избегайте его, если вы чувствительны к кофеину. Исследования показывают, что максимальная переносимая доза для человека эквивалентна 24 чашкам напитка (10). Как уже упоминалось, большинство из этих побочных эффектов редки и возникают только при употреблении в чрезмерных количествах или у людей, чувствительных к ингредиентам зеленого чая.
7. Нарушения свертываемости крови
В редких случаях зеленый чай может вызвать нарушения свертываемости крови (11). Содержащиеся в зеленом чае соединения снижают уровень фибриногена — белка, который помогает свертывать кровь. Зеленый чай также предотвращает окисление жирных кислот, что может привести к снижению консистенции крови. Если вы страдаете нарушением свертываемости крови, не пейте зеленый чай.
8. Заболевание печени
Добавки зеленого чая и высокое потребление зеленого чая могут привести к повреждению и заболеванию печени (12).Эксперты считают, что это связано с накоплением кофеина, который может вызвать нагрузку на печень. Чтобы избежать этого побочного эффекта, не употребляйте более 4–5 чашек зеленого чая каждый день.
9. Нерегулярное сердцебиение и артериальное давление
Некоторые небольшие исследования показывают, что зеленый чай может вызывать нерегулярное сердцебиение. Этот побочный эффект встречается редко, и необходимы дополнительные исследования, чтобы изучить точные соединения, лежащие в основе увеличения частоты сердечных сокращений. Хотя исследования показывают, что употребление чая может помочь снизить кровяное давление, некоторые исследования показали, что зеленый чай все еще может влиять на кровяное давление у некоторых людей.Одно исследование показало, что зеленый чай повышает кровяное давление из-за наличия кофеина (13). Другое исследование показало, что употребление зеленого чая может повлиять на действие некоторых лекарств от артериального давления, включая Corgard (14). Если вы страдаете сердечным заболеванием, перед употреблением зеленого чая проконсультируйтесь с врачом.
10. Здоровье костей
Чрезмерное употребление зеленого чая увеличивает риск заболеваний костей, таких как остеопороз, у чувствительных людей.Соединения в зеленом чае препятствуют усвоению кальция, что приводит к ухудшению здоровья костей (15). Ограничьте потребление 2–3 чашками зеленого чая, если вы предрасположены к заболеваниям костей. Если вы потребляете больше, обязательно принимайте добавки кальция, чтобы поддерживать здоровье костей.
11. Риски для беременных и детей
Танины, кофеин и катехины чая связаны с повышенным риском во время беременности. Специалисты утверждают, что зеленый чай в небольших количествах — не более 2 чашек в день — безопасен во время беременности и кормления грудью.Кофеин передается младенцам с грудным молоком, поэтому следите за его потреблением по согласованию с врачом. Употребление более 2 чашек в день может привести к выкидышу и врожденным дефектам у детей. Убедитесь, что потребление кофеина не превышает 200 миллиграммов в день.
Безопасен ли зеленый чай?
Хотя есть несколько побочных эффектов, которых следует остерегаться, зеленый чай считается безопасным FDA при умеренном использовании. Большинство этих негативных побочных эффектов связаны с содержанием кофеина и возникают только при употреблении напитка в больших количествах.Придерживайтесь рекомендованного количества и избегайте зеленого чая, если вы чувствительны к кофеину. Если вы страдаете какими-либо заболеваниями, которые предрасполагают к побочным эффектам, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как пить зеленый чай.
Кроме того, пейте зеленый чай или принимайте его экстракт в умеренных количествах, чтобы извлечь пользу для здоровья из этого растения. Вы можете заварить рассыпной чай или выбрать удобные чайные пакетики.
Чтобы узнать о пользе зеленого чая, перейдите сюда.
Источники:
1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1964900/
2. https://nccih.nih.gov/health/greentea
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22214254
4. https://www.cambridge.org/core/journals/acta-neuropsychiatrica/article/effect-of-l-theanine-on-glutamatergic-function-in-patients-with-schizophrenia/4C52908DEEDE7C938EA5110D13AA2BA2BA
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16930802
6. https://academic.oup.com/cdn/article/1/2/1/4558629
7.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5093162/
8. https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/condensed-tannins
9. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search/a?dbs+hsdb:@term+@DOCNO+8162
10. https://livertox.nih.gov/GreenTea.htm
11. https://www.livestrong.com/article/469873-the-effects-of-green-tea-on-blood-clotting/
12. http://fortune.com/2018/04/18/are-green-tea-supplements-safe-liver/
13.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10404946
14. https://www.webmd.com/hypertension-high-blood-pressure/news/20140113/green-tea-may-interfere-with-a-blood-pressure-medicine#1
15. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2744612/
Что такое матча? Преимущества, риски, эффект похудания, лидеры продаж
Некоторые люди постоянно ищут естественные способы улучшить свое общее самочувствие. Если вы уже убедились в пользе зеленого чая, то вам наверняка понравится то, что может предложить матча.
Хороший источник антиоксидантов
Антиоксиданты естественным образом содержатся в различных типах продуктов питания и напитков, таких как фрукты, овощи, кофе и чай. Эти вещества способствуют улучшению здоровья, подавляя окисление. (4)
Свободные радикалы — это атомы, которые имеют неспаренные электроны и в результате могут вызывать повреждение организма. Антиоксиданты могут предоставить дополнительный электрон, чтобы эти атомы перестали быть свободными радикалами. Таким образом, они могут помочь снизить риск хронических заболеваний и замедлить старение.(4)
Может помочь предотвратить некоторые виды рака
Также стоит отметить, что матча матча содержит большое количество специфического антиоксиданта, известного как катехин EGCg, который содержится в суперпродуктах, таких как зеленый чай. Этот антиоксидант обладает свойствами, которые могут помочь бороться с некоторыми видами рака, а также помочь подавить рост опухолей. (2,4)
Способствует релаксации
Каждому нужно немного расслабиться, но трудно расслабиться, когда ваш ум перегружен. Если вам нужна помощь в этом отделе, добавьте в свой рацион матча.
Матча — отличный источник L-теанина, аминокислоты, которая может помочь снизить уровень стресса и беспокойства, а также способствовать расслаблению. Безопасная суточная доза L-теанина для взрослых составляет от 200 до 400 мг один или два раза в день. (5) В 1 г маття содержится 14,26 мг L-теанина. (4)
Предлагает потенциальный усилитель настроения
L-теанин не только способствует развитию чувства спокойствия и расслабления. Это также может помочь увеличить выработку дофамина и, возможно, серотонина в определенных ситуациях, которые являются гормонами хорошего самочувствия в головном мозге.Это может улучшить настроение и потенциально получить познавательные преимущества, такие как улучшение памяти и концентрации. (2,5)
Помогает насыщать организм кислородом
В организме есть естественная система детоксикации, которая выводит токсины из организма, и печень является первой линией защиты в этом процессе. Он превращает токсичные вещества в безвредные, чтобы они попадали в кровоток, а затем выводились из организма при мочеиспускании.
Печень нуждается в кислороде для нормального функционирования; По сравнению с другими типами чайных листьев, матча маття содержит более высокий уровень антиоксиданта хлорофилла, который помогает переносить больше кислорода в ткани и органы.(2,6,7)
Способствует здоровью сердца и снижает уровень глюкозы
Матча не только может укрепить ваш иммунитет и повысить энергию, его антиоксидантный эффект может также снизить уровень триглицеридов, снизить уровень плохого холестерина и снизить уровень холестерина. риск сердечного приступа и инсульта. Матча также может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. (4)
12 побочных эффектов ежедневного употребления чая
Мизинцы вверх! Чай может творить чудеса для здоровья вашего тела и для похудания.При правильном заваривании вы будете испытывать множество положительных побочных эффектов, если будете пить чай каждый день. Но могут быть и недостатки. Итак, мы добавили несколько негативных побочных эффектов, которые могут возникнуть при употреблении большого количества второго по популярности напитка в мире. А чтобы получить больше полезных советов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые стоит есть прямо сейчас.
Моника Грабковска / Unsplash
«Любой простой чай без сахара, меда и сиропов отлично подходит для похудания», — говорит Аманда Костро Миллер, RE, LDN, член консультативного совета Fitter Living.«Вы можете не только получить жидкость для гидратации, но и наполнить желудок всего за несколько калорий».
Чашка чая может избавить от тяги к еде, а если вы замените свой ежедневный кофейный напиток с сахаром на чай, вы сможете сэкономить от 250 до 450 калорий. Кроме того, некоторые исследования показали, что регулярное употребление чая в сочетании с диетой и физическими упражнениями может улучшить потерю веса. Исследование, опубликованное в журнале The Journal of Nutrition , показало, что соединения, называемые катехинами, в зеленом чае в сочетании с умеренными физическими нагрузками способствуют снижению веса и абдоминального жира.
Чтобы узнать больше о чудесах чая, начните с 7-дневного плана, который позволит растопить до 10 фунтов, и купите 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse прямо сейчас.
Shutterstock
Превращение чая в SSB (он же сахаросодержащий напиток) путем добавления столовых ложек сахара или меда или заваривания «молочного чая» может привести к увеличению веса, если вы выпьете его в достаточном количестве. Даже ваш любимый пузырьковый чай или «чай с молоком боба», как его называют в Азии и Европе, может перегрузить вас калориями.Эти чайные напитки, набирающие популярность в Соединенных Штатах, обычно содержат сироп с высоким содержанием фруктозы, фрукты и круглые жевательные шарики «боба» или «жемчужные» шарики из тапиоки. Обзор исследований, опубликованных в Food Sciences & Nutrition , показал, что эти сладкие напитки содержат от 200 до 450 калорий на порцию в 16 унций, что больше, чем вы получите из эквивалентной порции содовой.
Будьте осторожны и с кофе! Вот 5 побочных эффектов употребления слишком большого количества кофе.
Shutterstock
Зеленый чай и его мощный катехин EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат), как показали исследования, подавляют экспрессию генов воспалительных цитокинов и связанных ферментов.Противовоспалительные эффекты полезны против сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и нейродегенеративных заболеваний.
«Мне нравится использовать зеленый чай в качестве жидкой основы для смузи; это отличный способ получить больше противовоспалительных антиоксидантов», — говорит зарегистрированный диетолог из Сиэтла Джинджер Халтин, автор книги «Противовоспалительное диетическое питание: 6 еженедельных планов + 80 рецептов, которые упростят ваше исцеление .
Зеленый чай может творить чудеса с вашим телом! Вот 7 удивительных преимуществ зеленого чая.
Shutterstock
Так называемые «загруженные чаи», смеси, содержащие пищевые добавки и другие добавки, которые становятся все более популярными, могут влиять на некоторых людей, чувствительных к определенным ингредиентам.
«Я посетил несколько из этих загруженных чайных магазинов, и вот мой вывод: многие обещают доставить быстрые энергетические чайные напитки, но не раскрывают полностью все ингредиенты подаваемого чая, что теоретически может быть опасно», — говорит Диетолог из Нового Орлеана Молли Кимбалл, доктор медицинских наук, CSSD.«Многие загруженные чаи содержат шипучие таблетки, которые включают порошки чайного концентрата, такие как Herbalife Liftoff. Если у вас есть какие-либо ранее существовавшие заболевания, такие как диабет, или вы принимаете определенные лекарства, такие как разбавители крови, эти добавленные ингредиенты могут быть очень опасными».
Некоторые из этих чаев сделаны из гуараны и женьшеня, которые обладают стимулирующим действием, аналогичным кофеину и даже ниацину, витамину B, который может вызывать покраснение.
Shutterstock
Хотя до 400 миллиграммов кофеина в день считается безопасным для большинства взрослых, некоторые люди особенно чувствительны к стимулятору.Несмотря на то, что чашка чая содержит всего около 47 миллиграммов кофеина, нескольких чашек в конце дня может быть достаточно, чтобы затруднить засыпание. По данным клиники Майо, другие возможные негативные побочные эффекты кофеина в чае включают головные боли, гипертонию и синдром раздраженного кишечника. Если вы беспокоитесь о защите своего сердца, вот две лучшие диеты для здоровья сердца, по мнению врачей.
Shutterstock
В течение многих лет людям, страдающим от шума в ушах, советуют сократить потребление чая и кофе, полагая, что кофеин может повысить кровяное давление настолько, что вызывает раздражающее ощущение звона в ушах.Некоторые исследования показывают, что мышление неверно. Фактически, данные исследования здоровья медсестры II с участием более 65000 женщин, опубликованные в Американском медицинском журнале , показали, что у женщин, которые потребляли кофеиновый эквивалент более трех восьми унций кофе, было меньше случаев шума в ушах, чем у женщин, которые выпивал одну чашку в день.
Shutterstock
Исследования показывают, что употребление чая — зеленого, черного или белого — содержит множество полезных соединений, которые могут предотвратить некоторые виды рака, включая немеланомный рак кожи.Одно исследование Американской ассоциации исследований рака показало, что крепость чая, время заваривания и температура могут влиять на потенциальные защитные эффекты. Более длительное заваривание более крепкого чая и питье горячим снижало риск рака кожи. Согласно отчету BMC Dermatology , добавление кожуры цитрусовых в горячий черный чай может обеспечить дополнительные преимущества для защиты от плоскоклеточного рака, второго по распространенности рака кожи. Исследователи говорят, что кожура цитрусовых не только содержит более высокую концентрацию витамина С, чем в соке, но также и большее количество биофлавоноида d-лимонена, который, как было показано в исследованиях на грызунах, обеспечивает противоопухолевое действие.
Shutterstock
Чай — вообще очень полезный напиток, но он печально известен тем, что окрашивает зубы, — говорит диетолог Бри Белл, владелец Frugal Minimalist Kitchen. Кислота и дубильные вещества в чае могут со временем придать зубам желтоватый оттенок, если пить его ежедневно.
Shutterstock
Пара чашек чая в день может отпугнуть хирургов-ортопедов. Это потому, что исследования показали, что чай содержит мощную группу питательных веществ, которые могут стимулировать образование костей и помочь замедлить их разрушение, защищая от остеопороза, также известного как хрупкие кости.Было доказано, что черный и зеленый чай полезны. В одном исследовании, опубликованном в журнале Journal of Agriculture and Food Chemistry , ученые подвергли в лабораторной культуре костно-образующие клетки, называемые остеобластами, три ключевых химических вещества, обнаруженных в зеленом чае, и обнаружили, что один из них, катехин EGC или эпигаллокатехин, вызывает рост новых костей. до 79%. В исследовании средиземноморского остеопороза было установлено, что черный чай защищает от риска переломов бедра у мужчин.
Вот что происходит с вашим телом, если вы пьете чай каждый день.
Shutterstock
«Ежедневное употребление чая увеличивает ваши шансы проглотить большое количество тяжелых металлов, если они накапливаются с течением времени», — говорит диетолог Брэндон Николас.
Ряд исследований показал, что заваренные чаи, особенно травяные чаи, могут содержать небезопасные уровни тяжелых металлов. Свинец, мышьяк, кадмий и ртуть были обнаружены в заваренном черном чае, происходящем в Китае из-за продажи и загрязнителей воздуха, которые могут быть напрямую связаны с использованием угольных электростанций, согласно исследователям, опубликованным в журнале Journal of Toxicity .
Shutterstock
Чай содержит кофеин, хорошо известное мочегонное средство, а это значит, что чем больше кофеиносодержащего чая вы выпьете, тем больше у вас шансов попасть в туалет. Но даже несмотря на то, что вы будете ходить туда чаще, исследования показывают, что вам не нужно беспокоиться об обезвоживании, если только вы не сильно потребляете кофеин (подумайте о пяти или более чашках в день).